Original Cantonese Chicken Rice From Singapore
BSoigilneadtureChicken
招牌水煮鸡
Signature Boiled Chicken /招牌水煮鸡
1. ไกตน ตำรบั XS (เหมาะสำหรบั 1 ทา น) 110.-
Signature Boiled Chicken (Size XS) Single Portion / 招牌水煮鸡(特小份)
2. ไกต น ตำรับ S (เหมาะสำหรบั 2 ทา น) 200.-
Signature Boiled Chicken (Size S) For 2 persons / 招牌水煮鸡(小份)
3. ไกตน ตำรบั M (ครึ่งตัว) (เหมาะสำหรบั 3 ทา น) 390.-
Half Chicken Signature Boiled Chicken (Size M) / 招牌水煮鸡(半只)
4. ไกต น ตำรับ L (เต็มตัว) (เหมาะสำหรบั 5 ทา น) 720.-
Whole Chicken Signature Boiled Chicken (Size L) / 招牌水煮鸡(整只)
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Chicken thighs and legs / 招牌水煮鸡大腿和小腿
5. ไกต นตำรบั สวนนอ งสะโพก S 230.-
Chicken thighs and legs boiled chicken (Size S) / 招牌水煮鸡大腿和小腿(小份)
6. ไกตน ตำรับ สวนนองสะโพก M 420.-
Chicken thighs and legs boiled chicken (Size M) / 招牌水煮鸡大腿和小腿(中份)
7. ไกตนตำรับ สว นนอ งสะโพก L 750.-
Chicken thighs and legs boiled chicken (Size L) / 招牌水煮鸡大腿和小腿(大份)
Rice /米饭类 30.-
20.-
8. ขา วมัน
Chicken Rice / 海南鸡饭
9. ขา วสวย
Plain Rice / 米饭
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
BR烤oo鸭onaTsoDntgeudKceek
10. เปดยา งตน ตำรบั (ครึ่งตวั ) 480.-
Boon Tong Kee Roasted Duck (Half)
文东记原味烤鸭(半只)
11. เปดยางตน ตำรับ (เต็มตัว) 880.-
Boon Tong Kee Roasted Duck (Whole)
文东记原味烤鸭(整只)
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
CChhiniecsekReecnipe
12. ไกห นังกรอบ 2(ค3ร0ึ่งต.ัว-//4เต0็มต0วั .)-
脆Cr皮isp烤y鸡Ro(as半te只d )Ch/ ic(k整en只(H)alf/Whole)
13. ปกไกทอดบญุ ตงก่ี 6 ชนิ้ 149.-
D6块ee炸p鸡-F翅ried Chicken Wings
14. ตับไกผ ดั กระเทยี ม 180.-
S鸡t肝ir-炒Fr大ie蒜d Chicken Liver with Garlic
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
BReceoamnmecnud豆erd腐d类s 15. เตา หูทอดราดซอสสไตลไทย 120.-
泰De式ep酱-F汁ri炸ed豆B腐eancurds with Thai Style Sauce
16. เตา หูทอดสตู รบญุ ตงกี่ 125 0ชนิ้ .-/186ช0้ิน.-
Crispy Beancurds 5 / 8 Pcs.
5/8块文东记炸豆腐
17. เตา หูทอดพรกิ เกลอื 120.-
盐Cr辣isp椒y烧Sa豆lt腐and Chili Beancurds
18. เตา หูยดั ไส 140.-
酿St豆uf腐fed Beancurds
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Appetizer
开胃菜
19. แฮกึน๊ 170.-
炸De虾ep卷-Fried Prawn Roll
20. ปาทองโกยัดไสท อดกรอบ 170.-
脆De炸ep酿-F油ri条ed Stuffed Fritter
21. กงุ มวนทอดกรอบ 190.-
D脆e皮ep虾-F卷ried Handmade Prawn Roll
22. ผักดอง 20.- 23. ถั่วตม 40.-
泡Pic菜kle 水Bo煮ile豆d Beans
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
ChiSnteesweed
卤菜类
24. หูหมพู ะโล 160.-
Pig Ears
卤猪耳朵
25. ไสห มูพะโล 160.-
卤Po猪rk肠Filling
26. เนื้อเปด พะโล 190.-
卤Ch鸭inese Stewed Duck
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Pork
肉类
27. หมแู ดง
สตู รบญุ ตงก่ี 160.-
R文o东as记te叉d烧P肉ork
29. หมูกรอบสตู รบุญตงกี่ 220.-
Crispy Pork
文东记脆皮猪肉
28. เคาหยก 270.-
Stewed Pork Belly
梅wi菜th扣“M肉ui Choy”
32. ผดั ตบั หมูกับคะนา ฮองกง 220.- 30. หมผู ดั ซอสเปรยี้ วหวาน 220.-
香Fri港ed芥P兰ig菜’s炒L猪ive肝r with Kai Lan S糖w醋ee猪t肉& Sour Pork
31. ซี่โครงหมู
อิมพิเรยี ล 270.-
排Im骨pe王rial Pork Ribs
33. หมสู ับน่ึงปลาเคม็ 210.-
Steamed Minced Pork with Salted Fish
咸鱼蒸肉末
Seafo海o鲜d
3รา4ด. ซเนออ้ื สปสลไตาทลอไทดย 220.-
Deep-Fried Fish Fillet
w泰i式th酱T料ha炸i S鱼tyle Sauce
35. สลัดกงุ ทอด 440.-
炸Sa虾la沙d 拉Prawns
36. กุงแกวทอดซีเรียล 250.-
麦Cr片isp炒y甜Ce虾real Prawns
3ผ7ัด.ซเอนส้อื เปปลรา้ียวหวาน 190.-
Deep-Fried Fish Fillet
w泰i式th酱S料we炸et鱼and Sour Sauce
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
ChVineegsegReiceispe
蔬菜类
ร3า8ด. ซมอะเสขหอื มกูสรอบั บ 220.- 41. ผักโขมจนี กบั ไข 3 อยา ง 190.-
Fried Eggplant with 三Po色ac蛋he上d C汤hi菠ne菜se Spinach with Assorted Eggs
Minced Pork
肉末酱炒脆皮茄子
39. ถั่วแขกผัดหมสู ับ 190.-
Fried French Bean with
肉Mi末nc炒ed青P豆ork
42. มะเขือมว งยัดไส 250.-
S酿t茄ir-子Fried Stuffed Eggplant
ซ40ัม.บผลั ัก1บ60ุงผ.-ัดซอส 43. คะนาฮอ งกงผัดกระเทยี ม 140.-
参Sa巴m酱ba炒l K空a心ng菜Kong F香ri港ed芥B兰a菜by炒K大ai蒜Lan with Garlic
44. ผดั ถ่ัวงอกหนงั ปลากรอบ 160.-
鱼Fri皮ed炸B豆e芽an Sprout with Crispy Fish Skin
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Rice
米饭类
45. ขาวผัดไข 110.- 46. ขาวผดั หมู 130.-
蛋Fri炒ed饭Rice with Egg Fried Rice with Pork
猪肉炒饭
/4ซ7มั . บขลัาวกผุงัด2ซ0อ0ส.-ซมั บลั 160.-
F叁ri巴ed酱R炒ic饭e with Salbal Sauce
48. ขาวผดั ปู 190.-
蟹Fri肉ed炒R饭ice with Crab Meat
49. ขาวผดั กงุ 190.-
F虾ri肉ed炒R饭ice with Shrimps
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Nood面le条s类
50. บะหมี่ผดั หมูสับซอสเตา ซี่ 190.-
Stir-fried Noodles with Minced Pork
a豆n豉d 肉Bl丝ac炒k 面Bean Sauce
51. บะหมี่เย็นอกไกนมุ บญุ ตงกี่ 190.-
Cold Noodles with Original
文Ch东ic记ke鸡n 胸Br冷ea面st and Soy Sauce
52. เสน ใหญราดหนาหมู 160.- 53. เสน ใหญร าดหนารวมมิตร 190.-
Rice Noodles with Pork in Gravy Sauce Rice Noodles with Mixed Seafood & Meat
in Gravy Sauce / 海鲜打卤面(河粉)
猪肉打卤面 ( 河粉)
54. ผัดซีอิ๊วหมู / เน้ือ 180.- 55. เสนบะหมี่ 50.-
泰Fri式ed猪N肉o炒od酱le油s 果wi条th/ P泰o式rk牛o肉r B炒e酱ef油果条 N面o条odles
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Soup
汤类
56. ซปุ รากบัว 120.-
莲Lo藕tu汤s Root Soup
57. ซุปฟก ซ่ีโครงหมู 120.-
冬Wi瓜nt排er骨M汤elon Pork Ribs Soup
58. ซุปกระเพราะปลาเนือ้ ปู 220.-
Thick Soup with Crab Meat
a蟹n肉d 鱼Fis鳔h羹Maw
59. ซุปไชเทา ซี่โครงหมู 120.-
R萝a卜di排sh骨a汤nd Pork Ribs Soup
60. ซปุ มะระยัดใส 120.-
酿St苦uf瓜fe汤d Bitter Gourd in Clear Soup
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว
Beverage
饮料类
61. น้ำชาจีน 64. นำ้ สม คาราแมนซ่ี 67. เปปซี่ / เปปซี่ แมกซ 40.-
เย็น 20.- รอ น 60.- เหยือก 90.- เย็น 40.- ทโู ก 40.- เหยือก 180.- Pepsi / Pepsi Max
Chinese tea / 中国茶 Calamansi Juice / 卡拉曼西果汁 百事可乐 / 百事可乐极度无糖
62. น้ำเกก็ ฮวย 65. นำ้ สมคาราแมนซ่ี 65.- 68. น้ำด่ืมบญุ ตงก่ี 30.-
เยน็ 20.- รอ น 60.- เหยอื ก 90.- ปอ บจุยซ Boon Tong Kee Drinking Water
Chrysanthemum / 菊花茶 Calamansi Pop Juice / 果味珍珠卡拉曼西果汁 文东记纯净水
63. นำ้ บารเ ลย 66. น้ำเกก ฮวยวุนมะพราว 35.-
เย็น 40.- รอ น 40.- เหยอื ก 180.- Chrysanthemum with Coconut Jelly
Barley Water / 薏米水 椰汁果冻菊花茶
Desse甜r点t类 69. ทารต เผือกกวนแปะกวย 21 9ชิน้ .-/152ช5้ิน.-
T块a银ro杏Ta芋rt头w挞ith Ginko
70. เผอื กกวนกบั ฟกทองแปะกว ย 90.- 7GGจถาาl1rนuสi.nลtั�งiเะdบพn5eoิ�มัว0dรuลาTsคPอHาeRBลยaiกู c(nแลeu2หะ tBPงs2ac5/sll.T)花CHสoB生ง�ั อa糯ยt5eาง米d0น.อ汤w-ยi圆t2hลกู ข�นไป
Y南a瓜m银P杏as芋te头w糊ith Pumpkin & Ginkgo Nuts
All prices include VAT and Service Charge ราคาอาหารและเคร�่องดื่มรวมภาษ�มูลคาเพ�ม และ เซอรว�สชารจแลว