BIOLOGI TINGKATAN 5 KSSM BAB 3 NUTRISI DALAM TUMBUHAN

@icebearrawrr

3.1 NUTRIEN TAK ORGANIK UTAMA

MAKRONUTRIEN • Karbon (C)
MIKRONUTRIEN • Kalsium (Ca)
• Hidrogen (H)
• Magnesium (Mg)
• Oksigen (O)

• Klorin (Cl)
• Zink (Zn)
• Besi (Fe)
• Kuprum (Cu)
• Mangan (Mn)

Tiga makronutrien utama, ialah karbon, hidrogen dan oksigen yang diperoleh daripada
udara, air dan di tanah.

KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN DALAM TUMBUHAN

MAKRONUTRIEN FUNGSI KESAN KEKURANGAN

Karbon • Merupakan kompenan • Proses fotosintesis
Oksigen penting dalam kitar tidak berlaku
Hidrogen karbon dan kitar
oksigen • Kekurangan
Kalsium pembebasan gas
Sulfur • Merupakan kompenan oksigen oleh
dalam semua tumbuhan
sebatian organik
tumbuhan dan • Pertumbuhan
kompenan penting terbantut sehingga
dalam sintesis gula boleh menyebabkan
kematian kerana
• Merupakan kompenan ketiadaan glukosa
utama lamela
tengah, dinding sel • Pertumbuhan
dan gentian terbantut
gelendong semasa
pembahagian sel • Daun yang terherot
dan bercuping
• Merupakan kompenan
untuk beberapa asid • Bahagian di antara
amino urat daun menjadi
kuning
• Salah satu kompenan
vitamin B dan • Daun atau seluruh
beberapa jenis tumbuhan menjadi
koenzim kuning

KEPENTINGAN MIKRONUTRIEN DALAM TUMBUHAN

MIKRONUTRIEN FUNGSI KESAN KEKURANGAN

Klorin • Penting dalam • Tumbuhan menjadi
keseimbangan layu
tekanan osmosis sel
dan tindak balas • Pertumbuhan akar
fotosintesis menjadi lambat

• Daun mengalami
klorosis

• Mengurangkan
penghasilan buah

Mangan • Mengaktifkan enzim- • Jaringan urat hijau
enzim fotosintesis tua
berlatarbelakangkan
• Penting untuk hijau muda
respirasi sel dan
metabolisme • Bintik perang muda
nitrogen atau kelabu di antara
urat daun

• Penting dalam • Permukaan daun
pembentukan daun berbintik dengan
bahagian berklorisis
• Mensintesis auksin
(hormon • Pertumbuhan
Zink pertumbuhan) terbantut

• Sebagai kofaktor
dalam metabolisme
karbohidrat

• Larutan kultur yang dikenali sebagai larutan kultur Knop, mengandungi semua
nutrient termasuk unsur surih yang diperlukan oleh tumbuhan untuk hidup

sihat

• Larutan kultur digunakan untuk mengkaji kepentingan nutrient bagi
pertumbuhan tumbuhan

3.2 ORGAN PENGAMBILAN AIR DAN GARAM MINERAL

FUNGSI AKAR

• Memberi sokongan dan
kekuatan serta mengukuhkan
kedudukan pada tanah

• Menyerap air dan garam
mineral dari tanah dan
mengangkutnya ke batang,
dan seterusnya ke daun

@icebearrawrr

BAHAGIAN FUNGSI

Pangkal akar • Merupakan bahagian akar yang bersambung
Rambut akar dengan pangkal batang tumbuhan

Jidal akar • Diadaptasi daripada sel-sel epidermis akar
• Menambah jumlah luas permukaan akar untuk

meningkatkan penyerapan air dan garam mineral
• Berada di hujung akar
• Melindungi akar daripada kerosakan semasa

penembusan ke dalam tanah

PENYESUAIAN AKAR DALAM PENGAMBILAN AIR DAN GARAM MINERAL

BAHAGIAN FUNGSI

Epidermis • Sel-sel epidermis akar disusun rapat
Koerteks • Dinding sel yang nipis dan membrane sel yang telap
Endodermis
terhadap air memudahkan pergerakan air di dalam akar
Silinder vaskular • Sel-sel rambut akar tidak dilapisi oleh kutikel bagi

@icebearrawrr membenarkan penyerapan air, mempunyai vakuol yang
besar utk menyimpan air dan garam mineral
• Dinding sel yang nipis untuk memudahkan pergerakan air
di dalam akar
• Sel-sel korteks disusun longgar untuk memudahkan
pertukaran gas berlaku
• Sel-sel endodermis tersusun rapat dan setebal satu
lapisan sel
• Endodermis hanya membenarkan air dan garam mineral
yang diserap daripada tanah memasuki silinder vaskular
tetapi bukan gelembung udara
• Merupakan teras akar yang terdiri daripada tisu xilem
dan tisu floem yang dikelilingi oleh tisu perisikel
• Periskel terlibat dalam pertumbuhan sekunder dan
pembentukan cabang akar
• Tisu xilem mengangkut air dan garam mineral, tisu floem
mengangkut bahan organik seperti sukrosa dan hormone
tumbuhan

3.3 KEPELBAGAIAN DALAM NUTRISI TUMBUHAN

NUTRISI ialah proses organisma memperoleh tenaga dan nutrien daripada

makanan untuk pertumbuhan , penyelenggaraan dan pembaikan tisu yang rosak

PENYESUAIAN NUTRISI DALAM TUMBUHAN

TUMBUHAN PARASIT

• Tumbuhan parasit hidup menumpang pada tumbuhan lain, iaitu perumah
• Akar tumbuhan parasit menyerap bahan organik, mineral dan air daripada

perumahnya dengan menembusi batang perumah sehingga ke berkas vaskular
perumah
• Ini menyebabkan tumbuhan parasit membesar lebih cepat dan subur, manakala
perumah akan mengalami kekurangan nutrisi, mengering dan akhirnya mati
• Contoh tumbuhan : Rafflesia sp.

TUMBUHAN EPIFIT

• Tumbuhan epifit merupakan tumbuhan hijau yang hidup pada tumbuhan lain, iaitu
perumah

• Epifit mendapat lebih banyak cahaya matahari untuk berfotosintesis dengan
menumpang pada pokok perumah yang lebih tinggi

• Tumbuhan ini mensintesis makanannya sendiri
• Epifit tidak mengancam perumah kerana akar epifit dapat menyerap nutrien

yang terkumpul di celah-celah batang pokok perumah
• Kebanyakan epifit mempunyai batang yang bengkak untuk menyimpan banyak air
• Contoh tumbuhan : Bulbophyllum sp.

TUMBUHAN KARNIVOR

• Tumbuhan karnivor mampu mensintesis makanannya sendiri dengan menjalankan
fotosintesis

• Tumbuhan karnivor merembes nectar dan mempunyai kelonsong untuk
memerangkap mangsanya, iaitu serangga

• Mangsa seterusnya dicernakan dengan jus pencernaan secara perlahan-lahan
• Serangga yang ditangkap dapat membekalkan nitrogen kepada tumbuhan ini
• Nitrogen penting untuk pertumbuhan
• Hal ini kerana tumbuhan karnivor hidup di kawasan tanah yang kekurangan

sumber nitrogen
• Contoh tumbuhan : Nepenthes sp.

@icebearrawrr