การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตน้ำกระชายเพื่อจำหน่าย

43
ภำพท่ี 11 เทนา้ มะนาวลงไปแลว้ คนให้เข้า
ภำพที่ 12 ตกั นา้ กระชายใส่ขวดแล้วปดิ ฝาขวด

44
ภำพที่ 13 ภาพจ้าหน่ายสินค้า

ภำพท่ี 14 จ้าหนา่ ยสินค้า

ภาคผนวก ง
บญั ชี การศกึ ษาตน้ ทนุ และผลตอบแทนในการท้านา้ กระชายเพ่ือจา้ หน่าย

สมดุ รายวันทวั่ ไป 46
หน้า 1
พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบติ เครดติ
เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค. 1 เงินสด 101 600 - 600 -

ทุน 301
นาเงินสดมาลงทนุ

วัตถดุ ิบ 102 110 -
110 -
เงนิ สด 101

ซื้อวตั ถดุ ิบ

วตั ถุดิบทางตรง 103 100 -
10 -
วัตถดุ ิบทางออ้ ม 104
110 -
วัตถดุ ิบ 102

เบกิ วัตถุดิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

ค่าแรงงาน 501 100 -
100 -
เงินสด 101

จา่ ยค่าแรงงาน

งานระหวา่ งทา 105 30 -
30 -
ค่าใช้จา่ ยในการผลิต 502
จ่ายค่าน้าประปาและแก๊สหงุ ต้ม

งานระหวา่ งทา 105 40 -
40 -
ค่าใช้จ่ายในการผลิต 502

ปดิ ค่าใช้จา่ ยในการผลิต (30+10)

สินค้าสาเร็จรูป 106 230 -
230 -
งานระหว่างทา 105

งานระหว่างทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงนิ สด 101 400 -
400 -
ขายสินค้า 401

ขายสินค้า

สมดุ รายวันทว่ั ไป 47
หน้า 2
พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบิต เครดติ
เดอื น วันที่ บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค. 1 ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ 503 60 - 60 -

ค่าเสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107
ปรับปรุงค่าเสื่อมราคา - อปุ กรณ์

ต้นทุนขาย 108 260 -
260 -
สินค้าสาเร็จรูป 106

ปิดบญั ชีสินค้าสาเร็จรูป

15 เงนิ สด 101 600 -
600 -
ทนุ 301

นาเงนิ สดมาลงทนุ

วตั ถดุ ิบ 102 110 -
110 -
เงนิ สด 101

ซื้อวตั ถุดิบ

วตั ถดุ ิบทางตรง 103 100 -
10 -
วตั ถดุ ิบทางอ้อม 104
110 -
วัตถดุ ิบ 102
เบิกวตั ถุดิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

ค่าแรงงาน 501 100 -
100 -
เงนิ สด 101

จ่ายค่าแรงงาน

งานระหว่างทา 105 30 -
30 -
ค่าใช้จา่ ยในการผลิต 502
จา่ ยค่าน้าประปาและแก๊สหุงต้ม

งานระหว่างทา 105 40 -
40 -
ค่าใช้จ่ายในการผลิต 502

ปดิ ค่าใช้จ่ายในการผลิต(30+10)

สมดุ รายวนั ทวั่ ไป 48
หน้า 3
พ.ศ. 2564 รายการ เลขที่ เดบติ เครดติ
เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต. บาท สต.

ก.ค. 15 สินค้าสาเร็จรูป 106 230 - 230 -

งานระหว่างทา 105

งานระหวา่ งทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงินสด 101 400 -
400 -
ขายสินค้า 401

ขายสินค้า

ค่าเส่ือมราคา-อปุ กรณ์ 503 60 -
60 -
ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107

ปรับปรุงค่าเสื่อมราคา - อปุ กรณ์

ต้นทุนขาย 108 260 -
260 -
สินค้าสาเร็จรูป 106

ปดิ บญั ชีสินค้าสาเร็จรูป

28 เงินสด 101 800 -
800 -
ทุน 301

นาเงินสดมาลงทุน

วัตถดุ ิบ 102 134 -
134 -
เงนิ สด 101

ซื้อวตั ถดุ ิบ

วตั ถุดิบทางตรง 103 121 -
13 -
วตั ถดุ ิบทางออ้ ม 104
134 -
วัตถดุ ิบ 102
เบกิ วัตถดุ ิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

ค่าแรงงาน 501 100 -
100 -
เงนิ สด 101

จา่ ยค่าแรงงาน

สมดุ รายวันทวั่ ไป 49
หน้า 4
พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบติ เครดติ
เดอื น วนั ที่ บญั ชี บาท สต. บาท สต.
50 -
ก.ค. 28 งานระหว่างทา 105 50 -
63 -
ค่าใช้จา่ ยในการผลิต 502 63 -
จ่ายค่านา้ ประปาและแกส๊ หุงต้ม 271 -
271 -
งานระหวา่ งทา 800 -
800 -
ค่าใช้จา่ ยในการผลิต 105 80 -
80 -
ปิดค่าใช้จา่ ยในการผลิต (50+13) 502 301 -
301 -
สินค้าสาเร็จรูป 106

งานระหวา่ งทา 105

งานระหว่างทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงินสด 101

ขายสินค้า 401

ขายสินค้า

ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์ 503

ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107

ปรับปรุงค่าเส่ือมราคา - อปุ กรณ์

ต้นทุนขาย 108

สินค้าสาเร็จรูป 106

ปดิ บัญชีสินค้าสาเร็จรูป

เงินสด 50

พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ.2564 รายการ 101
เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต. เดอื น วันที่ หน้า เครดติ
บัญชี บาท สต.
ธ.ค. 1 ทนุ รว.1 600 - ธ.ค. 1 วตั ถุดิบ รว.1 110 -
รว.1 100 -
ขายสินค้า รว.1 400 - ค่าแรงงาน รว.2 110 -
รว.2 100 -
15 ทนุ รว.2 600 - 15 วตั ถดุ ิบ รว.3 134 -
รว.3 100 -
ขายสินค้า รว.2 400 - ค่าแรงงาน  2,946 -

28 ทุน รว.3 800 - 28 วตั ถุดิบ 3,600 -

ขายสินค้า รว.3 800 - ค่าแรงงาน

31 ยอดยกไป

3,600 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา  2,946 -

วตั ถุดบิ 102

พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ.2564 รายการ หน้า เครดติ
เดอื น วนั ท่ี บญั ชี บาท สต. เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต.
รว.1 100 -
ธ.ค. 1 เงินสด รว.1 110 - ธ.ค. 1 วตั ถุดิบทางตรง รว.1 10 -
รว.2 100 -
15 เงินสด รว.2 110 - วตั ถุดิบทางออ้ ม รว.2 10 -
รว.3 121 -
28 เงินสด รว.3 134 - 15 วตั ถุดิบทางตรง รว.3 13 -

วัตถุดิบทางอ้อม 354 -

28 วัตถุดิบทางตรง

วตั ถุดิบทางออ้ ม

354 -

51

วัตถุดบิ ทางตรง 103
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดอื น วันท่ี บญั ชี บาท สต. เดอื น วนั ที่  321 -

ธ.ค. 1 วัตถดุ ิบ รว.1 100 - ธ.ค. 31 ยอดยกไป 321 -

15 วัตถุดิบ รว.2 100 -

28 วตั ถุดิบ รว.3 121 -

321 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา  321 -

วัตถุดบิ ทางอ้อม 104
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บญั ชี บาท สต.
เดอื น วันท่ี บัญชี บาท สต. เดอื น วันท่ี  33 -

ธ.ค. 1 วัตถุดิบ รว.1 10 - ธ.ค. 31 ยอดยกไป 33 -

15 วัตถดุ ิบ รว.2 10 -

28 วตั ถุดิบ รว.3 13 -

33 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา  33 -

52

งานระหวา่ งทา 105
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ บญั ชี บาท สต.
เดอื น วนั ที่ บัญชี บาท สต. เดอื น วันท่ี รว.1 230 -
รว.3 230 -
ธ.ค. 1 ค่าใช้จา่ ยในการผลิต รว.1 30 - ธ.ค. 1 สินค้าสาเร็จรูป รว.4 271 -

ค่าใช้จ่ายในการผลิต รว.1 40 - 15 สินค้าสาเร็จรูป 731 -
 478 -
15 ค่าใช้จา่ ยในการผลิต รว.2 30 - 28 สินค้าสาเร็จรูป

ค่าใช้จา่ ยในการผลิต รว.3 40 -

28 ค่าใช้จ่ายในการผลิต รว.4 50 -

ค่าใช้จา่ ยในการผลิต รว.4 63 -

ม.ค. 31 ยอดยกไป  478 -

731 -

ส.ค. 1 ยอดยกมา

สนิ ค้าสาเร็จรูป 106
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดอื น วนั ท่ี บญั ชี บาท สต. เดอื น วนั ที่ รว.2 260 -
รว.3 260 -
ธ.ค. 1 งานระหว่างทา รว.1 230 - ธ.ค. 1 ต้นทุนขาย รว.4 301 -

15 งานระหวา่ งทา รว.3 230 - 15 ต้นทนุ ขาย 821 -
 90 -
28 งานระหว่างทา รว.4 271 - 28 ต้นทุนขาย

31 ยอดยกไป  90 -

821 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา

53

คา่ เสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107
เครดติ
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ หน้า บาท สต.
เดอื น วันที่ บัญชี บาท สต. เดอื น วันที่ บญั ชี
60 -
ธ.ค. 31 ยอดยกไป  200 - ธ.ค. 1 ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์ รว.2 60 -
80 -
15 ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ รว.3 200 -
200 -
28 ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ รว.4

200 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา 

ตน้ ทุนขาย 108
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดอื น วันที่ บญั ชี บาท สต. เดอื น วันที่  821 -

ธ.ค. 1 สินค้าสาเร็จรูป รว.2 260 - ธ.ค. 31 ยอดยกไป 821 -

15 สินค้าสาเร็จรูป รว.3 260 -

28 สินค้าสาเร็จรูป รว.4 301 -

821 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา  821 -

ทนุ 301

พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ.2564 รายการ หน้า เครดติ
เดอื น วันที่ บัญชี บาท สต. เดอื น วนั ที่ บัญชี บาท สต.
รว.1 600 -
ธ.ค. 31 ยอดยกไป  2,000 - ธ.ค. 1 เงนิ สด รว.2 600 -
รว.3 800 -
15 เงินสด
2,000 -
28 เงินสด  2,000 -

2,000 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา

54

ขายสินคา้ 401

พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ หน้า เครดติ
เดอื น วนั ท่ี บญั ชี บาท สต. เดอื น วนั ที่ บัญชี บาท สต.
รว.1 400 -
ธ.ค. 31 ยอดยกไป  1,600 - ธ.ค. 1 เงินสด รว.2 400 -
รว.3 800 -
15 เงินสด
1,600 -
28 เงนิ สด  1,600 -

1,600 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา

ค่าแรงงาน 501
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ.2564 รายการ บญั ชี บาท สต.
เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต. เดอื น วนั ที่  300 -

ธ.ค. 1 เงนิ สด รว.1 100 - ธ.ค. 31 ยอดยกไป 300

15 เงนิ สด รว.2 100 -

28 เงนิ สด รว.3 100 -

300 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา  300 -

55

คา่ ใชจ้ ่ายในการผลิต 502

พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ หน้า เครดติ
เดอื น วนั ที่ บัญชี บาท สต. เดอื น วนั ที่ บัญชี บาท สต.
รว.1 30 -
ธ.ค. 31 ยอดยกไป  253 - ธ.ค. 1 งานระหว่างทา รว.1 40 -
รว.2 30 -
งานระหว่างทา รว.3 40 -
รว.4 50 -
15 งานระหว่างทา รว.4 63 -

งานระหวา่ งทา 253 -
 253 -
28 งานระหวา่ งทา

งานระหวา่ งทา

253 -

ม.ค. 1 ยอดยกมา

คา่ เส่ือมราคา-อุปกรณ์ 503
หน้า เครดติ
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบติ พ.ศ. รายการ บัญชี บาท สต.
เดอื น วนั ท่ี บัญชี บาท สต. เดอื น วันที่  200 -

ธ.ค. 1 ค่าเส่ือมราคาสะสม - 60 - ธ.ค. 31 ยอดยกไป 200 -
รว.2
อุปกรณ์

15 ค่าเส่ือมราคาสะสม - รว.3 60 -
อุปกรณ์

28 ค่าเสื่อมราคาสะสม - รว.4 80 -
อุปกรณ์
200 -
ม.ค. 1 ยอดยกมา  200 -

56

น้ากระชาย
งบทดลอง
วันที่ 31 ธันวาคม 2564

ชือ่ บญั ชี เลขที่ เดบิต เครดติ

เงินสด บัญชี บาท สต. บาท สต.
วตั ถุดิบ
วัตถุดิบทางตรง 101 2,946 -
วัตถดุ ิบทางออ้ ม
งานระหวา่ งทา 102 - -
สินค้าสาเร็จรูป
ค่าเสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 103 321 -
ต้นทนุ ขาย
ทนุ 104 33 -
ขายสินค้า
ค่าแรงงาน 105 478 -
ค่าใช้จ่ายในการผลิต
ค่าเสื่อมราคา-อปุ กรณ์ 106 90 -

107 200 -

108 821 -

301 2,000 -

401 1,600 -

501 300 -

502 253 -

503 200 -

4,621 - 4,621 -

57

นา้ กระชาย
งบก้าไรขาดทนุ
สา้ หรับเดอื นสินสดุ วนั ที่ 31 กธรันกวฎาคม 22556644

รายได้ หน่วย : บาท
รายได้จากการขาย
รายได้อ่ืน ๆ 1,600
0
รวมรายได้
คา่ ใชจ้ ่าย 1,600

ค่าแรงงาน 300
ค่าเส่ือมราคา - อุปกรณ์ 200
ค่าใช้จา่ ยอื่น ๆ
0
หกั ค่าใช้จ่ายในการผลิต 500
รวมคา่ ใชจ้ ่าย 253
ก้าไรสุทธิ 247
1,353

58

นา้ กระชาย
งบแสดงฐานะการเงนิ
ณ วนั ท่ี 31 ธนั วาคม 2564

สินทรัพย์ หน่วย : บาท

สนิ ทรัพย์หมนุ เวยี น 2,946
เงนิ สด 821
ต้นทนุ ขาย 321
วัตถุดิบทางตรง 33
วัตถุดิบทางออ้ ม
4,121
หกั งานระหวา่ งทา 478
568
สินค้าสาเร็จรูป 90 3,553

รวมสินทรัพย์หมุนเวียน 200
3,353
สินทรัพย์ไมห่ มนุ เวียน
2,000
หกั ค่าเส่ือมราคาสะสม - อปุ กรณ์ 200 1,353
3,353
รวมสินทรัพย์ไม่หมนุ เวยี น

รวมสนิ ทรัพย์

หนีสินและส่วนของเจ้าของ

ส่วนของเจ้าของ

ทุน

บวก กาไรสุทธิ

รวมส่วนของเจ้าของ

ภาพผนวก จ
ภาพการปรกึ ษาครผู สู้ อนและครทู ี่ปรกึ ษาโครงงาน

60
ภาพท่ี 1 ภาพพบครผู ูส้ อน วันท่ี 9 กมุ ภาพนั ธ์ 2565
ภาพที่ 2 ภาพพบครผู สู้ อน วนั ที่ 9 กุมภาพนั ธ์ 2565

61
ภาพที่ 1 ภาพพบครูท่ปี รึกษา วันท่ี 4 กมุ ภาพนั ธ์ 2565
ภาพท่ี 2 ภาพพบครูท่ปี รึกษา วันที่ 4 กุมภาพนั ธ์ 2565

62
ภาพที่ 1 ภาพพบครูผูส้ อน วันท่ี 20 กุมภาพันธ์ 2565
ภาพท่ี 2 ภาพพบครผู สู้ อน วนั ที่ 20 กมุ ภาพันธ์ 2565

63
ภาพท่ี 1 ภาพพบครูทป่ี รกึ ษา วันที่ 16 กุมภาพนั ธ์ 2565
ภาพท่ี 2 ภาพพบครูทป่ี รึกษา วนั ที่ 16 กมุ ภาพนั ธ์ 2565

ประวตั ิผ้จู ดั ทาโครงงาน

ชอ่ื – สกลุ นางสาวกรกล ลายโต๊ะ

วนั เดอื นปเี กิด 15 มิถนุ ายน 2547

ท่อี ยู่ 178/1 หมู่ 1 ตาบลบ้านบุ่ง อาเภอเมอื ง จงั หวัดพิจิตร 66000

ประวตั ิการศกึ ษา

ระดับช้ันประถมศึกษา ชนั้ ปที ่ี 6 พ.ศ. 2558 โรงเรยี นชมุ ชนบา้ นวังกลม

ระดับชน้ั มธั ยมศึกษา ชัน้ ปที ี่ 3 พ.ศ. 2561 โรงเรยี นเทศบาลบา้ นปากทาง

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชพี ช้นั ปีท่ี 3 พ.ศ. 2565 วิทยาลัยเทคนคิ พจิ ิตร

.

ประวตั ิผ้จู ดั ทาโครงงาน

ชอื่ – สกลุ นางสาวภรภัทร พุ่มดารา

วันเดือนปีเกิด 10 พฤษภาคม 2547

ทอี่ ยู่ 246 หมู่ 13 ตาบลเนินปอ อาเภอสามงา่ ม จงั หวัดพจิ ติ ร 66140

ประวตั ิการศกึ ษา

ระดับชั้นประถมศึกษา ชน้ั ปีท่ี 6 พ.ศ. 2558 โรงเรยี นบึงเฒา่ วิทยา

ระดบั ชัน้ มธั ยมศึกษา ชัน้ ปที ี่ 3 พ.ศ. 2561 โรงเรยี นบึงเฒา่ วทิ ยา

ระดับประกาศนียบัตรวิชาชพี ชั้นปีที่ 3 พ.ศ. 2565 วทิ ยาลยั เทคนิคพิจติ ร