สรุปโครงการ ปี 2565

รายงานผลการดำเนินโครงการ
ส่ ง เ ส ริ ม อ า ชี พ เ พื่ อ พั ฒ น า เ ศ ร ษ ฐ กิ จ แ ล ะ สั ง ค ม
บ น ฐ า น ท รั พ ย า ก ร พื้ น ที่ อำ เ ภ อ เ ท พ า จั ง ห วั ด
ส ง ข ล า ป ร ะ จำ ปี ง บ ป ร ะ ม า ณ 2 5 6 5
แ ผ น ง า น บู ร ณ า ก า ร ขั บ เ ค ลื่ อ น ก า ร แ ก้ ไ ข ปั ญ ห า จั ง ห วั ด ช า ย แ ด น ภ า ค ใ ต้
โ ค ร ง ก า ร พั ฒ น า เ ศ ร ษ ฐ กิ จ แ ล ะ ส่ ง เ ส ริ ม ศั ก ย ภ า พ พื้ น ที่ จั ง ห วั ด ช า ย แ ด น ภ า ค ใ ต้

กลุ่มประมงพื้นบ้าน วิสาหกิจชุมชนกลุ่ม
อาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด
หัวเขื่อนปากน้ำเทพา
การยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผ้าทอ
ประเมินผลศักยภาพกลุ่มด้วยเครื่องมือ FFM
ห ลั ก สู ต ร ก า ร แ ป ร รู ป อ า ห า ร ท ะ เ ล ก า ร ย ก ร ะ ดั บ คุ ณ ภ า พ แ ล ะ ม า ต ร ฐ า น ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ป ร รู ป

ก า ร พั ฒ น า ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ป ร รู ป อ า ห า ร ท ะ เ ล จ า ก ผ้ า ท อ

วิสาหกิจชุมชนการปลูกพื ชเพื่ อ วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรและขนม บ้าน
พลังงานทดแทน พรุกง

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ น า ย ช ด นิ ต ศิ ริ
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้าน ค รู ชำ น า ญ ก า ร
ควนหมาก
กลุ่มอาชีพเลี้ยงผึ้ง
ก า ร เ ลี้ ย ง ผึ้ ง แ บ บ ค ร บ ว ง จ ร โพรงบ้านลำไพลตก

ก า ร ย ก ร ะ ดั บ ก ร ะ บ ว น ก า ร ผ ลิ ต น้ำ ผึ้ ง โ พ ร ง ต า ม
มาตรฐานอย.

สารบัญ

การวางแผน

ชื่อโครงการ
ความเป็นมา/หลักการและเหตุผล

04

การดำเนินงาน
12 ดำเนินจัดกิจกรรมตามแผนงาน

การติดตามและประเมิน
ผลการดำเนินงาน

เพื่ อเป็นเครื่องบ่งชี้ความคืบหน้าและระดับ

30 ความสาเร็จของโครงการ

แผนการปรับปรุงและแก้
ปัญหาการดำเนินงาน

ปรับปรุงงานเพื่ อดำเนินโครงการในปีถัดไป

33

40 ภาคผนวก

โครงการที่ผ่านการอนุมัติ
คำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานโครงการฯ

ห น้ า 2

บทสรุป

จแโัคงลรหะงสวกััดงาคสรมงส่ขบงลเนสาฐริามนอทารชัีพพยเพาื่กอรพัพืฒ้นนที่าอเำศเรภษอฐเทกิจพา

วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมทักษะอาชีพ และ
คุณภาพชีวิตบนฐานทรัพยากรของชุมชนในพื้ นที่อำเภอ
เทพา จังหวัดสงขลา
2. เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่หนึ่งตำบล
หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) บนฐานทรัพยากรของชุมชน
พื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ผลการดำเนินงานตามชี้วัดหลัก พบว่า บรรลุค่าเป้าหมาย
2 ตัวชี้วัด จากทั้งหมด 4 ตัวชี้วัด คิดเป็นร้อยละ 50
ได้แก่ 1) จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ส่งขอมาตรฐาน 4
มาตรฐาน ได้แก่ ขอ OTOP จำนวน 3 รายการ คือ ผ้าย
กดอก ผ้าคลุมไหล่ และผ้าขาวม้า และสินค้า OTOP ดาว
รุ่ง 1 รายการ (น้ำพริก) 2) นักศึกษาหรือประชาชนที่เข้า
ร่วมโครงการสามารถนำความรู้และทักษะไปใช้ในการ
ประกอบอาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้ และอยู่ในชุมชนได้
อย่างสันติสุข คิดเป็น ร้อยละ 100
แนวทางการพั ฒนากลุ่มพื้ นที่อำเภอเทพาในปีต่อไป
ได้แก่
1. เน้นกลุ่ม 10% ล่างของคนยากจน ผู้มีรายได้น้อย/ผู้
ด้อยโอกาส ให้ได้รับการพัฒนาทักษะอาชีพและเพิ่มรายได้
2. การยกระดับคุณภาพมาตรฐานของสินค้าที่ไปส่งเสริม
3. การบริหารจัดการกลุ่มอย่างเป็นระบบ
4. การปรับปรุงคุณภาพการผลิต
5. การเพิ่มช่องทางการตลาด

ผู้รับผิดชอบโครงการ

นายชด นิตศิริ
นางสาวดารารัตน์ บางพระ

นายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม
นางสาวสุนัทชา ศิวรักษ์




โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565

ห น้ า 3

ขั้นตอนการ
วางแผน (P)

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนา ห น้ า 4
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร

พื้นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ปีงบประมาณ
2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อ

พั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน

ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
ผู้รับผิดชอบโครงการ
จังหวัดสงขลา นายชด นิตศิริ ตำแหน่ง
นางสาวดารารัตน์ บางพระ
นายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม
ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565 นางสาวสุนัทชา ศิวรักษ์

ความเป็นมา/หลักการและเหตุผล

ตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals : SDGs) ของ
องค์การสหประชาชาติ ต้องการขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก เนื่องจากเป็นพื้น
ฐานในการพัฒนาประเทศให้เกิดความมั่นคง ในขณะที่รัฐบาลให้ความสำคัญกับการสร้าง
ความเข้มแข็งในระดับชุมชนตามนโยบายประเทศไทย 4.0 (Thailand 4.0) ด้วยโมเดล
BCG (Bio-Circular-Green Economy) หรือเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนซึ่งเป็นการ
พัฒนาที่เน้นเศรษฐกิจแบบองค์รวมมี 3 มิติด้วยกัน ได้แก่ B: Bio Economy (ระบบ
เศรษฐกิจฐานชีวภาพ) ที่เน้นการใช้ทรัพยากรชีวภาพอย่างคุ้มค่า C: Circular Economy
(ระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน) ที่คำนึงถึงการนำวัสดุต่าง ๆ กลับมาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด
และ G: Green Economy คือ ระบบเศรษฐกิจสีเขียว ซึ่งมุ่งแก้ไขปัญญามลพิษเพื่อลด
ผลกระทบต่อโลกอย่างยั่งยืน กอรปกับสถาบันวิทยาลัยชุมชนมีจุดมุ่งหมายในการพัฒนา
ความเป็นอยู่ของคนในชุมชนภายใต้เขตพื้นที่ให้บริการมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน
และเป็นกลุ่มที่มีความสำคัญที่ทำให้เกิดการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ส่งเสริมชุมชนให้
สามารถพึ่งพาตนเองได้ ด้วยหลักการพัฒนาเชิงพื้นที่ (Area Approach) เริ่มต้นจากการ
วิเคราะห์พื้นที่เป้าหมายให้ครอบคลุมทั้งในมิติของพื้นที่ คน ทรัพยากร และภูมิปัญญา ใน
ช่วงที่ผ่านมาการส่งเสริมและพัฒนารายบุคคล (Individual Approach) การส่งเสริมในรูป
แบบกลุ่ม (Group Approach) รวมทั้งการส่งเสริมให้เกิดการบริหารจัดการสินค้า/
ผลิตภัณฑ์/บริการตลอดห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ซึ่งสิ่งเหล่านี้ถือเป็นกลไกที่สำคัญใน
การขับเคลื่อนงานส่งเสริมอาชีพให้เกิดผลสำเร็จในระดับฐานราก

จากการศึกษาข้อมูลทุติยภูมิ (Secondary Data) จากวารสารการพัฒนาเศรษฐกิจและ
สังคมจังหวัดชายแดนใต้การปฏิบัติงานต้องครอบคลุม 3 ด้านหลัก ๆ ด้วยกัน คือ การขับ
เคลื่อนงานตามนโยบายของรัฐบาล การขับเคลื่อนงานด้านการเกษตร และการขับเคลื่อน
งานด้านคุณภาพชีวิตของผู้ด้วยโอกาส เพื่อเป็นเมืองต้นแบบ “สามเหลี่ยมมั่นคง มั่งคั่ง
ยั่งยืน” การพัฒนาต้องอาศัยการดำเนินงาน 4 ประการ กล่าวคือ ประการที่ 1 สร้างคนรุ่น
ใหม่ทดแทนคนรุ่นเก่า เปลี่ยนวิธีการทำเกษตรต่อยอดการเกษตรจากครอบครัวด้วยองค์
ความรู้ที่ทันสมัย สร้างคุณภาพการผลิต ส่งเสริมการเรียนรู้ในเรื่องการตลาดทางตรงและ
ตลาดดิจิตอล ประการที่ 2 การรวมกลุ่มทำการเกษตรในลักษณะของพื้นที่ใหญ่หรือแปลง
ขนาดใหญ่เพื่อร่วมกันบริหารจัดการแปลเปลี่ยนวัตถุดิบและเป็นการสร้างความได้เปรียบ
ทางการแข่งขันสามารถกำหนดราคาได้ ประการที่ 3 การทำเกษตรอินทรีย์ด้วยสาร
ปรับปรุงดินจากอินทรียวัตถุ ตระหนักถึงผลเสียของสารเคมีต่อผู้ผลิตและผู้บริโภคและเน้น
สุขภาพที่แข็งแรงของคนในพื้นที่ และประการที่ 4 การพัฒนาพื้นที่รกร้างให้เกิดประโยชน์
ด้วยการปลูกพืชหรือไม้เศรษฐกิจสำหรับการสร้างมูลค่ารายเดือน หรือมูลค่าระยาวใน
อนาคต อีกทั้งปรับสมดุลของสภาพแวดล้อมให้ดีขึ้น นับตั้งแต่ก่อตั้งวิทยาลัยชุมชนสงขลา
ในพื้นที่จังหวัดสงขลา ตามเจตนาการก่อตั้งวิทยาลัยชุมชนในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษจังหวัด
ชายแดนใต้ของพื้นที่จังหวัดสงขลา เน้นการให้บริการและส่งเสริมคุณภาพชีวิตของคนใน
พื้นที่ ได้แก่ พื้นที่อำเภอจะนะ พื้นที่อำเภอนาทวี พื้นที่อำเภอสะบ้าย้อย และพื้นที่อำเภอ
เทพา ด้วยการสนับสนุนงบประมาณจากศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนใต้
(ศอ.บต.) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแบบค่อยเป็นค่อยไปตลอดระยะเวลา 13 ปี เกิดการ
ปรับเปลี่ยนการดำรงชีวิตของคนในพื้นที่หันมาสนใจใฝ่เรียนรู้เพื่อยกระดับวุฒิการศึกษาใน
ระดับอนุปริญญา เห็นประโยชน์จากการประกอบอาชีพเสริม ให้ความสำคัญกับการนำทุน
ทางธรรมชาติ ภูมิปัญญา วัฒนธรรมในพื้นที่ผนึกกับองค์ความรู้ เทคโนโลยี เกิดรูปแบบ
นวัตกรรมชุมชน และสร้างการเปลี่ยนแปลงหลายมิติด้วยกัน

นับว่าการก่อตั้งวิทยาลัยชุมชนสงขลานั้นช่วยปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและความเป็นอยู่ของคนในพื้นที่อย่างหลากหลาย สร้างความตื่นตัว กระตุ้นพลังพัฒนา
ตั้งแต่ผู้นำชุมชนท้องถิ่น ผู้นำศาสนา ผู้บริหารองค์กรภาครัฐ ร่วมผนึกกำลังระดับพื้นที่ ในปีงบประมาณ 2565 วิทยาลัยชุมชนสงขลามีแผนการพัฒนาเศรษฐกิจ
และส่งเสริมศักยภาพพื้นที่อำเภอเทพาอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ การปลูกพืชเพื่อพลังงานทดแทนประเภทไม้ไผ่ การพัฒนากลุ่มทอผ้าบ้านล่องมุด การเลี้ยงผึ้งโพรง
บ้านควนหมาก การเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก ส่งเสริมการปลูกและยกระดับข้าวพื้นถิ่น การประมงพื้นบ้านหัวเขื่อน ตามแนวทาง BCG Model

ห น้ า 5

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

วัตถุประสงค์ของโครงการ
1.เพื่อพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมทักษะอาชีพ และคุณภาพชีวิตบนฐานทรัพยากรของชุมชน
ในพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
2.เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) บนฐาน
ทรัพยากรของชุมชนพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
เป้าหมาย/ตัวชี้วัดความสำเร็จ (สอดคล้องกับแผน
กลยุทธ์/แผนปฏิบัติราชการ)

ผลลัพธ์ของโครงการ (outcome) ที่ได้จากผลผลิต
1) ชุมชนในพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลามีความเข้มแข็งจากกระบวนการมีส่วนร่วมของ
ชุมชนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
2) ได้ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ได้มาตรฐาน OTOP ตามฐานทรัพยากรของชุมชน
3) มีความรัก ความสามัคคี ความเอื้ออาทรของคนในชุมชนพหุวัฒนธรรม
4) ครัวเรือนมีรายได้เพิ่มขึ้นตามฐานทรัพยากรของชุมชน
สถานที่และระยะเวลาดำเนินการ

1. กลุ่มประมงพื้นบ้านหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา
2. กลุ่มอาชีพเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
3. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวช่อขิงบ้านกระอาน ตำบลท่าม่วง อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา
4. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา
5. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา
6. วิสาหกิจชุมชนการปลูกพืชเพื่อพลังงานทดแทน ตำบลลำไพล อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ห น้ า 6

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

ขั้นตอนการดำเนินงาน

ห น้ า 7

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

งบประมาณ
โดยใช้เงินงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 แผนงานบูรณาการขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาจังหวัดชายแดน

ภาคใต้ ผลผลิตที่/โครงการที่ 3 : โครงการพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ งบ อุดหนน ค่าใช้
จ่ายสำหรับโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่โดยใช้ชุมชนเป็นฐานรากในเขตพัฒนาพิเศษ
เฉพาะกิจจังหวัดชายแดนภาคใต้ วงเงิน 500,000 บาท (ห้าแสนบาทถ้วน) รหัสกิจกรรมย่อย 100 รหัสงบประมาณ
2301504062500001

ห น้ า 8

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

งบประมาณ
โดยใช้เงินงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 แผนงานบูรณาการขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาจังหวัดชายแดน

ภาคใต้ ผลผลิตที่/โครงการที่ 3 : โครงการพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ งบ อุดหนน ค่าใช้
จ่ายสำหรับโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่โดยใช้ชุมชนเป็นฐานรากในเขตพัฒนาพิเศษ
เฉพาะกิจจังหวัดชายแดนภาคใต้ วงเงิน 500,000 บาท (ห้าแสนบาทถ้วน) รหัสกิจกรรมย่อย 100 รหัสงบประมาณ
2301504062500001

ห น้ า 9

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

งบประมาณ

โดยใช้เงินงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 แผนงานบูรณาการขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหาจังหวัดชายแดน
ภาคใต้ ผลผลิตที่/โครงการที่ 3 : โครงการพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ งบ อุดหนน ค่าใช้
จ่ายสำหรับโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้นที่โดยใช้ชุมชนเป็นฐานรากในเขตพัฒนาพิเศษ
เฉพาะกิจจังหวัดชายแดนภาคใต้ วงเงิน 500,000 บาท (ห้าแสนบาทถ้วน) รหัสกิจกรรมย่อย 100 รหัสงบประมาณ
2301504062500001

หมายเหตุ สามารถถัวเฉลี่ยจ่ายทุกรายการ ห น้ า 1 0

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. เกิดการพัฒนาเชิงพื้นที่ในการสร้างอาชีพ และสร้างรายได้เสริมบนฐานทรัพยากรของชุมชนในพื้นที่อำเภอเทพา

จังหวัดสงขลา
2. ยกระดับมาตรฐานสินค้าชุมชน และบริการ BCG สู่มาตรฐานที่สูงขึ้น

ห น้ า 1 1

ขั้นตอนการดำเนิน
งาน (D)

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนา ห น้ า 1 2
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร

พื้นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ปีงบประมาณ
2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565

การดำเนินงาน

โ ค ร ง ก า ร ส่ ง เ ส ริ ม อ า ชี พ เ พื่ อ พั ฒ น า
เ ศ ร ษ ฐ กิ จ แ ล ะ สั ง ค ม บ น ฐ า น ท รั พ ย า ก ร
พื้ น ที่ อำ เ ภ อ เ ท พ า จั ง ห วั ด ส ง ข ล า

โครงการ ส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

มีกิจกรรมดำเนินการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565
ทั้งหมด 10 กิจกรรม และขออนุมัติปรับเปลี่ยนกิจกรรม 1
กิจกรรม ได้แก่
1. กิจกรรมที่ 1 ประชุมเชิงปฏิบัติการประเมินศักยภาพกลุ่ม
อาชีพด้วยเครื่องมือ FFM และ BMC
2. กิจกรรมที่ 2 ประชุมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาหลักสูตรจาก
การมีส่วนร่วม
3. กิจกรรมที่ 3 อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการปลูกไผ่เพื่อ
เป็นพลังงานทดแทนแบบครบวงจร
4. กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผ้าทอบ้าน
ล่องมุด
5. กิจกรรมที่ 5 ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควน
หมาก และกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านลำไพลตก
6. กิจกรรมที่ 6 การส่งเสริมการปลูกและแปรรูปข้าวเพื่ออาหาร
กลางวันในโรงเรียน เปลี่ยนเป็นการบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจ
ชุมชนสมุนไพรและขนม บ้านพรุกง ต.วังใหญ่ อ.เทพา จ.สงขลา
(ขออนุมัติเปลี่ยนแปลง)
7. กิจกรรมที่ 7 ยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของกลุ่มประมง
พื้นบ้าน หัวเขื่อนปากน้ำเทพา
8. กิจกรรมที่ 8 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และส่งเสริมการตลาด
ดิจิทัล
9. กิจกรรมที่ 9 ติดตามประเมินผล และสรุปผลการดำเนินงาน
โครงการ
10. กิจกรรมที่ 10 ค่าจ้างผู้ช่วยโครงการในพื้นที่อำเภอเทพา

สถานที่และระยะเวลาดำเนินการ

ชุมชนในพื้นที่เป้าหมายอำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ตั้งแต่ 1 ต.ค. 2564 - 30 ก.ย. 2565

ห น้ า 1 3

ขั้นตอนการดำเนินงาน

โดยใช้เงินงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565 แผนงานบูรณาการขับเคลื่อนการแก้ไขปัญหา
จังหวัดชายแดนภาคใต้ ผลผลิตที่/โครงการที่ 3 : โครงการพั ฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพพื้ นที่จังหวัด
ชายแดนภาคใต้ งบ อุดหนน ค่าใช้จ่ายสำหรับโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและส่งเสริมศักยภาพ
พื้ นที่โดยใช้ชุมชนเป็นฐานรากในเขตพั ฒนาพิ เศษเฉพาะกิจจังหวัดชายแดนภาคใต้ วงเงิน 500,000 บาท (ห้า
แสนบาทถ้วน) รหัสกิจกรรมย่อย 100 รหัสงบประมาณ 2301504062500001

ห น้ า 1 4

การดำเนินงาน

โ ค ร ง ก า ร ส่ ง เ ส ริ ม อ า ชี พ เ พื่ อ พั ฒ น า เ ศ ร ษ ฐ กิ จ แ ล ะ
สั ง ค ม บ น ฐ า น ท รั พ ย า ก ร พื้ น ที่ อำ เ ภ อ เ ท พ า จั ง ห วั ด
สงขลา

ผลผลิต/ผลลัพธ์

เชิงปริมาณ

-มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งโครงการ จำนวน 159 คน (นับรวมแต่ละกิจกรรม)
บรรลุตัวชี้วัดของผู้เข้าร่วมกิจกรรมตามเป้าหมาย โดยคิดเป็นร้อยละ 106
(คิดจากเป้าหมายที่กำหนดไว้ทั้งหมด 150 คน)
-จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ส่งขอมาตรฐาน 4 มาตรฐาน ได้แก่ ยื่นขอ OTOP
จำนวน 3 รายการ คือ ผ้ายกดอก ผ้าคลุมไหล่ และผ้าขาวม้า และสินค้า
OTOP ดาวรุ่ง 1 รายการ (น้ำพริก) บรรลุตัวชี้วัด
-ครัวเรือนมีรายได้เฉลี่ยเพิ่ มขึ้น ร้อยละ 1.25 (ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่ม
อาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด โดยปี 2564 มีรายได้เฉลี่ยต่อคน/เดือน เท่ากับ
2126.46 บาท และปี 2565 มีรายได้เฉลี่ยต่อคน/เดือน เท่ากับ 2652.10
บาท เพิ่ มขึ้น 525.65 บาท เฉลี่ยต่อคน/เดือน

เชิงคุณภาพ

- ผู้รับการอบรมกิจกรรมโครงการสามารถนำความรู้และทักษะไปใช้ ในการ
ประกอบอาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้ และอยู่ในชุมชนได้อย่างสันติสุข คิด
เป็นร้อยละ 100

ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะ

ปัญหาอุปสรรค
1. กลุ่มยังไม่มีการบริการจัดการและรายได้ของกลุ่ม
2. เกิดไวรัสโคโรนาสายพั นธุ์ใหม่ หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า
“COVID19ระบาดในพื้ นที่ทำกิจกรรม
3. ช่องทางจัดจำหน่ายมีจำกัด
4. ขาดเงินทุนหมุนเวียน
ข้อเสนอแนะ
1. จัดอบรมการบริการจัดการและรายได้ของกลุ่ม
2. ปฏิบิติตามมาตราการการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส
โคโรนา 2019 (COVID-19) อย่างเคร่งครัด
3. เพิ่ มช่องทางจัดจำหน่ายที่หลากหลาย
4. วิทยาลัยหาช่องทางเงินทุนหมุนเวียนให้กับกลุ่ม

ภาพการจัดกิจกรรมมีดังต่อไปนี้

ภาพการจัดกิจกรรมที่ 1-8

ห น้ า 1 5

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 1
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 1 ประชุมเชิงปฏิบัติการ
ประจำปีงบประมาณ 2565 ประเมินอาชีพในการขับเคลื่ อน

ศักยภาพกลุ่มอาชีพด้วยเครื่องมือ
FFM

งบประมาณที่ใช้ 16,800 บาท

30
พฤษภาคม
2565

ประเมินกลุ่ม 31
ประมงพื้ น พฤษภาคม
บ้านหัวเขื่ อน 2565
เทพา

ประเมินศักยภาพกลุ่ม
ผึ้งโพรงบ้านควน
หมาก

ในวันที่ 30 พฤษภาคม 2565 ประเมินกลุ่มประมงพื้นบ้านหัวเขื่อนเทพา มีผู้เข้าร่วม โดย อ.อัตถพงศ์
กิจกรรมเป็นสมาชิกลุ่มและคู่สมรสจำนวน 20 คน ผ่านกระบวนการมีส่วนร่วมในการ เขียวแกร และอ.อร
ให้ข้อมูลพบว่ามีเพียง 1 องค์ประกอบเท่านั้นที่เป็นตัวขับเคลื่อนความอยู่รอดของกลุ่ม
ในสถานการณ์ปัจจุบันและอนาคตอันใกล้ของ กลุ่มได้นั่น คือ การสร้างคุณค่าของ ศิริ ลีลายุทธชัย
สินค้าและบริการซึ่งสอดคล้องกับแผนการดำเนินงานของโครงการส่งเสริมอาชีพ วิทยากร
เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน ทรัพยากรพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ปีงบประมาณ พ.ศ.2565 ที่จะเร่งกิจกรรมการแปรรูปอาหารทะเลจากผลผลิตการ
ประกอบอาชีพประมงพื้ นบ้าน

และอีก 8 องค์ประกอบที่มีความเสี่ยงสูงมากให้กิจการของกลุ่มล้มเหลวและไม่
ปรากฎให้เห็นการขับเคลื่อนการบริหารจัดการกลุ่มอย่างต่อเนื่อง ต้องวางแนวทาง
การบริหารจัดการอย่างเป็นระบบและกลไก ที่ชัดเจน ซึ่งสภาพกิจการในปัจจุบันเป็น
เพียงแค่การรวมคนในพื้นที่เพื่อก่อให้เกิด กิจการตามที่หน่วยงานภาครัฐ ต้องการ
เท่านั้น ซึ่งมีข้อมูลการยอมรับด้วยวาจาจากสมาชิกกลุ่มและคู่สมรสตลอดกิจกรรมใน
การประเมิน ศักยภาพ
สำหรับเครื่องมือ Five Forces Model ผลการประเมินสรุปได้ว่าไม่สามารถสร้างความ
ได้เปรียบในการแข่งขันต่อคู่แข่งที่ประกอบอาชีพในระดับชุมชนด้วยกันได้แต่อย่างใด

วันที่ 31 พฤษภาคม 2565 ดำเนินการประเมินศักยภาพกลุ่มผึ้งโพรงบ้านควนหมาก ต.วังใหญ่ อ.เทพา จ.สงขลามี
สมาชิกกลุ่มเข้าร่วม จำนวน 8 คนด้วยเครื่องมือ BMC ทั้ง 9 องค์ประกอบเช่นกัน พบว่า มี 4 องค์ประกอบที่สามารถ
ช่วยขับเคลื่อนการรวมกลุ่มรูปแบบวิสาหกิจชุมชนได้อย่างต่อเนื่อง ประกอบด้วย คุณค่าของสินค้าและบริการ
คุณค่า (สรรพคุณ) จากน้ำผึ้ง / การปลูกพืชในพื้นที่ (ดอกหมาก) มีมาตรฐาน ไม่มีสารเคมีปนเปื้ อนเลี้ยงด้วยวิธี
ธรรมชาติ อาศัยเกสรดอกไม้ผสมผสาน รสชาติดี/หอม และช่วยรักษาโรค ความสัมพันธ์กับลูกค้า ที่มีหน่วยงานพี่
เลี้ยงวิทยาลัยชุมชนสงขลา พ่อค้าคนกลางที่กลับมาซื้อซ้ำ ทหารในค่ายอิงคยุทธบริหารและค่ายทหารในพื้นที่อำเภอ
เทพาและอำเภอใกล้เคียง รายรับที่เป็นรูปแบบกลุ่มยังไม่ปรากฏให้เห็น หากแต่มีแผนการจัดการรายรับในอนาคต
อันใกล้ในการลงหุ้น และปันผลหุ้นกลับให้แก่สมาชิก จำหน่ายอุปกรณ์การเลี้ยงผึ้ง ผู้ร่วมงานหลัก วิทยาลัยชุมชน
สงขลา ยังขาดองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับ ช่องทางการเข้าถึงลูกค้า กลุ่มลูกค้าที่ชัดเจน ทรัพยากรหลัก องค์
ความรู้ต่างๆเกี่ยวกับกระบวนการผลิต สมาชิกกลุ่ม (คน) อุปกรณ์ เงินทุน กิจกรรมหลักของกลุ่มที่เป็นระบบ
กลไก โครงสร้างต้นทุนในรูปแบบกลุ่ม ทั้งนี้ได้ร่วมกันออกแบบและจัดเรียงความสำคัญในการดำเนินงานหลังจากนี้
เพื่อช่วยกันพัฒนากลุ่ม ดังนี้

2565 -2566 -ระดมทุน (ต้นปี 2566) ห น้ า 1 6

-ส่งเสริมกระบวนการต้นน้ำ (เตรียมลังเลี้ยงผึ้ง , พืชที่ปลูกเป็นอาหารผึ้ง (เสริมการ
ปลูกในสวนยาง/ทุเรียน))

2566 – 2567 -การผลิตได้มาตรฐาน
-การเพิ่มกำลังการผลิต
-การเพิ่มช่องทางการจำหน่าย

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 2
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 2 ประชุมเชิงปฏิบัติการ
ประจำปีงบประมาณ 2565 การพัฒนาหลักสูตรจากการมีส่วนร่วม

งบประมาณที่ใช้ 10,628 บาท

28
มกราคม
2565

พัฒนาหลักสูตรการ
แปรรูปอาหารทะเล

ในการดำเนินงานจัดกิจกรรมปฏิบัติการพัฒนาหลักสูตรจากการมีส่วนร่วม (หลักสูตรการแปรรูป วิทยากร
อาหารทะเล) คณะดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้นที่อำเภอเทพา ได้ร่วมหารือถึงระยะห้วงเวลาของการดำเนินกิจกรรม โดยได้ นางสาวจันทร์เพ็ญ
กำหนดการดำเนินงานกิจกรรมในวันที่ 28 มกราคม 2565 ซึ่งกรรมการผู้รับผิดชอบในส่วนของการ ไชยนุ้ย
ดำเนินงาน กลุ่มเป้าหมายผู้ร่วมโครงการส่วนของกลุ่มประมงพื้นบ้านหัวเขื่อนปากน้ำเทพา จำนวน วิทยาลัยเทคโนโลยี
10 คน ได้ดำเนินการออกแบบโครงร่างรายละเอียดเนื้อหาในการพัฒนาหลักสูตรโดยภาพรวม โดย การเกษตรและ
เน้นให้ความสำคัญในการออกแบบร่างกำหนดหัวข้อหน่วยการเรียนอันเป็นประเด็นหลักหัวข้อสำคัญ ประมงปัตตานี
ที่ใช้ในกระบวนการการพัฒนาหลักสูตรโดยการร่วมมีส่วนร่วม ในเบื้องต้นประกอบด้วย 5 หัวข้อ คือ
ห น้ า 1 7
หน่วยที่ 1 ช่องทางการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์
หน่วยที่ 2 ทักษะการแปรรูปวัตถุดิบ
หน่วยที่ 3 การจัดกระบวนการผลิต และควบคุมคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานต่าง ๆ ที่
กำหนด
หน่วยที่ 4 กระบวนการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์
หน่วยที่ 5 การออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์

ซึ่งในการดำเนินกิจกรรมกระบวนการการร่วมพัฒนาหลักสูตรในการนี้นั้น ผู้รับผิดชอบการดำเนินงาน
ได้กำหนดกลุ่มเป้าหมายผู้ร่วมดำเนินงานในการพัฒนาหลักสูตร ดังนี้
กลุ่มที่ 1 คณะกรรมการดำเนินงานโครงการ
นายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม นักวิจัย
นายชด นิตศิริ ครูชำนาญการ
กลุ่มที่ 2 คณะบริหารจัดการหลักสูตร/สำนักวิชาการ
นางสาวศุภมาส อยู่อริยะ ผู้ช่วยผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนสงขลาสำนักวิชาการ
นางสาวศุภพิชญ์ ดำนวล ครูชำนาญการพิเศษ
นางสาวณัฏฐณิชา วรรณมณี ครูผู้ช่วย
กลุ่มที่ 3 กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประมงพื้นบ้านหัวเขื่อนปากน้ำเทพา
นายมะรูดิง ยะสิง
นางสาวนารีซะร์ นาลี
นางสาวนูรีดา ยะสิง
นายรอนิง ยะสิง
นางสาวรอนีย๊ะ ยะสิง
นางสาวอิบนุซีนา ดหายง
กลุ่มที่ 4 ผู้มีทักษะเชี่ยวชาญด้านการแปรรูป
นางสาวจันทร์เพ็ญ ไชยนุ้ย อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยี
แปรรูปสัตว์น้ำ วิทยาลัยเทคโนโลยี
การเกษตรและประมงปัตตานี

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 3
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 3 อบรมเชิงปฏิบัติการส่ง
ประจำปีงบประมาณ 2565 เสริมการปลูกไผ่เพื่ อเป็นพลังงาน
ทดแทนแบบครบวงจร
งบประมาณที่ใช้ 5,690 บาท

25
กรกฎาคม
2565

อบรมเชิงปฏิบัติการ
ส่งเสริมการปลูกไผ่
เพื่ อเป็นพลังงาน
ทดแทนแบบครบ
วงจร

วิทยากร

วันที่ 25 กรกฎาคม 2565 นำทีมโดยนายชด นิตศิริ และนายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม (ผู้รับผิดชอบ นายบางรักษ์ เชษฐสิงห์
โครงการ) จัดกิจกรรมที่ 3 อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการปลูกไผ่เพื่อเป็นพลังงานทดแทนแบบครบ หัวหน้าศูนย์วิจัยและ
วงจร ณ วิสาหกิจชุมชนการปลูกพืชเพื่อพลังงานทดแทน หมู่ที่ 9 ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัด พัฒนาการใช้ประโยชน์ป่า
สงขลา เพื่อจัดการไผ่อย่างครบวงจรให้เพิ่มมูลค่าจากไผ่ โดยมีนายบางรักษ์ เชษฐสิงห์ หัวหน้าศูนย์วิจัย ไม้ที่ 8 (สงขลา)

และพัฒนาการใช้ประโยชน์ป่าไม้ที่ 8 (สงขลา) มาเป็นวิทยากร และมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วมทั้งหมด 10 คน
ผลลัพธ์ที่ได้หลังจัดประชุมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ คือ วิทยาลัยชุมชนสงขลาและวิสาหกิจชุมชนการ
ปลูกพืชเพื่อพลังงานทดแทน ต้องร่วมมือกันพัฒนาเพิ่มมูลค่าให้กับไผ่กิมซุง หรือไผ่ตรงลืมแล้งบน
เนื้อที่ 6 ไร่ เช่น หาแหล่งรับซื้อไม้ไผ่ ขายหน่อไม้ แปรรูปทำหน่อไม้ดอง น้ำไผ่ ขายต้นกล้าไผ่ ทำปุ๋ยดิน
ขุยไผ่ และการบริหารจัดการไผ่

ห น้ า 1 8

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 4
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพ
ประจำปีงบประมาณ 2565 และมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด
งบประมาณที่ใช้ 104,420 บาท

วันที่ 2-3, 7 และ วิทยากร
10-11 กุมภาพันธ์
2565 นางนพมาศ สาสนัย
ภูมิปัญญาการทอผ้าเกาะยอ
กิจกรรมที่ 4.1 การประชุมเชิง
ปฏิบัติการยกระดับคุณภาพ
และมาตรฐานผ้าทอ
งบประมาณที่ใช้ 53,280 บาท

วิทยาลัยชุมชนสงขลา ยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด สำหรับเตรียมความ
พร้อมคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปีพ.ศ. 2565

วิทยาลัยชุมชนสงขลา (ผู้รับผิดชอบโครงการ) ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด น้อมนำ
ผ้าทอมือตามแบบลายพระราชทาน “ผ้ามัดหมี่ลายขอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ ” มาถอดลายผ้าใหม่ครั้งที่ 2 และทอ
ด้วยเทคนิคการทอยกดอกตามแบบฉบับเอกลักษณ์ของผ้าทอเกาะยอ ภายใต้กิจกรรมที่ 4 การยกระดับ
คุณภาพและมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด กิจกรรมย่อยที่ 4.1 การประชุมเชิงปฏิบัติการยกระดับคุณภาพและ
มาตรฐานผ้าทอ ของโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2565 ระหว่างวันที่ 2-3, 7 และ 10-11 กุมภาพั นธ์ 2565 รวมทั้งหมด 5
วัน เวลา 09.00น. - 16.00น. ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด ต.ลำไพล อ.เทพา จ.สงขลา มี
วัตถุประสงค์เพื่ อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) บนฐานทรัพยากร
ของชุมชนพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา โดยมีนางนพมาศ สาสนัย ภูมิปัญญาการทอผ้าเกาะยอ มาเป็น
วิทยากรในครั้งนี้ และสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม ประกอบด้วยผู้ทอผ้า 11 คน ช่างไม้ประจำโรงทอผ้า 1 คน และผู้รับผิด
ชอบโครงการ จำนวน 3 คน รวมทั้งหมด 15 คน

ผลจากการฝึกปฏิบัติการในครั้ง สรุปได้ว่าทางกลุ่มสามารถทอผ้ามัดหมี่ลายขอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ
ด้วยเทคนิคการทอ ยกดอก จำนวนทั้งหมด 4 คน และมีกี่ขึ้นลายผ้าขอพร้อมทอ จำนวน 3 กี่ แยก
เป็น เส้นด้ายยืนเส้นด้ายฝ้ายย้อมสีธรรมชาติ 1 กี่ เส้นด้ายยืนเส้นด้ายไหมประดิษฐ์ 1 กี่ และเส้นด้ายยืน
เส้นฝ้ายเมอร์ซีไรท์ 1 กี่

ห น้ า 1 9

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 4
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพ
ประจำปีงบประมาณ 2565 และมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด
งบประมาณที่ใช้ 104,420 บาท

วันที่ 9
กุมภาพันธ์ 2565

กิจกรรมที่ 4.1 การประชุมเชิง นายเจษฎา จิตรัตน์
ปฏิบัติการยกระดับคุณภาพ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา
และมาตรฐานผ้าทอ พร้อมคณะ ลงพื้นที่เยี่ยม
งบประมาณที่ใช้ 53,280 บาท กลุ่มทอผ้า

โดยในวันที่ 9 กุมภาพั นธ์ 2565 นายเจษฎา จิตรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา พร้อมคณะ ลงพื้ นที่ อำเภอ
เทพา เยี่ยมชมการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด หมู่ที่ ๘ ตำบลลำไพล ซึ่งเป็น
ผลิตภัณฑ์ OTOP ที่มีชื่อเสียงของอำเภอเทพา ในการนี้ได้พบปะเยี่ยมชมและให้กำลังใจสมาชิกทุกคนให้ตั้งมั่นใน
การรักษามาตรฐานและคุณภาพของผ้าทอของจังหวัดสงขลา เพื่ อเป็นการ สืบสาน รักษา ต่อยอด ภูมิปัญญาผ้า
ไทย สนองพระปณิธานของสมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา ซึ่งประทานพระอนุญาต
แบบลายผ้ามัดหมี่ลายขอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ จากลวดลายพระราชทานสู่งานทอจริง ซึ่งเป็นลายที่ได้รับความนิยม
และสร้างรายได้ให้กับกลุ่มทอผ้าทั่วประเทศ ในขณะนี้ ซึ่งมี นายสิทธิชัย เทพภูษา นายอำเภอเทพา นายบุญภพ
มะเดื่อ ปลัดอำเภอหัวหน้ากลุ่มงานบริหารงานปกครอง นางกาญจนา ทองพู น พั ฒนาการอำเภอเทพา นายอนุชา
แก้วคงธรรม ปลัดอำเภอฯ ประจำตำบลลำไพล นายเล็ก ขาวทอง นายกเทศมนตรีตำบลลำไพล นางสาวพรเพ็ ญ
ประกอบกิจ ผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนสงขลา และนางเบญจวรรณ มะโนปิน ผญบ. ม.๘ ต.ลำไพล ให้การ
ต้อนรับ

ผลลัพธ์จากกิจกรรมนี้ ทางกลุ่มจะนำลายขอเจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ (ปรับปรุงใหม่) มาออกแบบเสื้อผ้าสตรีและบุรุษ
และเตรียมคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปีพ.ศ. 2565 (ผ้ายกดอก) ต่อไป

โดยมีข้อเสนอแนะจากวิทยากรเพื่ อนำไปปรับปรุงแก้ไข ได้แก่
1) เน้นคุณภาพของการทอผ้าให้มีความประณีตทุกคน ทุกกี่ที่ทอผ้า
2) ปรับเปลี่ยนสีเส้นด้ายพุ่ งเพื่ อให้ลายผ้ามีความเด่นชัดมากขึ้นด้วยการย้อมสีธรรมชาติ เพื่ อเพิ่ มมูลค่าให้กับผ้า
ทอ
3) ต้องหาแหล่งเงินทุนของกลุ่มเพื่ อใช้หมุนเวียนภายในกลุ่มและเพิ่ มการผลิต
4) กำหนดบุคคลสำหรับทำการตลาดออนไลน์ หรือทำการตลาดลักษณะขายส่ง

ห น้ า 2 0

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 4
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพ
ประจำปีงบประมาณ 2565 และมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด
งบประมาณที่ใช้ 104,420 บาท

วันที่ 9
กุมภาพันธ์ 2565

กิจกรรมที่ 4.2 การประชุม วิทยากร
เชิงปฏิบัติการยกระดับ
คุณภาพและมาตรฐานผ้าทอ ผศ.อารีนา อีสามะ
นางสาวอภิฤดี อนันตพันธ์
งบประมาณที่ใช้ 51,140 บาท มทร.ศรีวิชัย

วิทยาลัยชุมชนสงขลา ยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปผ้าทอบ้านล่องมุดด้วยแฟชั่นดีไซน์และตัดเย็บเสื้อผ้า
วิทยาลัยชุมชนสงขลา (ผู้รับผิดชอบโครงการ) ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด ทำการ

ออกแบบแฟชั่นดีไซน์และตัดเย็บเสื้อผ้าบุรุษและสตรี ภายใต้กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผ้าทอ
บ้านล่องมุด กิจกรรมย่อยที่ 4.2 การประชุมเชิงปฏิบัติการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์แปรรูปจาก
ผ้าทอของโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา ประจำปีงบประมาณ 2565 ระหว่างวันที่ 16 กุมภาพั นธ์ 2565 และ 9 , 20 มีนาคม 2565 รวมทั้งหมด
3 วัน เวลา 09.30น. - 16.30น. ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด ต.ลำไพล อ.เทพา จ.สงขลา และ
วิทยาลัยชุมชนสงขลา มีวัตถุประสงค์เพื่ อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์
(OTOP) บนฐานทรัพยากรของชุมชนพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา โดยมี ผศ.อารีนา อีสามะ และนางสาวอภิ
ฤดี อนันตพั นธ์ อาจารย์ในหลักสูตรสาขาวิชาการออกแบบแฟชั่นและสิ่งทอ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มาเป็นวิทยากรในครั้งนี้ โดยมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม ประกอบด้วยผู้ทอผ้า
11 คน และผู้รับผิดชอบโครงการ จำนวน 2 คน รวมทั้งหมด 13 คน

ผลจากการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าทอในครั้งนี้ สรุป
ผลลัพธ์ที่ได้ พบว่าทางกลุ่มมีการร่วมกันออกแบบชุดเสื้อผ้าบุรุษและสตรีกับวิทยากร จำนวน 3 แบบ โดยเลือก
จากแบบร่างทั้งหมด 5 แบบ แบ่งออกเป็น แบบชุดทำงานผู้ชายโปโล 1 แบบ (ลายล่องน้ำ) และชุดเสื้อทำงานผู้
หญิง 2 แบบ (ลายดอกปริก และลายขอ) ดังนี้

ผลจากการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าทอในครั้งนี้ สรุป
ผลลัพธ์ที่ได้ พบว่าทางกลุ่มมีการร่วมกันออกแบบชุดเสื้อผ้าบุรุษและสตรีกับวิทยากร จำนวน 3 แบบ โดยเลือก
จากแบบร่างทั้งหมด 5 แบบ แบ่งออกเป็น แบบชุดทำงานผู้ชายโปโล 1 แบบ (ลายล่องน้ำ) และชุดเสื้อทำงานผู้
หญิง 2 แบบ (ลายดอกปริก และลายขอ) ดังนี้

1. ออกแบบชุดทำงาน ผู้ชาย 2 ชุด ผู้หญิง 3 ชุด รวม จำนวน 5 ชุด
2. ตัดชุดต้นแบบด้วยผ้าดิบ ประกอบด้วย

2.1 ชุดทำงานผู้หญิง ได้แก่
- เสื้อโปโล 1 ตัว
- เสื้อเชิ้ต 1 ตัว
- กางเกง 1 ตัว
- เดรส 1 ตัว

2.2 เสื้อทำงานผู้ชายโปโล 1 ตัว
3. ตัดชุดทำงานผ้าทอ (ชุดจริง)

3.1 เสื้อทำงานผู้หญิง ได้แก่ เสื้อโปโล 1 ตัว เสื้อเชิ้ต 1 ตัว กางเกง 1 ตัว และเดรส 1 ตัว
3.2 เสื้อทำงานผู้ชายโปโล 1 ตัว

ห น้ า 2 1

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 4
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 4 การยกระดับคุณภาพ
ประจำปีงบประมาณ 2565 และมาตรฐานผ้าทอบ้านล่องมุด
งบประมาณที่ใช้ 104,420 บาท

วันที่ 9 วิทยากร
กุมภาพันธ์ 2565
ผศ.อารีนา อีสามะ
กิจกรรมที่ 4.2 การประชุม นางสาวอภิฤดี อนันตพันธ์
เชิงปฏิบัติการยกระดับ มทร.ศรีวิชัย
คุณภาพและมาตรฐานผ้าทอ

งบประมาณที่ใช้ 51,140 บาท

หลังจากนี้จะให้วิทยากรตัดเย็บเสื้อต้นแบบให้ครบทั้ง 3 ขนาด (M, L, XL) ต่อไป เพื่ อเป็นสินค้าประจำกลุ่มต่อ
ไป

สำหรับการจัดประชุมเชิงปฏิบัติในครั้งนี้ มีข้อเสนอแนะจากวิทยากรเพื่ อนำไปปรับปรุงแก้ไข ได้แก่
1) เน้นคุณภาพของการทอผ้าให้มีความประณีตทุกคน ทุกกี่ที่ทอผ้า
2) ปรับสีลายผ้าที่ย้อมสีธรรมชาติให้เด่นชัดมากขึ้น
3) ต้องหาแหล่งเงินทุนของกลุ่มเพื่ อใช้หมุนเวียนภายในกลุ่มและเพิ่ มการผลิต
4) กำหนดบุคคลสำหรับทำการตลาดออนไลน์ หรือทำการตลาดลักษณะขายส่ง
5) ปรับลดต้นทุนของผ้าทอสำหรับตัดเย็บเสื้อผ้าโดยเฉพาะ

ห น้ า 2 2

5
ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ กิจกรรมที่ 5 ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก และ
กลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านลำไพล
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา งบประมาณที่ใช้ 47,512 บาท

ประจำปีงบประมาณ 2565

วันที่ วิทยากร
20 มิถุนายน นายเอนก เล่งสีสัน
2565 รองประธานวิสาหกิจชุมชน
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก
กิจกรรมที่ 5.1 การประชุมเชิง
ปฏิบัติการเลี้ยงผึ้งแบบครบ
วงจร

งบประมาณที่ใช้ 19,124 บาท

วิทยาลัยชุมชนสงขลาขยายผลกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรง ในพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
วิทยาลัยชุมชนสงขลาทำการขยายผลกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรงจากกลุ่มเดิมที่ส่งเสริมและพั ฒนากลุ่มแรก คือ

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมากนั้นไปสู่กลุ่มใหม่ต่อยอดจากผลงาน U2T ตำบลลำไพล ได้แก่
กลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก ซึ่งเป็นปีแรกของการเข้าไปส่งเสริมและพั ฒนากลุ่ม ประกอบด้วย 2 กิจกรรม
ย่อย ได้แก่ 5.1 การประชุมเชิงปฏิบัติการเลี้ยงผึ้งแบบครบวงจร และ 5.3 การประชุมเชิงปฏิบัติการพั ฒนาบรรจุ
ภัณฑ์น้ำผึ้ง ภายใต้กิจกรรมที่ 5 ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก และกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านลำไพล
ในโครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา ดังนี้

วันที่ 20 มิถุนายน 2565 นำทีมโดยนายชด นิตศิริ นางสาวดารารัตน์ บางพระ และนายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม
(ผู้รับผิดชอบโครงการ) จัดกิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการเลี้ยงผึ้งแบบครบวงจร ณ อาคารเอนกประสงค์ บ้านลำ
ไพลตก หมู่ที่ 2 ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา โดยมีนายเอนก เล่งสีสัน รองประธานวิสาหกิจชุมชน
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ตรงในการเลี้ยงผึ้งโพรง และฝึก
ปฏิบัติการประกอบชุดลังผึ้งโพรง มีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม ทั้งหมด 15 คน ผลลัพธ์ที่ได้ คือ ลังผึ้งโพรง จำนวน 15
ลัง เพื่ อเพิ่ มจำนวนลังผึ้งให้มากขึ้น และวิธีการเลี้ยงผึ้งโพรงให้ได้น้ำผึ้ง

ห น้ า 2 3

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 5

เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน กิจกรรมที่ 5 ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก และ
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านลำไพล

ประจำปีงบประมาณ 2565 งบประมาณที่ใช้ 47,512 บาท

วันที่ วิทยากร
23 มิถุนายน นายเอนก เล่งสีสัน
2565 รองประธานวิสาหกิจชุมชน
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก
กิจกรรมที่ 5.3 การประชุมเชิง
ปฏิบัติการพัฒนาบรรจุภัณฑ์
น้ำผึ้ง ณ วิทยาลัยชุมชน
สงขลา
งบประมาณที่ใช้ 12,720 บาท

วิทยาลัยชุมชนสงขลาขยายผลกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรง ในพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ในวันที่ 23 มิถุนายน 2565 จัดกิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการพั ฒนาบรรจุภัณฑ์น้ำผึ้ง ณ วิทยาลัยชุมชน
สงขลา โดยมีนางกัณญาพั ชร์ ยอดแก้ว นักออกแบบแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ บริษัทกัปตัน พริ้นท์ติ้ง โรงพิ มพ์
นำผล มาเป็นวิทยากรในครั้งนี้ มีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม ทั้งหมด 15 คน ผลลัพธ์ที่ได้ คือ ได้โลโก้กลุ่มภายใต้แบรนด์
“Honey Hill” และฉลากติดขวดน้ำผึ้งโพรงที่ประกอบด้วยเรื่องราวของกลุ่ม และรายละเอียดที่จำเป็นต้องระบุใน
ฉลาก

ผลสรุปจากการจัดกิจกรรมทั้งสอง มีข้อเสนอแนะที่กลุ่มต้องการความรู้ในการพั ฒนาในลำดับต่อไปได้แก่
1. การบริหารจัดการกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรง
2. เทคนิคการจับผึ้งโพรงและการเก็บน้ำผึ้ง
3. การขยายนางพญาผึ้งโพรง
4. เพิ่ มช่องทางจัดจำหน่าย

ห น้ า 2 4

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 5

เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน กิจกรรมที่ 5 ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน
เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก และ
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านลำไพล

ประจำปีงบประมาณ 2565 งบประมาณที่ใช้ 47,512 บาท

วันที่ วิทยากร
28 มิถุนายน นายเสาร์เอก สายสมุทร
2565 เภสัชกรชำนาญการ
โรงพยาบาลเทพา
กิจกรรมที่ 5.4 การประชุมเชิง
ปฏิบัติการยกระดับ
กระบวนการผลิตน้ำผึ้งโพรง
ตามมาตรฐานอย.
งบประมาณที่ใช้ 15,668 บาท

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงบ้านควนหมากเตรียมความพร้อมขอมาตรฐานอย.

วันที่ 28 มิถุนายน 2565 นำทีมโดยนายชด นิตศิริ และนายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม (ผู้รับผิดชอบโครงการ) จัด
กิจกรรมที่ 5.4 การประชุมเชิงปฏิบัติการยกระดับกระบวนการผลิตน้ำผึ้งโพรงตามมาตรฐานอย. ภายใต้โครงการ
ส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา ประจำ
ปีงบประมาณ 2565 มีวัตถุประสงค์เพื่ อเตรียมความพร้อมขอมาตรฐานอย. น้ำผึ้งโพรง โดยมีนายเสาร์เอก สาย
สมุทร เภสัชกรชำนาญการ โรงพยาบาลเทพาและทีมงานมาเป็นวิทยากรให้ความรู้ในด้านกระบวนการเก็บน้ำผึ้ง
โพรงและโรงเรือนผลิตน้ำผึ้งโพรง โดยมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม ทั้งหมด 7 คน
ผลลัพธ์ที่ได้และข้อเสนอแนะต้องปรับปรุงก่อนยื่นขอรับการประเมินต่อสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.)
จังหวัดสงขลา ในปี พ.ศ. 2566 ต่อไป ได้แก่

1. ปรับปรุงโรงเรือนในส่วนที่แนะนำ เช่น รอยแยกขอบหน้าแตก ปรับบานหน้าต่างให้เปิดได้กว้างขึ้น และ
ติดพั ดลมเพิ่ ม เป็นต้น

2. ปรับปรุงข้อความฉลากให้เป็นไปตามอย. ระบุ
3. ส่งตรวจคุณภาพน้ำผึ้งซ้ำ เนื่องจากของเดิมจะหมดอายุในเดือนกรกฎาคม 2565
4. ทำป้ายโฟมบอร์ดประจำห้องบรรจุ และข้อควรปฏิบัติต่าง ๆ

ห น้ า 2 5

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 6

เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน กิจกรรมที่ 6 การบริหารจัดการกลุ่ม
วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรและขนม บ้าน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา พรุกง (แทนกิจกรรมเดิม)

ประจำปีงบประมาณ 2565 งบประมาณที่ใช้ 53,550 บาท

วันที่ วิทยากร
5-7 สิงหาคม นางดวงเนตร ชูผล
2565 นักวิชาการตรวจสอบบัญชี
ชำนาญการ
การบริหารจัดการกลุ่ม
วิสาหกิจชุมชนสมุนไพรและ
ขนม บ้านพรุกง

งบประมาณที่ใช้ 53,550 บาท

วันที่ 5 สิงหาคม 2565 จัดทำบัญชีและรายงานผลเบื้องต้น การอ่านบัญชี เพื่ อวิเคราะห์สถานการณ์ด้าน
การเงินของกลุ่ม วิทยากรอาศัยการบรรยายพร้อมยกตัวอย่างประกอบและมอบเอกสารรายการทางบัญชี
ที่จำเป็นต่อการดำเนินงานของกลุ่มได้แก่ ใบเสร็จรับเงิน ใบเบิกเงินสมุดเงินสด สมุดบัญชีรายการทั่วไป
สมุดบัญชีรายการแยกประเภททั่วไป สมุดบันทึกต้นทุนกำไร ทะเบียนสมาชิกและหุ้นทะเบียนคุมสินทรัพย์
ทะเบียนคุมสินค้า ทะเบียนคุมวัตถุดิบ ซึ่งทางกลุ่มเป้าหมายได้แบ่งหน้าที่ให้กับผู้รับผิดชอบรายการทาง
บัญชีข้างต้น ทั้งนี้จะติดตามผลการบันทึกรายการบัญชีตามที่ได้รับความรู้จากการถ่ายทอดของวิทยากร
ในระยะเวลา 3 เดือนข้างหน้า วิทยากรโดย นางดวงเนตร ชูผล นักวิชาการตรวจสอบบัญชีชำนาญการ
วันที่ 6 สิงหาคม 2565 จัดการร่วมออกแบบและสร้างตราสินค้าของกลุ่มโดยได้จัดกระบวนการให้ความ
รู้ ความสำคัญ และขั้นตอนการจัดทำโลโก้ที่ดี ควรมีลักษณะอย่างไร จากเดิมลักษณะของตราสินค้าบอก
แค่ประเภทของเครื่องแกง ออกแบบใหม่ โดยการใส่รายละเอียดเกี่ยวกับกลุ่ม รวมถึงบรรจุภัณฑ์จากเดิม
เป็นกระปุกพลาสติก ออกแบบใหม่เป็นถุงซีลเพื่ อยืดอายุของเครื่องแกงได้นานกว่า จากแบบร่างตราสิน
ค้าข้างต้น นักออกแบบจะใส่รายละเอียดข้อมูลการติดต่อและมีหน่วยงานวิทยาลัยชุมชนสงขลาเป็นผู้
สนับสนุน เมื่อตราสินค้าได้รับการยอมรับเรียบร้อยแล้ว ทางผู้รับผิดชอบจะนำไปขอรับความคุ้มครอง
ทรัพย์สินทางปัญญาจากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสงขลาต่อไป วิทยากรโดยนางสาวสติญญา เล็กกะ
สัน นักออกแบบกราฟิกดีไซน์
วันที่ 7 สิงหาคม 2565 จัดอบรมรูปแบบตลาดออนไลน์ของกลุ่มเครื่องแกงบ้านพรุกง โดยวิทยากรได้
ถ่ายทอดประสบการณ์ ขั้นตอน ความสามารถในการจัดจำหน่ายสินค้าผ่านตลาดออนไลน์ และมอบหมายให้
สมาชิกในกลุ่มเป็นผู้ดูแลเพจช่วงระยะเวลาเริ่มต้นการกำหนดตลาดออนไลน์ทางผู้รับผิดชอบโครงการจะ
เป็นพี่ เลี้ยงในการประกอบกิจการออนไลน์ให้ทางกลุ่มได้ดำเนินการอย่างค่อยเป็นค่อยไป วิทยากรโดย
นางสาวสติญญา เล็กกะสัน

ห น้ า 2 6

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 7
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 7 ยกระดับผลิตภัณฑ์
ประจำปีงบประมาณ 2565 อาหารทะเลของกลุ่มประมงพื้ นบ้าน

หัวเขื่ อนปากน้ำเทพา
งบประมาณที่ใช้ 40,925 บาท

วันที่ วิทยากร
19-21 กรกฎาคม นางวิภาวรรณ จันทรปาน
2565 วิทยากรด้าน
คหกรรมศาสตร์
แปรรูปเป็นปูม้าดองน้ำปลา
กวน

งบประมาณที่ใช้ 15,668 บาท

กิจกรรมที่ 7 ยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของกลุ่มประมงพื้ นบ้าน หัวเขื่อนปากน้ำเทพา กำหนดจัด
กิจกรรมขึ้น 2 ครั้ง ครั้งแรกระหว่างวันที่ 19-21 กรกฎาคม 2565 ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 10-12
สิงหาคม 2565 โดยมีรายละเอียดการดำเนินกิจกรรมดังนี้

ครั้งที่ 1 ดำเนินการด้วยการทดลองแปรรูปปูม้าร่วมกับกลุ่มสตรีหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ซึ่งเป็นวัตถุดิบ
หลักของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนธนาคารปูหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ทั้ง 2 วันเพื่ อร่วมคิด ร่วมทำกับกลุ่มเป้า
หมาย

ครั้งที่ 2 ดำเนินการแปรรูปปลาหลังเขียวตามแนวคิดการพั ฒนาเศรษฐกิจฐานรากด้วยหลักการ BCG
ที่นำเอาปลาหลังเขียวตกเกรดมาเพิ่ มมูลค่าอย่างครบวงจร เช่น

-น้ำล้างปลาและไส้ปลา ทำน้ำหมักชีวภาพเพื่ อใช้ในทางเกษตรกรรม
-ก้างปลา ทดลองถนอมอาหารด้วยการอบลมร้อนเพื่ อแปรรูปเป็นอาหารขบเคี้ยว
-เนื้อปลา แปรรูปเป็นจ๊อปลา ยอปลา ซึ่งจะกำหนดให้เป็นอาหารต้องห้ามพลาดหากมาเยือนกลุ่มธนาคาร
ปูหัวเขื่อนปากน้ำเทพา อาศัยวิทยากรจากภายนอกที่มีความสามารถในการแปรรูปอาหารคือ นางวิภา
วรรณ จันทรปาน วิทยากรด้านคหกรรมศาสตร์
ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 19-21 กรกฎาคม 2565 อาศัยปูม้าเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเป็นปูม้าดองน้ำปลา
กวนซึ่งเป็นประเภทอาหารที่สร้างความตื่นเต้นให้แก่กลุ่มเป้าหมายผู้รับผิดชอบโครงการได้ทดลองดอง
ปูม้าด้วยน้ำปลาคุณภาพดีและจัดจำหน่ายในสื่อออนไลน์กลุ่มเพื่ อน ซึ่งใช้ปริมาณปูในการดองครั้งแรก
จำนวน 15 กิโลกรัมๆละ 300 บาท เป็นเงิน 4,500 บาทเมื่อทำการแปรรูปปูม้าเป็นปูม้าดองน้ำปลากวน
เรียบร้อยแล้วร่วมกันคำนวณต้นทุนการผลิตและกำหนดราคาปูม้าดองน้ำปลากวนตามขนาดตั้งแต่ราคา
139 บาท 159 บาท และ 179 บาท มีการสั่งซื้อครั้งแรกเป็นเงินจำนวน 1,229 บาท และนำเงินไปซื้อไปซื้อ
ปูม้าเพิ่ มเพื่ อทำการถนอมอาหารต่อในครั้งที่ 2 โดยใช้เงินในการซื้อปูม้าจำนวน 4 กิโลกรัมๆละ 300 บาท
รวมเป็นเงิน 1,200 บาท ซึ่งผลผลิตตั้งที่ 2 นั้นจำหน่ายยังไม่หมด หากแต่ได้รับเงินจากการจำหน่ายปู
จำนวน 760 บาท ผลิตภัณฑ์ที่คงอยู่จะนำไปจำหน่ายในงานและโอกาสในการนำเสนอสินค้าแปรรูปทาง
ทะเลต่อไป

ห น้ า 2 7

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 7
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 7 ยกระดับผลิตภัณฑ์
ประจำปีงบประมาณ 2565 อาหารทะเลของกลุ่มประมงพื้ นบ้าน

หัวเขื่ อนปากน้ำเทพา
งบประมาณที่ใช้ 40,925 บาท

วันที่ วิทยากร
10-12 กรกฎาคม นางวิภาวรรณ จันทรปาน
2565 วิทยากรด้าน
คหกรรมศาสตร์
แปรรูปเป็นจ๊อปลา และยอปลา

กิจกรรมที่ 7 ยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของกลุ่มประมงพื้ นบ้าน หัวเขื่อนปากน้ำเทพา กำหนดจัด
กิจกรรมขึ้น 2 ครั้ง ครั้งแรกระหว่างวันที่ 19-21 กรกฎาคม 2565 ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 10-12
สิงหาคม 2565 โดยมีรายละเอียดการดำเนินกิจกรรมดังนี้

ครั้งที่ 1 ดำเนินการด้วยการทดลองแปรรูปปูม้าร่วมกับกลุ่มสตรีหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ซึ่งเป็นวัตถุดิบ
หลักของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนธนาคารปูหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ทั้ง 2 วันเพื่ อร่วมคิด ร่วมทำกับกลุ่มเป้า
หมาย

ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 10-12 สิงหาคม 2565 ด้วยโครงการมีเป้าหมายการพั ฒนาที่ยั่งยืน
(Sustainable Development Goals : SDGs) ตามแนวทางที่องค์การสหประชาชาติกำหนด และ
ต้องการขับเคลื่อนการพั ฒนาเศรษฐกิจฐานราก เนื่องจากเป็นพื้ นฐานในการพั ฒนาประเทศให้เกิดความ
มั่นคง ในขณะที่รัฐบาลให้ความสำคัญกับการสร้างความเข้มแข็งในระดับชุมชนตามนโยบายประเทศไทย
4.0 (Thailand 4.0) ด้วยโมเดล BCG (Bio-Circular-Green Economy) หรือเศรษฐกิจสู่การพั ฒนา
ที่ยั่งยืนซึ่งเป็นการพั ฒนาที่เน้นเศรษฐกิจแบบองค์รวมมี 3 มิติด้วยกัน ได้แก่ B: Bio Economy (ระบบ
เศรษฐกิจฐานชีวภาพ) ที่เน้นการใช้ทรัพยากรชีวภาพอย่างคุ้มค่า C: Circular Economy (ระบบ
เศรษฐกิจหมุนเวียน) ที่คำนึงถึงการนำวัสดุต่างๆกลับมาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด และ G: Green
Economy คือ ระบบเศรษฐกิจสีเขียว ซึ่งมุ่งแก้ไขปัญญามลพิ ษเพื่ อลดผลกระทบต่อโลกอย่างยั่งยืน จึง
นำเอาวัตถุดิบในพื้ นที่อย่าง ปลาหลังเขียว มาแปรรูปเพื่ อเพิ่ มมูลค่า โดยเชิญวิทยากรมาถ่ายทอดขั้นตอน
การแปรรูปเป็นจ๊อปลา และยอปลาซึ่งจะกำหนดให้เป็นอาหารต้องห้ามพลาดหากมาเยือนกลุ่มธนาคารปูหัว
เขื่อนปากน้ำเทพา

ห น้ า 2 8

ผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมอาชีพ 8
เพื่ อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา กิจกรรมที่ 8 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์
ประจำปีงบประมาณ 2565 และส่งเสริมการตลาดดิจิทัล

งบประมาณที่ใช้ 30,080 บาท

วันที่ วิทยากร
19 กรกฎาคม คุณกชกร เกตุทอง
2565

การประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนา
บรรจุภัณฑ์และจัดจำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ชุมชนรูปแบบออฟไลน์
และออนไลน์

วิทยาลัยชุมชนสงขลาส่งเสริมการทำตลาดออนไลน์ให้กับกลุ่มอาชีพในอำเภอเทพา

วันที่ 19 กรกฎาคม 2565 นำทีมโดยนายชด นิตศิริ และนายเปล่งศักดิ์ แสงป้อม (ผู้รับผิดชอบ
โครงการ) จัดกิจกรรมที่ 8 การพั ฒนาบรรจุภัณฑ์และส่งเสริมการตลาดดิจิทัล “การประชุมเชิงปฏิบัติ
การพั ฒนาบรรจุภัณฑ์และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนรูปแบบออฟไลน์และออนไลน์” ณ วิทยาลัยชุมชน
สงขลา เพื่ อพั ฒนาพั ฒนาบรรจุภัณฑ์และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนรูปแบบออฟไลน์และออนไลน์ให้
สอดคล้องกับกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย โดยมีคุณกชกร เกตุทอง มาเป็นวิทยากร และมีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วม
ทั้งหมด 14 คน ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด จำนวน 7 คน วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยง
ผึ้งโพรงบ้านควนหมาก จำนวน 5 คน และวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก จำนวน 2 คน

ผลลัพธ์ที่ได้หลังจัดประชุมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ คือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุดได้
สร้าง Facebook Fan Page ใหม่ชื่อ “กลุ่มผ้าทอป้าเที่ยงบ้านล่องมุด” จากเดิมชื่อ “ผ้าทอ บ้านล่อง
มุด” วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก ได้ฉลาก บรรจุภัณฑ์ใหม่ และสร้าง Facebook Fan
Page ชื่อ “วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก” และวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพล
ตก สร้าง Facebook Fan Page ชื่อ “สร้าง Facebook Fan Page ชื่อ” ซึ่งจะต้อง post ข้อมูลเป็น
ประจำ และต้องมีผู้ดูแลเพจ

ห น้ า 2 9

ขั้นตอนการติดตามและประเมิน
ผลการดำเนินงานโครงการ/
กิจกรรม (C)

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนา ห น้ า 3 0
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร

พื้นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ปีงบประมาณ
2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐาน
ทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

งบประมาณที่ใช้

549,455 บาท จากแผน 500,000 บาท (คิดเป็นร้อยละ 109.89)

วัตถุประสงค์ของโครงการ

1. เพื่ อพั ฒนาหลักสูตรฝึกอบรมทักษะอาชีพ และคุณภาพชีวิตบนฐานทรัพยากร
ของชุมชนในพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
2. เพื่ อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์
(OTOP) บนฐานทรัพยากรของชุมชน พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ผลการดำเนินงานตามชี้วัดหลัก

ห น้ า 3 1

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

ปัญหาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะ

ปัญหาอุปสรรค

1. ขาดเงินทุนหมุนเวียนในการลงทุนเพิ่ มการผลิต
2. เกิดไวรัสโคโรนาสายพั นธุ์ใหม่ หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "COVID19 -
โควิด19 ในพื้ นที่จัดกิจกรรม
3. ทุกกลุ่มขาดการบริหารจัดการในรูปแบบกลุ่มอาชีพ
4. สินค้ายังไม่ได้รับรองมาตรฐาน
5. ช่องทางจำหน่ายมีน้อย

ข้อเสนอแนะ

1. วิทยาลัยมีโครงการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องและส่งเสริมให้กลุ่มหาแหล่ง
เงินทุนภายนอกเสริม เช่น รูปแบบสหกรณ์ หรือหน่วยงานอื่น ๆ
2. อบรมใ้ห้ความรู้การบริหารจัดการกลุ่มอาชีพ
3. เพิ่ มช่องทางการจำหน่ายออนไลน์มากขึ้น
4. ยกระดับคุณภาพของสินค้าให้ผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์
5. สำรวจตลาดก่อนพั ฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

สรุปผลการดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม

มีตัวชี้วัดทั้งหมด 4 ตัวชี้วัด บรรลุค่าเป้าหมาย 3 ตัวชี้วัด คิดเป็น
ร้อยละ 75

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 2

แผนการปรับปรุงและ
แก้ปัญหาการดำเนินงาน
โครงการ (A)

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่อพัฒนา ห น้ า 3 3
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร

พื้นที่อำเภอเทพา
จังหวัดสงขลา

ปีงบประมาณ
2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาการดำเนินงโครงการ/กิจกรรม

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ในพื้ นที่อำเภอ
เทพา ดังนี้
1.วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ผลงาน/ผลลัพธ์

-ได้ข้อมูลวิเคราะห์กลุ่มด้วย FFM และ BMC
-ปรับกระบวนการผลิตน้ำผึ้งโพรงตามมาตรฐานอย. (โรงเรือน)
-ฉลากและขวดบรรจุน้ำผึ้งโพรงใหม่ตามมาตรฐานอย.
-เพิ่ มช่องทางการขายออนไลน์ด้วย Facebook Fanpage ชื่อ "วิสาหกิจกลุ่มผึ้งโพรงบ้านควนหมาก"

แผนงานต่อไป

ยื่นขอมาตรฐานอย. (น้ำผึ้งโพรง)

ผลที่คาดว่าจะได้

-โรงเรือนได้รับรองมาตรฐาน อย.
-น้ำผึ้งโพรงได้รับรองมาตรฐาน อย.

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 4

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาการดำเนินงโครงการ/กิจกรรม

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ในพื้ นที่อำเภอเทพา ดังนี้

2. กลุ่มอาชีพเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ผลงาน/ผลลัพธ์
-ยื่นจดวิสาหกิจชุมชน "วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก"และตราสินค้า "Honey Hill"
-ออกแบบฉลากบรรจุขวดน้ำผึ้ง
-ทำกล่องเลี้ยงผึ้งโพรง
แผนงานต่อไป
-การดูแลรักษารังผึ้งโพรง
-การเก็บน้ำผึ้งให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานอย.
ผลที่คาดว่าจะได้
-มีการบริหารจัดการกลุ่มที่ดี
-คุณภาพน้ำผึ้งมีมาตรฐานตามอย.
-มีรายได้เสริมเพิ่ มขึ้น

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 5

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาการดำเนินงโครงการ/กิจกรรม

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ในพื้ นที่อำเภอเทพา ดังนี้

3. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทอผ้าบ้านล่องมุด

ผลงาน/ผลลัพธ์
-ผ้าทอยกดอกลายขอ
-ชุดเสื้อผ้าแฟชั่น 3 ชุด
-ยื่นขอหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) 3 รายการ
-รายได้เฉลี่ยเพิ่ มขึ้นจากปี 2564 คิดเป็นร้อยละ 1.25 ต่อคน/เดือน (ปี 2564 รายได้เฉลี่ยเฉลี่ย 2,126.46
บาท และปี 2565 เท่ากับ 2,652.12 บาท เพิ่ มขึ้น 525.65 บาท)
-เพิ่ มช่องทางการขายออนไลน์ด้วย Facebook Fanpage ใหม่ เปลี่ยนจากชื่อเดิม"ผ้าทอบ้านล่องมุด" เป็น
"กลุ่มผ้าทอป้าเที่ยงบ้านล่องมุด"
แผนงานต่อไป
-เพิ่ มกำลังผลิตการทอและคนทอ
-คัดลายทอส่งประกวดเวทีต่าง ๆ
ผลที่คาดว่าจะได้
-กลุ่มมีรายได้เพิ่ มขึ้นและยั่งยืน

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 6

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาการดำเนินงโครงการ/กิจกรรม

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ในพื้ นที่อำเภอเทพา ดังนี้

5. กลุ่มประมงพื้ นบ้านหัวเขื่อนปากน้ำเทพา ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ผลงาน/ผลลัพธ์ แผนงานต่อไป
-ข้อมูลวิเคราะห์กลุ่มด้วย FFM และ BMC -สูตรการผลิตสินค้าแปรรูปอาหารทะเลที่มีรสชาติ
-ปูม้าดองน้ำ ปลากวน อร่อย
-ปลาหลังเขียวแดดเดียว -ระบบการผลิตและจำหน่ายสินค้าแปรรูปของกลุ่ม
-จ๊อปลาหลังเขียว -Contact กับร้านค้า
-ยอปลาหลังเขียว -Facebook Fanpage กลุ่มฯ
-ทอดมันปลาหลังเขียว -ประเมินศักยภาพการผลิตและจำหน่ายสินค้า
-Snack ก้างปลาหลังเขียว -แปรรูปอื่น ๆ ตามความต้องการของตลาด
-ตราสินค้าของกลุ่ม -บัญชีกลุ่มวิสาหกิจชุมชน
-สินค้า OTOP ดาวรุ่ง
-ยื่นจดวิสาหกิจชุมชน

ผลที่คาดว่าจะได้
-รสชาติสินค้าทะเลแปรรูปที่ผู้บรโภคต้องการ
-ระบบการผลิตและจำ หน่ายที่มีประสิ ทธิภาพ
-มีหน้าร้านจำหน่ายสินค้า Offiline
-มีหน้าร้านจำหน่ายสินค้า Online
-มีบัญชีกลุ่มวิสาหกิจฯ
-มีระบบการบริหารจัดการกลุ่ม

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 7

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนา
เศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากร
พื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

ประจำปีงบประมาณ งบประมาณ 2565

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาการดำเนินงโครงการ/กิจกรรม

แผนการปรับปรุงและพั ฒนาดำเนินงานโครงการ/กิจกรรม ในพื้ นที่อำเภอเทพา ดังนี้

6. วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรและขนม บ้านพรุกง

ผลงาน/ผลลัพธ์ แผนงานต่อไป

-จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน -ติดตามบัญชีกลุ่มวิสาหกิจ
-ตราสินค้าของกลุ่ม -ขอรับ IP ตราสินค้า
-Facebook Fanpage กลุ่มวิสาหกิจชุมชน -การจัดการ FB Fanpage , ระบบหลังบ้าน
-บัญชีกลุ่มวิสาหกิจชุมชน -บรรจุภัณฑ์เครื่องแกง
-สินค้า OTOP ดาวรุ่ง -ออกแบบและผลิตเครื่องสับตะไคร้ร่วมกับอาชีวะ

ผลที่คาดว่าจะได้

-ข้อมูลบัญชีกลุ่มวิสาหกิจรายไตรมาส
-ความคุ้มครอง IP ตราสินค้า
-สมาชิกมีความคล่องตัวในการจัดการระบบหลัง-บ้านบน FB Fanpage
-บรรจุภัณฑ์เครื่องแกงและราคาที่เหมาะสม
-เครื่องสับตะไคร้ (อาชีวะ)

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 8

แนวทางการพั ฒนากลุ่ม
พื้ นที่อำเภอเทพาในปีต่อไป

แ น ว ท า ง พั ฒ น า

1. เน้นกลุ่ม 10% ล่างของคนยากจน ผู้มีรายได้น้อย/ผู้ด้อยโอกาส ให้ได้รับการพัฒนาทักษะอาชีพและเพิ่มรายได้
2. การยกระดับคุณภาพมาตรฐานของสินค้าที่ไปส่งเสริม
3. การบริหารจัดการกลุ่มอย่างเป็นระบบ
4. การปรับปรุงคุณภาพการผลิตสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์
5. การเพิ่มช่องทางการตลาดและติดตามประเมินผล

ก ลุ่ ม พื้ น เ ป้ า ห ม า ย ใ น ก า ร พั ฒ น า ใ น ปี ง บ ป ร ะ ม า ณ 2 5 6 6

1) กลุ่มประมงพื้นบ้าน (หัวเขื่อนปากน้ำเทพา) หมู่ที่ 7 ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
2) กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงผึ้งโพรงบ้านควนหมาก ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัด
สงขลา ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
3) กลุ่มอาชีพเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านลำไพลตก ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
4) เกาะสะบ้า ตำบลเกาะสะบ้า อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
5) ควนหมาก ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
6) ท่าม่วง ตำบลท่าม่วง อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
7) บ้านพระพุ ทธ/บ้านปากบาง ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
8) ปากบาง ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
9) พรุกง ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 3 9

ภาคผนวก

โครงการส่งเสริมอาชีพเพื่ อพั ฒนาเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทรัพยากรพื้ นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา | กันยายน 2565 ห น้ า 4 0