YELLOW
SPECIALTY CHOCOLATE
STORY
Chocolate
จาก คาถาม สู่ คาตอบทั้งหมด
มีความตั้งใจและจุดมุ่งหมายที่
แน่วแนก่ ับวงการชอ็ กโกแลต
และโกโก้ของไทยกบั
ความตั้งใจ
ที่จะทาให้เมอื งไทยเป็นเมอื งหลวง
ของช็อคโกแลตในภมู ภิ าคเอเชยี
ศัพทน์ า่ รเู้ กยี่ วกบั
Chocolate
ประเภทการทา
Chocolate
ความสาคญั ของการ
Cut Test
ทาไมตอ้ งประเมนิ
เมลด็ ตามหลกั
FCCI
การคทั เทสเมลด็ โกโกแ้ บบ
FCCI
Cut-Test
กลิ น่ -รส
ลั กษณะ
ภายนอก
YELLOW
SPECIALTY CHOCOLATE
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
คู่มือ STORY Chocolate
- 1 - 13
Pages: