Brunch

Brunch

Speisekarte

Brunch 9:30–13:00

Fisch Gemüse

Senf-Hering (G, L) Gurke (G, L)
Glazier’s Hering (G, L) Krautsalat (G, L)
Gravedlachs (G, L) Salat (G, L)
Shrimps-Salat (G, L) marinierte Zucchini (G, L)
Halbierte Eier mit Kaviar (G, L) geriebene Rote Beete (G, L)
Zitronenspalten (G, L)

Antipasti Salatsaucen

Salami (G, L) French Dressing (G, L)
Kalter Schweinebraten, Apfelmarmelade (G, L) Rhode Island (G)
Sonnengetrocknete Tomaten (G, L, V) französische Senfsoße (G, L)
Große weiße Bohnen mit Knoblauch mariniert Sour Cream mit Kräutern (G)
(G, L,V) Himbeer-Aceto-Balsamico (G, L)
Emmentaler Käse (G, L) natives Olivenöl (G, L)
Mini-Tomaten (G, L, V) Zitrnonen-Essig (G, L)
Leberpastete
Beeren-Smoothie (G, L, V) Brotauswahl
Grüner Smoothie (G, L, V)
Ananas (G, L) Auswahl an Baguette (L)
Mandarine (G, L) amerikanisches Sandwich-Toast (L)
Orange (G, L, V) Fazer Haferbrot (L)
Türkischer Joghurt (G) Finnisches Roggenbrot (L)
Joghurt mit Haferflocken (G, L, V) Gemüsebrot (L,V)
Fruchtjoghurt (G) Fladenbrot (L)
Olivenbrot (L)
Salat Frühstücksbrötchen (L)
Mini-Bretzel
süß-saurer Gurken-Zwiebel- Chili Salat (G, L, V) Pikante Mini-Croissants
Römersalat (Thunfisch, Linsen, Hühnchen, veg- Gluten- und laktosefreies Brot
aner Käse) (G, L, V) Schokobrötchen
vegane Caeser-Sauce, Croûtons (G, L, V) Mini-Schokoladen-Eclairs
Kartoffel-Apfel-Rucula Salat, vegane Mayonaise Kräuteraufstrich (G, L)
(G, L, V) Herzhafte Tomaten-Basilikum -Crème (G)
Linsen-Tomaten Salat (G, L, V) Senf-Honig-Frischkäse(V)
Russischer Salat (G, L)
Hüttenkäse (G, L)

Bitte beachten Sie: Für den Fall, dass Sie eine Lebensmittelallergie oder - unverträglichkeit haben,
empfehlen wir Ihnen, uns dies bei Ihrer Buchung mitzuteilen.

Warme Gerichte 9:30-13:00 Sonstiges

Graham-Pastete mit Karottenfüllung (L, V) Müsli
Zwiebelpastete Granola Früchstücksmüsli mit Nüssen und
Tomaten- Chevre Pastete Honig
Karelische Piroggen verschiedene Nüsse
Eibutter Cornflakes (G, L)
Amerikanische Pancakes Rice Choc’n Crispies (G, L)
Ahronsirup (G, L) Kellogs Schokoladen Chips
Falafel (G, L, V) Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Lein-
Minzsauce (G) samen (G, L, V)
Salami-Käse-Gebäck Honig (G, L)
salzige Mini-Blätterteigtaschen Blaubeersuppe (G, L, V)
Milch
Warme Gerichte 9:30-11:00 Blaubeermarmelade (G, L)
Sanddornmarmelade (G, L)
Porridge (Wasser und Milch) Orangenmarmelade (G, L)
Bacon (G, L) Aprikosen-Kreukümmel Delice
Rührei (G) Wildpreiselbeer-Konfitüre(G, L)
gekochte Eier Zuckerfreie Marmelade (G, L)
frittierte Mini-Würstchen Margarine, Butter
Beeren-Smoothie (G, L)
Warme Gerichte 11:00-13:00 Grüner Smoothie (G, L)
Philadelphia Käse (G)
Tagessuppe Nuss-Nougat Creme
gedünstetes Wild (G, L) Nutella
Kartoffelpüree (G)
Preiselbeeren (G, L) Desserts
Hähnchenkeulen (G, L)
schwedisches Pfannengericht mit Schweine- Orangen
fleisch (G, L) Zitronentorte
Pulled Pork (G, L) Vanilliesoße (G)
Spareribs- Soße (G, L) Fruchtsalat (G, L, V)
Hackbällchen mit Tomaten-Basilikum-Soße Schlagsahne (G, L)
(G, L) Weißer Schokoladenmousse
Kroketten Mini-Donuts
vegetarisches Hack-Ragout (G, L, V) Beeren-Quark
Gekochte Kartoffeln (G, L, V) Schokoladen-Kokosnuss-Kuchen
French-Toast mit Marmelade
Getränke Kekse
Blaubeerkuchen
Wasser Brie (G)
Wasser mit Kohlensäure Feigenmarmelade
Milch Käsegebäck
Orangensaft Mini-Apfel-Tarte (G, L)
Apfelsaft veganer Apfelkuchen (G, L, V)
Blaubeersaft
Kaffee
Tee
Heiße Schokolade

L = lactosefrei, G = glutenfrei V = vegan Produkte können je nach Verfügbarkeit variieren.