The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

หนังสือเล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวิชา เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการสอนภาษาจีน เพื่อให้ศึกษาหาความรู้ในเรื่อง เทศกาลสำคัญของประเทศจีน ความเป็นมา ความสำคัญ รวมถึงการทำพิธีต่างๆ
ผู้จัดทำหวังว่า รายงานเล่มนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่าน หรือนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป ที่กำลังหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่ หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดทำขอน้อมรับไว้และขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Night Tanyalak, 2022-10-23 06:18:39

เทศกาลสำคัญของประเทศจีน 中国的主要传统节日

หนังสือเล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวิชา เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการสอนภาษาจีน เพื่อให้ศึกษาหาความรู้ในเรื่อง เทศกาลสำคัญของประเทศจีน ความเป็นมา ความสำคัญ รวมถึงการทำพิธีต่างๆ
ผู้จัดทำหวังว่า รายงานเล่มนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่าน หรือนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป ที่กำลังหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่ หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดทำขอน้อมรับไว้และขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย

เข้าชมฟรี

中国的主要
传统节日

เทศกาลสำคัญของประเทศจีน

จั ด ทำ โ ด ย น า ง ส า ว ธั ญ ลั ก ษ ณ์ เ ห มื อ น ท อ ง แ ล ะ น า ง ส า ว ส า ริ ณี ข วั ญ ข้ า ว บ ร ร พ ต

คำนำ

หนังสือเล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวิชา เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการสอนภาษาจีน
เพื่อให้ศึกษาหาความรู้ในเรื่อง เทศกาลสำคัญของประเทศจีน ความเป็นมา ความสำคัญ รวมถึงการ
ทำพิธีต่างๆ

ผู้จัดทำหวังว่า รายงานเล่มนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่าน หรือนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป
ที่กำลังหาข้อมูลเรื่องนี้อยู่ หากมีข้อเสนอแนะหรือข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดทำขอน้อมรับไว้และ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย

คณะผู้จัดทำ
วันที่ 9 ตุลาคม 2565

สารบัญ




中国的主要传统节日เทศกาลสำคัญของประเทศจีน () ................................................................ 1

春节วันตรุษจีน( )............................................................................................................................................. 2

元宵节เทศกาลหยวนเซียว ( ) หรือ “เทศกาลแขวนโคมไฟ”................................................................ 3

清明节เทศกาลเช็งเม้ง() ............................................................................................................................ 5

端午节เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง () ..................................................................................................................... 6

鬼节วันสารทจีน( ) ........................................................................................................................................ 7

中秋节เทศกาลไหว้พระจันทร์ () ............................................................................................................. 8

冬至(冬节)เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย (............................................................................................. 9

除夕เทศกาลส่งท้ายปีเก่าหรือที่เรียกว่า ‘ฉูซี’ ( ) .................................................................................. 10

บรรณานุกรม.................................................................................................................................................. 12

1

春节วันตรุษจีน

ที่มา:https://thestandard.co/chinese-new-year-prayer-2018/

เป็นวันหยุดตามประเพณีที่สำคัญที่สุดในประเทศจีน เพราะถือเป็น วันขึ้นปีใหม่
ตาม ปฏิทินจีน ชาวจีนทุกคนให้ความสำคัญกับวันนี้เป็นอย่างมาก โดยที่มาก็เพื่อตั้งใจที่จะ
ฉลองฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนนั้น ประเทศจีนปกคลุมไปด้วยหิมะ จึง
ไม่สามารถทำการเกษตรได้ เมื่อเข้าถึงฤดูใบไม้ผลิ จึงจะสามารถเพาะปลูกพืชผักได้ตามปกติ
ชาวจีนจึงกำหนดให้วันแรกของฤดูใบไม้ผลิในแต่ละปีเป็นวันสำคัญที่เรียกว่า “วันตรุษจีน”

เนื้อสัตว์ 5 อย่าง ที่นำมาไหว้ในเทศกาลตรุษจีน

1.ไก่ หมายถึง ความสง่างาม ความก้าวหน้า และเกียรติยศ จึงต้องใช้ไก่ทั้งตัว ที่สมบูรณ์

2.เป็ด หมายถึง ความสามารถที่หลากหลาย

3.ปลา หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์

4.หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์

5.หมึก หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ เหลือกิน เหลือใช้

ขนมมงคล สำหรับไว้ในเทศกาลตรุษจีน

-ถั่วตัด หมายถึง เงิน

- ขนมเข่ง ขนมเทียน หมายถึง ความหวานชื่นอันสมบูรณ์

- ขนมไข่ หมายถึง ความเจริญ :ที่มา https://www.komchadluek.net/kom-lifestyle/360650
- ขนมถ้วยฟู ขนมสาลี่ หมายถึง ความรุ่งเรือง เฟื่องฟู

- ซาลาเปา หมั่นโถว หมายถึง การห่อโชค

- ขนมจันอับ หมายถึง ความหวานที่เพิ่มพูน มีความสุขตลอดไป

2

ข้อห้ามในวันตรุษจีน
1. ห้ามกวาดบ้าน เพราะเชื่อว่าจะเป็นการกวาดโชคลาภออกไปจากบ้านจนหมด
2. ห้ามตัดผม สระผม ห้ามตัดเล็บ เพราะเชื่อว่าจะเป็นการนำความมั่งคั่งออกไป
3. ห้ามใส่เสื้อผ้าสีขาวดำ เพราะเป็นสีแห่งความเศร้าโศก จึงนิยมใส่สีแดง เพราะเป็นสีแห่ง
ความสุข และโชคดี
4. ห้ามให้ยืมเงิน เพราะจะทำให้เสียทรัพย์ตลอดปี
5. ห้ามพูดจาไม่ดี หรือ ห้ามพูดคำหยาบ เพราะจะทำให้ครอบครัวทะเลาะกัน และนำพาแต่
เรื่องวุ่นวายมาตลอดทั้งปี

วันตรุษจีนจะแบ่งออกเป็น 3 วัน ได้แก่ วันไหว้, วันจ่าย และวันเที่ยว
“วันจ่าย” หรือ “ตื่อเส็ก” คือ วันก่อนวันสิ้นปี เป็นวันที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะต้องออกไปซื้อ
อาหาร
ผลไม้ และเครื่องเซ่นไหว้ต่าง ๆ ก่อนที่ร้านค้าทั้งหลายจะปิดร้านหยุดพักผ่อนยาว
“วันไหว้” ก็จะมีการไหว้ 3 ช่วงเวลา วันนี้ถือเป็นวันสิ้นปี
1.ตอนเช้ามืด จะไหว้ “ป้ายเล่าเอี๊ย” เป็นการไหว้เทพเจ้าต่าง ๆ
2.ตอนสาย จะไหว้ “ป้ายแป๋บ้อ” คือการไหว้บรรพบุรุษ
3.ตอนบ่าย จะไหว้ “ป้ายฮ่อเฮียตี๋” เป็นการไหว้ผีพี่น้องที่ล่วงลับไปแล้ว
“วันเที่ยว” หรือ “วันถือ” คือวันขึ้นปีใหม่ เป็นวันที่หนึ่งของเดือนที่หนึ่งของปี




muj,k:https://www.shobserver.com/wx/detail.do?id=132072

新正如意 新年发财เกร็ดความรู้คำอวยพรเทศกาลตรุษจีน ความหมายมงคล
1. ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาฉาย ( ) แปลว่า คิดหวังสิ่งใดขอให้สมหวังสมปรารถนาในปีใหม่

新年快乐 身体健康นี้ มีแต่ความสุขมั่งคั่ง โชคดีร่ำรวยตลอดปี ) ขอให้มีความสุขสมหวัง สุขภาพแข็งแรงตลอดปี

2. ซินเหนียนไคว้เล่อ เซินถีเจี้ยนคัง (

3

元宵节เทศกาลหยวนเซียว () หรือ

“เทศกาลแขวนโคมไฟ”



ที่มา:https://travel.kapook.com/view74776.html

เทศกาลหยวนเซียวซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของจีนนี้ ได้มีมากกว่า 2,000 ปี โดย
ตามปฏิทินทางจันทรคติของจีนจะนับเอาวันที่พระอาทิตย์โลกและพระจันทร์มาอยู่ในระนาบเดียวกัน

元เป็นวันแรกของปี หรือขึ้นหนึ่ง 1 ค่ำเดือนอ้าย ซึ่งในสมัยโบราณจะเรียกเดือนอ้ายว่า “หยวน” ( )
宵ส่วนคำว่า”เซียว”( )หมายถึงกลางคืน เทศกาล เทศกาลนี้จึงหมายถึงคืนที่พระจันทร์เต็มดวงเป็น

ครั้งแรกของปี (วันตรุษจีนคือวันปีใหม่ของจีน) บัวลอย ขนมที่นิยมทานในเทศกาล เป็นสัญลักษณ์
ของความปรองดอง

นอกจากนั้น กว่า 2,000 ปีที่ผ่านมา เทศกาลหยวนเซียว โดยนัยยะแล้วยังเป็นเทศกาลแห่ง
คู่รักอีกด้วย เนื่องจากสตรีในอดีต ที่ส่วนใหญ่จะเก็บตัวอยู่แต่ในเรือนชาน ไม่ค่อยมาร่วมกิจกรรม
นอกบ้าน ในเทศกาลนี้ จะได้มีโอกาสออกมาชมการประดับโคมไฟ เล่นทายปริศนา ทำให้หนุ่มสาว
ทั้งหลาย มีโอกาสมองหาและเลือกคู่ครองในอนาคตของตนได้

สิ่งหนึ่งที่ลืมไม่ได้ คือการรับประทานบัวลอยที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ภายในมีไส้ทั้งไส้หวาน

浮และไส้เค็ม ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปต้มหรือนำไปทอด ในยุคแรก ชาวจีนเรียกขนมชนิดนี้ว่า
圆子 浮 圆子 汤团 汤 团ฝูหยวนจื่อ( -ลอย -ลูกกลมๆ) ต่อมาก็เรียกว่า ทังถวน( -น้ำแกง -ลูกกลมๆ )
汤圆 团圆หรือ ทังหยวน โดยมีความหมายเหมือนกัน ทั้งออกเสียงใกล้เคียงกัน และ เมื่อรวมกัน

แล้ว ก็ได้ความหมายถึงการอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันของคนในครอบครัว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
ของแต่ละเทศกาลบนแดนมังกร

4



ที่มา:https://travel.kapook.com/view74776.html

ทั้งนี้ เนื่องด้วยการรับประทานบัวลอยในคืนหยวนเซียว ปัจจุบันจึงมีการเรียก
บัวลอยว่า หยวนเซียวด้วยเช่นกัน ดังนั้น คำว่าหยวนเซียวจึงพัฒนาจนมี 2

ความหมาย หนึ่งคือชื่อเทศกาล สองหมายถึงบัวลอยนั่นเอง
"เช็ง"หรือ"เฉ่ง" หมายถึง สะอาด บริสุทธิ์ และ "เม้ง"หรือ"เบ๋ง" หมายถึง สว่าง

รวมแล้วหมายความถึง ช่วงเวลาแห่งความแจ่มใส รื่นรมย์

5

清明节เทศกาลเช็งเม้ง

ที่มา:https://old.elearning.yru.ac.th/mod/page/view.php?id=17797

ความหมายของ “เช็งเม้ง”คำว่า "เช็ง" หมายถึง สะอาด บริสุทธิ์ และคำว่า "เม้ง"

หมายถึง สว่าง เมื่อนำคำว่า "เช็งเม้ง" มารวมกันแล้วหมายความถึง ช่วงเวลาแห่งความ

แจ่มใส รื่นรมย์

“เช็งเม้ง” สำหรับวันเช็งเม้งในประเทศจีนนั้น จะเริ่มต้นช่วงวันที่ 4 - 5 เม.ย. ไปจนถึงวัน

ที่ 19 - 20 เม.ย. ซึ่งช่วงเวลาดังกล่าวถือว่าเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ที่อากาศจะเริ่มเข้าสู่ความ

อบอุ่น มีฝนตกปรอยๆ มีบรรยากาศสดชื่น ท้องฟ้าใสสว่าง และด้วยบรรยายกาศดังกล่าว

นี่เองที่เป็นที่มาของชื่อ "เช็งเม้ง" อาหารที่ใช้ในการประกอบพิธีเช็งเม้ง มีดังนี้


ไก่ต้ม 1 ตัว หมูสามชั้น ต้ม 1 ชิ้น (โดยประมาณขนาด
1/2 กิโลกรัมขึ้นไป)

เส้นบะหมี่สด,ขนม 3 อย่าง คือ เต่เหลี่ยว ข้าวเหนียว
ประเพณีปฏิบัติใน “วันเช็งเม้ง”
กวน ขนมเต่า (ขนมกู้)
1. การทำความสะอาดสุสาน
2. กราบไหว้เจ้าที่ เป็นการให้เกียรติ ขนมถ้วยฟู (ฮวดโก้ย),สับปะรด 2 ลูก (ใช้ทั้งก้านและหัว
จุก)
และขอบคุณที่ช่วยคุ้มครองดูแล
3.กราบไหว้ระลึกถึงพระคุณของพ่อแม่ น้ำชา,ธูปเทียน, กระดาษเงิน, กระดาษทอง, ประทัด

และบรรพบุรุษ

:ที่มา https://pantip.com/topic/35917693

6

端午节เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ()

ที่มา:https://pantip.com/topic/35917693

เป็นเทศกาลที่สืบทอดกันมาแต่โบราณของประเทศจีน ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทิน
ทางจันทรคติ หรือ “โหงวเหว่ยโจ่ว” เป็นการระลึกถึงวันที่ คุกง้วน หรือ ชีหยวน หรือ จูหยวน
, Qu Yuan ( 340-278 ปีก่อนคริสต์ศักราช ) กวีผู้รักชาติแห่งรัฐฉู่ ( patrotic poet )
นอกจากนี้ในประเทศจีน บริเวณแม่น้ำฉางเจียง ( แยงซีเกียง ) , ฮ่องกง, ไต้หวัน, มาเก๊า ยังมี
การละเล่น แข่งเรือมังกร ( Dragon Boat Festival ) จัดอย่างยิ่งใหญ่ในวันนี้ด้วย ทาง
รัฐบาลจีนยังกำหนดให้วันขึ้น 5 ค่ำ เดือน 5 นี้เป็น วันกวีจีน ( The Chinese Poet’s Day )
อีกด้วย เนื่องจากชีหยวน นับเป็นอีกผู้หนึ่งที่เป็นกวีคนสำคัญของจีน




ที่มา:https://www.sanook.com/horoscope/222589/

เทศกาล ของการไหว้บะจ่าง คนจีนจะไหว้ในตอนเช้า โดยไหว้ด้วยธูป 3 ดอก หรือ
5 ดอก การไหว้ด้วยธูป 5 ดอก เพื่อระลึกถึงครูบาอาจารย์ พ่อแม่ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ จะ
เข้าหลัก 5 ธาตุ หรือ โหงวเฮ้ง ของจีน ประกอบด้วย ธาตุดิน ทอง น้ำ ไม้ และไฟ ซึ่งมี
ส่วนเกี่ยวกับวิถีชีวิตโดยตรง

7

鬼节วันสารทจีน

เป็นวันแห่งการกตัญญูของลูกหลาน ไหว้บรรพบุรุษถูกหลัก เพิ่มมงคล เสริมความร่ำรวย




ที่มา:htps://www.kasikornbank.com/th/personal/the-wisdom/articles/Pages/Onward68_Faith-and-Fortue_

ในเดือนสิงหาคมนี้มีวันสำคัญสำหรับคนไทย ที่เรียกได้ว่าเป็นวันที่แทนเดือนนี้เลยก็ว่าได้
อย่างวันที่ 12 สิงหาคม หรือ วันแม่แห่งชาติ แต่สำหรับปีนี้ นอกจากจะเป็นวันแม่แห่งชาติแล้ว
ยังเป็นวันสำคัญอีกอย่างหนึ่งของชาวจีนแต้จิ๋ว นั่นก็คือ วันสารทจีน









ที่มา:htps://www.kasikornbank.com/th/personal/the-wisdom/articles/Pages/Onward68_Faith-and-Fortue_

(เทพเทียนกวน – เทพตี้กวน – เทพสุ่ยกวน)
วันสำคัญทางความเชื่อต่าง ๆ ย่อมมีเทพเจ้าเข้ามาเกี่ยวข้อง โดยเทพเจ้าประจำเทศกาลสารทจีน
หรือเทศกาลจงหยวน คือ เทพเจ้าจงหยวน หรือ ตี้กวนต้าตี้ อธิบดีแห่งคืนเพ็ญกลาง อีกทั้งในวันนี้

ยังเป็นวันเทวสมภพของท่าน


เทพจงหยวนมีหน้าที่คอยคุมดูแลเทพมหาบรรพตทั้งห้า คุ้มครองภูเขา และ แม่น้ำ จึงเปรียบ

เสมือนเจ้าที่ประจำเมืองของทุกเมือง โดยหน้าที่ของท่านจะเกี่ยวข้องกับผู้คน ไม่ว่าจะเป็น

ตรวจดูโชค – เคราะห์ของสรรสัตว์
ตรวจบัญชีความดี – ชั่วของมนุษย์
การให้อภัยแก่ผู้สำนึกผิด นอกจากนี้ ท่านยังเป็นประธานดูแลการไหว้วิญญาณไร้ญาติ รับ
หน้าที่ไปเจรจากับราชาของวิญญาณเหล่านี้ เพื่อควบคุมบริวารไม่ให้มาทำร้ายมนุษย์ ด้วย
เหตุนี้เองผู้คนในประเทศจีน และ ไต้หวันจึงมีการกินเจ เซ่นไหว้ท่าน แต่สำหรับประเทศไทยจะ
นิยมไหว้เจ้าที่ประจำบ้าน

8

中秋节เทศกาลไหว้พระจันทร์ ()

中秋วันไหว้พระจันทร์ หรือในภาษาจีนเรียกว่า "จงชิวเจี๋ย" ( )คือเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง

ของจีน จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวพืชผลทำให้ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์มักมีการจัด
งานรื่นเริงเพื่อขอบคุณสิ่งต่างๆ ที่บันดาลให้การเพาะปลูกราบรื่น ให้ผลผลิตที่น่าพึงพอใจส่วน
สาเหตุที่คนจีนต้อง "ไหว้ขอบคุณพระจันทร์" ในคืนเดือนเพ็ญเนื่องจากเชื่อว่าพระจันทร์มีอิทธิพล
ต่อน้ำขึ้นน้ำลงตามวิถีสังคมเกษตรกรรมของชาวจีนในสมัยโบราณ การไหว้เทพเจ้าแห่งดวง
จันทร์ จึงเป็นการแสดงความเคารพและความขอบคุณนั่นเอง

ที่มา:http://www.rabbitomoon.com/moonfestive/

นอกจากนี้ในคืนเดือนเพ็ญพระจันทร์จะมีลักษณะเป็นทรงกลมเต็มดวงสามารถสื่อความหมาย
ถึงความสามัคคี รักใคร่กลมเกลียวของคนในครอบครัวได้อีกด้วย ทำให้เมื่อถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์
ของทุกปี ชาวจีนจะนิยมใช้เวลาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัว ถือเป็นโอกาสที่ญาติพี่น้องจะได้
พบหน้า และทำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกัน
เกร็ดประวัติศาสตร์ : ทำไมต้องกิน "ขนมไหว้พระจันทร์" ในคืนเดือนเพ็ญ?


การเริ่มรับประทานขนมไหว้พระจันทร์เริ่มขึ้นครั้งแรกในสมัยที่มองโกลเข้ามาปกครองจีนในครั้งนั้น

มองโกลได้รุกรานจีน พร้อมทั้งส่งทหารไปคุมในแต่ละหมู่บ้าน สร้างความไม่พอใจให้แก่ชาวจีนเป็น
อย่างมาก"หลิวปั๋วเวิน" จึงวางแผนเรียกร้องให้ชาวจีนร่วมมือกันขับไล่มองโกล โดยการเขียนข้อความ
ระบุแผนการไว้บนกระดาษใบเล็กๆ และนำกระดาษไปสอดไว้ในขนม ส่งต่อๆ กันเพื่อกระจายข่าว ไม่ให้
ศัตรูสงสัย เมื่อถึงวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามที่นัดหมายไว้ ชาวจีนก็จับอาวุธออกมาต่อสู้ขับไล่
มองโกลให้พ้นแผ่นดิน ทุกวันเพ็ญเดือน 8 จึงกลายเป็นวันที่สำคัญทางประวัติศาสตร์






ที่มา:http://www.rabbitomoon.com/moonfestive/

9

冬至(冬节)เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโจ่ย คือ วันเปลี่ยนเทศกาลเป็นฤดูหนาว มี
ลักษณะเป็นวันที่พระอาทิตย์จะส่องแสงสั้นที่สุด หรือวันที่เป็นจุดสูงสุดในฤดูหนาว โดยเทศกาล
ไหว้ขนมบัวลอย ถือเป็นเทศกาลสุดท้ายของชาวไทยเชื้อสายจีนในรอบหนึ่งปีปฏิทิน ซึ่งใน
เทศกาลนี้จะมีการทำขนมบัวลอย หรือขนมอี๋มาไหว้ฟ้าดินปึงเถ่ากงตี่จู่เอี้ย(เจ้าที่)เพื่อขอบคุณที่
ได้ช่วยให้การดำรงชีวิตของสมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถดำรงมาได้อย่างราบรื่นตลอดปีที่
ผ่านมา และเพื่อขอพรให้ช่วยคุ้มครองคนในครอบครัวด้วย




ที่มา :https://www.mcot.net/view/ZhKkEdnf

สำหรับขนมบัวลอยหรือขนมอี๋ที่ใช้ในการไหว้จะทำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำต้มสุกจนเข้าที่และปั้ น
เป็นเม็ดกลม ๆ เล็ก ๆ นิยมผสมสีชมพูและสีขาว เมื่อปั้นเสร็จแล้วจึงนำลงไปต้มในน้ำเดือด คล้ายกับการทำ
บัวลอยน้ำกะทิของคนไทย แต่ขนมอี๋จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงแทนกะทิ ที่สำคัญจะต้องมี
ขนมอี๋ลูกใหญ่ที่เรียกว่า อีโบ้ ใส่ลงไปในถ้วยขนมอี๋ที่จะไหว้ถ้วยละ 1 ลูกด้วย






:ที่มา https://sites.google.com/site/chayanit1045/bawlxy-khi-hwan/wan-hiw-bawlxy

ลักษณะกลมของขนมอี๋ สื่อความหมายถึง ความกลมเกลียวกันของคนในครอบครัว
สีแดงและสีชมพู สื่อความหมายถึง ความโชคดี นอกจากนี้ ขนมอี๋ ยังถือเป็นขนมมงคลของ
ชาวไทยเชื้อสายจีน ที่นิยมทำขึ้นในงานแต่งงานอีกด้วย ทั้งนี้ ตามหลักของปฏิทินจีน
เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย จะไม่มีวันที่ระบุอย่างแน่ชัดตายตัว แต่จะตรงกับเดือน 11 ตาม
ปฏิทินจีน หรือเดือนธันวาคม ซึ่งเรียกว่า เกี๋ยวง้วย

10

除夕เทศกาลส่งท้ายปีเก่าหรือที่
เรียกว่า ‘ฉูซี’ ( )


ถือเป็นวันสุดท้ายของปีตามปฏิทินจันทรคติจีนและเริ่มต้นของเทศกาลตรุษจีน ซึ่งได้รับความสำคัญจาก

ชาวจีนตั้งแต่สมัยโบราณเป็นวันที่สมาชิกครอบครัวทุกคนพยายามกลับไปรวมตัวอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาช่วยกัน
ทำความสะอาดบ้านทานอาหารที่จัดเตรียมไว้อย่างอุดมสมบูรณ์จุดประทัดและพลุไฟร่วมสนุก และเฝ้ารอค้างคืน
เพื่อต้อนรับปีใหม่จีนเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ไพศาล ในวันส่งท้ายปีเก่าจีน ทั่วประเทศมีประเพณีเฉลิมฉลองอัน


หลากหลาย ตามวิถีชีวิตที่แตกต่างกันของท้องที่ต่างๆ ในโอกาสที่วันตรุษจีนปีมะแมใกล้มาถึงรายการวันนี้ขอนำ

เสนอประเพณีในวันส่งท้ายปีเก่าที่มีเอกลักษณ์ของ
ชาวจีนพื้นที่ต่างๆ เชิญชวนผู้ฟังทุกท่านให้ร่วมสัมผัสบรรยากาศฉลองตรุษจีนอันคึกคักร่าเริง
ถ้าฉลองตรุษจีนที่กรุงปักกิ่ง กิจกรรมในวันส่งท้ายปีเก่าถือว่าสำคัญและคึกคักที่สุดในช่วงเทศกาลตรุษจีน 7 วัน
โดยทุกครอบครัวจะมีสมาชิกอยู่ครบหน้ากัน ร่วมรับประทานอาหารวันสิ้นปีและเฝ้ารอรับปีใหม่ด้วยกัน มีการเซ่น
ไหว้บรรพชน และต้อนรับเทวดาเป็นประเด็นโดดเด่นในวันสิ้นปี




ที่มา:https://today.line.me/th/v2/article/MLrpnpM

ในอดีต ชาวปักกิ่งมีตารางเวลาที่แม่นยำสำหรับกิจกรรมในวันส่งท้ายปีเก่า กล่าวคือ ช่วง

福07.00 น. – 11.00 น.ต้องติดกลอนคู่ต้อนรับปีใหม่หรือตัวอักษร "ฝู " ซึ่งแปลว่าความสุขที่

ประตูบ้าน กวาดห้องถูพื้นทำความสะอาดบ้าน หลังจากนั้นช่วง 13.00 น. – 15.00 น. ก็เริ่มหุงหา
อาหารเพื่อรับประทานในวันสิ้นปีและเตรียมทำเกี๊ยว พอถึง 18.00 น.ให้สมาชิกครอบครัวทุกคน
นั่งล้อมวงร่วมทานอาหารมื้อสำคัญสุดประจำปี ช่วง 19.00 น. – 23.00 น. ไหว้บรรพชนและ
ต้อนรับเทวดา และเฝ้ารอรับปีใหม่ จนถึง 24.00 น. ก็จุดประทัดแล้วต้มเกี๊ยวกินกัน

11

กิจกรรมทุกอย่างของชาวปักกิ่งในวันส่งท้ายปีเก่าจัดขึ้นภายใต้วัตถุประสงค์ที่จะไหว้เจ้าขอพร
เพิ่มความสิริมงคลในชีวิต สาเหตุที่ให้ความสำคัญพิเศษกับการเซ่นไหว้บรรพชนคือ สังคมจีน
โบราณเป็นสังคมการเกษตร ชาวบ้านต้องอาศัยกำลังทั้งครอบครัวทำไร่ไถนาทำ
มาหากิน ครอบครัวไหนมีสมาชิกเยอะ มีความรักสามัคคีและกลมกลืนสมานฉันท์ยิ่งมากก็

จะยิ่งเจริญและมีความสุขสมาชิกในบ้านส่งท้ายปีเก่าด้วยพิธีเซ่นไหว้บรรพชนสามารถเสริมความ
สามัคคี สะท้อนถึงการรำลึกบุญคุณของบรรพชน
การต้อนรับเทวดาประจำบ้านเป็นเรื่องสำคัญในวันส่งท้ายปีเก่าเช่นกัน ชาวจีนสมัยโบราณเชื่อว่า
เง็กเซียนฮ่องเต้ซึ่งเป็นเทพเจ้าสูงสุดบนสวรรค์ จะส่งเทวดาทั้งหลายลงมาคุ้มครองโลกมนุษย์ในคืน

วันสิ้นปีเก่าที่สำคัญเทพเจ้าเตาที่ไปทูลรายงานบนสวรรค์ตอนก่อนสิ้นปี ก็จะกลับถึงบ้านในคืนนี้
ด้วย จึงต้องจัดพิธีต้อนรับและบูชาเทวดาอย่างจริงจัง เพื่อได้รับการคุ้มครองให้มีกินมีใช้และ
ป้องกันสิ่งชั่วร้ายจัดพิธีบูชาเทวดาเสร็จแล้วก็จะจุดประทัดและพลุไฟกันทุกบ้านเพื่อสร้างบรรยากาศ
ต้อนรับปีใหม่

ที่มา:http://thai.cri.cn/247/2015/02/18/242s229807.htm

บรรณานุกรม


Jiewfudao. เทศกาลและวันสำคัญต่างๆของประเทศจีน [ออนไลน์].2010 , แหล่งที่มา :

https://www.com/หมวดสังคมและวัฒนธรรม/

เทศกาลและวันสำคัญต่าง.html [ 06 พฤศจิกายน 2565 ]FERNnyyy.เทศกาลสำคัญของ
จีน[ออนไลน์].2017แหล่ง
ที่มา:https://medium.com/@thanradee567/%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8%E0%B8%
81%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%84%E0%B8%B1%E0%B8%8D
%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99-
ecb98da43521 [ 06 พฤศจิกายน 2565 ]

มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. วัน/เทศกาลของจีน[ออนไลน์].2015 , แหล่งที่มา :
http://www.hculi.hcu.ac.th/index.php/knowledge/chinesefestival[ 06 พฤศจิกายน 2565 ]

รศ.ดร.สมศักดิ์ แต้มบุญเลิศชัย.เทศกาลในประเทศจีน [ออนไลน์].2020 , แหล่งที่มา :
http://www.inewhorizon.net/74153621-2/ [ 06 พฤศจิกายน 2565 ]

中国的主要

传统节日


เทศกาลสำคัญของประเทศจีน
เ รีย บ เ รีย ง โ ด ย



นางสาวสาริณี ขวัญข้าวบรรพต 631121017
นางสาวธัญลักษณ์ เหมืองทอง 631121026


Click to View FlipBook Version