ใบความรู้เรื่อง อุปสงค์อุปทาน

เอกสารประกอบการเรียนรู้

อุปสงค์ อุปทาน

Demand & Supply

สาระที่ 3

เศรษฐศาสตร์

ร ะ ดั บ ชั้ น

มัธยมศึกษาปีที่ 1

ใบความรู้
เรื่อง อุปสงค์ และอุปทาน

อุปสงค์ (Demand) ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าหรือบริการ

ชนิดใดชนิดหนึ่งที่ผู้บริโภคมีความเต็มใจที่จะซื้อ และสามารถหา
ซื้อได้ในขณะใดขณะหนึ่ง ณ ระดับราคาต่างๆที่ตลาดกำหนดมาให้

องค์ประกอบของอุปสงค์

ความต้องการซื้อ ความเต็มใจ ความสามารถที่จะซื้อ

มีความอยากได้ในสินค้าหรือ มีความยินดีที่จะยอมเสียสละเงิน ความสามารถในการซื้อถูก
บริการเหล่านั้นซึ่งจะต้องซื้อ หรือทรัพย์สินที่ตนมีเพื่อแลกเปลี่ยน กำหนดจากขนาดของทรัพย์สิน
โดยรายได้ของบุคคลที่หามาได้
ได้และเกิดการขายจริงๆ กับสินค้าหรือบริการที่ต้องการ

กฎของอุปสงค์ (Law of Demand) PQ

เป็นกฎที่อธิบายความสัมพันธ์ระหว่าง ราคาของสินค้า ปริมาณความต้อการ
ปริมาณสินค้าและบริการ (Quantity) ซื้อสินค้าและบริการ
กับระดับราคาสินค้าหรือบริการชนิดนั้น
(Price) โดยให้ปัจจัยอื่น ๆ คงที่ ราคา เมื่อราคาสินค้าและบริการสูงขึ้น
สินค้ากับปริมาณสินค้าจะ
ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าและบริการจะลดลง
แปรผันไปในทิศทางตรงกันข้ามกัน
PQ

ราคาของสินค้า ปริมาณความต้อการ
ซื้อสินค้าและบริการ

เมื่อราคาสินค้าและบริการลดลง

ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าและบริการจะสูงขึ้น

ตัวอย่างแสดงอุปสงค์ของการซื้อไอศกรีม

ตารางแสดงปริมาณไอศกรีมที่ผู้บริโภคความต้องการซื้อในระดับราคาต่าง ๆ

ราคาของไอศกรีม (P) ปริมาณการซื้อไอศกรีม (Q)

40 1
30 2
20 3
10 4

ราคา (P)

40

30

เส้นอุปสงค์ในการซื้อไอศกรีม

20

10

0 ปริมาณซื้อ (Q)
1 234

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปสงค์

ราคาของสินค้าชนิดนั้น เมื่อราคาของสินค้าและบริการลดลง ความต้องการซื้อสินค้าและ

บริการของผู้บริโภคจะเพิ่มมากขึ้น แต่หากราคาของสินค้าสูงขึ้นความต้องการซื้อ
สินค้าและบริการของผู้บริโภคจะลดน้อยลง

รายได้ของผู้บริโภค

หมายถึง กำลังซื้อของผู้บริโภค เมื่อผู้บริโภคมีรายได้สูงขึ้นก็จะมี
กำลังในการซื้อสินค้าและบริการเพิ่มมากขึ้น หากรายได้ของผู้บริโภคลดลง กำลังซื้อ
ของผู้บริโภคก็จะลดลงตามไปด้วยด้วย

รสนิยมของผู้บริโภค เป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการของ

ผู้บริโภค โดยปริมาณความต้องการซื้อสินค้าและบริการขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในการ
เลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภค

จำนวนประชากร

หากมีจำนวนประชากรที่เป็นผู้ซื้อเพิ่มมากขึ้นส่งของตลาดที่มีต่อ
สินค้าก็จะขยายเพิ่มสูงขึ้น

ราคาของสินค้าชนิดอื่น

สินค้าประกอบกัน เช่น รถยนต์กับน้ำมัน หากราคาของน้ำมันเพิ่มขึ้นทำให้ปริมาณความ
ต้องการซื้อรถยนต์ลดลง

สินค้าที่ใช้ทดแทนกัน เช่น เนื้อหมูกับเนื้อไก่ เมื่อราคาของเนื้อหมูสูงขึ้นผู้บริโภคจะหันไป
บริโภคเนื้อไก่แทน

อุปทาน(Supply)

ปริมาณความต้องการเสนอขายสินค้า หรือบริการชนิดใดชนิดหนึ่ง
ที่ผู้ประกอบการ หรือผู้ผลิตมีความเต็มใจที่จะเสนอขาย และสามารถจัดหามา
ขาย หรือบริการได้ในขณะใดขณะหนึ่ง ณ ระดับราคาต่าง ๆ

องค์ประกอบของอุปทาน

ความเต็มใจที่จะเสนอขายหรือ ความสามารถในการจัดหามา
ให้บริการ เสนอขายหรือให้บริการ

ผู้ผลิตหรือผู้ประกอบการมีความยินดีหรือ ผู้ผลิตจะต้องจัดหาให้มีสินค้าหรือบริการอย่าง
เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการซื้อของ
เต็มใจที่จะเสนอขายสินค้าหรือให้บริการ ผู้บริโภค ณ ระดับราคาของตลาดในขณะนั้นๆ

ตามความต้องการซื้อของผู้บริโภค

P Q กฎของอุปทาน (Law of Supply)
ราคาของสินค้า ปริมาณเสนอขาย
สินค้าและบริการ เป็นกฎที่อธิบายความสัมพันธ์ระหว่าง
ปริมาณสินค้าและบริการที่ผู้ผลิตต้องการเสนอ
เมื่อราคาสินค้าและบริการเพิ่มสูงขึ้น ขาย (Quantity) กับราคาสินค้าที่พร้อมจะ
ปริมาณเสนอขายสินค้าและบริการจะเพิ่มขึ้น ขาย (Price) โดยให้ปัจจัยอื่น ๆ คงที่
โดยราคาสินค้ากับปริมาณขายของสินค้าจะ
P Q
ราคาของสินค้า ปริมาณเสนอขาย แปรผันไปในทิศทางเดียวกัน
สินค้าและบริการ

เมื่อราคาสินค้าและบริการลดลง
ปริมาณเสนอขายสินค้าและบริการจะลดลง

ตัวอย่างแสดงอุปทานของการขายนม

ตารางแสดงปริมาณนมที่ผู้ผลิตต้องการขายในระดับราคาต่าง ๆ

ราคาของนม (P) ปริมาณขายนม (Q)

10 1
20 2
30 3
40 4

ราคา (P)

40

30 เส้นอุปทานของการขายนม

20

10

0 ปริมาณขาย (Q)
1 234

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการกำหนดอุปทาน

ราคาของสินค้าและบริการชนิดนั้น
เป็นตัวกำหนดการเสนอขายที่สำคัญ คือ ถ้าราคาของสินค้าสูงขึ้น ปริมาณ
เสนอขายย่อมมากขึ้น ถ้าราคาของสินค้าต่ำลง ปริมาณเสนอขายก็จะลดลง

ต้นทุนการผลิต

หากต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นย่อมส่งผลให้ปริมาณเสนอขายสินค้าลดลง ในทาง
ตรงกันข้ามหากต้นทุนการผลิตลดลงก็จะส่งผลให้ปริมาณเสนอขายสินค้าเพิ่มขึ้น

เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต

ปัจจุบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเจริญขึ้นส่งผลให้ผู้ผลิตสามารถเพิ่มคุณภาพ
ของสินค้าให้ได้มาตรฐาน มีประสิทธิภาพ และลดต้นทุนการผลิตได้มาก ส่งเสริม
ให้ปริมาณการเสนอขายสินค้าและบริการเพิ่มขึ้น

ราคาของสินค้าอื่น
เมื่อราคาสินค้าชนิดหนึ่งเพิ่มสูงขึ้นย่อมจูงใจให้ผู้ผลิต ผลิตสินค้าชนิดนั้นมาก
ขึ้นเพราะผู้ผลิตของจะได้กำไรเป็นสำคัญ

สภาพดินฟ้าอากาศ

โดยเฉพาะการผลิตสินค้าการเกษตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพดินฟ้าอากาศเป็นสำคัญ
หากช่วงที่ดินฟ้าอากาศอำนวยผลผลิตจะออกมาก ปริมาณการเสนอขายก็จะมาก
ตามไปด้วย สภาพดินฟ้าอากาศไม่เอื้ออำนวยปริมาณการเสนอขายก็จะลดลง

สรุปอุปสงค์ อุปทาน

อุปสงค์ อุปทาน

ความหมาย ปริมาณความต้องการซื้อสินค้าหรือ ปริมาณความต้องการเสนอขายสินค้า
บริการชนิดใดชนิดหนึ่ง ณ ระดับราคา หรือบริการชนิดใดชนิดหนึ่ง ที่ณ ระดับ

ต่างๆที่ตลาดกำหนดมาให้ ราคาต่าง ๆ

ความสัมพันธ์กับราคา แปรผันในทิศทางตรงกันข้าม แปรผันในทิศทางเดียวกัน

ของแพง อยากซื้อน้อย ราคาแพง อยากขายมาก

กฎ ของถูก อยากซื้อมาก ราคาถูก อยากขายน้อย

ลาดลง ลาดขึ้น

เส้นโค้ง

ปัจจัยที่มีอิทธิพล ราคาของสินค้าชนิดนั้น ๆ ราคาของสินค้าที่ต้องการขาย
รายได้ของผู้บริโภค ต้นทุนการผลิต
รสนิยมของผู้บริโภค ราคาสินค้าชนิดอื่นที่เกี่ยวข้อง
จำนวนประชากร
ราคาของสินค้าชนิดอื่น ให้สมมติว่าตนเองเป็นคนขาย

ให้สมมติว่าตนเองเป็นคนซื้อ

หลักการจำ

Name: NO. : Date:

Economics Vocabulary

P R O DU C T I O NC O S T
A A R SMQUA NT I T YP
P E A U AT HT OS B B NP
R E N P I S C O NS U ME R
I U P P HMR B E T E OY O
CC0 LMA S T UAK I Y D
EHP Y LORE S S A NS U
OR U S S A K L TTMC Y C
T I L I EEY I TECOS T
A S A L BL LHNS AMS I
TETEE I LL ACEEAO
O X I F D E MA N D O E U N
E R O N G R A Y R Y DMQ R
C O N S UME R T A S T E S

คำศัพท์เกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์

DEMAND อุปสงค์ TASTE รสนิยม
SUPPLY อุปทาน
PRICE ราคา CONSUMER TASTE รสนิยมของผู้บริโภค
QUANTITY ปริมาณ
INCOME รายได้ PRODUCTION การผลิต
CONSUMER ลูกค้า
SELLER ผู้ขาย COST ต้นทุน

PRODUCTION COST ต้นทุนการผลิต

POPULATION ประชากร

Name: Teacher: Date:

Economics Vocabulary

P R O DU C T I O NC O S T
A A R SMQUA NT I T YP
P E A U AT HT OS B B NP
R E N P I S C O NS U ME R
I U P P HMR B E T E OY O
CC0 LMA S T UAK I Y D
EHP Y LORE S S A NS U
OR U S S A K L TTMC Y C
T I L I EEY I TECOS T
A S A L BL LHNS AMS I
TETEE I LL ACEEAO
O X I F D E MA N D O E U N
E R O N G R A Y R Y DMQ R
C O N S UME R T A S T E S

คำศัพท์เกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์

DEMAND อุปสงค์ TASTE รสนิยม
SUPPLY อุปทาน
PRICE ราคา CONSUMER TASTE รสนิยมของผู้บริโภค
QUANTITY ปริมาณ
INCOME รายได้ PRODUCTION การผลิต
CONSUMER ลูกค้า
SELLER ผู้ขาย COST ต้นทุน

PRODUCTION COST ต้นทุนการผลิต

POPULATION ประชากร

อ้างอิง

ลักขณา ธรรมสุภาพงศ์. (ม.ป.ป.). อุปสงค์ อุปทาน และดุลยภาพตลาด.
สืบค้น 2564, พฤศจิกายน 01,

จาก https://sites.google.com/site/thamsupapong/kar-baychi-ptibati-
kar-phasa-xangkvs

Finvestory. (2564). อุปสงค์ อุปทาน. สืบค้น 2564, พฤศจิกายน 01,
จาก https://finvestory.com/demand-supply/

Kamontip Punwong. (ม.ป.ป.). อุปสงค์-อุปทาน. สืบค้น 2564,
พฤศจิกายน 01, จาก https://punwong604.wordpress.com