MPU21032 E-MAJALAH KEBUDAYAAN DAN PERPADUAN

MPU21032
PENGHAYATAN

ETIKA DAN
PERADABAN

E-MAJALAH : KEBUDAYAAN
DAN PERPADUAN

ISI KANDUNGAN

MUKA SURAT

PENGENALAN 1
DEFINISI 2
CIRI-CIRI BUDAYA & JENIS 3
KEBUDAYAAN
KAUM MELAYU 4
PERAYAAN KAUM MELAYU 5-6
PAKAIAN TRADISI MELAYU 7
MAKANAN TRADISIONAL MELAYU 8-9
KAUM CINA 10
PERAYAAN KAUM CINA 10-12
MAKANAN TRADISIONAL KAUM CINA 13
KAUM INDIA 14
PERAYAAN KAUM INDIA 15
MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA 16-17
KEPENTINGAN KEBUDAYAAN DAN 18
PEPRADUAN

NAMA AHLI KUMPULAN



FOO KAH QUAN-09DTP20F2003

UMASATTHESVARAN A/L
UMASANKAR-09DTP20F2017

VINOD A/L SOLAIAPPAN-
09DTP20F2021

NAMA PENSYARAH:
ENCIK HASIM BIN MAT ZIN

PENGENALAN

MALAYSIA ADALAH SEBUAH NEGARA YANG BERBILANG
KAUM YANG HIDUP DALAM KEADAAN AMAN DAN
DAMAI.TIG KAUM UTAMA DI MALAYSIA ADALAH KAUM
CINA,INDIA DAN MELAYU.KAUM MELAYU MERUPAKAN
KAUM TERBESAR DENGAN MEMBENTUK 54% DARIPADA
PENDUDUK MALAYSIA.MELAYU ADALAH SATU KAUM
YANG BERAGAMA ISLAM,BERBAHASA MELAYU DAN
MENGAMALKAN BUDAYA MELAYU.KAUM CINA PULA
MEWAKILI 25% DARIPADA PENDUDUK MALAYSIA YANG
TINGGAL DI BANDAR BESAR DI PANTAI BARAT
SEMENANJUNG ATAU KAMPUNG YANG
BESAR.KEBANYAKAN KAUM CINA BERAGAMA
BUDDHA,TAOISME DAN KRISTIAN DAN LEBIH DOMINAN
DALAM BIDANG EKONOMI.INDIA PULA MEMBENTUK 7.5%
DARIPADA POPULASI.KEBANYAKAN BERAGAMA
HINDU.SELAIN ITU,TERDAPAT KAUM SIKH,SERANI DAN
KAUM BUMIPUTERA LAIN.BAHASA MELAYU ADALAH
SEBAGAI BAHASA KEBANGSAAN DI MALAYSIA

KEBUDAYAAN BERPERANAN PENTING DALAM PROSES
PEMBANGUNAN NEGARA DI MALAYSIA DI MANA
KEPERIBADIAN MALAYSIA HARUS DIPUPUK DALAM
USAHA-USAHA YANG DIJALANKAN KE ARAH
MENINGKATKAN PEMBANGUNAN SOSIOEKONOMI
DAN POLITIK.INI SUDAH TENTU MEMERLUKAN
PENGLIBATAN SATU PROSES YANG BERTERUSAN.

1

DEFINISI

PADA UMUMNYA,PERKATAAN ”KEBUDAYAAN”
SUKAR DIBERI MAKSUD YANG TEPAT KERANA
KEBUDAYAAN ITU SENDIRI MERUPAKAN SATU
BIDANG YANG SANGAT LUAS.PERKATAAN
‘BUDAYA’ BERASAL DARIPADA BAHASA
SANSKRIT,BUDDHAYAH IAITU KATA YANG
BERASAL DARIPADA PERKATAAN BUDDHI
YANG MEMBAWA MAKSUD BUDI DAN AKAL.

DALAM PENGERTIAN
UMUM,”KEBUDAYAAN”MERUPAKAN
SELURUH CARA HIDUP MASYARAKAT ATAU
SELURUH ASPEK PEMIKIRAN DAN TINGKAH
LAKU MANUSIA YANG DIWARISI DARIPADA
SATU GENERASI KE SATU GENERASI YANG
LAIN MELALUI PROSES
PEMBELAJARAN.MENGIKUT KAMUS
DEWAN,”KEBUDAYAAN”MEMBAWA MAKSUD
CARA HIDUP SESEBUAH
MASYARAKAT,TAMADUN,PERADABAN DAN
KEMAJUAN.




2

CIRI-CIRI BUDAYA

·MERUPAKAN SUATU PERKONGSIAN
ANTARA MASYARAKAT.
·DIPEROLEHI MELALUI PROSES
PEMBELAJARAN
·WUJUD NILAI-NILAI YANG TERTENTU
·DIWARISI SECARA TURUN-MENURUN
·BOLEH DIKONGSI

ANJJTEAERNNADDTIIIIIGSSA MKMKAKUAAEEMLLBBU
AATUUAYYMDDSASAAYIIAYYNAAAGAAANN

TERDAPAT DI MALAYSIA ADALAH:
·CINA
·INDIA
·MELAYU

3

KAUM MELAYU

PENGENALAN

DI MALAYSIA,PENDUDUK PRIBUMI
DARI KETURUNAN
MINANG,JAWA,ACEH,BUGIS DAN
LAIN-LAIN YANG BERTUTUR DALAM
BAHASA MELAYU,BERAGAMA ISLAM
DAN MENGIKUTI ADAT ISTIADAT
MELAYU,SEMUANYA DIANGGAP
SEBAGAI ORANG MELAYU.BAHKAN
ORANG MELAYU MEMELUK AGAMA
ISLAM JUGA DITERIMA SEBAGAI
ORANG MELAYU.
MASYARAKAT MELAYU DI MALAYSIA
JUGA MEWAKILI JUMLAH
PENDUDUKNYA YANG
TERTINGGI,KEMUDIAN DIIKUTI
KAUM CINA,INDIA DAN
SEBAGAINYA.SELAIN ITU,KITA JUGA
AKAN LIHAT DENGAN LEBIH
MENDALAM MENGENAI ADAT
BUDAYA HIDUP MASYARAKAT
MELAYU

4

PERAYAAN KAUM MELAYU



HARI RAYA AIDILFITRI

HARI RAYA AIDILFITRI DISAMBUT PADA 1 SYAWAL DAN
HIJRAH IAITU SELEPAS BULAN RAMADHAN.PERAYAAN INI
TERSEBUT JUGA DIKENALI SEBAGAI HARI RAYA
PUASA,HARI RAYA FITRAH ATAU HARI LEBARAN.HARI
RAYA AIDILFITRI MERUPAKAN PERAYAAN YANG
DISAMBUT OLEH UMAT ISLAM DI MALAYSIA TIDAK KIRA
BANGSA SAMA ADA MELAYU,CINA-MUSLIM,INDIA-MUSLIM
DAN LAIN-LAIN.




5

HARI RAYA AIDILADHA

HARI RAYA AIDILADHA ATAU HARI RAYA HAJI
MERUPAKAN PERAYAAN YANG DIRAYAKAN OLEH UMAT
ISLAM DI SELURUH DUNIA.IA ADALAH PERAYAAN
TERBESAR DI DALAM ISLAM SELAIN AIDILFITRI YANG
DISAMBUT PADA SETIAP 1 SYAWAL.AIDILADHA
DISAMBUT PADA HARI KE-10 SEHINGGA HARI KE-14
BULAN ZULHIJJAH TAHUN.BERMULA DENGAN TAKBIR
AIDILADHA PADA MALAM 10 ZUIHIJJAH,DIIKUTI
DENGAN SOLAT SUNAT AIDILADHA SERTA KHUTBAH
AIDILADHA DI PAGI 10 ZULHIJJAH,SAMBUTAN DIIKUTI
DENGAN IBADAH KORBAN YANG BOLEH DILAKUKAN
SAMA ADA PADA 10 ATAU 11,12,ATAU SIANG 13
ZULHIJJAH,SEMUA HARI-HARI INI DIPANGGIL HARI
TASYRIK.
HARI RAYA AIDILADHA ADALAH PERAYAAN YANG
ISTIMEWA KERANA IA MERUPAKAN HARI UNTUK
MEMPERINGATI KISAH PENGORBANAN NABI IBRAHIM
A.S. DALAM MENUNAIKAN ALLAH DAN KESABARAN
ANAKNYA NABI ISMAIL A.S. DALAM MEMENUHI
PERINTAH ALLAH S.W.T.




6

P AKKAAUIMA NMTERL AA DY UI S I
BAJU MELAYU



DIPAKAI KETIKA MENYAMBUT HARI RAYA,ATAU
MENGHADIRI MAJLIS-MAJLIS RASMI TERTENTU
SEPERTI MAJLIS PERKAHWINAN.
SAMPAI TURUT DIPAKAI SUPAYA IANYA NAMPAK LEBIH
CANTIK DAN MENAWAN.

BAJU KEBAYA

SAMA JUGA DIPAKAI MENYAMBUT HARI RAYA,ATAU
MENGHADIRI MAJLIS RASMI SEPERTI MAJLIS PERKAHWINAN.
DIBUAT DENGAN KAIN SONGKET.
PERHIASAN YANG SESUAI SEPERTI RANTAI,DAN KAIN
SELENDANG YANG DIKENAKAN BOLEH MENAMBAH LAGI SERI
SI PEMAKAI.

7

MAKANAN TRADISIONAL
KAUM MELAYU
NASI LEMAK


NASI LEMAK MERUPAKAN MAKANAN TRADISI ORANG MELAYU YANG TERDAPAT

DI SEMUA BAHAGIAN MALAYSIA, SINGAPURA, INDONESIA (TERUTAMA DI RIAU,
JAMBI SERTA UTARA DAN PANTAI TIMUR SUMATERA) DAN BRUNEI.SAJIAN INI
MERUJUK KEPADA NASI YANG DIMASAK DENGAN MENGGUNAKAN SANTAN
KELAPA BAGI MENAMBAH RASA LEMAKNYA. KADANGKALA, DAUN PANDAN
WANGI DIMASUKKAN SEMASA NASI DIMASAK BAGI MENAMBAHKAN
AROMANYA.
NASI LEMAK BIASANYA DIHIDANGKAN DENGAN TELUR, TIMUN, IKAN BILIS
GORENG, KACANG GORENG DAN SAMBAL. TETAPI, KINI NASI LEMAK DIJUAL
DENGAN PELBAGAI LAUK YANG TERMASUK TETAPI TIDAK TERHAD KEPADA
DAGING, AYAM, SOTONG DAN UDANG.




LEMANG

LEMANG KATA PINJAMAN DARIPADA BAHASA MINANGKABAU:
LAMANG; ADALAH BERAS PULUT DIMASAK BERSAMA SANTAN DAN
GARAM DALAM RUAS-RUAS BULUH DILAPIK DENGAN DAUN PISANG
SEBELUM DIBAKAR SEHINGGA MASAK; CARA INI MERUPAKAN CARA
MENANAK NASI YANG TRADISI SERATA ALAM MELAYU DARI INDONESIA
KE MALAYSIA, SINGAPURA DAN BRUNEI.
MASAKAN INI PALING DIKENALI DALAM KALANGAN MASYARAKAT
MINANGKABAU, NAMUN CARA PEMASAKAN IA YANG RINGKAS JUGA
DICIPLAK DALAM KALANGAN KAUM SERANTAU LAIN SEPERTI KAUM
NEGRITO KELANTAN,SUKU SEMAI,KAUM DAYAK DAN KAUM MELAYU.

8

SATE

SATE(EJAAN LAMA SATAI) IALAH SEJENIS MAKANAN YANG DICUCUK
DENGAN LIDI. SECARA KHUSUSNYA, SATE DIBUAT DARIPADA KEPINGAN
DAGING YANG DICUCUK PADA LIDI KELAPA/BULUH DAN DIBAKAR
MENGGUNAKAN API ARANG KAYU.
SATE DIPERCAYA BERASAL DARI MASAKAN JAWA TETAPI TELAH
MENYEBAR HAMPIR MANA-MANA SAHAJA DI INDONESIA, DI MANA IA
TELAH MENJADI HIDANGAN KEBANGSAAN NEGARA MEREKA. SATAY JUGA
POPULAR DI KEBANYAKAN NEGARA ASIA TENGGARA TERMASUK FILIPINA,
THAILAND, MALAYSIA, SINGAPURA DAN VIETNAM.
KEBANYAKAN ORANG MELAYU DI MALAYSIA TIDAK MAKAN DAGING
SEMATA-MATA. OLEH ITU, BIASANYA TURUT DISERTAKAN NASI DALAM
BENTUK KETUPAT. SATE MUDAH DIMAKAN DI TEPI-TEPI JALAN KERANA
DICUCUK DENGAN LIDI KELAPA. KUAH SATE DISEDIAKAN DARIPADA
KACANG YANG DITUMBUK LUMAT DAN DIGAUL SERTA DIMASAK DENGAN
PELBAGAI HERBA. BAU YANG WANGI AMAT PENTING. BOLEH JUGA
DIDAPATI, SATE DIHIDANG DENGAN BAWANG MERAH DAN TIMUN, SELAIN
KETUPAT NASI ATAU NASI HIMPIT.

KETUPAT

KETUPAT IALAH SEJENIS HIDANGAN KHAS ASIA TENGGARA MARITIM DIBUAT
DARIPADA BERAS ATAU PULUT YANG DIBUNGKUS DALAM ANYAMAN DAUN
KELAPA DAN DIREBUS DALAM PERIUK SEBELUM DIBUKA DAN DIMAKAN BERSAMA
LAUK-PAUK SEPERTI RENDANG, LONTONG, OPORAYAM DAN SEBAGAINYA. IA
TERKENAL SERATA NUSANTARA MERANGKUMI BRUNEI, MALAYSIA, INDONESIA
DAN SINGAPURA SAMPAI SEJAUH SELATAN THAILAND.
MASAKAN INI AMAT BERKAIT RAPAT DENGAN PERAYAAN HARI RAYA
AIDILFITRI/IDULFITRI YANG MENANDAKAN AKHIRNYA SEBULAN PUASA RAMADAN;
MALAH TERDAPAT KERAIAN YANG BERPUSAT KEPADA MEMAKAN KETUPAT
DISEBUTKAN SEBAGAI "LEBARAN KETUPAT",[3] NAMUN IA JUGA DIMAKAN PADA
HARI RAYA HAJI. KELONGSONG ANYAMAN INI SERING DIJADIKAN HIASAN RUMAH
DALAM SAMBUTAN HARI-HARI RAYA INI.




9

KAUM CINA

PENGENALAN

HUBUNGAN ANTARA ALAM MELAYU DAN ALAM CINA TELAH BERMULA SEJAK
ABAD KE-4(WANG 1991).PADA MULANYA,ORANG CINA DATANG KE ALAM
MELAYU UNTUK BERNIAGA DAN MEMPELAJARI AGAMA.BILANGAN MEREKA
YANG BERIMIGRASI MENJADI SIGNIFIKAN PADA ABAD KE-28,KHASNYA
SEMASA PENJAJAHAN BRITISH,UNTUK MENCARI REZEKI.KETIKA ITU,MEREKA
DIANGGAP SEBAGAI SOJUMER ATAU HUA-QIAO,BERBEZA DARIPADA YANG
MENETAP DI ALAM MELAYU SEHIGGA HARI INI.IDENTIFIKASI MEREKA
MENGALAMI PERUBAHAN BESAR SEMASA DALAM PROSES IMIGRASI DAN
PENETAPAN.PERUBAHAN PERLU DIFAHAMI DEMI KEPENTINGAN PEMBINAAN
BANGSA DAN PERPADUAN NEGARA.BANYAK KAJIAN TENTANG PENGEKALAN
DAN PERUBAHAN IDENTITI ORANG CINA DI TANAH MELAYU TELAH
DILAKUKAN SARJANA SAINS SOSIAL SEJAK TAHUN 1980-AN.

PERAYAAN KAUM CINA DI MALAYSIA

TAHUN BARU CINA

TAHUN BARU CINA ADALAH SAMBUTAN PERAYAAN KAUM CINA YANG
PALING TERKENAL DI NEGARA MALAYSIA.PERAYAAN INI DISAMBUT
DENGAN MERIAH SELAMA 15 HARI PADA SETIAP TAHUN.PADA MALAM
TAHUN BARU,SEMUA AHLI KELUARGA AKAN BERKUMPUL UNTUK
MENGERATKAN PERHUBUNGAN SESAMA KELUARGA.
SAMBUTAN TAHUN BARU CINA SINONIM DENGAN MAKANAN SEPERTI

鱼生 月饼 柑YEE-SANG( ),KUIH BULAN( ),DAN LIMAU MANDARIN(
子).PEMBERIAN ANGPAU DILAKUKAN OLEH MEREKA YANG TELAH

BERKAHWIN.WANG AKAN DIMASUKKAN KE DALAM SAMPUL MERAH
UNTUK DIBERIKAN KEPADA KANAK-KANAK,REMAJA DAN MEREKA
YANG TIDAK BERKAHWIN.

10

PERAYAAN KUIH BULAN

中秋节PERAYAAN KUIH BULAN ATAU PERAYAAN PERTENGAHAN MUSIM LURUH(CHINESE:
)MERUPAKAN PERAYAAN HASIL PERTANIAN.PERAYAAN KUIH BULAN

BERKAIT RAPAT DENGAN TANGLUNG BERSAMA DENGAN CHAP GOH MEI.PERAYAAN

INI DISAMUBT PADA HARI KE-15 PADA BULAN KE-8 PADA KALENDER CINA.BIASANYA

PERAYAAN INI AKAN DISAMBUT PADA BULAN OGOS ATAU SEPTEMBER.ATIVITI

PERAYAAN INI ADALAH BERMAIN TANGLUNG DAN MAKAN KUIH BULAN PADA WAKTU

MALAM.




PESTA CHING MING

PERAYAAN CHING MING ADALAH SATU PERAYAAN TRADISIONAL
KAUM CINA YANG DIADAKAN PADA AWAL BULAN APRIL SETIAP
TAHUN.PADA PERAYAAN INI DIADAKAN,MEREKA AKAN
MENZIARAHI KUBUR ATAU MEMBERSIHKAN KUBUR ORANG
TERSAYANG YANG TELAH MENINGGAL.MEREKA JUGA AKAN
MEMBAWA COLOK,JOSS PAPER,DAN MAKANAN UNTUK
SEMBAHYANG KEPADA ORANG TERSAYANG.




11

CHAP GOH MEI

HARI CHAP GOH MEI DIANGGAP SEBAGAI HARI
KE-15 IAITU HARI TAHUN BARU CINA YANG
TERAKHIR.PESTA CHAP GOH MEI DISAMBUT
DENGAN MENGADAKAN UPACARA
SEMBAHYANG SECARA BESAR-BESARAN,DI
MANA COLOK BESAR AKAN DIBAKAR DAN JUGA
DIADAKAN MAKAN BESAR BERSAMA
KELUARGA.SELAIN ITU,PESTA INI JUGA ADAA
AKTIVITI MELONTAR BUAH LIMAU KE DALAM
LAUT ATAU SUNGAI DENGAN DOA UNTUK
MENDAPATKAN PASANGAN.




HARI WESAK
MLMBWMKHBAAEEUGAEAEEHPRLRAMRKSAASIIMEAARBDYNWKNKAUUBAAAEMABBUKNSBTIEIUUDAAAUIPDSRDI.SKDTDEADHATUDIRMYHAENHAMUSAE.RYLASRRIAHAADM.IAUNDAAGDEDNPDIDIHTMIA,SIASPPEAAKPAPAAENRNAEMMNDGTBRNKPGAAGBUIEINHAUADNHGPGNATRDGAAAARUAHPRUDITIT,ATAITAIIYAUTDABHDABE,UMAMPIANURDDAEENBGDSUDNRUDBESPDHUGLBHUEIAPAAPRUADBAENNAATDASNKUIKHGAUKEAGTAAAWANBNANB.INATAPSSUTUGMLEAPAEDKARESEABNDIANNMTADAHTYGAGGEAJAAAAUANAANABMJNGRITDNUAUBAHHEAIGITNHAONKLA.RARGIRMAIHA T I

12

MAKANAN TRADISIONAL KAUM CINA
KUIH BAKUL

KUIH BAKUL ADALAH SEJENIS MAKANAN TRADISIONAL DARIPADA
KAUM CINA YANG TERDAPAT MAKAN PADA TAHUN BARU
CINA.KUIH INI DIPERCAYAI AKAN MEMBAWA TUAH MASA

年糕PERAYAAN KERANA NAMANYA IALAH “NIAN-GAO”( )DALAM

BAHASA CINA,IA MELAMBANGKAN ERTI”TAHUN DEMI TAHUN
SEMAKIN TINGGI”ATAU”SETAHUN LAGI KEHIDUPAN,SETINGKAT
LAGI KEMAJUAN”.

ZONGZI

ZONGI ADALAH MAKANAN YANG DIPERBUAT DARIPADA NASI
PULUT,KACANG TANAH,CENDAWAN DENGAN REMPAH RATUS
YANG SEBAGAINYA,IA DIBALUT DENGAN DAUN BULUH.ZONGZI
ADALAH UNTUK DISAMBUT PERAYAAN DUAN WU.IA ADALAH

屈原UNTUK MENGINGATI SEORANG PADA ZAMAN DAHULU YANG

BERNAMA QU YUAN( ),BELIAU ADALAH SEORANG PENYAIR
DI NEGARA CHINA.BELIAU TELAH MEMBUNUH DIRI PADA
TAHUN 278 SM DI SUNGAI MILUO KERANA JENERALNYA TELAH
DIBUNUH.

13

KAUM INDIA

Orang India Malaysia ialahrakyat Malaysia yang
berasaldari India. Kebanyakanmerekadatangke Malaysia
semasa zaman penjajahan British di Malaya. Namun,
sumber-sumbersejarahmembuktikanbahawakaum India
tiba di Malaysia sejak zaman keagungan Dinasti Chola.
Kini, kauminimerupakankaumketigaterbesar di Malaysia
selepaskaum Melayu, Cina.
Penduduk India di Tanah Melayu dan Singapura sebelum
kemerdekaan terdiri terutamanya daripada orang dewasa
lelaki yang meninggalkan keluarga mereka di India and
Sri Lanka. Oleh itu, dengan kedatangan dan kepulangan
mereka, bilangan penduduk India naik turun dengan
kerap. Pada tahun 1901, bilangan penduduk India di
Negeri-negeri Selat dan Negeri-negeri Melayu Bersekutu
ialah lebih kurang 120,000. Menjelang 1931, bilangan ini
telah bertambah menjadi 640,000 di Tanah Melayu dan
Singapura, dan di negeri Selangor, bilangan mereka
melebihi orang Melayu pada tahun itu. Bilangan penduduk
India hampir-hampir tidak berubah sehingga 1947
disebabkan mereka pergi ke Myanmar semasa
pendudukan Jepun sebagai rekrut untuk Angkatan
TenteraKebangsaan India, dan kuli untuk
LandasanKematian. Pada tahun 2005, orang India
merupakan lebih kurang 7% daripada jumlah penduduk di
Malaysia (sekitar 1.8 juta).
Kebanyakankaum India Malaysia beragama Hindu dan
diikuti Kristian dan Islam. Terdapat juga komuniti Punjabi
yang beragama Sikh. Jumlahpenduduk Hindu lebihkurang
1,904,578 atau 6.93%
daripadajumlahpendudukMalaysia.Terdapat juga 132,379
Kristian,91,273 Islam dan 81,870 lain-lain.




14

PERAYAAN TRADISONAL
KAUM INDIA DI MALAYSIA

HARI DEEPAVALI

PERAYAAN HARI DEEPAVALI IALAH SUATU PERAYAAN
DALAM KALANGAN PENGANUT AGAMA HINDU YANG
MENANDAKAN KEMENANGAN OLEHNLUASA KEBAIKAN
TERHADAP KUASA KEJAHATAN.IA JUGA DISAMBUT OLEH
KAUM HINDU,SIKH DAN SESETENGAH ALIRAN
BUDDHA(TERUTAMANYA NEWAR).
HARI DEEPAVALI SELALUNYA DISAMBUT PADA BULAN
OKTOBER ATAU NOVEMBER PADA SETIAP TAHUN

HARI THAIPUSAM

HARI THAIPUSAM MERUPAKAN PERAYAAN YANG DISAMBUT OLEH
MEREKA YANG BERAGAMA HINDU DI SELURUH DUNIA BAGI
MENGHORMATI DEWA HINDU,DEWA MURUGAN ATAU JUGA
DIKENALI SEBAGAI DEWA SUBRAMANIAM.
THAIPUSAM DIRAYAKAN PADA BULAN”THAI”BULAN KESEPULUH
DALAM KALNENDAR TAMIL.KALENDAR BIASA PULA PADA BULAN
JANUARI ATAU FEBRUARI PADA SETIAP TAHUN.
HARI THAIPUSAM MERUPAKAN HARI YANG MENUNAIKAN NAZAR
DAN MENEBUS DOSA ATAU MEMOHON AMPUN DI ATAS DOSA YANG
TELAH DILAKUKAN.MEREKA AKAN MEMBAWA SUSU YANG
BERWARNA PUTIH KERANA SUSU DIANGGAP SEBAGAI SUCI.

15

MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA

ROTI CANAI

ROTI CANAI ATAU ROTI PRATA IALAH ROTI
KUDAPAN JENIS LEPER YANG BERBENTUK
BULAT.IA BIASANYA DIMAKAN SEBAGAI
SARAPAN PAGI TENGAH HARI,PETANG ATAU
MALAM.IA JUGA DIMAKAN BERSAMA DENGAN
THE TARIK,THE PANAS,KOPI TARIK DENGAN
SEBAGAINYA.
BIASANYA DIHIDANGKAN DENGAN
SAMBAL,DHAL DAN KARI.

PUTU MAYANG

PUTU MAYANG MERUPAKAN MAKANAN
TRADISIONAL INDIA DI MALAYSIA.BIASANYA IA
DIJUAL SEBAGAI MAKANAN GERAI PENJAJA,
MAKANAN JALANAN,MOTOSIKAL ATAU DIBUAT
DI RUMAH.
MI TEPUNG DIHIDANGKAN BERSAMA GULA
PERANG DAN KELAPA PARUT.

16

MURUKU

MURUKU IALAH SEJENIS MAKANAN YANG TERKENAL
DI MALAYSIA DAN JUGA SRI LANKA ATAU
SINGAPURA.PERKATAAN MURUKU BERASAL DARI
PERKATAAN BAHASA TAMIL
BERERTI”BERPUSAR”MERUJUK KEPADA BENTUK
MAKANAN TERSEBUT.
MURUKU DIPERBUAT DARIPADA TEPUNG BERAS
ATAU TEPUNG URAD DAL SEBELUM DIPROSES
MENJADI DOH.DOH DIBENTUK MENJADI BENTUK
BERPUSAR,DIGUNAKAN OLEH TANGAN ATAU
DENGAN ACUAN.IA KEMUDIANNYA DIGORENG CELUR
DALAM MINYAK SAYURAN.

TOSE

TOSE ATAU TOSAI ADALAH SEJENIS MAKANAN TRADISIONAL KAUM
INDIA YANG DIBUAT DENGAN MENGGUNAKAN ADUNAN YANG
DITAPAI LAMA.
TOSE BIASANYA DIHIDANGKAN DENGAN UNTUKM SARAPAN PAGI
BERSAMA DENGAN KUAH DAL,KARI AYAM ATAU KARI IKAN. IA JUGA
SEJENIS RABAI YANG MEMPUNYAI RASA MASAM DAN RANGGUP.IA
JUGA DIKENALI DAN DIDAPATI DI NEGARA MALAYSIA,DAN JUGA
NEGARA LAIN IAITU SINGAPORE,SRI LANKA DAN MYANMAR.




17

KEPENTINGAN PERPADUAN

KEPENTINGAN PERPADUAN IALAH PERPADUAN DAPAT
MENJADIKAN MALAYSIA SEBAGAI SEBUAH NEGARA YANG
MERDEKA.MASYARAKAT DAPAT HIDUP HARMONI TANPA
GANGGUAN DAN KONGKONGAN DARI PENJAJAH.

KEPENTINGAN PEPRADUAN YANG LAIN IALAH PERPADUAN
DAPAT MEMBANGUNKAN EKONOMI NEGARA.PERPADUAN
YANG DITUNJUKKAN OLEH NEGARA MALAYSIA AKAN
MENARIK MINAT PELANCONG ASING UNTUK MENGENALI
BUDAYA MALAYSIA YANG BERBEZA KAUM DAN AGAMA.

KEPENTINGAN KEBUDAYAAN

KEPENTINGAN KEBUDAYAAN IALAH MELAMBANGKAN
IDENTITI SESEBUAH NEGARA.BUDAYA TRADISIONAL KITA
JUGA MENUNJUKKAN BUDI DAN PEKERTI MASYARAKAT
MALAYSIA.NILAI MURNI MENUNJUKKAN BAHAWA KITA
PRIHATIN TERHADAP ORANG LAIN DAN BERSIKAP MESRA.

18