ศูนย์การเรียนรู้ ศูนย์อนุรักษ์พันธุ์กล้วยสุพรรณบุรี

ศนู “ยศอ์ ูนน(Bยรุ a์อักnนษaรุพ์ nักศนั ษaนูธพ์ย์กุSนั์กลuา้วธpร์ุกยhเลสรa้วพุียnยนร)สรรณู้พุ รบรรุ ณี บุรี”
วัดปา่ เลไลยกว์ รวิหาร จ.สพุ รรณบรุ ี

บทที่ 1 ภาพรวมชมุ ชนท่ัวไป แผน่ ที่ 4
บทที่ ๒ ยุทธศาสตร์ 20 ปี แผ่นที่ 10
บทท่ี 3 ข้อมูล/วัตถุประสงค์ ศูนย์อนรุ กั ษพ์ ันธุ์กลว้ ย แผ่นท่ี 14
บทที่ 4 กจิ กรรมในศูนยก์ ารเรียนรู้ แผ่นท่ี 25
บทที่ 5 มาตรฐานคณุ ภาพแหล่งทอ่ งเทยี่ ว แผน่ ท่ี 39
บทท่ี 6 ศักยภาพดา้ นการบริหาร แผน่ ที่ 46
บทที่ 7 ศกั ยภาพด้านสาธารณูปโภค แผ่นที่ 48
บทท่ี 8 ศักยภาพด้านการใหบ้ ริการ แผ่นที่ 59
บทที่ 9 ศกั ยภาพดา้ นการดึงดดู ใจของนกั ทอ่ งเทย่ี ว แผน่ ท่ี 61
บทท่ี 10 ผลงานท่ผี ่านมาทนี่ า่ ประทบั ใจ แผ่นที่ 71

ภาพรวมสถานการณ์ “ชมุ ชนทว่ั ไป”

การทอ่ งเท่ียวเชงิ เกษตร “ศนู ย์อนุรักษ์พนั ธุก์ ลว้ ยสุพรรณบุรี”

ภาพรวมสถานการณ์โลกทเ่ี ก่ยี วกบั การพฒั นาเศรษฐกิจ

สถานการณ์โลก

ศตวรรษท่ี 21

THAILAND 4.0 ตามรอยพอ่ “เศรษฐกิจพอเพยี ง”

สวนกลว้ ยสพุ รรณ

สถานการณแ์ ละปัญหาของเศรษฐกจิ ในระดับฐานราก

เศรษฐกิจ - ว่างงาน/ขาดทที่ ากิน ทางออก
สงั คม - หนี้สิน/ไม่มเี งินออม
- ไม่มรี ายได้/ไม่เพยี งพอ/ยากจน ปรัชญาของ
สงิ่ แวดล้อม - ขาดปัจจยั การผลิต เศรษฐกิจพอเพียง

วกิ ฤตโลกและการเปลี่ยนแปลง การเมือง - ยาเสพตดิ /อาชญากรรม
- สขุ ภาพจติ
- ไมม่ สี ว่ นร่วม/อบายมุข
- ขาดความสามัคคี
- มลพษิ ทางอากาศ/น้าเสีย
- ป่าไมถ้ กู ทาลาย
- ขยะล้นเมือง
- หมอกควัน/ภัยพบิ ตั ิ
- ทุจริตคอรปั ชั่น
- ผนู้ าขาดคุณธรรม
- ขดั แย้งทางความคิด
- ขาดจริยธรรมทางการเมือง
- -ประชาชนไม่มีสว่ นร่วม

ตามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี

แนวทางการพฒั นาเศรษฐกจิ ฐานราก สรา้ งให้เกดิ การพฒั นาทส่ี มดลุ

เศรษฐกิจฐานราก

กลบั มาที่ชนบท
สรา้ งการเตบิ โตจากภายใน

ตามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี

เศรษฐกิจฐานราก หรือ เศรษฐกิจชุมชน คือ การดาเนิน
กิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการผลิต การบริโภค การ
จาหน่ายจ่ายแจก ท่ีคนในท้องถ่ินชุมชนได้มีส่วนร่วมคิดร่วมทาร่วม
รับประโยชน์ของประชาชน และร่วมกันเปน็ เจ้าของ

เศรษฐกิจชุมชน มีรากฐานมาจากศักยภาพของชุมชน
ภูมิปัญญาของชุมชน หรือทุนในชุมชน อาทิ วัฒนธรรม ประเพณี
สภาพภมู ิประเทศ ความหลากหลายทางทรัพยากรท่ีมีอยู่

การพฒั นาเศรษฐกจิ ฐานราก ตามยทุ ธศาสตรช์ าติ 20 ปี

การพฒั นาเศรษฐกจิ ฐานราก

ตามยทุ ธศาสตรช์ าติ 20 ปี

SDGs

 ขจดั ความยากจน
 ลดความเหลอื่ มลา้
 เพิ่มขดี ความสามารถในการแขง่ ขัน
 นอ้ มนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจ
พอเพียง ไปสูก่ ารปฏิบตั ิจนเปน็ วิถีชีวติ

(Way of Life)

สวนกล้วยสพุ รรณ

ยทุ ธศาสตรช์ าติ 20 ปี

การทอ่ งเทยี่ วเชงิ เกษตร “ศูนยอ์ นุรักษ์พันธ์กุ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

เพอ่ื ใหบ้ รรลวุ สิ ัยทศั น์ 1. 2.

“ประเทศมีความม่นั คง ม่งั คง่ั ยั่งยืน ยทุ ธศาสตร์ชาติ ยุทธศาสตร์ชาติ
เปน็ ประเทศพฒั นาแลว้ ดว้ ยการพัฒนา ด้านความมัน่ คง ด้านการสรา้ งความ
สามารถในการแข่งขนั

ตามปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง” 6. ยทุ ธศาสตร์ชาติ 3.
นาไปสูก่ ารพัฒนาใหค้ นไทยมีความสขุ
ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี ยทุ ธศาสตร์ชาติ
ดา้ นพฒั นาการบรหิ ารจัดการ ดา้ นการพฒั นาทรัพยากร
(พ.ศ.2561-2580)
ภาครัฐ แบ่งเปน็ 6 ดา้ น มนุษย์

5. 4.
ยุทธศาสตร์ชาติ
ดา้ นการสรา้ งคุณภาพชวี ิตที่ ยทุ ธศาสตรช์ าติ
ด้านการสร้างโอกาสและความ
เปน็ มติ รกับสิง่ แวดลอ้ ม
เสมอภาคทางสังคม

ประเทศชาติมนั่ คง ประชาชนมคี วามสุข เศรษฐกจิ พัฒนาอยา่ งตอ่ เน่ือง
สังคมเสมอภาคและเปน็ ธรรม บนฐานทรพั ยากรธรรมชาตทิ ย่ี งั่ ยืน

การบรหิ ารราชการแผ่นดนิ ในชว่ ง 4 ปี

ของรัฐบาล พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรคี นท่ี 29 สมยั ท่ี 2

1 นอ้ มนาพระปฐมบรมราชโองการใน 2ยดึ หลกั การสาคัญ 4 ประการ ไดแ้ ก่
พระบาทสมเดจ็ พระวชริ เกล้าเจ้าอยูห่ ัว ยดึ มัน่ ในการปกครอง
เป็นหลักในการบริหารประเทศ ในระบอบประชาธปิ ไตย
อันมพี ระมหากษัตรยิ ท์ รงเปน็ ประมุข
3 พฒั นาประเทศ
ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 4บูรณาการการทางานระหวา่ ง ภาครฐั ภาคเอกชน
ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร ภาคประชาชน และภาคกี ารพฒั นาตา่ ง ๆ
มหาภูมพิ ลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในลักษณะประชารฐั เพื่อพัฒนาประเทศ
ใหม้ ีความเจรญิ ก้าวหน้าอยา่ งยงั่ ยืน
และทาใหป้ ระชาชนคนไทยมคี วามม่ันคง อยดู่ มี สี ุข

คาขวัญจงั หวัดสพุ รรณบรุ ี

ศูนย์อนรุ ักษ์พันธ์กุ ล้วยสุพรรณบรุ ี

BANANA SUPHAN

(Banana Conservation Center
Suphanburi)

ศนู ย์อนรุ ักษ์พนั ธ์ุกลว้ ยสุพรรณบุรี
ต้งั อยู่ในเขตเทศบาลเมืองสุพรรณบรุ ี
เลขที่ ๘/๓ ถนนสถานีรถไฟ ตาบลรัว้ ใหญ่
อาเภอเมอื ง จังหวดั สุพรรณบรุ ี 72000
ด้านหลงั วดั ป่าเลไลยก์วรวิหาร

วตั ถุประสงค์

1 เพ่อื แปรรปู ผลิตภัณฑจ์ ากกล้วย
2 เพ่อื เปน็ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
3 เพ่อื พฒั นาและเพาะพันธ์กุ ลา้ กล้วย, พันธุ์พืชสวนครวั
4 เพ่อื เปน็ ศูนย์วิจัยการอนุรกั ษส์ ายพันธ์กุ ลว้ ยไทย
5 เพอ่ื เปน็ ศูนยจ์ าหนา่ ยสินค้าชุมชน “ชมุ ชนวดั ป่าเลไลยก์”
6 เพ่อื เป็นแหล่งทอ่ งเทีย่ ววิถีพุทธ
7 เพ่อื เปน็ ศนู ยเ์ ศรษฐกิจจิตอาสา “วันเสารเ์ ขา้ วัด”
8 เพ่อื เปน็ ศูนย์การเรียนรเู้ ร่อื งเกษตรพอเพยี ง

1 เพือ่ แปรรปู ผลิตภณั ฑ์จากกลว้ ย

ปยุ๋ นา้ หนอ่ กลว้ ย กระเป๋าเชือกกล้วย

จานกาบกลว้ ย ผงกลว้ ยดิบ

สบ/ู่ ทีข่ ดั ตัวใยกล้วย ขนมกลว้ ยต่างๆ

“ศนู ยอ์ นุรักษ์พนั ธ์กุ ลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

2 เพื่อเปน็ แหลง่ ทอ่ งเทีย่ วเชิงเกษตร

ชมสวนกลว้ ย 108 ชนดิ ชมโครงการ “โคก หนอง นา” ชมนกกระจาบสีทอง

“ศนู ยอ์ นุรกั ษพ์ ันธก์ุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”

3 เพือ่ พฒั นาและเพาะพนั ธ์กุ ล้ากลว้ ย

การแยกหน่อ

“ศนู ยอ์ นรุ ักษ์พันธุก์ ลว้ ยสุพรรณบุรี”

3 เพือ่ พฒั นาและเพาะพนั ธ์กุ ลา้ กล้วย (ตอ่ )

“ศนู ยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธุก์ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

4 เพือ่ เปน็ ศนู ยว์ จิ ยั การอนรุ ักษส์ ายพนั ธก์ุ ล้วยไทย

“ศนู ยอ์ นรุ ักษพ์ นั ธ์กุ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

5 เพือ่ เปน็ ศูนยจ์ าหนา่ ยสินคา้ ชุมชน

“ศนู ยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธ์ุกลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

6 เพือ่ เปน็ แหล่งทอ่ งเที่ยววถิ ีพทุ ธ

“ศนู ยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธ์ุกลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

7 เพื่อเปน็ ศนู ยเ์ ศรษฐกิจจติ อาสา “วนั เสาร์เข้าวัด”

โครงการเศรษฐกจิ จิตอาสาวิถีธรรมชาติ วันเสาร์เขา้ วดั จดั ขึ้นตามตามมติมหาเถรสมาคม กาหนดวดั นารอ่ ง ท่ัวประเทศ จงั หวดั ละ 1 วดั ใหว้ ดั
เป็นศนู ยก์ ลางในการส่งเสริมและสนบั สนุนการจัดกิจกรรม เปน็ แหลง่ เรียนรู้วิถีเกษตร แหลง่ จาหนา่ ยผลิตภณั ฑ์ชุมชน สรา้ งรายไดใ้ หแ้ ก่ครัวเรอื น

“ศนู ยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธ์ุกลว้ ยสพุ รรณบุรี”

8 เพือ่ เปน็ ศนู ยก์ ารเรียนร้เู รือ่ งเกษตรพอเพียง

“ศูนยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธ์กุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”

กจิ กรรมในศนู ย์การเรยี นรู้

การท่องเท่ยี วเชงิ เกษตร “ศนู ย์อนุรกั ษพ์ ันธ์ุกลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

1 ฝกึ หดั ทาจาน/ชาม กาบกลว้ ย กาบหมาก

“ศูนยอ์ นรุ ักษพ์ นั ธก์ุ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

2 ฝกึ หดั ทาปุ๋ยอินทรีย์น้า

“...ฉนั พดู ..เศรษฐกิจพอเพยี ง ความหมายคอื ..ทาอะไรให้เหมาะสมกับฐานะของตวั เอง”

ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง

3 ฝกึ หดั การผ่าตากลว้ ย เพือ่ การขยายพนั ธุ์

“เรยี นร้คู วามพอเพียง...เพราะความพอเพียง...ทาใหเ้ ราเพยี งพอ..และเปน็ สขุ ”

“ศูนยอ์ นรุ กั ษพ์ นั ธ์กุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”

4 ฝกึ หดั ทาแปลงผกั (เพอร์มลั คลั เจอร์)

พอเพยี งอย่างไร... 1.พอประมาณ 2.มีเหตผุ ล 3.มีภูมิค้มุ กนั

“ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง”

5 ฝกึ หดั เรียนรูป้ รบั สภาพดนิ “โดโลไมท์”

“..การพฒั นาประเทศ ตอ้ งสรา้ งพ้นื ฐานคอื ความพอมี พอกิน พอใช้ ของประชาชนเป็นสว่ นใหญ่”

“ศูนย์อนรุ กั ษ์พันธ์กุ ลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

6 เรียนร้เู ชื้อรามหศั จรรย์ “ไตรโคเดอรม์ า”

สติ ปญั ญา ความเพียร จะนาไปสู่ “ความสุข” ในการดาเนินชีวติ อย่างแทจ้ รงิ

“ศูนย์อนุรักษ์พันธก์ุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”

7 5 ธนั วา “วนั ดนิ โลก” World Soil Day

“ศนู ยอ์ นรุ ักษพ์ นั ธก์ุ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

8 ฝกึ หดั ทาปุย๋ หมกั โดยใช้สารเร่ง “พด.1”

“ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง” ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เมือ่ 18 กรกฎาคม 2517 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

“ศูนยอ์ นรุ กั ษ์พันธุก์ ลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

9 เรียนร้วู ิถีธรรมชาติ โครงการเศรษฐกิจจิตอาสา

รักงาน ขยันทา จามั่น หม่นั พินิจ “ชวี ิตจะกา้ วหนา้ ”

“หลักอิทธิบาทส่ี”

โคก หนอง นา

ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง กค็ ือ “การพึ่งตนเองได้” พอเพียงคือ ความเหมาะสม หรือ ความพอดี

“ศนู ย์อนุรักษพ์ ันธ์กุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”

โคก หนอง นา

“..ความสงบสขุ ของคนในสงั คม ประชาชนมกี ินมีใชอ้ ยา่ งพอเพียง ท่สี าคัญตอ้ งไม่ทาตนและผอู้ ืน่ ใหเ้ ดือดร้อน..”

“ศนู ยอ์ นุรกั ษพ์ นั ธุ์กลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

โคก หนอง นา “นา้ ใจและความหวงั ”

“ศนู ยอ์ นรุ ักษพ์ นั ธุ์กลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

สรปุ “หวั ใจปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง”

หัวใจเศรษฐี “อุ อา กะ สะ” อุ คือความขยนั , อา คือ ป้องป้องทรัพย์สิน, กะ คือคบเพื่อนที่ดี, สะ คือความเป็นอย่พู อดี

“อุฏฐานะสมั ปทา, อารักขสมั ปทา, กลั ยาณมติ ตตา, สมั มาชีวิตา”

มาตรฐานคุณภาพแหลง่ ทอ่ งเที่ยวเชงิ เกษตร

การท่องเทย่ี วเชิงเกษตร “ศูนย์อนุรกั ษพ์ ันธุก์ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศักยภาพด้านการบริหารจัดการแหล่งทอ่ งเที่ยวเชงิ เกษตร

1.1 มแี ผนผงั การใชป้ ระโยชน์ทด่ี นิ แสดงให้แก่นกั ทอ่ งเท่ยี วได้เหน็

“ศูนย์อนรุ กั ษ์พนั ธ์กุ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศักยภาพดา้ นการบริหารจดั การแหล่งทอ่ งเท่ยี วเชงิ เกษตร

1.2 การกาหนดจานวนนักท่องเทยี่ วใหเ้ หมาะสมกบั สถานที่

พ้นื ที่แหล่ง
ท่องเทีย่ วแห่งน้ี
ขนาดใหญม่ าก
เนอ้ื ท่ีประมาณ
50 ไร่
นกั ทอ่ งเท่ียว
เข้าได้ไมจ่ ากัด
จานวน

“ศนู ย์อนุรักษ์พันธุก์ ล้วยสุพรรณบุรี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศักยภาพดา้ นการบริหารจัดการแหลง่ ท่องเทยี่ วเชิงเกษตร

1.3 การกาหนดชว่ งเวลาท่ีเหมาะสมสาหรับนักท่องเที่ยว

เปิดบริการทุกวนั
เริ่มเวลา 08.00 น.
ปิดเวลา 21.00 น.

“ศนู ยอ์ นุรักษพ์ ันธุ์กล้วยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศกั ยภาพด้านการบริหารจดั การแหล่งท่องเที่ยวเชงิ เกษตร

1.4 ไดร้ ับการคดั เลือกเป็นหนว่ ยงาน เศรษฐกจิ จติ อาสา วถิ ธี รรมชาติ

“ศนู ยอ์ นุรักษพ์ นั ธุ์กลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศักยภาพดา้ นการบริหารจัดการแหลง่ ท่องเทยี่ วเชงิ เกษตร

1.5 การอนรุ ักษท์ รพั ยากรธรรมชาตแิ ละส่งิ แวดล้อม รว่ มกับหน่วยงานอืน่ ๆ

“ศนู ยอ์ นรุ ักษพ์ นั ธกุ์ ลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศกั ยภาพด้านการบริหารจดั การแหล่งท่องเที่ยวเชงิ เกษตร

1.7 การมสี ว่ นรว่ มและการยอมรับของชุมชนโดยรอบ

ทุกเชา้ วนั เสาร์-อาทิตย์ มีการตกั บาตร “นาวาภิกขาจาร” โดยมหี วั หนา้ ส่วนราชการและทกุ ชุมชนมารว่ มในกิจกรรมนี้ ใน

ศูนย์อนุรกั ษ์พนั ธุ์กล้วยสุพรรณบรุ ี

“ศนู ยอ์ นุรักษ์พนั ธุ์กลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 1 ศักยภาพดา้ นการบรหิ ารจัดการแหล่งทอ่ งเทีย่ วเชงิ เกษตร

1.7 การมสี ว่ นร่วมและการยอมรับของชุมชนโดยรอบ (ต่อ)

มีแผงร้านค้าให้ชุมชน
ระแวกใกลเ้ คียง และ
ชาวบ้านวัดปา่ เลไลยก์
ได้นาสินคา้ ชมุ ชน

มาขาย (ฟรี)
ณ ศนู ย์อนรุ ักษพ์ นั ธุ์
กล้วยสพุ รรณบรุ ี

“ศูนย์อนุรกั ษพ์ ันธุก์ ลว้ ยสุพรรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 2 ศกั ยภาพของระบบสาธารณูปโภคของแหลง่ ท่องเที่ยวเชิงเกษตร

2.1 การเดนิ ทางเขา้ แหล่งทอ่ งเทีย่ ว
“แหล่งทอ่ งเที่ยวอยูใ่ นตัว
เมอื งสุพรรณบรุ ี มีถนน
ผา่ นและลานจอดรถใหญ่
รองรบั ผ้เู ข้าชมไมต่ ่ากว่า
1,000 คน”

“ศนู ยอ์ นุรกั ษ์พันธุ์กลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบท่ี 2 ศกั ยภาพของระบบสาธารณปู โภคของแหลง่ ทอ่ งเท่ยี วเชงิ เกษตร

2.2 ส่งิ อานวยความสะดวกในการเขา้ ถึงแหลง่ ทอ่ งเท่ยี ว Google Map

“ศนู ย์อนรุ ักษ์พนั ธุ์กลว้ ยสพุ รรณบรุ ี”

องคป์ ระกอบที่ 2 ศักยภาพของระบบสาธารณูปโภคของแหล่งทอ่ งเท่ยี วเชงิ เกษตร

2.3 ความพร้อมของสาธารณูปโภคพื้นฐาน ไฟฟ้า ประปา โทรศพั ท์ อินเตอร์เนต็

TOT Fiber 2U :: 300/300 Mb.
WiFi router 2.4 GHz & 5.0 GHz

อินเตอร์เน็ต ฟรที ั่วศนู ย์ฯ
มรี ะบบกระจายสัญญาณ 10 จุด

“ศูนย์อนุรักษพ์ นั ธก์ุ ล้วยสพุ รรณบรุ ี”