การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตยาดมสมุนไพร

42
ภาพท่ี 3 นาดอกจันทร์มาหนั่ เป็นชนิ้ เล็ก ๆ
ภาพท่ี 4 นาโกศหวั บวั มาหัน่ เปน็ ชิน้ เลก็ ๆ

43
ภาพท่ี 5 นาพริกไทยมาโขลกหยาบ ๆ
ภาพที่ 6 นากานพลมู าโขลกหยาบ ๆ

44

ภาพที่ 7 นากระวานมาโขลกหยาบ ๆ

ภาพท่ี 8 นาดอกจนั ทร์ โกศหัวบวั พรกิ ไทย กานพลู กระวาน พมิ เสน การบูร
และเมนทอล มาผสมในภาชนะที่เตรียมไว้

45
ภาพที่ 9 บรรจสุ ่วนผสมลงในขวดแก้ว
ภาพที่ 10 ปดิ ฝาและท้ิงไวป้ ระมาณ 3-4 วนั หรือ 1 สัปดาห์

ภาคผนวก ง
บญั ชี การศกึ ษาตน้ ทนุ และผลตอบแทนในการผลติ ยาดมสมนุ ไพรเพื่อจาหน่าย

47

สมุดรายวันท่ัวไป หน้า 1

พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบิต เครดิต
เดือน วันที่
บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค 1 เงินสด 101 400 -

ทุน 301 400 -

นาเงนิ สดมาลงทุน

วัตถุดิบ 102 161 20

เงินสด 101 161 20

ซื้อวัตถุดิบ

วัตถุดิบทางตรง 103 65 -

วัตถุดิบทางอ้อม 104 96 20

วัตถุดิบ 102 161 20

เบิกวัตถุดิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

ค่าแรงงาน 502 120 -

เงนิ สด 101 120 -

จ่ายค่าแรงงาน

งานระหว่างทา 105 96 20

ค่าใช้จ่ายในการผลิต 503 96 20

ปิดค่าใช้จ่ายในการผลิต

สินค้าสาเร็จรูป 106 185 -

งานระหว่างทา 105 185 -

งานระหว่างทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงินสด 101 500 -

ขายสินค้า 401 500 -

ขายสินค้า

48

สมุดรายวันทั่วไป หน้า 2

พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบิต เครดิต
เดือน วันที่
บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค. 1 ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์ 504 6 60

ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107 6 60

ปรับปรุงค่าเส่ือมราคาอุปกรณ์

ต้นทุนขาย 501 191 60
106 191 60
สินคาสาเร็จรูป

ปิดบัญชีสินค้าสาเร็จรูป

15 เงนิ สด 101 400 -
301 400 -
ทุน

นาเงินสดมาลงทุน

วัตถุดิบ 102 161 20
101 161 20
เงินสด

ซื้อวัตถุดิบ

วัตถุดิบทางตรง 103 65
104 96 20
วัตถุดิบทางอ้อม 102 161 20

วัตถุดิบ

เบิกวัตถุดิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

ค่าแรงงาน 502 120 -
101 120 -
เงินสด

จ่ายค่าแรงงาน

งานระหว่างทา 105 96 20
503 96 20
ค่าใช้จ่ายในการผลิต

ปิดค่าใช้จ่ายในการผลิต

49

สมดุ รายวันท่วั ไป หน้า 3

พ.ศ. 2564 รายการ เลขที่ เดบิต เครดิต
เดือน วันท่ี
บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค. 15 สินค้าสาเร็จรูป 106 185 -

งานระหว่างทา 105 185 -

งานระหว่างทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงินสด 101 500 -

ขายสินค้า 401 500 -

ขายสินค้า

ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ 504 6 60

ค่าเสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107 6 60

ปรับปรุงค่าเสื่อมราคาอุปกรณ์

ต้นทุนขาย 501 191 60

สินคาสาเร็จรูป 106 191 60

ปิดบัญชีสินค้าสาเร็จรูป

30 เงนิ สด 101 200 -

ทุน 301 200 -

นาเงินสดมาลงทุน

วัตถุดิบ 102 80 60

เงนิ สด 101 80 60

ซ้ือวัตถุดิบ

วัตถุดิบทางตรง 103 27 30

วัตถุดิบทางอ้อม 104 53 30

วัตถุดิบ 102 80 60

เบิกวัตถุดิบทางตรงและทางอ้อมไปใช้

50

สมุดรายวันทัว่ ไป หน้า 4

พ.ศ. 2564 รายการ เลขท่ี เดบิต เครดิต
เดือน วันท่ี
บัญชี บาท สต. บาท สต.

ธ.ค. 30 ค่าแรงงาน 502 60 -

เงนิ สด 101 60 -

จ่ายค่าแรงงาน

งานระหว่างทา 105 53 30

ค่าใช้จ่ายในการผลิต 503 53 30

ปิดค่าใช้จ่ายในการผลิต

สินค้าสาเร็จรูป 106 87 30

งานระหว่างทา 105 87 30

งานระหว่างทาเสร็จและโอนไปคลังสินค้า

เงนิ สด 101 250 -

ขายสินค้า 401 250 -

ขายสินค้า

ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์ 504 3 30

ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107 3 30

ปรับปรุงค่าเส่ือมราคาอุปกรณ์

ต้นทุนขาย 501 90 60

สินคาสาเร็จรูป 106 90 60

ปิดบัญชีสินค้าสาเร็จรูป

51

เงินสด 101
หน้า เครดิต
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันที่ รว.1 161 20
รว.1 120 -
ธ.ค 1 ทุน รว.1 400 - ธ.ค 1 วัตถุดิบ รว.2 161 20
รว.2 120 -
ขายสินค้า รว.2 500 - ค่าแรงงาน รว.3 80 60
รว.4 60 -
15 ทุน รว.2 400 - 15 วัตถุดิบ ✓ 1,547 -

ขายสินค้า รว.3 500 - ค่าแรงงาน 703 -

30 ทุน รว.3 200 - 30 วัตถุดิบ 102
หน้า เครดิต
ขายสินค้า รว.4 250 - ค่าแรงงาน บัญชี บาท สต.
รว.1 65 -
ธ.ค 31 ยอดยกไป รว.1 96 20
รว.2 65 -
2,250 - รว.2 96 20
รว.4 27 30
ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 1,547 - รว.4 53 30

วัตถุดิบ 403 -

พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี

ธ.ค 1 เงนิ สด รว.1 161 20 ธ.ค 1 วัตถุดิบทางตรง

15 เงินสด รว.2 161 20 วัตถุดิบทางอ้อม

30 เงินสด รว.3 80 60 15 วัตถุดิบทางตรง

วัตถุดิบทางอ้อม

30 วัตถุดิบทางตรง

วัตถุดิบทางอ้อม

403 -

52

วัตถุดิบทางตรง 103
หน้า เครดิต
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต. เดือน วันที่ ✓ 157 30

ธ.ค 1 วัตถุดิบ รว.1 65 - ธ.ค 31 ยอดยกไป 157 30

15 วัตถุดิบ รว.2 65 - 104
หน้า เครดิต
30 วัตถุดิบ รว.4 27 30 บัญชี บาท สต.
✓ 245 70
157 30
245 70
ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 157 30

วัตถุดิบทางอ้อม

พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ
เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี

ธ.ค 1 วัตถุดิบ รว.1 96 20 ธ.ค 31 ยอดยกไป

15 วัตถุดิบ รว.2 96 20

30 วัตถุดิบ รว.4 53 30

245 70

ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 245 70

งานระหว่างทา 105
หน้า เครดิต
พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี รว.1 185 -
รว.3 185 -
ธ.ค 1 ค่าใช้จ่ายในการผลิต รว.1 96 20 ธ.ค 1 สินค้าสาเร็จรูป รว.4 87 30

15 ค่าใช้จ่ายในการผลิต รว.1 96 20 15 สินค้าสาเร็จรูป 457 30
✓ 211 60
30 ค่าใช้จ่ายในการผลิต รว.3 53 30 30 สินค้าสาเร็จรูป

ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 211 60

245 70

ม.ค 1 ยอดยกมา

53

สินค้าสาเร็จรูป 106
หน้า เครดิต
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี รว.1 191 60
รว.3 191 60
ธ.ค 1 งานระหว่างทา รว.1 185 - ธ.ค 1 ต้นทุนขาย รว.4 90 60

15 งานระหว่างทา รว.3 185 - 15 ต้นทุนขาย 473 80
✓ 16 50
30 งานระหว่างทา รว.4 87 30 30 ต้นทุนขาย

ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 16 50

457 30

ม.ค 1 ยอดยกมา

คา่ เสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107
เครดิต
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ หน้า บาท สต.
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันที่ บัญชี
6 60
ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 16 50 ธ.ค 1 ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ รว.2 6 60
3 30
15 ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์ รว.3 16 50
16 50
30 ค่าเสื่อมราคา-อุปกรณ์ รว.4

16 50

ม.ค 1 ยอดยกมา ✓

ทุน 301
หน้า เครดิต
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต. เดือน วันที่ รว.1 400 -
รว.2 400 -
ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 1,000 - ธ.ค 1 เงินสด รว.3 200 -

15 เงินสด 1,000 -

30 เงนิ สด ✓ 1,000 -

1,000 -

ม.ค 1 ยอดยกมา

54

พ.ศ. 2564 รายการ ขายสินค้า รายการ 401
เดือน วันท่ี หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 หน้า เครดิต
บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต.
รว.2 500 -
ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 1,250 - ธ.ค 1 เงนิ สด รว.3 500 -
รว.4 250 -
15 เงินสด
1,250 -
30 เงินสด ✓ 1,250 -

1,250 - 501
หน้า เครดิต
ม.ค 1 ยอดยกมา บัญชี บาท สต.
✓ 473 80
ต้นทุนขาย
473 80
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันท่ี 502
หน้า เครดิต
ธ.ค 1 สินค้าสาเร็จรูป รว.2 191 60 ธ.ค 31 ยอดยกไป บัญชี บาท สต.
✓ 300 -
15 สินค้าสาเร็จรูป รว.3 191 60
300 -
30 สินค้าสาเร็จรูป รว.4 90 60

473 80

ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 473 80

คา่ แรงงาน

พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ
เดือน วันที่ บัญชี บาท สต. เดือน วันที่

ธ.ค 1 เงินสด รว.1 120 - ธ.ค 31 ยอดยกไป

15 เงินสด รว.2 120 -

30 เงนิ สด รว.4 60 -

300 -

ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 300 -

55

คา่ ใช้จ่ายในการผลิต 503
หน้า เครดิต
พ.ศ. 2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ. 2564 รายการ บัญชี บาท สต.
เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต. เดือน วันที่ รว.1 96 20
รว.3 96 20
ธ.ค 31 ยอดยกไป ✓ 245 70 ธ.ค 1 งานระหว่างทา รว.4 53 30

15 งานระหว่างทา 245 70
✓ 245 70
30 งานระหว่างทา
504
245 70 หน้า เครดิต
บัญชี บาท สต.
ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 16 50

คา่ เสื่อมราคา-อุปกรณ์ 16 50

พ.ศ.2564 รายการ หน้า เดบิต พ.ศ.2564 รายการ
เดือน วันท่ี บัญชี บาท สต. เดือน วันที่

ธ.ค 1 ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรวรณ.2์ 6 60 ธ.ค 31 ยอดยกไป

15 ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรวรณ.3์ 6 60

30 ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรวรณ.4์ 3 30

16 50

ม.ค 1 ยอดยกมา ✓ 16 50

56

ยาดมสมุนไพร

งบทดลอง

วันที่ 30 ธันวาคม 2564

รายการ เลขท่ี เดบิต เครดิต
บัญชี บาท สต. บาท สต.

เงนิ สด 101 1,547 - 211 60
16 50
วัตถุดิบทางตรง 103 157 30 16 50
1,000 -
วัตถุดิบทางอ้อม 104 245 70 1,250 -

งานระหวางทา 105 245 70

สินค้าสาเร็จรูป 106 2,740 30

ค่าเส่ือมราคาสะสม-อุปกรณ์ 107

ทุน 301

ขายสินค้า 401

ต้นทุนขาย 501 473 80

ค่าแรงงาน 502 300 -

ค่าใช้จ่ายในการผลิต 503

ค่าเส่ือราคา-อุปกรณ์ 504 16 50

2,740 30

57

ยาดมสมนุ ไพร หน่วย:บาท
งบกาไรขาดทุน
สาหรับส้ินสุด 31 ธันวาคม 2564 1,250.00
1,250.00
รายได้
รายได้จากการขาย 473.80
300.00
รวมรายได้ 16.50
ค่าใชจ้ ่าย 245.70
544.60
ต้นทุนขาย 705.40
ค่าแรงงาน
ค่าเส่ือมราคา-อุปกรณ์
หัก ค่าจ่ายในการผลิต
รวมคา่ ใช้จ่าย
กาไรสุทธิ

58

ยาดมสมุนไพร
งบแสดงฐานะการเงิน
ณ วันท่ี 31 ธันวาคม 2564

สินทรัพย์ หน่วย : บาท

สินทรัพย์หมนุ เวียน 1,547.00
เงนิ สด 157.30
วัตถุดิบทางตรง 245.70
วัตถุดิบทางอ้อม
1,950.00
หัก งานระหว่างทา 211.60
228.10
สินค้าสาเร็จรูป 16.50 1,721.90

รวมสินทรัพย์หมุนเวียน 16.50
1,705.40
สินทรัพย์ไมห่ มุนเวียน
1,000
หัก ค่าเสื่อมราคาสะสม-อุปกรณ์ 16.50 705.40
1,705.40
รวมสินทรัพย์ไม่หมนุ เวียน

รวมสินทรัพย์

หนส้ี ินและส่วนของเจ้าของ

ส่วนของเจ้าของ

ทุน

บวก กาไรสุทธิ

รวมส่วนของเจ้าของ

ภาคผนวก จ
ภาพการปรกึ ษาครผู สู้ อนและครทู ี่ปรกึ ษาโครงงาน

60
ภาพที่ 1 ภาพพบครูผสู้ อน วันที่ 9 กมุ ภาพันธ์ 2565
ภาพท่ี 2 ภาพพบครผู สู้ อน วันที่ 20 กมุ ภาพันธ์ 2565

61
ภาพที่ 3 ภาพพบครูที่ปรึกษาโครงงาน วันท่ี 18 กุมภาพนั ธ์ 2565
ภาพที่ 4 ภาพพบครูทปี่ รึกษาโครงงาน วันท่ี 19 กมุ พาพนั ธ์ 2565

62

ประวตั ผิ ู้จัดทาโครงงาน

ช่ือ – สกลุ นางสาวพรี ยา พฤกษะวนั

วนั เดือนปีเกดิ 22 พฤศจกิ ายน พ.ศ. 2546

ทอ่ี ยู่ 266/47 หมู่ 3 ตาบลคลองคะเชนทร์ อาเภอเมือง จงั หวดั พิจติ ร 66000

ประวัติการศึกษา

ระดบั ประถมศึกษา ชน้ั ปีที่ 6 พ.ศ. 2558 โรงเรียนเทศบาลบา้ นปากทาง

ระดับมัธยมศึกษา ช้นั ปีท่ี 3 พ.ศ. 2561 โรงเรยี นพจิ ิตรพิทยาคม

ระดับประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ชั้นปที ี่ 3 พ.ศ. 2564 วทิ ยาลัยเทคนคิ พิจิตร

63

ประวัติผ้จู ดั ทาโครงงาน

ชอื่ – สกลุ นางสาวลภาภทั ร มากมิ่ง

วนั เดือนปีเกิด 8 ตุลาคม พ.ศ. 2546

ทอี่ ยู่ 67 หมู่ 8 ตาบลไทรย้อย อาเภอเนนิ มะปราง จังหวัดพิษณุโลก 65190

ประวตั ิการศกึ ษา

ระดับประถมศึกษา ชน้ั ปที ่ี 6 พ.ศ. 2558 โรงเรียนชมุ ชนบ้านไทรย้อย

ระดบั มธั ยมศึกษา ชัน้ ปที ี่ 3 พ.ศ. 2561 โรงเรยี นชุมชนบ้านไทรยอ้ ย

ระดับประกาศนียบัตรวชิ าชพี ชัน้ ปีท่ี 3 พ.ศ. 2564 วทิ ยาลัยเทคนคิ พิจติ ร