3.2-งานบริการและซ่อมกระติกน้ำร้อนไฟฟ้า

3.2 งานบริการและซ่อมกระติกน้าร้อนไฟฟ้า

หวั ข้อเรอ่ื ง (Toppics)

3.2.1 โครงสรา้ งของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า
3.2.2 หลกั การทางานของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า
3.2.3 การตรวจสอบหาสาเหตุขอ้ บกพรอ่ งของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า
3.2.4 การซ่อมบารงุ รกั ษากระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า

สมรรถนะย่อย (Element of competency)

1. แสดงความรเู้ กย่ี วกบั หลกั การงานของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า
2. ตรวจสอบและซอ่ มบารงุ รกั ษากระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า

จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม (Behavioral Obiectives)

1. แสดงความรเู้ กย่ี วกบั หลกั การทางานของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าได้
2. เลอื กใชง้ านเครอ่ื งมอื และอุปกรณ์ซอ่ มเครอ่ื งใชไ้ ฟฟ้าทใ่ี ชข้ ดลวดความรอ้ นได้
3. ปฏบิ ตั เิ กย่ี วกบั การซอ่ มบารงุ รกั ษากระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าได้
4. ตรวจสอบหาสาเหตุขอ้ บกพรอ่ งของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าได้
5. ซ่อมบารงุ รกั ษากระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าได้
6. มคี ุณธรรมจรยิ ธรรม และกจิ นสิ ยั ทด่ี ใี นการปฏบิ ตั งิ าน มคี วามละเอยี ดรอบคอบ
ปลอดภยั เป็นระเบยี บ ตรงต่อเวลา มคี วามซ่อื สตั ยแ์ ละมคี วามรบั ผดิ ชอบ ทางาน
รว่ มกบั ผอู้ ่นื ได้

เนื้อหาสาระการเรียนรู้ (Contnet)

กาต้มน้าไฟฟ้า เกดิ ข้นึ ครงั้ แรกท่สี หรฐั ฯ โดยบรษิ ทั คาร์เพนเตอร์ อิเลค็ ทรอนิกส์
จากดั เมอ่ื ปี พ.ศ. 2434 ค.ศ.1891 ซง่ึ ใชเ้ วลากว่า 12 นาที ในการตม้ และในปี พ.ศ.2465
ค.ศ.1922 เอง บรษิ ทั สวาน จากดั ประดษิ ฐ์ กาตม้ น้าไฟฟ้าแบบทเ่ี ราใชก้ นั อยู่ไดเ้ ป็นเจา้ แรก
ทาให้ กาตม้ น้าไฟฟ้าไดร้ บั ความนิยม จงึ ทาใหป้ ระเทศต่างๆ หนั มาผลติ กาต้มน้าไฟฟ้า

กาตม้ น้าไฟฟ้า และกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าทใ่ี ชป้ ระโยชน์ในการ
ต้มน้าใหร้ อ้ น เพ่อื ใชด้ ่มื และจดั เป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าทส่ี ้นิ เปลอื งพลังงานไฟฟ้าสูงตวั หน่ึง
เชน่ เดยี วกบั เตารดี ไฟฟ้า โดยอาศยั หลกั การทางานเดยี วกนั คอื ใหก้ ระแสไฟฟ้ าไหลผา่ น
ขดลวดความรอ้ นทอ่ี ยู่ภายในอุปกรณ์ แลว้ นาความรอ้ นนัน้ ไปใชป้ ระโยชน์ เช่น กระตกิ
น้าร้อนไฟฟ้ า โดยทัว่ ไปจะมีขนาดท่ีใช้ใช้กาลังไฟฟ้ าระหว่าง 500 - 1,300 วัตต์
ดงั นนั้ หากเรารจู้ กั ใชอ้ ยา่ งถูกวธิ กี จ็ ะชว่ ยประหยดั คา่ ใชจ้ า่ ยพลงั งานไฟฟ้าลงได้

รปู กาตม้ น้าไฟฟ้า รปู กระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า

กาต้มน้าไฟฟ้ า และกระติกน้าร้อนไฟฟ้ า เป็ นอุปกรณ์ต้มน้า โดยมี
อปุ กรณ์ให้ความรอ้ นหรือแผ่นความร้อนให้ความรอ้ นในการต้มน้า โดยปกติ
กาต้มน้าไฟฟ้ าถกู ออกแบบให้สามารถทาให้น้ามีอุณหภูมิสูงถึงจุดเดือด

ประมาณ 100 องศาเซน็ เซียส

3.2.2โครงสร้างและส่วนประกอบของกระติกน้ารอ้ นไฟฟ้า

โครงสรา้ ง ทาหน้าทห่ี อ่ หมุ้ กระตกิ ดา้ นนอกและวงจรไฟฟ้าของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า

ในบางรนุ่ มี 2 ชนั้ ภายในจะมโี ฟมซง่ึ เป็นฉนวนกนั ความรอ้ น ดา้ นหน้ามอี ุปกรณ์บอกระดบั น้า

ทอ่ี ยใู่ นกาตม้ น้า 1.ทก่ี ดน้า

2.ฝาปิดกาตม้ น้าดา้ นบน

3.ฝาปิดดา้ นใน

4.หหู ว้ิ

5.จุดสง่ น้าออกจากกระตกิ

6.จดุ บอกระดบั น้า

7.สว่ นบอกไฟแสดงการตม้ และไฟแสดงการอุน่

8.ตวั กระตกิ ดา้ นใน

9.แผน่ ความรอ้ น

1.ปุ่มเลอ่ื นลอ็ กทก่ี ดน้า
2. ทก่ี ดน้า
3.ปุ่มลอ็ กฝา

รปู ดา้ นลา่ งของทก่ี ด

3.2.2โครงสรา้ งและส่วนประกอบของกระติกน้าร้อนไฟฟ้า

สว่ นประกอบทส่ี าคญั กระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าชนดิ อตั โนมตั มิ ดี งั น้ี

1.ขดลวดความรอ้ นหรอื อุปกรณ์ทาความรอ้ น อุปกรณ์ใหค้ วามรอ้ นหรอื ฮตี เตอร์
ของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าชนิดน้ีมที งั้ ปิดและกง่ึ ปิดไมว่ ่าจะเป็นฮที เตอร์ แบบใดกต็ าม
ทใ่ี ชก้ บั กระตกิ น้ารอ้ นน้ีจะถูกออกแบบสาหรบั ต้องทางานกบั น้า โดยต้องมนี ้าอย่ใู น
กระตกิ น้ารอ้ นตลอดเวลา ถา้ ปลอ่ ยใหน้ ้าแหง้ หรอื ต่ากว่าระดบั ทก่ี าหนด กอ็ าจเป็นผล
ทาใหฮ้ ที เตอรเ์ สยี หายได้

3.2.2โครงสรา้ งและส่วนประกอบของกระติกน้าร้อนไฟฟ้า

2.เทอร์โมฟิวส์ จะทางานเม่อื เกดิ กระแสเกนิ ในวงจร และมกี ระแสไหลมากเกิน
พกิ ดั ของฟิวสแ์ ละชน้ิ สว่ นฟิวสข์ า้ งในกจ็ ะหลอมละลายเพ่อื ตดั วงจรไฟฟ้ า และป้องกนั
อุปกรณ์ไฟฟ้า

3.เทอร์โมสตาร์ท กระติกน้าร้อนไฟฟ้ า เป็ นอุปกรณ์ การควบคุมอุณหภูมิ
ของกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้า อุปกรณ์ควบคมุ อุณหภมู ิ และจะตดั กระแสไฟฟ้าในวงจรหลกั
ออกไป แต่ยงั คงมกี ระแสไฟฟ้าไหลผ่านขดลวดความร้อนบางส่วน โดยไหลผ่าน
หลอดไฟสญั ญาณอุน่ ในชว่ งน้จี ะเป็นการอุน่ น้า เมอ่ื อุณหภมู ขิ องน้ารอ้ นภายในกระตกิ
ลดลงจนถงึ จุดๆ หน่ึง อุปกรณ์ควบคุม อุณหภูมจิ ะทางานโดยปล่อยใหก้ ระแสไฟฟ้า
ไหลผา่ นขดลวดความรอ้ นเตม็ ท่ี ทาใหน้ ้าเดอื ดอกี ครงั้

3.2.2 โครงสร้างและส่วนประกอบของกระติกน้าร้อนไฟฟ้า

4.หลอดไฟน้ีทาหน้าทแ่ี สดงใหท้ ราบถงึ การทางานของกาต้มน้ารอ้ นว่าทางาน หรอื
ตดั การทางานหรอื เป็นการแสดงถงึ น้าในกาทต่ี ม้ มอี ุณหภมู ถิ งึ จุดทต่ี ้องการแลว้

5.ปั้มลมกระติกน้าร้อนไฟฟ้า เป็นอุปกรณ์การกดน้า เม่อื กดปุ่มบนฝากาน้าร้อน
ไฟฟ้าจะเป็นการกดลงทป่ี ัม๊ ลมโดยตรง ลมจะถูกอดั ในกาน้ารอ้ น เม่อื ลมไม่มที างออก
กจ็ ะดนั น้าในกาน้ารอ้ นใหไ้ หลออกมาทท่ี ่อน้าบรเิ วณปากกระตกิ ดา้ นบน แต่หากมรี ูรวั่
ใหล้ มออกได้ น้าจะไมไ่ หลออกมา

3.1.2 หลกั การทางานของกระติกน้าร้อนไฟฟ้า

เม่อื กระแสไฟฟ้าไหลผ่านหน้าสมั ผสั ของเทอร์โมสตาทและลวดความร้อน
ชุดท่ที าใหน้ ้ารอ้ น จะทาใหน้ ้าทอ่ี ยู่ภายในกาต้มน้ามอี ุณหภูมสิ งู ขน้ึ เร่อื ยๆ จนถงึ
ประมาณ 90-100 องศาเซลเซียส แผ่นไบเมทอลิคจะโค้งงอตัวเต็มท่ีทาให้
หน้าสัมผัสแยกออกจากกัน จากนัน้ ลวดความร้อนชุดรักษาอุณหภูมิของ น้า
ทต่ี ่อขนานกบั หน้าสมั ผสั และทาหน้าท่ใี หค้ วามรอ้ นกบั น้าเพ่อื ใหอ้ ุณหภูมขิ องน้า
อยู่ในระดบั ท่คี งทต่ี ลอดเวลา และน้าทอ่ี ยู่ในกาน้าจะมอี ุณหภูมปิ ระมาณ 90-100
องศาเซลเซยี ส ตลอดระยะเวลาทเ่ี สยี บปลกั๊ ทจ่ี า่ ยกระแสไฟฟ้าใหก้ บั กาต้มน้า

3.1.3 การตรวจสอบหาสาเหตขุ ้อบกพรอ่ งของ
กระติ กน้าร้อนไฟฟ้ า

1. กระติกน้ารอ้ นไฟฟ้าไม่ทางาน

วิธีตรวจสอบ
1.1 ตรวจสอบสายกระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าโดยใชโ้ อหม์ มเิ ตอร์ RX1

วดั ขวั้ สายทงั้ สองขวั้
1.2 ตรวจสอบเทอรโ์ มสตารท์ หน้าสมั ผสั และแผน่ ลวดความรอ้ น

2. กระติกน้ารอ้ นไฟฟ้าไมต่ ดั ไฟ

วิธีตรวจสอบ
2.1 ตรวจสอบเทอรโ์ มสตารท์ โดยใชโ้ อหม์ มเิ ตอร์ RX1

วดั ทงั้ สองขวั้ ของเทอรโ์ มสตารท์
2.2 ตรวจสอบสายไฟฟ้าทต่ี อ่ กบั ชุดลวดความรอ้ น

3.1.3 การตรวจสอบหาสาเหตขุ ้อบกพรอ่ งของ
กระติกน้ารอ้ นไฟฟ้า

3. กระติกน้ารอ้ นไฟฟ้ากดน้าไม่ออก

วิธีตรวจสอบ
3.1 ตรวจสอบปัม้ ลมทฝ่ี ากระตกิ น้ารอ้ นไฟฟ้าวา่ ชารดุ หรอื ไม่
3.2 ตรวจสอบอุปกรณ์ในฝากระตกิ น้าน้ารอ้ นไฟฟ้า และ

ทาความสะอาด

4. กระติกน้ารอ้ นไฟฟ้ากระแสรวั่ ลงโครง

วิธีตรวจสอบ
4.1 ตรวจสอบหาจดุ ทร่ี วั่ โดยการใชม้ ลั ตมิ เิ ตอร์ หรอื ไขควงทดสอบ

ไฟฟ้า

3.1.4 การบารงุ รกั ษาระติกน้าร้อนไฟฟ้า

การดูแลรกั ษากระติกน้าร้อนไฟฟ้าให้มอี ายุการใช้งานนานข้นึ
และลดการใชพ้ ลงั งานลง และป้องกนั อุบตั เิ หตุหรอื อนั ตรายท่ีอาจจะ
เกดิ ขน้ึ ได้ มวี ธิ กี ารดงั น้ี
1. หมนั่ ตรวจดสู ายไฟฟ้าและขวั้ ปลกั๊ ซง่ึ มกั เป็นจดุ ทข่ี ดั ขอ้ งเสมอ
2. ควรตม้ น้าทส่ี ะอาดเทา่ นนั้ มฉิ ะนนั้ ผวิ ในกระตกิ อาจเปลย่ี นสี

เกดิ คราบสนมิ และตะกรนั
3. หมนั่ ทาความสะอาดตวั กระตกิ ดา้ นใน อยา่ ใหม้ คี ราบตะกรนั

เพราะจะเป็นตวั ตา้ นทานการถา่ ยเทความรอ้ นจากขดลวดความรอ้ น
ไปสนู่ ้าเพมิ่ เวลาการตม้ น้าและสญู เสยี พลงั งานโดยเปลา่ ประโยชน์
4. เมอ่ื ไมต่ อ้ งการใชก้ ระตกิ ควรลา้ งกระตกิ ดา้ นในใหส้ ะอาดแลว้ คว่า
กระตกิ ลงเพอ่ื ให้ น้าออกจากตวั กระตกิ แลว้ ใชผ้ า้ เชด็ ดา้ นในใหแ้ หง้
5. ก่อนทาความสะอาดดา้ นในกระตกิ ควรเทน้าภายในออกใหห้ มด
รอใหต้ วั กระตกิ เยน็ จงึ คอ่ ยทาความสะอาด
6. ควรทาความสะอาดสว่ นตา่ งๆ ของกระตกิ ตามคาแนะนาตอ่ ไปน้ี
ตวั และฝากระตกิ ใชผ้ า้ ชุบน้า บดิ ใหห้ มาดแลว้ เชด็ อยา่ งระมดั ระวงั
ฝาปิดดา้ นใน ใชน้ ้าหรอื น้ายาลา้ งจานใหส้ ะอาด ตวั กระตกิ ดา้ นใน
ใชฟ้ องน้าชบุ เชด็ ใหท้ วั่ ลา้ งใหส้ ะอาดดว้ ยน้า เทน้าทใ่ี ชล้ า้ งออก
ใหห้ มด อยา่ ราดน้าลงบนสว่ นอน่ื ของตวั กระตกิ นอกจากภายใน
กระตกิ เทา่ นนั้ อยา่ ใชข้ องมคี ม หรอื ฝอยขดั หมอ้ ขดู หรอื ขดั ตวั
กระตกิ ดา้ นใน เพราะจะทาใหส้ ารเคลอื บหลุดได้