10 ประโยชน์ของไข่

กิจกรรมส่งเสริมการอ่านผา่ นส่ือออนไลน์
ห้องสมดุ ประชาชนอาเภอท่าสองยาง จังหวัดตาก

เรื่อง 10 ประโยชน์ของไข่

ฉบบั ที่ 2 ประจาวันอังคาร ท่ี 12 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2565

บทนา

เมอ่ื พูดถึง “ไข่” เช่ือได้เลยว่าทกุ ครัวเรือนต้องมี เพราะ
เป็ นอาหารหลักที่ให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย
เหมาะสมกับทกุ เพศทกุ วัย มสี ารอาหารท่ีดีต่อร่างกาย

ไข่ไก่ 1 ฟอง น้าหนักเฉล่ีย 50 กรัม ให้
พลังงาน 80 กิโลแคลอรี โปรตีน 7 กรัม มีโปรตีนท่ีมี
คุณค่าสงู มีกรดอะมิโนจาเป็ นท่ีครบถ้วนและปริมาณสงู
ยังเป็ นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินที่สาคัญมีประโยชน์
ต่อร่างกายและสมอง มาดูกันว่า ประโยชน์ของไข่น้ันท่ี
ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงนั้นมอี ะไรบา้ ง

1.ช่วยเสริมภมู คิ ุ้มกัน เสรมิ การทางานของระบบ
ภมู ิคุ้มกันให้แข็งแรง อีกท้ังยังช่วยเรื่องการผลิต

เซลล์เม็ดเลือดแดงให้เป็ นไปอย่างปกติ

2.ช่วยบารงุ สมองและระบบประสาท เพราะมีโคลีนท่ี
เป็ นส่วนประกอบของเย่ือห้มุ เซลล์สมอง ทาให้สมอง

และระบบประสาทแข็งแรง

3.มลี ทู ีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็ นสารแคโรทีนอยด์ที่มี
ความสาคัญกับสขุ ภาพดวงตาอย่างมาก

4.ลดความเส่ียงการเกิดต้อกระจก ช่วยป้ องกัน
ดวงตาจากการทาลายของรังสียูวี

5.ช่วยลดค่าคลอเรสเตอรอล LDL ซึ่งเป็ นคลอ
เรสเตอรอลประเภทท่ีไม่ดี คือตัวการทาให้เกิด
โรคหัวใจน่ันเอง ไข่จึงมผี ลต่อการลดความเส่ียงใน

การเกิดโรคหัวใจได้

6.ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเต้านม ซึ่งในไข่
แดง มสี ่วนช่วยในการลดความเสี่ยงท่ีจะเกิดมะเร็ง
เต้านมได้

7.ทาใหก้ ระดกู แข็งแรง เพราะไข่มีวิตามินดี
สาคัญต่อสขุ ภาพกระดกู อย่างมาก

8.มีสารต้านอนมุ ลู อิสระหลายชนดิ เช่น วิตามินเอ ล
ทีน และซีแซมทีน ช่วยป้ องกันการหย่อนคล้อยของ
กล้ามเน้ือ ทาใหด้ เู ด็กลง

9.ช่วยลดน้าหนักได้ เพราะทาให้อิ่มท้อง และอุดมไป
ด้วยสารอาหารท่ีมีประโยชน์

10.ทาให้เส้นผมและเล็บมสี ขุ ภาพดี เพราะว่ามี
ซัลเฟอร์สงู รวมถึงยังมวี ิตามนิ และแรธ่ าตอุ ีก
หลายชนดิ

แหล่งที่มา
https://www.ineedtoknow.org/

10 ประโยชน์ของไข่

สามารถติดตามกิจกรรมส่งเสริมการอ่านผา่ ส่ือออนไลน์
ทาง facebook ห้องสมดุ ประชาชนอาเภอท่าสองยาง

สแกนคิวอารโ์ คด้ facebook
หอ้ งสมดุ ประชาชนอาเภอ

ท่าสองยาง