Profile-บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

COMPANY PROFILE

บริษัท นิยมฟู้ดส์ จำกัด

www.phrikkangtankhun.com

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด About
us

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด เป็นผู้ผลิตและจำหน่าย
พริกแกงสำเร็จรูป ภายใต้ตราสินค้า “ท่านขุน”
ผลิตสินค้าและบริการมีคุณภาพที่ดีสม่ำเสมอ
สะดวกสบายในการปรุงอาหารเพื่อจำหน่ายหรือ
ปรุงอาหารภายใต้สโลแกนที่ว่า

“ พริกแกงท่านขุนคุณปรุงเอง....ก็อร่อย ”
ทำให้ลูกค้าได้ไว้วางใจในคุณภาพของสินค้า
และบริการมากกว่า 20 ปี

ความเป็นมาธุรกิจ

พ.ศ.2542 พ.ศ.2548


พัฒนาธุรกิจ พริกแกงเริ่มเป็นที่รู้จัก
พ.ศ.2558-ปัจจุบัน

เริ่มธุรกิจทำพริกแกง เริ่มทำธุรกิจจัดจำหน่าย ขยายโรงงาน
จำหน่ายที่ตลาดเช้า และผลิตพริกแกงครั้ง
อำนาจเจริญ แรกในนาม "พริกแกง ขยายโรงงานจาก 1ไร่
แม่เจียม" เป็น 4 ไร่ พร้อมเพิ่มกำลัง
ผลิตเป็นวันละ 10 ตัน

คุณวรนิยม วงศ์สุวรรณ พ.ศ.2539 พ.ศ.2546 พ.ศ.2554 บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ประธานกรรมการ จุดเริ่มต้น ก่อตั้งโรงงาน ขยายกำลังการผลิต
แห่งแรก
เริ่มจำหน่าย เปลี่ยนเครื่องจักรจาก
"มะพร้าวและกะทิสด" สร้างโรงงานแห่งแรก ผลิตวันละ 1 ตัน
ณ ตลาดเช้าอำนาจเจริญ บนเนื้อที่ 1 ไร่ เป็นวันละ 3 ตัน
เลขที่ 507 ม.13 ต.บุ่ง
อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ

ลั กษณะธุ รกิ จ กำลั งการผลิ ต ขนาด ผลิ ตภั ณฑ์

เกษตรอุตสาหกรรมและ 5-10 ตันต่อวัน โรงงานผลิตพริกแกง พริกแกง 80%,
แปรรูปอาหาร ขนาดใหญ่ในภาคตะวัน กะปิ และไตปลา(เป็น
สินค้าซื้อมาขายไป)
ผลิตและจำหน่ายพริก ออกเฉียงเหนือ
แกงทุกชนิด รวมไปถึง
บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด
เครื่องปรุงต่างๆ

พันธกิจบริษัท บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

วิสัยทัศน์ (Vision)

เรามุ่งมั่นที่จะผลิตพริกแกงที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ สะอาด และ
ถูกสุขอนามัย มีการพัฒนาปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่องเพื่อ
สร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า

เป้าหมาย (Mission)

ผลิตพริกแกงสำเร็จรูปที่มีรสชาติและคุณภาพสม่ำเสมอ
สร้างตราสินค้า (Brand) ให้เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคอย่าง
กว้างขวาง
เพิ่มกำลังการผลิตเพื่อทำการขยายตลาดพริกแกงให้
ครอบคลุมทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ผลิตภัณฑ์ได้รับรองคุณภาพมาตรฐานในระดับสากล

เป้าหมายของบริษัท

GOAL

3ปีข้างหน้า 5 ปีข้างหน้า 10 ปีข้างหน้า

พัฒนาและโปรโมทสินค้า พัฒนาบริษัทเพื่อเพิ่ม พัฒนาให้บริษัทมี
ให้เป็นที่รู้จักของลูกค้า กำลังการผลิตให้มากขึ้น รากฐานที่มั่นคงและเป็น
เพื่อเพิ่มช่องทางการจัด ที่ยอมรับของคนทั่วโลก
มากยิ่งขึ้น
จำหน่ายไปทั่วประเทศ

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

การรับรองมาตรฐาน

CERFITICATE

HACCP ISO 9001: 2015 HALAL GMP

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ผลการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์

พริกแกงพะแนง พริกแกงผัดเผ็ด พริกแกงเผ็ด

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ผลการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์

พริกแกงน้ำยา พริกแกงเขียวหวาน พริกแกงเผ็ดใต้

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท

ปัจจุบัน บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด มีผลิตภัณฑ์พริกแกง
สำเร็จรูปจัดจำหน่ายทั้งหมด 13 ชนิดพริกแกง

พริกแกงส้มใต้ พริกแกงเขียวหวาน พริกแกงส้ม พริกแกงมัสมั่น
Sour Yellow Curry Paste Green Curry Paste Sour Curry Paste Massaman Curry Paste

พริกแกงพะแนง พริกแกงเผ็ด พริกแกงผัดเผ็ด พริกแกงน้ำยา พริกแกงเผ็ดใต้
Paneng Curry Paste Red Curry Paste Phad Phed Paste Nam Ya Curry Paste Red Southern Curry Paste

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท กะปิกุ้ง กะปิแกง
Curry Paste
ปัจจุบัน บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด มีผลิตภัณฑ์พริกแกง Shrimp Paste ผ
สำเร็จรูปจัดจำหน่ายทั้งหมด 13 ชนิดพริกแกง

น้ำพริกเผา

Thai Chilli Paste

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท

ปัจจุบัน บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด มีผลิตภัณฑ์พริกแกง
สำเร็จรูปจัดจำหน่ายทั้งหมด 13 ชนิดพริกแกง

น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ขนาดผลิตภัณฑ์

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด ได้ผลิตและจัดจำหน่ายพริกแกง
ในหลายขนาดเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

5000,3000 กรัม 1000 กรัม 90 กรัม 60 กรัม 50 กรัม บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

เมนูจากพริกแกงท่านขุน...

แหล่งที่มาของวัตถุดิบ บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

พริกแห้ง สั่งจากตลาดไทย และวิสาหกิจชุมชน
ในจังหวัดอำนาจเจริญ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ รับซื้อ

มาจากเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่
จ.อำนาจเจริญ

สนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรวิสาหกิจ

โครงการเศรษฐกิจชุมช
นบ้านห้วยร่องคำ

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

สนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรวิสาหกิจ

โครงการเศรษฐกิจชุมช
นบ้านห้วยร่องคำ

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

สนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรวิสาหกิจ

อบรมเสนอแนะให้ควา
มรู้แก่เกษตรกร

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

วัตถุดิบ

โรงงานใช้วัตถุดิบหลักในการผลิต
ได้แก่

พริกแห้ง
ขิง
ข่า
ตะไคร้
ผิวมะกรูด
ขมิ้น
กระชาย
พริกไทย

การจัดเก็บวัตุดิบ

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด ได้คัดสรรและ
เก็บรักษาวัตถุดิบหลักของพริกแกงได้
อย่างมีคุณภาพและถูกสุขอนามัย

กระบวนการผลิต

นำวัตถุดิบไปล้างในห้องล้างวัตถุดิบ นำวัตถุดิบไปหั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องหั่น คลุกผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน

นำวัตถุดิบไปบดละเอียดด้วยเครื่องบดผสม นำพริกแกงที่ได้จากการบดละเอียดไปบรรจุใส่ แล้วนำวัตถุดิบไปเก็บในห้องเก็บสินค้า บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด
บรรจุภัณฑ์ ติดสติ๊กเกอร์ เพื่อเตรียมส่งสินค้า

ควบคุมการผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐานดีเยี่ยม บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ระบบ

RO

Reverse Osmosis (R.O.)
เป็นกระบวนการผลิตน้ำโดยใช้
แรงดันสูงฉีดน้ำให้ซึมผ่านตัว
ฟอกคุณภาพสูงที่ สามารถสกัด
สิ่งสกปรก เชื้อโรค ไวรัส
แบคทีเรีย สารเคมี และสารพิษ
ต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ควบคุมการผลิตที่มีคุณภาพและมาตรฐานดีเยี่ยม

การบรรจุ

เครื่องซีลสูญญากาศ

เครื่องซีลสุญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่ใช้หลักการทำงานโดย
ดูดอากาศออกจากถุงเพื่อให้อาหารภายในถุงนั้นไร้ซึ่ง
อากาศภายใน การบรรจุโดยใช้เครื่องซีลสูญญากาศทำให้มี
ความสะอาด ปลอดภัย สามารถเก็บรักษาพริกแกงไว้ได้นาน

บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด

ตรวจคุณภาพ HACCP



บริษัท นิยมฟู๊ดส์ จำกัด