โครงการเยลลี่

41

ตารางที่ 6 แสดงค่าเฉลี่ย และส่วนเบยี่ งเบนมาตฐาน ความพงึ พอใจของกล่มุ เปา้ หมายท่มี ีตอ่ เยลลี่พุดดิ้

งนมเปรยี้ ว

ดา้ นคุณภาพบรรจุภัณฑ์

รายการประเมนิ ระดบั ความพงึ พอใจ

̅ S.D. ระดับความแปลผล

1.รูปลักษณบ์ รรจภุ ัณฑ์มคี ุณภาพและทันสมยั 4.32 0.75 มาก

2.มีความสะดวกในการพกพาของบรรจภุ ณั ฑ์ 4.48 0.8 มาก

3.ตราสนิ คา้ บนบรรจภุ ัณฑช์ ่วยจดจำง่าย 4.28 0.73 มาก

4.ขนาดบรรจุภณั ฑม์ ีความเหมาะสม 4.44 0.79 มาก
5.ดึงดูดให้ผบู้ รโิ ภคตัดสนิ ใจซ้อื สินคา้ ได้ 4.48 0.8 มาก

รวม 4.4 0.77 มาก
จากตารางที่ 6 พบว่าพบวาความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายทมี่ ีตอ่ เยลล่ีพุดดงิ้ นมเปรี้ยว ด้าน
คณุ ภาพบรรจภุ ณั ฑ์มคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.4 และ S.D = 0.77) และเมื่อพจิ ารณา
เปน็ รายขอ้ แล้ว มีความสะดวกในการพกพาของบรรจภุ ณั ฑม์ คี วามคิดเห็นเหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ =
4.48 และ S.D = 0.8) ดงึ ดูดใหผ้ บู้ รโิ ภคตดั สนิ ใจซือ้ สนิ ค้าไดม้ คี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ =
4.48 และ S.D = 0.8) ขนาดบรรจุภัณฑม์ ีความเหมาะสมมคี วามคดิ เห็นเหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ =
4.44 และ S.D = 0.79) รปู ลกั ษณบ์ รรจภุ ณั ฑม์ ีคุณภาพและทนั สมยั มคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มาก
( ̅ = 4.32 และ S.D = 0.75) ตราสินคา้ บนบรรจภุ ัณฑ์ชว่ ยจดจำงา่ ยมคี วามคดิ เห็นเหมาะสมในระดบั
มาก ( ̅ = 4.28 และ S.D = 0.73) ตามลำดบั

42

ขอ้ 5 0.8 4.48

ขอ้ 4 0.79 4.44

ขอ้ 3 0.73 4.28

ขอ้ 2 0.8 4.48

ขอ้ 1 0.75 4.32

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5
S.D คา่ เฉลย่ี

ภาพที่ 6 แสดงค่าเฉลยี่ และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมีต่อ เยลล่ี
พุดดิ้งมนเปรยี้ ว ดา้ นคณุ ภาพบรรจภุ ณั ฑ์

43

ตารางท่ี 7 แสดงคา่ เฉล่ยี และสว่ นเบี่ยงเบนมาตฐาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายทีม่ ตี อ่ เยลล่พี ดุ ด้ิ

งนมเปร้ียว

ด้านการสง่ เสริมการขาย

รายการประเมนิ ระดับความพงึ พอใจ

̅ S.D. ระดับความแปลผล

1.มีปรมิ าณเพยี งพอตอ่ ความต้องการต่อผู้บริโภค 4.4 0.77 มาก

2.ราคามคี วามเหมาะสม 4.56 0.83 มากท่ีสุด

3.รปู ลกั ษณข์ องผลติ ภณั ฑน์ า่ สนใจ นำเป็นของฝากได้ 4.36 0.76 มาก

4.การบรกิ าร/การจดั สง่ รวดเร็ว 4.6 0.85 มากทีส่ ุด
5.ความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑใ์ นภาพรวม 4.24 0.72 มาก

รวม 4.43 0.79 มาก

จากตารางที่ 7 พบวา่ พบวาความพงึ พอใจของกลมุ่ เป้าหมายท่มี ตี อ่ เยลลีพ่ ุดดงิ้ นมเปรีย้ ว ดา้ นการสง่ เสรมิ
การจัดจำหนา่ ยมคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดับมาก ( ̅ = 4.43 และ S.D = 0.79) และเมอื่ พจิ ารณาเปน็
รายขอ้ แลว้ การบริการ/การจัดสง่ รวดเรว็ มีความคดิ เหน็ เหมาะสมในระดับมากทสี่ ุด ( ̅ = 4.6 และ S.D =
0.85) รองลงมาคอื ราคามคี วามเหมาะสมมคี วามคดิ เหน็ เหมาะสมในระดบั มากทสี่ ดุ ( ̅ = 4.56 และ S.D
= 0.83) มปี รมิ าณเพยี งพอต่อความตอ้ งการตอ่ ผู้บริโภคมีความคิดเห็นเหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.4
และ S.D = 0.77) รปู ลกั ษณ์ของผลิตภณั ฑ์นา่ สนใจ นำเปน็ ของฝากได้มคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดับ
มาก ( ̅ = 4.36 และ S.D = 0.76) ความพงึ พอใจตอ่ ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์ในภาพรวมมีความคิดเหน็
เหมาะสมในระดับมาก ( ̅ = 4.24 และ S.D = 0.72) ตามลำดบั

44

ขอ้ 5 0.72 23 4.24
ขอ้ 4 0.85 S.D ค่าเฉลย่ี 4.6
ขอ้ 3
ขอ้ 2 0.76 4.36
ขอ้ 1 0.83 4.56
0.77
0 1 4.4
45

ภาพที่ 7 แสดงคา่ เฉลีย่ และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเปา้ หมายทมี่ ตี ่อ เยลลี่
พดุ ดง้ิ มนเปรี้ยว ดา้ นการสง่ เสรมิ การขาย

45

บทท่ี5
สรุปผล อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ

การดำเนินโครงการ เยลลพี่ ดุ ด้ิงนมเปรี้ยว1. เพ่อื พฒั นาผลติ ภัณฑข์ นมเยลลีพ่ ดุ ดิ้งด้วยนมเปร้ียว 2.
เพ่อื เพิ่มมลู ค่าผลติ ภณั ฑ์และบรรจุภัณฑ์ 3. เพือ่ ศึกษาความพึงพอใจของกล่มุ เปา้ หมายทม่ี ตี อ่ ผลิตภณั ฑ์
เยลล่พี ดุ ดง้ิ นมเปรย้ี วและบรรจุภณั ฑ์ กลุ่มตวั อยา่ งทีใ่ ชใ้ นการศึกษาครงั้ นไ้ี ดแ้ ก่ ประชาชนทัว่ ไปในชุมชน
ซอยท่าเร่ือพลี ต.บางปลาสรอ้ ย อ. เมอื ง จ.ชลบรุ ี จำนวน 25 คน เครอื่ งมอื ทใี่ ชใ้ นการศึกษา คอื
แบบสอบถามเพ่อื ศึกษาความพึงพอใจต่อ ผลิตภณั ฑ์ แบง่ เปน็ 3 ดา้ น คือ ดา้ นพัฒนาผลิตภัณฑด์ า้ น
พัฒนาบรรจุภัณฑ์ และดา้ นการสง่ เสริมการจัดจำหนา่ ย ข้อมลู และสถติ ิทใี่ ช้ในการศกึ ษาคือ 1. คา่ รอ้ ยละ
(Percentage) 2. ค่าเฉลี่ย (Mean) 3. สว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน (Standard Deviation S.D.)

สรปุ ผลการศกึ ษา

ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลในการศกึ ษาครงั้ นี้ สรปุ ได้ดังนี้
ตอนที่ 1 ข้อมลู ท่วั ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม

1 พบว่ากล่มุ เปา้ หมายสว่ นใหญ่เป็นเพศชาย จำนวน 15 คน คดิ เป็นร้อยละ 60.00 เพศ
หญงิ จำนวน 10 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 40.00

2. พบว่ากลุ่มเป้าหมายสว่ นใหญ่อายุ 18 – 20 ปี จำนวน 6 คน คิดเปน็ ร้อยละ 24.00
รองลงมาเป็นอายุ 26 – 30 ปี จำนวน 5 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 20.00 อายุ 15 – 17 ปี จำนวน 4 คน คดิ
เปน็ รอ้ ยละ 16.00 อายุ 31 – 35 ปี จำนวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 16.00 อายุ ตำ่ กวา่ 15 ปี จำนวน 2 คน
คิดเปน็ ร้อยละ 8.00 อายุ 36 – 40 ปี จำนวน 2 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 8.00 อายุ 21 – 25 ปี จำนวน 1 คน
คิดเป็นรอ้ ยละ 4.00 และอายุ 41 ปีขน้ึ ไป จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 4.00

3. พบวา่ กลมุ่ เป้าหมายสว่ นใหญ่เปน็ นักเรยี น / นักศกึ ษา จำนวน 12 คน คิดเป็นรอ้ ยละ
48.00 รองลงมา รับจ้างทว่ั ไป จำนวน 8 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 32.00 พนักงานบริษัท จำนวน 4 คน คดิ เปน็
ร้อยละ 16.00 และขา้ ราชการ จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 4.00

ตอนที่ 2 ขอ้ มูลแบบสอบถามเพอื่ ศกึ ษาความพงึ พอใจตอ่ ผลติ ภัณฑเ์ ยลล่ีพุดด้ิงมนเปรี้ยวแบง่ เปน็
3 ด้าน คอื ด้านพฒั นาผลิตภัณฑ์ ด้านพัฒนาบรรจภุ ัณฑ์ และด้านสง่ เสริมการขาย

46

ดา้ นพัฒนาผลติ ภัณฑ์ โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมาก ( ̅ = 4.35 และ S.D = 0.76) และ
เม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อแล้ว มีหลากหลายรสชาตใิ ห้เลอื กมี ความคดิ เหน็ เหมาะสมในระดับมาก ( ̅ =
4.44 และ S.D = 0.89) รองลงมาคอื สสี นั สวยงาม น่ารับประทาน มีความคดิ เหน็ เหมาะสมในระดบั มาก
( ̅ = 4.36 และ S.D = 0.76) ความอร่อย มคี วามคิดเห็นเหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.36 และ S.D =
0.76) วตั ถดุ ิบของผลติ ภณั ฑม์ คี ุณภาพ มคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.36 และ S.D =
0.76) มมี าตรฐานและความปลอดภยั ตอ่ ผ้บู รโิ ภค มคี วามคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.28 และ
S.D = 0.73) ตามลำดบั

ดา้ นคณุ ภาพบรรจุภัณฑ์ โดยรวมมีความพงึ พอใจระดบั มาก ( ̅ = 4.41 และ S.D = 0.77) และ
เม่ือพจิ ารณาเปน็ รายขอ้ แล้ว มคี วามสะดวกในการพกพาของบรรจุภัณฑ์ มีความคดิ เห็นเหมาะสมในระดบั
มาก ( ̅ = 4.48 และ S.D = 0.8) ดึงดูดใหผ้ ู้บรโิ ภคตดั สินใจซอื้ สินคา้ ได้ มคี วามคดิ เห็นเหมาะสมในระดบั
มาก ( ̅ = 4.48 และ S.D = 0.8) ขนาดบรรจภุ ัณฑม์ คี วามเหมาะสม มคี วามคิดเห็นเหมาะสมในระดบั
มาก ( ̅ = 4.44 และ S.D = 0.79) รปู ลกั ษณบ์ รรจภุ ัณฑ์มคี ณุ ภาพและทันสมัย มีความคดิ เห็นเหมาะสม
ในระดบั มาก ( ̅ = 4.32 และ S.D = 0.75) ตราสินคา้ บนบรรจุภณั ฑ์ช่วยจดจำง่าย มคี วามคดิ เหน็
เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.28 และ S.D = 0.73) ตามลำดบั

ดา้ นการสง่ เสรมิ การขาย โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมาก ( ̅ = 4.43 และ S.D = 0.79) และ
เม่อื พจิ ารณาเปน็ รายข้อแล้ว การบรกิ าร/การจัดสง่ รวดเรว็ มีความคิดเห็นเหมาะสมในระดับมากทส่ี ุด ( ̅
= 4.6 และ S.D = 0.85) รองลงมาคอื ราคามีความเหมาะสม มีความคิดเหน็ เหมาะสมในระดบั มากทส่ี ดุ
( ̅ = 4.56 และ S.D = 0.83) มปี ริมาณเพียงพอต่อความตอ้ งการต่อผบู้ รโิ ภค มีความคดิ เห็นเหมาะสมใน
ระดับมาก ( ̅ = 4.4 และ S.D = 0.77) รปู ลกั ษณ์ของผลิตภณั ฑน์ า่ สนใจ นำเปน็ ของฝากได้ มคี วาม
คดิ เหน็ เหมาะสมในระดบั มาก ( ̅ = 4.36 และ S.D = 0.76) ความพึงพอใจต่อผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์
ในภาพรวม มีความคิดเหน็ เหมาะสมในระดับมาก ( ̅ = 4.24 และ S.D = 0.72) ตามลำดับ

47

การอภิปรายผล

การอภปิ รายผล ซง่ึ มีวัตถุประสงค์1. เพือ่ พฒั นาผลิตภัณฑข์ นมเยลลพ่ี ดุ ดงิ้ ดว้ ยนมเปรย้ี ว 2. เพื่อ
เพม่ิ มลู คา่ ผลติ ภัณฑ์และบรรจุภณั ฑ์ 3. เพื่อศึกษาความพงึ พอใจของกลุม่ เปา้ หมายที่มีต่อผลติ ภัณฑเ์ ยลลี่
พุดดงิ้ นมเปร้ยี วและบรรจุภัณฑ์แบ่งเป็น 3 ด้าน คือ ดา้ นพฒั นาผลติ ภัณฑ์ ดา้ นพัฒนาบรรจุภณั ฑ์ และ
ดา้ นส่งเสรมิ การขาย

ดา้ นพัฒนาผลติ ภัณฑโ์ ดยรวมมีความคิดพงึ พอใจในระดับมาก มีค่าเฉลยี่ 4.35 และเมอื่ พจิ ารณา
เปน็ รายข้อแลว้ มีหลากหลายรสชาติ มคี วามพึงพอใจในระดบั มาก มีค่าเฉลย่ี 4.44 รองลงมาคือ สสี ัน
สวยงาม นา่ รบั ประทาน มีความพงึ พอใจในระดับมาก ความอรอ่ ย มคี วามพงึ พอใจในระดบั มาก วตั ถดุ บิ
ของผลิตภณั ฑ์มีคุณภาพ มคี วามพึงพอใจในระดบั มาก และมีมาตรฐานและความปลอดภัยต่อผบู้ รโิ ภค มี
ความพงึ พอใจในระดับมาก ตามลำดบั ซ่งึ สอดคล้องกบั พรทพิ ย์ปิยะสุวรรณย่ิง(2560) การพฒั นาสตู รพุด
ด้งิ นมสดทที่ ดแทนดว้ ยนำ้ นมขา้ วโพดการวจิ ยั น้มี ีวตั ถปุ ระสงค์เพอื่ พฒั นาสูตรขนมพดุ ด้งิ โดยนำ้ นมขา้ วโพด
ทดแทนนมสด ซง่ึ สูตร พ้ืนฐานทผ่ี า่ นการคดั เลอื กประกอบดว้ ย นมสดรอ้ ยละ 36.5 นำ้ ตาลทรายรอ้ ยละ
14 เจลาตนิ รอ้ ยละ 1.3 วิปปง้ิ ครมี ชนดิ จืด รอ้ ยละ 36.5 ไขแ่ ดง รอ้ ยละ 11.6 และกล่ินวานิลลารอ้ ยละ
0.1 จากนน้ั แปร ปริมาณนำ้ นมขา้ วโพดทีใ่ ชท้ ดแทนนม สดเป็นรอ้ ยละ 0 (สตู รควบคุม) 75 100 และ
เปรยี บเทียบกบั สูตรที่ใชน้ ำ้ นมข้าวโพดรอ้ ยละ 100 แทนนมสดและ วิปปิง้ ครีม พบวา่ ขนมพดุ ดงิ้ ที่ไดร้ บั
การ ยอมรบั มากทส่ี ดุ เตรียมจากสตู รทท่ี ดแทนดว้ ยน้า นมขา้ วโพดรอ้ ยละ 100 ผลิตภณั ฑท์ ี่ไดม้ สี มบตั ิ
ทางกายภาพ ได้แกค่ ่า L* a* b* ค่าความแข็ง และคา่ ความยืดหยุ่นของเจล เทา่ กบั 85.78 4.30 30.43
105.47 กรัมแรง และ 9.94 มิลลิเมตร ตามลา ดบั ขนมพดุ ดง้ิ ทใ่ี ช้น้ำนมขา้ วโพดทดแทนนมสดรอ้ ย ละ
100 มคี ณุ คา่ ทางโภชนาการใกล้เคียงกับ พุดดิ้งสูตรควบคมุ ส่วนสูตรทใี่ ชน้ ้า นมขา้ วโพดร้อยละ 100 แทน
นมสดและ วปิ ปง้ิ ครมี มปี รมิ าณพลงั งาน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ลดลงถงึ ร้อยละ 60.17 36.49 และ
73.80 ตามลาดบั พดุ ดง้ิ เปน็ ขนมทร่ี ู้จกั กันอย่างแพร่หลายรบั ประทานได้งา่ ย เหมาะกบั ทกุ เพศทกุ วัย มี
สว่ นประกอบหลักเป็นนมสด ซ่งึ ให้คุณคา่ ทางอาหารสงู เชน่ โปรตนี ไขมัน และ แคลเซยี ม ให้
คณุ ประโยชน์ทด่ี ตี ่อรา่ งกาย นมสด ที่นิยมใชค้ ือ นมวัว (Alamprese and Mariotti, 2011) นอกจากนำ้
ยงั มีสว่ นประกอบอนื่ ได้แก่นา้ ตาลทราย และสารใหค้ วามคงตัว เชน่ เจลาติน ซง่ึ จะใหผ้ ลติ ภัณฑ์ทเี่ นอื้
ละเอียด น่มุ และคงรปู สว่ นแป้งขา้ วโพดจะใหล้ ักษณะทขี่ น้ เหนยี ว และน่มุ (จรยิ า, 2546) ลักษณะของ
พดุ ดงิ้ ทีด่ ีควรมเี นื้อสมั ผสั แบบกงึ่ ของแขง็ (Lim and Narsimhan, 2006) เนอ่ื งจาก สว่ นประกอบหลกั
ของพุดด้งิ คอื นมสด แต่ผบู้ ริโภคพุดดงิ้ ชาวเอเชยี สว่ นใหญร่ อ้ ยละ 80 กลบั ขาด เอนไซม์แลก็ เทสที่

48

สามารถย่อยนำ้ ตาลแลก็ โทสในนม จงึ ส่งผลใหเ้ กดิ อาการปวดทอ้ ง เสยี ดทอ้ ง แนน่ ท้องและทอ้ งเสีย เมือ่
รบั ประทานนมวัวหรือผลิตภัณฑ์ท่ไี ด้จากนมววั (ดาลัด, 2555) จากสถานการณด์ ังกล่าวผวู้ จิ ัยจึงเกดิ
แนวคิดในการนาวตั ถุดบิ อน่ื ๆ มาใช้เป็น ส่วนประกอบทดแทน การใชน้ มวัว เพือ่ ลดอาการข้างเคยี งที่อาจ
เกดิ ขน้ึ และเป็นทางเลอื กใหผ้ ูบ้ ริโภคท่ีมปี ญั หาดังกล่าว ซง่ึ ผวู้ จิ ัยเลง็ เหน็ ว่าข้าวโพดหวาน (sweet corn)
มีช่ือทางวทิ ยาศาสตร์ว่า Zea may L. ซง่ึ เป็นพืช เศรษฐกจิ ท่ีสาคญั ของประเทศไทย สามารถ ปลกู และ
สง่ ออกขา้ วโพดหวานได้เป็นอันดบั 4 ของ โลก(ปญั ญา, 2558) ให้วติ ามินเอ 24 IU วิตามนิ บีหนง่ึ และ
วิตามินบหี ก 0.02 มลิ ลกิ รมั วติ ามินบี สอง 0.03 มิลลกิ รัม วติ ามินซี 3.7 มิลลกิ รัม ไนอะซนิ 0.52
มลิ ลกิ รมั ตอ่ ขา้ วโพด 100 กรมั (Supavitipatana, P. et al., 2008) นอกจากน้ำยงั มผี ลงานวจิ ัยจาก
มหาวทิ ยาลยั คอรเ์ นลล์ท่รี ะบุวา่ ขา้ วโพดหวานที่ตม้ หรือปง้ิ จะมสี ารตานอนมุ ลู อสิ ระ สามารถป้องกัน
มะเร็ง ไดแ้ ละใหส้ ารสีเหลือง กลมุ่ ลูทีน และซีแซนทนี ทช่ี ว่ ย ชะลอปญั หาจอประสาทตาเสอื่ มได้อกี ด้วย
(หนว่ ย สารสนเทศ มะเร็ง, 2553) ปัจจบุ ัน จงึ มีการนำข้าวโพด หวานมาแปรรปู เปน็ ผลิตภณั ฑจ์ านวนมาก
หนง่ึ ใน ผลติ ภัณฑท์ ี่ได้รบั ความสนใจมากคอื น้ำนมขา้ วโพดซึง่ ใหร้ สชาตทิ หี่ วานมัน มกี ลิ่นรสเป็นที่
ยอมรบั และได้รบั ความนิยมจากผบู้ รโิ ภคอย่างแพรห่ ลาย (นวลนภา, 2546) ดงั นน้ั งานวจิ ยั น้ำจงึ มี
แนวคิดนา น้ำนม ข้าวโพดมาใชท้ ดแทนนมสด ในการผลติ ขนมพุดดง้ิ โดยศกึ ษาคณุ ลักษณะ ทาง
กายภาพ คุณภาพทางประสาท สมั ผสั และคณุ คา่ ทางโภชนาการของขนมพดุ ดงิ้ ทใ่ี ชน้ ้ำนมขา้ วโพด
ทดแทนนมสด ซงึ่ ผลทไ่ี ดร้ บั จะเป็นการลดการใชน้ มวัว สร้างทางเลือกสำหรับผู้บริโภคบางกลมุ่ และยัง
เปน็ การเพม่ิ มลู ค่าและเพิม่ ชอ่ งทางใหก้ บั ผลิตภัณฑท์ ีไ่ ดจ้ ากข้าวโพดอกี ทางหนงึ่ ด้วย

ด้านพัฒนาบรรจุภณั ฑ์ โดยรวมมีความคดิ พงึ พอใจในระดับมาก มคี า่ เฉล่ีย 4.4 และเม่อื พจิ ารณา
เป็นรายขอ้ แล้ว มคี วามสะดวกในการพกพาของบรรจุภัณฑ์ มีความพงึ พอใจในระดบั มาก มีคา่ เฉลี่ย 4.48
รองลงมาคือ ดึงดดู ให้ผบู้ รโิ ภคตดั สนิ ใจซอื้ สนิ คา้ มคี วามพงึ พอใจในระดบั มาก ขนาดบรรจภุ ณั ฑ์มีความ
เหมาะสม มีความพงึ พอใจในระดบั มาก รปู ลกั ษณ์บรรจภุ ณั ฑ์มคี ุณภาพและทนั สมยั มคี วามพงึ พอใจใน
ระดบั มาก และตราสินคา้ บนบรรจุภณั ฑช์ ว่ ยจดจำงา่ ย มคี วามพึงพอใจในระดบั มาก

ดา้ นส่งเสรมิ การขาย โดยรวมมีความคิดพงึ พอใจในระดบั มาก มีคา่ เฉล่ีย 4.43 และเมอื่ พจิ ารณา
เป็นรายข้อแลว้ การบรกิ าร/การจดั สง่ รวดเร็วมคี วามคดิ เห็นเหมาะสม มีความพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ุด
มคี า่ เฉลยี่ 4.6 รองลงมาคือ ราคามคี วามเหมาะสม มคี วามพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ุด มีปริมาณเพียงพอ
ตอ่ ความต้องการตอ่ ผบู้ รโิ ภค มีความพงึ พอใจในระดบั มาก รปู ลกั ษณข์ องผลติ ภณั ฑน์ า่ สนใจ นำเป็นของ

49

ฝากได้ มคี วามพงึ พอใจในระดบั มาก และความพงึ พอใจตอ่ ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑใ์ นภาพรวม มคี วาม
พึงพอใจในระดบั มาก ตามลำดบั
ข้อเสนอแนะ -

50

บรรณานกุ รม

กรมสง่ เสรมิ อุตสาหกรรม.แนวความคิดของหลักการบัญชตี ้นทนุ [ระบบออนไลน์]. เข้าถงึ ไดจ้ าก
https://bsc.dip.go.th/ (วันท่ี 19 กมุ ภาพนั ธ์ 2559)

พรทิพยป์ ิยะสุวรรณยงิ่ .การพัฒนาสูตรพดุ ดงิ้ นมสดท่ีทดแทนด้วยน้ำนมขา้ วโพด [ระบบออนไลน์].
เขา้ ถึงไดจ้ าก

https://scijournal.kku.ac.th/files/Vol_44_No_2_P_345-354.pdf (วนั ที่ 12 กรกฎาคม 2560)
วภิ าวี พวงมาลีและภัททยิ า ผลอนิ ทร์,พุดดง้ิ ถว่ั เหลืองออร์แกนิค [ระบบออนไลน์]. เขา้ ถงึ ได้จาก
https://e-research.siam.edu/wp-content/uploads/2019/03/LiberralArts-hospitality-
industry-2561-coop-Organic-Soybean-Pudding-compress.pdf (วนั ที่ 18 มกราคม 2562)
ฑิตาพร รุง่ สถาพร.ทฤษฎีพฤติกรรมผบู้ รโิ ภค (STP Stratify) [ระบบออนไลน์]. เข้าถงึ ได้จาก

https://so02.tci-thaijo.org (วันท่ี 2 พฤษภาคม 2564)
รฐั วัชร์ พัฒนจริ ะรจุ น์.ทฤษฎกี ารตลาด [ระบบออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก
http://poundtv5.blogspot.com/ (วันท่ี 15 พฤศจิกายน 2557)

51

ภาคผนวก

52

ภาคผนวก ก

แบบขออนมุ ตั โิ ครงการ แบบเสนอโครงการ

53

แบบขออนุมตั ิโครงการ

รายวิชา โครงการ รหสั วิชา 30201 8501 ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศึกษา 2564

วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาชลบรุ ี

ชือ่ โครงการ เยลลีพ่ ุดดง้ิ นมเปรย้ี ว

ระยะเวลาดำเนินการ 1 มถิ นุ ายน 2564 - 1 ตุลาคม 2564

สถานท่ีดำเนนิ การ วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษาชลบุรี

ประมาณการคา่ ใช้จา่ ย 1,000 บาท

ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ 1. นายธนั วพัฒน์ จนั ทรเ์ กษม ชัน้ ปวส.2/1 การบญั ชี

2. นางสาวกนกธร แซโ่ งว้ ชน้ั ปวส.2/1 การบญั ชี

ลงช่อื ..........................................ผรู้ ับผิดชอบโครงการ

(นายธนั วพฒั น์ จนั ทรเ์ กษม)
…………………./……………../………………….
ลงชือ่ ..........................................ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ

(นางสาวกนกธร แซโ่ ง้ว)
…………………./……………../………………….

ความเหน็ ของครูประจำวิชา
................................................................................................................................................................

ลงชือ่ ..........................................ครผู สู้ อน
(นางนพิ ร จทุ ยั รตั น)์
…………./……………../……………

ความเห็นของหัวหนา้ แผนกวิชา
............................................................................................................................. .........................................
..................................................................................................................................... .....................

ลงชือ่ ..........................................หัวหนา้ แผนกวชิ า
(นางนิพร จทุ ัยรตั น์)
…………./……………../……….

54

แบบเสนอโครงการ

รายวชิ า โครงการ รหสั วชิ า 30201 8501 ภาคเรยี นท่ี 1 ปีการศึกษา 2564
วิทยาลยั อาชวี ศึกษาชลบุรี

โครงการ เยลลี่พดุ ด้ิงนมเปรย้ี ว

ผ้จู ดั การโครงการ 1. นายธนั วพฒั น์ จนั ทรเ์ กษม ระดับช้นั ปวส.2/1 สาขาวิชา บัญชี
2. นางสาวกนกธร แซโ่ งว้ ระดับชนั้ ปวส.2/1 สาขาวิชา บญั ชี

ความเป็นมาและความสำคัญของปญั หา

เยลลี่(jelly)เปน็ ขนมทเี่ กดิ ในประเทศองั กฤษมานานมาก ปจั จุบนั พน้ื ทส่ี ว่ นนี้อยบู่ รเิ วณ Midland
ทางตะวนั ตกเฉียงเหนอื ของ Birmingham, ในสมยั นั้นชาวบา้ นคน้ พบว่า ถา้ เอาน้ำแคนตาลูปมาปล่อยให้
เย็นท่อี ุณหภมู หิ อ้ ง นำ้ แคนตาลูปนน้ั จะกลายเป็นว้นุ ใสๆ สเี หลอื งขุ่นๆ เหนยี วๆ นมุ่ ๆ และเปน็ ทีน่ ยิ มกินใน
แถบนั้นมานาน

เยลลี(่ jelly)จดั เป็นอาหารวา่ งท่นี ยิ มบรโิ ภคกันทวั่ ไปทำมาจากนำ้ ผลไมท้ ไี่ ดจ้ ากการคั้น หรอื สกัด
จากผลไมส้ ดผสมกบั สารทที่ ำให้เกดิ เจล มีความขน้ หนดื พอเหมาะโดยไมม่ ีเน้อื ผลไม้เจือปน
การผลิตเยลลผ่ี ลไม้ สามารถทำได้เองในระดบั ครัวเรือน และผลติ เพอ่ื จำหน่ายเป็นรายได้เสรมิ จากงาน
ประจำ เน่อื งจากมขี ั้นตอนการผลติ ท่ไี มย่ งุ่ ยาก และอาศัยเคร่ืองมอื ที่มอี ยู่แล้วในครัวเรือน เช่น เครื่องปน่ั
ไฟฟา้ เตาแก๊ส หม้อสแตนเลส และอปุ กรณเ์ ครือ่ งครวั อ่ืนๆผา้ ขาวบางสำหรบั กรอง

นมเปรยี้ ว เปน็ นำ้ นมหรือ ผลติ ภัณฑ์ท่ไี ดจ้ ากนม ทม่ี กี ารเตมิ เชื้อจลุ ินทรยี ท์ เี่ ปน็ ประโยชน์ตอ่
รา่ งกาย เชน่ เชื้อแลกโตบาซลิ ลัสทีช่ ่วยในการย่อยอาหาร ผลิตวิตามนิ เค และทำใหเ้ กิดการหมกั ตัว มี
ความเปรยี้ วข้นึ น้ำนมท่ีนำมาใชท้ ำนมเปร้ยี วนัน้ มที ้งั เป็นนำ้ นมสด และนมทไี่ ด้สกดั เอามันเนยออก แลว้
อาจมีการเตมิ สี กล่ินและรสชาติ เชน่ เติมผลไม้เชอ่ื ม หรอื เตมิ รสส้ม อง่นุ ล้นิ จ่ี ฯลฯ

ดังนั้นจึงจัดทำผลติ ภณั ฑ์ขนมเยลล่ีพุดดง้ิ นมเปรยี้ ว โดยมเี ยลล่ี และนมเปรีย้ ว เปน็ สว่ นผสมหลกั
เป็นขนมทานเลน่ สามารถทานได้ทกุ เพศทกุ วยั

วตั ถุประสงคข์ องการศกึ ษา

1. เพอื่ พัฒนาผลิตภณั ฑ์ขนมเยลลพ่ี ดุ ดงิ้ ด้วยนมเปร้ยี ว
2. เพอื่ เพมิ่ มลู ค่าผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์

55

3. เพอ่ื ศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายทม่ี ีตอ่ ผลิตภณั ฑ์เยลลพ่ี ุดดงิ้ นมเปรีย้ วและบรรจุ
ภณั ฑ์

ขอบเขตของการศึกษา

1. ด้านเนอ้ื หาทีใ่ ช้ในการศกึ ษาครัง้ นี้ ไดแ้ ก่ การศกึ ษาครั้งนีเ้ พ่ือพฒั นาผลิตภัณฑข์ นมเยลลี่พดุ
ดง้ิ ด้วยนมเปรยี้ วให้มมี ูลค่าทางผลติ ภัณฑ์และบรรจภุ ณั ฑ์มากข้ึน

2. ด้านกลมุ่ เปา้ หมายท่ใี ช้ในการศึกษาครัง้ น้ี ได้แก่
2.1 ประชาชนท่ัวไปในชุมชน ซอยทา่ เรอ่ื พลี ต.บางปลาสร้อย อ. เมือง จ.ชลบรุ ี จำนวน

25 คน
3. ขอบเขตทางด้านสถานที่ ได้แก่
3.1 ตั้งแตว่ นั ที่ 1 มถิ นุ ายน 2564 ถงึ วันท่ี 1 ตลุ าคม 2564
3.2 ชุมชนซอยทา่ เรอื พลี ต.บางปลาสรอ้ ย อ. เมอื ง จ.ชลบรุ ี 20000

วธิ ดี ำเนนิ โครงการ

1.รปู แบบการศกึ ษา
2. เครอ่ื งมอื ทใี่ ช้ในการศกึ ษา

2.1 เครอื่ งมือที่ใช้ในการศึกษา ไดแ้ ก่ แบบสอบถาม
2.2 เคร่อื งมือท่ใี ชใ้ นการรวบรวม ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลยี่ ( ̅) และ ส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐาน
(S.D)
3. การรวบรวมข้อมลู
รวบรวมข้อมลู จากแบบสอบถาม
4. การวิเคราะห์ข้อมลู
สรปุ จากแบบทดสอบ

ประโยชนท์ ค่ี าดว่าจะไดร้ บั

1. ได้พัฒนาผลิตภณั ฑข์ นมเยลลพ่ี ุดด้งิ ดว้ ยนมเปร้ยี ว
2. ไดเ้ พม่ิ มูลคา่ ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ณั ฑ์
3. ไดศ้ ึกษาความพึงพอใจของกลุ่มเปา้ หมายทีม่ ีต่อผลติ ภัณฑ์เยลลีพ่ ดุ ด้ิงนมเปรี้ยวและบรรจภุ ณั ฑ์

56

นิยามศพั ย์เฉพาะ

เยลล่(ี jelly)หมายถึง ผลิตภณั ฑ์ซ่ึงทำจากน้ำผลไมห้ รอื น้ำผลไม้เขม้ ขน้ เชน่ สบั ปะรด กระเจย๊ี บ
เเดง สตรอเบอรร่ี มะนาว ส้ม มะมว่ ง กบั สารทีใ่ หค้ วามหวาน และสารท่ที ำใหเ้ กิดเจล เช่น เจลาตนิ คารา
จีแนน กลโู คแมนแนน อาจมีการผสม สี แต่งกลิ่น รส

นมเปรยี้ ว เปน็ นำ้ นม หรอื ผลิตภัณฑ์ทีไ่ ด้จากนม มกี ารเตมิ เชอื้ จุลินทรียท์ เ่ี ป็นประโยชน์ตอ่
รา่ งกาย เชน่ เชอื้ แลกโตบาซลิ ลสั ที่ช่วยในการย่อยอาหาร ผลติ วติ ามนิ เค และทำใหเ้ กดิ การหมกั ตวั มี
ความเปรีย้ วข้นึ นำ้ นมทน่ี ำมาใชท้ ำนมเปรี้ยวนัน้ มที ัง้ เป็นนำ้ นมสด และนมที่ไดส้ กัดเอามันเนยออก แล้ว
อาจมีการเตมิ สี กลิ่นและรสชาติ เช่นเตมิ ผลไม้เชื่อม หรอื เตมิ รสส้ม องุ่น ลิน้ จี่ ฯลฯ

เจลาติน (E441) คอื โปรตนี ชนดิ หน่งึ ทเ่ี กิดจากการสลายคอลลาเจน(collagen)ด้วยกรด หรอื
ดา่ ง มลี ักษณะเป็นผงสนี ้ำตาลออ่ น สามารถสกดั ไดจ้ ากกระดูกหรือหนังสตั ว์ เชน่ วัว ควาย หมู เมอ่ื นำผง
เจลลาตินมาอนุ่ ด้วยน้ำท่อี ุณหภูมิ ประมาณ 32°C มนั จะหลอมกลายเป็นของเหลวหนดื ตง้ั ทง้ิ ไวใ้ หเ้ ย็น
ของเหลวจะเซตตัวกลายเป็นเจล ลกั ษณะคล้ายเยลลี่

1. การวเิ คราะห์ขอ้ มูล
แผนการดำเนนิ โครงการ

สปั ดาหท์ ี่

กิจกรรม 1-2 3-4 5-6 6-7 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18

1. ศึกษาข้อมลู
2. เสนอโครงการ
3. ออกแบบชิน้ งาน/โครงการ
4. เตรียมวัสด/ุ ประสานงาน
5. ลงมือปฏิบัติ
6. ทดสอบการทำงาน/ประเมินผล
7. จดั ทำรายงานโครงการ
8. นำเสนอโครงการ

57

เอกสารอ้างอิง
https://www.wongnai.com/recipes/ugc/cae7ce4dfc7a4c3e8e63fcaf0e04352
https://ananya1004.wordpress.com/

58

ภาคผนวก ข

แบบสอบถาม

59

แบบสอบถาม
เรื่อง เยลลพี่ ุดดิง้ นมเปร้ยี ว

คำชี้แจง : แบบสอบถามนมี้ ีวตั ถปุ ระสงคเ์ พ่ือพฒั นาผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภณั ฑเ์ ยลลพ่ี ดุ ดง้ิ นมเปร้ียวเพมิ่
มูลคา่ ผลติ ภณั ฑ์ และศกึ ษาความพึงพอใจของกล่มุ เป้าหมายท่ีมีผลตอ่ ผลิตภณั ฑ์และบรรจุภณั ฑเ์ ยลลพ่ี ุดดิ้
งนมเปร้ยี ว แบบสอบถาม แบง่ ออกเป็น 3 ตอน มดี งั น้ี

ตอนที่ 1 ขอ้ มลู ท่ัวไปของผตู้ อบแบบสอบถาม
ตอนท่ี 2 แบบสอบถามความพงึ พอใจทม่ี ีต่อผลิตภัณฑ์และบรรจภุ ณั ฑ์
ตอนที่ 3 ข้อเสนอแนะ

ตอนท่ี 1 ข้อมูลทัว่ ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม

คำชเี้ เจง : โปรดทำเครอื่ งหมาย ✓ ลงใน  ให้ตรงกบั ความเป็นจรงิ มากทสี่ ดุ

1.1 เพศ

 ชาย  หญงิ  อ่ืนๆ(ระบหุ รอื ไมก่ ็ได)้

1.2 อายุ

 ตำ่ กว่า 15 ปี  15 - 17 ปี  18 - 20 ปี

 21 - 25 ปี  26 - 30 ปี  31 - 35 ปี

 36 - 40 ปี  41 ปขี น้ึ ไป

1.3 สถานะ

 นักเรียน/นักศกึ ษา  ขา้ ราชการ  พนักงานบริษัท

 รับจา้ งท่วั ไป  อืน่ ๆ(ระบ)ุ ......

ตอนท่ี 2 แบบสอบความพงึ พอใจท่มี ีตอ่ ผลติ ภณั ฑ์และบรรจุภณั ฑ์
คำชีเ้ เจง : โปรดคำเครื่องหมาย ✓ ลงใน  ทตี่ รงกบั ความคดิ เห็นของท่านเพียงข้อเดียว

ระดบั 5 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมากทส่ี ดุ
ระดบั 4 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมาก

60

ระดบั 3 หมายถึง มคี วามพึงพอใจปานกลาง
ระดบั 2 หมายถึง มีความพงึ พอใจนอ้ ย
ระดบั 1 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจนอ้ ยทส่ี ุด

ระดบั ความพงึ พอใจ

รายการ มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย

ด้านคุณภาพผลิตภณั ฑ์ ทีส่ ดุ 4 กลาง 2 ท่ีสดุ
1. สสี ันสวยงาม นา่ รับประทาน
2. มหี ลากหลายรสชาติใหเ้ ลอื ก 53 1
3. ความอร่อย
4. วัตถดุ บิ ของผลิตภณั ฑ์มีคณุ ภาพ
5. มมี าตรฐานและความปลอดภยั ต่อผู้บริโภค
ดา้ นพัฒนาบรรจุภณั ฑ์ และการใช้งาน
1. รปู ลกั ษณ์บรรจุภัณฑ์มีคุณภาพและทนั สมยั
2. มคี วามสะดวกในการพกพาของบรรจุภัณฑ์
3. ตราสินค้าบนบรรจุภณั ฑ์ชว่ ยจดจำง่าย
4. ขนาดบรรจุภณั ฑม์ ีความเหมาะสม
5. ดงึ ดูดใหผ้ ้บู ริโภคตดั สินใจซือ้ สินค้าได้

61

ระดบั ความพงึ พอใจ

รายการ มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย
ทส่ี ดุ 4 กลาง 2 ทส่ี ดุ
53 1

ด้านสง่ เสริมการขาย

1. มีปรมิ าณเพยี งพอตอ่ ความต้องการตอ่ ผ้บู รโิ ภค

2. ราคามคี วามเหมาะสม

3. รปู ลกั ษณ์ของผลิตภณั ฑ์น่าสนใจ นำเปน็ ของฝากได้

4. การบรกิ าร/การจดั สง่ รวดเรว็

5. ความพงึ พอใจต่อผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภัณฑใ์ น
ภาพรวม

ตอนที่ 3 ข้อเสนอแนะ
............................................................................................................................. ...................................
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอขอบคุณในการตอบแบบสอบถาม

62

ภาคผนวก ค

งบประมาณ

63

คา่ ใช้จา่ ย : งบประมาณคา่ ใชจ้ ่าย
1.เยลลี่ อิมพเี รียล
1.1 รสสตรอวเบอร่ี 200 บาท
1.2 รสแอปเปลิ้ 200 บาท
1.3 รสองุน่ 100 บาท
2.ผลไมส้ ด 130 บาท
3.แผ่นเจลาติน 370 บาท
4นมเปรย้ี ว
5บรรจภุ ัณฑ์

64

ภาคผนวก ง

เอกสารประกอบ (ภาพถา่ ย)

65

ขนั้ ตอนการเตรยี มวัตถดุ ิบ

ภาพท่ี 1 วตั ถุดบิ และอปุ กรณ์ทใี่ ช้ในการทำ

66

ขนั้ ตอนการดำเนินการผลติ

ภาพท่ี 2 เทผงเจลล้ี ใส่นำ้ รอ้ น150ml นำ้ เย็น150ml ใหเ้ กดิ การละลาย ท้ิงไวร้ อใหเ้ ย็น

67
ภาพท่ี 3 ห่นั ผลไมเ้ ป็นขนาดเล็กๆกบั ขนานใหญ่
ภาพท่ี 4 นำน้ำท่ไี ดก้ บั ผลไม้ขนาดเลก็ ไปใส่พาชนะ ใส่ตู้เย็น30นที นำออกมาทำซำ้ จนครบ3ช้นั

68
ภาพที่ 5 นำเจลลาตินมาละลายกบั นมเปร้ียว แล้วใสล่ งพาชนะ
ภาพที่ 6 นำผลไม้ขนาดใหญใ่ สล่ งไปเพอื่ ตกแต่ง จากน้นั นำใส่ต้เู ย็น

69
ภาพที่ 7 ข้ันตอนการออกแบบโลโก้

70

ขนั้ ตอนเสร็จสน้ิ

ภาพท่ี 8 ทำการใสบ่ รรจภุ ัณฑ์

77

ประวัตสิ ่วนตัว

72

ประวตั ผิ ้จู ดั ทำ

ชื่อโครงการ : เยลลีพ่ ุดดิ้งนมเปรี้ยว
ชอ่ื - สกุล : นายธนั วพฒั น์ จันทรเ์ กษม
สาขาวชิ า : การบญั ชี
ประเภทวชิ า : พาณชิ ยกรรม

ประวตั ิสว่ นตัว : นายธันวพัฒน์ จนั ทร์เกษม
ช่ือ - สกลุ : 24 ธันวาคน 2544
วนั เดอื น ปีเกดิ : 455/ญ ซ.ทา่ เรอื พลี ต.บางปลาสรอ้ ย อ.เมอื ง จงั หวดั ชลบรุ ี 20000
ที่อยู่
กำลงั ศกึ ษาระดับประกาศนียบัตรวชิ าชพี ชั้นสูง วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาชลบรุ ี
ประวัติการศกึ ษา ต.บ้านสวน อ.เมือง จงั หวัดชลบุรี
ปี 2564 จบการศึกษาระดบั ประกาศนียบัตรวิชาชพี วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาชลบุรี ต.
บา้ นสวน อ.เมือง จ.ชลบรุ ี
ปี 2563 จบการศึกษาระดบั มัธยมศึกษาตอนต้น จากโรงเรียนบ้านสวนจ่ันอนุสรณ์
ต.บา้ นสวน อำเภอเมือง จงั หวัดชลบุรี
ปี 2559

73

ประวัติผจู้ ดั ทำ

ชื่อโครงการ : เยลล่พี ุดดง้ิ นมเปร้ยี ว
ชือ่ - สกุล : นางสาวกนกธร แซโ่ ง้ว
สาขาวิชา : การบญั ชี
ประเภทวิชา : พาณชิ ยกรรม

ประวตั สิ ่วนตัว : นางสาวกนกธร แซ่โง้ว
ชอ่ื - สกลุ : 18 มิถุนายน 2544
วนั เดือน ปีเกดิ : 545/1ฒ ซ.เสริมสนั ติ ต.มะขามหย่ง อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000
ทีอ่ ยู่
กำลังศึกษาระดับประกาศนียบตั รวชิ าชพี ชั้นสงู วิทยาลัยอาชวี ศึกษาชลบรุ ี
ประวตั ิการศึกษา ต.บ้านสวน อ.เมอื ง จงั หวดั ชลบุรี
ปี 2564 จบการศึกษาระดบั ประกาศนียบัตรวิชาชพี วิทยาลยั อาชวี ศึกษาชลบรุ ี ต.
บ้านสวน อ.เมือง จ.ชลบรุ ี
ปี 2563 จบการศึกษาระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนต้น จากโรงเรยี นบา้ นสวนจนั่ อนุสรณ์
ต.บ้านสวน อำเภอเมือง จงั หวัดชลบรุ ี
ปี 2559