การปลูกผัก สลัดกรีนโอค จัดทำ โดย นาย ประพันธ์ ลุงต้า ด..ญ. จันจิรา แสนเก่า โรงเรีย รี นวัด วัป่าเเดง สำ นักงานเขตพื้นที่การศึกษาเขต3
คำ นำ เอกสารปะกอบคำ บรรยายฉบับนี้สร้างขึ้นมาเพื่อ รวบรวมข้อมูลความรู้เกี่ยวข้องกับการปลูกผักสลัดเเต่ ล่ะชนิดเเละวิธีวิธี การเตรีย รี มเมล็ดพันธุ์ที่จะปลูก ได้เเก่ การเตรีย รี มสถานที่และสภาพเเวดร้อมที่เหมาะสม การ เพาะต้นกล้าลงเเปลง การปลูกเเละการเก็บเกี่ยวปลผลิตและต้องการศึกษา สมารถนำ เอาความรู้ที่ได้รับนำ ไปประยุคใช้ในฟาร์มของ ตนเองซึ่งจะทำ ให้การปลูกผักสลัดเเบบออเเกร์หนิกมี ประสิทธิภาพมากขึ้น
สารบัญ 1 2 3 4 5 วัสวั ดุอุปกรณ์ การให้ปุ๋ย ปุ๋ เมล็ดอ่อนผักสลักรีน รีโอ๊ค การเพาะเมล็ดผักสลัด การนำ ผักสลัดลงแปลง การดูแลผักสลัดกรีน รีโอ๊ค 6 ระยะเวลาในการเก็บเกียวผลผลิต 7 8 ประโยชน์ การขาย
วัสดุ อุปกรณ์ 1.ฟองนํ้า 2.ไม้จิ้ม จิ้ ฟัน 3.ถาด 4.เมล็ดพันธุ์ กรีนโอ๊ค 5.กระบอกฉีดน้ำ 6. ปุ๋ย ปุ๋
วิธี วิธี กาเพาะเมล็ดผักสลัด หยอดเมล็ดพันธุ์กรีน รีโอ๊คลงไป แล้วใช้ขวดฉีดน้ำ ฉีด พรมน้ำ ให้ชุ่ม ปิดฝา พักทิ้งไว้ 2 วัน วั พอเมล็ดเริ่มริ่งอก แล้ว ให้เปิดฝาออก วางไว้ใว้ นที่โดนแสงรำ ไร หรือ รื โรงเรือ รื นที่มีสแลน กันแดด พรางแสงปิดเอาไว้ เป็นเวลา 5 วัน วั (หากผ่าน มา 2 คืนแล้ว เมล็ดไม่งอก ก็ควรเอาออกแดดเลย เพื่อ ป้องกันต้นยืด)
การให้ปุ๋ย Ec ลงแปลงปลูก เริ่ม ริ่ ลงแปลง 800-100 Ec ลงแปลง 1 อาทิตย์ 1200-1300 Ec ลงแปลง 2 อาทิตย์ 1400-1500 Ec ลงแปลง 3 อาทิตย์ 1500 Ec (ยาวถึงตอนเก็บ) การใช้Ecขึ้นอยู่กับรากเเละใบ
การเก็บเกี่ยว ผักสลัด เมื่อผักมีอายุประมาณ 40-45 วัน วั หลังจากลงแปลงปลูก ก็สามารถ เก็บไปบริโริ ภคได้ ซึ่งหากมีผักให้ เก็บในปริม ริ าณมาก สามารถตัดผัก ได้ทั้งวัน วั แต่ถ้าหากมีผักให้เก็บใน ปริม ริ าณมากสามารถตัดผักได้ทั้งวัน วั แต่ถ้าหากผักมีปริม ริ าณน้อยอาจ เลือกตัดในช่วงเย็นได้
การขาย ผักสลัด ผักสลัดกรีนรีโอ๊ค ขีดละ 15 บาท กิโลกรัมละ 150 บาท ไม่มีสารเคมีพิษ