ZAMIRISI - novine Poljopivredne skole PKB

ZAMIRI{I!

[kolski ^asopis, god. 2022. BR.1

САДРЖАЈ

ЗАШТО И КОМЕ?..............................................................3
ЧИМЕ СЕ БАВИМО ..........................................................4
ИЗ УГЛА НАСТАВНИКА...................................................5
ИЗ УГЛА УЧЕНИКА .........................................................6
КРЕАТИВНИ КУТАК..........................................................7
ПОЕТСКО СТВАРАЛАШТВО У ШКОЛИ..........................9

ПОЉОПРИВРЕДНИ СМЕРОВИ.....................................10
ПРЕХРАМБЕНИ СМЕРОВИ............................................12
ВЕТЕРИНАРСКИ ТЕХНИЧАРИ......................................14

ЈОШ МАЛО О КОЈЕЧЕМУ....................................................16

ПРОМОЦИЈА УПИСА 2022/23....................................................18

Za{to i kome…

ДРАГАНА БЕНОВИЋ
директор Школе

^IME SE BAVIMO . . .

Пољопривредна школа са домом Да би остварила своју функцију, Школа
ученика ПК „Београд“ је образовно- нужно следи промене у друштву,
васпитна установа у којој се стиче посебно у сектору образовних
средње стручно образовање из подручја
пољопривреде, производње и прераде политика и привредне области на коју
хране. Основани смо 1965. године и смо усмерени-пољопривреде,
данас верификовани је за школовање производње и прераде хране.

четвророгодишњих образовних Свесни смо
профила: Пољопривредни техничар,
Техничар хортикултуре, Ветеринарски

техничар, Прехрамбени техничар и
трогодишњих Месар и Пекар.

Школа се налази у Београду, а повољни да није довољно само прилагођавати се

локацијски услови дефинишу нашу већ да морамо и предвиђати и ићи корак

школу као урбану образовну установу са испред. Промене у свету
капацитетима за квалитетно стручно привреде, нестабилност пословања,

образовање. У саставу је и дом ученика неизвесност запошљавања,

па је Школа доступна ученицима из целе

Србије и има посебан значај на усклађивање са потребама тржишта, али
државном нивоу. и перспектива интензивне ИКТ

Данас Школа има око 600 ученика у 23 револуције у области пољопривреде,

одељења, око 100 ванредних ученика и битно одређују стратегију развоја Школе
125 ученика у ученичком дому. На и дефинисање потреба за развојем.

организацији и реализацији активности
установе је ангажовано око стотину
запослених.

Школа има дугу, богату образовну и У последње две године реализована су
културну традицију. Чести су примери да оба облика вредновања (спољашње и

неколико генерација исте породице унутрашње) и Школа је високо
завршава нашу школу. За позитивне оцењена. Анализом је утврђено да
промене у школи заинтересовани су сви постоје могућности за унапређивање
запослени, ученици, родитељи и локална
стручног образовања у делу
заједница. који се односи на практичну наставу и

професионалну праксу.

IZ UGLA NASTAVNIKA

Сваки контакт нпр. са Срђаном
Аћимовићем, који већ дуго живи у
Бостону, је драгоцен јер се попео
на највишу лествицу у свом звању.

Милош Прелић Или скорашњи сусрет са Владом
Милка Драгишић Шта данас може бити Бубалом, који ради на Медицинском
Универзитету у Грацу... Са проф.др.

Посао у просвети је сатисфакција за рад у Цвијаном Мекићем са
одговоран и наставник просвети? Пољопривредног Факултета или

мора бити креативан и Плата – сигурно не. Услови рада Весном Димић. Сви они потврђују да
маштовит да би – такође. Мотивација ученика да је уложен труд ипак оставио за
ученицима, који често напредују... Сумњива! собом и неки резултат.
нису довољно Али, бар ми који смо у овом
заинтересовани, систему провели више деценија, Поменућу и бројне доценте на
пренесе своја знања и имамо и нека друга искуства. Ветеринарском Факултету, оне
љубав према струци. ученике који су се после школе

исказали у књижевности,

Наравно потребно је и Лепо је поново срести некога ко психологији, музичкој и драмској
велико стрпљење за се са радошћу сети да сте му
уметности...

навике ученика били наставник. Или видети се са

(нарочито константну бившим ученицима који су Често је довољно и оно што

употребу мобилних направили велики искорак у најчешће чујем: Добар сам

телефона) и за њихов животу. професоре када их сретнем тамо где

узраст карактеристично Неки су остали у својој струци, их не очекујем – током летовања на
Тасосу или док купујем ципеле у
супротстављање неки не... једном далеком граду... Мало ли је?!

ауторитетима.

IZ ugla U^ENIKA

Када сам први пут Имао сам разне У Школи ми је
дошла мислила сам да предрасуде о Школи најинтересантнија
је Школа ужас, по које су се распршиле практична настава –
причама које сам већ после неколико упознајемо начине да
слушала... Међутим, дана у њој. Повремено своју околину
испало је да је и ми се предрасуде и одржавамо чистом и
Школа и друштво врате али сам да штитимо животну
сјајна. Нарочито углавном задовољан. средину.
друштво... Јована 3/11
Филип 2/6 Невена 4/1

Причали су ми да су Може се наћи добро
наставници строги и
захтевни али сам се друштво мада су ми Када сам се уписала у ову
уверила да је Школу плакала сам од
другачије. Већина очекивања била много среће јер сам се уплашила
наставника има да сам уписана у другу
разумевања за наше већа од самог школу... Када сам
године и схватила где сам и да је то
интересовања. Ива 2/6 образовног профила. оно што сам хтела баш
сам се обрадовала.
Ипак некако ми је
Невена 2/6
драго што се школа

окончава али и жао јер

почиње озбиљан

живот. Никола 4/1

KREATIVNI KUTAK

ИЗЛОЖБА РАДОВА

Поводом прослављања Дана
Школе (57. по реду) у Холу
Школе постављена је изложба
најзанимљивијих ликовних
радова наших ученика.

У току наставе изборног
предмета (ликовна култура)
али и у оквиру ликовне секције
- ученици су, различитим
техникама, имали прилику да
прикажу како сопствену
инспирацију тако и да покушају
да ископирају / представе
најпознатија дела популарних
сликара... Изузетно успешно.

Живот... МИЛА
СТАНИШИЋ IV/5

То нису они дани који су прошли, већ они
које смо запамтили.

Живот си провео мислећи како је сутра
најгори дан у недељи. Сувише забринут
чекајући да ти свет климне главом и да знак
да кренеш. Патећи замном, сувише си
заслепљен да приметиш своју мајку у пољу
цвећа. Чекајући плату, сувише намрштен да
приметиш просјака. Сањаш дан када си ми
први пут пружио руку, исту ону којом сада
поздрављаш свој родни град. А ти – на тај
пут крени у зиму и стигни у пролеће...

Стани испод једне мале јелке у парку. Ту ме
се сети последњи пут и остави ме ту. Желим
ти да будеш толико далеко да више никада
не могу да се вратим. Желим да када будеш
хтео да причаш приче о мени не можеш да
се сетиш како су беше ишле.

И када погледаш иза себе – не можеш да се
сетиш ниједне лепе ствари о мени... Испод
једне мале трешње у парку где ми не
преостаје ништа, сем да се ујутро будим са
птицама а увече делим кревет са градским
боемима. Па да само чујем какав је ноћни
живот Токија.

Ту ме се сети последњи пут и ту ме и остави.
Јер, ипак, живот не чине дани који су прошли
већ они које смо запамтили.

Poetsko stvarala{tvo u [KOLI

С пријатељем је ИСПОВЕСТ...
лако и у добру и у
агресија моје жеље
злу прозор црвен – очи црне
зид је крвав још одавно
Добар друг ти вреди дуго сам кроз њега ишао
више
сад је време да се
И од Сунца и од смирим
кише,
кажу бића око мене
И од воде и од да огрнем танке нити
хлеба –
пустим да ме носи
Добар друг ти увек време...
треба.
нећу никад мирно стати
Кад наиђу бриге камелеон мења боју
многе, ал' једнако муве гута
не дам кости да ми
Нема лека осим стегну!
слоге. не дам мозак да ми
сломе!
И у добру и у беди
Другарство ти злата

вреди.

Ако имаш доброг СРЕЋНИ ГРАД...
друга.
сутра ћу кренути у Срећни
Невоље ће брзо град
проћи,
о њему говори Спрингстин
Кад наиђе болест, ухватићу дилижансу и
туга, отићи

Без позива друг ће наћи ћу Младост пролећа
доћи. ухватићу га за уши
и вући,вући
Друг ће увек наћи
речи док не призна где је перон
са кога се креће
Твоје туге да залечи. за Срећни град.

Лидија Главонић 1-3. Koста Детелић 4-6

Photo by Eugenia Porechenskaya

Пољопривредни техничар је стручњак у
области ратарства, повртарства, цвећарства,
воћарства, виноградарства, заштите биља,
сточарства и пољопривредне технике.

У овим областима најважнији послови су:
праћење и спровођење обраде земљишта,
сетве; нега и заштита биљака, убирање и
танспорт производа; производња семенског,
воћног и лозног садног материјала; праћење и
спровођење технолошког процеса у сточарској
производњи;

Техничар хортикултуре је стручњак у
производњи, гајењу и неговању цвећа, украсног
дрвећа и жбуња, изради цветних аранжмана,
пројектовању и биодекорацији.

Најважнији послови су:
праћење и спровођење мера технолошког
процеса у производњи цвећа , семена и садног
материјала. украшавање унутрашњих простора
цветним аранжманима пројектовање и
уређивање зелених површина

Цвећар-вртлар је образовни профил трећег
степена и такође се бави производњом, гајењем
и неговањем цвећа, украсног дрвећа и жбуња и
израдом цветних аранжмана.

Најважнији послови су:
украшавање унутрашњих и спољних простора
цветним аранжманима, пројектовање и
уређивање зелених површина.

Примењујете стечена знања и
оспособљавате се за самосталан

практичан рад.

Photo by Eugenia Porechenskaya

Прехрамбени техничар је стручњак који обавља
послове:
испитивања намирница и воде: органолептичка,
физичко-хемијска, радиолошка,
утврђивање микробиолошких својстава сировина,
полупроизвода и производа.
припреме материјала и прибора за анализе
(микробиолошке, биохемијске и хемијске)
процеса производње прехрамбених производа
(анималних, кондиторских), конзервисање и врење
складиштења односно чувања готових производа

Практична настава :
Микробоиолошка и прехрамбена лабораторија,
радионице за конзервисање воћа / поврћа и
дестилацију алкохола, Заводи за заштиту здравља
пиваре, винарије, прехрамбена предузећа...

Ученик који стекне диплому пекара стиче знања у
области технологије пекарства (производња хлеба,
тестенина, свих врста финог пецива) оспособљен је
за припремање и дозирање сировина (ручна
припрема и додавање састојака, припрема маса за
колаче и надева за пецива и управљање
аутоматским уређајима). Такође је оспособљен за
обраду теста и надгледање печења.

Ученик који стекне диплому месара стиче знања у
области технологије месарства (припрема и
прерада производа од меса), оспособљен је за
припремање и дозирање сировина (ручна припрема
и додавање састојака, припрема меса и
прерађевина од меса и управљање аутоматским
уређајима).

Већ неколико година ученици наше Школе који се
образују за месара део судуалног образовања и
стипендисти највећих прехрамбених ланаца
(Delhaize, Idea, Mercator, Metro C&C и сл.

Photo by Eugenia Porechenskaya

Ветеринарски техничар се образује
за обављање послова:
спровођења санитарне и зоохигијенске
превентиве,
лечења стоке (пружање помоћи ветеринару при
интервенцији ),
вештачког осемењавања,
вођења ветеринарске апотеке,
лабораторијске анализе.

Скоро од оснивања наше Школе ово је вероватно
најпопуларнији образовни профил који уписујемо.
Један од разлога је и тај што смо једина школа у
Београду и околини која нуди образовање за ову
струку а ученици који га уписују најчешће су жељу за
таквим образовањем показивали још у најранијем
детињству.

Управо због потребе да се теоријска знања која
ученици добијају у току школовања адекватно
примењују у практичном раду и реалним условима –
изузетно нам је значајно да практична настава за
ученике овог смера буде адекватно осмишљена.

У складу са тим – већ дуги низ година сарађујемо са
бројним успешним ветеринарским ординацијама,
приватним и државним предузећима која се баве
храном за животиње, пољопривредним газдинствима
и предузећима, појединцима и предузећима која се
баве узгојем и продајом егзотичних и малих животиња
али и са сродним образовним институцијама из земље
и иностранства.

Доказ нашег вишегодишњег успешног рада у овом
образовном профилу су бројни наши бивши ученици
који су данас доценти и доктори Ветеринарске
медицине, председници и/или представници огранака
бројних међународних удружења за заштиту
животиња и изузетно успешни ветринари у својим
срединама.

JO[ MALO O KOJE^EMU. . .

Зависност од Депресија БИТНИЈЕ ЈЕ
интернета УПОЗНАТИ СЕБЕ
је стање лошег расположења и НЕГО СВЕ ДРУГЕ
је психички поремећај, који аверзије према активностима.
се манифестује као Медицински класификована као ЉУДЕ...
ментални поремећај и поремећај
опсесивна жеља да се понашања, искуство депресије ТЕК КАДА
проводи вријеме на утиче на нечије мисли, ПОЗНАЈЕШ СЕБЕ
интернету. понашање, мотивацију, осећања
и осећај благостања. МОЖЕШ СЕ
Особа проводи много ПРЕДСТАВИТИ
времена у активностима Каже се да је основни симптом ДРУГОЈ ОСОБИ А
везаним за садржаје на депресије анхедонија, која се СВАКА ОСОБА КОЈУ
интернету, занемарује односи на губитак интересовања ТАКО УПОЗНАШ
уобичајене активности попут или губитак осећаја задовољства ОБОГАТИЋЕ ТЕ И
у одређеним активностима које ДОПРИНЕЋЕ ТВОМ
дружења, пословних обично доносе радост људима.
обавеза, учења, кућних РАЗВОЈУ.
Депресивно расположење је
послова итд, и има симптом неких поремећаја Групни притисак
потешкоћа да прекине расположења као што је тежа
интернет активности, чак и депресивна епизода или је утицај групе
кад сама препозна да је дистимија - то је нормална вршњака, посматрача
вријеме за то. Зависност од привремена реакција на животне или индивидуални
интернета је тема о којој се догађаје, као што је губитак вршилац који
доста расправља у научним вољене особе; а такође је и охрабрује друге да
круговима и медијима, али је симптом неких физичких болести промене њихове
и нуспојава неких лекова и ставове, вредности,
њен статус и даље медицинских третмана. или понашања да
незваничан: није обухваћена буду у складу са
званичном класификацијом Може да садржи тугу, потешкоће утицајном групом или
психичких поремећаја ни у V у размишљању и концентрацији индивидуом. Али,
и значајно повећање или појединац може да
издању Дијагностичког смањење апетита и времена буде део групе и као
Приручника објављеног проведеног у спавању. Људи који неко ко одбија
пате од депресије могу имати правила групе и тада
2013. осећај потиштености, безнађа и добија већу подршку.
мисли о самоубиству. Може бити
краткорочна или дугорочна.

Захваљујемо свима који су помогли да наша
Школа представља оно што је данас... Без свих

Вас то сигурно не би успели у томе.

Надамо се да ћемо и у наредном периоду
оправдавати Ваше поверење и желимо

добродошлицу свима којима је оно што радимо
интересантно и/или потребно.

ЕЛЕКТРОНСКИ ЧАСОПИС
ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ
СА ДОМОМ УЧЕНИКА ПК БЕОГРАД

ПРИРЕДИО: FATman

18.03.2022. ПОЉОПРИВРЕДНА ШКОЛА ПК БЕОГРАД
ШКОЛСКИ ЧАСОПИС ЗАМИРИШИ
БРОЈ 1, 2022., Београд