Meniu Catering Obrothers 2018

SUPE & APERITIVE

Supa casei

350 g • 12 lei

Soleanca (ciorbă de afumătură)

cârnați, mușchi, bacon, babic, legume

450 g • 14 lei

Supă cremă

350 g • 14 lei

Beef Soup

400 g • 13 lei

Loaded Nachos

Chipsuri de porumb, carne vită, avocado,
cașcaval, fasole, smântână

550 g • 25 lei

Grilled Halloumi

Brânză halloumi la grătar, salată de vinete, sos pesto

100g / 130 g • 22 lei

Fried Calamari Rings

Inele de calamari cu sos chilli

200 g • 26 lei

Tempura Shrimps

Creveţi pane, tăiţei, legume, sos chilli

200 g • 35 lei

SALATE PUB FAVOURITES

O’Brothers Steak Salad Sticky Spare Ribs

Mix de salată, dressing, carne vită, susan Coaste porc, sos bbq, cartofi, coleslaw

280 g • 27 lei 500 g • 38 lei

Mix Salad with Prosciutto Crudo Beef Fajitas

Rucola, salată, avocado, parmezan, prosciutto, Tortillas, carne vită, ardei, ceapă
portocală, nucă
450 g • 37 lei
300 g • 26 lei
Pork “Wings”
Caesar Salad
“Aripioare” de porc, piure de cartofi
Salată Iceberg, sos Caesar, pui, parmezan
300 g/200 g • 32 lei
350 g • 23 lei
Smoked Osso Buco
Tuna Salad
Ciolan de porc servit cu varză calită sau fasole
Ton, ţelină, ceapă, porumb, maioneză, castravete murat
600 g/300 g• 38 lei
350 g • 20 lei
Confit Duck Thighs with Noodles
Roquefort Salmon Salad
Pulpă de raţă, tăiţei
Somon afumat, brânză Roquefort, mix de salată
400 g • 35 lei
300 g • 25 lei
Oven Baked Lamb
Greek Salad
Berbecuţ, fasole verde, cartof copt, bacon, sos aioli
Salată iceberg, roșii, castraveţi, ceapă, brânză feta,
măsline 400 g • 37 lei

450 g • 19 lei Spicy Chicken Tikka Masala

Tabbouleh / Hummus / Lipie Piept de pui, sos tikka masala, orez

Salată tabbouleh / pastă de năut / lipie 400 g • 32 lei

150 g/200 g • 27 lei Fresh Fish & Chips

File de peşte pane, sos tartar, cartofi

200 g/250 g • 26 lei

Chicken Quesadilla Stuffed Calamari

Tortillas, carne pui, legume, caşcaval Calamar umplut cu feta şi legume

380 g • 24 lei 380 g • 32 lei

Spicy Chicken Wings Calamari Tentacles in Thai Sauce

Aripioare pui, sos picant Tentacule calamar, morcov, sos thay, orez basmati

600 g • 23 lei 350 g • 30 lei

Elephant Ear Snitzel Pan Fried Mussels

Sniţel de pui, cartofi Midii pane, sos usturoi, sos iute

450 g • 22 lei 200 g • 23 lei

Homemade Chicken Strips VEGETARIAN MENU

Piept de pui, cartofi prăjiţi, sos usturoi Hummus & Tabbouleh

180 g/150 g • 21 lei Năut, pastă susan, usturoi, ulei măsline, muguri pin,
roşii, pătrunjel, ceapă, lipie
MEDITERANEAN STYLE
150 g/200 g • 27 lei
Octopus and Calamari Tentacles in
Provencale Sauce Black Bean Enchiladas

Tentacule de caracatiţă şi calamar, sos provencal Dovlecel, fasole, ardei rosu, porumb, ceapă,
tortillas wraps, sos tomat
400 g • 40 lei
370 g • 23 lei
Pulpo a la Gallega
Ragout of Mushrooms
Caracatiţă, cartof copt, ceapă, ulei măsline, sare
Tocană de ciuperci cu mămăligă
400 g • 40 lei
360 g • 23 lei
Fried Black Tiger Shrimps
Breaded Mushrooms
Creveţi nedecorticati, unt, suc lămâie
Mix fructe de mare, legume, orez
200 g • 36 lei
150 g/200 g • 19 lei
Paella de Marisco
Veggie Quesadilla
Mix fructe de mare, legume, orez
Ardei rosu, dovlecel, vinete, cașcaval
400 g • 30 lei
340 g • 22 lei

Veggie Curry

Năut, mazăre, ceapă, ciuperci, fasole roșie,
ardei, dovlecel, orez basmati, vinete

350 g • 22 lei

PASTA BURGER FEST

Seafood Pasta O’Brothers Burger

Mix fructe de mare, sos roșii, spaghete Carne vită, sos, brânză cheddar, bacon, ceapă sote,
ciuperci, ou, chiflă brioche
400 g • 30 lei
550 g • 28 lei
Penne Quattro Formaggi
American Burger
Penne, brânză, smântână
Carne vită, sos, roşii, ceapă, castraveţi muraţi,
450 g • 24 lei chiflă brioche

Penne al Forno 500 g • 24 lei

Paste penne, bacon, sos roşii, pui, mozzarella, ciuperci The Angry O’Burger

450 g • 22 lei Carne babic, sos, brânză cheddar, bacon, ceapă,
coleslaw, chiflă brioche
Spaghetti Carbonara
500 g • 25 lei
Spaghete, ou, smântână, bacon
Yard Chicken O’Burger
400 g • 22 lei
Carne pui, sos, brânză cheddar, roşii, castraveţi
Classic Beef Lasagna muraţi, ciuperci sote, ceapă, chifla brioche

Vită, porc în sos tomat, foi lasagna 500 g • 18 lei

350 g • 19 lei Halloumi Veggie O’Burger

Spaghetti Bolognese Brânză Halloumi, pesto, vânătă, dovlecel, ardei
copt, rucola, roşii, castraveţi, ceapă, chiflă brioche
Spaghete, carne vită în sos tomat
500 g • 25 lei
450 g • 19 lei
Cajun Pork O’Burger

Carne porc, sos BBQ, cedar, bacon, ceapă sote,
ciu­perci, roşii, castraveţi muraţi, chiflă brioche

500 g • 22 lei

Cea mai frumoasă locație din Bu- Barul care încântă și cele mai preten-
zău, pe Strada Mesteacănului, nu- țioase gusturi, bucătăria care satisfa-
mărul 10, O’Brothers promite mo- ce cele mai sofisticate pofte, scena
mente memorabile! care vă întâmpină cu muzica de ca-
litate, compun cadrul perfect pentru
Printr-un design modern, original și evenimente de succes iar consilieri
impresionant, ce poartă semnătu- profesioniști, cu o vastă experiență
ra unor arhitecți cu renume, locația în organizarea de evenimente, vor fi
oferă tot ceea ce e nevoie în vede- la dispoziția dumneavoastră și vă vor
rea organizării unor evenimente de îndruma, asigurandu-vă de reușita
excepție. evenimentului.

Puteți petrece cu familia, prietenii, Barmanii profesioniști vă surprind cu
persoana iubită, colaboratorii și, în cele mai fine, fresh, neobișnuite coc-
egală măsură, puteți reuși eveni- ktail-uri, scena aduce cei mai popu-
mente corporate de excepție: con- lari artiști care încântă cu muzica live
ferințe, întâlniri de afaceri, lansare de iar cei mai energici DJ-i au grijă ca
produse. atmosfera să fie una de senzație, în
permanență.Bucătăria elaborată, ce
Organizarea evenimentelor, pentru in- îmbină cele mai variate stiluri, atra-
vitații dumneavoastră, reprezintă o ex- ge cu preparate în casă, savuroase,
periență inedită, întrucât sunt întâm- proaspete și, nu în ultimul rând, ac-
pinați cu elemente la cele mai înalte cesibile, ceea ce face ca O’Brothers
să se diferenţieze de celelalte locaţii.
standarde.

Personalul calificat are grijă ca ser-
virea și tratarea să fie ireproșabile
iar dumneavoastră să beneficiați, în-
tr-o atmosferă destinsă, de cele mai
bune servicii și preparate, coastele
de porc în sos barbecue, homemade
burger, fiind doar câteva dintre spe-
cialitățile bucătarului ce te vor face
să revii.

Pe timp de vară, vă așteptăm la te- Aici, în spațiul dotat cu turnuri, tobo-
rasa O’Brothers, un labirint împădurit, gane, balansoar, șotron, copiii vor fi în
cu un design modern, care vă întâm- siguranță, consumându-și energia în
pină atât dimineața, cu cea mai bună cele mai bune condiții.
cafea, la aer proaspăt, la prânz, la
lumina intensă a zilei, cât și seara, la Vor avea parte de petreceri special
cină, la luminile care creează o atmo- organizate pentru ei, teatru, anima-
sferă aparte în decorul contemporan, ție, face painting și se vor bucura de
invitând spre evadarea din cotidian. prezența celor mai iubite personaje.

Puteți organiza mese festive sau Vă așteptăm cu familia, prietenii sau
puteți vedea meciul cu prietenii pe colaboratorii, să savurați momente
ecranele amplasate în diverse zone. într-o atmosferă aparte, într-un ca-
Vă puteți aduce colaboratorii, priete- dru modern, ideal pentru evenimen-
nii, familia și, mai ales, copiii. te importante, de la petreceri private,
până la dineuri corporative.
Avem un loc de joacă special ame-
najat pentru ei dar, totodată, pentru O’Brothers formează ansamblul ide-
liniștea dumneavoastră. al pentru ca momentele dumnea-
voastră să fie, cu adevărat, unele de
neuitat!

Get your blues on
and come to O’Brothers!

PIZZA Pizza “Mexicana”

Pizza “Prosciutto & Funghi” Blat pizza, sos tomat, mozzarella, cabanos, ardei iute

Blat pizza, sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 490 g • 20 lei

530 g • 18 lei Pizza “Rusticana”

Pizza “Dellacasa” Blat pizza, sos tomat, mozzarella, bacon, ceapa, rosii

Blat pizza, sos roșii, mozzarella, șuncă, salam, 560 g • 19 lei
ciuperci, ardei gras, măsline
Pizza “Diavolo”
560 g • 22 lei
Blat pizza, sos tomat, mozzarella, salam, ardei iute
Pizza “Quattro Stagioni”
500 g • 20 lei
Blat pizza, sos roșii, mozzarella, șuncă presată,
salam, ciuperci, ardei gras Pizza “Carbonara”

540 g • 20 lei Blat pizza, mozzarella, bacon, ceapă, ou,

Pizza “Quattro Formaggi” smântână, parmesan

Blat pizza, mozzarella, cascaval, rosenborg, parmesan 540 g • 22 lei

540 g • 25 lei Pizza tradițională

Pizza “Quattro Carne” Blat pizza, sos tomat, mozzarella, ciuperci,

Blat pizza, sos rosii, mozzarella, şuncă, salam, bacon, telemea, smântână
cârnaţi, bacon
560 g • 22 lei
540 g • 23 lei
Pizza “Pollo a la Greque”
Pizza “Capricciosa”
Blat pizza, sos tomat, mozzarella, ciuperci, piept
Carne porc, sos BBQ, cedar, bacon, ceapă sote,
ciup­ erci, roşii, castraveţi muraţi, chiflă brioche pui, roșii, ardei gras, măsline

560 g • 19 lei 580 g • 24 lei

Pizza “Prosciutto Crudo”

Blat pizza, sos tomat, mozzarella, prosciutto,
parmesan, rucola

520 g • 28 lei

Pizza “Tonno e Cipolla”

Blat pizza, sos tomat, mozzarella, ton, ceapă

550 g • 20 lei

Pizza vegetariana

Blat pizza, sos tomat, mozzarella, vinete,

dovlecei, ciuperci, ardei, roşii, măsline, porumb

520 g • 18 lei

Plain focaccia 5,5 lei

Garlic focaccia 6,5 lei

Parmesan focaccia 12 lei

PLATTERS ON THE GRILL

Cold Cut Platter Grilled Beef Tenderloin

Mușchi file, babic, telemea, cârnați pleșcoi Muschi vită la grătar
uscaţi, brânză de burduf, şorici, şunculiţă, ceapă
200 g • 47 lei
900 g • 69 lei
“Pituşca” (Serbian spicy patties)
The Meat Factory
Pituşcă la grătar, cartofi prăjiţi
Ceafă porc, pastramă oaie, piept pui, ceafă
afumată, cârnaţi Pleşcoi, mititei, cartofi 180 g • 22 lei

1500 g • 99 lei Lamb Pastrami

Lebanese Platter Pastramă de berbecuț

Kafta libaneza, kebe, cotlete miel, humus, 300 g • 29 lei
tabbouleh, lipie
Lamb Chops
1100 g • 87 lei
Cotlețele de berbecuț
Football Fan Platter
300 g • 34 lei
Aripioare picante de pui
Smoked Pork Ribeye
1200 g • 45 lei
Ceafă de porc afumată
Cheese Platter
200 g • 25 lei
Aripioare picante de pui
Grilled Pork Ribeye
500 g • 48 lei
Ceafă porc
Seafood Platter
250 g • 20 lei
Calamar pane, carne midii pane, creveţi
nedecorticati, file salau pane, cartofi chips, sosuri Forcemeat Sausage

900 g • 85 lei Mititei

80 g • 4,5 lei

Pleșcoi Saussages

Cârnați de Pleșcoi

200 g • 18 lei

Grilled Chicken Breast Rice with Vegetables

Piept pui fără piele Orez cu legume

200 g • 19 lei 200 g • 9 lei

Grilled Chicken Thighs Basmati Rice

Pulpă pui fără os cu piele Orez basmati

250 g • 19 lei 200 g • 9 lei

Grilled Salmon Beer Stewed Cabbage

Somon la grătar Varză călită cu bere

250 g • 36 lei 250 g • 9 lei

Grilled Trout Wedges Potatoes

Ceafă porc Cartofi “wedges”

250 g • 26 lei 200 g • 8 lei

Grilled Bream Crispy Fries

Doradă la grătar Cartofi prăjiţi

300 g • 36 lei 200 g • 8 lei

ON THE SIDE Mashed Potatoes

Grilled Fresh Vegetables Piure de cartofi

Legume proaspete la grătar 200 g • 8 lei

200 g • 11 lei Roasted Peppers Salad

Onion Rings Salată de ardei copţi

Inele de ceapă 150 g • 10 lei

150 g • 10 lei Mixed Green Salad

Mix salată verde

120 g • 10 lei

Fresh Vegetables Salad

Salată asortată de vară

200 g • 9 lei

Beetroot Salad

Salată de sfeclă

150 g • 9 lei

Assorted Pickles Salad

Salată asortată de murături

150 g • 8 lei

Cabbage Salad

Salată de varză albă sau murată

150 g • 7 lei

SWEETS SOFT DRINKS

Carrot Cake Coca-Cola doză 0,33 l • 5 lei

Tort de morcovi Fanta doză 0,33 l • 5 lei
Coca-Cola 1,25 l • 9 lei
200 g • 14 lei Granini 1 l • 9 lei
Apă minerală 0,5 l • 6 lei
Lime Pie Apă plată 0,5 l • 6 lei
Fresh juice 0,3 l • 13 lei
Tartă de lămâie verde

160 g • 13 lei

Apple Crumble

Tartă de mere

250 g • 13 lei

Brownies & Ice Cream

Tartă cu ciocolată şi îngheţată

200 g • 13 lei

House Dessert

Desertul casei

200 g • 12 lei

Papanaşi

250 g • 13 lei

Crepes

Clătite cu dulceaţă

200 g • 9 lei

portocale/grapefruit

BEER

Pilsner Urquell 0,33 l • 9 lei
Grolsch 0,45 l • 10 lei
Efes Pilsner
0,5 l • 8 lei

Preparatele pot conţine alergeni: gluten, crustacee,
moluşte, peşte, ouă, lapte, arahide, soia, alune, alune
de copac, ţelină, muştar, lupin