KOMPOSISI
TUBUH
Tubuh manusia terdiri
dari 2 bagian utama
jaringan adiposa :
Pengertian jaringan tidak aktif,
berfungsi sebagai
cadangan energi
jaringan bebas lemak :
jaringan yang sangat
aktif
Pengertian jaringan adiposa : berperan
penting dalam metabolisme
hormon seperti hormon
estrogen
Simpnan lemak terutama
pada lemak bawah kulit dan
perut
jaringan bebas lemak :
tulang, otot, air ekstra
seluler, jaringan saraf dan
semua sel selain adiposa
Pengertian
Komposisi tubuh : jumlah seluruh dari bagian tubuh
(jaringan adiposa dan jaringan bebas lemak)
Lean Body Mass (bebas lemak)
Adiposa Muscle Bone Cairan extra seluler, dll
(lemak)
(otot) (tulang)
Perubahan jaingan lemak :
menggambarkan perubahan
keseimbangan energi
Jaringan otot : cadangan protein tubuh.
indikator komposisi tubuh digunakan :
mengidentifikasi kekurang dan kelebihan
gizi
KOMPOSISI PENYUSUN
TUBUH
Berat Badan
Energi H2O
Protein Glikogen Intraseluler Ekstraseluler Mineral
H2O H2o
lemak
Massa Bebas Lemak
Komposisi Tubuh Manusia
Air : 62,4%
Protein : 16,4 %
Mineral : 5,9 %
Lemak : 15,3 %
Massa bebas lemak : 84,7%
Pengukran Komposisi Tubuh
1. Pengukuran lemak tubuh
Alat : skinfold caliper
Bagian Tubuh yang 1. Dada
diukur 2. Subscapula
3. Supraliaka
4. Bisep
5. Trisep
6. paha
Keuntungan dan kelemahan
Keuntungan :1. Murah
2. Perkiraan langsung dari
lemak tubuh dan otot di
daerah tertentu
Kelemahan: 1. Ketepatan rendah pd orang
gemuk
2. Tebal lipatan kulit bervariasi
3. Variasi lemak subkutan tidak
pasti
Pengukran Komposisi
Tubuh
2. Pengukuran jaringan bebas lemak
Alat : Microtoice, TL, Panjang Depa
Bagian Tubuh yang 1. PB, TB
diukur 2. Panjang Depa
3. Tinggi Lutut
TERIMA KASIH