หน่วยที่ 4 ธุรกิจเพื่อชีวิต

GPAS 5 Steps ข้ันสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้
บูรณาการทักษะศตวรรษที่ 21
Gathering Processing

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

฀฀เป้าหมายการเรียนรู้ ๔หน่วยการเรยี นรู้ที่ ธุรกจิ เพอ่ื ชวี ติ

฀฀มาตรฐานการเรียนรู้฀ แผนผงั สาระการเรยี นรู้

มาตรฐาน ง ๑.๑ วตั ถปุ ระสงค์ของธรุ กจิ
เข้าใจการทำางาน มีความคิดสร้างสรรค์
มที ักษะกระบวนการทาำ งาน ทกั ษะการจดั การ ความสาำ คญั ของธุรกิจ ประเภทของธุรกิจ
ทกั ษะกระบวนการแกป้ ญั หา ทกั ษะการทาำ งาน
ร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้
มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำางาน
มีจิตสำานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร
และสิ่งแวดล้อม เพ่ือการดำารงชีวิตและ
ครอบครัว

ธุรกิจ
เพ่อื ชวี ิต

จรรยาบรรณ องคป์ ระกอบของธรุ กิจ
ในการประกอบธุรกิจ

คณุ ลักษณะสำาคัญ ประโยชน์ของธรุ กิจ
ของผู้ประกอบธรุ กจิ

ตัวช้วี ัด

๑. อภปิ รายขั้นตอนการทำางานที่มีประสิทธิภาพ (ง ๑.๑ ม.๓/๑)
๒. ใช้ทกั ษะในการทาำ งานร่วมกันอย่างมคี ุณธรรม (ง ๑.๑ ม.๓/๒)
๓. อภปิ รายการทาำ งานโดยใช้ทักษะการจดั การเพือ่ การประหยดั พลังงาน ทรัพยากร

และส่งิ แวดล้อม (ง ๑.๑ ม.๓/๓)

สุดยอดคู่มือครู 80

ข้ันปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันสื่อสารและน�าเสนอ ขั้นประเมินเพื่อเพิ่มคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวช้ีวัด รอบรู้อาเซียนและโลก

asean

฀฀สมรรถนะสาำ คัญของผเู้ รียน

๑. ความสามารถในการสือ่ สาร
๒. ความสามารถในการคิด
๓. ความสามารถในการแก้ปญั หา
๔. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ
๕. ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี

฀฀คณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์

มวี นิ ยั
ตวั ชวี้ ัดที่ ๓.๑ ปฏบิ ตั ติ ามขอ้ ตกลง กฎเกณฑ์
ระเบียบ ข้อบังคับของครอบครัว โรงเรียน
และสังคม

ใฝเ่ รียนรู้
ตวั ช้วี ดั ที่ ๔.๒ แ ส ว ง ห า ค ว า ม รู้ จ า ก
แหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ ท้ังภายในและภายนอก
โรงเรียน ด้วยการเลือกใช้ส่ืออย่างเหมาะสม
บันทึกความรู้ วิเคราะห์ สรุปเป็นองค์ความรู้
สามารถนำาไปใช้ในชีวติ ประจาำ วนั ได้

บูรณาการทักษะศตวรรษท่ี 21

นกั เรยี นรว่ มกนั คดิ และออกแบบธุรกิจที่สนใจและเหมาะสมกบั โรงเรียน
หรอื ชมุ ชนของตน แลว้ นำาเสนอแนวคดิ ในแบบไมโครซอฟตเ์ พาเวอร์พอยต์

81 สุดยอดคู่มือครู

GPAS 5 Steps ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้
บูรณาการทักษะศตวรรษที่ 21
Gathering Processing

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

ตัวชวี้ ัด ความสำาคัญของธุรกิจ

ง ๑.๑ ม.๓/๑ ธุรกิจ (business) คือ กระบวนการหรือ การซอ้ื ขายสินค้าเป็นธุรกิจประเภทหนึง่
ง ๑.๑ ม.๓/๒ กิจกรรมทางเศรษฐกิจที่บุคคลหรือกลุ่มคณะ
ง ๑.๑ ม.๓/๓ ร่วมกันดำาเนินการ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิต การซื้อ
การขาย หรือแลกเปลี่ยนสินค้าและบริการต่าง ๆ
ภาระงาน/ช้ินงาน โดยมุ่งหวังกำาไรหรือผลตอบแทนที่เป็นตัวเงินหรือ
ผลประโยชนท์ ีค่ ุม้ คา่ จากกระบวนการหรอื กจิ กรรม
บทบาทสมมตุ ทิ เี่ หมาะสมเกยี่ วกบั ธรุ กจิ นั้น ๆ
ที่สนใจและการเป็นผู้ประกอบการท่ีดี
Stมจี รรยาบรรณ ธุรกิจมีความสำาคัญต่อชีวิต สังคม และประเทศ ดังนี้

ep 1 ข้ันสังเกต ๑. สร้างงานสร้างอาชีพให้กับประชาชน

รวบรวมข้อมูล ในชุมชนใด ๆ หากมีธุรกิจใหม่เกิดขึ้น อัตราการจ้างงานจะเพิ่มขึ้นด้วยเสมอ เช่น
การเปิดธุรกิจห้างสรรพสินค้าย่านชุมชนจะเกิดการสร้างงานสร้างอาชีพต่าง ๆ ให้กับประชาชน
๑. นักเรียนร่วมกันสนทนาเก่ียวกับธุรกิจ ในชุมชนนั้น ๆ เช่น พนักงานขาย ผู้จัดการ เพื่อมาเป็นแรงงานและกำาลังให้กับธุรกิจ ตลอดจนสร้าง
โดยตอบคำาถาม ดังน้ี รายได้ให้กับผู้ประกอบอาชีพและครอบครัว
• ธุรกิจคอื อะไร
(กระบวนการหรือกิจกรรมทางเศรษฐกิจ การเปิดธรุ กิจหา้ งสรรพสนิ ค้ายา่ นชุมชน เม่อื เกดิ การจ้างงาน ทำาใหม้ อี าชีพมากมาย เชน่
ที่บุคคลหรือกลุ่มคณะร่วมกันดำาเนินการ ทาำ ให้เกิดการจา้ งงานแก่ประชาชน ผูป้ ระกอบการ พนักงานขาย แมค่ รวั
ซึ่งเก่ียวกับการผลิต การซ้ือ การขาย หรือ
แลกเปล่ียนสินค้าหรือบริการต่าง ๆ โดย ๒. เกิดความก้าวหน้าในด้านต่างๆ
มุ่งหวังกำาไรหรือผลตอบแทนเป็นตัวเงิน
หรือผลประโยชน์ท่ีคุ้มค่าจากกระบวนการ การทำาธุรกิจในปัจจุบันมีการนำาความรู้และนวัตกรรมในด้านต่าง ๆ มาประยุกต์ใช้อย่าง
หรอื กิจกรรมนั้น ๆ)
• ในชุมชนของนักเรียนมีธุรกิจ เหมาะสมเพื่อให้เกิดประโยชน์ ซึ่งก่อให้เกิดวัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องจักรต่าง ๆ ตลอดจนระบบ
อะไรบา้ ง
(ตวั อยา่ งคาำ ตอบ รา้ นสะดวกซอ้ื รา้ นซกั รดี หรือกระบวนการต่าง ๆ ที่ช่วยทำาให้ธุรกิจเจริญก้าวหน้าได้มากยิ่งขึ้น ดังนั้น การประกอบธุรกิจ
สถานบรกิ ารเสรมิ ความงาม ธนาคารตา่ งๆ)
ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ จะช่วยขับเคลื่อนความรู้และนวัตกรรมให้มีการพัฒนาอย่างสมำ่าเสมอ
๒. นักเรียนศึกษาและรวบรวมข้อมูล เนื่องจากธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องใช้นวัตกรรมต่าง ๆ ในการดำาเนินงาน เพ่ือความรวดเร็ว
เก่ียวกับธุรกิจเพ่ือชีวิต จากแหล่ง
การเรียนรู้ต่าง ๆ เช่น ใบความรู้ 82
หนังสอื เรียน อินเทอรเ์ น็ต

สุดยอดคู่มือครู 82

ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันส่ือสารและน�าเสนอ ขั้นประเมินเพ่ือเพิ่มคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวชี้วัด รอบรู้อาเซียนและโลก

aseanSt

และมีประสิทธิภาพ เช่น ธุรกิจรับเหมาก่อสร้าง การใช้เครอื่ งจักรในการทาำ งานเปน็ การใช้ ep 2 ขน้ั คิดวเิ คราะห์
ผู้ประกอบการจำาเป็นต้องลงทุนซื้อและนำาเข้า เทคโนโลยใี นธรุ กิจขนาดกลางถึงขนาดใหญ่
นวัตกรรมใหม่ ๆ เช่น ระบบฐานข้อมูลของลูกค้า และสรุปความรู้
ที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย อุปกรณ์และ
เครื่องมือต่าง ๆ ที่ช่วยทุ่นแรงในการก่อสร้าง ๓. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
นอกจากนี้ธุรกิจอื่น ๆ เช่น การตัดถนน ก่อสร้าง แสดงความคดิ เหน็ เกยี่ วกบั ความสาำ คญั
สถานีรถไฟฟ้า สถานีรถไฟใต้ดิน ถือเป็นการนำาเข้า ของธุรกิจ โดยตอบคาำ ถาม ดังนี้
นวัตกรรมที่เป็นจุดเริ่มต้นของความเจริญก้าวหน้า • ธรุ กจิ มีความสาำ คญั อยา่ งไร
ที่ธุรกิจนำามาสู่ประชาชนทั่วไป (ตัวอย่างคำาตอบ สร้างอาชีพให้กับ
ประชาชน เกิดความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี
๓. กระตุ้นเศรษฐกิจในประเทศและสร้างเสริมรายได้ให้กับภาครัฐ และกระต้นุ เศรษฐกจิ ในประเทศ)

ธุ ร กิ จ ทุ ก ป ร ะ เ ภ ท จ ะ ช่ ว ย ก ร ะ ตุ้ น
การซื้อขายในประเทศ มีการกระจายรายได้
มีการหมุนเวียนของสินค้าและบริการต่าง ๆ ส่งผล
ให้เศรษฐกิจภายในประเทศดียิ่งขึ้น และสามารถ
แข่งขันกับประเทศอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้รายได้ของ
ประชาชนและองค์กรธุรกิจ รัฐสามารถเรียกเก็บ
ภาษีตามอัตรารายได้ที่ธุรกิจได้รับ ส่งผลให้รัฐ
โรงพยาบาลรัฐบาลสรา้ งจากเงนิ ภาษีของประชาชน มี ร า ย ไ ด้ ม า ก ขึ้ น เ พื่ อ นำ า ม า พั ฒ น า ป ร ะ เ ท ศ
ด้วยวิธีการต่าง ๆ การสร้างสาธารณประโยชน์หรือสาธารณูปโภค สวัสดิการต่าง ๆ สำาหรับประชาชน
เช่น ถนน การขนส่งมวลชน โรงพยาบาล โรงเรียน แหล่งชุมชนต่าง ๆ

83

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

ความสาำ คัญของธรุ กิจท่ีมีตอ่ การดำาเนินชวี ิตของประชาชนทุกคนตรงกบั ข้อใด
๑ เกดิ เทคโนโลยีใหม่ ๆ ใหท้ กุ คนไดใ้ ช้สอย
๒ มีเงนิ ทุนให้กยู้ ืมโดยไม่คดิ ดอกเบี้ย
๓ ไดส้ ทิ ธลิ ะเว้นการเสยี ภาษี
๔ ช่วยลดปญั หาการว่างงาน
(เฉลย ๔ เพราะถ้ามีธุรกจิ กจ็ ะมีการจ้างแรงงาน ซง่ึ จะช่วยลดปญั หาการว่างงานได)้

83 สุดยอดคู่มือครู

GPAS 5 Steps ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล ขั้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษท่ี 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

St ep 2 ขั้นคดิ วเิ คราะห์

และสรุปความรู้ วัตถุประสงค์ของธุรกิจ

๔. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ การประกอบธุรกิจมีวัตถุประสงค์ในการดำาเนินงาน ดังนี้ กาำ ไรจากการประกอบธุรกิจ
แสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั วตั ถปุ ระสงค์
ของธรุ กจิ โดยตอบคาำ ถาม ดังน้ี ๑. กำาไร
• การประกอบธรุ กจิ มวี ตั ถปุ ระสงค์
อยา่ งไร เป้าหมายหลักของการประกอบธุรกิจโดยส่วนใหญ่
คือ กำาไร ผู้ประกอบธุรกิจนั้นย่อมหวังผลตอบแทนที่เป็นตัวเงิน
(ตัวอย่างคำาตอบ กำาไร ให้ส่ิงที่ดีที่สุด มากกว่าจำานวนที่ได้ลงทุนไปเพื่อเป็นรายได้นำาไปใช้จ่าย
ในเรื่องอื่น ๆ
แก่ผู้บริโภค ความม่ันคงทางธุรกิจ
๒. ใหส้ ิง่ ทีด่ ที ีส่ ดุ แกผ่ ูบ้ รโิ ภคในราคาทีเ่ หมาะสมและสามารถแขง่ ขนั กบั องคก์ ร
ค ว า ม ก้ า ว ห น้ า แ ล ะ ก า ร เ จ ริ ญ เ ติ บ โ ต ธุรกิจอื่น ๆ ได้

ของธรุ กิจ) แม้ว่าวัตถุประสงค์หลักของธุรกิจ คือ ผลกำาไร แต่ผู้ประกอบธุรกิจที่ดีนั้นไม่ควรแสวงหา
กำาไรเกินควร ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจมีมากมาย บริษัทหรือห้างร้านต่างก็ผลิตสินค้าหรือให้บริการ
ในสิ่งที่ใกล้เคียงกันเป็นจำานวนมาก ผู้บริโภคสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับความพึงพอใจ
ของตนเองได้ หากมีการค้ากำาไรเกินควรจะส่งผลให้ธุรกิจขาดทุน เพราะผู้บริโภคจะหันไป
ให้ความสนใจในสินค้าหรือธุรกิจอื่นที่ไม่ค้ากำาไรเกินควร ดังนั้น การขายสินค้าหรือบริการที่ดีและ
มีคุณภาพสูงแก่ผู้บริโภคในราคาที่เหมาะสม จึงจะสามารถแข่งขันกับองค์กรธุรกิจอื่น ๆ ได้

ราคาหรอื คณุ ภาพของสนิ คา้ มสี ่วนทำาให้ผู้บรโิ ภค หากสินค้ามีราคาเท่ากนั ผู้บรโิ ภคจะตดั สนิ ใจเลือกซื้อ
ตัดสนิ ใจซื้อสนิ ค้า สินคา้ จากคณุ ภาพของสินค้า

84

เสริมความรู้ ครูควรสอน

กาำ ไร ในทางของเศรษฐศาสตร์ หมายถงึ สว่ นตา่ งทเี่ กดิ ขน้ึ จากการประกอบธรุ กจิ
หรือเรยี กอกี อยา่ งว่า “ผลทไ่ี ดเ้ กนิ ทุน„

สุดยอดคู่มือครู 84

ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ขั้นส่ือสารและน�าเสนอ ขั้นประเมินเพ่ือเพ่ิมคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวชี้วัด รอบรู้อาเซียนและโลก

aseanSt

๓. ความมั่นคงทางธุรกิจ ep 2 ขั้นคิดวิเคราะห์

ทุกธุรกิจเมื่อสร้างขึ้นมาแล้ว เจ้าของ และสรปุ ความรู้
หรือผู้ดำาเนินธุรกิจต่างต้องการความมั่นคงทาง
ธุรกิจ เพราะสามารถสร้างความน่าเชื่อถือให้กับ ๕. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
ผู้บรโิ ภคได้ ตลอดจนเป็นสิ่งสาำ คัญต่อการเจริญ แสดงความคิดเห็น โดยใช้ความรู้
เติบโตของธุรกิจอีกด้วย ความเขา้ ใจของนกั เรยี นแลว้ สง่ ตวั แทน
ออกมาอธบิ ายหนา้ ชน้ั เรยี นใน ๔ หัวขอ้
ธุรกจิ ท่มี คี วามน่าเชอื่ ถอื จะทาำ ให้ผู้บรโิ ภคมน่ั ใจในการใชบ้ รกิ าร ดงั นี้
• กำาไร
๔. ความก้าวหน้าและการเจริญเติบโตของธุรกิจ • ให้สิ่งที่ดีท่ีสุดแก่ผู้บริโภคใน
ราคาทเี่ หมาะสมและสามารถแขง่ ขนั กบั
ผู้ประกอบธุรกิจส่วนใหญ่ต่างมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ธุรกิจของตนนั้นเจริญก้าวหน้ามากยิ่งขึ้น องคก์ รธุรกจิ อน่ื ๆ ได้
เพื่อความมั่นคงและผลกำาไรที่มากขึ้นไปตามขนาดของธุรกิจ • ความม่นั คงทางธรุ กิจ
• ความกา้ วหนา้ และการเจรญิ เตบิ โต
ดังนั้น วัตถปุ ระสงคห์ ลกั ของธรุ กิจ นอกจากความต้องการผลกาำ ไรแล้ว ทุกธุรกิจก็ย่อมมุ่งหวัง ของธรุ กิจ
ถึงความมั่นคง และความเจริญก้าวหน้าของธุรกิจด้วย ธุรกิจมีความแตกต่างจากองค์กรภาครัฐต่าง ๆ จากนั้นนักเรียนร่วมกันจดบันทึก
ที่เน้นการให้บริการกับประชาชน โดยไม่หวังผลตอบแทน ในขณะเดียวกันธุรกิจไม่ควรดำาเนินการ
กอบโกยผลกาำ ไรเพยี งอยา่ งเดยี ว จนกระทัง่ ละเลยคณุ ภาพและความรบั ผดิ ชอบตอ่ สงั คมและสิง่ แวดลอ้ ม
เช่น ผู้ประกอบธุรกิจการผลิตต่าง ๆ นั้น ต้องผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ จำาหน่ายในราคาที่เหมาะสม
และขั้นตอนการผลิต ตลอดจนผลิตภัณฑ์นั้นต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ
หรือเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

สิ่งท่ีเพ่ือนอธิบายในกระดาษสำาหรับ
ทำากิจกรรม

เปน็ ผลิตภณั ฑท์ ่ีไมก่ อ่ ใหเ้ กดิ มลพษิ เม่ืออ่านเสรจ็ สามารถนำาไป การประกอบธรุ กิจต่าง ๆ มักดาำ เนนิ ไปควบคกู่ บั
ปลูกและกลายเปน็ พชื เปน็ มิตรต่อส่ิงแวดล้อม คณุ ภาพของสินคา้ มีความรับผิดชอบต่อสงั คม
ส่งิ แวดล้อม จะทาำ ใหเ้ กดิ ความกา้ วหน้าและ

การเจรญิ เติบโตของธุรกจิ ทย่ี งั่ ยืน

85 85 สุดยอดคู่มือครู

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

ข้อใดกล่าวถึงธุรกจิ ไดถ้ ูกตอ้ ง
๑ กิจกรรมการซอ้ื ขายแลกเปล่ียนสนิ คา้ และบริการ
๒ กิจกรรมท่ีสรา้ งความพงึ พอใจใหแ้ ก่มนุษยท์ ุกคน
๓ กจิ กรรมทีใ่ ชก้ ำาลงั คนจำานวนมาก
๔ กิจกรรมท่กี ่อใหเ้ กิดความนยิ ม
(เฉลย ๑ เพราะธรุ กิจก่อให้เกดิ การซื้อขายแลกเปลี่ยนสนิ คา้ และบริการ ซง่ึ ไม่จาำ เปน็ ต้องสรา้ งความพงึ พอใจ
ให้แก่มนุษย์ทกุ คน ไมจ่ ำาเปน็ ตอ้ งใช้กาำ ลังคนจาำ นวนมาก และอาจไม่ไดร้ ับความนยิ มกไ็ ด)้

GPAS 5 Steps ข้ันสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษที่ 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

St ep 2 ขนั้ คดิ วิเคราะห์

และสรปุ ความรู้ ประเภทของธุรกิจ

๖. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ ธุรกจิ มีหลายประเภท ดังนี้
แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับประเภท
ของธุรกิจในท้องถิ่นของนักเรียน ๑. ธุรกจิ แบง่ ตามกจิ กรรมการดาำ เนินงาน
เขยี นเปน็ แผนภาพความคดิ บนกระดาน
ตวั อยา่ งแผนภาพความคดิ ธุรกิจแบง่ ตามกจิ กรรมการดำาเนนิ งานของธรุ กิจนัน้ ๆ เปน็ ๓ กลมุ่ ดงั น้ี

๑.๑

ธุรกจิ การผลติ

ร้านสะดวกซ้ือ เปน็ ธุรกิจท่ีดำาเนินงานเกีย่ วกับการแปรรูปวตั ถุดิบใหเ้ ป็นสนิ ค้า สามารถแบง่ ยอ่ ยเป็นด้านต่าง ๆ ได้
ดงั นี้

ร้านขาย ร้านตดั ผม
อาหารตามสง่ั เสรมิ สวย

ธรุ กจิ ทม่ี ี ธุรกิจการเกษตร ธรุ กิจเหมอื งแร่
ในทอ้ งถ่นิ ไดแ้ ก่ การทาำ นา ทาำ สวน ทาำ ไร่ เ ป็ น ธุ ร กิ จ ที่ เ กี่ ย ว ข้ อ ง กั บ ก า ร ขุ ด เ จ า ะ
ทำาการประมง การเลีย้ งสตั ว์ และการทาำ ปา่ ไม้ นำาทรัพยากรธรรมชาติต่าง ๆ มาใช้ เช่น ถ่านหิน
รา้ นอินเทอร์เน็ต รา้ นขาย ดบี ุก น้ำามัน
เคร่อื งเขียน 86
ธุรกจิ อตุ สาหกรรม

เป็นธุรกิจการผลิตท่ีมีท้ังธุรกิจขนาดเล็ก
และธุรกิจขนาดใหญ่ที่เป็นโรงงานอุตสาหกรรม
ซึ่งใช้แรงงาน เครื่องจักร และเงินเป็นจำานวนมาก
ในการผลิต เพ่ือให้ผลิตสินค้าได้จำานวนมาก
รวมถึงธุรกิจอุตสาหกรรมในครัวเรือน และ
อุตสาหกรรมขนาดย่อม เช่น งานประดิษฐ์จาก
วัสดุธรรมชาติ การแปรรูปอาหารในท้องถิ่น
การผลติ สิ่งทอ การผลติ รถยนต์

English talk (แอก� กริคัลเชอะ) การเกษตร
(บิซ� ซิเนส) ธรุ กิจ
agriculture (อิน� ดสั ทรี) อุตสาหกรรม
business (แมนนวิ แฟค� เชอะ รงิ ) การผลิต
industry (ไมน)ฺ เหมอื งแร่
manufacturing
mine

สุดยอดคู่มือครู 86

ข้ันปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันสื่อสารและน�าเสนอ ขั้นประเมินเพื่อเพ่ิมคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวช้ีวัด รอบรู้อาเซียนและโลก

ธรุ กิจกอ่ สรา้ ง Stasean

ep 2 ขนั้ คิดวเิ คราะห์

และสรปุ ความรู้

เป็นธุรกิจท่ีนำาวัสดุต่าง ๆ เช่น เหล็ก หิน ๗. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
ซีเมนต์ มาก่อสร้าง เช่น อาคารที่อยู่อาศัย ถนน แสดงความคิดเห็น โดยตอบคำาถาม
สะพาน เขอื่ น

ดงั นี้

v ๑.๒ • ธุ ร กิ จ แ บ่ ง ต า ม กิ จ ก ร ร ม
การดาำ เนนิ งานของธุรกิจไดก้ ่ีประเภท
ธุรกิจการพาณิชย์

ธุรกิจประเภทนี้เปรียบเทียบเหมือน (ตัวอย่างคำาตอบ ๓ ประเภท ได้แก่
พ่ อ ค้ า ค น ก ล า ง ที่ นำ า สิ น ค้ า จ า ก ผู้ ผ ลิ ต
มาจำาหน่ายต่อให้กับผู้บริโภค ได้แก่ ธุรกิจการผลิต ธุรกิจการพาณิชย์ ธุรกิจ
ธุรกิจการค้าส่ง เช่น ห้างสรรพสินค้า และ
ธุรกิจค้าปลีก เช่น ร้านค้าสะดวกซ้ือ การใหบ้ ริการ)
รา้ นขายของชาำ ธรุ กิจสมั ปทาน (แฟรนไชส์) • ธรุ กิจการผลติ มลี กั ษณะอยา่ งไร

(ธรุ กจิ ทดี่ าำ เนนิ งานเกย่ี วกบั การแปรรปู วตั ถดุ บิ

๑.๓ ให้เป็นสินค้า แบ่งย่อยเป็นด้านต่าง ๆ

ธรุ กิจการให้บริการ ได้แก่ ธุรกิจการเกษตร ธุรกิจเหมืองแร่
ธุรกจิ ประเภทนเี้ น้นการอาำ นวยความสะดวกให้กับผบู้ ริโภค ซงึ่ แบง่ ไดเ้ ปน็ ๒ ประเภท ดงั นี้
ธุรกจิ อตุ สาหกรรม และธุรกจิ กอ่ สร้าง)
• ธุรกิจการพาณิชย์มีลักษณะ

อยา่ งไร

(ธุรกิจท่ีนำาสินค้าจากผู้ผลิตมาจำาหน่ายต่อ

ให้กับผู้บริโภค ได้แก่ ธุรกิจค้าส่ง

และธรุ กจิ คา้ ปลีก)
• ธุรกิจการให้บริการมีลักษณะ

๑) ธุรกจิ ทีใ่ ห้บริการดา้ นการเงนิ เชน่ สถาบนั ๒) ธรุ กจิ ทีอ่ ำานวยความสะดวกในการดำาเนิน อยา่ งไร
ทางการเงิน ธนาคารต่าง ๆ ชีวิตประจำาวัน เช่น บริการขนส่งมวลชน (ธุรกิจที่เน้นการอำานวยความสะดวกให้กับ
ร้านอินเทอร์เน็ต ร้านเสริมสวย ร้านซัก ผู้บริโภค แบ่งเป็น ๒ ประเภท ได้แก่ ธุรกิจ
อบรีด สถานเสริมความงาม สถานบันเทิง ท่ีให้บริการด้านการเงิน และธุรกิจท่ีอำานวย
รับจ้างย้ายบา้ น รับจา้ งขนส่งสนิ คา้ 87 ความสะดวกในการดาำ เนินชีวิตประจาำ วัน)

เสริมความรู้ ครูควรสอน

ธุรกิจสัมปทาน (แฟรนไชส์) เป็นธุรกิจท่ีเจ้าของธุรกิจแต่ละคนดำาเนินงานเสมือน
หนว่ ยหนึ่งของบริษัทขนาดใหญ่ ภายใตข้ ้อตกลงเกีย่ วกบั เงื่อนไขตา่ ง ๆ ซ่งึ มกั ระบุไว้
ในสัญญา การดำาเนินการทุกด้านเป็นมาตรฐานเดียวกัน แม้แต่อุปกรณ์และ
การวางผังร้านกจ็ ะเปน็ รูปแบบเดียวกนั

87 สุดยอดคู่มือครู

GPAS 5 Steps ข้ันสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษท่ี 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

Step 2 ขนั้ คิดวเิ คราะห์

และสรปุ ความรู้ ๒. ธุรกิจแบ่งตามรูปแบบการประกอบการตามกฎหมาย

๘. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ ธุรกิจแบ่งตามรูปแบบการประกอบการตามกฎหมาย แบ่งได้ ๕ ประเภท ดังนี้
แสดงความคิดเห็น โดยตอบคำาถาม
๒.๑ กิจการเจ้าของคนเดียว เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ดำาเนินการและบริหารงานเพียงคนเดียว
มีลูกจ้างน้อย ข้อดี คือ ใช้เงินทุนตำ่า หาทำาเลที่ตั้งได้ง่าย ไม่ยุ่งยากเมื่อเลิกกิจการ กำาไรที่ได้

ดังนี้ เป็นของเจ้าของกิจการเพียงคนเดียว แต่มีข้อเสีย คือ เจ้าของกิจการต้องรับผิดชอบในหนี้สินเพียงผู้เดียว
• ธุรกิจแบ่งประเภทตามรูปแบบ การขยายกิจการทำาได้ยาก เพราะมีเงินทุนจำากัด
การประกอบการตามกฎหมายได้
อย่างไร ๒.๒ ห้างหุ้นส่วน เป็นธุรกิจซึ่งต้องมีบุคคลตั้งแต่ ๒ คนขึ้นไป ร่วมกันลงทุนและเป็นเจ้าของ
โดยมีวัตถุประสงค์จะแบ่งกำาไรร่วมกัน และมีการตกลงกันด้วยวาจาหรือลายลักษณ์อักษร การก่อตั้ง
ทำาได้ง่าย มีความมั่นคงทางการเงิน มีประสิทธิภาพ และมีความเสี่ยงในการขาดทุนน้อยลงกว่ากิจการ

(แบ่งได้ ๕ ประเภท ได้แก่ กิจการเจ้าของ เจ้าของคนเดียว แต่มีข้อเสีย คือ การดำาเนินกิจการต่าง ๆ เป็นไปอย่างล่าช้า อาจเกิดความขัดแย้งระหว่าง
ผู้เป็นหุ้นส่วนและต้องรับผิดชอบในหนี้สินไม่จำากัดจำานวน ห้างหุ้นส่วนแบ่งได้เป็น ๒ ประเภท ได้แก่
คนเดยี ว หา้ งหุ้นสว่ น บริษทั จำากัด สหกรณ์ ห้างหุ้นส่วนสามัญ และห้างหุ้นส่วนจำากัด

รฐั วสิ าหกจิ ) ๒.๓ บริษัทจำากัด เป็นธุรกิจที่มีผู้จัดตั้งตั้งแต่ ๗ คนขึ้นไป เข้าชื่อกันจดทะเบียนหนังสือ
๙. นกั เรยี นวเิ คราะหเ์ กยี่ วกบั ประเภทของ บริคณห์สนธิด้วยความสมัครใจ มีการแบ่งเงินทุนออกเป็นหุ้น ซึ่งมีมูลค่าหุ้นเท่า ๆ กัน ซึ่งผู้ถือหุ้น

ธุรกิจ เขียนเป็นแผนภาพความคิด จะรับผิดชอบจำากัดเพียงไม่เกินจำานวนเงินที่ตนยังส่งใช้ไม่ครบตามมูลค่าของหุ้นที่ตนถืออยู่ ข้อดี
บนกระดาน ของธุรกิจนี้ คือ มีความมั่นคงทางการเงินสูง เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงเจ้าของ ธุรกิจก็สามารถดำาเนิน
ตวั อย่างแผนภาพความคดิ ไปได้อย่างต่อเนื่อง กรณีผู้ถือหุ้นเสียชีวิต ล้มละลาย หรือศาลสั่งให้เป็นผู้ไร้ความสามารถ ธุรกิจไม่จำาเป็น
ต้องเลิกล้มกิจการ เพราะผู้ถือหุ้นสามารถขายหรือโอนหุ้นให้กับผู้อื่นได้ แต่มีข้อเสีย คือ ขั้นตอน

การเกษตร ด้านการเงิน ในการจัดตั้งยุ่งยาก มีข้อจำากัดในด้านกฎหมายมาก สิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการบริหารงาน รักษาความลับ
เหมอื งแร่ ของธุรกิจได้ยาก บริษัทจำากัด อาจแบ่งได้เป็น ๒ ประเภท คือ บริษัทเอกชน และบริษัทมหาชน
อตุ สาหกรรม อำานวยความสะดวก
กอ่ สรา้ ง ในชีวิตประจำาวัน ๒.๔ สหกรณ์ เป็นธุรกิจที่จัดตั้งขึ้นด้วยบุคคลตั้งแต่ ๑๐ คนขึ้นไป ร่วมเข้าชื่อกันด้วย
ความสมัครใจ ดำาเนินการโดยยึดหลักประชาธิปไตย เพื่อดำาเนินธุรกิจหรือบริการและช่วยเหลือ
สมาชิก หรือแก้ปัญหาพ่อค้าคนกลาง

การผลติ การพาณชิ ย์ การใหบ้ รกิ าร ๒.๕ รัฐวิสาหกิจ เป็นธุรกิจที่จัดตั้งขึ้นด้วยทุนทั้งหมดของรัฐบาล หรือรัฐบาลมีทุนร่วมด้วย
มากกว่า ๕๐% มีข้อดี คือ ช่วยให้เศรษฐกิจของประเทศดีขึ้น เพราะเป็นแหล่งรายได้ของรัฐ และยังช่วย

ควบคุมสินค้าบางชนิดที่มีความจำาเป็นต่อส่วนรวม เพื่อป้องกันการขาดแคลนในยามจำาเป็น เช่น

กิจกรรมการดาำ เนนิ งาน ยารักษาโรค การผลิตกระแสไฟฟ้า นำ้าประปา และช่วยเหลือเอกชนในด้านการป้องกันการผูกขาดสินค้า
ทำาให้ประชาชนไม่ได้รับความเป็นธรรม แต่มีข้อเสีย คือ ภาคเอกชนหมดโอกาสที่จะลงทุนเพียงผู้เดียว
ไม่คล่องตัวเนื่องจากเป็นองค์กรของรัฐบาล

ประเภทของ 88
ธุรกจิ

รปู แบบการประกอบการ
ตามกฎหมาย

กิจการเจ้าของ หา้ งห้นุ สว่ น
คนเดยี ว

สหกรณ์ บริษัทจาำ กัด

รฐั วสิ าหกจิ

สุดยอดคู่มือครู 88

ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ขั้นสื่อสารและน�าเสนอ ข้ันประเมินเพื่อเพ่ิมคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวช้ีวัด รอบรู้อาเซียนและโลก

St asean

องค์ประกอบของธุรกิจ ep 2 ข้ันคิดวเิ คราะห์

องค์ประกอบสำาคัญที่ช่วยขับเคลื่อนธุรกิจ มีดังนี้ คน และสรุปความรู้

๑. คน ๑๐. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
แ ส ด ง ค ว า ม คิ ด เ ห็ น เ กี่ ย ว กั บ
คนเป็นองค์ประกอบที่สำาคัญที่สุดในการ องค์ประกอบของธุรกิจ โดยตอบ
ประกอบและจัดตั้งธุรกิจ ในการดำาเนินงานทุกอย่าง คาำ ถาม ดงั น้ี
ภายในธุรกิจ คนจะทำาหน้าที่หลักในการดำาเนินงาน • ธุรกิจต่าง ๆ จะขับเคล่ือนได้
ก่อให้เกิดสินค้าและบริการต่าง ๆ นอกจากนี้คนยังเป็น ต้องอาศัยองคป์ ระกอบใด
ทรัพยากรที่ควบคุม จัดการองค์ประกอบอื่น ๆ ให้ธุรกิจ (คน เงิน วัสดุหรือวัตถุดิบ เทคโนโลยี
ดำาเนินไปในทิศทางซึ่งนำาไปสู่เป้าหมายที่คาดหวังไว้ การจัดการ และการตลาด)

๒. เงิน ๑๑. นักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เก่ียวกับ
องค์ประกอบของธุรกิจ เขียนเป็น
การจัดตั้งธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องมี แผนภาพความคดิ
เงินทุนที่จะนำาไปใช้ในการบริหารจัดการต่าง ๆ เช่น ตัวอย่างแผนภาพความคิด
ซื้อสินค้ามาเพื่อจำาหน่าย ใช้ในการขนส่ง ตลอดจนจ้าง
แรงงานต่าง ๆ จึงต้องมีการนำาเงินทุนส่วนตัวหรือเงินทุน เงนิ
ทีก่ ูย้ มื มาจากธนาคารหรอื สถาบนั การเงนิ ตา่ ง ๆ มาจดั สรร
เงิน ให้คุ้มค่า และมีเงินสำารองเพื่อใช้ในสถานการณ์ที่จำาเป็น คน วสั ดหุ รอื วตั ถดุ ิบ

๓. วัสดุหรือวัตถุดิบ
วัสดุหรือวัตถุดิบควรเลือกใช้เฉพาะที่มีคุณภาพ ราคา

เหมาะสม ปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค เพื่อให้ผลิตสินค้า

ได้มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค มีความปลอดภัย

ไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่าง ๆ ที่อาจทำาให้ธุรกิจเสียหายในภายภาคหน้า องคป์ ระกอบ
ของธุรกจิ
๔. เทคโนโลยี
ธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องมีเทคโนโลยีที่เหมาะสม

ใช้ภายในองค์กร เช่น เครื่องมือ เครื่องจักรต่าง ๆ ที่ช่วยให้การผลิต

รวดเร็วยิ่งขึ้น สามารถผลิตสินค้าที่ได้มาตรฐานจำานวนครั้งละมาก ๆ การตลาด เทคโนโลยี

โดยใช้เวลาไม่นาน ตลอดจนมีระบบฐานข้อมูลต่าง ๆ ที่ช่วยในการ

เก็บข้อมูลสินค้าและอำานวยความสะดวกให้ลูกค้า เป็นระบบที่

ปลอดภัย และง่ายต่อการค้นหา การใชเ้ ทคโนโลยีในการประกอบธุรกจิ การจัดการ

89

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ 89 สุดยอดคู่มือครู

ข้อใดเป็นการใชเ้ ทคโนโลยีมาชว่ ยใหธ้ ุรกจิ ประสบความสาำ เรจ็
๑ การติดตั้งกลอ้ งวงจรปดิ ทัว่ อาคารสาำ นกั งาน
๒ การใช้เคร่อื งบันทึกเวลาทำางานของพนักงาน
๓ การตดิ ตั้งเครอื่ งดับเพลิงในอาคารสาำ นักงาน
๔ การใช้เคร่ืองจกั รกลในการผลิตสนิ ค้า
(เฉลย ๔ เพราะเครอ่ื งจกั รกลเปน็ เทคโนโลยที ช่ี ่วยทนุ่ แรงแรงงานในการผลิต
และทาำ งานได้ปรมิ าณมากในเวลาอันรวดเร็ว)

GPAS 5 Steps ข้ันสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษท่ี 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

Step 2 ขนั้ คิดวเิ คราะห์

และสรุปความรู้ ๕. การจัดการ

๑๒. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์แ ล ะ การที่ธุรกิจจะดำาเนินการได้นั้น ต้องมีการจัดการที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพ
แสดงความคิดเห็นเก่ียวกับประโยชน์ การจัดการนี้ครอบคลุมการจัดการสินค้า ขั้นตอนหรือกระบวนการต่าง ๆ ตลอดจนเงินและแรงงาน
ของธรุ กิจ โดยตอบคาำ ถาม ดงั นี้
• ธุรกิจมีประโยชน์ทางตรงและ ๖. การตลาด
ทางอ้อมต่อการใช้ชีวิตของประชาชน
อย่างไร ธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องใช้หลักการตลาดในการดำาเนินงาน โดยต้องกระจายสินค้า
ไปให้ถึงและตรงกลุ่มเป้าหมาย มีการโฆษณา ประชาสัมพันธ์สินค้าและบริการ ตลอดจนมีการส่งเสริม
การขายที่สามารถต่อสู้กับคู่แข่งทางธุรกิจได้ เช่น การลด แลก แจก แถมสินค้าและบริการ หากธุรกิจใด
ขาดการตลาดสนับสนุน ธุรกิจนั้นจะไม่สามารถดำาเนินกิจการต่อไปได้ เพราะจะมีผลกำาไรน้อยและ
ไม่มีเงินมาพัฒนาธุรกิจให้เจริญก้าวหน้า

(ตัวอย่างคาำ ตอบ ทางตรง ไดแ้ ก่ ยกระดับ ประโยชน์ของธุรกิจ

ค ว า ม เ ป็ น อ ยู่ ข อ ง ป ร ะ ช า ช น ใ ห้ ดี ข้ึ น ธุรกิจมีประโยชน์ต่อการใช้ชีวิตของผู้บริโภคทั้งทางตรงและทางอ้อม ดังนี้

สินค้าและบริการมีการกระจายออกไปสู่ ๑. ประโยชน์ทางตรง

พนื้ ท่ตี า่ ง ๆ อยา่ งทว่ั ถงึ ๑.๑ ยกระดับความเป็นอยู่ของผู้บริโภคให้ดีขึ้น
ธุรกิจทุกประเภทมุ่งเน้นตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเป็นสำาคัญ เนื่องจาก
ทางอ้อม ได้แก่ สร้างทางเลือกให้กับ
ผู้บริโภคเป็นผู้ซื้อสินค้าและบริการ และเป็นผู้สร้างผลกำาไรให้แก่ธุรกิจ ผู้บริโภคจึงได้รับ
ผู้บริโภค ลดปญั หาอาชญากรรม) ความสะดวกสบายจากสินค้าและบริการต่าง ๆ ที่ธุรกิจสร้างสรรค์มาให้ เช่น ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์สร้าง
• ธุรกิจการยกระดับความเป็นอยู่ ที่อยู่อาศัยใกล้สถานีรถไฟฟ้า ช่วยให้ผู้ที่พักอาศัยเดินทางไปทำางานและไปยังสถานที่ต่าง ๆ ได้สะดวก
รวดเร็ว ธุรกิจอาหารตามสั่งดิลิเวอรี ที่อำานวยความสะดวกให้แก่ผู้บริโภคที่ไม่มีเวลาประกอบอาหารเอง
ของผู้บริโภคให้ดีขึ้นท่ีนักเรียนรู้จัก ธุรกิจร้านสารพัดบริการ ที่อำานวยความสะดวกในการชำาระค่าสาธารณูปโภคต่าง ๆ และส่งพัสดุไปรษณีย์
ได้แกธ่ รุ กจิ ใด และมลี กั ษณะอย่างไร โดยไม่ต้องเดินทางไปใช้บริการในหลายสถานที่ ธนาคารอิเล็กทรอนิกส์หรืออีแบงกิง (e-banking)
(ตัวอย่างคำาตอบ ธุรกิจอาหารตามสั่ง ซึ่งให้บริการฝากเงิน ถอนเงิน โอนเงิน ชำาระค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ต การสั่งซื้อ
สินค้าออนไลน์ผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ต ซึ่งสามารถทำาได้ตลอด ๒๔ ชั่วโมง
ดิลิเวอรี ท่ีอำานวยความสะดวกให้แก่ ๑.๒ สินค้าและบริการมีการกระจายออกไปสู่พื้นที่ต่าง ๆ อย่างทั่วถึง

ผ้บู ริโภคทีไ่ มม่ ีเวลาประกอบอาหารเอง) เมื่อมีการก่อตั้งธุรกิจในพื้นที่ใด ๆ จะทำาให้สินค้าหรือบริการกระจายไปอย่างทั่วถึง
มากยิ่งขึ้น ผู้บริโภคจึงสามารถเลือกซื้อและใช้บริการได้สะดวกสบาย เช่น ร้านสะดวกซื้อ
ห้างสรรพสินค้า หรือศูนย์จัดแสดงสินค้ามักจะมีการนำาสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของแต่ละ
จังหวัดรวบรวมมาให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อ โดยไม่ต้องเดินทางไปจังหวัดต่าง ๆ หรือใช้บริการบริษัท
ไปรษณีย์ไทย จำากัด “อร่อยทั่วไทย สั่งได้ที่ไปรษณีย์” ซึ่งเป็นบริการที่อำานวยความสะดวกให้แก่ผู้ที่

90

สุดยอดคู่มือครู 90

ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันสื่อสารและน�าเสนอ ขั้นประเมินเพื่อเพิ่มคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวช้ีวัด รอบรู้อาเซียนและโลก

St asean

การจดั งานแสดงสินคา้ เป็นการกระจายสนิ คา้ ของแตล่ ะ ชื่นชอบการเลือกสรรอาหารอร่อยจากสถานที่ ep 2 ขัน้ คิดวเิ คราะห์
ท้องถ่นิ ไปยงั พื้นที่ตา่ ง ๆ เพื่อให้เขา้ ถึงผูบ้ รโิ ภคทกุ พน้ื ท่ี ต่าง ๆ มารับประทานภายในครอบครัวหรือ
ในปริมาณมากสำาหรับจัดเลี้ยง โดยไม่จำาเป็นต้อง และสรุปความรู้
เดินทางไปซื้อหรือสั่งอาหารด้วยตนเอง โดยการ
สั่งสินค้าผ่านคอลเซนเตอร์ หรือสั่งผ่านเคาน์เตอร์ ๑๓. นักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เก่ียวกับ
ใหบ้ รกิ ารณทท่ี าำ การไปรษณยี ใ์ นเขตกรงุ เทพมหานคร ประโยชน์ของธุรกิจ เขียนเป็น
และปริมณฑล หรือไปรษณีย์ประจำาจังหวัดทุกแห่ง แผนภาพความคิด
ทัว่ ประเทศ เพื่อขอรบั บริการ “อรอ่ ยทั่วไทย สั่งไดท้ ี่ ตัวอยา่ งแผนภาพความคิด
ไปรษณีย์” สินค้าต่าง ๆ ที่ขึ้นชื่อจากทั่วทุกภูมิภาค
ก็จะส่งถึงผู้บริโภคในวันรุ่งขึ้น ยกระดบั ความเป็นอยู่
ของผ้บู ริโภคให้ดีข้นึ

๒. ประโยชน์ทางอ้อม ทางตรง สนิ ค้าและบริการ
ประโยชน์ มกี ารกระจาย
๒.๑ สร้างทางเลือกให้กับผู้บริโภค ของธุรกิจ ออกไปส่พู ืน้ ที่
ตา่ ง ๆ อย่างทัว่ ถึง
การมธี รุ กจิ เกดิ ขึน้ มากมายจะชว่ ย

ให้ผู้บริโภคมีทางเลือก สามารถเลือกสินค้าหรือ

บริการที่ตรงกับความต้องการได้มากที่สุด เช่น ใน

เขตพื้นที่หนึ่ง ๆ จะมีห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้า

หลายแหง่ ผูบ้ รโิ ภคสามารถเปรยี บเทยี บราคาสนิ คา้ ทางอ้อม สร้างทางเลือก
ใหก้ บั ผ้บู รโิ ภค
เพื่อเลือกสิ่งที่คุ้มค่าที่สุดได้เช่นเดียวกับธุรกิจ
ลดปญั หา
การให้บริการ ซึ่งผู้บริโภคสามารถเลือกร้านที่ให้ ผบู้ ริโภคสามารถเปรียบเทียบราคาสนิ คา้ อาชญากรรม

ข้อเสนอที่เหมาะสมกับตนเองได้ ก่อนตดั สนิ ใจซื้อได้

๒.๒ ลดปัญหาอาชญากรรม

เมือ่ มธี รุ กจิ เกดิ ขึน้ อตั ราการจา้ งงานยอ่ มเพิม่ ขึน้ ตามไปดว้ ย และการทีป่ ระชาชนประกอบ จากน้ันร่วมกันแสดงความคิดเห็น
โดยตอบคำาถาม ดังน้ี
อาชีพและมีรายได้อย่างทั่วถึง ส่งผลให้อัตราการก่อเหตุอาชญากรรมลดลง เนื่องจากประชาชนมี
• การมีธุรกิจเกิดข้ึนมากมาย
รายได้มาเลี้ยงตนเองและครอบครัว ได้รับสวัสดิการที่เพียงพอ ไม่จำาเป็นต้องไปปล้น ทำาร้ายหรือ ช่วยใหผ้ ู้บรโิ ภคมีทางเลอื กอย่างไร

เบียดเบียนผู้อื่น เพื่อชิงทรัพย์สินหรือประกอบอาชีพที่ผิดกฎหมาย

(สามารถเลือกสินค้าหรือบริการที่ตรงกับ

ความตอ้ งการได้มากทสี่ ดุ )

• เมอื่ ธรุ กจิ เกดิ ขน้ึ อตั ราการจา้ งงาน
91 เพ่ิมขึ้น ส่งผลให้อัตราการก่อเหตุ

อาชญากรรมลดลงไดเ้ พราะเหตใุ ด

(เนื่องจากประชาชนมีรายได้มาเล้ียง

ตนเองและครอบครัว ได้รับสวัสดิการ

ท่ีเพียงพอ ไม่จำาเป็นต้องไปปล้น ทำาร้าย

หรือเบียดเบียนผู้อื่น เพื่อชิงทรัพย์สิน

หรือประกอบอาชพี ทผ่ี ิดกฎหมาย)

91 สุดยอดคู่มือครู

GPAS 5 Steps ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษที่ 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

St ep 2 ข้นั คดิ วเิ คราะห์

และสรปุ ความรู้ คุณลักษณะสำาคัญของผู้ประกอบธุรกิจ

๑๔. นกั เรียนอา่ นสถานการณ์ท่กี าำ หนดให้ การประกอบธุรกิจประเภทต่าง ๆ ให้ประสบความสำาเร็จ ผู้ประกอบธุรกิจต้องมีคุณลักษณะสำาคัญ

สถานการณ์ท่ี ๑ ดังนี้
ปรีชาเปิดร้านขายของชำา ขายสินค้า
ในราคาปกติ แม้ในเวลาเกิดอุทกภัย ๑. รู้จักตนเอง
กย็ ังไมข่ ้ึนราคาสนิ คา้
คุ ณ ลั ก ษ ณ ะ ที่ สำ า คั ญ ที่ สุ ด สำ า ห รั บ
สถานการณท์ ี่ ๒
อานนทเ์ ปดิ รา้ นขายของชาำ ขายสนิ คา้ ผู้ประกอบธุรกจิ คือ การรูจ้ กั ตนเอง โดยผู้ประกอบ
ในราคาสูงในเวลาปกติและเม่ือเกิด
อทุ กภยั กข็ นึ้ ราคาสนิ คา้ อกี เพอ่ื ตอ้ งการ ธุรกิจต้องทราบว่าตนเองนั้นต้องการที่จะทำาสิ่งใด
ให้ไดก้ าำ ไรมาก ๆ
รักและชอบที่จะทำาสิ่งนั้น ๆ สามารถเผชิญหน้ากับ
จากนั้นร่วมกันแสดงความคิดเห็น
โดยตอบคาำ ถาม ดงั นี้ ปญั หาในทกุ สถานการณไ์ ด้ เชน่ ธรุ กจิ การใหบ้ รกิ าร

• ป รี ช า มี แ น ว ท า ง ใ น ก า ร เหมาะสมสำาหรับผู้ที่รักและมีใจในงานบริการ
ประกอบอาชีพอยา่ งไร
(ตัวอย่างคำาตอบ ไม่ค้ากำาไรเกินควร ใจเย็น อ่อนน้อมและตามใจลูกค้า ในขณะที่ธุรกิจ
ไม่ฉวยโอกาส)
บางประเภท เช่น ธุรกิจการพาณชิ ย์ ผปู้ ระกอบธรุ กจิ ผทู้ ชี่ อบชว่ ยเหลือผ้อู ื่น อาจจะทาำ ธรุ กจิ ด้านการบริการ
• อ า น น ท์ มี แ น ว ท า ง ใ น ก า ร ควรเป็นผู้ท่ีใจแข็ง กล้าตัดสินใจ กล้าเสี่ยงใน คอยอำานวยความสะดวก ให้คาำ ปรึกษาแก่ลูกค้า
ประกอบอาชีพอย่างไร การลงทุน
(ตัวอย่างคำาตอบ ค้ากำาไรเกินควร
ฉวยโอกาสแม้ในเวลาทที่ กุ คนเดอื ดรอ้ น) ๒. มีความรู้ความสามารถในธุรกิจของตน
การที่บุคคลจะประกอบธุรกิจใด ๆ ต้องสำารวจความรู้ความสามารถที่ตนเองมีว่าเหมาะสม
• บุคคลใดประกอบธุรกิจอย่างมี
คุณธรรม และมีคุณธรรมอยา่ งไร และพร้อมที่จะประกอบธุรกิจตามที่ต้องการหรือไม่ หากไม่มีต้องศึกษาหาความรู้และพัฒนาตนเอง

ให้มีความสามารถที่จะประกอบธุรกิจนั้น ๆ โดยความรู้ความสามารถที่กล่าวถึงนี้ควรครอบคลุม

ธุรกิจทั้งระบบ เช่น ความรู้ด้านเทคนิคเฉพาะทางสำาหรับธุรกิจแต่ละประเภท ตลอดจนความรู้

ด้านการเงิน การเสียภาษี และกฎหมายคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค

๓. มีความสามารถด้านมนุษยสัมพันธ์

ในการประกอบธุรกิจด้านใดก็ตาม ผู้ประกอบธุรกิจจำาเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเป็นผู้ที่มี

มนุษยสัมพันธ์ดี เนื่องจากในการประกอบธุรกิจทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ จำาเป็นต้องมี

การเชื่อมความสัมพันธ์กับบุคคลและหน่วยงาน

อื่น ๆ เช่น ในองค์กรขนาดกลางและขนาดใหญ่

ผู้ประกอบธุรกิจจำาเป็นต้องมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี

กับเพื่อนร่วมงาน พนักงานในหน่วยงานของตน

ลูกค้าและผู้มาติดต่องาน เพื่อให้ทำางานร่วมกันได้

อย่างมีความสุข การติดต่อซื้อขายเป็นไปได้อย่างดี

และราบรื่น การมีมนุษยสัมพนั ธ์ในการทำางานช่วยใหก้ ารทาำ งานราบรื่น

92

(ตัวอย่างคำาตอบ ปรีชา มีคุณธรรม คือ

ความซอ่ื สัตย์) เสริมความรู้ ครูควรสอน

การพัฒนาความรู้ความสามารถในธุรกิจของตนเอง ทำาได้โดยสมัครเรียน
หรือฝึกอบรมเก่ียวกับธุรกิจของตนเองในสถาบันการศึกษาท่ีเปิดสอน
อ่านหนังสือเก่ียวกับแนวทางการทำาธุรกิจของตนเองให้หลากหลาย พูดคุย
กบั ผู้ทีป่ ระสบความสำาเร็จในธรุ กิจเดยี วกนั เพื่อนาำ มาปรบั ใช้กับธุรกจิ ของตน

สุดยอดคู่มือครู 92

ข้ันปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ขั้นส่ือสารและน�าเสนอ ข้ันประเมินเพื่อเพ่ิมคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวชี้วัด รอบรู้อาเซียนและโลก

St asean

๔. มีความสามารถในการติดต่อสื่อสาร ep 2 ขน้ั คดิ วิเคราะห์

คุณลักษณะที่สำาคัญอีกอย่างหนึ่งที่ผู้ประกอบธุรกิจจะขาดไม่ได้ นั่นคือความสามารถใน และสรุปความรู้

การติดต่อสื่อสาร สำาหรับในองค์กร เจ้าของธุรกิจ ๑๕. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
นั้นจำาเป็นต้องสื่อสารกับพนักงานหรือลูกน้องใน แสดงความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั คณุ ลกั ษณะ
หน่วยงาน เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ตรงกัน ทำางาน สำาคัญของผู้ประกอบธุรกิจ โดยตอบ
ไปในทศิ ทางเดยี วกนั มุง่ สูเ่ ปา้ หมายรว่ มกนั สาำ หรบั คาำ ถาม ดังนี้
ลูกค้าหรือผู้บริโภค ผู้ประกอบธุรกิจควรสื่อสารให้ • ผู้ ป ร ะ ก อ บ ธุ ร กิ จ ต้ อ ง มี
ลูกค้าหรือผู้บริโภคเข้าใจถึงสินค้าหรือบริการ คณุ ลกั ษณะสำาคัญอย่างไร
ของตนด้วยวิธีการต่าง ๆ มีความสามารถ (ตัวอย่างคำาตอบ รู้จักตนเอง มีความรู้
ความสามารถในการตดิ ตอ่ สื่อสารทาำ ใหส้ ามารถถา่ ยทอด ในการโน้มน้าวให้ผู้บริโภคหรือลูกค้าเลือกซื้อหรือ ค ว า ม ส า ม า ร ถ ใ น ธุ ร กิ จ ข อ ง ต น
เปา้ หมายแกผ่ ู้ร่วมงานใหท้ าำ งานไปในทศิ ทางเดยี วกัน รับบริการของตน มี ค ว า ม ส า ม า ร ถ ด้ า น ม นุ ษ ย สั ม พั น ธ์
มีความสามารถในการติดต่อส่ือสาร
๕. มีความคิดสร้างสรรค์ มีความคิดสร้างสรรค์ มีวิสัยทัศน์
มองการณ์ไกล มีความกล้าและความ
ผู้ประกอบธุรกิจจำาเป็นต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในการคิดหาสิ่งใหม่ ๆ มาเพื่อตอบสนอง เป็นผู้นำา มีความพยายาม อดทน และมี
ความต้องการของผู้บริโภค หรือสร้างเอกลักษณ์และรูปแบบให้กับสินค้า ผลิตภัณฑ์หรือบริการ ไหวพริบ)
ของตนที่แตกต่างไปจากธุรกิจเดิมที่ใกล้เคียงอยู่เสมอ • ถ้าผู้ประกอบธุรกิจมีคุณลักษณะ
ดังกลา่ ว จะเกดิ ผลดอี ยา่ งไร
๖. มีวิสัยทัศน์ มองการณ์ไกล (ตัวอย่างคำาตอบ ประสบความสำาเร็จ
ในธรุ กจิ ท่ีทาำ )
ผู้ประกอบธุรกิจต้องเป็นผู้ที่มองการณ์ไกล สามารถคาดเดาเหตุการณ์ในอนาคต และวาง
เป้าหมายเพื่อไปให้ถึงให้ได้ อีกทั้งต้องเปิดรับสิ่งใหม่ เช่น เทคโนโลยีต่าง ๆ เข้ามาพัฒนาธุรกิจของ ๑๖. นักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เก่ียวกับ
ตนเองให้ก้าวหน้าและมีประสิทธิภาพมากขึ้นอยู่ตลอดเวลา คณุ ลกั ษณะสาำ คญั ของผปู้ ระกอบธรุ กจิ
เขยี นเปน็ แผนภาพความคดิ
๗. มีความกล้าและความเป็นผู้นำา ตัวอย่างแผนภาพความคดิ

ธุรกิจทุกประเภทมีความเสี่ยง ดังนั้น ผู้ที่จะประสบความสำาเร็จในการประกอบธุรกิจได้
จำาเป็นต้องเป็นคนที่มีความกล้าในการตัดสินใจเพื่อลงทุน ริเริ่มทำากิจการต่าง ๆ ขยายธุรกิจ ตลอดจน
แก้ปัญหาต่าง ๆ และต้องมีความเป็นผู้นำาที่จะรับผิดชอบสิ่งที่เกิดขึ้น นำาพาธุรกิจให้ก้าวหน้าไปได้

๘. มีความพยายาม อดทน

ผู้ประกอบธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องมีความพยายามนำาพาธุรกิจของตนให้ก้าวหน้า
ไปให้ได้ รู้จักการต่อรอง และอดทนต่อสถานการณ์ที่เป็นปัญหา อุปสรรค หรือความล้มเหลวต่าง ๆ
เพราะการประกอบธุรกิจเป็นอาชีพที่ไม่แน่นอน มีความเสี่ยงสูง อาจมีกำาไรหรือล้มละลายได้แม้เพียง
เวลาไม่นาน

93

มีความรคู้ วามสามารถ มีความสามารถ
ในธุรกิจของตน ดา้ นมนุษยสัมพนั ธ์

รู้จกั ตนเอง คุณลกั ษณะ มีความสามารถ
สาำ คญั ของ ในการตดิ ตอ่ สอื่ สาร
มีไหวพริบ ผปู้ ระกอบ
มคี วามพยายาม มคี วามคิดสร้างสรรค์
ธรุ กจิ
อดทน มวี สิ ัยทศั น์
มีความกล้าและ มองการณไ์ กล
ความเปน็ ผู้นำา 93 สุดยอดคู่มือครู

GPAS 5 Steps ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล ขั้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้

Gathering Processing

บูรณาการทักษะศตวรรษท่ี 21 ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

Step 2 ขน้ั คดิ วิเคราะห์

และสรุปความรู้ ๙. มีไหวพริบ

๑๗. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ ธรุ กจิ มกี ารแข่งขนั กนั อยูต่ ลอดเวลา ผู้ประกอบธรุ กจิ จำาเปน็ ต้องมไี หวพริบ รู้เท่าทนั เหตกุ ารณ์
แ ส ด ง ค ว า ม คิ ด เ ห็ น เ ก่ี ย ว กั บ สถานการณ์ต่าง ๆ ช่างสังเกต รู้จังหวะ เวลา และโอกาสที่จะผลักดันธุรกิจให้ก้าวหน้า รู้จักถอยในเวลา
จรรยาบรรณในการประกอบธุรกิจ ที่เหมาะสม สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าต่าง ๆ ได้ ซึ่งไหวพริบนี้ช่วยให้ผู้ประกอบธุรกิจสามารถนำาพา
โดยตอบคำาถาม ดงั นี้ ธุรกิจของตนเองก้าวไปข้างหน้าได้
• ผู้ ป ร ะ ก อ บ ธุ ร กิ จ ต้ อ ง มี
จรรยาบรรณอยา่ งไร จรรยาบรรณในการประกอบธุรกิจ
(ตัวอย่างคำาตอบ สร้างสรรค์สินค้า
การประกอบธุรกิจให้ประสบความสำาเร็จ นอกจากผู้ประกอบธุรกิจจะต้องมีคุณลักษณะ
ผลิตภัณฑ์ และบริการที่เป็นประโยชน์ ต่าง ๆ ดังที่กล่าวไปแล้ว ควรมีจรรยาบรรณในการประกอบอาชีพร่วมด้วย

ต่อสงั คมเคารพและปฏิบตั ิตามกฎหมาย จรรยาบรรณ หมายถึง หลักจริยธรรมที่ผู้หนึ่งควรปฏิบัติในการประกอบวิชาชีพ ซึ่งนักธุรกิจ
ควรมีจรรยาบรรณในการประกอบธุรกิจ ดังนี้
ไ ม่ เ อ า เ ป รี ย บ ลู ก จ้ า ง แ ล ะ ผู้ บ ริ โ ภ ค
๑. สร้างสรรค์สินค้า ผลิตภัณฑ์ และบริการที่เป็นประโยชน์ต่อสังคม
เป็นมิตรต่อส่ิงแวดล้อม สนับสนุนชุมชน
สินค้าและบริการต่าง ๆ ที่ผู้ประกอบ
และชว่ ยเหลือสังคม) ธุรกิจกระจายไปยังชุมชนต่าง ๆ ควรมีคุณภาพ
๑๘. นักเรียนร่วมกันสรุปความรู้เกี่ยวกับ ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัย เป็นของที่
สร้างสรรค์เพื่อผู้บริโภค ไม่ปลอมปนสินค้า เช่น
จรรยาบรรณในการประกอบธุรกิจ ธุรกิจขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ ควรใช้วัตถุดิบ
เขยี นเป็นแผนภาพความคดิ และบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
ตัวอยา่ งแผนภาพความคิด นอกจากความอร่อยแล้ว ควรมีคุณค่าทาง
โภชนาการที่เหมาะสมกับผู้บริโภคด้วย

ผลิตภณั ฑห์ นึ่งตำาบลหน่ึงผลิตภัณฑ์

สร้างสรรค์สนิ คา้ ๒. เคารพและปฏิบัติตามกฎหมาย
ผลติ ภณั ฑ์ และบรกิ าร
ทเ่ี ป็นประโยชนต์ ่อสงั คม กฎหมายเป็นสิ่งที่ทุกคน ทุกองค์กร
และทุกหน่วยงานพึงปฏิบัติตาม การประกอบ
สนับสนุนชมุ ชน เคารพและปฏิบัติ ประชาชนชาวไทยทม่ี รี ายไดท้ ุกคน ธุรกิจทุกประเภทจำาเป็นต้องเคารพและปฏิบัติ
และชว่ ยเหลือ ตามกฎหมาย ต้องชาำ ระภาษีเมอ่ื ครบกาำ หนด ตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่กฎหมาย
คุม้ ครองสทิ ธผิ ูบ้ รโิ ภค กฎหมายการประกอบธุรกิจ
สังคม ตลอดจนการเสียภาษี เป็นต้น

94

จรรยาบรรณ ข้อสอบเน้นสมรรถนะ
ในการประกอบ
ข้อใดแสดงถึงการมจี รรยาบรรณในการประกอบธุรกิจ
ธรุ กิจ ๑ บาำ บัดนาำ้ เสียจากโรงงานอตุ สาหกรรมก่อนปล่อยลงสแู่ ม่นา้ำ ลำาคลอง
๒ ผลติ สินค้าต้นทุนตำา่ และขายให้ผบู้ ริโภคในราคาสงู
เปน็ มิตรตอ่ ไมเ่ อาเปรยี บ ๓ เลิกจ้างพนักงานโดยไมบ่ อกล่วงหน้า
ส่งิ แวดล้อม ลกู จา้ งและ ๔ หลกี เล่ียงการเสยี ภาษี
ผู้บรโิ ภค (เฉลย ๑ เพราะเป็นการปฏบิ ตั ติ นทค่ี ำานงึ ถึงผลดี-ผลเสยี ต่อประชาชน
และสิ่งแวดลอ้ ม ซง่ึ ถือเป็นความรับผิดชอบ)
สุดยอดคู่มือครู 94

ข้ันปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันสื่อสารและน�าเสนอ ข้ันประเมินเพ่ือเพ่ิมคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวชี้วัด รอบรู้อาเซียนและโลก

๓. ไม่เอาเปรียบลูกจ้างและผู้บริโภค St St St asean

เมื่อธุรกิจมีการขยายตัวมากขึ้น ลูกจ้างหรือพนักงานจะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย ในการที่ธุรกิจ ep 3 ขั้นปฏิบตั ิ
จะขยายตัวไปได้นั้น จำาเป็นต้องมีลูกจ้างและพนักงานที่ดีที่ช่วยกันผลักดันธุรกิจให้ก้าวหน้าได้ และสรปุ ความรู้
ดังนั้น เจ้าของธุรกิจไม่ควรเอาเปรียบลูกจ้างหรือพนักงานของตนเอง โดยการกดค่าแรงให้ตำ่า หลงั การปฏบิ ัติ
เจ้าของธุรกิจควรให้ค่าตอบแทนที่เหมาะสมกับปริมาณงานหรือความยากง่ายของงาน มีสวัสดิการต่าง ๆ
ให้กับลูกจ้าง เช่นเดียวกับผู้บริโภค ผู้ประกอบธุรกิจไม่ควรค้ากำาไรเกินควร ไม่ควรจำาหน่ายสินค้า ๑๙. นักเรียนแบ่งกลุ่ม ร่วมกันคิดธุรกิจ
หรือบริการในราคาที่สูงเกินความเป็นจริง ทส่ี นใจและตอ้ งการเปน็ ผปู้ ระกอบการ
แลว้ แสดงบทบาทสมมุติ
๔. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผู้ประกอบธุรกิจทุกคนต้องคำานึงถึงการประกอบธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดย ๒๐. นั ก เ รี ย น ร่ ว ม กั น วิ เ ค ร า ะ ห์ แ ล ะ
แสดงความคิดเห็นถึงบทบาทสมมุติ
การประกอบธุรกิจอุตสาหกรรมประเภทโรงงานต่าง ๆ ไม่ควรทิ้งขยะหรือปล่อยนำ้าเสียลงในแม่นำ้า ของเพื่อนแต่ละกลุ่มว่าเหมาะสม
หรอื ไม่ถา้ ไมเ่ หมาะสมควรปรบั เปลยี่ น
ลำาคลอง ไม่ปล่อยควันที่เป็นพิษและควรใช้วัตถุดิบในการผลิตที่ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ อยา่ งไร

๕. สนับสนนุ ชมุ ชนและช่วยเหลือสังคม ๒๑. นักเรียนร่วมกันสรุปส่ิงท่ีเข้าใจเป็น
ธุรกิจควรให้การสนับสนุนชุมชนและ ความรู้รว่ มกนั ดงั นี้
• ธรุ กจิ แตล่ ะประเภทมคี วามสาำ คญั
ช่วยเหลือสังคมในด้านต่าง ๆ เช่น ให้กู้ยืมเงิน ต่อคุณภาพชีวิตของคน สังคม
และประเทศชาติ ผู้ประกอบธุรกิจ
เพื่อนำาไปใช้ในกิจการที่เป็นประโยชน์ เปิดโอกาส จึงต้องมีคุณลักษณะท่ีจะนำาพาธุรกิจ
ใหเ้ จรญิ กา้ วหนา้ และมปี จั จยั สนบั สนนุ
ให้นักศึกษาได้มาฝึกงาน ให้ทุนการศึกษา จัดการ จากภาครัฐ ตลอดจนมีการใช้สินค้า

ฝึกอบรมบุคลากร และบุคคลทั่วไป สนับสนุน

การบริการด้านสุขภาพอนามัยและกิจกรรม

ต่าง ๆ ของสังคม บริจาคสิ่งของเครื่องใช้ให้แก่

ผู้ประสบภัยธรรมชาติ การบรจิ าคสงิ่ ของเคร่อื งใช้แกผ่ ปู้ ระสบภัยธรรมชาติ

เป็นการชว่ ยเหลอื สังคมอย่างหนง่ึ

สรุปความรู้ และบรกิ ารของผบู้ รโิ ภคอยา่ งตอ่ เนอ่ื ง

ธุรกิจเป็นกิจกรรมที่ประกอบด้วยการซ้ือขายหรือแลกเปลี่ยนสินค้าและบริการต่าง ๆ เพ่ือให้มนุษย์ ep 4
มีรายได้มาใช้ในการดำาเนินชีวิตอย่างสะดวกสบายและมีชีวิตที่สมบูรณ์ยิ่งข้ึน ผู้ที่จะประกอบธุรกิจน้ันต้อง
รู้จักตนเอง มีความรู้ ความคิดสร้างสรรค์ ความกล้าในการตัดสินใจ ความพยายาม อดทน มีความสามารถ ขน้ั สอื่ สารและนา� เสนอ
ในการแกป้ ัญหาเฉพาะหนา้ มีเงินทุนและผู้สนับสนนุ จะทำาให้ธุรกิจประสบความสำาเร็จ

๒๒.นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ แสดงบทบาทสมมตุ ิ
ที่เหมาะสมเก่ียวกับธุรกิจท่ีสนใจ
แ ล ะ ก า ร เ ป็ น ผู้ ป ร ะ ก อ บ ก า ร ที่ ดี

95 มจี รรยาบรรณหน้าชน้ั เรยี น

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ 5ep ขัน้ ประเมนิ เพ่อื เพ่ิมคุณค่า
บริการสงั คม
ถา้ นกั เรยี นมีคแู่ ข่งทางธรุ กจิ จะทำาอยา่ งไรเพ่ือใหส้ นิ ค้าและบรกิ ารของตนเอง และจติ สาธารณะ
เปน็ ทตี่ อ้ งการของผ้บู ริโภคมากกวา่
๑ แจกของทรี่ ะลึกใหแ้ กผ่ ูบ้ ริโภคมากกวา่ คูแ่ ข่ง ๒๓.นกั เรยี นนาำ ความรเู้ รอ่ื ง ธรุ กจิ เพอ่ื ชวี ติ
๒ ต้ังรา้ นคา้ ทม่ี ีขนาดใหญ่กว่าคแู่ ข่งและอยูใ่ นบริเวณเดยี วกัน ไปจัดแสดงในงานเทศกาลของชุมชน
๓ โจมตีคู่แขง่ โดยใชส้ ือ่ โฆษณาเปรียบเทยี บสินค้าและบรกิ าร เพอื่ พฒั นาธรุ กจิ ของคนในชมุ ชนตอ่ ไป
๔ ปรับปรุงสนิ คา้ และบรกิ ารใหเ้ หนือกว่าคู่แขง่ ทั้งในดา้ นคุณภาพและราคา
(เฉลย ๔ เพราะจะได้รบั การยอมรบั ไว้วางใจจากผู้บริโภคในการซ้ือสินค้าและบรกิ าร 95 สุดยอดคู่มือครู
อย่างต่อเน่อื ง)

GPAS 5 Steps ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล ข้ันคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้
บูรณาการทักษะศตวรรษที่ 21
Gathering Processing

ข้อสอบเน้นสมรรถนะ

แนวคา� ตอบ

๑. ชว่ ยสรา้ งอาชพี ใหก้ บั ประชาชนเกดิ ความ อาชีพน่ารู้
ก้าวหน้าทางเทคโนโลยี กระตุ้นเศรษฐกิจ ทนายความ เป็นคนที่ทำางานเก่ียวกับการให้คำาปรึกษาทางด้านกฎหมาย ร่างกฎหมาย
ใ น ป ร ะ เ ท ศ แ ล ะ ส ร้ า ง เ ส ริ ม ร า ย ไ ด้
ใหก้ บั ภาครัฐ ว่าความคดีอาญาและคดีแพ่ง และดำาเนินการฟ้องร้องผู้ต้องหาต่อศาลในนามของเจ้าหน้าที่
บา้ นเมอื ง
๒. เพราะผู้บริโภคอาจหันไปซ้ือสินค้าหรือ
ใช้บริการกับธุรกิจคู่แข่ง ทำาให้ธุรกิจ นักธุรกิจ เป็นผู้ท่ีทำางานเก่ียวกับการประกอบการ การจัดการองค์กรท่ีแสวงหากำาไรให้มี
ท่ดี าำ เนนิ อยเู่ กดิ การขาดทนุ ได้ กาำ ไรมากทสี่ ดุ โดยมคี วามรบั ผดิ ชอบตอ่ สงั คม และดาำ เนนิ ธรุ กจิ ดว้ ยจรรยาบรรณและคณุ ธรรม

๓. ธุรกิจการเกษตร เพราะประเทศไทยมีการ ?!?!?คำาถามพัฒนากระบวนการคดิ
เพาะปลกู พชื และเลย้ี งสตั วเ์ ปน็ จาำ นวนมาก
๑. ธุรกิจมีความสำาคัญต่อการดำาเนินชีวิตของคนเราอย่างไร
๔. บริษัทจำากัด ๒. เพราะเหตุใดการประกอบธุรกิจจึงไม่ควรหวังผลกำาไรเพียงอย่างเดียว
๕. ไม่ทงิ้ ขยะและนา้ำ เสยี ลงสู่แมน่ ้ำาลาำ คลอง ๓. ธุรกิจประเภทใดเหมาะกับสภาพแวดล้อมของประเทศไทยมากที่สุด เพราะเหตุใด
๖. มีความกล้า มีความรู้ความสามารถ ๔. “มีผู้จัดตั้ง ๗ คนขึ้นไป มีการแบ่งเงินทุนออกมาเป็นหุ้น มีความมั่นคงทางการเงินสูง”

มวี ิสัยทัศนก์ ว้างไกล เป็นลักษณะของธุรกิจประเภทใด
๗. ผลิตสินค้าและบริการเพ่ือสนอง ๕. ถ้านักเรียนเป็นเจ้าของกิจการโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

ความตอ้ งการของผบู้ ริโภค ควรมีจรรยาบรรณต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร
๘. เปน็ ชอ่ งทางการจำาหนา่ ยสินค้าและวิธีการ ๖. ผู้ที่จะประกอบธุรกิจได้ประสบความสำาเร็จควรมีคุณลักษณะอย่างไร
๗. หน้าที่หลักของธุรกิจคืออะไร เพราะเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น
ส่งเสริมการขายเพ่ือใหธ้ รุ กจิ ไดก้ ำาไร ๘. การตลาดมีความสำาคัญต่อการประกอบธุรกิจอย่างไร
๙. สนับสนุนกิจกรรมท่ีเป็นประโยชน์ ๙. ธุรกิจสามารถช่วยเหลือสังคมได้อย่างไร
๑๐. ถ้านักเรียนจะประกอบอาชีพเกี่ยวกับธุรกิจในยุคปัจจุบันต้องพัฒนาความรู้
ช่วยเหลือผู้ที่เดือดร้อนจากภัยธรรมชาติ
และอนุรกั ษส์ ง่ิ แวดล้อม ความสามารถด้านใดบ้าง
๑๐. • ความรคู้ วามสามารถในธรุ กิจ
96
ท่เี กดิ ข้ึนใหม่
• ความรู้ความสามารถในการใช้

เทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อช่วยให้ธุรกิจ
พฒั นา และประหยดั คา่ ใช้จา่ ย
• ความรู้ความสามารถในด้าน
ภาษาตา่ งประเทศ

สุดยอดคู่มือครู 96

ขั้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัติ ข้ันสื่อสารและน�าเสนอ ข้ันประเมินเพ่ือเพิ่มคุณค่า

Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating

เสริมความรู้ ครูควรสอน ตัวช้ีวัด รอบรู้อาเซียนและโลก

asean

กิจกรรมสร้างทักษะชวี ติ และอาชพี

๑. นักเรียนสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจที่ตนเองสนใจ ๑ ธุรกิจ จากแหล่งการเรียนรู้ต่าง ๆ แล้วจัดพิมพ์
เป็นรายงาน

๒. นักเรียนเขียนอธิบายความแตกต่างของธุรกิจแต่ละประเภทลงในแผนภาพความคิด

ธุรกิจการพาณิชย์ ธุรกิจการให้บริการ

สิ่งที่เหมือนกัน

ธุรกิจการผลิต

๓. นักเรียนแบ่งกลุ่ม ร่วมกันสำารวจธุรกิจที่มีในชุมชนที่ตนเองอาศัยอยู่ แล้วนำามาจำาแนกประเภท

ลงในตาราง

ชอ่ื ธรุ กจิ ประเภทธุรกจิ แบ่งตามกจิ กรรมการดาำ เนินงาน ประเภทธรุ กิจแบ่งตามกฎหมาย
การผลติ การพาณชิ ย์ การให้บรกิ าร นิตบิ ุคคล ไม่ใช่นิติบุคคล

๔. นักเรียนแบ่งกลุ่ม ร่วมกันสืบค้นประวัติของนักธุรกิจที่ประสบความสำาเร็จในการทำางาน ๑ คน ตัวช้ีวัด
จากแหล่งการเรียนรู้ต่าง ๆ แล้วร่วมกันวิเคราะห์ อภิปรายและนำาเสนอข้อมูลหน้าชั้นเรียนตามหัวข้อ
ที่กำาหนดให้ ดังนี้ ง ๑.๑ ม.๓/๑
๔.๑ ชื่อและนามสกุลของนักธุรกิจ ง ๑.๑ ม.๓/๒
๔.๒ ประเภทของธุรกิจที่ประสบความสำาเร็จ
๔.๓ องค์ประกอบที่ทำาให้ธุรกิจประสบความสำาเร็จ ง ๑.๑ ม.๓/๑
๔.๔ ประโยชน์ทางตรงและทางอ้อมของธุรกิจ ง ๑.๑ ม.๓/๒
ง ๑.๑ ม.๓/๓
๕. นักเรียนแบ่งกลุ่ม ร่วมกันแต่งกลอนสุภาพเกี่ยวกับจรรยาบรรณในการทำาธุรกิจ แล้วนำาเสนอ
หน้าชั้นเรียน

97

97 สุดยอดคู่มือครู