สไลด์สอน เรื่องการพับผ้าเช็ดปาก

จดุ ประสงค์การเรียนรู้ Folding Napkin

ด้านความรู้ (K)
1. มีความรู้เกีย่ วกับหลกั การจดั และตกแต่งโต๊ะอาหาร
2. อธิบายหลักการจดั วางเครือ่ งมืออุปกรณท์ ุกชนิดบนโต๊ะอาหารได้
3. จาแนกรูปแบบและเลือกอุปกรณ์ในการให้บริการอาหารและเครื่องดืม่ ได้
4. มีความรู้เกี่ยวกับการจดั โต๊ะอาหารแบบต่างๆ ได้

4.1 อธิบายขั้นตอนการพบั ผ้าแต่ละแบบได้
4.2 บอกชือ่ รูปแบบการพบั ผ้าแบบต่างๆ ได้
4.3 สามารถประยุกต์การพบั ผ้าโดยใช้วัสดอุ ืน่ ได้
ดา้ นทกั ษะ (P)
1. จดั วางอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารได้อยา่ งถกู ต้องตามรายการอาหาร
2. ใชว้ ัสดุอุปกรณ์ถูกต้องและเหมาะสมกบั งาน
2.1 ปฏิบตั ิการพบั ผ้าเชด็ ปากได้ถูกต้องตามข้ันตอนและรูปแบบท่กี าหนดได้
2.2 ปฏิบัติงานถูกต้องตามข้ันตอนและเสรจ็ ตามเวลาท่ีกาหนด
คุณลกั ษณะที่พึงประสงค์ (A)
1 ปฏิบัติงานตามที่ไดร้ บั มอบหมายถกู ต้องและเสร็จภายในเวลาทีก่ าหนด

เรามาทดสอบก่อนการเรียนรู้ สักนิดค่ะ
SCAN ME



วิวฒั นาการของผ้าเชด็ ปาก

ความหมายและลกั ษณะของผ้าเชด็ ปากทีด่ ี

2013

ประเภทของเนื้อผ้าที่ได้รบั ความนิยมใช้ทาผ้าเชด็ ปาก

ตวั อยา่ งผา้ ฝา้ ย ตวั อย่างผ้าลินิน ตวั อยา่ งผา้ ไหม

3

หลักและเทคนิคในการเลือกใช้ผ้าเชด็ ปาก

Color

มารยาทในการใช้ผ้าเชด็ ปาก

การพบั ผ้าเชด็ ปากแบบ Banana

Scan Me





การพบั ผ้าเช็ดปากแบบ OLroieventaSltFaratn here

Scan Me





การพับผ้าเช็ดปากแบบ Cutlery

Scan Me





การพบั ผ้าเชด็ ปากแบบ Lotus

Scan Me





การพับผ้าเชด็ ปากแบบ Bird of Paradise

Scan Me





การพบั ผ้าเชด็ ปากแบบ Candle

Scan Me





Test

เรามาทดสอบหลงั เรียน เก็บแต้มบุญกนั ค่ะ
SCAN ME



Thank you

28.3.22