The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

351699880-Retete-Povesti-Copii-Hora-Vitaminelor-2015

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by beliimur, 2019-12-11 14:47:23

351699880-Retete-Povesti-Copii-Hora-Vitaminelor-2015

351699880-Retete-Povesti-Copii-Hora-Vitaminelor-2015

În grădină la bunici

În grădină la bunici Hora vitaminelor Petrescu Constantin Ana, cls. a XII-a, coord.
Multe mai găsești pe-aici Prof. Stanomir Adriana
Varză dulce și tomate, Într-un coș mare,rotund,
Castraveți pe săturate. Plin cu bunătăți, Ştefănescu Bianca, cls. a XI-a, coord.
Fructe și legume. Prof. Stanomir Adriana
Buchețele de salată, Se ascund în colțișoare,
Morcovi și fasole lată, Vitamine foarte bune! Mustea Andreea, cls. a IX-a, coord.
Ceapă și cu dovlecei, Parcă-și caută stăpânul; Prof. Pralea Oana
Pătrunjel și mulți ardei, Unele s-au rătăcit,
Altele s-au interesat un pic,
De vrei să mergi în livadă, Și și-au găsit în două clipe
Fructe coapte o să vezi Stăpânul cel mult dorit.
Mere, pere parfumate, După ce toate și-au găsit locul,
Prune, gutui aromate. Fructele și legumele,
Din toate de vei mânca, Nu mai pot!
Vitamine vei avea. Așteaptă să fie mâncate.
Coord. Mirela Iordache Povara vitaminelor,
Parcă și-au pus-o ăn spate,
De ce şi de unde vitamine? Parcă le termină.
Nu mai suportă,
Vitaminele se află in verdeţuri, fructe, Duc o viață grea!
legume. Se cunosc in general 20 de vitamine, cele Hora vitaminelor le-a redus greutatea!
mai cunoscute fiind: A, B, C.
Coord. Mirela Iordache
Vitamina A favorizează o vedere bună,
creşterea copilului. Se găseşte în unt, untură de Înghețată de căpșuni
peşte, gălbenuşul oului, rădăcini de morcov, în Ingrediente:
caise, roşii şi piersici. -200ml. Lapte, 300ml. smântână dulce pentru frișcă, 450g. căpșuni, 200g. Zahăr, pen-
tru sosul de căpșuni avem nevoie de 200gr. căpșuni și 4 linguri de zahăr.
Vitamina B se găseşte în nuci, fasole, ouă, Mod de preparare:
ficat, lapte. În absenţa acestei vitamine se produc Se pun căpșunile în blender, se presară cu zahăr și se lasă să se omogenizeze aprox.15
în final tulburări nervoase, uscarea pielii, căderea minute.Se bate smântâna pentru frișcă și se amestecă împreună cu laptele, cu pasta de
părului, oprirea creşterii. căpșuni.Se pune apoi într-un vas de plastic la congelator și se lasă până ce începe să
înghețe pe margini.Se scoate din congelator și se bate cu mixerul până devine spumoa-
Vitamina C se găseşte în lămâie, portocale, să.La final se adaugă bucățele de căpșuni, apoi se congelează în totalitate.
roşii, zarzavaturi. Aceasta contribuie la creşterea şi Pentru sos se pun căpșunile cu zahărul într-un bol, să stea cât pregătim îngheța-
rezistenţa organismului.
ta.Zeama formată se pune la fiert până se îngroașă ca un sirop,după care se adaugă
Vitamina D ajută ca oasele să crească şi să căpșunile pasate și se lasă să fiarbă pănă se leagă.
fie mai tari. În lipsa ei, mai ales la copii se Oros Alexandra-Florina, clasa: a-Va A, Prof. coordonator: Oros Mariana-Camelia
produce rahitism (deformarea oaselor scheletului).

Fructele şi legumele ţin doctorul la
distanţă.

Mureşan Alexandra, clasa a VI-a

Prof. Liber Ana

Hora vitaminelor

Vitaminele sunt substanţe care se găsesc din abundenţă în regnul animal şi vegetal, necesare numai în cantităţi

mici în alimentaţie, care sunt indispensabile creşterii şi dezvoltării organismului, precum şi menţinerii stării de

sănătate, este cea mai cuprinzătoare şi actuală, cu toate că a fost anunţată cu o jumătate de secol în urmă.

Majoritatea vitaminelor nu pot fi sintetizate de către organism, deci ele trebuie obţinute din alimentaţie. Ter-

menul de vitamine nu cuprinde alţi nutrienţi esenţiali cum ar fi mineralele, acizii graşi esenţiali sau aminoacizii

esenţiali

Mirea Daria, grupa mare, coord. Deşi boli ca scorbutul şi beri-beri sunt cunoscute de peste patru milenii fiind menţionate in diferite papirusuri
Prof. Fenechiu Dorina egiptene şi chineze — legătura lor cu alimentaţia deficitară în anumite principii a fost făcută abia în urmă cu 2—
3 secole. Este vorba de constatarea la marinari a unor manifestări clinice încadrabile în bolile beri-beri şi scorbut,

datorită alimentaţiei unilaterale timp îndelungat, alimentaţie în care lipseau alimentele proaspete, verdeţurile,

zarzavaturile, fructele.

In 1912 chimistul polonez Kazimierz Funk (1884 – 1967), cunoscut si ca Casimir Funk, a denumit vitaminele

(amine vitale, denumire care se datorează faptului că primele vitamine identificate aveau structură chimică ami-

nică). Plecându-se de la aceste date, au fost identificate vitaminele A, D, E, K, F, C şi grupul vitaminelor B (B,,

Irimia Andreea, grupa mare, coord. B2,B6,B12) şi au fost recunoscute condiţiile care conduc la lipsa lor din alimentaţie, tabloul clinic ai fiecărei
Prof. Apostol Adriana avitaminoze şi modalităţile de prevenjre şi tratare a lor.
Vitaminele nu au rol energetic (nu aduc calorii) şi nici plastic (nu aduc material pentru sinteza diferitelor structu-

Frumuseţea vitaminelor ri ale ţesuturilor şi organelor): ele participă, însă, la numeroase reacţii biochimice intracelulare şi extracelulare,
Ca să fii sănătos,
Ca să ai un trup frumos care asigură creşterea, dezvoltarea şi funcţionarea normală a organismului, in absenţa lor, aceste reacţii nu se mai
Şi o minte luminoasă
Trebuie să consumi produc şi consecinţa pentru organism va fi oprirea creşterii şi dezvoltării, precum şi scăderea în greutate. '
Zilnic hrana sănătoasă
Fructe şi legume multe Unele vitamine sunt sintetizate în organismul animal (vitamina K de către flora microbiană intestinală, vitamina
Este bine să consumi,
Şi din laptele de vacă, Delicioasele vitamine B, etc). în ceea ce priveşte vitamina C, aceasta este sintetizată de cea mai mare parte a vieţuitoarelor, cu excepţia
Calciul tu să ţi-l aduni. omului, maimuţei şi delfinului. Dar nu toate vitaminele se sintetizează în organism în cantităţi suficiente pentru

Mierea este foarte bună asigurarea nevoilor metabolice ale acestuia, fiind necesară aducerea lor din afară, prin alimentaţie.
Dacă ceaiul îndulcim. Legume și fructe, numai bune Având structură chimică diferită şi intervenind la diferite niveluri metabolice, vitaminele nu au putut fi clasifica-
Iar sucul făcut din fructe, pentru tine,
Zi de zi să-l folosim. te după structură sau acţiune (cum se întâmplă cu celelalte principii alimentare sau substanţe medicamentoase),
Să nu uiţi că sănatatea Conțin multe vitamine,
Este bunul preţios, ci numai după solubilitate.
Ce te face vesel, harnic, Mic dejun sănătos?
Todeauna bucuros. Clasificare:
Într-adevăr, e mai gustos,
Vitaminele sunt toate vitamine hidrosolubile (solubile în apă: vitaminele C şi grupul B)
Un izvor de sănătate Poți să devii chiar, pofticios... vitamine liposolubile (solubile în grăsimi: A, D, E, K).
Şi poti să le întâlneşti Mulți îmi spun că e de prisos
Şi în cartea cu poveşti. Acţiunea vitaminelor a fost studiată mai ales prin modificările şi manifestările clinice pe care le produce lipsa
Pe rafturi, în farmacii, Să mănânci de dimineață
În hrana de zi cu zi. acestora din alimentaţia animalelor de experienţă şi a omului. Astfel, s-a dovedit că ele au unele acţiuni comune
Fructe sau legume
Mureşan Alexandra, clasa a VI-a (asigurarea creşterii, dezvoltării şi a stării de sănătate) şi altele caracteristice fiecărei vitamine în parte.
Prof.Liber Ana Ce-ți dau poftă de viață.
Concluzii
De la mine, tu, învață
Alimentaţia raţională asigura nevoile zilnice ale organismului. Administrarea din exterior a vitaminelor este jus-
Că nu te bag în ceață,
tificata numai în puţine cazuri, restul fiind fără o argumentare ştiinţifică, crescând în mod inutil - şi uneori chiar
Este bine să consumi,
dăunător - costul tratamentului.
La mic dejun să aduni,
De tratament vitaminic beneficiază numai bolnavii cu anemie pernicioasă Biermer (care în lipsa administrării
Vitamina A, B, C
vitaminei B12 era mortală), pelagră (vitamina PP), rahitismul la copii (vitamina D) şi tulburările hemoragice
O lămâie sau mai știu ce...
induse de lipsa vitaminei K.
Asta trebuie să simți
Folosirea de rutină a vitaminelor în diferite afecţiuni (fără argumentare ştiinţifică) poate declanşa suferinţe cu
Și dacă sunteți cuminți
mult mai mari şi mai grave decât cele presupuse a fi datorite lipsei vitaminelor. De aceea, o temperare a excesu-
Vitaminele vă fac, daruri pe plac. lui de vitaminoterapie este absolut necesară.
Și dacă tot nu mă crezi,
Doroftei Cosmin
Ia un măr și ai să vezi.
Profesor: Berbece Lidia
Grigore Claudiu, clasa: a XI-a,

profesor îndrumător: Grosu

Fructe și legume Dansul vitaminelor Mark Iulia, cls. a VI-a, coord.
Fructele- ți oferă bucurie Prof. Dorca Livia
Ele îți dau multă energie, Daca e sa stai un pic
Fiindcă sunt pline de vitamine La un dans cu pasul mic ,
Îți induc o stare de bine. Vei vedea ca toţi se-ntrec
Vitaminele şi-aleg .
Legumele sunt sănătoase Spanac, ardei şi varză,
Colorate și frumoase Capşuni, cirese, coacaza ,
Ele te duc pe calea bună Lămâi, lime şi papaya ,
Sănătatea să- ți fie deplină. Se-ncadreaza doar in C .
Peştele, uleiul şi ficatul
Un singur lucru vă mai spun, Ouale, lactatele şi ciupercile
Că ce v- am scris nu sunt minciuni. Stau la rand ,
Toate ne invită să fie bine spălate Danseaza-n cerc, doar în grupa D .
Și să le mâncăm pe săturate. Avocado şi cartoful
Mazarea şi conopida
Vraja Beniamin, cls a VI-a C Morcovul şi ardeiul
Coord: prof. Incze Cristina In B6 după masă

Hora vitaminelor stau la rând.
Elev: Urs Florina, clasa : a XI-a B
Odată, se povestea, că vitaminele B, C și A Coordonator: Morar Camelia
S-au certat de la un titlu pe care fiecare și-l dorea.
Care este cea mai bună, importantă dintre toate, Hofer Andrei, cls. a VI-a, coord.
Ce vitamină oare putea să facă dreptate? Prof. Incze Cristina

Și tot stând și gândind, iată seara se lăsă,
Iar în câmpia fierbinte, veni ploaia, si plouă.
Deodată, ce să vezi? O fetiță udă leoarcă,
Se plimba cam obosită și foarte înfrigurată.

Atunci, vitaminele, au văzut că nu-i de joacă,
Și au dus-o pe fetiță, în casa lor călduroasă.
Acolo împreună ele frumos au îngrijit-o,
Iar după o lună bună au însănătoșit-o.

- Dragă fetiță bună, acum că te-ai trezit,
Spune care vitamină mai mult te-a îngrijit?
- Dragii mei prieteni, toți ați fost de ajutor
De aceea nu faceți, vreodată ceartă între voi.

La aceste cuvinte, vitaminele tresăriră
Iar de bucurie ele chiar dansară.
De atunci în orice vară, hora vitaminelor
Are loc pe o câmpie, bucuria copiilor.

Zah Adelina, clasa a VII-a A
Coord: prof. Incze Cristina

Număr realizat de echipa de implementare a proiectului
Coordonatori: prof. Ioniţa Mateşan, Pampa Eugenia, Delia Petcaş, Butoi Valentina
Revista este ilustrată cu lucrări realizate de elevii participanţi la Concursul Naţional

“Hora Vitaminelor”
Tehnoredactare: Ioniţa Mateşan

Grafică coperte: Barra Lehel

ISSN 2343 - 9998
ISSN - L 2353 - 9998


Click to View FlipBook Version