Plan de marketing.Proyecto Hotel_La Estrella_ (2)

PLAN DE
MARKETING

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

Elisa Reyes Larrea
Lydia Grau Ferrandiz
Irene Moreno Manjón

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

ANÁLISIS DEL MERCADO

DEBILIDADES AMENAZAS

Hotel pequeño Subida precio proveedores
Instalaciones insuficientes (parking, Competencia (2 hoteles más)
pocas habitaciones...) Pueblo pequeño
Pocos departamentos Hotel pequeño (25 habitaciones)
Cocina poco variada Incremento de la competencia
Personal no cualificado Temporadas bajas
Poca experiencia
Personal reacio OPORTUNIDADES
Pocos recursos técnicos
Buen entorno
FORTALEZAS Clientes extranjeros
Buena comunicación
Fuerte indústria químicas, metalúrgicas y Modernización
del metal Realización de excursiones PNM
Recién restaurado Innovaciones por parte de la propietaria
Rústico y vintage Recomendaciones por parte de los
Ubicado en el centro clientes
Destinado a negocios
Buena comunicación de transporte
Lugar tranquilo
Gastronomía local
Personal cercano al cliente (fidelización)

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

OBJETIVOS

Familias y parejas jóvenes
Gente de negocios
Clientes locales o de las proximidades

Modernizar más el espacio
Ampliar las instalaciones y poner de nuevas
Vender o sugerir actividades locales
Conseguir más estrellas
Formar y motivar al personal
Actualizar elementos tecnológicos
Darse a conocer a nivel nacional (mejor) publicidad
Incluir paquete turístico en el precio del hotel
Conseguir aplicar nuevas técnicas más modernas de gestión de hoteles.
Conseguir que el personal no sea reacio al uso de las redes sociales
Dar a conocer el cambio de dirección y de producto ofertado.

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

ESTRATEGIAS Y PLANES
DE ACCION

Plan de acción 1: Aumentar las instalaciones
Plan de acción 2: Aumento de personal
Plan de acción 3: Fidelización
Plan de acción 4: Aumentar la ocupación y evitar la
estacionalidad
Plan de acción 5: Realización de excursiones
Plan de acción 6: Formación del personal
Plan de acción 7: Darse a conocer por medio de la publicidad

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

TÁCTICAS Y POLÍTICAS

POLÍTICA DE PRODUCTO

En esta situación queremos ofrecer a los clientes un producto básico, ya sea una
estancia simple, con un producto ampliado:

Crear paquetes romanticos
Paquetes turísticos al PN
Entrada a la zona wellness

POLÍTICA DE PRECIO

El coste de las habitaciones utilizaremos una estrategia de diferenciación. Esta
consiste en ofrecer al consumidor un producto o servicio único a un mayor precio
que el de su competencia.

POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN

Selectiva: el producto solo puede ser comprado en algunos establecimientos
determinados. Normalmente aquellos que el consumidor no compra habitualmente.

POLÍTICA DE COMUNICACIÓN

Canales de distribución como las redes sociales más utilizadas, pagina web y
centrales de reserva.

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

PRESUPUESTO

Para este proyecto se dispone de 433.000 €

1 Recursos Humanos 23.100 €
2 Equipamientos e infraestructura 348.000€
3 Recursos económicos varios 14.000 €
4 Investigaciones, formaciones y consultorias e asesorias 33.000 €
5 Otros costes 14.900 €

PROYECTO HOTEL "LA ESTRELLA"

SEGUIMIENTO Y CONTROL

Control de objetivos
Control de procedimientos
Evaluar indicadores de satisfacción
Evaluar indicadores de rendimiento
Realización de reuniones
Control de rentabilidad
Control de indicadores de gestion

Elisa Reyes Larrea
Lydia Grau Ferrandiz
Irene Moreno Manjón

AVIE2
11/20/2019