צרפת
מיראבל
יינות מיראבל הינם פרי שיתוף הפעולה בין משפחת פרין
המפורסמת מדרום עמק הרון (בעליו של יקב שאטו דה בוקסטל
המהולל) לבין אנג'לינה ג'ולי ובראד פיט .בשטחי האחוזה שרכשו
השניים בפרובאנס נטועים כארבע מאות דונם כרמים .היינות
המצוינים המיוצרים על ידי משפחת פרין מציגים אופי פרובנסאלי
מובהק וזוכים לביקורות משבחות ברחבי העולם.
הרוזה הנוצץ והאיכותי של פרין ,פיט וג'ולי
רוזה* רוזה* רוזה רוזה*
פרובאנס פרובאנס פרובאנס פרובאנס
סנסו ,גרנאש ,סירה סנסו ,גרנאש ,סירה סנסו ,גרנאש ,סירה סנסו ,גרנאש ,סירה
1849 1844 1843 1842
3000מ״ל | ₪590 1500מ״ל | ₪199 ₪ 98 375מ״ל | ₪55
שמפנייה פלור דה מוז דה מיראבל* סטודיו סטודיו
מיראבל רוזה* פרובאנס קוט ד'אזור קוט ד'אזור
סנסו ,גרנאש ,סירה סנסו ,גרנאש ,סירה
שמפאן גרנאש ,רולה
שרדונה ,פינו נואר 1847 1841 1848
1500מ״ל | ₪140 ₪ 69
1307 1500מ״ל | ₪1290
₪ 1800 *כמות יינות מוגבלת
55
ישראל יונתן
גליל
מרסאן שרדונה סוביניון בלאן יונתן אדום יונתן לבן
גליל גליל גליל קברנה שיראז שרדונה קולומבר
1054 1011 1010
₪45 ₪45 ₪45 1051 1050
₪35 ₪35
גליל
פטי ורדו קברנה סוביניון מרלו סירה
גליל גליל גליל גליל
1055 375 | 1014מ״ל | ₪30 1013
₪45 375 | 1016מ״ל | ₪30 750 | 1015מ״ל | ₪45 ₪45
750 | 1017מ״ל | ₪45
1500 | 1020מ״ל | ₪84
Fresh & Young
גרי דה מרסלאן* רוזה* פרנץ׳ בלנד*
גליל סירה ,פטיט סירה קולומבר ,סוביניון בלאן,
750 | 1026מ״ל | ₪68 גליל מוסקט
1500 | 1056מ״ל | ₪169 1012 1018
₪55 ₪55
*כמות יינות מוגבלת 10
ישראל
ביטוי מיטבי של הטרואר הארץ ישראלי ויצירת יינות אלגנטיים ,נגישים ורעננים
יקב רקנאטי
יקב רקנאטי נולד מצירופם של קשר חזק לארץ ישראל ותשוקה עזה לכרמים,
לניחוחות ולטעמים .ליקב כרמים באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ והוא
מגדל בהקפדה יתרה זנים ים תיכוניים ייחודיים במקביל לגידול זנים בינלאומיים
קלאסיים .היקב חרט על דגלו להפיק יין מקומי ,ישראלי ,שיבטא את הטרואר
המיוחד של האזור ,יין ים תיכוני אמיתי ומרגש בכל טעימה מחדש.
8
ניו זילנד
סוביניון בלאן סינגל סוביניון בלאן סוביניון בלאן סוביניון בלאן ניו-זילנדי אמיתי
וינארד מרלבורו מרלבורו מאד האוס
מרלבורו 4005 4007
4006 ₪ 45 יקב מאד האוס (בית הבוץ) נוסד במרלבורו ניו-זילנד לפני כ 20 -שנה מתוך
₪ 55 375מ״ל | ₪ 32 תשוקה ליין ואהבת המקום .הבית שבנו המייסדים מאדמת המקום העניק
ליקב את שמו .כיום מייצר היקב מגוון יינות איכותיים שמיוצאים לרחבי
העולם וזוכים באופן עקבי להוקרה והצלחה בינלאומית .עיקר התמחותו
של היקב ביינות סוביניון-בלאן נפלאים אשר מייצגים נהדר את הסגנון הניו-
זילנדי הארומאטי המפורסם.
פינו גרי סוביניון בלאן חלוצי נטיעות הכרמים באזור מרלבורו בניוזילנד
מרלבורו מרלבורו
4001 4000 נד
₪ 54 ₪ 54
ברנט מאריס גדל אל תוך עולם היין .אביו ,ג'ו מאריס ,היה מהנוטעים של הכרמים
הראשונים באזור מרלבורו בניוזילנד שהפך מאז למפורסם בעולם כולו .ברנט אף היה
הראשון מבני המקום שיצא ללימודי ייננות רשמיים .לאחר שצבר ניסיון בכמה מהיקבים
הידועים של האזור בחר ברנט בקפידה כמה אתרים איכותיים במיוחד עבור כרמי
המשפחה .בהתבסס על הידע הרב שצבר וההיכרות המעמיקה עם האזור הוא הקים
בשנת 2003את היקב שכולל כיום 2,700דונם כרמים על גדות הנהר וואיופאי .יינות Ned
הם פרוייקט אישי מאוד של ברנט ונקראים על שם פסגת ההר הסמוך לכרמים עליו נהג
לטפס כילד .היינות מייצגים את הרוח הצעירה והאנרגיה המיוחדת של אזור מרלבורו.
כ 80% -מהיין נמכר ליצוא.
121
ישראל
כרם יחידני
קברנה סוביניון מרלו שרדונה
כרם לבנון כרם מנרה כרם מנרה
750 | 1022מ״ל | ₪75
750 | 1024מ״ל | ₪75 1500 | 1023מ״ל | ₪179 1021
1500 | 1025מ״ל | ₪179 ₪75
זנים ים תיכוניים
קריניאן* מרסלאן* פטיט סירה* סירה*
כרם פרא ,שפלת יהודה כרם קדמת צבי כרם יזרעאל כרם דישון
750 | 1032מ״ל | ₪104 750 | 1043מ״ל | ₪82 750 | 1030מ״ל | ₪82 750 | 1031מ״ל | ₪82
1500 | 1020מ״ל | ₪219 1500 | 1045מ״ל | ₪197 1500 | 1059מ״ל | ₪197
יינות הדגל זנים קדומים
ספיישל רזרב אדום* ספיישל רזרב לבן* ביתוני* מראווי*
גליל רוסאן ,מרסאן -גליל הרי יהודה הרי יהודה
750 | 1046מ״ל | ₪107
750 | 1041מ״ל | ₪150 1500 | 1040מ״ל | ₪225 1053 1049
1500 | 1042מ״ל | ₪315 ₪75 ₪75
*כמות יינות מוגבלת 11
כשרים
הלמברוסקו המקורי
למברוסקו אדום למברוסקו רוזה למברוסקו לבן אמרדורי
אמילייה רומנה אמילייה רומנה אמילייה רומנה
סדרת אמרדורי מיוצרת מענבים מכרמים איכותיים באמיליה רומנה ,אזור בו מטפחים
6012 6011 6010 את יינות הלמברוסקו עוד מלפני תקופת הרומאים .הלמברוסקו הינו היין המפורסם
₪ 24 ₪ 24 ₪ 24 ביותר של אזור זה בצפונה של איטליה .אלו הם יינות מתוקים ,מבעבעים קלות
ובעיקר מהנים ומשמחים .היקב נוסד בשנת 1915ומאז מייצרים מגוון יינות נהדרים
במחירים שווים לכל נפש.
הקאווה הנמכרת בעולם
קאווה ג׳ום סרה גולד ברוט קאווה ג׳ום סרה חצי יבש ג׳ום סרה
פנדס פנדס
5082 5081 קאווה ג'ום סרה מיוצרת בשיטה המסורתית באזור פנדס בו מייצרים את הרוב
₪ 30 ₪ 27 המכריע של יינות הקאווה של ספרד .הקאווה של ג'ום סרה מיוצרת על ידי משפחת
גרסיה קריון והיא מעניקה איכות גבוהה ,ארומאטיות נהדרת והרבה רעננות ,וכל זאת
במחיר שווה לכל נפש.
קאווה ג׳ום סרה ברוט
פנדס
5080
₪ 27
28
כשרים
סוביניון בלאן כל מה שאפשר לבקש מסוביניון ניוזילנדי ובכשר
מרלבורו מאד האוס
5061
₪ 49 יקב מאד האוס (בית הבוץ) נוסד במרלבורו ניוזילנד לפני כ 20 -שנה מתוך תשוקה ליין
ואהבת המקום .הבית שבנו המייסדים מאדמת המקום העניק ליקב את שמו .כיום
מייצר היקב מגוון יינות איכותיים שמיוצאים לרחבי העולם וזוכים באופן עקבי להוקרה
והצלחה בינלאומית .עיקר התמחותו של היקב ביינות סוביניון בלאן נפלאים אשר
מייצגים נהדר את הסגנון הניוזילנדי הארומאטי המפורסם .לאור ההצלחה האדירה
שלו בישראל החל היקב לייצר גם גרסה כשרה של היין המצוין.
אופי זני ואיכות קליפורנית במחיר נוח
קברנה סוביניון זינפנדל שרדונה סטון ואלי
קליפורניה קליפורניה קליפורניה
1953 איירון סטון ,היקב המייצר את סדרת סטון ואלי ,הוא יקב משפחתי מצליח בעל
₪ 39 1947 1945 שורשים עמוקים באזור לודאי בקליפורניה .הכרמים הראשונים של היקב ניטעו
₪ 39 ₪ 39 בשנות ה 60 -של המאה הקודמת .מאז צמח היקב והוא ידוע כיום כאחד הגדולים
19 והמצליחים באזור זה של קליפורניה .סדרת סטון וואלי נקראת על שם הקרקעות
זרועות האבנים בצפון לודאי בהן נטועים הכרמים .תנאי גידול אלו אידאליים לענבי
יין איכותיים ושופעים בטעמים מרוכזים .יינות סטון ואלי מציגים אופי זני ואיכות
קליפורנית במחיר נוח.
סאן מיגל
סאן מיגל
היא עולם חוויתי של בירה שהתחיל אי שם ב 1890במנילה ,בירת הפיליפינים ,על-ידי
משפחת מאהו המקומית ,לאחר מספר שנים נפתחה מבשלת סן מיגל גם בספרד .כדי לייצר
את הבירה הטובה ביותר ,טיילנו ברחבי העולם כדי למצוא את הטוב ביותר שהיה לו להציע.
לאחר מסע של 130שנה סאן מיגל היא הבירה המובילה בספרד עם פריסה בעשרות מדינות
בעולם.
כיום לתאגיד מאהו סאן מיגל 11מבשלות ברחבי העולם 8 ,מהן בספרד .המבשלות מייצרות
11מיליון הקטוליטר בירה בשנה שהם 35%משוק הבירה בספרד.
לתאגיד מספר מותגים כאשר המותג המוביל סאן מיגל מציע מגוון בירות בסגנונות שונים.
סן מיגל אספסיאל5.4%-
בירת פרימיום לאגר בהירה בסגנון פילזנר ,זהוב מנצנץ בצבעו ועם קצף לבן וארומה נדיבה.
סאן מיגל אספסיאל מאזן את המרירות בצורה מושלמת כדי לספק בירה מלאה עם טעם
נקי פריך ומרענן.
1/24
סלקטה Selecta פרסקה FRESA סן מיגל ללא גלוטן
לאגר עוצמתי ,צבע חום לאגר זהוב ,בירת בירה ללא גלוטן
בהיר וגוף מלא .מרירה קיץ קלה ונעימה. 5.4%אלכוהול
ו"נפיצה" ,בעלת טעמים
חדים שכובשים את חלל 4.4%אלכוהול
הפה.
6.2%אלכוהול
קלרה Clara
בירה בתוספת לימון.
3.2%אלכוהול
כשר
דיווה דיווה
אפרסק פירות יער
כשר כשר
דיווה
פסיפלורה
כשר
קוקטייל קוקטייל קוקטייל קוקטייל
סקס און מוחיטו קובה ליברה מרגריטה
דה ביץ'
קובה ליברה
סקס און דה ביצ'
ג'ין וטוניק
ג'ין וענבים
מיקס אבטיח
בירות איי פוד
בווריה 8.6שחור בווריה I.P.L. 8.6בווריה 8.6אוריג'ינל בווריה 8.6אדום בווריה 8.6גולד בווריה 8.6אקסטרים
10.5% 6.5% 7.9% 8.6% 7% 7.9%
בווריה בירה מאלט תפוח בווריה פרימיום פחית בווריה בירה מאלט רגיל
0%אלכוהול 5%אלכוהול 0%אלכוהול
בירה הולנדית בירה הולנדית חזקה
5%אלכוהול 12%אלכוהול
כשר
אוזו פלומארי
רקע
מזקקת THOMOPOULOSמייצרת אוזו ,באי פלומארי ,משנת ,1894ומשלבת תהליכי
ייצור מסורתיים עם טכנולוגיה חדישה.
המוצר
לאוזו פלומארי יש את הטעם והארומה הייחודיים שלו ,עקב השימוש במרכיבים איכותיים
במיוחד (מי מעיינות ,אניס ,שומר ,קינמון ,מוסקט ועוד) .הפרופורציות בין המרכיבים ,זה
הסוד הגדול של אוזו פלומארי ,ומה שהופך אותו ,לאוזו הפופולארי ביותר ביוון.
באף -ארומה חזקה של ליקריש ,אניס ,שומר ואיקליפטוס.
בפה -גוף מלא ,מתיקות ,רמזים לליקריש ,אניס ושומר .סיומת ארוכה ומתקתקה.
איך שותים
בצ'ייסר ,עם קרח ,מים מינראליים וקרח (מומלץ להוסיף את הקרח אחרי הוספת המים).
• המוצר כשר
• גדלים – 200מ"ל 700 ,מ"ל 1 ,ליטר
אוזו 7
משקאות אניס משותפים לכלל ארצות אגן הים התיכון -יוון,
תורכיה ,לבנון וסוריה -והבלקן -בולגריה וארמניה ,למשל -
אך אוזו הוא האלכוהול הלאומי של יוון.
החברה שמייצרת את אוזו 7הוקמה בשנת 1997ומייצרת
מספר משקאות אלכוהוליים .מפעל הייצור של החברה הוא
מהמתקדמים בעולם.
אוזו 7מיוצר מחומרי הגלם האיכותיים ביותר ועל פי מסורת
ייצור ומיומנות רבת שנים ,שעברה מדור לדור .המשקה
מורכב מאלכוהול ניטרלי שבו הושרו מספר צמחי תיבול
שהעיקרי שביניהם הוא צמח האניס.
עובדות שכדאי לדעת:
• תופעת "ההתעננות" והפיכתו של המשקה ללבן ,נוצרת
במשקה עם בואו במגע עם מים או קרח .הסיבה לכך היא
הפרדותם של שמני האניס מהמשקה שבו הם מומסים ,עם
דילולו במים
• כדאי להוסיף קודם כל מים ,ואחר כך קרח ,כדי למנוע
"התגרענות" של המשקה וחספוס שלו
• אוזו הוא משקה מוגן :רק למשקאות שמיוצרים ביוון מותר
לקרוא 'אוזו'
שותים בכוס היי בול נקי או עם קרח ,בתוספת מעט מים,
כבסיס לקוקטיילים.
עם האוכל ,מומלץ כאפריטיף וכמלווה למאכלי ים קיציים,
מטוגנים או 'בגריל'.
כשר
יינות שקד
לה בל אנג'ל
קברנה סוביניון
3525490097219
לה בל אנג'ל
פינו נואר
3525490098506
לה בל אנג'ל
גוורצטרמיינר
3525490098728
לה בל אנג'ל לה בל אנג'ל
קולומברד שרדונה
3525490098636 3525490097233
יינות שקד
פלאוור פוט פלאוור פוט
פרימיטיבו גריג'יו אורגני
אורגני 4001432661032
4001432660035
ויניה בורסיה
לבן
8412423120142
ויניה בורסיה ויניה בורסיה
רוזה אדום
8412423120135 8412423120128
יינות שקד
וונטד
שרדונה
8052432832348
וונטד
זינפנדל רוזה
8052432831075
וונטד
ריינג'ר סירה
8052432832096
וונטד וונטד
זינפנדל קברנה סוביניון
8052432830184 8052432831860
יינות שקד
זאי
ליידי בלנדי
מרקלו וקברנה
8056138860155
זאי
פינו גריג'יו
8056138860209
זאי
גלרה וונטו
מבעבע
8056138860100
יינות שקד
רפווזרהטה 6 לפובןרטה 6
5601996023780 5601996355485
אפודורםטהמג6נום
5601996289728
ופיונורוטרהדה6 אפודורםטה 6
5601996669872 5601996547897
יינות שקד
קומאלה
שנין בלאן
5010134916714
קומאלה קומאלה
שיראז פינוטאז'
5010134916677 5010134916684
יינות שקד
גואריירי ריצ'ארדי
אמרונה
8007443000972
כשר חוליה פלורסיטה
אדום
סטורי קוט דה
פרובנס 5601996546340
רוזה
3142640618867