การศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตน้ำยาปรับผ้านุ่มเพื่อชุมชน

การศึกษาความเป็ นไปได้ในการผลติ นา้ ยาปรับผ้านุ่มเพ่ือชุมชน

นางสาวสุวดิ า ขมคมิ้
นางสาวสุณยี ์รัตน์ ศรีผ่องใส

การจดั ทาโครงงานนีเ้ ป็ นส่วนหน่ึงของการศึกษาตามหลกั สูตร
ประกาศนียบัตรวชิ าชีพ สาขาวชิ าการบญั ชี
วทิ ยาลยั เทคนิคพจิ ติ ร
ปี การศึกษา 2564

ใบรับรองโครงงาน

วทิ ยาลยั เทคนคิ พจิ ติ ร

เร่ือง การศึกษาความเป็นไปไดใ้ นการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเพ่ือชุมชน
โดย 1. นางสาวสุวิดา ขมคิม้ รหสั 62202011232

2. นางสาวสุณียร์ ัตน์ ศรีผอ่ งใส รหสั 62202011239

ไดร้ ับอนุมตั ิใหน้ บั เป็นส่วนหน่ึงของการศึกษาตามหลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ
สาขาวิชาการบญั ชี

.......................................ครูผสู้ อน ......................................ครูท่ีปรึกษาโครงงาน
(นางสาวอรวลญั ช์ นอ้ ยสมวงษ)์ (นางสาวนิศารัตน์ ไมส้ นธ์ิ)

......................................................หวั หนา้ แผนก
(นางสาวมณฑกาญจน์ ทศแกว้ )

.............................................รองผอู้ านวยการฝ่ายวชิ าการ
(นายอิศรา อยยู่ ง่ิ )

...............................................กรรมการ ...............................................กรรมการ
(นายสรราม รอดอินทร์) (นางสาวอรปรีญา วงศช์ าลี)

............................................กรรมการและเลขานุการ
(นางสาววรินยพุ า บุญมา)

............................................ประธานกรรมการ
(นางสาวมณฑกาญจน์ ทศแกว้ )

ช่ือโครงงาน การศึกษาความเป็นไปไดใ้ นการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเพือ่ ชุมชน
ผู้รับผดิ ชอบโครงงาน นางสาวสุวิดา ขมคิม้
นางสาวสุณียร์ ัตน์ ศรีผอ่ งใส
สาขาวชิ า การบญั ชี
ครูผู้สอน นางสาวอรวลญั ช์ นอ้ ยสมวงษ์
ครูทปี่ รึกษาโครงงาน นางสาวนิศารัตน์ ไมส้ นธ์ิ
ปี ท่ศี ึกษา 2564

บทคดั ย่อ

การศึกษาคร้ังน้ีมีวตั ถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม 2) เพื่อ
ศึกษาค่าใชจ้ ่ายท่ีประหยดั ไดจ้ ากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ องในครัวเรือน 3) เพ่ือศึกษาความพึง
พอใจของหมู่บา้ นท่ีมีต่อการใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

กลุ่มตวั อยา่ งท่ีใชใ้ นการศึกษา หมูบา้ น หมู่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พิจิตร
จานวน 20 คน กาหนดกลุ่มตวั อยา่ งโดยเลือกแบบเจาะจง จากหมู่บา้ นท่ีเขา้ รับการอบรมการผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่ม

เคร่ืองมือที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจของหมู่บา้ นท่ีมีต่อ
ผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มและแบบบนั ทึกตน้ ทุนจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ขอ้ มูล ได้แก่ ค่าสถิติร้อยละ ค่าเฉลี่ย (Mean) และส่วน
เบ่ียงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation)

ผลการศึกษา พบวา่
1. ตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ อง เฉล่ีย 5.72 บาท ต่อขวด
2. ค่าใชจ้ ่ายที่ประหยดั ไดจ้ ากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มต่อขวด ในปริมาณ 150 มิลลิตร
ในราคา 7.58 บาทต่อขวด และค่าใชจ้ ่ายในการผลิต 0.14 บาทต่อขวด
3. ความพึงพอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เก่ียวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม ใน
ภาพรวมอยใู่ นระดบั พอใจมากและเม่ือพิจารณาเป็นรายขอ้ ขอ้ ที่มีค่าเฉล่ียสูงสุด 3 ขอ้ อนั ดบั แรก
ไดแ้ ก่ ขอ้ 3. ความปลอดภยั และถกู สุขอนามยั ขอ้ 6. ความเขา้ ใจจากการไดร้ ับความรู้ และขอ้
4. ตน้ ทุนของการผลิตภณั ฑ์

ก

กติ ติกรรมประกาศ

การจดั ทารายงานโครงงานวิชาชีพฉบบั น้ี สาเร็จสมบูรณ์ไดอ้ ยา่ งดีดว้ ยความอนุเคราะห์
และความกรุณาให้คาปรึกษาพร้อมท้งั ดาเนินงานการศึกษาต้งั แต่ตน้ จนเสร็จสมบูรณ์ตลอดจนให้
ความรู้และประสบการณ์ท่ีดีแก่ขา้ พเจา้ จากนางสาวอรวลญั ช์ นอ้ ยสมวงษ์ ครูผสู้ อนวิชาโครงงาน
ผศู้ ึกษาขอขอบคุณเป็นอยา่ งสูงไว้ ณ โฮกาสน้ี

ขอขอบพระคุณอาจารยท์ ุกท่านที่ไดป้ ระสิทธ์ิประสาทวิชา บ่มเพราะจนผศู้ ึกษาสามารถ
นาหลกั การมาประยกุ ตใ์ ชอ้ า้ งอิงในการศึกษาคน้ ควา้ คร้ังน้ี อีกท้งั บิดา มารดา ญาติพี่นอ้ ง และ
เพื่อน ๆ ของผศู้ ึกษา ซ่ึงให้กาลงั ใจและความช่วยเหลือมาโดยตลาด ขอขอบคุณนางสาวนิศารัตน์
ไมส้ นธ์ิ ครูที่ปรึกษาวิชาโครงงานและคณะผูบ้ ริหารของวิทยาลยั เทคนิคพิจิตรท่ีให้การส่งเสริม
สนบั สนุนการจดั ทาโครงงานอยา่ งดียง่ิ

คุณค่าอนั พึงมีจากการศึกษาคน้ ควา้ อิสระฉบบั น้ี ขอมอบเพื่อบูชาคุณบิดา มารดา
ครูอาจารย์ และผมู้ ีพระคุณทุนท่าน

สุวดิ า ขนคิม้
สุณียร์ ัตน์ ศรีผอ่ งใส

ข

สารบัญ

บทคดั ยอ่ หน้า
กิตติกรรมประกาศ
สารบญั ก
สารบญั ตาราง ข
สารบญั ภาพ ค
บทท่ี ง
1. บทนา จ

1.1 ความเป็นมาและความสาคญั ของปัญหา 1
1.2 วตั ถุประสงคใ์ นการศึกษา 2
1.3 ขอบเขตของการศึกษา 2
1.4 ประโยชนท์ ี่ไดร้ ับจากการศึกษา 2
1.5 นิยมศพั ทเ์ ฉพาะ 3
2. เอกสารและงานวิจยั ที่เก่ียวขอ้ ง
2.1 หลกั การ แนวคิด เกี่ยวกบั ตน้ ทุน 4
2.2 สภาพทวั่ ไปของชุมชน หมู่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พจิ ิตร 9
2.3 งานวิจยั ท่ีเก่ียวขอ้ ง 9
2.4 กรอบแนวคดิ ในการศึกษา 11
3. วิธีการดาเนินการศึกษา
3.1 ประชาชนและกลุ่มตวั อยา่ ง 12
3.2 เครื่องมือท่ีใชใ้ นการศึกษา 13
3.3 วิธีดาเนินการศึกษา 13
3.4 การเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล 13
3.5 วิธีการวิเคราะห์ขอ้ มูล 13
3.6 สถิติใชใ้ นการวเิ คราะห์ขอ้ มูล 14

ค

สารบัญ (ต่อ)

4. ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล หน้า
4.1 ขอ้ มูลเกี่ยวกบั ตน้ ทุน และผลตอบแทนของผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
4.2 ขอ้ มูลค่าใชจ้ ่ายในการซ้ือผลตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม 15
4.3 ขอ้ มูลสถานภาพทว่ั ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม 18
4.4 ขอ้ มูลเกี่ยวกบั ความพึงพอใจของบา้ น ท่ีมีต่อผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม 18
21
5. สรุปผลการศึกษา การอภิปรายผลและขอ้ เสนอแนะ
5.1 สรุปผลการศึกษา 22
5.2 การอภิปรายผลการศึกษา 23
5.3 ขอ้ เสนอแนะ 23
25
บรรณานุกรม
27
ภาคผนวก 31
ภาคผนวก ก เครื่องมือที่ใชใ้ นการศึกษาแบบสอบถามความคิดเห็นเก่ียวกบั 37
ปัจจยั ท่ีมีต่อการทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ภาคผนวก ข แสดงภาพการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม 40
ภาคผนวก ค แสดงภาพการลงพ้ืนท่ีสอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 44
ภาคผนวก ง แสดงภาพการลงพ้ืนท่ีแจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม 49
ใหก้ บั คนในชุมชน 55
ภาคผนวก จ แสดงภาพครูผสู้ อนและครูที่ปรึกษาโครงงาน
ภาคผนวก ช แบบนาเสนออนุมตั ิโครงงาน

ประวตั ิผจู้ ดั ทาโครงงาน

ค

สารบัญตาราง หน้า
15
ตารางที่ 16
16
4.1.1 แสดงการแบ่งประเภทตน้ ทุนที่ทาการศึกษา 16
4.1.2 แสดงตน้ ทุนคา่ วตั ถุดิบในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม 17
4.1.3 แสดงตน้ ทุนคา่ แรงงานในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม 17
4.1.4 แสดงมูลค่าสิ้นทรัพยแ์ ละค่าเสื่อมราคา 18
4.1.5 แสดงขอ้ มูลในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม เฉลี่ยต่อขวด
4.1.6 แสดงขอ้ มูลตน้ ทุนที่ประหยดั ไดต้ ่อขวด 18
4.1.7 แสดงค่าใชจ้ ่ายในการซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉลี่ยต่อขวด
4.1.8 แสดงจานวน (ค่าความถี่) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพ 19

และขอ้ มูลทวั่ ไปจาแนกตามเพศ 19
4.1.9 แสดงจานวน (คา่ ความถ่ี) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพ
20
และขอ้ มูลทวั่ จาแนกตามอายุ
4.1.10 แสดงจานวน (ค่าคความถี่) และคา่ ร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพ 21

และขอ้ มูลทวั่ ไปจาแนกตามระดบั การศึกษา
4.1.11 แสดงจานวน (คา่ ความถี่) และคา่ ร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพ

และขอ้ มูลทวั่ ไปจาแนกตามแหล่งเงินทุน
4.1.12 แสดงจานวน (คา่ ความถี่) และคา่ ร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพ

และขอ้ มูลทว่ั ไปใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

ง

สารบัญภาพ หน้า
29
ภาพท่ี 29
1 ภาพการส่งเวบ็ ไซตใ์ หต้ อบแบบสอบถามออนไลน์ 32
2 ภาพการส่งเวบ็ ไซตใ์ หต้ อบแบบสอบถามออนไลน์ 32
3 ภาพอุปกรณ์ที่ใชใ้ นการทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 33
4 ภาพตม้ น้าร้อน 7 กก. รอพกั ไว้นาหวั เช้ือปรับผา้ นุ่มเทลงในกะละมงั ผสม 33
5 ภาพค่อย ๆ เติมน้าร้อนที่พกั ไวต้ ามลงไป กวนใหเ้ ขา้ กนั 34
6 ภาพนาหวั น้าหอม ละลายในน้าธรรมดา 1 กก. 34
7 ภาพเติมกลิ่นตาท่ีตอ้ งการ 35
8 ภาพเมื่อผสมแยกหวั เช้ือน้ายาปรับผา้ นุ่ม และหวั น้าหอมเสร็จแลว้ 35
9 ภาพนาส่วนผสมท่ีแยกไวเ้ สร็จแลว้ มาเทรวมกนั 36
10 ภาพจากน้นั ใส่สีผสมลงไป ตามความตอ้ งการ 36
11 ภาพเมื่อนาส่วนผสมทุกอยา่ งรวมกนั หมดแลว้ กวนใหเ้ ขา้ กนั ดี 38
12 ภาพน้ายาปรับผา้ นุ่มท่ีทาเสร็จแลว้ 38
13 ภาพการลงพ้ืนท่ีสอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 39
14 ภาพการลงพ้ืนที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 39
15 ภาพการลงพ้ืนที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 41
16 ภาพการลงพ้ืนที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม 41
17 ภาพการลงพ้นื ที่แจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 42
18 ภาพการลงพ้นื ที่แจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 42
19 ภาพการลงพ้นื ท่ีแจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 43
20 ภาพการลงพ้ืนที่แจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 43
21 ภาพการลงพ้นื ที่แจกผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 45
22 ภาพการลงพ้ืนท่ีแจกผลิตภณั ฑน์ เยาปรับผา้ นุ่มใหก้ บั คนในชุมชน 45
23 ภาพพบครูวิชาโครงงาน วนั ที่ 31 สิงหาคม 2564 46
24 ภาพพอครูวิชาโครงงาน วนั ที่ 31 สิงหาคม 2564
25 ภาพพบครูท่ีปรึกษาโครงงาน วนั ท่ี 2 กนั ยายน 2564

จ

สารบัญภาพ (ต่อ) หน้า

26 ภาพพบครูที่ปรึกษาโครงงาน วนั ที่ 2 กนั ยายน 2564 46
27 ภาพพบครูวิชาโครงงาน วนั ท่ี 26 กนั ยายน 2564 47
28 ภาพพบครูวชิ าโครงงาน วนั ท่ี 26 กนั ยายน 2564 47
29 ภาพพบครูท่ีปรึกษาโครงงาน วนั ท่ี 6 กนั ยายน 2564 48
30 ภาพพบครูท่ีปรึกษาโครงงาน วนั ท่ี 6 กนั ยายน 2564 48
31 ภาพประวตั ิผจู้ ดั ทาโครงงาน 55

จ

บทที่ 1

บทนำ

1. ควำมเป็ นมำและควำมสำคญั ของปัญหำ

เศรษฐกิจพอเพียงเป็ นปรัชญาการดารงชีวิตท่ีพระบาทสมเด็จพระเจา้ อยู่หัว รัชกาลที่ 9
ทรงแนะนาแก่ชาวไทยทุกคน ซ่ึงจะเป็ นการแกป้ ัญหาหลายดา้ นในบา้ นของเรา เช่น การปลูก
พืชผกั ไวก้ ินเองในแต่ละบา้ นนอกจะเป็ นการประหยดั แลว้ ถา้ เหลือใชเ้ ราก็สามารถนาไปขาย ถือเป็น
รายไดอ้ ีกหน่ึงทาง การเลือกซ้ือสินคา้ ต่าง ๆ ก็ควรเลือกซ้ือในสิ่งที่จาเป็ น เศรษฐกิจพอเพียงไม่ได้
หมายถึง ให้ประหยดั จนกลายเป็ นตระหน่ีข้ีเหนียว หากแต่หมายถึงการใชจ้ ่ายเงินอยา่ งเหมาะสม
เช่น เส้ือผา้ หรือขา้ วของเคร่ืองใชต้ ่าง ๆ อะไรที่ซ่อมไดก้ ็ควรซ่อมไม่ใช่ว่าเสียหายนิดเดียวก็ซ้ือ
ใหม่ของบา้ งอยา่ งท่ีถูกมองว่าเป็ นของฟ่ ุมเฟื อย เช่น โทรศพั ทม์ ือถือจริง ๆ ก็ใช่ว่ามีไม่ไดเ้ พียงแต่
ถา้ จะซ้ือควรคานึงถึงความจาเป็ น ถา้ เราใชแ้ ค่โทรศพั ทโ์ ทรเขา้ โทรออกก็ไม่จาเป็ นตอ้ งซ้ือใหม่ ๆ
ราคาแพงที่มีกลอ้ งหรือเพลงฟังไดพ้ ูดง่าย ๆ ก็คือซ้ือของที่คุม้ ค่ากบั เงินของเรามากท่ีสุด อย่าใช้
จ่ายเงินเกินตวั เลือกซ้ือส่ิงที่เหมาะสมกบั ฐานะไม่ใช่ว่าเงินเดือนหา้ พนั แต่อยากไดโ้ ทรศพั ทเ์ คร่ือง
ละเป็ นหม่ืนเร่ืองการเดินทางก็เช่นกนั ควรหันมาใชข้ นส่งสาธารณะแทนการใชร้ ถส่วนตวั บุคคล
หรือถา้ มีรถก็ควรจะใชใ้ หค้ ุม้ อยา่ งเช่นรถคนั เดียวแต่ใชร้ วมกนั หลายคน เวลาขบั ก็อย่าขบั ใหเ้ ร็ว
เกินไปเพราะอาจจะทาให้รถกินน้ามนั เป็ นตน้ นอกจากการใชเ้ งินอย่างคุม้ ค่าคือใชเ้ ท่าท่ีจาเป็ น
แลว้ เรากไ็ ม่ควรสร้างหน้ีดว้ ยทางท่ีดีรายไดท้ ่ีไดม้ าใหแ้ บ่งเป็น 3 ส่วน ใช้ 2 ส่วนอีกส่วนหน่ึงเกบ็
ไวใ้ ชย้ ามจาเป็น

รายจ่ายค่าอุปกรณ์ซกั ผา้ เป็ นรายจ่ายที่จาเป็ นสาหรับทุกครอบครัวซ่ึงมีจานวนมากน้อย
ต่างกนั ตามฐานะและลกั ษณะนิสัยในการใชข้ องคนในครอบครัว การทางบประมาณส่วนบุคคล
สาหรับครอบครัวท่ีมีรายไดน้ ้อยถึงปานกลางมกั พบว่ารายจ่ายค่าอุปกรณ์ซักผา้ จานวนมากท่ีสุด
นอกจากรายจ่ายค่าอุปกรณ์ซักผา้ แลว้ ยงั มีรายจ่ายเกี่ยวกบั ของใชใ้ นชีวิตประจาวนั ถือไดว้ ่าเป็ น
รายจ่ายประจาและจาเป็นอยา่ ง เช่น สบู่ ยาสีฟัน แชมพู ครีมนวด ผงซกั ฟอก รวมท้งั น้ายาปรับผา้ นุ่ม
ที่ทุกครัวเรือนจาเป็นตอ้ งใชท้ ุกคร้ังที่ซกั ผา้

2

จากขอ้ มูลดงั กล่าวขา้ งตน้ ผูจ้ ดั ทาโครงงานซ่ึงมีความรู้เก่ียวกบั น้ายาปรับผา้ นุ่มจึงมี
แนวคิดที่จะศึกษาตน้ ทุนของการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเพื่อนาขอ้ มูลท่ีไดม้ าพิจารณาเปรียบเทียบ
ตน้ ทุนในการจ่ายซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่มและเผยแพร่ความรู้ใหแ้ ก่หมู่บา้ น หมู่ 4 ตาบลย่านยาว อาเภอ
เมือง จงั หวดั พจิ ิตร

2. วตั ถุประสงค์ของกำรศึกษำ

2.1 เพ่ือศึกษาตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
2.2 เพื่อศึกษาคา่ ใชจ้ ่ายที่ประหยดั ไดจ้ ากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ องในครัวเรือน
2.3 เพ่ือศึกษาความพงึ พอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

3. ขอบเขตของกำรศึกษำ

3.1 ดา้ นตวั แปร
-

3.2 ดา้ นเน้ือหา
การวจิ ยั คร้ังน้ีเป็นการศึกษาความเป็นไปไดใ้ นการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเพื่อชุมชน

ที่ผวู้ จิ ยั ศึกษาและผลิตข้ึน ดงั น้ี
3.2.1 การศึกษาและผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
3.2.2 ศึกษาความพึงพอใจของหมู่บา้ นท่ีมีต่อการใหค้ วามรู้

3.3 ดา้ นเวลา
มิถุนายน – ตุลาคม 2564

4. ประโยชน์ทค่ี ำดว่ำจะได้รับจำกกำรศึกษำ

4.1 สามารถทาใหม้ ีรายไดเ้ สริม
4.2 ทาใหท้ ราบตน้ ทุนของผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
4.3 ทาใหเ้ ป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพในอนาคต
4.4 ทาใหไ้ ดร้ ู้ขอ้ มูลเก่ียวน้ายาปรับผา้ นุ่ม

3

5. นิยมคำศัพท์เฉพำะ
5.1 ตน้ ทุน หมายถึง ตน้ ทุนท้งั สิ้นของการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
5.2 หมู่บา้ น หมายถึง หมู่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พิจิตร ที่สมคั รใจเขา้

ร่วมโครงการ
5.3 ค่าใชจ้ ่ายที่เป็นรายได้ หมายถึง ผลแตกต่างระหว่างตน้ ทุนการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

กบั ค่าใชจ้ ่ายเก่ียวกบั การซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่ม

บทท่ี 2

เอกสารและงานวจิ ยั ท่เี กย่ี วข้อง

การศึกษาคร้ังน้ี เป็นการศึกษาตน้ ทุนผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มเพ่ือชุมชน ของหมู่บา้ น
หมู่ที่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พิจิตร ผศู้ ึกษาไดศ้ ึกษาหลกั การ แนวคิด ทฤษฎี และ
งานวิจยั ที่เก่ียวขอ้ งดงั น้ีคือ

2.1 หลกั การ แนวคิด เกี่ยวกบั ตน้ ทุน
2.2 สภาพทว่ั ไปของชุมชน หมู่ท่ี4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พิจิตร
2.3 งานวิจยั ท่ีเก่ียวขอ้ ง
2.4 กรอบแนวคดิ ในการศึกษา

2.1 หลกั การ แนวคดิ เกย่ี วกบั ต้นทุน

ต้นทุน (Cost) หมายถึง มูลค่าของทรัพยากรที่องค์กรใช้ประโยชน์เพื่อให้บรรลุ
วตั ถุประสงคต์ ามที่กาหนดไว้ เช่น ตน้ ทุนของวตั ถุดิบและแรงงานที่เกิดข้ึนเพ่ือผลิตสินคา้ หรือ
บริการ และเม่ือตน้ ทุนไดก้ ่อใหเ้ กิดประโยชน์ต่อธุรกิจแลว้ ตน้ ทุนส่วนน้นั จะเปลี่ยนสภาพเป็นคา่ ใช่จ่าย
(Expense) ซ่ึงจะนาไปหกั จากรายไดใ้ นแต่ละงวดบญั ชี

ตน้ ทุนการผลิต คือ ตน้ ทุนที่ทาให้ได้สินคา้ สาเร็จรูปใด ๆ ประกอบด้วย วตั ถุดิบ
ทางตรง ท่ีเบิกใชใ้ นการผลิต แรงงานทางตรงที่เกี่ยวขอ้ งกบั กระบวนการผลิตและค่าใชจ้ ่ายในการ
ผลิต เม่ือท้งั 3 ส่วนประกอบ ไดเ้ ขา้ สู่ข้ึนตอนต่าง ๆ ของการผลิตก็จะถูกแปรสภาพเป็ นสินคา้
สาเร็จรูปต่อไป

การจาแนกประเภทตน้ ทุนแบ่งออกเป็น 6 ประเภท ไดแ้ ก่
1.1 การจาแนกตน้ ทุนตามระยะเวลา
1.2 การจาแนกตน้ ทุนตามลกั ษณะการดาเนินงาน
1.3 การจาแนกตน้ ทุนตามส่วนประกอบของผลิตภณั ฑ์
1.4 การจาแนกตน้ ทุนตามปริมาณกิจกรรม
1.5 การจาแนกตน้ ทุนเพ่อื การควบคุมและวดั ผลการควบคุมและวดั ผลการปฏิบตั ิงาน
1.6 การจาแนกตน้ ทุนเพ่อื การตดั สินใจ

5

ซ่ึงมีรายละเอียดของการจาแนกตน้ ทุนแต่ละประเภท ดงั ต่อไปน้ี

1.1 การจาแนกตน้ ทุนตามระยะเวลา
เป็ นการพิจารณาตน้ ทุนในการจดั หาสินทรัพยแ์ ละบริการต่าง ๆ ซ่ึงจะตอ้ งสมั พนั ธ์

กบั ระยะเวลาในการดาเนินธุรกิจของกิจการ โดยสามารถแบ่งตน้ ทุนออกไดเ้ ป็น 3 ประเภท คือ
1.1.1 ตน้ ทุนท่ีเกิดข้ึนในอดีต (Historical Cost) คือตน้ ทุนท่ีเกินข้ึนเม่ือไดม้ าซ้ือ

สินทรัพยห์ รือบริการต่าง ๆ และกิจการไดจ้ ่ายชาระเงินสด สินทรัพยอ์ ่ืนใดหรือรายการเทียบเท่า
เงินสดโดยปกติจะใชต้ น้ ทุนประเภทน้ีในการบนั ทึกบญั ชีประกอบกบั การจดั ทางบการเงินแต่ไม่
นิยมนาไปใชป้ ระกอบการตดั สินใจปัญหาหรือเหตุการต่าง ๆ ในอนาคต เนื่องจากสภาวะแวดลอ้ ม
ทางเศรษฐกิจมีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา

1.1.2 ตน้ ทุนทดแทนหรือตน้ ทุนเปลี่ยนแทน (Replaccmrnt Cost) คือตน้ ทุนที่จ่าย
ไปเพื่อใชใ้ นการจดั หาสินทรัพยม์ าเปลี่ยนแทนหรือทดแทนสินทรัพยเ์ ดิม ซ่ึงสินทรัพยท์ ่ีจดั หามา
น้นั ตอ้ งมีลกั ษณะคลา้ ยคลึงกบั สินทรัพยเ์ ดิม เพ่ือนามาเปรียบเทียบตน้ ทุนประกอบการตดั สินใจ
ในการเลือกทางเลือกต่าง ๆ ว่าควรเปลี่ยนแทนหรือปรับปรุงสินทรัพยท์ ี่มีอยู่เดิมหรือควรซ้ือ
สินทรัพยใ์ หม่เพอ่ื ทดแทนสินทรัพยเ์ ดิม โดยเปรียบเทียบจากราคาตลาดของสินทรัพยน์ ้นั ๆ

1.1.3 ตน้ ทุนในอนาคต (Future Cost) คือตน้ ทุนที่คาดว่าจะเกิดข้ึนในอนาคตเม่ือ
กิจการตอ้ งตดั สินใจเลือกโครงการหน่ึงในอนาคต ซ่ึงกิจการตอ้ งพยากรณ์ตน้ ทุนที่คาดว่าเกิดข้ึน
เพ่อื ใชใ้ นการตดั สินใจเลือกลงทุนในโครงการจากแนวโนม้ ของตน้ ทุนจริงในอดีตหรือจากกระบบงบ
ประมาณของกิจการ

1.2 การจาแนกตน้ ทุนตามลกั ษณะการดาเนินงาน
เป็ นการพิจารณาตน้ ทุนที่เกิดจากดาเนินงานหรือปฏิบตั ิงานของธุรกิจซ่ึงแบ่งได้ 2

ประเภทใหญ่ ๆ ดงั ต่อไปน้ี
1.2.1 ต้นทุนการผลิต (Manufacturing Cost) คือ ต้นทุนที่เกิดข้ึนท้ังหมดใน

กระบวนการผลิตเพื่อแปรสภาพวตั ถุดิบให้เป็ นสินคา้ ซ่ึงปกติตน้ ทุนการผลิตจะเกิดข้ึนในธุรกิจ
ผลิตสินคา้ เท่าน้นั เช่น วตั ถุดิบทางตรง คา่ แรงงานทางตรง และค่าใชจ้ ่ายการผลิต เป็นตน้

1.2.2 ตน้ ทุนท่ีไม่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิต (Nonmanufacturing Cost) คือ ตน้ ทุนอื่นๆ
ที่ไม่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตสินคา้ ซ่ึงจะจาแนกตน้ ทุนโดยพิจารณาตามหนา้ ท่ีหรือลกั ษณะของการ
ปฏิบตั ิงาน ดงั น้ี

1) ตน้ ทุนในการจดั ซ้ือหรือจดั หาสินคา้ (Merchandise Cost) ซ่ึงเป็นตน้ ทุน
ในการจดั หาสินคา้ เช่น ค่าขนส่งขาเขา้ เป็นตน้

6

2) ตน้ ทุนทางการตลาด (Marketing Cost) เป็นตน้ ทุนที่เกิดจากการส่งเสริม
การขาย หรือแนะนาผลิตภณั ฑเ์ ขา้ สู่ตลาด เช่น คา่ โฆษณาประชาชนสมั พนั ธ์ เป็นตน้

3) ตน้ ทุนหรือค่าใชจ้ ่ายในการบริการ (Administrative Cost of Expense)
เป็นตน้ ทุนจากการบริการงานโดยรวม เช่น เงินโอนฝ่ ายบริหาร ค่าใชจ้ ่ายแผนกบญั ชี

4) ตน้ ทุนทางการเงิน (Financing Cost) คือ ตน้ ทุนจากการจดหาเงินทุนมา
ดาเนินงาน เช่น ดอกเบ้ีย ค่าธรรมเนียมต่าง ๆ เป็นตน้

5) ตน้ ทุนในการวิจยั และพฒั นาผลิตภณั ฑ์ (Rcscarch and Dcvclopmcnt Cost)
เป็นตน้ ทุนจากการวิจยั หาสินคา้ ใหม่ ๆ หรือพฒั นาสินคา้ ท่ีมีอยใู่ หท้ นั สมยั จากเดิมเพ่อื ตอบสนองความ
ตอ้ งการของทางการตลอดของลูกคา้ เช่น เงินเดือนนกั วจิ ยั และผเู้ ช่ียวชาญ เป็นตน้

1.3 การจาแนกตน้ ทุนตามส่วนประกอบของผลิตภณั ฑ์
เป็นการจาแนกตน้ ทุนของผลิตภณั ฑน์ ้นั ๆ ท่ีกิจการไดท้ าการผลิต เพ่ือใหไ้ ดม้ าซ่ึง

สินคา้ ต่าง ๆ สามารถจาแนกไดเ้ ป็น 3 ส่วน ไดแ้ ก่
1.3.1 วตั ถุดิบทางตรง (Direct Material) คือ วตั ถุดิบส่วนสาคญั ที่ใชใ้ นการผลิต

สินคา้ หรือบริการ สามารถคานวณไดง้ ่ายกวา่ สินคา้ 1 หน่วย ตอ้ งใชว้ ตั ถุดิบเท่าใด เช่น ไมท้ ่ีใชท้ า
เฟอร์นิเจอร์ ผา้ ท่ีใชใ้ นการตดั ชุด เป็นตน้

1.3.2 ค่าแรงงานทางตรง (Direct costiny) คือ ค่าแรงที่เกิดข้ึนเพ่ือเปลี่ยนสภาพ
วตั ถุดิบให้เป็ นสินคา้ สาเร็จรูป หรือเป็ นค่าแรงที่เกิดจากการผลิตสินคา้ โดยตรง สามารถคานวณ
ตน้ ทุนค่าแรงที่ใชใ้ นการผลิตไดโ้ ดยง่าย เช่น ค่าแรงของพนกั งานตดั เยบ็ เส้ือผา้ ค่าแรงพนกั งาน
ควบคุมเครื่องจกั รภายในโรงงาน เป็นตน้

1.3.3 ค่าใช้จ่ายการผลิตหรือค่าใช้จ่ายโรงงาน (Factory Overhead) คือ ตน้ ทุน
ท้งั หมดที่เกิดข้ึนในการสนับสนุนการผลิตสินคา้ หรือบริการไม่เก่ียวขอ้ งกบั วตั ถุดิบทางตรงและ
ค่าแรงงานทางตรง และไม่เกี่ยวขอ้ งกบั ส่วนของสานกั งาน ดงั น้ี

วตั ถุทางตรงและค่าแรงงานทางตรง เป็ นส่วนประกอบหลกั ท่ีนาไปคิดเขา้ กบั ตวั
สินคา้ โดยตรง ผมรวมของตน้ ทุนวตั ถุดิบทางตรงและค่าแรงงานทางตรง จดั เป็ นตน้ ทุนข้นั ตน้
(Prime Costs) และผลรวมของตน้ ทุนวตั ถุดิบทางตรงกบั ค่าใช้จ่ายการผลิต จดั เป็ นตน้ ทุนแปร
สภาพหรือตน้ ทุนเปล่ียนสภาพ (Conversion Cost) ซ่ึงหมายถึงตน้ ทุนท่ีใช้ในการเปล่ียนสภาพ
วตั ถุดิบใหเ้ ป็นสินคา้ สาเร็จรูป

7

1.4 การจาแนกตน้ ทุนตามปริมาณกิจกรรม
เป็ นการวิเคราะห์พฤติกรรมตน้ ทุนว่าผนั แปรตามปริมาณกิจกรรมท่ีปรับสูงข้ึนหรือ

ลดลงหรือไม่ เช่น หน่วยสินคา้ ท่ีผลิต จานวนชว่ั โมงแรงงาน จานวนชว่ั โมงเครื่องจกั ร เป็ นตน้
ซ่ึงสามารถจาแนกตน้ ทุนประเภทน้ีไดเ้ ป็น 4 ประเภท ไดแ้ ก่

1.4.1 ตน้ ทุนผนั แปร คือตน้ ทุนที่เปลี่ยนแปลงไปตามสัดส่วนของระดบั กิจกรรม
หรือปริมาณการผลิต ในขณะที่ตน้ ทุนแปรผนั ต่อหน่วยคงท่ีไม่ว่าปริมาณกิจกรรมจะเพ่ิมข้ึนหรือ
ลดลง ซ่ึงทาใหค้ านวณหาตน้ ทุนไดโ้ ดยง่ายและทราบวา่ ตน้ ทุนดงั กล่าวเป็นตน้ ทุนของแผนกใด

1.4.2 ตน้ ทุนคงท่ี คือ ตน้ ทุนท่ีไม่เปล่ียนแปลงไปตามระดบั ของกิจกรรมที่เพ่ิมข้ึน
หรือลดลง แต่ตน้ ทุนต่อหน่วยจะลดลงเม่ือปริมาณกิจกรรมเพิ่มข้ึน และจะเพิม่ เมื่อปริมาณกิจกรรม
ลดลง เช่น เงินเดือนผจู้ ดั การโรงงาน ค่าเช่าโรงงาน เป็นตน้

1.4.3 ตน้ ทุนก่ึงแปรผนั คือ ตน้ ทุนที่มีลกั ษณะส่วนหน่ึงเป็ นตน้ ทุนคงที่ อีกส่วน
หน่ึงเป็ นตน้ ทุนแปรผนั ไปตามระดบั ของกิจกรรมที่เปล่ียนแปลง เช่น ค่าบริการรายเดือนค่าซ่อม
บารุง เดือนละ 500 บาท โดยเขา้ ตรวจสภาพเคร่ืองจกั ร เดือนละ 2 คร้ัง หากเพม่ิ จากน้นั ตอ้ งเสีย
เพ่มิ อีกคร้ังละ 200 บาท กล่าวคือ ตน้ ทุนคงที่ 500 บาท ตน้ ทุนแปรผนั ข้ึนอยกู่ บั ปริมาณกิจกรรม
ที่เพมิ่ ข้ึนจากเดิม

1.4.4 ตน้ ทุนก่ึงคงที่ คือ ตน้ ทุนที่คงท่ีในช่วงระดบั กิจกรรมหน่ึง เมื่อกิจกรรม
เปล่ียนไปอีกระดบั หน่ึง ตน้ ทุนกจ็ ะแปรผนั ตามไปดว้ ย และจะคงที่ตลอดช่วงกิจกรรมใหม่จนกวา่
จะมีการเปล่ียนแปลงระดบั กิจกรรม เช่น หวั หนา้ งาน 1 คน ควบคุมคนงานได้ 10 คน แต่ถา้ ตอ้ ง
เพมิ่ คนงานเป็น 20 คน ตอ้ งจา้ งหวั หนา้ งานเพมิ่ อีก 1 คน ตน้ ทุนคงท่ีจากเดิม 1 คน กจ็ ะเพ่ิมเป็น
2 คน จนกวา่ จะมีการเปล่ียนแปลง

1.5 การจาแนกตน้ ทุนเพื่อการควบคุมและวดั ผลการปฏิบตั ิงาน
เป็ นการควบคุมตน้ ทุนให้เป็ นไปตามเป้าหมายท่ีวางไว้ เป็ นหน้าที่ท่ีสาคญั ของ

ผบู้ ริหาร ซ่ึงจะตอ้ งกาหนดหน่วยงานท่ีตอ้ งการควบคุมตน้ ทุนแลว้ วางแผนการควบคุม ตลอดจน
การลงมือปฏิบตั ิ และการวดั ผลการปฏิบตั ิการควบคุมกงั กล่าว ว่าเป็ นไปตามแผนที่วางไวห้ รือไม่
ซ่ึงในการควบคุมตน้ ทุนน้นั สามารถจาแนกไดเ้ ป็น 2 ประเภท ดงั น้ี

1.5.1 ตน้ ทุนที่ควบคุมได้ คือ ตน้ ทุนท่ีผจู้ ดั การหรือหวั หนา้ งานสามารถสงั่ การหรือ
ควบคุมได้ เช่น ค่าล่วงเวลา ค่าวสั ดุสิ้นเปลือง เป็นตน้

8

1.5.2 ตน้ ทุนที่ควบคุมไม่ได้ คือ ตน้ ทุนท่ีผูจ้ ดั การหรือหัวหน้างานไม่สามารถ
ควบคุมได้ เพราะอยใู่ นอานาจการตดั สินใจของผูบ้ ริหารหรือไดร้ ับการปันส่วนจากส่วนกลางไม่
สามารถหลีกเล่ียงได้ เช่น คา่ เสื่อมราคาโรงงาน ค่าสาธารณูปโภค เป็นตน้

1.6 การจาแนกตน้ ทุนเพือ่ การจดั สินใจ
ตน้ ทุนประเภทน้ีสามารถแยกไดเ้ ป็น 2 ประเภทใหญ่ ดงั น้ี
1.6.1 ตน้ ท่ีเก่ียวขอ้ งกบั การตดั สินใจ คือ ตน้ ทุนที่มีความสัมพนั ธ์กบั การตดั สินใจ

ของผบู้ ริหารเพื่อใชใ้ นการประเมินทางเลือก ซ่ึงอาจเกิดข้ึนจากการเปรียบเทียบตน้ ทุนในอดีตหรือ
การพยากรณ์โดยอาศยั เทคนิคทางสถิติ ซ่ึงสามารถจาแนกประเภทได้ ดงั น้ี

1) ตน้ ทุนส่วนต่าง คือ ตน้ ทุนที่เพิ่มข้ึนหรือลดลงจากากรเปลี่ยนแปลง
วิธีการปฏิบตั ิให้เป็ นวิธีการปฏิบตั ิใหม่ เช่น กาลงั การผลิต 100 หน่วย ตน้ ทุนต่อหน่วย 2 บาท
ถา้ เพื่อกาลงั การผลิตเป็ น 150 หน่วย ตน้ ทุนต่อหน่วยเป็น 1.80 บาท ทาใหเ้ กิดตน้ ทุนส่วนต่างที่
ลดลงจากเดิมเม่ือเทียบกบั กาลงั การผลิตเดิมอยู่ 0.20 บาท

2) ตน้ ทุนท่ีเลี่ยงได้ คือ ตน้ ทุนท่ีสามารถประหยดั ไดจ้ ากาการตดั สินใจเลือก
เช่น การยบุ สาขาที่ไดก้ าไรนอ้ ยหรือขาดทุน จะช่วยลดตน้ ทุนไดล้ งจากเดิม

3) ตน้ ทุนค่าเสียโอกาส คือ ผลตอบแทนท่ีกิจการไดร้ ับจากการตดั สินใจ
เลือกทางใดเลือกทางหน่ึง แต่กิจการตอ้ งสูญเสียผลตอบแทนจากทางเลือกท่ีไม่ไดเ้ ลือก เช่น มีเงิน
อยู่ 10,000 บาท ถา้ ฝากเงินจาได้ดอกเบ้ีย 200 บาทต่อปี ถา้ ปล่อยเงินกูจ้ ะไดด้ อกบ้ีย 500 บาท
ต่อปี ซ่ึงถา้ เลือกปล่อยเงินกจู้ ะทาใหเ้ สียโอกาสรับดอกเบ้ียเงินฝากเป็นจานวน 200 บาท

1.6.2 ต้นทุนที่ไม่เก่ียวข้องกับการตัดสินใจ คือ ต้นทุนท่ีไม่มีความสัมพันธ์
เก่ียวขอ้ งกบั การตดั สินใจ ไม่วา่ ผบู้ ริหารจะเลือกทางเลือกใดกต็ าม ซ่ึงสามารถจาแนกไดด้ งั น้ี

1) ตน้ ทุนจม คือ ตน้ ทุนท่ีเกิดข้ึนในอดีตไม่สามารถเปล่ียนแปลงได้ เช่น
ซ้ือเคร่ืองจกั รมาในราคา 20,000 บาท เป็ นเวลา 2 ปี ไม่ว่ากิจการจะขายหรือไม่ไดข้ าย ตน้ ทุน
ดงั กล่าวกไ็ ดเ้ กิดข้ึนแลว้ จากการซ้ือเคร่ืองจกั ร

2) ต้นทุนท่ีหลีกเลี่ยงไม่ได้ คือ ต้นทุนที่ยังคงมีอยู่ไม่ว่ากิจการจะ
เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมหรือไม่ เช่น คา่ ภาษีทรัพยส์ ินของโรงงาน เป็นตน้

9

2.2 สภาพทว่ั ไปของชุมชนหมู่ 4 ตาบลย่านยาว อาเภอเมือง จังหวดั พจิ ิตร

ตาบลย่านยาวเป็ นพ้ืนท่ีที่มีผูค้ นอยจู่ านวนมากและบา้ นเรือนส่วนใหญ่อยู่ติดกบั แม่น้า
ลาคลอง พอถึงหนา้ ฝน น้าจะท่วมบา้ นเรือนหลายหลงั และแม่น้าก็ลน้ ตะหลิ่ง ทาให้มีปลากระดี่
ข้ึนมาเป็นจานวนมาก จึงไดต้ กลงต้งั ชื่อหมู่บา้ นวา่ “บา้ นวงั กระดี่ทอง” ต้งั แต่บดั น้นั เป็นตน้ มา

ตาบลย่านยาว อยู่ห่างจากท่ีว่าการอาเภอสามชุก ไปทางทิศใตป้ ระมาณ 7 กิโลเมตร
สามารถเดินทางติดต่อได้โดยถนนสาย สุพรรณบุรี - ชัยนาท ตาบลย่านยาว มีเน้ือท้งั หมด
ประมาณ 37 ตารางกิโลเมตร หรือ ประมาณ 23,125 ไร่ พ้ืนที่ส่วนใหญ่เป็นพ้ืนท่ีราบลุ่ม เหมาะ
แก่การทาเกษตรเน่ืองจากมีดินที่มีคุณภาพและมีแหล่งน้าสามารถใชง้ านได้

2.3 งานวจิ ยั ที่เกย่ี วข้อง

น้ายาปรับผา้ นุ่มกลิ่นวิคตอเรียซีเคร็ท (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปะศาสตร์
มหาวิทยาลยั สยามจากการปฏิบตั ิงานสหกิจศึกษาณ โรงแรมอิสตินแกรนด์สาทรในแผนกแม่บา้ น
เป็นระยะเวลา 4 เดือนซ่ึงทาใหผ้ จู้ ดั ทาไดเ้ รียนรู้ถึงระบบการทางานต่าง ๆ ภายในโรงแรมและพบวา่
ในแต่ละวนั ของการทาความสะอาดหอ้ งพกั น้นั มีของใชใ้ นโรงแรมท่ีอยภู่ ายในหอ้ งพกั เหลือทิ้งเป็น
จานวนมาก เช่น ครีมอาบน้าแชมพคู รีมนวดผมโดยครีมนวดผมถูกใชไ้ ปเพียงเลก็ นอ้ ยเท่าน้นั จึงทา
ใหต้ อ้ งทิ้งดงั น้ันผูจ้ ดั ทาจึงมีแนวคิดท่ีจะแปรรูปครีมนวดผมของทางโรงแรมให้เป็ นผลิตภณั ฑ์
น้ายาปรับผา้ นุ่มเพ่ือเป็นประโยชน์ต่อแผนกแม่บา้ นและเพิ่มกลิ่นวิคตอเรียซีเคร็ทท่ีมีความหอมและ
ติดทนผา้ ยาวนาน (กาญจนลกั ษณ์ปานวเิ ชียร. 2561)

การใชป้ ระโยชน์จากทรัพยากรดินท่ีเปลี่ยนแปลงไปอาจไปมีผลกระทบดา้ นสิ่งแวดลอ้ มก็
กลบั มาก่อใหเ้ กิดการเปลี่ยนแปลงการใชท้ รัพยากรดินอีก โดยทวั่ ไปมกั เป็นผลทางดา้ นลบคือเม่ือมีการ
เปลี่ยนแปลงการใชด้ ินไปจะก่อใหเ้ กิดผลกระทบต่อการคงอยขู่ องที่ดินเพื่อเกษตร โดยเฉพาะการใชด้ ิน
เพ่ือการเกษตรเปลี่ยนแปลงไปเป็ นหมู่บา้ นจดั สรรและโรงงานอุตสาหกรรม ปัญหาดา้ นส่ิงแวดลอ้ มท่ี
ชดั เจนคือปัญหาน้าเสีย ซ่ึงมีผลต่อการผลิตเป็ นอย่างมากเพราะน้าเป็ นทรัพยากรที่สาคญั ในการทา
เกษตร แต่ในสภาพปัจจุบนั คุณภาพน้าท่ีใช้ในการเกษตรในพ้ืนที่ยงั มีคุณภาพที่สามารถใช้ในทาง
การเกษตรกรรมไดอ้ ยถู่ ึงแมค้ ุณภาพน้าต่าลงกวา่ เดิมก็ตาม แต่จากท่ีหมู่บา้ นจดั สรรและโรงงานเริ่มเขา้
มาต้งั ในเขตพ้ืนที่ใกลเ้ คียงจานวนมากข้ึน ปัญหาน้าเสียก็มีแนวโน้มเกิดข้ึนอย่างมากในอนาคต
(พรวิทย์ ผาตินุวตั ิ. 2541:9)

10

น้ามนั หอมระเหย เป็ นผลิตภณั ฑ์ธรรมชาติช้ันทุติยภูมิซ่ึงส่วนใหญ่มีกระบวนการชีวิต
สังเคราะห์จากหน่วยไอโพรีน 2-3 หน่วย เกิดเป็ นสารกลุ่มโมโนเทอร์พีน (monoterpene) เซสวิเทอร์
พีน (sesquilerpane) และสังเคราะห์มาจากกรดซิคิมมิคเกิดเป็นสารกลุ่มฟี นิลโปรเพน (phenylpropane)
พืชบางชนิดเกบ็ สะสมน้ามนั หอมระเหยไวใ้ นขนต่อมน้ามนั เช่น วงศโ์ หระพา พืชบางชนิดเก็บสะสม
ไวใ้ นท่อน้ามนั เช่น วงศผ์ กั ชี พืชบางชนิดเกบ็ สะสมไวใ้ นช่องวา่ งของเน้ือเยอื่ ขนาดใหญ่ เช่น วงศส์ ม้
พืชบางชนิดเก็บไวใ้ นเซลล์พาเรนไคมา เช่น ดอกุหลาบ และดอกมะลิ เป็ นตน้ การศึกษาความ
หลากหลายของพืชที่สร้างน้ามนั หอมระเหย สะทอ้ นให้เห็นว่าน้ามนั หอมระเหยที่พืชสร้างข้ึนและ
กระจายในบรรยากาศทาให้มีผลการเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศบริเวณใกลเ้ คียง อีกท้งั ยงั มีผลใหเ้ กิด
การเคล่ือนยา้ ยถ่ินฐานของสัตว์บางชนิด รวมท้งั การเจริญเติบโตของพืชบางชนิดด้วย อย่างเช่น
กรณีศึกษาป่ าสน เป็ นตน้ การที่พืชสร้างสารเคมีท่ีเป็ นองศป์ ระกอบของน้ามนั หอมระเหยและทาให้
เกิดกล่ินต่าง ๆ กนั ในแต่ละตน้ ข้ึนอยกู่ บั องศป์ ระกอบทางเคมีต่าง ๆ ที่มารวมกนั เขา้ ซ่ึงแตกต่างกนั ท้งั
ชนิดและปริมาณ ทาให้เกิดกลิ่นที่แตกต่างกนั ชนิดและปริมาณขององศป์ ระกอบต่าง ๆ ในแต่ละพืช
จะคงที่ จึงทาใหเ้ กิดเป็นกลิ่นเฉพาะตวั เช่น กุหลาบ กระดงั งา ราชาวดี เป็นตน้ (นิจศิริ เรืองรังษี.
2550)

11

2.4 กรอบแนวคดิ ในการศึกษา

แนวคดิ ต้นทุน

ตน้ ทุน ตน้ ทุนตามส่วนประกอบของผลิตภณั ฑ์
1. คา่ วตั ถุดิบ
2. ค่าแรงงาน
3. ค่าใชจ้ ่ายการผลิต

ภาพท่ี 1 แสดงกรอบแนวคิดในการลงทุน

ความพ่ึงพอใจของแม่บา้ นท่ี 1. ผลิตภณั ฑท์ ่ีมีประโยชน์
มีต่อการใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั 2. ความเขา้ ใจจากการไดร้ ับรู้
การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม 3. ความปลอดภยั และถกู สุขอนามยั
4. ตน้ ทุนของผลิตภณั ฑ์
5. สามารถใชเ้ องไดใ้ นครัวเรือน
6. ระยะเวลาของการใหค้ วามรู้

ภาพที่ 2 แสดงกรอบความคิดการศึกษาความเป็นไปไดใ้ นการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

บทท่ี 3

วธิ ีการดาเนินการศึกษา

การดาเนินการศึกษาคร้ังน้ี เพ่ือจดั ทาโครงงานศึกษาตน้ ทุนผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
เพ่ือชุมชนซ่ึงผจู้ ดั ทาโครงงานไดด้ าเนินการศึกษาตามลาดบั ข้นั ตอน ดงั น้ี

3.1 ประชาชนกลุ่มตวั อยา่ ง
3.2 เคร่ืองมือท่ีใชใ้ นการศึกษา
3.3 วิธีการดาเนินงาน
3.4 การเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล
3.5 การวเิ คราะห์ขอ้ มูล
3.6 สถิติท่ีใชใ้ นการวิเคราะห์ขอ้ มูล

3.1 ประชาชนกล่มุ ตวั อย่าง

3.1.1 ประชาชนกลุ่มตวั อยา่ ง
1) ประชากรท่ีใช้ในการศึกษา ได้แก่ หมูบา้ น หมู่ 4 ตาบลย่านยาว อาเภอ

เมือง จงั หวดั พจิ ิตร จานวน 550 คน
2) กลุ่มตวั อย่างท่ีใช้ในการศึกษา หมู่บา้ น หมู่ 4 ตาบลย่านยาว อาเภอเมือง

จงั หวดั พิจิตร จานวน 20 คน กาหนดกลุ่มตวั อยา่ งโดยเลือกแบบเจาะจง จากหมู่บา้ นท่ีเขา้ รับการ
อบรมการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

3.1.2 สถานท่ีดาเนินการ หมู่บา้ น หมู่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พิจิตร
3.1.3 วิธีดาเนินการศึกษา

การศึกษาคร้ังน้ีเป็ นการศึกษาเชิงสารวจ (Survey Research) ใช้ข้อมูลสอง
ลกั ษณะคือ

1) ข้อมูลเชิงคุณภาพ เป็ นการรวบรวมข้อมูล เพื่ออธิบายสภาพท่ัวไปทาง
เศรษฐกิจและสงั คมของชุมชนโดยใชว้ ิธีการสมั ภาษณ์ และการใชเ้ อกสารท่ีเก่ียวขอ้ ง

2) ขอ้ มูลเชิงปริมาณ เป็ นการรวบรวมขอ้ มูลค่าใชจ้ ่ายที่เกี่ยวขอ้ งกบั การผลิตและ
การใชน้ ้ายาปรับผา้ นุ่มในครัวเรือน

13

3.2 เครื่องมือทีใ่ ช้ในการศึกษา

เครื่องมือที่ใชใ้ นการบริหาร มีดงั น้ี
3.2.1 แบบสอบถามความพ่ึงพอใจของหมู่บ้านที่มีการให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่ม
3.2.2 แบบบนั ทึกตน้ ทุนการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

3.3 วธิ ีดาเนินการศึกษา

การศึกษาคร้ังน้ีเป็นการศึกษาเชิงสารวจ (Survey Research) ใชข้ อ้ มูลสองลกั ษณะคือ
3.3.1 ขอ้ มูลเชิงคุณภาพ เป็ นการรวบรวมขอ้ มูล เพื่ออธิบายสภาพทวั่ ไปทางเศรษฐกิจ
และสงั คมของชุมชนโดยใชก้ ารสมั ภาษณ์ และการใชเ้ อกสารท่ีเก่ียวขอ้ ง
3.3.2 ขอ้ มูลเชิงประมาณ เป็นการวบรวมขอ้ มูลค่าใชจ้ ่ายที่เกี่ยวขอ้ งกบั การผลิตและการ
ใชน้ ้ายาปรับผา้ นุ่มในครัวเรือน

3.4 การเกบ็ รวบรวมข้อมูล

ผจู้ ดั ทาโครงงานไดด้ าเนินการเกบ็ รวบรวมขอ้ มูลโดยดาเนินการตามข้นั ตอน ดงั น้ี
3.4.1 นาแบบสอบถามแจกให้กบั หมู่บา้ นท่ีไดเ้ ขา้ ร่วมโครงงาน การให้ความรู้เก่ียวกบั
การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม และเกบ็ รวบรวมแบบถามดว้ ยตนเอง
3.4.2 รวบรวมแบบสอบถามที่ไดม้ าทาการวิเคราะห์ขอ้ มูล

3.5 การวเิ คราะห์ข้อมูล

ไดด้ าเนินการวิเคราะห์ขอ้ มูลดงั น้ี
3.5.1 วิเคราะห์สถานภาพทว่ั ไปของผูต้ อบแบบสอบถาม ใชส้ ถิติพ้ืนฐานการแจกแจง
ความถี่และคา่ ร้อยละ (Percentage)
3.5.2 วิเคราะห์ระดบั ความพึงพอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการให้ความรู้เกี่ยวกบั การผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่ม

14

3.6 สถิตใิ ช้ในการวเิ คราะห์ข้อมูล
3.6.1 วิเคราะห์สถานทวั่ ไปของผตู้ อบแบบสอบถามใชส้ ถิติร้อยละ
3.6.2 การวิเคราะห์ระดบั ความพงึ พอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เก่ียวกบั การผลิต

น้ายาปรับผา้ นุ่ม

บทที่ 4
ผลการวเิ คราะห์ข้อมูล

การดาเนินการศึกษาคร้ังน้ี เป็นการวเิ คราะห์ตน้ ทุนและผลตอบแทนเพ่อื การตดั สินใจใน
การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม เกบ็ รวบรวมขอ้ มูลโดยใชแ้ บบสอบถาม ผศู้ ึกษานาเสนอผลการวิเคราะห์
ขอ้ มูลตามลาดบั ดงั น้ี

4.1 ขอ้ มูลเก่ียวกบั ตน้ ทุนและผลตอบแทนของผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
4.2 ขอ้ มูลคา่ ใชจ้ ่ายในการซ้ือผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
4.3 ขอ้ มูลสถานภาพทวั่ ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม
4.4 ขอ้ มูลเก่ียวกบั ความพึงพอใจของหมู่บา้ น ท่ีมีต่อผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม

การวเิ คราะห์ข้อมูล

4.1 ผลการวเิ คราะห์ข้อมูลเกยี่ วกบั ต้นทุน และผตอบแทนของผลติ ภัณฑ์นา้ ยาปรับผ้านุ่ม
การศึกษาตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม ผูศ้ ึกษาไดเ้ ก็บรวบรวมขอ้ มูลจากการ

ผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มโดยตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มแบ่งตามส่วนประกอบของผลิตภณั ฑ์
ประกอบดว้ ยคา่ วตั ถุดิบ คา่ แรง คา่ ใชจ้ ่ายในการผลิต ดงั แสดงในตารางที่ 4.1.1 - 4.1.6

ตารางท่ี 4.1.1 แสดงการแบ่งประเภทตน้ ทุนที่ทาการศึกษา

คา่ วตั ถุดิบ คา่ แรงงาน คา่ ใชจ้ ่ายในการผลิต
1. ค่าชุดน้ายาปรับผา้ นุ่ม 1. คา่ แรงงานตนเอง 1. ค่าบรรจุภณั ฑ์
2. คา่ เส่ือมราคา

16

ตารางที่ 4.1.2 แสดงตน้ ทุนคา่ วตั ถุดิบในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม (จานวนการผลิต 58 ขวด)

ที่ รายการ จานวน(หน่วย) จานวน(บาท)
6 ลิตร 332.00
1. คา่ ชุดน้ายาปรับผา้ นุ่ม 5.72 332.00
ตน้ ทุนค่าวตั ถุดิบเฉล่ียต่อชุด

จากตารางท่ี 4.1.2 แสดงตน้ ทุนค่าวตั ถุดิบเฉลี่ยต่อขวดคือค่าชุดน้ายาปรับผา้ นุ่ม ในการ
ผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉล่ีย 5.72 บาทต่อขวด

ตารางท่ี 4.1.3 แสดงตน้ ทุนค่าแรงงานในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม (จานวนการผลิต 58 ขวด)

ท่ี รายการ คา่ จา้ ง(บาท)/ขวด
1. คา่ แรงงาน 100.00
1.72
ค่าแรงงานเฉลี่ยต่อขวด

จากตารางที่ 4.1.3 แสดงผลการวิเคราะห์ข้อมูลค่าแรงงาน เฉลี่ย 1.72 ต่อขวด
กาหนดคา่ แรงานต่อการผลิต 1 คร้ัง 50 บาท ต่อคน และในการผลิต 1 คร้ังใชแ้ รงงาน 2 คน

ตารางที่ 4.1.4 แสดงมูลคา่ สินทรัพยแ์ ละคา่ เสื่อมราคา (จานวนการผลิต 58 ขวด)

กะละมงั อาย(ุ ปี ) ราคา ค่าเสื่อมราคา
คา่ เสื่อมราคาต่อขวด 1 100 50.00

0.14

จากตารางท่ี 4.1.4 แสดงผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลค่าเส่ือมราคากะละมงั เฉล่ีย 0.14 ต่อ
ขวดอายกุ ารใชง้ าน 1 ปี

17

ตารางที่ 4.1.5 แสดงขอมูลในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม เฉลี่ยต่อขวด

ที่ รายการ ตน้ ทุนเฉลี่ย/ขวด ร้อยละ
1. คา่ วตั ถุดิบ 5.72 75.46
2. ค่าแรงงาน 1.72 22.69
3. ค่าใชจ้ ่ายในการผลิต 0.14 1.75
7.58 100.00
ตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

จากตารางที่ 4.1.5 แสดงการวิเคราะห์ขอมูลตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉลี่ยต่อ
ขวดพบวา่ อนั ดบั แรกคือ คา่ วตั ถุดิบ 5.72 บาทต่อขวด รองลงมาคือ ค่าแรงงาน 1.72 บาทต่อขวด

และค่าใชจ้ ่ายในการผลิต 0.14 บาทต่อขวด จึงทาใหต้ น้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉลี่ย 7.58
บาทต่อขวด

ตารางที่ 4.1.6 แสดงขอ้ มูลตน้ ทุนที่ประหยดั ไดต้ ่อขวด

คา่ ใชจ้ ่ายจากการซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่ม มูลค่าการซ้ือต่อ 1 ขวด
คา่ ใชจ้ ่ายจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ อง
ความแตกต่างระหวา่ งน้ายาปรับผา้ นุ่มที่ผลิตเองกบั ซ้ือ 35.00
7.58
27.42

จากตารางที่ 4.1.6 แสดงขอ้ มูลการเปรียบเทียบระหว่างน้ายาปรับผา้ นุ่มท่ีผลิตเอง กบั
น้ายาปรับผา้ นุ่มท่ีซ้ือตามห้างสรรพสินคา้ และร้านคา้ ทว่ั ไป ค่าใชจ้ ่ายจากการซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่ม
35 บาทต่อขวด ค่าใช้จ่ายจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใช้เอง 7.58 บาทต่อหลอด ในขนาดท่ี
เท่ากนั จะประหยดั คา่ ใชจ้ ่ายได้ 27.49 บาทต่อขวด

18

4.2 ข้อมูลค่าใช้จ่ายในการซื้อผลติ ภณั ฑ์นา้ ยาปรับผ้านุ่ม

การคานวณค่าใชจ้ ่ายในการซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่มผูศ้ ึกษาไดเ้ ก็บรวบรวมขอ้ มูลราคา
ของน้ายาปรับผา้ นุ่มขนาด 100 มิลลิลิตรจากห้างสรรพสินคา้ และร้านคา้ ทวั่ ไป 3 ผลิตภณั ฑ์ ที่
ราคาแตกต่างกนั ไดแ้ สดงในตารางท่ี 4.1.7

ตารางที่ 4.1.7 แสดงคา่ ใชจ้ ่ายในการซ้ือน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉล่ียต่อขวด

ผลิตภณั ฑ์ ราคา(บาท)
35.00
น้ายาปรับผา้ นุ่มคอมฟอร์ท 47.00
น้ายาปรับผา้ นุ่มดาวนี่ 49.00
น้ายาปรับผา้ นุ่มไฮยนี

4.3 ข้อมูลสถานภาพทว่ั ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม

การศึกษาคร้ังน้ีผศู้ ึกษาไดเ้ กบ็ รวบรวมขอ้ มูลจากกลุ่มตวั อยา่ งคือกลุ่มหมู่บา้ นจานวน
20 คนซ่ึงผศู้ ึกษาไดน้ ามาวิเคราะห์ขอ้ มูลสถานภาพทว่ั ไปของผตู้ อบแบบสอบถามเก่ียวกบั ความพึง
พอใจของกลุ่มหมู่บา้ นท่ีมีต่อการให้ความรู้เก่ียวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม ดงั ตารางที่ 4.1.8 –
4.1.11

ตารางท่ี 4.1.8 แสดงจานวน (ค่าความถ่ี) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพและขอ้ มูล
ทว่ั ไปจาแนกตามเพศ

เพศ จานวน (คน) ร้อยละ
1. ชาย 10 50.00
2. หญิง 10 50.00
20 100.00
รวม

จากตารางท่ี 4.1.8 แสดงผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลสถานภาพและขอ้ มูลทว่ั ไป จาแนกตาม
เพศพบว่า ผูต้ อบแบบสอบถามอันดับแรกคือ เพศหญิง จานวน 10 คน คิดเป็ นร้อยละ 50
รองลงมาคือ เพศชายจานวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 50 ตามลาดบั

19

ตารางที่ 4.1.9 แสดงจานวน (คา่ ความถี่) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพและขอ้ มูล
ทว่ั ไปจาแนกตามอายุ

อายุ จานวน(คน) ร้อยละ
1. ต่ากวา่ 20 ปี 0 00.00
2. 21 – 30 ปี 5 25.00
3. 31 – 40 ปี 6 30.00
4. 41 – 50 ปี 9 45.00
5. 51 – 60 ปี 0 00.00
6. มากกวา่ 60 ปี 0 00.00
20 100.00
รวม

จากตารางที่ 4.1.9 แสดงผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลสถานภาพทว่ั ไปจาแนกตามอายุ พบว่า
ช่วงอายุที่ตอบแบบสอบถามอนั ดบั แรกคือ อายุ 41 – 50 ปี จานวน 9 คน คิดเป็ นร้อยละ 45
รองลงมาคือ อายุ 31 – 40 ปี จานวน 6 คน คิดเป็ นร้อยละ 30 และอายุ 21 – 30 ปี จานวน 5
คน คิดเป็นร้อยละ 25 ตามลาดบั

ตารางที่ 4.1.10 แสดงจานวน (ค่าความถี่) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพและ
ขอ้ มูลทว่ั ไปจาแนกตามระดบั การศึกษา

ระดบั การศึกษา จานวน(คน) ร้อยละ
1. ต่ากวา่ ประถมศึกษาตอนตน้ (ป.4) 0 00.00
2. ประถมศึกษาตอนตน้ (ป.4) 5 25.00
3. ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6) 7 35.00
4. มธั ยมศึกษาตอนตน้ (ม.3) 5 25.00
5. มธั ยมศึกษาตอนปลาย(ม.6/ปวช.) 3 15.00
20 100.00
รวม

จากตารางที่ 4.1.10 แสดงผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูลสถานภาพและขอ้ มูลทวั่ ไป จาแนกตาม
ระดบั การศึกษา พบว่าผูต้ อบแบบสอบถามในระดบั การศึกษาอนั ดบั แรกคือ ระดบั ประถมศึกษา
ตอนปลาย(ป.6) จานวน 7 คน คิดเป็ นร้อยละ 35 รองลงมาคือ ประถมศึกษาตอนตน้ (ป.4)

20

จานวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 25 และมธั ยมศึกษาตอนตน้ (ม.3) จานวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 25
ตามลาดบั

ตารางที่ 4.1.11 แสดงจานวน (ค่าความถี่) และค่าร้อยละของขอ้ มูลสถานภาพและ
ขอ้ มูลทวั่ ไปจาแนกตามแหล่งเงินทุน

แหล่งเงินเดือน จานวน(คน) ร้อยละ
1. เงินทุนส่วนตวั 30.00 100.00
2. ธนาคาร/สหกรณ์ 00.00 00.00
3. กองทุนหมู่บา้ น 00.00 00.00
4. ญาติพนี่ อ้ ง 00.00 00.00
5. แหล่งอ่ืน ๆ 00.00 00.00
30.00 100.00
รวม

จากตารางที่ 4.1.11 แสดงผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลสถานภาพและขอ้ มูลทวั่ ไปจาแนกตาม
แหล่งเงินทุน พบวา่ กลุ่มหมู่บา้ นท้งั หมดมีแหล่งเงินทุนจากเงินทุนส่วนตวั

21

4.4 ข้อมูลเกยี่ วกบั ความพงึ พอใจของบ้าน ทมี่ ีต่อผลติ ภณั ฑ์นา้ ยาปรับผ้านุ่ม
ผลการวิเคราะห์ระดบั ความพึงพอใจของกลุ่มหมู่บา้ นที่มีต่อการให้ความรู้เก่ียวกบั

ผลิตภัณฑ์น้ายาปรับผา้ นุ่มได้จากการนาเสนอแบบสอบถามความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่าง
จานวน 20 คน ตอบแบบสอบถามรวบรวมขอ้ มูลท่ีได้มาหาค่าคะแนนเฉล่ีย ไดค้ ่าต่าง ๆ ปรากฏ
ในตารางที่ 4.1.12

ตารางท่ี 4.1.12 แสดงค่าเฉล่ียและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของลูกคา้ ท่ีมี
ต่อการใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม

ขอ้ ท่ี รายการ ̅ S.D ระดบั ความพงึ พอใจ
1. ผลิตภณั ฑม์ ีประโยชน์ 4.90 0.30 พอใจมาก
2. ระยะเวลาของการใหค้ วามรู้ 3.95 0.22
3. ความปลอดภยั และถกู สุขอนามยั 4.40 0.60 พอใจปานกลาง
4. ตน้ ทุนของการผลิตภณั ฑ์ 4.70 0.47 พอใจมาก
5. สามารถทาใชไ้ ดเ้ องในครัวเรือน 4.90 0.30 พอใจมาก
6. ความเขา้ ใจจากการไดร้ ับความรู้ 4.40 0.50 พอใจมาก
4.54 0.14 พอใจมาก

จากตาราง 4.1.12 พอวา่ กลุ่มหมู่บา้ นมีความพึงพอใจต่อการใหค้ วามรู้เก่ียวกบั การผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่ม ในภาพรวมอย่ใู นระดบั พอใจมาก 3 ( ̅=4.4, S.D.=0.60) และเม่ือพิจารณาเป็น
รายขอ้ ขอ้ ท่ีมีค่าเฉล่ียสูงสุด 5 อนั ดับแรกได้แก่ ขอ้ 6 คือความเขา้ ใจจากการได้รับความรู้
( =4.4, S.D.=50) ขอ้ 4 คือตน้ ทุนของการผลิตภณั ฑ์ ( =4.7, S.D.=0.47) ขอ้ 1 คือผลิตภณั ฑ์
มีประโยชน์ ( =4.9, S.D.=0.30) ขอ้ 5 คือสามารถทาใชไ้ ดเ้ องในครัวเรือน ( =4.9, S.D.=0.30)
และขอ้ 2 คือระยะเวลาของการใหค้ วามรู้ ( =3.95, S.D.=0.22)

บทที่ 5

สรุปผลการศึกษา การอภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ

การศึกษาคร้ังน้ี เป็นการวเิ คราะห์ตน้ ทุนเพ่ือการตดั สินใจในการผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่ม
มีวตั ถุประสงคเ์ พ่อื

1) เพื่อศึกษาตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
2) เพอ่ื ศึกษาคา่ ใชจ้ ่ายท่ีประหยดั ไดจ้ ากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ องในครัวเรือน
3) เพ่ือศึกษาความพึงพอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เกี่ยวกบั น้ายาปรับผา้ นุ่ม
กลุ่มตวั อยา่ งท่ีใชใ้ นการศึกษา หมู่บา้ น หมู่ 4 ตาบลยา่ นยาว อาเภอเมือง จงั หวดั พจิ ิตร
จานวน 20 คน กาหนดกลุ่มตวั อยา่ งโดยเลือกแบบเจาะจง จากหมู่บา้ นท่ีเขา้ รับการอบรมการผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่ม
เครื่องมือท่ีใช้ในการศึกษา ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อ
ผลิตภณั ฑน์ ้ายาปรับผา้ นุ่มและแบบบนั ทึกตน้ ทุนจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ในการเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล ผศู้ ึกษาไดด้ าเนินการเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล โดยนาแบบสอบถาม
ที่เสร็จสมบูรณ์แลว้ ไปทาการเก็บขอ้ มูลดว้ ยตนเอง จากกลุ่มตวั อย่างจานวน 20 คน รวบรวม
แบบสอบถามท่ีไดม้ าทาการวิเคราะห์ขอ้ มูล โดยใชส้ ถิติพ้นื ฐานแจกแจงความถี่และค่าร้อยละ และ
ใชผ้ ลตอบแทนโดยใชอ้ ตั ราส่วนทางการเงิน

5.1 สรุปผลการศึกษา

จากผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล สรุปผลการศึกษาตน้ ทุนจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม ดงั น้ี
5.1.1 ตน้ ทุนในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มเฉล่ียต่อขวด

จากผลการศึกษา พบว่า ในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม มีตน้ ทุนรวมเฉลี่ย 7.58
บาทต่อขวด ประกอบดว้ ย ค่าวตั ถุดิบ 5.72 บาทต่อขวด ค่าใชจ้ ่ายในการผลิตเฉล่ีย 0.14 บาทต่อ
ขวด และคา่ แรงงานเฉล่ีย 1.72 บาทต่อขวด

23

5.1.2 คา่ ใชจ้ ่ายที่ประหยดั ไดจ้ ากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ องในครอบครัว
จากผลการเปรียบเทียบระหวา่ งน้ายาปรับผา้ นุ่มที่ผลิตเอง กบั น้ายาปรับผา้ นุ่มท่ีซ้ือ

ตามหา้ งสรรพสินคา้ และร้านคา้ ทว่ั ไป ในปริมาณท่ีเท่ากนั จะประหยดั ค่าใชจ้ ่ายได้ 27.42 บาทต่อ
ขวด

5.1.3 ความพึงพอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เก่ียวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ความพงึ พอใจของหมู่บา้ นที่มีต่อการใหค้ วามรู้เก่ียวกบั การผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใน

ภาพรวมอยใู่ นระดบั พอใจมาก และเมื่อพิจารณาเป็ นขอ้ ขอ้ ท่ีมีค่าเฉล่ียสูงสุด 3 อนั ดบั แรกไดแ้ ก่
ขอ้ 6 คือความเขา้ ใจจากการไดร้ ับความรู้ ขอ้ 4 คือตน้ ทุนของการผลิตภณั ฑ์ และ ขอ้ 1 คือ
ผลิตภณั ฑม์ ีประโยชน์

5.2 อภิปรายผลการศึกษา

จากสรุปผลการศึกษามีประเดน็ สาคญั ท่ีควรนามาอภิปรายผล ดงั น้ี
5.2.1 ตน้ ทุนการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มประกอบดว้ ย 3 ส่วนประกอบสาคญั ไดแ้ ก่
ค่าวตั ถุดิบร้อยละ 75.46 ค่าแรงร้อยละ 22.69 และค่าใชจ้ ่ายในการผลิตร้อยละ 1.75 เห็นไดว้ า่ ใน
การทาน้ายาปรับผา้ นุ่มมีสัดส่วนของวตั ถุดิบมากท่ีสุด ท้งั น้ีเน่ืองจากการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใช้
วตั ถุดิบหลกั คือชุดน้ายาปรับผา้ นุ่มมากท่ีสุด
5.2.2 ในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่ม พบวา่ การทาน้ายาปรับผา้ นุ่มน้นั มีผตู้ อ้ งการใชน้ ้ายา
ปรับผา้ นุ่มเป็นจานวนมาก และถา้ เราจะขายเราสามารถกาหนดราคาขายไดต้ ่ากว่าห้างสรรพสินคา้
และร้านคา้ ทว่ั ไป เพราะผลิตภณั ฑ์ของเรามีคุณภาพพอ ๆ กบั ที่วางขายตามห้างสรรพสินคา้ และ
ร้านคา้ ทวั่ ไปดงั น้นั ผจู้ ดั ทาโครงงานจึงตดั สินใจผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มข้ึนมาเพ่ือความสะดวกสบาย
ในการซกั ผา้ และมีราคาต่ากวา่ หา้ งสรรพสินคา้ และร้านคา้ ทว่ั ไป ท้งั น้ีเพื่อเป็นทางเลือกอีกทางหน่ึง
แก่ผบู้ ริโภค

5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 ขอ้ เสนอแนะในการศึกษาคร้ังน้ี
ในการผลิตน้ายาปรับผา้ นุ่มใชเ้ องมีตน้ ทุนในการผลิตที่ต่ากวา่ ตามหา้ งสรรพสินคา้

และร้านคา้ ทวั่ ไปมาใช้ หมู่บา้ นจึงควรพิจารณาหาแนวทางในการเพ่ิมประสิทธิภาพในการผลิต
เพ่อื ใหไ้ ดน้ ้ายาปรับผา้ นุ่มที่มีคุณภาพและตน้ ทุนต่าลง

24

5.3.2 ขอ้ เสนอแนะในการศึกษาคร้ังต่อไป
ควรศึกษาแนวทางในการพฒั นาผลิตภณั ฑ์น้ายาปรับผา้ นุ่มและทาการวิเคราะห์

ตน้ ทุนเพื่อเป็ นทางเลือกในการประกอบอาชีพ โดยการนาแนวคิดใหม่ ๆ มาทดลองเพ่ือให้ได้
ผลิตภณั ฑ์ที่แปลกใหม่ เช่น ทาให้มีสีสันและกลิ่นที่แตกต่างไปจากเดิม แลว้ นามาเปรียบเทียบ
ตน้ ทุนของผลิตภณั ฑเ์ ดิม

25

บรรณานุกรม

กาญจนลกั ษณ์ปานวเิ ชียร. (2561). น้ายาปรับผา้ นุ่มกลิ่นวกิ เตอเรีย ซีเคร็ท (ออนไลน)์ . สืบคน้ จาก
: shorturl.asia/2YWTg [10 กรกฎาคม 2564]

พรวิทย์ ผาตินุวตั ิ. (2541). การเปลี่ยนแปลงดา้ นเศรษฐกิจ สงั คมและสิ่งแวดลอ้ ม (ออนไลน)์ .
สืบคน้ จาก : shorturl.asia/7lBbO [10 กรกฎาคม 2564 ]

นิจศริ เรืองรังสี. (2550) น้ามนั หมอระเหย (ออนไลน)์ . สืบคน้ ไดจ้ าก : shorturl.asia/NR8vE
[10 กรกฎาคม 2564]

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก
เครื่องมือทีใ่ ช้ในการศึกษา
แบบสอบถามความคดิ เห็นเกยี่ วกบั ปัจจยั ทม่ี ีต่อการใช้นา้ ยาปรับผ้านุ่ม

28

แบบสอบถามฉบบั น้ีจดั ทาข้ึนโดย นักศึกษากลุ่มโครงงานการศึกษาความเป็ นไปไดใ้ นการผลิต
น้ายาปรับผา้ นุ่มเพอ่ื ชุมชน มีวตั ถุประสงคเ์ พือ่ ตอ้ งการทราบขอ้ มูลเก่ียวกบั ผลิตภณั ฑท์ ่ีผลิตข้ึน วา่ มี
ขอ้ ผดิ พลาดหรือขอ้ บกพร่องประการใดบา้ ง

ทาแสกน QR-CODE ทางด้านบนเพ่ือเข้าสู้เวบ็ ไซต์ตอบแบบสอบถาม
หรือเข้าไปท่ีเวบ็ ไซต์shorturl.asia/WnD0X

29
ภาพท่ี 1ภาพการส่งเวบ็ ไซตใ์ หน้ กั ศึกษาตอบแบบสอบถามออนไลน์
ภาพที่ 2 ภาพการส่งเวบ็ ไซตใ์ หน้ กั ศึกษาตอบแบบสอบถามออนไลน์

ประทบั เวลา 1. เพศ 2. อายุ 3. ระดบั การศึกษา จงเลือกข อท่ีตรงกบั ค จงเลือกข อท่ีตรงกบั ค จงเลือกข อที่ตรงกบั
ประถมศึกษาตอนต น(ป.4)
4/8/2021, 16:11:07 ชาย 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:11:30 หญิง 41 - 50 ป มธั ยมศึกษาตอนต น(.3) 5
4/8/2021, 16:11:59 ชาย 31 - 40 ป มธั ยมศึกษาตอนต น(.3) 5
4/8/2021, 16:12:26 ชาย 31 - 40 ป มธั ยมศึกษาตอนต น(.3) 5
4/8/2021, 16:13:23 หญิง 21 - 30 ป มธั ยมศึกษาตอนปลาย(ม.6 5
4/8/2021, 16:17:53 หญิง 21 - 30 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:18:19 หญิง 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนต น(ป.4) 5
4/8/2021, 16:18:45 ชาย 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:19:13 หญิง 31 - 40 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:19:41 ชาย 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนต น(ป.4) 5
4/8/2021, 16:20:01 ชาย 41 - 50 ป มธั ยมศึกษาตอนปลาย(ม.6 5
4/8/2021, 16:21:31 ชาย 21 - 30 ป มธั ยมศึกษาตอนปลาย(ม.6 4
4/8/2021, 16:21:50 หญิง 21 - 30 ป ประถมศึกษาตอนต น(ป.4) 5
4/8/2021, 16:22:14 หญิง 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:23:27 ชาย 31 - 40 ป ประถมศึกษาตอนต น(ป.4) 5
4/8/2021, 16:23:42 หญิง 31 - 40 ป มธั ยมศึกษาตอนต น(.3) 5
4/8/2021, 16:24:00 ชาย 31 - 40 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:24:16 ชาย 41 - 50 ป ประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6 5
4/8/2021, 16:24:30 หญิง 41 - 50 ป มธั ยมศึกษาตอนต น(.3) 5
4/8/2021, 16:24:47 หญิง 21 - 30 ป 4
0.3077935056
0.

บค จงเลือกข อที่ตรงกบั ค จงเลือกข อที่ตรงกบั ค จงเลือกข อที่ตรงกบั ค ตอนท่ี3 ข อเสนอเเนะอ่ืๆ

4 4 5 5 4 0.1434267067
4 5 5 5 4
4 4 5 5 5
4 4 5 5 4
4 4 5 5 5
4 5 5 5 5
4 4 5 5 4
4 4 5 5 5
4 5 5 5 4
4 5 4 5 4
4 5 4 5 5
3 4 5 4 5
4 4 5 5 4
4 5 4 5 4
4 3 4 5 4
4 4 5 5 4
4 5 4 5 5
4 5 5 5 5
4 4 4 4 4
4 5 5 5 4
.2236067977 0.5982430416 0.470162346 0.3077935056 0.50262469

ภาคผนวก ข
แสดงภาพการผลติ นา้ ยาปรับผ้านุ่ม

32
ภาพที่ 3 อุปกรณ์ที่ใชใ้ นการทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ภาพที่ 4 ตม้ น้าร้อน 7 กก. รอพกั ไว้ นาหวั เช้ือปรับผา้ นุ่มเทลงในกะละมงั ผสม

33
ภาพที่ 5 ค่อย ๆ เติมน้าร้อนที่พกั ไวต้ ามลงไป กวนใหเ้ ขา้ กนั

ภาพที่ 6 นาหวั น้าหอม ละลายในน้าธรรมดา 1 กก.

34
ภาพท่ี 7 เติมกล่ินตาที่ตอ้ งการ
ภาพท่ี 8 เม่ือผสมแยกหวั เช้ือน้ายาปรับผา้ นุ่ม และหวั น้าหอมเสร็จแลว้

35
ภาพที่ 9 นาส่วนผสมท่ีแยกไวเ้ สร็จแลว้ มาเทรวมกนั
ภาพท่ี 10 จากน้นั ใส่สีผสมลงไป ตามความตอ้ งการ

36

ภาพที่ 11 เม่ือนาส่วนผสมทุกอยา่ งรวมกนั หมดแลว้ กวนใหเ้ ขา้ กนั ดี
นาไปกรอกใส่ภาชนะที่เตรียมไวไ้ ดเ้ ลย

ภาพท่ี 12 น้ายาปรับผา้ นุ่มท่ีทาเสร็จแลว้

ภาคผนวก ค
แสดงภาพการลงพืน้ ทสี่ อนทานา้ ยาปรับผ้านุ่ม

38
ภาพท่ี 13 ภาพการลงพ้นื ที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ภาพท่ี 14 ภาพการลงพ้ืนที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม

39
ภาพท่ี 15 ภาพการลงพ้นื ที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม
ภาพท่ี 16 ภาพการลงพ้ืนที่สอนทาน้ายาปรับผา้ นุ่ม

ภาคผนวก ง
แสดงภาพการลงพืน้ ทแ่ี จกผลติ ภณั ฑ์นา้ ยาปรับผ้านุ่มให้กบั คนในชุมชน