รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 1 รายงานผลการด าเนินงานโครงการ ตามแผนปฏิบัติการประจ าปี 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน โครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน โรงเรียนบ้านหัวตะพาน อ าเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ สังกัด ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา สุรินทร์ เขต 1 กระทรวงศึกษาธิการ
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 2 บันทึกข้อความ โรงเรียนบ้านหัวตะพาน ที่ ........................... วันที่ 15 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 เรื่อง รายงานการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน ..................................................................................................................................................................................... เรียน ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน ข้าพเจ้า นางภัทรพร ก่อแก้ว ต าแหน่ง ครู ได้รับมอบหมายให้เป็นผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวัน ส าหรับนักเรียน ตามแผนปฏิบัติการประจ าปีการศึกษา 2566 เพื่อด าเนินการบริหารโครงการให้เป็นไปตาม วัตถุประสงค์-ของโครงการ 1. เพื่อให้เด็กนักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหาร 2. เพื่อให้เด็กได้นักเรียนรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 3. เพื่อให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง และเจริญเติบโตเป็นไปตามเกณฑ์ของกระทรวง สาธารณสุขโดยมีระยะเวลาการด าเนินงานระหว่างวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ.2566 ถึง วันที่ 11 ตุลาคม พ.ศ.2566 บัดนี้ โครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน ได้ด าเนินการเสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว รายงานผลการ ด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน ตามแบบรายงานการด าเนินงานโครงการ เอกสารตามแนบ จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบ ลงชื่อ................................................ (นางภัทรพร ก่อแก้ว) ผู้รายงาน ลงชื่อ.................................. (นายวิมาน บูรณ์เจริญ) ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน ความคิดเห็นผู้อ านวยการ ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ลงชื่อ (นายวิมาน บูรณ์เจริญ) ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 3 ค าน า การรายงานการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน.จัดท าขึ้นเพื่อ รวบรวมหลักฐานเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องการกับการด าเนินงานของโครงการ รายงานการ ด าเนินงานรูปแบบการจัดกิจกรรมที่ส่งเสริมให้ผู้เรียนมีศักยภาพ การด าเนินงานที่ส่งเสริมการมี ส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานภายนอก รายงานฉบับนี้ได้รวบรวมผลการด าเนินงาน การวิเคราะห์ผลการด าเนินงานตามตัวชี้วัดความส าเร็จของโครงการ การสรุปผลความส าเร็จ และความพึงพอใจของผู้ที่มีส่วนร่วมในการด าเนินงาน ประมวลภาพการจัดกิจกรรม และหลักฐาน ที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการน าข้อมูลส าหรับแผนกการด าเนินงานตามแผนปฏิบัติการ ประจ าปีของโรงเรียนเพื่อเป็นข้อมูลพื้นฐานประกอบการตัดสินใจต่างๆของผู้บริหารในการพัฒนา คุณภาพการศึกษาของโรงเรียนให้มีคุณภาพ สามารถพัฒนานักเรียนให้มีมาตรฐานทางการศึกษา เป็นข้อมูลส าหรับบุคลากรและผู้ที่เกี่ยวข้องส าหรับการจัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อยกระดับคุณภาพ การศึกษาของนักเรียนและสร้างความเชื่อมั่นต่อชุมชนต่อไป ลงชื่อ................................................ ( นางภัทรพร ก่อแก้ว ) ผู้รายงาน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 4 สารบัญ หน้า บันทึกข้อความ รายงานผลการด าเนินงานโครงการ/กิจกรรม ..................................................................... 1 ค าน า ........................................................................................................................................................... 2 สารบัญ ........................................................................................................................................................ 3 แบบรายงานการด าเนินงานโครงการ ........................................................................................................... 4 ภาคผนวก .................................................................................................................................................... 5 - โครงการอาหารกลางวันส าหรับนักเรียน ประจ าปีการศึกษา 2566 - ค าสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการบริหารโครงการ - รายงานการประชุมคณะกรรมการบริหารโครงการ - ตัวอย่างแบบประเมินความพึงพอใจ - แบบตรวจติดตามประเมินผลการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันในสถานศึกษา ปีการศึกษา 2566 - จดหมายเชิญเป็นกรรมการตรวจติดตามประเมินผลการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 5 แบบรายงานผลการด าเนินงานโครงการขอรับเงนิอดุหนุนอาหารกลางวนั ประจ าภาคเรียนที่ 1 ปี การศึกษา 2566 ………………………………………………………………………… 1. หลกัการและเหตุผล เพอื่ใหก้ารดา เนินการเงินอุดหนุนอาหารกลางวนัดา้นการศึกษาขององคก์ารปกครองส่วนทอ้งถิ่นสอดคลอ้ง ตามหลกัเกณฑก์ารจดัสรรที่กรมส่งเสริมการปกครองส่วนทอ้งถิ่น ไดแ้จง้ซกัซอ้มแนวทางการจดัทา งบประมาณ รายจ่าย ประจา ปีงบประมาณ 2566ขององคก์ารปกครองส่วนทอ้งถิ่นเพอื่ใหอ้งคก์รส่วนทอ้งถิ่นทราบ และเตรียม จดัทา งบประมาณรายจ่ายประจา ปีงบประมาณ พ.ศ.2567 ให้สอดคล้องกบัหลกัเกณฑก์ารจดัสรรและถูกตอ้งตาม กฎหมาย มีผลบงัคบัใชไ้ดท้นั ในวนัเริ่มตน้ ปีงบประมาณ โดยจดัสรรเป็นเงินอุดหนุนสา หรับสนบัสนุนโครงการ อาหารกลางวนัสา หรับโรงเรียนในสังกดัสา นกังานคณะกรรมการศึกษาข้นัพ้นืฐาน(สพฐ.) ต้งัแต่เด็กนกัเรียนช้นั อนุบาลถึงเด็กนกัเรียนช้นั ประถมศึกษาปี ที่ 1 – 6 ในอตัราคนล่ะ22 บาท จ านวน 100 วัน (จัดสรร 100 %) เพื่อให้การ สนบัสนุขององคก์ารบริหารส่วนจงัหวดัเทศบาลและองคก์ารบริหารส่วนตา บลในการใหบ้ริการสาธารณะ ดงัน้นั โรงเรียนบา้นหวัตะพาน มีความประสงคข์อรับเงินอุดหนุนอาหารขององค์การบริหารส่วนจงัหวดั เทศบาล เพอื่ให้เป็นไปตามประกาศของคณะกรรมการการกระจายอา นาจใหแ้ก่องคก์รปกครองส่วนทอ้งถิ่น เรื่อง หลกัเกณฑก์ารสนบัสนุนขององคก์ารบริหารส่วนจงัหวดัเทศบาลและองคก์ารการบริหารส่วนตา บลในการ ให้บริการสาธารณะ และแผนพัฒนา 3 ปี (พ.ศ.2565– 2568) ยุทธศาสตร์ที่ 6แนวทางการพัฒนาที่ 6.5 หน้า 85 อุดหนุนอาหารกลางวันให้โรงเรียน ภาคเรียนที่ 1 ปี การศึกษา 2566 ประจ าปี งบประมาณ 2566 2. วตัถุประสงค ์ ของโครงการ 1. เพื่อให้เป็ นไปตามประกาศการกระจายอา นาจใหแ้ก่องคก์รปกครองส่วนทอ้งถิ่น เรื่อง หลกัเกณฑ์ สนบัสนุนขององคก์ารบริหารส่วนจงัหวดัเทศบาลและองคก์ารบริหารส่วนตา บลในการบริการสาธารณะ 2. เพื่อให้เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันครบ 100 % ทุกวนัอยา่งทวั่ถึงร้อยละ100 3. เพอื่ใหเ้ด็กไดร้ับประทานอาหารถูกหลกัโภชนาการครบท้งั 5 หมู่ 4. เพอื่ใหเ้ด็กนกัเรียนมีสุขภาพร่างกายแขง็แรง 5. เพอื่ใหเ้ด็กนกัเรียนมีผลการเรียนรู้ที่ดีข้ึน 6. เพอื่ใหเ้ด็กนกัเรียนมีน้า หนกัส่วนสูงตามเกณฑม์าตรฐาน 3. ลักษณะโครงการ โครงการต่อเนื่อง เขียนจากโครงการอาหารกลางวนัดา้นเป้าหมายของโครงการกลุ่มเป้าหมายของโครงการ จา นวนเงินที่ต้งังบประมาณ ระยะเวลาดา เนินการ สถานที่ดา เนินการ ฯลฯ
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 6 4. เป้าหมาย(สรุปเป้าหมายของโครงการทกี่า หนดไว้) ด้านปริมาณ นักเรียนโรงเรียนบ้านหัวตะพาน นักเรียช้นัอนุบาลถึง ช้นั ประถมศึกษาปีที่6 จ านวน 147คน ปี การศึกษา จ านวนนักเรียน ผลที่เกิดกับนักเรียน ปี การศึกษา 1 / 2566 147 -นักเรียนทุกคนได้รับประทาน อาหารกลางวัน -มีสุขภาพ ร่างกายแข็งแรง 5. ขั้นตอน และวิธีด าเนินการ กิจกรรม เม.ย. 66 ระยะเวลา ผู้รับผดิชอบ ภาคเรียนที่ 1 ปี2566 ภาคเรียนที 2 ปี 2567 พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. 1.ประชุม วางแผนจัดท า โครงการเพื่อ พิจารณา อนุมัติ 2.นักเรียนทุก คนได้ รับประทาน อาหาร กลางวัน 3.นิเทศ ติดตาม 4.ประเมินผล/ รายงานผล การด าเนินการ นายวิมาน นางภัทรพร นางภัทรพร นายวิมาน นางภัทรพร
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 7 5.1. งบประมาณท้งัหมด 323,400 บาท (สามแสนสองหมื่นสามพันสี่ร้อย บาทถ้วน) จ านวน 100 วัน ขอรับ การสนับสนุนงบประมาณประจ าปี 2566จากองคก์ารบริหารส่วนตา บลเพ้ยีราม เพอื่ดา เนินการตามโครงการอาหาร กลางวัน ซึ่งมีจ านวนนักเรียน 147 คน *22 บาท * 100 วนัเป็นเงินท้งัสิ้น 323,400 บาท 6. งบประมาณที่ใช้ และผลการด าเนินงาน ผลจากการด าเนินงานตามโครงการ มีเป้าหมายเชิงปริมาณ โดยมีผูเ้ขา้ร่วมโครงการจา นวน 147คน และ ข้อมูล เชิงคุณภาพ ผูเ้ขา้ร่วมโครงการไดร้ับ การรับประทานอาหารกลางวนัเป็นไปตามวตัถุประสงคท์ ี่กา หนดไวแ้ละมี สุขภาพร่างกายเจริญเติบโตตามวยัคิดเป็นร้อยละ100 ผลการใชจ้่ายเงินงบประมาณ งบประมาณด าเนินการ - ขอรับเงินอุดหนุนจากองคก์ารบริหารส่วนตา บลเพ้ยีราม จา นวน 323,400 บาท พฤษภาคม 2566 - 11 ตุลาคม 2566 (147*22*100) เป็ นเงิน 323,400 บาท - รวมเป็นเงินท้งัสิ้น จา นวน 323,400 บาท ( สามแสนสองหมื่นสามพันสี่ร้อยบาทถ้วน) ค่าใชจ้่ายที่เกิดข้ึนจริงตามโครงการ ค่าแก๊ส จ านวน 4,700 บาท ค่าจา้งแม่ครัว จ านวน 30,000 บาท ค่าอาหารและเครื่องปรุง จ านวน 288,700 บาท รวมเป็นเงินท้งัสิ้นจา นวน 323,400 บาท (สามแสนสองหมื่นสามพันสี่ร้อยบาทถ้วน) (รายละเอียดปรากฏตามส าเนาเอกสารที่แนบท้ายประกอบภาคผนวก) 7. ระยะเวลาในการด าเนินการ 16 พฤษภาคม 2566 –11 ตุลาคม 2566 จ านวน 100 วัน 8. สถานที่/ พ้นืที่ในการดา เนินการ โรงเรียนบา้นหวัตะพาน ตา บลเพ้ียราม อา เภอเมืองสุรินทร์จงัหวดัสุรินทร์ 9. หน่วยงาน/ผรู้ับผดิชอบโครงการ นางภัทรพร ก่อแกว้ 10. ผลการเก็บขอ้มูลแบบสอบถามความพงึพอใจของผเู้ขา้ร่วมโครงการฯ ร้อยละ 100
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 8 11. ประโยชน์ที่ได้รับ 1. จัดสรรเงินอุดหนุนส าหรับโครงการอาหารกลางวัน ส าหรับเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านหัวตะพาน เป็นไปตามประกาศการกระจายอา นาจใหแ้ก่องคก์ารปกครองส่วนทอ้งถิ่น เรื่องหลกัเกณฑก์าร สนบัสนุนขององคก์ารบริหารส่วนจงัหวดัเทศบาลและองคก์ารบริหารส่วนตา บลในสาธารณะ 2. เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันครบ 100 เปอร์เซ็นตท์ุกวนัอยา่งทวั่ถึงร้อยละ100 3. เด็กไดร้ับประทานอาหารที่สุก สะอาด มีประโยชน์และถูกหลกัโภชนาการครบท้งั5 หมู่ 4. เด็กนกัเรียนมีสุขภาพร่างกายแขง็แรง 5. เด็กนกัเรียนมีผลการเรียนรู้ที่ดีข้ึน 6. เด็กนกัเรียนมีน้า หนกัส่วนสูงตามเกณฑม์าตรฐาน 12. สรุปผลและข้อเสนอแนะ - สรุปผลจากโครงการใชจ้่ายเงินอุดหนุน ที่ขอรับจากปีที่ผา่นมา 1. ทางโรงเรียนต้องการให้ด าเนินการจัดสรรงบประมาณให้ครบในหนึ่งภาคเรียน ( 100 วัน ) 2. ตอ้งการใหจ้ดัสรรงบประมาณก่อนวนัเปิดทา การเรียนการสอนเพอื่ให้เกิดความพร้อมในการด าเนินการ - สรุปผลการด าเนินการตามโครงการ สรุปในภาพรวมของโครงการตามเป้าหมาย มีผเู้ขา้ร่วมโครงการจา นวน 156คน และเป็ นไปตาม วตัถุประสงคท์ ี่กา หนดไว้ร้อยละ100 - สรุปข้อเปรียบเทียบ ประโยชน์ที่ได้รับ - เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันทุกคน ทุกวัน ในรอบ ปี (100วนั )และมีสุขภาพร่างการแขง็แรง มีสุขอนามยัที่ดีท้งัทางร่างกาย อารมณ์สงัคม จิตใจเจริญเติบโตตามวยั ปัญหาและอุปสรรค - การจดัสรรงบประมาณควรกา หนดและโอนเงินใหก้่อนการเปิดภาคเรียน และโอนใหต้รงกบัวนัเปิด-ปิ ด เรียนเพอื่สะดวกและไม่สบัสนในการดา เนินการ ลงชื่อ..............................................ผู้รับผิดชอบโครงการ ( นางภัทรพร ก่อแกว้ ) ตา แหน่งครูชา นาญการพเิศษ ลงชื่อ................................................ผู้รายงาน ( นายวิมาน บูรณ์เจริญ ) ต าแหน่งผอู้า นวยการโรงเรียนบา้นหวัตะพาน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 9 แบบสรุปรายงานการติดตามผลการดา เนินงานตามโครงการขององค ์ การบริหารส่วนต าบลเพยี้ราม อ าเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ โครงการโครงการขอรับเงนิอดุหนุนอาหารกลางวนั ประจ าปี งบประมาณ พ.ศ. 2566 รายงาน ณ วันที่ 15 เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2566 จ านวน 100 วัน ………………………………………………………………………… 1. ชื่อโครงการ โครงการขอรับเงินอุดหนุนอาหารกลางวัน 2. ผู้รับผิดชอบโครงการ นางภัทรพร ก่อแกว้ 3. ไดร้ับเงินอุดหนุนจากองคก์ารบริหารส่วนตา บลเพ้ยีราม จา นวน 323,400 บาท (สามแสนสองหมื่นสามพันสี่ร้อยบาทถ้วน) 4. รายละเอียดการใชจ้่ายเงินตามโครงการ ค่าใชจ้่ายที่เกิดข้ึนจริงตามโครงการฯ ประกอบด้วย ค่าแก๊ส จ านวน 4,700 บาท ค่าจา้งแม่ครัว จ านวน 30,000 บาท ค่าอาหารและเครื่องปรุง จ านวน 288,700 บาท รวมเป็นเงินท้งัสิ้นจา นวน 323,400 บาท(สามแสนสองหมื่นสามพันสี่ร้อยบาทถ้วน) (รายละเอียดปรากฏตามส าเนาเอกสารที่แนบท้ายประกอบภาคผนวก) 5. ประโยชน์ที่ได้รับจากเงินอุดหนุนโครงการ 1.จัดสรรเงินอุดหนุนส าหรับโครงการอาหารกลางวัน ส าหรับเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านหัวตะพาน เป็นไปตามประกาศกระจายอา นาจใหแ้ก่องคก์ารปกครองส่วนทอ้งถิ่น เรื่องหลกัเกณฑก์ารสนบัสนุนของ องคก์ารบริหารส่วนจงัหวดัเทศบาลและองคก์ารบริหารส่วนตา บลในสาธารณะ 2. เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันครบ 100 % ทุกวันอยา่งทวั่ถึงร้อยละ100 3. เด็กดร้ับประทานอาหารที่สุก สะอาด มีประโยชน์และถูกหลกัโภชนาการครบท้งั 5 หมู่ 4. เด็กนกัเรียนมีสุขภาพร่างกายแขง็แรง 5. เด็กนกัเรียนมีผลการเรียนรู้ที่ดีข้ึน 6. เด็กนกัเรียนมีน้า หนกัส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน ข ้ าพเจ ้ า ขอรับรองว่า ข ้ อความดงักล่าวข ้ างต ้ นเป็นความจริงทุกประการ ลงชื่อ.....................................ผู้รับผิดชอบโครงการ (นางภัทรพร ก่อแกว้) ตา แหน่งครูค.ศ. 3
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 10 แบบรายงานผลสา เร็จโครงการขององคก์ารบริหารส่วนตา บลเพ้ยีราม อา เภอเม ื องสุรินทร ์ จังหวดัสุรินทร ์ ประจ าปี งบประมาณ พ.ศ. 2566 รายงาน ณ วันที่ 15 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ………………………………………………………………………………….. ชื่อโครงการ : โครงการขอรับเงินอุดหนุนอาหารกลางวัน หน่วยงาน : โรงเรียนบ้านหัวตะพาน งบประมาณที่ไดร้ับจากองคก์ารบริหารส่วนตา บลเพ้ยีราม 323,400 บาท งบประมาณเจ้าของโครงการฯสมทบ - บาท งบประมาณที่ใชจ้่ายไปจริงตามโครงการ 323,400 บาท งบประมาณที่เหลือจ่าย - บาท โรงเรียนบ้านหัวตะพาน ได้ด าเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการเสร็จเรียบร้อยแล้ว เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2566 โดยถือปฏิบตัิตามระเบียบและหนงัสือสงั่การที่เกี่ยวขอ้ง พร้อมคืนเงินเหลือจ่าย......-........บาท มาพร้อมน้ีและไดเ้ก็บหลกัฐานการดา เนินการเพอื่หน่วยงานที่เกี่ยวขอ้ง ตรวจสอบต่อไป ดงัน้นัจึงขอจดัส่งเงินพร้อมหลกัฐานที่เกี่ยวขอ้งคืนมาพร้อมน้ี ลงชื่อ....................................ผู้รับผิดชอบโครงการ (นางภัทรพร ก่อแกว้) ครู ค.ศ.3 ลงชื่อ………………………………ผู้รายงาน (นางชนิดา พอกพูน) ตา แหน่งครู
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 11 เอกสารแนบรายงานผลการด าเนินงาน โครงการ โครงการขอรับเงินอุดหนุนอาหารกลางวัน ประจ าปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน ต าบลเพี้ยราม อา เภอเม ื องสุรินทร ์ จังหวัดสุรินทร ์ ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร ์ เขต 1 กระทรวงศึกษาธิการ
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 12 คา สงั่โรงเรียนบา้นหวัตะพาน ที่............/ 2566 เรื่อง แต่งต้งัคณะกรรมการดา เนินงานกา กบัติดตามการดา เนินการโครงการอาหารกลางวนันกัเรียน ระดับโรงเรียน ............................................................................ อา้งถึงหนงัสือราชการสา นกังานเขตพ้นืที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต 1 ที่ ศธ 04166 /ว2754 ลง วันที่ 8 มิถุนายน 2559 เรื่องการดา เนินงานตรวจติดตามอาหารปลอดภยัในโรงเรียนตามนโยบายเร่งด่วน และหนังสือ ราชการ ที่ ศธ 04166 / 2805 ลงวันที่ 14 มิถุนายน 2561 เรื่อง ทบทวนการปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลาง วนัที่ไดร้ับอุดหนุนจากองคก์รปกครองส่วนทอ้งถิ่น ซ่ึงสา นกังานเขตพ้นืที่การศีกษาประถมศึกษาสุรินทร์เขต 1 แจ้ง ใหโ้รงเรียนในสงักดัทบทวนการปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลางวนัและกา กบัดูแลการดา เนินงานโครงการ อาหารกดงักล่าวเป็นไปดว้ยความเรียบร้อยลางวนัของโรงเรียน ใหบ้รรลุเป้าหมายและเกิดประโยชน์สูงสุด และเป็น การแกป้ัญหานกัเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการอีกท้งัยงัเป็นการส่งเสริมภาวะโภชนาการใหน้กัเรียนไดร้ับประทาน อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยา่งครบถว้น เพอื่ใหก้ารดา เนินการดงักล่าวเป็นไปดว้ยความเรียบร้อยโรงเรียนจึงแต่งต้งัคณะกรรมการกา กบัติดตาม และประเมินผลการด าเนินงานโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน ประกอบด้วยบุคคลต่อไปน้ี 1. นายวิมาน บูรณ์เจริญ ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน ประธานกรรมการ 2. นายเล็ก หอมขจร ประธานกรรมการสถานศึกษาข้นัพ้นืฐาน กรรมการ 3. นางหทยัรัตน์มีแกว้คณะกรรมการสถานศึกษาข้นัพ้นืฐาน กรรมการ 4. นางธัญญรัตน์ ขอชัย ตัวแทน อสม. กรรมการ 5. นางสาววิไลพร บุญภูมิ ครู ค.ศ.2 กรรมการ 6. นางชนิดา พอกพูน ครูคศ.1 กรรมการ 7. นางภัทรพร ก่อแกว้ครู ค.ศ.3 กรรมการ/เลขานุการ ท้งัน้ีใหผ้ไู้ดร้ับแต่งต้งั ปฏิบตัิหนา้ที่ตามที่ไดร้ับมอบหมายใหส้า เร็จลุล่วงและเป็นไปดว้ยความเรียบ ร้อยด้วยดี ท้งัน้ีต้งัแต่วนัที่16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 เป็ นต้นไป สงั่ณ วนัที่16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 …………………………….. (นายวิมาน บูรณ์เจริญ) ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน รับทราบและปฏิบัติ 1..........2.............3................4...............5..............6.................7..................8....................
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 13 คา สงั่โรงเรียนบา้นหวัตะพาน ที่.........../ 2566 เรื่องแต่งต้งัคณะกรรมการดา เนินการตามโครงการอาหารกลางวนั ปีการศึกษา 2566 ………………………………………………………….. อา้งถึงหนงัสือราชการสา นกังานเขตพ้นืที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์เขต 1 ที่ ศธ 04166 /2805 ลงวันที่ 14 มิถุนายน 2561 เรื่อง ทบทวนการปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลางวนัที่ไดร้ับอุดหนุน จากองคก์รปกครองส่วนทอ้งถิ่น หนงัสือราชการสา นกังานคณะกรรมการการศึกษาข้นัพ้นืฐาน ที่ ศธ 04002 /5602 ลงวันที่ 18 ธันวาคม 2560 เรื่องหารือวธิีปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลางวนัที่ไดรับ้ อุดหนุนจากองคก์รปกครองทอ้งถิ่น และหนงสือราชการกระทรวงการคลังที่ กค ั 0414/3132 ลงวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2559 เรื่องขอทบทวนการปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลางวันที่ได้รับอุดหนุนจากองค์กร ปกครองส่วนทอ้งถิ่น ซ่ึงสา นกังานเขตพ้นืที่การศีกษาประถมศึกษาสุรินทร์เขต 1 แจง้ใหโ้รงเรียนในสงักดั ทบทวนการปฏิบตัิเกี่ยวกบัเงินโครงการอาหารกลางวนัและกา กบัดูแลการดา เนินงานโครงการอาหาร ของโรงเรียน ใหบ้รรลุเป้าหมายและเกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวัน ที่มีคุณค่าทางอาหารอยา่งเพยีงพอและครบถว้น สมวัย อีกท้งัเป็นการลดภาวะทุพโภชนาการของนกัเรียน อยา่งต่อเนื่องและส่งเสริมใหน้กัเรียนมีภูมิต้านทานโรคที่ดีการที่นักเรียนสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์ ยอ่มส่งผลใหม้ีพฒันาการทางดา้นร่างกายและสติปัญญาดีข้ึนอนัจะส่งผลต่อการพฒันาคุณภาพการศึกษา นกัเรียนสามารถเขา้ร่วมกิจกรรมและเรียนรู้ไดอ้ยา่งเตม็ศกัยภาพ เพอื่ใหก้ารดา เนินงานโครงการอาหารกลางวนัใหแ้ก่นกัเรียนโรงเรียนบ้านหัวตะพาน ด าเนิน ไปดว้ยความเรียบร้อย ตามแนวทางในการปฏิบตัิงานโครงการอาหารกลางวนัสา เร็จลุล่วงตามวตัถุประสงค์ และเป้าหมายอยา่งมีประสิทธิภาพ โปร่งใส ตรวจสอบได้มีคุณค่าทางโภชนาการครบ 5 หมู่และปฏิบตัิตาม ระเบียบวา่ดว้ยการพสัดุภาครัฐ พ.ศ. 2560 ระเบียบกระทรวงการคลงัวา่ดว้ยการจดัซ้ือจดัจา้งและการบริหารพสัดุ ภาครัฐ พ.ศ.2560 ระเบียบกระทรวงการคลงัวา่ดว้ยการจดัซ้ือจดัจา้งและการบริหารพสัดุภาครัฐ พ.ศ.2560 และ กฎกระทรวงที่เกี่ยวขอ้งโรงเรียนจึงแต่งต้งับุคคลต่อไปน้ี 1. คณะกรรมการด าเนินการ มีหน้าที่ วางแผน กา หนดรูปแบบ ควบคุม กา กบัติดตาม การดา เนินการตาม โครงการอาหารกลางวนัใหแ้ก่นกัเรียน ประกอบดว้ย 1. นายวิมาน บูรณ์เจริญ ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน ประธานกรรมการ 2. นายพิทักษ์ ทองเลิศ ครู คศ.3 กรรมการ 3. นางสาววิไลพร บุญภูมิ ครู คศ.2 กรรมการ 4. นางชนิดา พอกพูน ครู คศ. 1 กรรมการ 5. นางภัทรพร ก่อแกว้ครูคศ.3 กรรมการและเลขานุการ
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 14 2. คณะกรรมการด าเนินการจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อน ามาประกอบอาหารกลางวนัให้แก่นักเรียน มีหนา้ที่จดัซ้ือ จดัหาวตัถุดิบเพอื่นา มาประกอบอาหารใหแ้ก่นกัเรียน ประกอบดว้ย 1. นางสาววิไลพร บุญภูมิ ครู คศ.2 2. นางโสภา เจริญศิริ ครู คศ.3 3. นางชนิดา พอกพูน ครู คศ. 1 4. นางภัทรพร ก่อแกว้ ครู คศ.3 5. นางสาวกรุณาพร เชื่อมเป็ น ครูคศ. 1 6. นางแววดาว ทองน า ครู คศ.2 7. นางสาวฐิติมา ชื่นรัมย์ ครู คศ. 1 3.คณะกรรมการด าเนินการตรวจรับพัสดุมีหนา้ที่ตรวจรับพสัดุที่จดัซ้ือวตัถุดิบ เพื่อประกอบอาหารกลางวนัใหแ้ก่ นกัเรียนและตรวจอาหารที่ปรุงสา เร็จในแต่ละวนัดงัน้ี 3.1 กรรมการชุดที่ 1 มีหนา้ที่ตรวจรับพสัดุของการประกอบอาหารแต่ละคร้ังของสญัญายมื 10 วัน ประกอบด้วย 3.1.1 นายพิทักษ์ ทองเลิศ ครู คศ.3 ประธานกรรมการ 3.1.2 นางสาวกรุณาพร เชื่อมเป็ น ครูคศ.1 กรรมการ 3.1.3 นางโสภา เจริญศิริ ครู คศ.3 กรรมการ 3.1.4 นางสาววิไลพร บุญภูมิ ครูคศ.2 กรรมการ 3.1.5 นายฉัตรณรงค์ อริยะเดช ครู คศ.3 กรรมการ 3.1.6 นางชนิดา พอกพูน ครู คศ.1 กรรมการ 3.2 กรรมการชุดที่ 2 ตวัแทนจากชุมชน มีหนา้ที่สุ่มตรวจและใหค้า แนะนา การจดัซ้ือวตัถุดิบและอาหาร ส าเร็จพร้อมรับประทาน ประกอบด้วย 3.2.1 นางหทยัรัตน์มีแกว้ ตัวแทนกรรมการสถานศึกษา ประธานกรรมการ 3.2.2 นางธัญรัตน์ ขอชัย ตัวแทนผู้ปกครอง กรรมการ 3.2.3 นางประดับ หอมขจร ตัวแทน อสม. กรรมการ 4. คณะกรรมการตรวจสอบคุณภาพอาหาร มีหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพอาหารในแต่ละวนั ใหส้ะอาด ถูกสุข ลักษณืตามหลักโภชนาการ ประกอบด้วย 4.1 นางภัทรพร ก่อแกว้ ครู คศ.3 ประธานกรรมการ 4.2 นางโสภา เจริญศิริ ครู คศ.3 กรรมการ 4.3 นางสาววิไลพร บุญภูมิ ครู คศ.2 กรรมการ 5 . คณะกรรมการฝ่ ายประเมินผลโครงการ มีหน้าที่ วัดผลและประเมินผลการด าเนินงานของโครงการ วิเคราะห์ รายงานสรุปผล เพื่อปรับปรุงพัฒนา ประกอบด้วย 5.1 นางสาวฐิติมา ชื่นรัมย์ ครู ประธานกรรมการ
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 15 5.2 นางชนิดา พอกพูน ครู คศ.1 กรรมการ 5.3 นางภทัรพร ก่อแกว้ครู คศ.3 กรรมการ / เลขานุการ ท้งัน้ีให้ผไู้ดร้ับแต่งต้งั ปฏิบตัิหนา้ที่ตามที่ไดร้ับมอบหมายใหส้า เร็จลุล่วงและเป็นไปดว้ยความเรียบร้อย ด้วยดี ท้งัน้ีต้งัแต่วนัที่16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 เป็ นต้นไป สงั่ณ วนัที่16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 ……………………………… (นายวิมาน บูรณ์เจริญ) ผู้อ านวยการโรงเรียนบ้านหัวตะพาน รับทราบและปฎิบัติ 1………2……..3……..4……..5…….6…….7………8………9……….10………11………12……….
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 16 ภาคผนวก
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 17 รูปภาพอาหารประกอบโครงการอาหารกลางวนัของโรงเร ี ยนบ ้ านหัวตะพาน ประจา วนัพธุที่31 เด ื อน พฤษภาคม พ.ศ. 2566 ผดักะเพรา หมูสับ / ผลไม้ฝรั่ง ครูเวรประจา วนันางชนิดา พอกพูน ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 18 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจ าวันพฤหัสบดี ที่ 1 เดือน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ลาบไก่สับ / ขนม ใส่ไส้ ครูเวรประจา วนันางแววดาว ทองน า ส าเนาถูกต้อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว ) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 19 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัศุกร ์ ที่2 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 อาหารจานเดียว ผดัมาม่าใส่ไข่หมูสับ / ผลไม้กล้วยไข่ ครูเวรประจา วนันางภทัรพร ก่อแก้ว ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 20 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัองัคาร ที่6 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ต้มจ ื ดหมูเด้ง เต้าหู้ไข่ / ขนม วุ้นมะม่วง ครูเวรประจา วนันางสาววไิลพร บุญภูมิ ส าเนาถูกต้อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 21 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัพธุที่7 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ผดัฟักทอง ไข่หมูสับ / ผลไม้ กล้วยไข่ ครูเวรประจา วนันางโสภา เจริญศิริ ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 22 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัพฤหัสบดีที่8 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ต้มยา กระดูกหมูฟัก / ขนม เค้กกล้วยหอม ครูเวรประจา วนันางสาวกรุณาพร เช ื่อมเป็น ส าเนาถูกต้อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 23 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัศุกร ์ ที่9 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 อาหารจานเดียว ก๋วยจั๊บ / ผลไม้ มันแกว ครูเวรประจา วนันางชนิดา พอกพูน ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 24 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัจนัทร ์ ที่12 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 แกงเขียวหวานไก่ / ผลไม้ แตงโม ครูเวรประจา วนันางแววดาว ทองน า ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 25 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัองัคาร ที่13 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ต้มจ ื ดหมูเด้ง หัวไชเท้าแครอท / ขนม ฝักบัว ครูเวรประจา วนันางภทัรพร ก่อแก้ว ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 26 ภาพประกอบ อาหารกลางวัน ประจา วนัพธุที่14 เด ื อน มถิุนายน พ.ศ. 2566 ผัด กะเพราไก่ / ผลไม้ ลองกอง ครูเวรประจา วนันางสาววไิลพร บุญภูมิ ส าเนาถูกต ้ อง ( นางภัทรพร ก่อแก้ว) เจ้าหน้าที่อาหารกลางวัน
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 27
รายงานโครงการอาหารกลางวัน ภาคเรียนที่ 1 ประจ าปี การศึกษา 2566 โรงเรียนบ้านหัวตะพาน หน้า 28