RongJa Chef Table Hat Yai

Menu Rong Ja Family Set
3,500.-

ยำแมงกะพรุนน้ำมนั งำ
Jelly Fish with Sesame Oil

…………………….
กงุ้ ทอดครีมสลดั ในเผอื กรังนก

Deep Fried Prawns with Cream and
Fruit Salad

…………………….
เป็ดปักกิ่ง หรงจำ
Peking Duck

เป็ดปักกิ่ง เป็นเมนูแสนอร่อยจริงๆ
ชำวจีนจะเรียกวำ่ "เป็ด ยำ่ งปักกิ่ง"

北京烤鸭 เป่ ยจิงเขำ่ ยำ

เป็ดปักกิ่งถือเป็น เมนูทำนเล่นท่ีมีเรื่องรำวมำยำวนำน

เป็นเมนูระดบั วงั หลวงมำหลำยยคุ หลำยสมยั ทีเดียว

(เน้ือเป็ดทอดกระเทียม หรือ ผดั พริกไทยดำ)

เตำ้ หูเ้ ซ่ียงไฮ้

Fried Bean Curd with Minced
Beef Shanghai Style
…………………….

ปลำกะพงขำวทอดซอสดอกบว๊ ยแดง

White Snapper Fried Plum
Blossom Sauce

…………………….
ซุปกระเพำะปลำน้ำแดงเน้ือปู

Braised Fish Maw Soup in Brown Sauce
with Crab meat

…………………….
ขำ้ วผดั อลงั กำรปู

Fired Rice with Crab Meat
…………………….
บวั ลอยจีนน้ำขิง

Chinese Sesame Dumpling in Ginger Syrup