รายงานโครงการอาหารกลางวัน ไตรมาส 3

รายงานผลการด าเนินงานตามโครงการ แผนปฏิบัติการประจ าปี ๒๕๖6 โครงการอาหารกลางวัน (ไตรมาสที่ 3) โรงเรียนวัดพรหมโลก ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครศรีธรรมราช เขต ๔ ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

ค าน า เอกสารฉบับนี้จัดท าขึ้นเพื่อรายงานการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวัน ปีการศึกษา ๒๕๖6 ไตรมาส ที่ 3 (ระหว่างวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 – 26 กรกฎาคม พ.ศ.2566 เป็นเวลา 50 วัน) โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพอย่างเพียงพอ ครบทุกคนทุกวัน ถูก หลักโภชนาการ มีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหาร จ านวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง อันจะส่งผลดี ต่อการสร้างความเข้มแข็งให้กับสถานศึกษา สังคมและประเทศชาติในโอกาสต่อไป ทั้งนี้ในไตรมาสที่ 3 (ระหว่างวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 – 26 กรกฎาคม พ.ศ.2566 เป็นเวลา 50 วัน) โรงเรียนได้รับงบประมาณด าเนินการเป็นเงิน 171,600 (หนึ่งแสนเจ็ดหมื่นหนึ่งพันหกร้อยบาทถ้วน) หลังจากโรงเรียนได้น างบประมาณดังกล่าวด าเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการอาหารกลางวันนักเรียน เสร็จ สิ้นเป็นที่เรียบร้อยจึงได้จัดท ารายงานฉบับนี้ขึ้นเพื่อให้เทศบาลต าบลพรหมโลกเก็บไว้เป็นหลักฐานและตรวจสอบ จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต่อไป โรงเรียนวัดพรหมโลก

สารบัญ รายการ หน้า แบบรายงานผลการด าเนินการโครงการอาหารกลางวัน ๑ ปฏิทินการศึกษา ภาคเรียนที่ ๒/๒๔๖๕ ๓ งบหน้าใบส าคัญค่าใช้จ่ายโครงการอาหารกลางวัน ๔ ภาคผนวก โครงการอาหารกลางวัน ๖ ประมวลภาพกิจกรรมโครงการอาหารกลางวัน ๘

แบบรายงานผลการด าเนินงานตามโครงการที่ได้รับเงินอุดหนุน จากเทศบาลต าบลพรหมโลก โครงการอาหารกลางวัน ประจ าปีงบประมาณ ๒๕๖6 รายงาน ณ วันที่ 27 เดือนกรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๖๖ (ไตรมาสที่ 3) ชื่อโครงการ อาหารกลางวันนักเรียน หน่วยงาน โรงเรียนวัดพรหมโลก งบประมาณที่ได้รับจากเทศบาลต าบลพรหมโลก 171,600 บาท งบประมาณที่ใช้จ่ายไปจริงตามโครงการ 171,600 บาท งบประมาณเหลือจ่าย - บาท โรงเรียนวัดพรหมโลก ได้ด าเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการเสร็จเรียบร้อยแล้ว เมื่อวันที่ 2๖ เดือนกรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๖6 โดยถือปฏิบัติตามระเบียบและหนังสือสั่งการที่เกี่ยวข้อง และได้เก็บหลักฐานการ ด าเนินการเพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบต่อไป ลงชื่อ ผู้รับผิดชอบโครงการ (นางละไม ฝั่งชลจิตต์) ต าแหน่ง ครูโรงเรียนวัดพรหมโลก ลงชื่อ ผู้รายงาน (นางโชคดี จันทร์ทิพย์) ต าแหน่ง ผู้อ านวยการโรงเรียนวัดพรหมโลก

ปฏิทินการจัดการเรียนการสอน ภาคเรียนที่ 2/2566 โรงเรียนวัดพรหมโลก

รายงานผลการด าเนินงานตามโครงที่ได้รับเงินอุดหนุนจากเทศบาลต าบลพรหมโลก โครงการเงินอุดหนุนอาหารกลางวัน ประจ าปีงบประมาณ 2566 รายงาน ณ วันที่ 26 เดือนกรกฎาคม พุทธศักราช 256๖ 1. หน่วยงานที่ขอรับเงินอุดหนุน : โรงเรียนวัดพรหมโลก 2. งบประมาณ ( ไตรมาสที่ 3) 2.1 งบประมาณของโครงการที่ได้รับเงินอุดหนุนอาหารกลางวันเป็นเงิน 171,600 (หนึ่งแสนเจ็ดหมื่นหนึ่งพันหกร้อยบาทถ้วน) 2.2 งบประมาณที่ได้ใช้ไปในการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันเป็นเงิน 171,600 (หนึ่งแสนเจ็ดหมื่นหนึ่งพันหกร้อยบาทถ้วน) 2.3 งบประมาณคงเหลือ - 3. ผลการด าเนินงาน 3.1 ผู้ได้รับเงินอุดหนุนขอรายงานผลการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวัน ตามบันทึกข้อตกลงการรับ เงินอุดหนุน เลขที่……./….… วัน – เดือน – พ.ศ.– ได้เริ่มด าเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการเมื่อวันที่ 16 เดือนพฤษภาคม พ.ศ.256๖ และเสร็จสิ้นเรียบร้อยแล้วเมื่อวันที่ 2๖ เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 3.2 ผู้ได้รับเงินอุดหนุนขอส่งส าเนาเอกสาร ใบเสร็จรับเงิน และเอกสารหลักฐานอื่นๆ จ านวน 10 ฉบับ เป็นจ านวนเงิน 171,600 (หนึ่งแสนเจ็ดหมื่นหนึ่งพันหกร้อยบาทถ้วน) ไปแล้วนั้น จึงรายการผล การ ด าเนินการตามโครงการที่ได้รับเงินอุดหนุนมาพร้อมหนังสือนี้ เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบต่อไป 3.4 ประโยชน์ที่นักเรียน ผู้ปกครอง และประชาชนได้รับจากเงินอุดหนุน จากการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันในช่วงเปิดเรียนปกติ ส่งผลให้นักเรียนทุกคนได้ รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพอย่างเพียงพอ ครบทุกคน ทุกวัน ถูกหลักโภชนาการ มีสุขนิสัยที่ดีในการ รับประทานอาหาร จ านวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง อันจะส่งผลดีต่อการสร้างความเข้มแข็งให้กับ สถานศึกษา สังคมและประเทศชาติในโอกาสต่อไป ลงชื่อ ผู้รับผิดชอบโครงการ (นางละไม ฝั่งชลจิตต์) ต าแหน่ง ครูโรงเรียนวัดพรหมโลก ลงชื่อ ผู้รายงาน (นางโชคดี จันทร์ทิพย์) ต าแหน่ง ผู้อ านวยการโรงเรียนวัดพรหมโลก

งบหน้าใบส าคัญ ค่าใช้จ่ายโครงการอาหารกลางวันนักเรียน ประจ าปีงบประมาณ ๒๕๖๖ ไตรมาสที่ 3 จ านวน 50 วัน (16 พฤษภาคม พ.ศ.2566 – 2๖ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๖๖) โรงเรียนวัดพรหมโลก ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครศรีธรรมราช เขต ๔ วันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ถึง 31 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค101/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวมันไก่ + น้ าซุป, แตงโม 2,804.00 2 บค102/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, ต้มข่าไก่เห็ด, ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา, เฉาก๊วย 3,065.00 3 บค103/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, ผัดกะเพราหมูสับถั่วฝักยาว, ไข่ดาว, วุ้นมะพร้าว 3,297.00 4 บค104/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, แกงเขียวหวานไก่, ผัดวุ้นเส้นหมูสับ, วุ้นมะพร้าว 2,834.00 5 บค105/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 23 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวผัดรวมมิตร, ไส้กรอกทอด, ข้าวเหนียวทุเรียน 2,609.00 6 บค106/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, ไข่เจียว, ต้มแซ่บไก่เห็ดนางฟ้า, แตงโม 2,879.00 7 บค107/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ก๋วยเตี๋ยวไก่ลูกชิ้นน้ าข้น, ลอดช่องกะทิสด 2,758.00 8 บค105/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, ต้มขาหมูผักคะน้า, ย ารวมมิตรผักผลไม้ 3,230.00 9 บค109/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ข้าวสวย, ผัดหมูพริกหยวก, ต้มไก่ขมิ้นกับฟักแก่ 3,152.00 10 บค110/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ราดหน้ารวมมิตร, รวมมิตรกะทิสด 3,185.00 ค่าแก๊สหุงต้ม LPG ขนาด 15 กก. จ านวน 1 ถัง 480 11 บค111/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ขนมจีนน้ ายาป่าลูกชิ้น, น้ าแกงหวาน, ไข่ต้ม, บัวลอยกะทิสด 3,059.00 12 บจ105/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 11 วัน 4,400.00 รวมทั้งสิ้น 37,752.00

วันที่ 1 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ถึง 2 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค113/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ.2566 ข้าวมันไก่ + น้ าซุป, แตงโม 2,831.00 2 บค114/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ.2566 พะโล้ไข่+เต้าหู้, ย าผลไม้, บัวลอย 2,753.00 บค112/66 ค่าแก๊สหุงต้ม LPG ขนาด 15 กก. จ านวน 1 ถัง 480.00 3 บค106/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 2 วัน 800.00 รวมทั้งสิ้น 6,864.00 วันที่ 6 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ถึง 9 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค116/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 6 มิถุนายน พ.ศ.2566 หมูผัดพริกหยวก, ต้มไก่ขมิ้นฟักแก่, แตงโม 3,392.00 2 บค117/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 7 มิถุนายน พ.ศ.2566 ขนมจีนน้ าแกงป่า + น้ าแกงหวาน, ไข่ต้ม, ขนมบัวลอยกะทิสด 3,097.00 3 บค118/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ.2566 ข้าวสวย, แกงเขียวหวาน, แกงจืดหมูสับ, นมหวานฟรุตสลัด 2,725.00 4 บค119/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 10 มิถุนายน พ.ศ.2566 ข้าวผัดรวมมิตร, น้ าซุป, แตงโม 2,914.00 5 บจ107/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 2 วัน 1,600.00 รวมทั้งสิ้น 13,728.00

วันที่ 12 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ถึง 16 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค121/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 12 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2.ผัดกะเพราหมูสับ 3.ต้มข่าไก่ 2,996.00 2 บค122/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 13 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ าข้น 2.วุ้นมะพร้าว 2,900.00 3 บค123/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 14 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ต้มแซบไก่ 3. ไข่เจียว 4. แตงโม 2,989.00 4 บค124/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 15 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวขาหมู 2. ไข่ต้ม 3. เฉาก๊วย 3,204.00 5 บค125/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ.2566 1.ราดหน้ารวมมิตร 2. รวมมิตรกะทิสด 3,071.00 6 บจ123/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00 วันที่ 19 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ถึง 23 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค126/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 19 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวมันไก่ 2. น้ าซุป 3. แตงโม 2,883.00 2 บค127/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ไข่พะโล้เต้าหู้ 3. วุ้นมะพร้าวแมงลัก 2,957.00 3 บค128/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 21 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ไก่ต้มฟัก 3. ผัดพริกหมูลูกชิ้น 4. กล้วย+สับปะรด 3,226.00 4 บค129/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ.2566 1.ขนมจีนน้ าแกงป่า + น้ าแกงหวาน 2.ไข่ต้ม 3. ลอดช่องน้ ากะทิฟรุตสลัด 2,761.00 5 บค130/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. แกงเทโพหมูผักบุ้ง 3. แกงจืดหมูสับ 4. มะม่วงสุก 3,333.00 6 บจ124/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00

วันที่ 26 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ถึง 30 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2566 ล าดับ ที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค131/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ผัดกะเพราหมูสับ 3. ต้มข่าไก่ 3,486.00 2 บค132/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 27 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวผัดรวมมิตร 2. ไส้กรอก 3. น้ าซุป 4.วุ้นมะพร้าวแมงลัก 3,009.00 3 บค133/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 28 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ต้มไก่แซป 3. ไข่เจียว 4.สับปะรด 3,089.00 4 บค134/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 29 มิถุนายน พ.ศ.2566 1.ราดหน้ารวมมิตร 2. เฉาก๊วย 2,872.00 5 บค135/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ.2566 1. ข้าวขาหมู 2.ถั่วเขียวต้มน้ าตาล 2,704.00 6 บจ128/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00 วันที่ 3 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ถึง 7 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค141/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวมันไก่ 2. น้ าซุป 3. สับปะรด+ฝรั่ง 2,891.00 2 บจ131/66 ค่าแก๊สหุงต้ม LPG ขนาด 15 กก. จ านวน 1 ถัง 480.00 3 บค142/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ไข่พะโล้เต้าหู้ 3. วุ้นมะพร้าวแมงลัก 2,930.00 4 บค143/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.หมูลูกชิ้นผัดพริกหยวก 2. ต้มไก่ขมิ้นฟักแก่ 3.ฟรุตสลัด 3,189.00 5 บค144/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ขนมจีนแกงเขียวหวาน + น้ าแกงหวาน 2. ขนมบัวลอย 2,835.00 6 บค145/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ผัดเผ็ดหมูลูกชิ้น 2.แกงจืดหมูเด้ง 3.ฝรั่ง 2,835.00 7 บจ132/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00

วันที่ 10 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ถึง 14 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค146/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ผัดกะเพราหมูสับ+ไก่สับ 3. ต้มข่าไก่ 4.แตงโม 3,563.00 2 บค147/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ข้าวผัดรวมมิตร 2.ไส้กรอก 3.น้ าซุป 4.เฉาก๊วย 2,657.00 3 บจ133/66 ค่าแก๊สหุงต้ม LPG ขนาด 15 กก. จ านวน 1 ถัง 480.00 4 บค148/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ข้าวสวย 2.แกงส้มหมูผักรวม 3.ไข่เจียว 4.วุ้นมะพร้าวแมงลัก 3,215.00 5 บค149/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ าข้น 2. ลอดช่องน้ ากะทิ 2,753.00 6 บค150/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ข้าวสวย 2.คั่วกลิ้งหมู 3.ผัดถั่วงอกเต้าหู้+ไก่ 4.แตงโม 2,492.00 7 บจ134/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00 วันที่ 17 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ถึง 21 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค151/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวมันไก่ 2. น้ าซุป 3. กล้วยสุก 2,194.00 2 บค152/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ไข่พะโล้เต้าหู้ 3.แกงเทโพหมู 4.ฝรั่ง 3,147.00 3 บค153/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2.หมูลูกชิ้นผัดพริกหยวก 3. ต้มไก่ขมิ้นฟักแก่ 4.วุ้นมะพร้าวแมงลัก 3,374.00 4 บจ156/66 ค่าแก๊สหุงต้ม LPG ขนาด 15 กก. จ านวน 1 ถัง 480.00 5 บค154/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1.ขนมจีนแกงเขียวหวาน + น้ าแกงหวาน 2. เฉาก๊วย 2,651.00 6 บค155/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2.แกงไตปลาหมูสับ 3.แกงจืดหมูเด้ง 4.นมเย็นวุ้นมะพร้าว 3,314.00 7 บจ155/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 5 วัน 2,000.00 รวมทั้งสิ้น 17,160.00

วันที่ 24 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ถึง 26 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 ล าดับที่ เลขที่ใบส าคัญ รายการ จ านวนเงิน 1 บค151/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ราดหน้ารวมมิตร 2.แตงโม 2,237.00 2 บค152/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ต้มแซบไก่ 3. ไข่เจียว 4. มะม่วง 3,046.00 3 บค153/66 ค่าวัสดุอาหารสด-แห้งประจ าวันที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ.2566 1. ข้าวสวย 2. ผัดกะเพราไก่+หมู 3. ไข่ดาว 4.ขนมปี๊บ 3,813.00 4 บจ157/66 ค่าจ้างประกอบอาหาร วันละ 400 บาท จ านวน 3 วัน 1,200.00 รวมทั้งสิ้น 10,296.00

ภาคผนวก

โครงการอาหารกลางวัน 1. หลักการและเหตุผล ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน มีนโยบายให้ด าเนินการโครงการอาหารกลางวัน ในโรงเรียน เพื่อบริการนักเรียนให้ได้รับประทานอาหารกลางวันอย่างเพียงพอทุกคนและทุกวัน โดยต้อง ประกอบด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนมีคุณค่าทางโภชนาการ อันจะช่วยให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ มีภูมิต้านทานโรค และเมื่อนักเรียนมีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์แล้วนั้น ย่อมส่งผลให้มีการพัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจและสติปัญญาดีขึ้น นักเรียนสามารถเรียนรู้และเข้าร่วมกิจกรรมที่หลักสูตรก าหนดได้อย่างเต็มศักยภาพ ส่งผลต่อคุณภาพการศึกษาของประเทศโดยรวม โรงเรียนวัดพรหมโลกตระหนักและเห็นความส าคัญของการจัดท าโครงการอาหารกลางวันใน โรงเรียนส าหรับนักเรียน เป็นการตอบสนองนโยบายของรัฐบาล โดยมุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และมีคุณค่าทางโภชนาการตามวัย เพื่อสร้างความพร้อมในการเรียนรู้ของผู้เรียนต่อไป จึงได้จัดโครงการอาหาร กลางวันขึ้น ๒. วัตถุประสงค์ ๒.๑ เพื่อให้ผู้เรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหาร ๒.๒ เพื่อให้ผู้เรียนได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ๒.๓ เพื่อให้ผู้เรียนมีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์ แข็งแรง ทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ๒.๔ เพื่อให้ผู้เรียนมีน้ าหนัก ส่วนสูง และสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์มาตรฐาน ๓. เป้าหมาย ๓.๑ ผู้เรียนทุกคนได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ๓.๒ ผู้เรียนร้อยละ ๙๐ มีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์ แข็งแรง ทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ๓.๓ ผู้เรียนร้อยละ ๙๐ มีน้ าหนัก ส่วนสูง และสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์มาตรฐาน ๓.๔ ผู้เรียนร้อยละ 90 มีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหาร ๔. วิธีด าเนินการ ๔.๑ จัดท าโครงการเสนอต่อผู้บริหารโรงเรียน ๔.๒ แต่งตั้งคณะกรรมการด าเนินงานโครงการ ๔.๓ ประชุมคณะท างานเพื่อชี้แจงโครงการและมอบหมายภาระงาน ๔.๔ ด าเนินงานตามโครงการและตรวจสอบการด าเนินงาน แก้ไขปัญหาอุปสรรคในการด าเนินงาน - การประกอบอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน - กิจกรรมอนามัยโรงเรียน ชั่งน้ าหนัก วัดส่วนสูง การทดสอบสมรรถภาพทางกายตาม เกณฑ์มาตรฐาน - กิจกรรมส่งเสริมสุขนิสัยและมารยาทในการรับประทานอาหาร การเลือกอาหารที่มี ประโยชน์รับประทาน ๔.๕ นิเทศติดตามการด าเนินงาน ๔.๖ สรุปผล ประเมินผล และรายงานผลการด าเนินโครงการ

5. ระยะเวลาด าเนินโครงการ ๑๖ พฤษภาคม พ.ศ.๒๕๖6 – 30 มีนาคม พ.ศ.๒๕๖7 (ไตรมาสที่ 3 จ านวน 50 วัน ระหว่างวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ.๒๕๖๖ - 26 กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๖) 6. สถานที่/พื้นที่ในการด าเนินการ โรงเรียนวัดพรหมโลก ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครศรีธรรมราช เขต ๔ ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน 7. ผู้รับผิดชอบโครงการ นางละไม ฝั่งชลจิตต์ ร่วมกับคณะครู บุคลากรทางการศึกษา นักการโรงเรียนวัดพรหมโลก 8. งบประมาณ ขอรับเงินอุดหนุนจากเทศบาลต าบลพรหมโลก ส าหรับนักเรียน 156 คน คนละ 2๒ บาทรวมเป็นเงิน ทั้งสิ้น 171,600 (หนึ่งแสนเจ็ดหมื่นหนึ่งพันหกร้อยบาทถ้วน) 9. ประโยชน์ที่ได้รับ ๙.๑ ผู้เรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหาร ๙.๒ ผู้เรียนทุกคนได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทุกคนทุกวัน ๙.๓ ผู้เรียนมีสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์ แข็งแรง ทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ ๙.๔ ผู้เรียนมีน้ าหนัก ส่วนสูง และสมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์มาตรฐาน ลงชื่อ ผู้รับผิดชอบโครงการ (นางละไม ฝั่งชลจิตต์) ต าแหน่ง ครูโรงเรียนวัดพรหมโลก ลงชื่อ ผู้เห็นชอบโครงการ (นางสาวชนนิกานต์ เกียรติรุ่งโรจน์) ต าแหน่ง ครูผู้ช่วยโรงเรียนวัดพรหมโลก ลงชื่อ ผู้อนุมัติโครงการ (นางโชคดี จันทร์ทิพย์) ต าแหน่ง ผู้อ านวยการโรงเรียนวัดพรหมโลก

ประมวลภาพกิจกรรมโครงการอาหารกลางวัน โรงเรียนวัดพรหมโลก ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครศรีธรรมราช เขต ๔ ไตรมาสที่ 3 ปีงบประมาณ ๒๕๖๖