Job Steps & Potential Hazard Identification AT CAFE OLEH : DPOT0005 ARTHUR FRED BANTA DPOT0014 MOHAMAD AFIQ DPOT0017 NADHIRA NUR NISAA’ DPOT0021 NUR SABRINA BINTI AZAHAR
Step 1 Hidupkan suis utama dan suis peralatan memasak Menekan suis dengan tangan yang basah Potential hazard
Step 2 Membersihkan kawasan memasak Lantai yang licin boleh menyebabkan terjatuh Potential hazard
Step 3 Menyusun peralatan memasak di tempat yang sesuai Peralatan yang berat boleh menyebabkan kecederaan otot pada pekerja semasa mengangkat Potential hazard
Step 4 Menyediakan bahan untuk memasak Boleh menyebabkan luka semasa menggunakan pisau Potential hazard
Step 5 Memasak Boleh menyebabkan kecederaan melecur Potential hazard
Step 6 Membancuh air Boleh menyebabkan kecederaan melecur Potential hazard