Меню_Калейдоскоп2021.cdr

МЕНЮ























































ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


Лаваш приготовленный
в угольной печи 120 120,00
Овощная нарезка 200/50 125,00 Рулет-гриль из лаваша с помидором, зеленью и сыром.
Огурец, помидор, перец, зелень, соус чесночный.
Наггетсы с чесночным соусом 150/30 195,00
Сельдь с картофелем 120/150 175,00 Сочное куриное филе в сухарях. Подается с чесночным соусом.
по-деревенски
Запеченные шампиньоны с сулугуни 180 175,00
Лосось шеф-посола 100/20/50 295,00 Грибы и сыр запеченные на гриле с чесночным соусом.
Лосось слабосоленый, сливочное масло,
бородинский хлеб Баклажан запечённый с моцареллой 180 175,00
Слайсы баклажан запеченные на гриле с сыром и зеленью.
Сырная нарезка 200/50/30 395,00
Ассорти из импортных итальянских сыров Бри, Крылья КимЧи 3шт/75 215,00
Дорблю, Пармезан, Моцарелла. Куриные крылья, обжаренные во фритюре
Подается с медом, орехами и сухофруктами. в остром соусе КимЧи и картофелем по-деревенски.


Лимон с сахаром 50/10 50,00 Крылья терияки 3шт/75 215,00
Куриные крылья, обжаренные во фритюре
Пивной сет 100/50/50 295,00 в соусе терияки и картофелем по-деревенски.
Бастурма из куриного филе
собственного приготовления, пряные сухарики, соленый арахис Креветки отварные 250/50 295,00
Отварные пряные креветки с лимоном.

Тигровые креветки «Крими-Васаби» 170 375,00
Тигровые креветки, обжаренные с прованскими травами.
Подаются в пряном соусе на основе Васаби
и панированные в кукурузных хлопьях.

САЛАТЫ






БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ
Витаминный салат с морковью
и капустой 150 95,00
Салат из моркови и белокочанной капусты
с добавлением сахара, Стейк «Мачете» 300/100/50 495,00
приправлен растительным маслом и зеленью . Телятина на длинной кости, маринуется в оливковом масле
и перечной смеси, обжаривается на решетке и подается с салатом

Греческий 210 195,00 из помидор, крымского лука и микса-салат, соусом BBQ.
Свежий огурец, помидор,
сладкий болгарский перец, лист салата, Свиная корейка на кости 200/150/50 335,00
сыр Фета, крымский лук, оливковое масло.
Свиная отбивная на кости, готовится на открытом огне.
Подается с овощами-гриль и аргентинским соусом.
Салат с печеными овощами
и сыром Фета 220 225,00
Баклажан, кабачок, перец болгарский, Куриная грудка 210/150 285,00
шампиньоны, помидор, микс-салат, Куриное филе с сыром моцарелла
сыр Фета, ореховая заправка. и картофельным пюре с цедрой лимона.

Салат с моцареллой и цыпленком 150 215,00
Сочное филе цыпленка, молодой сыр моцарелла, Куриное филе с трюфельным соусом 180/150/50 285,00
микс-салат, помидоры черри, соус песто. Куриное филе с трюфельным соусом
и картофельное пюре.
Теплый салат с телятиной 200 265,00
Телятина, спаржевая фасоль, грибы,
перец болгарский, сладкий крымский лук, соевый соус Рёбра свиные 280/1шт./50 335,00
Свиные ребра-гриль с запеченным
Салат с морепродуктами 200 315,00 баклажаном и шашлычным соусом.
Морской коктейль, микс-салат, помидор,
перец болгарский, сыр пармезан, Люля-кебаб куриный 190/50 185,00
бальзамический гляс.
Люля-кебаб из телятины 185/50 235,00
Цезарь с тигровыми креветками 170 365,00 Мясной фарш с луком и зеленью, обжаренный на гриле.
Тигровая креветка, микс-салат, помидор,
сыр пармезан, крутоны, Подается на лаваше с маринованным луком.
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Шашлык из куриного филе 190/50/50 245,00
Цезарь с лососем 170 325,00 Маринованное куриное филе, готовится на открытом огне.
Слабосоленый лосось шеф-посола, микс-салат, Шашлык подается на лаваше с маринованным луком и аджикой.
помидор, сыр пармезан, крутоны,
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Шашлык из свинины 180/50/50 270,00
Цезарь с курицей 170 255,00 Свиной ошеек, готовится на открытом огне.
Куриное филе гриль, бекон, микс-салат, помидор, Шашлык подается на лаваше с маринованным луком и аджикой.
сыр пармезан, крутоны,
соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов.
Каре ягненка 220/75 445,00
Мясо маринуется в оливковом масле с розмарином
и петрушкой. Подается с овощами гриль.

БЛЮДО НА КОМПАНИЮ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА



Шашлычная доска: Кол-во: 2000 2155,00

Окрошка на кефире с колбасой 285 125,00 шашлык: свинина 0,360кг; Мясо: 1450
Окрошка на кефире с телятиной 285 155,00 курица 0,380кг; Гарнир: 600
Борщ 300 85,00 люля-кебаб: телятина 0,350кг;
Классический украинский борщ. курица 0,370кг;
Подается со сметаной, луком и чесноком. картофель по-деревенски 0,600кг;
Суп лапша с курицей 250 75,00 лук маринованный
Легкий куриный бульон с лапшой собственного лаваш
приготовления и куриной мякотью. соус шашлычный
Подается с сухариками из пшеничного хлеба.
Солянка 250 155,00
Состоит из пяти видом мяса: бекон, ветчина,
cалями, телятина и свинина.
Шурпа 300 155,00 СОУСЫ
Крепкий и прозрачный бульон с бараниной и овощами.
Чесночный 50 50,00
сметана, майонез, чеснок, зелень

Шашлычный 50 50,00
томаты, болгарский перец, лук, чеснок

Кимчи 50 60,00
РЫБНЫЕ БЛЮДА острый китайский соус на основе томата

Барбекю 50 60,00
томаты, имбирь, апельсин, чеснок, паприка, мед, лук

Семга с овощами Аргентинский 50 60,00
под сырной шапкой 280 375,00 томаты, запечённые баклажан, перец, чеснок, зелень
Микс овощей, обжаривается Наршараб 50 75,00
с добавлением белого вина, гранатовый соус
запекается в сливочном соусе
с сёмгой и сыром моцарелла. Горчица 50 25,00
Кетчуп 50 25,00

Дорадо на гриле 1 шт. 595,00 Майонез 50 25,00
Маринуется в оливковом масле (200-250г) Сметана 50 25,00
с тимьяном и чесноком. Хлеб 60 15,00
Лаваш 75 45,00
Филе скумбрии
с овощами-гриль 100/150 295,00
Филе рыбы в мятном маринаде,
обжаренное на гриле с миксом овощей.
ДЕСЕРТЫ
Лосось гриль 200/100/50 695,00
Филе лосося обжаривается на решетке
в угольной печи. Подается с салатом из томатов, Тирамису 150 200,00
зелени, крымского лука и с соусом терияки. Десерт из воздушного сыра маскарпоне,
ароматного кофе и печенья савоярди.

Чизкейк 150 200,00
Нежный творожный пирог на основе сыра Бука.

ГАРНИРЫ Фруктовая нарезка 300 300
Нарезка из сезонных фруктов

Мороженое шоколадный пломбир
- Карамель 150/30 150,00
Картофель фри 150 100,00 - Шоколад 150/30 150,00
- Клубника 150/30 150,00
Тот случай, когда добавить нечего.
Мороженое белый пломбир
Картофельное пюре 150 70,00 - Карамель 150/30 150,00
Отварной картофель взбит с молоком - Шоколад 150/30 150,00
и сливочным маслом. - Клубника 150/30 150,00

Картофель по-деревенски 150 60,00 Добавки к мороженому:
Миндальные хлопья 15 25,00
Дольки картофеля обжарены во фритюре Фрукты 50 25,00

и приправлены пряным чесночным маслом.

Мусс смородины с семенами Чиа 210 195,00
Овощи гриль 50 155,00 Мусс клубника-банан с семенами Чиа 210 195,00
Болгарский перец ,помидор, кабачок, Семена Чиа и нежирный йогурт в сочетании
с фруктово ягодным муссом хорошо нормализуют
баклажан, грибы шампиньоны. состояние нервной системы, уменьшает степень
тревожности и повышает активность мозга.
Для получения максимального эффекта,
рекомендуется запивать шампанским.

БАР ВИСКИ 1л


50мл

Джемесон 175,00 2995,00
Баллантайнс1 45,00 2245,00
ВИНО Баллантайнс Лайм 155,00 2650,00

Джим Бим 125,00 1945,00
150мл 0,75л
Ханки Банистер 100,00 1195,00
ИТАЛИЯ
Cabernet Sauvignon 135,00 645,00
12% красное сухое

Pinot Grigio 135,00 645,00
12% белое сухое
ГРУЗИЯ БРЕНДИ-КОНЬЯК
Саперави 135,00 595,00
красное сухое 12%
50мл 0,5л

Цинандали 135,00 595,00 Курвуазье VS Франция 250,00 4955,00
белое сухое 12%
50мл 0,5л

Алазанская долина 135,00 595,00 Булгари V.S. 3 года 95,00 865,00
белое полусладкое 10-12%
Булгари V.S.O.P. 5 лет 100,00 895,00
Алазанская долина 135,00 595,00 Канони 3 года 90,00 715,00
красное полусладкое 10-12%
Канони 5 лет 95,00 745,00

Виват Армения 3 года 75,00 665,00
ШАМПАНСКОЕ Виват Армения 5 лет 85,00 695,00

0,75л

ИТАЛИЯ


Martini Asti 1265,00
белое полусладкое 7,5% НАСТОЙКИ
RDF brut 675,00
бел.брют 11,5% 50мл 500мл

RDF Dolce 675,00 Лимончелла 70,00 655,00
белое полусладкое 9,5%
Хреновуха 70,00 655,00
РОССИЯ Имбирная 70,00 655,00
Абрау-Дюрсо 635,00 Смородиновая 70,00 655,00
белое п/сух. 10,5-13%
Сэт дегустационный 200 мл 260,00
Абрау-Дюрсо 635,00
белое п/сл. 10,5-13%

Абрау-Дюрсо 635,00
белое брют 10,5-13%
ВОДКА
МОЛДОВА
BULGARI 595,00
белое п/сух. 10,5-13% 50мл 1л


BULGARI 595,00 Finlandia 1л (Финляндия)
белое п/сл. 10,5-13% BULGARI
Классическая 40% 90,00 1665,00
Pierre Monte 495,00 Клюква 37,5% 90,00 1665,00
белое п/сл. 10,5-13,5%
50мл 0,5л
Pierre Monte 495,00
белое брют 10,5-13,5% Сайма 0,5л (Финляндия) 80,00 795,00

Финская (Финляндия) 0,5л
АПЕРИТИВЫ Finsky President Style 40% 65,00 625,00


50мл Finsky классическая 40% 55,00 495,00
Мартини 100,00
Сяброука (Беларусь) 0,5л 40% 45,00 395,00
Текила Сильвер 150,00

Ром Негрита светлый 100,00 Водка Новая (Беларусь) 0,5л 40% 45,00 395,00
Джин Бифитер 100,00

ПИВО в бутылке НАПИТКИ




Жатецкий Гусь 0,48 л 75,00 Пепси 0,5 70,00
1л 115,00
Стелла Артуа 0,50 л 100,00
Спрайт 1л 115,00
Корона Экстра 0,33 л 155,00
Тоник 0,25 50,00
Пиво Балтика б/а 0,47 л 90,00
Сок в ассортименте 0,25 45,00
1л 150,00
Вода газированная / без газа 0,5л 45,00
ПИВО РАЗЛИВНОЕ Вода Боржоми 0,5л 125,00
Компот из сезонных фруктов 1л 150,00

330 мл 500 мл Лимонад 1л 150,00
из натуральных ингредиентов, приготовлен на баре.
Пиво светлое 50,00 75,00
Пиво нефильтрованное 50,00 75,00
КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ
Пиво темное Бархатное 50,00 75,00
ЛОНГ


Лонг-Айленд 250мл 295,00
Triple Sec, водка, ром, джин, текила, пепси, сок лимонный
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Мохито 225мл 315,00
Ром, сахарный сироп, лимон, мята, спрайт

Чай «Горячий цитрус» 500мл 95,00 Райское наслаждение 210мл 285,00
Чай «Каркаде», апельсин, грейпфрут, лимон Самбука, малибу, сок ананасовый, гренадин

Чай клюквенный с пряностями 500мл 145,00 Шоколадный баунти 225мл 265,00
Клюква, апельсин, корица, гвоздика, мята Малибу, ром, сок лимонный/ананасовый,
сироп шоколадный
Чай облепиховый 500мл 145,00
Облепиха, имбирь, апельсин, лимон Текила Сан-Райз 225мл 285,00
Текила, сок апельсинной, гренадин

Голубая лагуна 250мл 200,00
Водка, сок лимонный, ликер Blue, спрайт
ЧАЙ
Секс на пляже 250мл 285,00
Водка, ликер Peachtree, сок апельсиновый, гренадин
Чай заварной в ассортименте 250мл 65,00
Пьяная вишня 250мл 245,00
Ром, самбука, вишневый сок, мята
Чай Гринфилд-пак 120 мл 30,00
Пина Колада 250мл 345,00
Ром, молоко, ликер кокос, малибу, сок ананасовый

КОФЕ

КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

Эспрессо 30мл 50,00
ШОТ
Американо 120мл 50,00

Американо с молоком 120мл 60,00
Б-52 60мл 200,00
Ликер Kahlua, ликер Baileys, ликер Triple Sec
Горячий шоколад 180мл 150,00
Зеленый мексиканец 60мл 200,00
Какао 180мл 75,00 Ликер Pisang, сок лимонный, текила

БМВ 60мл 200,00
Ликер Baileys, малибу, виски
КОКТЕЙЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ Крепость 60мл 200,00
Самбука, абсент, лимон
Зеркало 60мл 200,00
Молочный коктейль 275мл 100,00
Самбука, текила, капли ликер Blue
Мохито безалкогольный 300мл 150,00 Облако 60мл 200,00
Самбука, текила, абсент, капли ликер Blue и Бейлиз
Холодный чай
Красный цитрус 300мл 145,00 Хиросима 60мл 200,00
Апельсин, грейпфрут, лимон, «Каркаде» Самбука, ликер Baileys, абсент, гренадин

Клюквенный с пряностями 300мл 145,00
Клюква, апельсин, корица, гвоздика, мята

Облепиховый 300мл 145,00 ЭКСТРИМ (на барной стойке)
Облепиха, имбирь, апельсин, лимон


Сок Джунглей 250мл 100,00 Самбука 50мл 150,00
Сок ананасовый, сок апельсиновый, сироп Самбука, зерна кофе.

Лагуна б/а 250мл 100,00 Текила Бум 150мл 200,00
Спрайт, сок лимонный, сироп Текила, спрайт

Легкий бриз 250мл 100,00
Сок клюквенный, сок лимонный, сироп Подводная лодка 260мл 250,00
Пиво, гринадин, самбука, абсент.

Приходите к нам в Донецке









ТАВЕРНА-ГРИЛЬ

















ул. Федора Зайцева, 46-в

(071) 454-88-09




taverna-grill.ru


служба доставки
















































Доставка в номера пансионата Южный Берег + 10%


Заказ на вынос от 1500,00 рублей -10%


(071) 312-39-73





















ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР