ระบบทางเทคโนโลยีของตู้เย็น

ระบบทางเทคโนโลยขี องตุ้เยน็

ตวั ป้ อน(in put) กระบวนการ(process) ผลผลติ (out put)
พลงั งานไฟฟ้ า
การทางานของต้เู ย็นโดย อาหารทเ่ี ยน็ ไมล่ ะลายไม่
เปลย่ี นพลงั งานไฟฟ้ าเป็ น เสยี

พลงั งานความเย็น

ข้อมลู ย้อยกลบั (feed back)

การสง่ั งานผา่ นแอปหริด้วยเสียง
ประหยดั ไฟฟ้ าในบ้าน

ระบบย่อย

ระบบย่อย ตวั ป้ อน กระบวนการ ผลผลติ ข้อมลู ย้อนกลบั
(input) (feed back)
(process) (output)

ระบบยอ่ ยท่ี1 พลงั งานไฟฟ้ า การทางานของต้เู ยน็ อาหารท่มี อี ณุ หภมู ทิ ่ี -
ระบบอตั โนมตั ิ โดยเปลยี่ นพลงั งาน เย็น -
ไฟฟ้ าเป็ นพลงั งาน

ความเยน็

ระบบยอ่ ยที่2 พลงั งานไฟฟ้ า การทางานของ ตวั เลขแสดงผล
ระบบแสดงผล
วงจรไฟฟ้ าแสดงกา สถานะ การทางาน

ระบายอากาศเยน็ ที่หน้าจอ

แผนภาพความสัมพันธ์ของระบบย่อย

input ระบบอุ่นอัตโนมัติ output
พลงั งานไฟฟ้ า
process อาหารทีม่ ีอณุ หภมู ทิ เี่ ยน็

การทางานของต้เู ย็นโดยเปลยี่ น
พลงั งานไฟฟ้ าเป็ นพลงั งานความเยน็

แสดงข้อมลู อณุ หภมู ิหรือสถานะอ่ืน ระบบการ การปรับเปลย่ี นโหมดการทางาน
ทางานของ

ต้เู ยน็

input ระบบแสดงผลดิจิทัล output
พลังงานไฟฟ้ า
process ตวั เลขแสดงผลสถานะ การ
ทางานท่ีหน้าจอ
การทางานของวงจรไฟฟ้ าแสดงกา

ระบายอากาศเย็น

อธิบายการทางานของระบบ

ตู้เยน็ เป็ นเคร่ืองใช้ไฟฟ้ าทท่ี าความเย็นโดยประกอบด้วยสองสว่ นหลกั ๆ คือ สว่ นฉนวนป้ องกนั ความร้อน
(ป้ องกนั ไมใ่ ห้ความร้อนไหลเข้ามา) และ สว่ นทาความเยน็ (ปั๊มทน่ี าความร้อนออกไปสภู่ ายนอกซง่ึ มอี ณุ หภมู ติ ่า
กวา่ ) คนสว่ นใหญ่ใช้ต้เู ย็นเก็บอาหาร เพอ่ื ป้ องกนั การเนา่ เสยี เนอื่ งจากแบคทเี รียเตบิ โตช้ากวา่ ในอณุ หภมู ติ า่
ต้เู ยน็ มหี ลายประเภทตงั้ แตแ่ บบที่มีอณุ หภมู ิสงู กวา่ จดุ เยอื กแขง็ (ชอ่ งธรรมดา) แบบทีอ่ ณุ หภมู ติ ่ากวา่ จดุ เยือก
แขง็ เลก็ น้อย (ช่องแชแ่ ข็ง, ช่องฟรีซ) ก่อนท่ีจะมีต้เู ยน็ ประเทศในเขตหนาวใช้กลอ่ งนา้ แขง็ (icebox) ในการรักษา
อาหาร

ช่องแชแ่ ข็งของต้เู ยน็ ทข่ี ายอยทู่ วั่ ไปมอี ณุ หภมู ิประมาณ -18 °C (ประมาณ 0 °F) สาหรับต้เู ย็นทีใ่ ช้ในบ้านมกั มี
ช่องธรรมดาและชอ่ งแช่แข็งรวมกนั และมกั ใช้เคร่ืองทาความเย็นร่วมกนั (บางครัง้ ก็แยกกนั ) ต้เู ย็นรุ่นใหม่ ๆ มกั
มเี คร่ืองทานา้ แข็งติดตงั้ มาพร้อมกนั

ต้เู ยน็ ขนาดใหญ่รวมทงั้ เคร่ืองทานา้ แขง็ ขนาดใหญ่ในโรงงานมกั ใช้แก๊สแอมโมเนียซง่ึ เป็ นอนั ตรายในการทาการ
ทาความเย็น ทาให้ไมป่ ลอดภยั ในการใช้ในบ้านเรือน ตอ่ มาในชว่ งทศวรรษ 1930s ทส่ี หรัฐอเมริกาได้สงั เคราะห์
สารเคมีราคาถกู ไมเ่ ป็ นพษิ ไมต่ ดิ ไฟ เช่น แก๊สฟรีออน