โครงการสัมมนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรวิถีใหม่ มาตรฐาน ปลอดภัย หลังวิกฤติ Covid 19

48

3. พิพิธภัณฑ์วิถีชีวิตชุมชนคลองผีเสื้อ ชมการสะสมข้าวของ เครื่องมือ
เครื่องใช้ทางการเกษตรของคนยุคก่อน
4. บ้านสวนบางเตยโฮมสเตย์ ที่พักแบบเรือโบราณ ชมคุ้งน้าท่าจีนที่สวย
ที่สุด มีบริการเรือข้ามฟากไปตลาดดอนหวาย
5. วัดทรงคนอง ชมสถาปัตยกรรมเก่า ซากเรือสำเภา โพธิ์สามสี
6. ไร่แสนรักษ์ แลกเปลี่ยนเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ นาข้าวไรซ์เบอร์รี แปลง
อ้อย นาบัว และเป็นจุดพักรับประทานอาหาร ซื้อผลิตภัณฑ์ชุมชน

ทุ่งธรรมนา

เป็นศูนย์การเรียนรู้เกษตรกรรมนอกห้องเรียน เรียนรู้เกษตรกรรมที่
สามารถนำไปปรับใช้กับชีวิตในอนาคตหรือนำข้อมูลไปส่งต่อให้คนอื่นๆ อีก
ได้ นอกจากนี้ คุณยังจะได้ลองทากิจกรรมอีกหลายอย่าง อาทิ การทำนา
และการเลี้ยงสัตว์

นาบัวลุงแจ่ม

บรรยากาศความสวยงามกลางนาบัวฉัตรบุศย์หรือฉัตรขาวโดยนักท่อง
เที่ยวสามารถชมบัวบนศาลาที่กว้างขวางที่อยู่กลางนาบัว หรือสามารถพาย
เรือเพื่อชื่นชมความสวยงามของนาบัวอย่างใกล้ชิด ยังมีการให้ความรู้การ
ทำนาบัว และสาธิตการเก็บบัว

บ้านฟักข้าว ขนิษฐา

บรรยากาศที่ร่มรื่นใต้ร้านฟักข้าวและมี “แหล่ฟักข้าว” นอกจากนี้ยังมีการ
ให้ความรู้ในการปลูกฟักข้าว สาธิต และขายผลิตภัณฑ์จากฟักข้าวแก่นัก
ท่องเที่ยว เช่น การทำน้ำฟักข้าว การทำน้ำเย็นตาโฟฟักข้าว และผลิตภัณฑ์
แปรรูปต่างๆ จากน้าฟักข้าว อาทิ สบู่ล้างหน้าและโลชั่นทาผิว เป็นต้น

49

ฟาร์มกล้วยไม้คุณสร้อย
ฟาร์มกล้วยไม้ที่รวบรวมกล้วยไม้มากมายหลายพันธุ์ภายในจัดบรรยากาศ

เป็นฟาร์มเปิดซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวได้ชมและถ่ายรูปในสวนกล้วยไม้ได้
อย่างอิสระ และสามารถติดต่อซื้อกลับบ้านในราคาไม่แพงได้ภายหลังการ
เยี่ยมชม

สวนผลไม้ลุงบุญเลิศ (ป้าแจ๋ว)
สวนแห่งนี้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สำคัญของชุมชน มีนักท่อง

เที่ยวแวะเวียนมาไม่ขาดสายมีการจัดกิจกรรมให้ความรู้การทำสวนผลไม้
แบบเกษตรผสมผสาน ไปพร้อมๆกับให้นักท่องเที่ยวได้ชิมผลไม้สดๆ ตาม
ฤดูกาลจากสวน เช่น กระท้อน ขนุน มะม่วง มะพร้าว ส้มโอ เป็นต้น

ความสะอาดต้องมาก่อน
ท่องเที่ยวด้วยตัวเองมากขึ้น
ความแออัดต้องลดลง
รถยนต์ส่วนตัวคือทางเลือกหลักในการเดินทาง

นักท่องเที่ยวจะนิยมการเดินทางท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิตและประสบการณ์
เพิ่มขึ้น
รูปแบบการเดินทางท่องเที่ยวยืดหยุ่นและหลากหลายขึ้น
ช่องทางออนไลน์ทุกรูปแบบเป็นแหล่งข้อมูลและพื้นที่หลักสำหรับการ
ค้นหาและให้บริการด้านการท่องเที่ยว

50

นักท่องเที่ยวจะแสวงหากิจกรรมการมีส่วนร่วมกับชุมชนในพื้นที่ท่อง
เที่ยวและผลลัพธ์ในระยะยาวที่ยั่งยืน หมายความว่านักท่องเที่ยวมีความ
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนท้องถิ่นมากขึ้น

ที่ตั้งเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดของการนำเสนอสินค้าท่องเที่ยว แต่ในยุค
ปัจจุบันและในอนาคตข้อมูลจะเป็นตัวที่สร้างขีดความสามารถในการ
แข่งขัน (Competitive advantage) ที่ทำให้ลูกค้าได้เข้าถึงสินค้าที่มี
คุณภาพและศักยภาพได้อย่างกว้างขวางมากขึ้น

การท่องเที่ยวแบบไร้เงินสดและการใช้นวัตกรรมบนฐานบล็อกเชนจะ
เพิ่มขึ้น ทั้งนี้จะเพิ่มความปลอดภัยให้นักท่องเที่ยวจากโจรกรรมแบบเดิมๆ
แต่ผู้ประกอบการและรัฐบาลก็ต้องเพิ่มความสามารถในการกำกับดูแล
ความปลอดภัยด้านไซเบอร์มากขึ้น

โลกหลังโควิดจึงต้องมุ่งสู่ท่องเที่ยวเชิงคุณภาพ ภาพลักษณ์การท่อง
เที่ยวในระดับประเทศจะต้องมีภาพลักษณ์ที่ดีขึ้น

มุ่งสู่การท่องเที่ยวมูลค่าสูง (high value tourism) ใน 3 เรื่องคือ มี
มูลค่าสูงในเรื่องของเศรษฐกิจ มูลค่าสูงในเรื่องของสิ่งแวดล้อม และ
มูลค่าสูงในเรื่องของสังคม

อยู่บนพื้นฐานของการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ มีปริมาณนักท่องเที่ยว
ที่เหมาะสม (optimum scale)

การส่งเสริมสังคมไร้เงินสดในแหล่งท่องเที่ยวเพื่อลดการแพร่เชื้อ
การส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวฉีดวัคซีนครบ 2 โดสเพื่อความปลอดภัยในการ
ท่องเที่ยว
ภาคชุมชนต้องมีมาตรฐานด้านการให้บริการตามมาตรฐานของ
สาธารณสุข

51

ส่งเสริมการสร้างนวัตกรรมใหม่ในแหล่งท่องเที่ยว
นักท่องเที่ยวต้องแสดงผลการตรวจหาเชื้อ Covid 19 หรือเอกสาร
รับรองการฉีดวัคซีน
นักท่องเที่ยวควรรักษาระยะห่างทางสังคมและสวมหน้ากากอนามัย
ตลอดเวลา

หลีกเลี่ยงความแออัดของการใช้สถานบริการต่างๆ
เลือกใช้บริการแหล่งท่องเที่ยวที่ผ่านการรับรองมาตรฐานของสถาน
ประกอบการที่ปลอดภัย (Safety and Health Administration :

SHA)

หลีกเลี่ยงการอยู่ในสถานที่ปิดหรือมีระบบการระบายอากาศที่ไม่ดี
นักท่องเที่ยวควรปฏิบัติตามกฎระเบียบของสถานที่ท่องเที่ยวอย่าง
เคร่งครัด
หากมีอาการไข้ หรือไม่สบาย ควรงดหรือเลี่ยงการเดินทาง
รักษาสุขอนามัยส่วนบุคคล เช่น ล้างมือให้สะอาดด้วยน้าและสบู่ ใช้เจล
แอลกอฮอล์ 70 % ขึ้นไป

52

คาดการณ์สถานการณ์ทั้งตลาดภายในและภายนอกประเทศไว้ 3 รูป
แบบสาหรับ “ตลาดต่างประเทศ” ได้แก่

1. ไม่ฟื้ นตัว
ฟื้ นตัวช่วงไตรมาส 4หรือปลายปี 2564 เริ่มเปิดให้เที่ยวบินพาณิชย์เข้า
ไทยในไตรมาส 4 จะทำให้มีการเดินทางจากตลาดระยะใกล้อย่างเอเชีย หรือ
อาเซียนเป็นหลัก โดยคาดว่าจะมีที่นั่งเที่ยวบินทั้งปีกลับมา 15% จากเดิมมี
นักท่องเที่ยว6.14 ล้านคน สร้างรายได้ทางการท่องเที่ยว 296,000 ล้าน
บาท
2. ฟื้ นตัวระดับปานกลาง

ฟื้ นตัวช่วงไตรมาส 3 หรือช่วงกลางปี 2564 เริ่มเปิดให้เที่ยวบิน
พาณิชย์เข้าไทยในไตรมาส 3 เป็นการเดินทางจากตลาดระยะใกล้จากเอเชีย
และอาเซียน เสริมด้วยการกลับมาของตลาดยุโรปบางส่วนช่วงปิดภาค
เรียนฤดูร้อนในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม และตลาดยุโรปฟื้ นกลับมา
ชัดเจนช่วงปลายปี 2564 และคาดว่าจะมีที่นั่งเที่ยวบินทั้งปีราว 30% จาก
เดิม มีจำนวนนักท่องเที่ยว 12.5 ล้านคน สร้างรายได้ทางการท่องเที่ยว
617,500 ล้านบาท

53

3. ฟื้ นตัวเร็ว

ฟื้ นตัวในช่วงไตรมาส 2 หรือช่วงต้นปี 2564 เริ่มเปิดให้เที่ยวบิน

พาณิชย์เข้าไทยในไตรมาส 2เป็นการเดินทางจากตลาดระยะใกล้อย่าง

เอเชีย และอาเซียน และการกลับมาของตลาดยุโรปอย่างชัดเจนช่วงปิด

ภาคเรียนฤดูร้อนเป็นต้นไป คาดว่าจะมีที่นั่งเที่ยวบินทั้งปีกลับมาราว 50%

โดยคาดจำนวนนักท่องเที่ยว 20.5 ล้านคน สร้างรายได้ทางการท่องเที่ยว

977,000 ล้านบาท

Amazing Thailand Safety and Health Administration

(SHA) เป็นโครงการความร่วมมือของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาโดย
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)
กระทรวงสาธารณสุขโดยกรมควบคุมโรค กรมอนามัย
กรมสนับสนุนบริการสุขภาพและหน่วยงานภาครัฐและเอกชนใน
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว

Amazing Thailand Safety and Health Administration

(SHA) เป็นโครงการเพื่อกระตุ้นให้สถานประกอบการในอุตสาหกรรมการ
ท่องเที่ยวได้เตรียมความพร้อมและดำเนินการปรับปรุงสถานประกอบการ
ให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตใหม่ (New normal) เพื่อยกระดับมาตรฐาน
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวควบคู่กับมาตรการด้านสุขอนามัย SHA จึง
เปรียบเสมือนตราสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นว่าผู้ประกอบการใน
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวได้ดำเนินการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงทั้งด้าน
สินค้า และบริการรวมทั้งด้านสุขอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกัน
การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid 19 โดยมีมาตรการทางสาธารณสุข
เป็นหัวใจหลัก ซึ่งจะสามารถสร้างความเชื่อมั่นและมั่นใจให้กับผู้ที่มาใช้
สินค้าและบริการนั้นๆ

54

ไวรัสโคโรนา (Coronavirus) เป็นไวรัสที่ถูกพบครั้งแรกในปี 1960 แต่

ยังไม่ทราบแหล่งที่มาอย่างชัดเจนว่ามาจากที่ใด แต่เป็นไวรัสที่สามารถติด

เชื้อได้ทั้งในมนุษย์และสัตว์ ปัจจุบันมีการค้นพบไวรัสสายพันธุ์นี้แล้ว

ทั้งหมด 6 สายพันธุ์ ส่วนสายพันธุ์ที่กาลังแพร่ระบาดหนักทั่วโลกตอนนี้

เป็นสายพันธุ์ที่ยังไม่เคยพบมาก่อน คือ สายพันธุ์ที่ 7 จึงถูกเรียกว่าเป็น

“ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่” และในภายหลังถูก ตั้งชื่ออย่างเป็นทางการว่า

โควิด“ -19” (COVID-19)

ไวรัสโควิดกลายพันธุ์มี 6 สายพันธุ์
1. สายพันธ์ุแคลิฟอร์เนีย เอปซิลอน
2. สายพันธุ์บราซิล เซต้า
3. สายพันธุ์ที่พบในหลายประเทศ อีต้า
4. สายพันธุ์ฟิลิปปินส์ ทีต้า
5. สายพันธุ์สหรัฐ ไอโอต้า
6. สายพันธุ์อินเดีย แคปป้า

1. สายพันธุ์อังกฤษ อัลฟ่า
2. สายพันธุ์แอฟริกาใต้ เบต้า
3. สายพันธุ์บราซิล แกมม่า
4. สายพันธุ์อินเดีย เดลต้า

55

56

แหล่งข้อมูล : กรมควบคุมโรค และสำนักงานวิจัยแห่งชาติ วช( .) ณ วันที่ 9
มกราคม 2564

ข้อมูล ณ วันที่ 9 มกราคม 2564 ประเทศไทยมีตัวเลขผู้ติดเชื้อสะสม
ทะลุ 10,000 ราย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
(อว) สรุปสถิติสำคัญ ดังนี้

1. ผู้ติดเชื้อสะสม 10,053 ราย
- หายแล้ว 55.17%
- ยังรักษาอยู่ 44.16%
- เสียชีวิต 0.67%

2. ที่มาของการติดเชื้อ
- ติดเชื้อในประเทศ 71%
- เดินทางกลับจากต่างประเทศ 29%

3. เพศ
- หญิง 41%
ชาย- 37%
- ยังไม่ระบุ 22%

57

4. อายุ

- มากที่สุด 97 ปี

- น้อยที่สุด 1 เดือน

5. ช่วงอายุ

ปี- 0-10 2.48%

ปี- 11-20 5.73%

ปี มากที่สุด- 21-30
26.24% ( )

ปี- 31-40 23.24%

ปี- 41-50 19.07%

ปี- 51-60 13.87%

ปี- 61-70 6.84%

ปี- 71-80 2.05%

- มากกว่า 80 ปี 0.48%

6. สัญชาติ

ไทย- 65.4%

พม่า- 12.2%

- กัมพูชา 1.5%

- อินเดีย 0.9%

- สหรัฐอเมริกา 0.5%

- ฝรั่งเศส 0.5%

- สหราชอาณาจักร 0.5%

- ญี่ปุ่น 0.4%

จีน- 0.4%

- รัสเซีย 0.4%

7. วันที่พบผู้ป่วยในรอบสำคัญ

- รายแรก เมื่อวันที่ 12 ม ค. .63

- รายที่ 100 เมื่อวันที่ 15 มี ค. .63

- รายที่ 500 เมื่อวันที่ 22 มี ค. .63
- รายที่ 1,000 เมื่อวันที่ 26 มี ค. .63

- รายที่ 2,000 เมื่อวันที่ 4 เม ย. .63

- รายที่ 3,000 เมื่อวันที่ 8 พ ค. .63 (สิ้นสุดการระบาดระลอกแรก)

58

- รายที่ 4,000 เมื่อวันที่ 30 พ ย. .63

- รายที่ 5,000 เมื่อวันที่ 21 ธ ค. .63

- รายที่ 10,000 เมื่อวันที่ 9 ม ค. .64

8. จำนวนวัน

- 1-100 คน ใช้เวลา 63 วัน

- 100-1,000 คน ใช้เวลา 11 วัน

- 1-1,000 คน ใช้เวลา 74 วัน

- 1,000-2,000 คน ใช้เวลา 9 วัน

- 2,000-3,000 คน ใช้เวลา 34 วัน
คน ใช้เวลา วัน- 3,000-4,000
206

- 4,000-5,000 คน ใช้เวลา 21 วัน

คน ใช้เวลา วัน- 5,000-10,000
19

9. 10 จังหวัดแรกที่มีผู้ติดเชื้อมากที่สุด
- กรุงเทพมหานคร
- สมุทรสาคร
- ชลบุรี
- สมุทรปราการ
- ระยอง
- นนทบุรี
- จันทบุรี
- ภูเก็ต
- ยะลา
- สงขลา

10. ผู้ติดเชื้อแยกตามรายภาค
- ภาคกลาง 59.32%
- กทม. และนนทบุรี 28.99%
- ภาคใต้ 7.76%
- ภาคเหนือ 2.41%
- ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1.52%

59

60

61

ใบลงทะเบียนสำหรับผู้เข้าร่วมสัมมนา

62

63

64

65

66

67

68

ช่องทาง Facebook
ช่องทาง Line

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

ธรรมรัตน์ สิริคงสุข และพัชรี ศรีโมรา. (2563). การท่องเที่ยวเกาะลัดอี
แท่น จังหวัดนครปฐม. เข้าถึงได้จาก

การท่องfile:///C:/Users/User/Downloads/Documents/
เที่ยวเกาะลัดอีแท่น จังหวัดนครปฐม
ปรียาภรณ์ อัคคะรัสมิโย และเสฎฐวุฒิ ไทยภักดี. (2563). ผลกระทบจาก
วิกฤติโรคระบาดโควิด-19 ต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยวในจังหวัดราชบุรี. เข้า
ถึงได้จาก
ผลกระทบfile:///C:/Users/User/Downloads/Documents/
จากวิกฤติโรคระบาดโควิด
กรุงเทพธุรกิจ. (12 มี.ค. 2564). อนาคตฐาน 'ท่องเที่ยวไทย' หลังโควิด. เข้า
ถึงได้จาก

https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/9269

48

ชุมชนมหาสวัสดิ์. (18 พ.ค. 2561). สวนผลไม้ฯลุงบุญเลิศ (ป้าแจ๋ว). เข้าถึง
ได้จาก

http://www.mahasawat.com/avada_portfolio/fruit-

uncle/ (ไม่ระบุ). สถานที่ท่องเที่ยว

องค์การบริหารส่วนตำบลจังหวัดนครปฐม.
ชุมชนมหาสวัสดิ์. เข้าถึงได้จาก

https://www.nkppao.go.th/content-18-279.html

ประชาชาติธุรกิจ. (2 พ.ค. 2564). แนะกลยุทธ์เชิง “ธุรกิจ-นโยบาย. เข้าถึง
ได้จาก

https://www.prachachat.net/tourism/news-659628

ประชาชาติธุรกิจ. (9 ส.ค. 2563). ชี้ “เที่ยวไทย” ปี’64 ดีสุดทำได้แค่ 1.5 ล้าน
ล้าน. เข้าถึงได้จาก

https://www.prachachat.net/tourism/news-503144