The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย พ.ศ. 2565

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by DOT e-Library, 2023-10-18 02:56:20

มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย พ.ศ. 2565

มาตรฐานโฮมสเตย์ไทย พ.ศ. 2565

- 101 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน ชุมชนเกษตรกรรมที่มีกำรพัฒนำอย่ำง ต่อเนื่อง โดยคงเอกลักษณ์ดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ น้ ำมะพร้ำวสกัดเย็น ❖ เครื่องแกง ❖ กล้วยไข่แก้ว ❖ น้ ำผึ้งชันโรง ❖ กิจกรรมกำรแปรรูปสละบ้ำนด่ำน ❖ กิจกรรมแปรรูปกล้วยไข่แก้ว ❖ กิจกรรมผลิตน้ ำมะพร้ำวสกัดเย็น พัทลุง โฮมสเตย์เขาปู่


- 102 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 300 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรเช้ำ 50 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรกลำงวัน 50 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรเย็น 50 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรว่ำง 50 บำท/คน สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ วัดถ้ ำเก่ำ ❖ วัดถ้ ำฤำษี ❖ ถ้ ำลอด ❖ ถ้ ำสำย ❖ น้ ำตกพญำนคร ❖ สวนองุ่น ❖ อ่ำงเก็บน้ ำป่ำพะยอม ติดต่อสอบถำม นำยปรีชำ กลั้งทองด้วง โทร 081 959 3020 พัทลุง โฮมสเตย์เขาปู่


- 103 - นครศรีธรรมราช เชียงใหม่


- 104 - นครศรีธรรมราช กลุ่มวิสาหกิจผู้ประกอบการ ท่องเที่ยวพรหมโลก ที่อยู่ 87/2 หมู่ 1 ต ำบลพรหมโลก อ ำเภอพรหม คีรี จังหวัดนครศรีธรรมรำช 80320 ประวัติควำมเป็นมำ หมู่บ้ำนเล็กๆ ตั้งอยู่ต ำบลพรหมโลก อ ำเภอพรหมคีรี จังหวัด นครศรีธรรมรำช เป็นชุมชนใกล้กับน ้ำตกพรหมโลก เชิงเขำหลวงนครศรีธรรมรำช มีคลองส ำคัญ 2 สำยไหลผ่ำน คือ คลองปลำย-อวน และคลองนอกท่ำ ชำวบ้ำน ได้ใช้ประโยชน์ จำกป่ำต้นน้ ำมำตั้งแต่บรรพบุรุษหนึ่งในนั้นคือกำรท ำสวนสมรม ปลูกไม้ผล และพืชผัก แซมผสมลงในผืนป่ำธรรมชำติ ทั้งไม้ผล ไม้ป่ำ ต่ำงดูแล กันและกัน โดยไม่ต้องใช้สำรเคมี แต่เดิมชุมชนนี้ชื่อว่ำ “เหนือปำกหรำม เพรำะตั้งอยู่บริเวณต้นน้ ำ คนใต้เรียก คนที่อยู่ฝั่งเขำว่ำ “พวกเหนือ" บวกกับชำวบ้ำนแถบนี้ชอบกินหมำกพลูจนปำกแดง หรือ “ปำกหรำม” ในภำษำใต้ ต่อมำจึงเปลี่ยนเป็น “พรหมโลก" ตำมชื่อผู้ปกครองชุมชน คือขุนพรหมโลก ที่นี่เหมำะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องกำรดื่มด่ำ ธรรมชำติและวิถีชีวิตผู้คนที่ผูกพัน กับป่ำต้นน้ ำ มีกิจกรรมหลำกหลำย เช่น เที่ยวน้ ำตกพรหมโลก เล่นน้ ำที่วังปลำแงะ หรือจะสวมบทชำวสวน สมรม ขึ้นเขำไปเก็บกินผลไม้ ใครที่ชอบชมวัดมหำสดำ เฟินต้นใหญ่ร่วมสมัยยุคดึกด ำบรรพ์ พืชเด่น ชนิดหนึ่งของเขำ หลวงต้นใหญ่ล ำต้นสูงถึง 15—20 เมตร 3 หลัง 2 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 105 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน มีผลไม้ที่อร่อยที่สุด มีเรื่องเล่ำทำง ประวัติศำสตร์ มีทรัพยำกรธรรมชำติที่ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ลูกประฉำบ ❖ กล้วยฉำบเล็บมือนำง ❖ ไตปลำแห้งครัวคุณตำ ❖ ไม้กวำดดอกหญ้ำพรุชนเหนือ ❖ เดินป่ำศึกษำธรรมชำติ ❖ เก็บผลไม้ในสวน ❖ กิจกรรมท ำอำหำรพื้นถิ่น ❖ ท ำมัดย้อมจำกสีธรรมชำติ นครศรีธรรมราช กลุ่มวิสาหกิจผู้ประกอบการ ท่องเที่ยวพรหมโลก


- 106 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 400 บำท/ท่ำน/คืน พร้อมอำหำรเช้ำ ❖ มัดย้อม 200 บำท/ท่ำน ❖ เดินป่ำ 500 บำท/ท่ำน อำหำรปิ่นโต 1 มื้อ (รวมค่ำอุทยำนไกด์ ชุมชน) ❖ ชมสวน 300 บำท/ท่ำน ทำนผลไม้ในสวน ❖ ท ำอำหำร 300 บำท/ท่ำน ทำนอำหำร 1 มื้อ สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ น้ ำตกพรหมโลก ❖ วังปลำแงะ ❖ ควนส ำรำญหนำนตำทอง ❖ วัดเขำขุนพนม ติดต่อสอบถำม นำงสำวพีรญำ สุขบ ำเพ็ญ โทร 098 585 9649 ที่อยู่87/2 หมู่ 1 ต ำบลพรหมโลก อ ำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมรำช 80320 นครศรีธรรมราช กลุ่มวิสาหกิจผู้ประกอบการ ท่องเที่ยวพรหมโลก


- 107 - นครศรีธรรมราช เรือนไทยพรหมคีรีโฮมสเตย์ ที่อยู่ 49 หมู่ 4 ต ำบลบ้ำนเกำะ อ ำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมรำช 80320 ประวัติควำมเป็นมำ กิจกำรคือ ให้บริกำรเรื่องที่พัก และให้บริกำรเรื่องท่องเที่ยวชุมชนเชิงอนุรักษ์ “ธรรมะ กับ ธรรมชำติ.” สืบเนื่องจำกอ ำเภอพรหมคีรี มีทรัพย์กรทำงธรรมชำติที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมทั้งประวัติศำสตร์ และวัดที่เก่ำแก่ซึ่งมีที่มำที่ไปอย่ำงชัดเจนน่ำค้นหำ และมี น้ ำตกพรหมโลกที่สวยงำมมำก น้ ำใสสะอำด เรือนไทยพรหมคีรี เป็นเรือนพักแบบไทยๆ เป็นทรงไทยที่ไม่ค่อยมีในภำคใต้ จึงอยำกแบบปันให้ทุกท่ำนได้มำสัมผัสบรรยำกำศแบบไทยๆ ท่ำมกลำงธรรมชำติ ขุนเขำ น้ ำตก จึงเกิดเรือนไทยพรหมคีรี โฮมสเตย์ และได้จดทะเบียนเป็น “วิสำหกิจ ชุมชนท่องเที่ยวพรหมคีรี” ซึ่งก็เปิดให้บริกำรมำ ประมำณ 5 ปีกว่ำแล้ว เรือนไทยพรหมคีรี โฮมสเตย์ หรือวิสำหกิจชุมชนท่องเที่ยวพรหมคีรี มีควำม ประสงค์ที่จะท ำกิจกำรแบบแบ่งปัน ในศำสตร์พระรำชำ แบ่งปัน พอเพียง ยั่งยืน เพื่อ สร้ำงงำน สร้ำงรำยได้ สร้ำงอำชีพร่วมกันในชุมชนให้ยั่งยืนเรือนไทยพรหมคีรี โฮมสเตย์ หรือวิสำหกิจชุมชนท่องเที่ยวพรหมคีรี ได้รับมำตรฐำน SHA, Home Lodge ที่พักนักเดินทำง แนวคิดพัฒนำที่พักชุมชนท้องถิ่นให้มี และมำตรฐำนโฮมสเตยไทย 3 หลัง 2 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 108 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน มีผลไม้ที่อร่อยที่สุด มีเรื่องเล่ำทำง ประวัติศำสตร์ มีทรัพยำกรธรรมชำติที่ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ลูกประฉำบ ❖ กล้วยฉำบเล็บมือนำง ❖ ไตปลำแห้งครัวคุณตำ ❖ ไม้กวำดดอกหญ้ำพรุชนเหนือ ❖ เดินป่ำศึกษำธรรมชำติ ❖ เก็บผลไม้ในสวน ❖ กิจกรรมท ำอำหำรพื้นถิ่น ❖ ท ำมัดย้อมจำกสีธรรมชำติ นครศรีธรรมราช เรือนไทยพรหมคีรีโฮมสเตย์


- 109 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 400 บำท/ท่ำน/คืน พร้อมอำหำรเช้ำ ❖ มัดย้อม 200 บำท/ท่ำน ❖ เดินป่ำ 500 บำท/ท่ำน อำหำรปิ่นโต 1 มื้อ (รวมค่ำอุทยำนไกด์ชุมชน) ❖ ชมสวน 300 บำท/ท่ำน ทำนผลไม้ในสวน ❖ ท ำอำหำร 300 บำท/ท่ำน ทำนอำหำร 1 มื้อ สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ น้ ำตกพรหมโลก ❖ วังปลำแงะ ❖ ควนส ำรำญหนำนตำทอง ❖ วัดเขำขุนพนม ติดต่อสอบถำม นำงศยำธร ยวนแหล โทร 091 919 7826 ที่อยู่49 หมู่ 4 ต ำบลบ้ำนเกำะ อ ำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมรำช 80320 นครศรีธรรมราช เรือนไทยพรหมคีรีโฮมสเตย์


- 110 - ชุมพร เชียงใหม่


- 111 - ชุมพร โฮมสเตย์อ าเภอละแม ที่อยู่ 189 หมู่ 2 ต ำบลละแม อ ำเภอละแม จังหวัด ชุมพร 86170 ประวัติควำมเป็นมำ เริ่มต้นจำกกำรเป็นพื้นที่ตัวอย่ำงด้ำนควำมเรียบง่ำย และกำรใช้ทรัพยำกร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น กำรจัดกำรขยะอินทรีย์อย่ำงเป็นระบบครบวงจร โดยกำรน ำไปท ำปุ๋ยรูปแบบต่ำงๆ ได้แก่กำรเลี้ยงไส้เดือนดินก ำจัดขยะอินทรีย์ กำรท ำปุ๋ยหมักแบบไม่กลับกองตำมสูตรวิศวกรรมแม่โจ้1, กำรปลูกพืชผัก และผลไม้ที่เน้นกำรรับประทำนภำยในครัวเรือนเพื่อกำรพึ่งพำตนเอง สร้ำงควำม มั่นคงด้ำนอำหำรและอำหำรปลอดภัย, กำรเผำถ่ำน, กำรเลี้ยงผึ้ง, กำรสร้ำง คุณค่ำใหม่ให้ผลผลิตภำยในบ้ำนได้แก่ น้ ำ/แยมมัลเบอรี่ น้ ำ/แยมเสำวรส น้ ำเลม่อน เป็นต้น และหลังจำกเข้ำร่วมเครือข่ำยกำรท่องเที่ยวโดยชุมชนอ ำเภอละแม เมื่อมี พ.ศ. 2561 ก็เริ่มพัฒนำจำกกำรเป็นพื้นที่พึ่งพำตนเองสู่กำรสร้ำงพื้นที่พึ่งพำกัน ในเครือข่ำยฯ ได้แก่กำรรวมกลุ่มในกำรท ำกิจกรรมสำธำรณะประโยชน์ กำรกระจำยผล ผลิตและผลิตภัณฑ์ชุมชน รวมถึงที่พักแรมประเภทโฮมสเตย์ 7 หลัง 2 -50 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 112 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน ควำมหลำกหลำยของทรัพยำกรทั้งทำง ธรรมชำติ และวัฒนธรรม วิถีชีวิตชุมชน ชำยฝั่งทะเลและเกษตรกรรม ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ผักและผลไม้สดตำมฤดูกำล ❖ น้ ำผลไม้ แยมผลไม้ (น้ ำฝรั่ง มัลเบอรี่ และเสำวรส) ❖ น้ ำผึ้งพฤกษำนำนำพรรณ ❖ กิจกรรม DIY เกี่ยวกับกำรพึ่งพำตนเอง เช่น กำรปลูกพืชผัก ❖ กำรใช้ทรัพยำกรที่มีให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้แก่ กำรเผำถ่ำนด้วยเตำเผำที่ได้น้ ำส้ม ควันไม้และได้ถ่ำนเพื่อปรุงอำหำรหรือปิ้ง ย่ำง ❖ กำรพึ่งพำตนเองบนพื้นที่ควำมมั่นคง ทำงด้ำนอำหำรและอำหำรปลอดภัย ได้แก่ กิจกรรมกำรหำอยู่หำกินแบบพึ่งพำตนเอง ภำยในพื้นที่ ❖ กำรแปรรูปผลผลิตเพื่อเป็นเครื่องดื่มหรือ อำหำรว่ำง ชุมพร โฮมสเตย์อําเภอละแม


- 113 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 350 บำท/คน/คืน (รวมที่พักและอำหำรเช้ำ) กรณีอำหำรเที่ยงและอำหำรเย็น คนละ 180 บำท สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ ชำยหำดแม่โจ้ ❖ ชุมชนปำกน้ ำละแม (ตกหมึก-ด ำน้ ำ) ❖ วัดพระธำตุเขำน้อย ❖ บ่อน้ ำร้อนถ้ ำเขำพลู ❖ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรต ำบลทุ่งหลวง (บ้ำนสวนแม่กำนต์ บ้ำนสวนแม่พร สวนนำงฟ้ำกลำงป่ำไผ่ บ้ำนสวนบุญเลี้ยง) ❖ ครัวหิ้วชั้นและตลำดเกษตรอินทรีย์วิถี ชุมพร ❖ ตลำดใต้เคี่ยม ติดต่อสอบถำม นำยอ ำนำจ รักษำผล โทร 086 684 0039 ที่อยู่189 หมู่ 2 ต ำบลละแม อ ำเภอละแม จังหวัดชุมพร 86170 ชุมพร โฮมสเตย์อําเภอละแม


- 114 - ชุมพร โฮมสเตย์ท้องตมใหญ่ ที่อยู่ 31/2 หมู่ 1 ต ำบลด่ำนสวี อ ำเภอสวี จังหวัดชุมพร 86130 ประวัติควำมเป็นมำ โฮมสเตย์ท้องตมใหญ่ พักผ่อนสบำยๆ อำหำรอร่อยๆ และได้ร่วมกิจกรรม เพื่อท ำประโยชน์ให้สิ่งแวดล้อมและชุมชน เช่น บ้ำนปลำ บ้ำนม้ำน้ ำ ตกหมึกสนุกๆ ได้หมึกสดๆ มำท ำกินเอง ด ำน้ ำตื้น ด ำน้ ำลึก พำยเรือคำยัค เล่นน้ ำชำยหำด และอีกสำรพัดกิจกรรมตำมวิถีชุมชน สอนด ำน้ ำ SCUBA พร้อมบัตรด ำน้ ำ สำกล สำมำรถใช้ด ำน้ ำได้ทั่วโลก ให้ค ำปรึกษำ ออกแบบกิจกรรม ส ำหรับ ชมรมอนุรักษ์ หรือสถำบันกำรศึกษำ องค์กรธุรกิจ ที่ ต้องกำรท ำงำนวิจัย และ CSR เพื่อประโยชน์ให้สิ่งแวดล้อมและชุมชน อย่ำงยั่งยืน 4 หลัง 2 -100 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 115 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน หนึ่งเดียวในสยำม มีม้ำน้ ำอยู่ร่วมกับชุมชน ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ปลำทูต้มหวำน ❖ เคยท้องตม ❖ ท ำบ้ำนปลำ บ้ำนม้ำน้ ำ ❖ ตกหมึก ❖ ด ำน้ ำตื้น ด ำน้ ำลึก ❖ พำยเรือคำยัค ❖ เล่นน้ ำชำยหำด ชุมพร โฮมสเตย์ท้องตมใหญ่


- 116 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พักและอำหำร 3 วัน 2 คืน อำหำร 8 มื้อ คนละ 2,600 บำท 2 วัน 1 คืน อำหำร 4 มื้อ คนละ 1,500 บำท เด็กอำยุต่ ำกว่ำ 12 ปี ครึ่งรำคำ เด็กต่ ำกว่ำ 4 ขวบ ไม่คิดเงิน 1,500 หรือ 2,600 บำท เป็นค่ำที่พักและ อำหำร ที่จัดเป็นส ำรับ ส ำรับละ 6-7 คน (มำ 2-3 คน อำจต้องนั่งรวมให้ครบ 6 คน) ❖ เข้ำพัก 10 คนขึ้นไป แถมเรือส ำหรับออกทะเลฟรี 1 รำยกำร เลือกใช้สิทธิ์ตกหมึก หรือ ด ำน้ ำ ก็ได้ ปกติ ล ำละ 2,000 บำท (เรือหำงยำว นั่ง 10 คน) สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ ศำลกรมหลวงชุมพร (หัวเขำถ่ำน) ❖ สะพำนปลำท้องตมใหญ่ ❖ หำดท้องตม ติดต่อสอบถำม ว่ำที่พันตรี วัชรินทร์ แสวงกำร โทร 081 345 6743 ที่อยู่31/2 หมู่ 1 ต ำบลด่ำนสวี อ ำเภอสวี จังหวัดชุมพร 86130 ชุมพร โฮมสเตย์อําเภอละแม


- 117 -


- 118 - กระบี่ บ้านไหนหนังโฮมสเตย์ ที่อยู่ หมู่ 3 ต ำบลเขำครำม อ ำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ 81000 ประวัติควำมเป็นมำ บ้ำนไหนหนัง เป็นชุมชนประมงพื้นบ้ำน ตั้งอยู่ในต ำบลเขำครำม อ ำเภอเมืองกระบี่ จังหวัดกระบี่ “ไหนหนัง” ชื่อนี้กร่อนมำกจำกชื่อเดิม “สุไหงกะหนัง” เป็นภำษำมลำยู แปลว่ำ แม่น้ ำที่มีควำมอุดมสมบูรณ์ ชุมชน รุ่นบุกเบิกใช้แม่น้ ำที่ไหนผ่ำนบ้ำนไหนหนังหลงสู่ทะเล เป็นทำงอพยพมำตั้ง ถิ่นฐำนท ำมำหำกิน แล้วขยำยตัวออกไปสู่ชุมชนต่ำงๆ ประชำกรส่วนใหญ่นับ ถือศำสนำอิสลำม จึงเป็นชุมชนมุสลิมที่มีระบบเครือญำติอย่ำงเหนียวแน่น อำชีพส่วนใหญ่ท ำเกษตรกรรม ประมง และค้ำขำย 4 หลัง 10 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 119 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน บ้ำนไหนหนัง อุดมด้วยธรรมชำติ และวิถี วัฒนธรรม พร้อมกิจกรรมหลำกหลำยให้ นักท่องเที่ยวร่วมสร้ำงสรรค์ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ผลิตภัณฑ์แปรรูปอำหำร ❖ ผลิตภัณฑ์น้ ำผึ้ง ❖ ผลิตภัณฑ์ผ้ำบำติก ❖ ผลิตภัณฑ์พริกแกงกะทิต ำมือ ❖ ผลิตภัณฑ์สร้อยคอมุกเซ้ำท์ซี ❖ ผลิตภัณฑ์เครื่องจักสำรไม้ไผ่ ❖ อำหำรทะเล ❖ ศูนย์กำรเรียนรู้กำรเลี้ยงผึ้งและชันโรง ❖ กิจกรรมพำยเรือคำยัคชมป่ำโกงกำง ❖ ศูนย์กำรเรียนรู้กสิกรรมธรรมชำติ โคกหนองนำโมเดล ❖ กิจกรรมท ำอำหำรท้องถิ่น ❖ กิจกรรมนั่งเรือชมหุบผำปีศำจ กระบี่ บ้านไหนหนังโฮมสเตย์


- 120 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 400 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรเช้ำ 50 บำท/คน ❖ ค่ำอำหำรเย็น 100 บำท/คน ❖ ค่ำกิจกรรมท่องเที่ยวทะเลเขำกำโรส 1,100 บำท/คน ❖ ค่ำกิจกรรมท่องเที่ยวกิจกรรมสร้ำงสรรค์ 100 บำท/คน ❖ ค่ำพำหนะรับส่งสนำมบิน-ต ำบลเขำครำม 1,500 บำท/คัน ❖ ค่ำด ำเนินกำรอื่นๆ 50 บำท ❖ ค่ำท ำควำมสะอำด 200 บำท สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ อ่ำวมะขำม ❖ อ่ำวพร้ำว ❖ ภูเขำหน้ำผี ❖ ท่ำปอมคลองสองน้ ำ ติดต่อสอบถำม นำยสุชำ วันศุกร์ โทร 087-2733798 ที่อยู่ หมู่ 3 ต ำบลเขำครำม อ ำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ 81000 กระบี่ บ้านไหนหนังโฮมสเตย์


- 121 -


- 122 -


- 123 - ระยอง บ้านทะเลน้อย...ระยองฮิ ที่อยู่ 4/1 หมู่ 6 ต ำบลทำงเกวียน อ ำเภอแก ลง จังหวัดระยอง 21110 ประวัติควำมเป็นมำ เดิมหมู่บ้ำนทะเลน้อย ชื่อว่ำ “บ้ำนเนินสระ” เพรำะมีสภำพเป็น เนิน ต่อมำได้เปลี่ยนชื่อหมู่บ้ำนเป็น “บ้ำนทะเลน้อย” จนถึงปัจจุบัน เนื่องจำกชำวบ้ำนเชื่อว่ำเดิมพื้นที่แห่งนี้เป็นทะเล ต่อมำตื้นเขินเป็น พื้นดิน เพรำะ ถ้ำหำกขุดดินลึกลงไป ก็จะพบเปลือกหอยมำกมำย ในฤดูฝนน้ ำจะท่วม ขัง ชำวบ้ำนท ำนำน และหน้ำแล้งบำงปีมีน้ ำทะเลหนุนเอ่อขึ้นมำท่วม 4 หลัง 4 -16 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2562 -2565 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 124 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน กำรท่องเที่ยวเชิงประวัติศำสตร์และ เศรษฐกิจพอเพียง ใช้ต้นทุนที่มีเป็นจุดขำยให้ นักท่องเที่ยวได้มำเรียนรู้สัมผัสวิถีชำวบ้ำน ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ กะปิ ❖ ผลิตภัณฑ์แปรรูปกล้วย ❖ ชำใบขลู่ ❖ ชมวิถีชีวิตชุมชนตำมฐำนเรียนรู้ ❖ ไหว้พระ ❖ ผลิตภัณฑ์แปรรูป ❖ ท ำหมวกใบจำก ❖ จุดชมวิว ระยอง บ้านทะเลน้อย...ระยองฮิ


- 125 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 200 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเช้ำ 50 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรกลำงวัน 150 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเย็น 180 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรว่ำง 35 บำท / คน สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ วัดรำชบัลลังก์ ❖ ป่ำโกงกำง ❖ จุดชมวิวศำลเจ้ำพ่อป่อ ติดต่อสอบถำม นำยปรีชำ สรรเสริญ โทร 081 864 9086 ระยอง บ้านทะเลน้อย...ระยองฮิ


- 126 -


- 127 - ชลบุรี โฮมสเตย์บ้านตม ที่อยู่ 63/1 หมู่ 6 ต ำบลสระสี่เหลี่ยม อ ำเภอพนัส นิคม จังหวัดชลบุรี 20140 ประวัติควำมเป็นมำ โฮมสเตย์เกิดจำกแนวควำมคิดของกลุ่มสมุนไพร ที่ ต้องกำรขยำยฐำนอำชีพให้หลำกหลำยตำมควำมถนัดของคน ในชุมชน เพื่อเพิ่มรำยได้และควำมสุขให้ผู้สูงอำยุในชุมชน 7 หลัง 10 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2562 -2565 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 128 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงสุขภำพภูมิ ปัญญำไทยและสมุนไพร สัมผัสอำหำรบ้ำนๆ มีกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์จำกสมุนไพร ขนม ไทย กลุ่มจักสำน ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจำกสมุนไพร ❖ จักสำน ❖ ขนมไทยและน้ ำสมุนไพร ❖ ท ำสมุนไพร ❖ ขนมไทย ❖ ชมโบรำณสถำนสระสี่เหลี่ยม ชลบุรี โฮมสเตย์บ้านตม


- 129 -


- 130 - ตราด วิสาหกิจชุมชน ท่องเที่ยวบ้านน าเชี่ยว ที่อยู่ 175/5 หมู่ 1 ต ำบลน้ ำเชี่ยว อ ำเภอแหลม งอบ จังหวัดตรำด 23120 ประวัติควำมเป็นมำ พื้นที่ส่วนใหญ่ติดทะเล มีป่ำชำยเลนที่สมบูรณ์ มีคลองขนำดใหญ่ ไหลผ่ำน ชำวบ้ำนใช้เป็นเส้นทำงออกทะเลเพื่อท ำกำรประมงพื้นบ้ำน 5 หลัง 10 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2562 -2565 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 131 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน แหล่งท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิตและ วัฒนธรรม ของชุมชน 2 ศำสนำ 3 วัฒนธรรมที่บ้ำนน้ ำเชี่ยว ซึ่งมีกำรบริหำร จัดกำรชุมชนอย่ำงเข้มแข็ง ก่อเกิดเป็นโฮมส ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ข้ำวเกรียบยำหน้ำ ❖ ตังเมกรอบ ❖ งอบใบจำก ❖ ชำนกจำก ❖ อำหำรทะเลแปรรูป ❖ สะพำนวัดใจ ❖ มัสยิด 200 ปี ❖ วัดน้ ำเชี่ยว ❖ ทำนอำหำรทะเลพื้นถิ่น ❖ ท ำข้ำวเกรียบยำหน้ำ ตราด โฮมสเตย์บ้านนํ้าเชี่ยว


- 132 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 250 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเช้ำ 100 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรกลำงวัน 250-300 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเย็น 250-350 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรว่ำง 35 บำท / คน สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ ชมสวนผลไม้ของเกษตรกร ❖ ศูนย์ศึกษำธรรมชำติหำดทรำยด ำ ❖ พิพิธภัณฑสถำนจังหวัดตรำด ติดต่อสอบถำม นำงรสริน วิรัญโท โทร 089 244 6702 ตราด โฮมสเตย์บ้านนํ้าเชี่ยว


- 133 - ตราด โฮมสเตย์บ้านน าเชี่ยว ที่อยู่ 42 หมู่ 1 ต ำบลน้ ำเชี่ยว อ ำเภอแหลมงอบ จังหวัดตรำด 23120 ประวัติควำมเป็นมำ พื้นที่ส่วนใหญ่ติดทะเล มีป่ำชำยเลนที่สมบูรณ์ มีคลองขนำดใหญ่ ไหลผ่ำน ชำวบ้ำนใช้เป็นเส้นทำงออกทะเลเพื่อท ำกำรประมงพื้นบ้ำน 8 หลัง 10 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2562 -2565 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 134 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน กำรท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเชิง นิเวศ พื้นที่ติดทะเล มีป่ำชำยเลนที่สมบูรณ์ จ ำนวนมำก ซึ่งชำวบ้ำนใช้เป็นแหล่งประมง นักท่องเที่ยว สำมำรถสัมผัสวิถีชุมชนและกำร ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ข้ำวเกรียบยำหน้ำ ❖ งอบใบจำก ❖ สบู่จำกเหงือกปลำหมอ ❖ ลูกประคบ ❖ ชมวัดน้ ำเชี่ยว ❖ ศำลเจ้ำพ่อน้ ำเชี่ยว ตราด โฮมสเตย์บ้านนํ้าเชี่ยว


- 135 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ แพคเกจท่องเที่ยวหนึ่งวัน 350 บำท / คน ❖ แพคเกจสองวันหนึ่งคืน 990 บำท / คน ❖ แพคเกจสำมวันสองคืน 1,590 บำท / คน สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ ศูนย์ศึกษำธรรมชำติป่ำชำยเลน ❖ หำดทรำยด ำ ติดต่อสอบถำม นำงสุรัตนำ ภูมิมำโนช โทร 084 892 5374 ตราด โฮมสเตย์บ้านนํ้าเชี่ยว


- 136 - ฉะเชิงเทรา เชียงใหม่


- 137 - ฉะเชิงเทรา ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านเนินน้อย ที่อยู่ 233/2 หมู่ 20 ต ำบลบ้ำนเนินน้อย อ ำเภอท่ำตะเกียบ จังหวัดฉะเชิงเทรำ 24160 ประวัติควำมเป็นมำ สมัยก่อนมีประชำชนที่อพยพมำจำกภำคตะวันออกเฉียงเหนือ และส่วนใหญ่อพยพมำกจำกจังหวัดสุรินทร์ จังหวัดศรีสะเกษ และ จังหวัดบุรีรัมย์ กำรอพยพมำในครั้งนั้นได้น ำภูมิปัญญำต่ำงๆ ในกำร ด ำเนินชีวิตของชำวอีสำนติดมำด้วย ทั้งรูปแบบบ้ำนเรือนที่ปลูกสร้ำงที่ อยู่อำศัย ทั้งวิถีเกษตรเพื่อเลี้ยงชีพรวมถึงงำนหัตถกรรมต่ำงๆ เช่น กำรทอผ้ำ 3 หลัง 10 -20 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 138 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน ผำหินโยกศักดิ์สิทธิ์ ฝำยน้ ำมีชีวิต ถิ่น ก ำเนิดช้ำง ผลผลิตหลำกหลำย ป่ำใหญ่ไม้ สมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ผ้ำทอมือ และ ผลิตภัณฑ์ผ้ำแปรรูป ❖ โปรแกรม มำต ำ มำจิ้ง มำทิ้ง เรื่องผ้ำ ❖ โปรแกรม มำลองเบิ่งผักแล้วพักดูจิ้งหรีด ❖ โปรแกรมชมผ้ำทอแปรรูป ยิงหนังสติ๊กปลูกป่ำ ขึ้นผำหินโยก ❖ โปรแกรม กินไก่ ขี่ควำย สไตล์โคกหนองนำ ❖ โปรแกรม ตำมไปชมเกษตรวิถีใหม่ จำกใจชุมชน ❖ โปรแกรม เอำหนูไหมคะ ❖ โปรแกรม จกหญ้ำไปเลี้ยงวัว ❖ โปรแกรม น้ ำอ้อยแสนหวำน เบิกบำนทั้งช้ำงทั้งคน ❖ โปรแกรมน วดสมุนไพร หมออุทัย แก้วศรี ❖ โปรแกรม เข้ำกระโจมอบสมุนไพร สไตล์ บ้ำนทุ่ง ❖ โปรแกรม ข้ำวเกรียบคนหน้ำตำดี ฉะเชิงเทรา ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านเนินน้อย


- 139 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 500 บำท/คน ❖ ค่ำกิจกรรม 99-499 บำท / โปรแกรม (รำคำเปลี่ยนแปลงตำมประเภทของโปรแกรม) ❖ ค่ำร ำต้อนรับ 3,000 บำท สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ ผำหินโยก ❖ อ่ำงเก็บน้ ำคลองสียัด ติดต่อสอบถำม นำงสำวเนียมพวัลย์ สำทิพย์จันทร์ โทร 083-9341358 ที่อยู่233/2 หมู่ 20 ต ำบลบ้ำนเนินน้อย อ ำเภอท่ำตะเกียบ จังหวัดฉะเชิงเทรำ 24160 ฉะเชิงเทรา ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านเนินน้อย


- 140 -


- 141 - จันทบุรี รักษ์เขาบายศรี ที่อยู่ 11/1 หมู่ 4 ต ำบลเขำบำยศรี อ ำเภอท่ำ ใหม่ จังหวัดจันทบุรี 22120 ประวัติควำมเป็นมำ ชุมชนเขำบำยศรี เป็นชุมชนเก่ำแก่ที่มีต ำนำนท้องถิ่นของเขำบำยศรี ที่น่ำสนใจ มีวิถีกำรด ำรงชีวิตที่เรียบง่ำยตำมแบบสังคมเกษตรกรรม โดยเฉพำะสวนผลไม้ที่ขึ้นชื่อของชุมชน จึงผลักดันให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว เชิงเกษตรที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลำด 3 หลัง 3 -12 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2559 -2561 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 142 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน กำรท่องเที่ยวเชิงเกษตร เนื่องจำกเป็น ชุมชนเกษตรกรรมที่ขึ้นชื่อเรื่องสวนผลไม้ หลำกหลำยชนิด จึงมีกิจกรรมเกี่ยวกับสวน ผลไม้ให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมท ำ ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ผลไม้ตำมฤดูกำล ❖ ผลไม้แปรรูป ❖ ชมสวนและเก็บผลไม้ด้วยตนเอง ❖ ชมอุโมงค์เก็บน้ ำใต้ดินภูมิปัญญำชำวบ้ำน จันทบุรี รักษ์เขาบายศรีโฮมสเตย์


- 143 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำที่พัก 350 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเช้ำ 80 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรกลำงวัน 200 บำท / คน ❖ ค่ำอำหำรเย็น 200 บำท / คน (ตำมตกลง) สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ โครงกำรพระรำชด ำริอ่ำวคุ้งกระเบน พำณิชย์นำวี ❖ วัดเขำสุกิม ❖ หำดคุ้งวิมำน ❖ ชุมชนริมน้ ำจันทบูร ติดต่อสอบถำม นำงนงลักษณ์ มณีรัตน์ โทร 086 834 9604 จันทบุรี รักษ์เขาบายศรีโฮมสเตย์


- 144 -


- 145 -


- 146 - ประจวบศีรีขันธ์ ช้างป่ากุยบุรีโฮมสเตย์ ที่อยู่ 140/3 หมู่ที่ 7 ต ำบลหำดขำม อ ำเภอกุยบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77150 ประวัติควำมเป็นมำ แต่เดิมในพื้นที่ของเรำมีปัญหำเรื่องควำมขัดแย้งระหว่ำงคน กับช้ำงป่ำ จนปี 2549 ชำวบ้ำนที่ได้รับผลกระทบจำกช้ำงป่ำรวมตัวกัน แก้ปัญหำ และด้วยควำมร่วมมือของหน่วยงำนต่ำงๆ โดยมีชำวบ้ำนอุทยำน แห่งชำติกุยบุรี โครงกำรอนุรักษ์และฟื้นฟูสภำพป่ำบริเวณป่ำสงวนแห่งชำติ กุยบุรี อันเนื่องมำจำกพระรำชด ำริ WWF ประเทศไทย ชุดทหำรประสำนงำน โครงกำรพระรำชด ำริและฝ่ำยปกครอง ร่วมมือกันแก้ปัญหำโดยให้ชำวบ้ำน ที่ได้รับผลกระทบจำกช้ำงป่ำดังกล่ำว สำมำรถพำนักท่องเที่ยวเข้ำไปชม สัตว์ป่ำในพื้นที่ของอุทยำนฯ ได้ จนเกิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวกำรสร้ำงวิกฤต ให้เป็นโอกำส และแหล่งเรียนรู้กำรอยู่ร่วมกันระหว่ำงคนกับช้ำงป่ำ ที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน 4 หลัง 15 -25 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 147 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน เที่ยวกุยบุรี วิถีคนกับช้ำง พักค้ำงโฮมสเตย์ ชมสเน่ห์ชุมชน คนบ้ำนรวมไทย ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ ชำใบหม่อน ❖ กระดำษจำกสับปะรด ❖ งำนไม้กลึง ❖ ขนุนทอดจำกลุ่ม ❖ เสื้อย้อมดิน ❖ กำรกินข้ำวท้ำยไร่ ❖ กำรท ำกระดำษจำกใบสับปะรด ❖ กำรท ำชำใบหม่อน ❖ กำรสำวไหม ❖ กำรท ำยำงพำรำแผ่น ❖ กำรคัดแยกมูลไส้เดือน ❖ กำรท ำเสื้อย้อมดิน ประจวบศีรีขันธ์ ช้างป่ากุยโฮมสเตย์


- 148 - อัตรำค่ำบริกำร ❖ ค่ำใช้จ่ำย 2 วัน 1 คืน รำคำท่ำนละ 750 บำท (รวมอำหำร 2 มื้อ) ❖ เฉพำะค่ำที่พัก 200 บำท/คน ❖ ค่ำเข้ำชมสัตว์ป่ำ850 บำท/วัน/ คณะ 8 คน ❖ ค่ำธรรมเนียมอุทยำนฯ คนไทย 40 บำท สถำนที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ❖ อุทยำนแห่งชำติกุยบุรี ❖ อ่ำงเก็บน้ ำยำงชุมกุยบุรี ❖ โบสถ์ วัดโป่งกระสัง ❖ อุทยำนแห่งชำติเขำสำมร้อยยอด ติดต่อสอบถำม นำงสำวสมพร สังข์ทอง โทร 065-5389645 ประจวบศีรีขันธ์ ช้างป่ากุยโฮมสเตย์


- 149 - ประจวบศีรีขันธ์ วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว เชิงเกษตรบ้านทุ่งสะท้อน ที่อยู่ หมู่ที่ 6 ต ำบลปำกแพรก อ ำเภอบำงสะพำน น้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77170 ประวัติควำมเป็นมำ บ้ำนทุ่งสะท้อน ตั้งอยู่หมู่ที่ 6 ต ำบลปำกแพรก อ ำเภอบำงสะพำนน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ แยกจำกหมู่ 3 บ้ำนหนองห้วยฝำด ลักษณะเป็น ทุ่งเลี้ยงสัตว์ มีต้นกระท้อนขึ้นทั่วบริเวณหมู่บ้ำน จึงให้มีชื่อหมู่บ้ำนว่ำบ้ำน ทุ่งกระท้อน และเปลี่ยนเป็นหมู่ทุ่งสะท้อนในปัจจุบันกำรประกอบอำชีพ ส่วนใหญ่ประกอบอำชีพกำรเกษตร เช่น สวนยำง ปำล์ม สวนมะพร้ำวท ำให้ ลักษณะภูมิประเทศ สวยงำม ร่มรื่น และอำกำศบริสุทธิ์ มีกำรแปรรูปมะพร้ำว แบบครบวงจร เป็นแหล่งเรียนรู้ที่น่ำสนใจ 4 หลัง 15 -25 คน ปีที่ได้รับกำรรับรองมำตรฐำน 2566 -2569 ช่วงเวลำกำรรับนักท่องเที่ยว ตลอดทั้งปี


- 150 - จุดเด่น กิจกรรมของชุมชน ชุมชนที่มีควำมอุดมสมบูรณ์ มีสวนมะพร้ำว สวนยำง และยังมีเขำลักษณ์จันทน์ที่มีวัดและ ถ้ ำที่สวยงำมให้ไปเที่ยวชม ผลิตภัณฑ์ชุมชน ❖ น้ ำมันมะพร้ำวสกัดเย็น และผลิตภัณฑ์ จำกมะพร้ำว ❖ ขนมโก๋โบรำณ ❖ ขนมทองม้วน ❖ ฐำนเรียนรู้ 100 พัน มะพร้ำวไทย (ผลิตภัณฑ์จำกมะพร้ำว) ❖ กำรท ำขนมโก๋สูตรคุณย่ำ ❖ กำรท ำขนมทองม้วน ประจวบศีรีขันธ์ บ้านทุ่งสะท้อน


Click to View FlipBook Version