หลักสูตรการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม

หล ั กส ู ตรการศึ กษาต ่ อเน ื ่ อง รูปแบบกลุ่มสนใจ ไม่เกิน 30 ช ั ว ่ โมง หลักสูตร การท าท ี ่ ใส่ แก ้ วเยติจากหวายเทียม ( จ านวน 10 ช ั ่ วโมง ) สกร.อ ำเภอเนินมะปรำง ส ำนักงำนส่งเสริมกำรเรียนรู้จังหวัดพิษณุโลก

1 หลักสูตรการศึกษาต่อเนื่อง หลักสูตรการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม จำนวน 10 ชั่วโมง กลุ่มอาชีพพาณิชยกรรมและบริการ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อำเภอเนินมะปราง สำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดพิษณุโลก ความเป็นมา การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสำคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศ ให้มีความรู้ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็ง ให้แก่เศรษฐกิจชุมชน สภาพสังคมปัจจุบันได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆ เช่น ด้าน เศรษฐกิจ การเมือง สังคมและสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก ประชากรมนุษย์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ทรัพยากรธรรมชาติถูกใช้ไป อย่างรวดเร็ว และไม่เพียงพอกับจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น มนุษย์จึงประสบปัญหาต่างตามมา มากมาย โดยเฉพาะ ด้านการดำรงชีพและชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ ดังนั้น จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่มนุษย์เรา จะต้องสร้างสิ่งทดแทน เพื่อการอยู่รอดโดยวิธีการต่างๆ ทำให้อาชีพการจักสานผลิตภัณฑ์จากหวายเทียมเป็นทางเลือกอีกหนึ่งอาชีพ เช่น ตะกร้าหรือภาชนะอื่นๆ รวมถึงการสานอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ จากหวายเทียม เช่น ตะกร้า กระเป๋า กล่องทิชชู ที่ใส่แก้วเยติ เป็นอาชีพอิสระที่กำลังอยู่ในความสนใจของหลายๆ คน เนื่องจากการจักสานเป็น ภูมิปัญญาที่เป็นพื้นฐานของสังคมไทยซึ่งสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ โดยในอดีตได้มีการใช้ ไม้ไผ่ ใบจาก ใบลาน มาทำตะกร้า กระบุง หรือของใช้สอยในครัวเรือนเป็นจำนวนมาก แต่เนื่องจากยุคสมัยได้เปลี่ยนแปลงไป รูปแบบการใช้งาน หรือรูปแบบผลิตภัณฑ์ย่อมต้องมีการปรับเปลี่ยนให้รับกับความเปลี่ยนแปลงจึงมีการปรับใช้ หวายเทียมที่มีสีสันสวยงาม มีความคงทน และสามารถดัดแปลงให้มีรูปทรงที่หลากหลาย มาใช้แทนไม้ไผ่หรือ วัสดุธรรมชาติซึ่งกำลังจะหมดไป จากความสำคัญดังกล่าว ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อำเภอเนินมะปราง จึงได้จัดการศึกษาตลอดชีวิต เพื่อให้ประชาชนลดรายจ่าย และสร้างรายได้ให้กับครอบครัว อีกทั้ง ยังสามารถทำใช้ในชีวิตประจำวันได้ โดยเปิดหลักสูตรสอนการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียมที่ได้มาตรฐาน โดยจัดทำโครงการส่งเสริมอาชีพในชุมชน เพื่อนำมาประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม และมีไว้ใช้ในครัวเรียน ซึ่งเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจ ในชุมชน โดยการจัดกิจกรรมหลักสูตรการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม เพื่อสร้างรายได้ให้กับผู้ที่ไม่มีอาชีพหรือ ผู้ที่ต้องการพัฒนาอาชีพ สามารถนำความรู้ไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตตนเอง ชุมชน และสังคม เพื่อสร้างอาชีพ โดยสร้างความร่วมมือกับภาคเอกชนและภาคส่วนอื่นๆ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายให้มากขึ้น โดยประชาสัมพันธ์ ผ่านสื่อออนไลน์ในรูปแบบต่างๆ จึงจัดทำหลักสูตร วิชาการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม นี้ขึ้น

2 หลักการของหลักสูตร 1. เป็นหลักสูตรที่เน้นการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำ ที่เน้นการบูรณาการเนื้อหาสาระภาคทฤษฎี ควบคู่ไปกับการฝึกปฏิบัติจริง ผู้เรียนสามารถนำความรู้และทักษะไปประกอบอาชีพได้จริงอย่างมีคุณภาพ และ มีคุณธรรมจริยธรรม 2. เป็นหลักสูตรที่เน้นการดำเนินงานร่วมกับเครือข่าย สถานประกอบการ เพื่อประโยชน์ในการประกอบ อาชีพและการศึกษาดูงาน 3. เป็นหลักสูตรที่ผู้เรียนสามารถนำผลการเรียนรู้ไปเทียบโอนเข้าสู่หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับ การศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ในรายวิชาเลือกของสาระการประกอบอาชีพ 4. เป็นหลักสูตรที่เน้นการใช้ศักยภาพ 5 ด้านในการประกอบอาชีพ ได้แก่ ศักยภาพด้านทรัพยากร ภูมิอากาศ ภูมิประเทศและทำเลที่ตั้ง ศิลปวัฒนธรรมประเพณีและวิถีชีวิต และด้านทรัพยากรมนุษย์ จุดหมาย 1. มีความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพ สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงมั่งคั่ง 2. ตัดสินใจประกอบอาชีพให้สอดคล้องกับศักยภาพของตนเอง ชุมชน สังคมและสิ่งแวดล้อม อย่างมีคุณธรรมจริยธรรม 3. มีเจตคติที่ดีในการประกอบอาชีพ 4. มีความรู้ความเข้าใจและฝึกทักษะการบริหารจัดการในอาชีพได้อย่างมีประสิทธิภาพ 5. มีโครงการประกอบอาชีพเพื่อใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาอาชีพของตนเอง กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเป้าหมาย คือ กลุ่มประชาชนกลุ่มเป้าหมายนอกระบบโรงเรียน 1. ผู้ไม่มีอาชีพ 2. ผู้ที่มีอาชีพและต้องการพัฒนาอาชีพ 3. ผู้ที่มีอาชีพและต้องการเปลี่ยนอาชีพ หรือต้องกรอาชีพเสริม ระยะเวลา จำนวน 10 ชั่วโมง แบ่งเป็น ภาคทฤษฎี 4 ชั่วโมง ภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง

3 โครงสร้างหลักสูตร 1. ช่องทางการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม จำนวน 1 ชั่วโมง 1.1 ความสำคัญในการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 1.2 ความเป็นไปได้ในการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 1.3 ทิศทางการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 2. ทักษะการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม จำนวน 8 ชั่วโมง 2.1 ความเป็นมาของการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 2.2 อุปกรณ์การทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 2.3 การเลือกบรรจุภัณฑ์การออกแบบบรรจุภัณฑ์ 2.4 ขั้นตอนการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 3. การบริหารจัดการในการประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม จำนวน 1 ชั่วโมง 3.1 สำรวจและศึกษาแหล่งวัสดุอุปกรณ์ของแหล่งทรัพยากร 3.2 การกำหนดและควบคุมคุณภาพผลผลิตที่ต้องการ 3.3 การคิดต้นทุนการผลิต การกำหนดราคาขาย การส่งเสริมการขายการกระจายสินค้า สื่อการเรียนรู้ 1. สื่อเอกสารใบความรู้ในการบรรยาย ละสาธิตอาชีพละการฝึกปฏิบัติจริง 2. สื่ออิเล็กทรอนิกส์ Power Point , อินเตอร์เน็ต 3. ผู้รู้ / ภูมิปัญญา ที่ชำนาญการ 4. วัตถุดิบอุปกรณ์ในอาชีพที่มีการใช้จริง การวัดผลประเมินผล 1. การประเมินความรู้ภาคทฤษฎีระหว่างเรียนและจบหลักสูตร 2 การประเมินผลงานระหว่างเรียนจากการปฏิบัติ ได้ผลงานที่มีคุณภาพสามารถสร้างรายได้ และจบหลักสูตร เกณฑ์การจบหลักสูตร 1. มีเวลาเรียนและฝึกปฏิบัติตามหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 2. มีผลการประเมินผ่านตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 3. มีผลงานที่มีคุณภาพ ตรงตามหลักการของสูตร

4 การจัดกระบวนการเรียนรู้ 1. การฝึกปฏิบัติร่วมกับวิทยากร และให้ผู้เรียนฝึกฝนด้วยตนเองจนเกิดทักษะ 2. ทดสอบทักษะที่ได้รับการฝึกฝน 3. จัดสร้างโครงการเพื่อต่อยอดอาชีพ เอกสารหลักฐานการศึกษา 1. หลักฐานการประเมินผล 2. ทะเบียนคุมวุฒิบัตร 3. วุฒิบัตรการศึกษา ออกโดยสถานศึกษา การเทียบโอน ผู้เรียนที่จบหลักสูตรนี้สามารถนำไปเทียบโอนผลการเรียนรู้กับหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับ การศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ในสาระการประกอบอาชีพวิชาเลือกที่สถานศึกษาได้จัดทำขึ้น ผู้เห็นชอบโครงการ ลงชื่อ..................................................... ( นายประสิทธิ์ ศรีสวาท ) คณะกรรมการสถานศึกษา ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อำเภอเนินมะปราง ผู้อนุมัติโครงการ ลงชื่อ............................................................ ( นางสาวสมญา โพธิ์ทอง ) ครู รักษาการในตำแหน่ง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียรู้อำเภอเนินมะปราง

5 ภาคผนวก

6

โครงสร้างหลหลักสูตร การทำที่ใส่แก้วเยติจากหวาประกอบด้วยเนื้อหา เรื่อง จุดประสงค์การเรียนรู้ เนื้อหา1. ช่องทางการประกอบ อาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติ จากหวายเทียม ( 1 ชั่วโมง ) 1.1 บอกความสำคัญของการ ประกอบอาชีพการทำที่ใส่แก้ว เยติจากหวายเทียมได้ 1.2 บอกความเป็นไปได้ใน อาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติจาก หวายเทียมได้ 1.3 บอกทิศทางการประกอบ อาชีพได้ 1.1 ความสำคัญขอประกอบอาชีพ การทำที่ใส่แก้วเยติจเทียม 1.2 ความเป็นไปได้ประกอบอาชีพ 1.3 ทิศทางการประ

7 ลักสูตร ายเทียม จำนวน 10 ชั่วโมง 3 เรื่อง ดังนี้ า กิจกรรม จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ องการ จากหวาย ด้ในการ ะกอบอาชีพ 1.1 วิทยากรให้ผู้เรียนศึกษาข้อมูลจาก เอกสาร สื่อ อิเล็กทรอนิกส์ สถาน ประกอบการ สื่อของจริง สื่อบุคคลใน ชุมชน เพื่อนำข้อมูลมาวิเคราะห์และใช้ใน การประกอบอาชีพที่มีความเป็นไปได้ใน ชุมชน 1.2 วิทยากรผู้สอน และผู้เรียนร่วมกัน อภิปรายเกี่ยวกับทิศทางการประกอบอาชีพ ที่เหมาะสมกับตนเอง โดยคำนึงศักยภาพ 5 ด้านได้แก่ ศักยภาพทรัพยากรธรรมชาติ ในแต่ละพื้นที่ศักยภาพของพื้นที่ตาม ลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิ ประเทศ และทำเลที่ตั้งของแต่ละประเทศ วิถีชีวิตของแต่ละพื้นที่และศักยภาพของ ทรัพยากร 1 ชั่วโมง -

เรื่อง จุดประสงค์การเรียนรู้ เนื้อหา2. ทักษะการประกอบ อาชีพการทำที่ใส่แก้วเยติ จากหวายเทียม ( 8 ชั่วโมง ) 2.1 ความเป็นมาของการทำที่ใส่ แก้วเยติจากหวายเทียม 2.2 บอกอุปกรณ์การทำที่ใส่ แก้วเยติจากหวายเทียม 2.3 การเลือกบรรจุภัณฑ์ การ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ 2.4 บอกวิธีการทำที่ใส่แก้วเยติ จากหวายเทียม 2.1 ความเป็นมาขอเยติจากหวายเทียม 2.2 อุปกรณ์การทำจากหวายเทียม - หวายเทียม - แบบลวดลาย 2.3 การเลือกบรรจุการออกแบบบรรจุภ2.4 ขั้นตอนการทำจากหวายเทียม - พันโครงที่ใส่แหวายเทียม - เริ่มลายที่ใส่แกโครงที่เตรียมไว้จนเป็ตามแบบ - ตกแต่งที่ใส่แก้

8 า กิจกรรม จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ องที่ใส่แก้ว ำที่ใส่แก้วเยติ จุภัณฑ์ ภัณฑ์ ที่ใส่แก้วเยติ แก้วเยติด้วย ก้วเยติตาม ป็นลวดลาย ก้วเยติ 2.1 จัดให้ผู้เรียนศึกษาเอกสารจากใบ ความรู้/แผ่นพับ เกี่ยวกับความรู้เบื้องต้น รูปแบบ โครงสร้างและการดูแลผลิตภัณฑ์ 2.2 จัดให้ผู้เรียนศึกษาวัสดุอุปกรณ์ในการ ทำที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม และฝึก ปฏิบัติการเลือกอุปกรณ์ให้เหมาะสมกับการ ใช้งาน 2.3 วิทยากรอธิบายวิธีการเลือกบรรจุภัณฑ์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ - หวายเทียม - แบบลวดลาย 2.4 วิทยากรสอนวิธีการทำที่ใส่แก้วเยติจาก หวายเทียมและให้ผู้เรียนลงมือฝึกปฏิบัติ 2 ชั่วโมง 6 ชั่วโมง

เรื่อง จุดประสงค์การเรียนรู้ เนื้อหา3. การบริหารจัดการในการ ประกอบอาชีพการทำที่ใส่ แก้วเยติจากหวายเทียม ( 1 ชั่วโมง ) 3.1 การสำรวจและศึกษาแหล่ง วัสดุ อุปกรณ์ ของแหล่งทรัพยากร 3.2 การกำหนดและควบคุม คุณภาพผลผลิตที่ต้องการ 3.3 สามารถคิดต้นทุนการผลิต การกำหนดราคาขายการส่งเสริม การขายการกระจายสินค้าได้ 3.1 สำรวจและศึกษอุปกรณ์ของแหล่งท3.2 การกำหนดแลคุณภาพผลผลิตที่ต้อ3.3 ดำเนินการตามจัดการตลาด เช่น กการผลิต การกำหนดการส่งเสริมการขายสินค้า รวม

9 า กิจกรรม จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ ษาแหล่งวัสดุ รัพยากร ะควบคุม องการ มกระบวนการ การคิดต้นทุน ดราคาขาย ยการกระจาย 3.1 สำรวจและศึกษาแหล่งวัสดุ อุปกรณ์ ของแหล่งทรัพยากร 3.2 การกำหนดและควบคุมคุณภาพ ผลผลิตที่ต้องการ 3.3 ดำเนินการตามกระบวนการจัดการ ตลาด เช่น การคิดต้นทุน การผลิต การ กำหนดราคาขาย การส่งเสริม การขายการ กระจายสินค้า 1 ชั่วโมง 4 6

10

11 คณะผู้จัดทำ ที่ปรึกษา 1. นางสาวสมญา โพธิ์ทอง ครู 2. นายสถิร์โชติ มะโน ครู 3. นางศิริพร เสวิสิทธิ ครูอาสาฯ 4. นางสาวปราณี สีบุญ ครูอาสาฯ คณะทำงาน 1. นางสาวนารี โตน้อย ครู กศน.ตำบล 2. นางสาวบังอร ดีธรรมมะ ครู กศน.ตำบล 3. นางสาวจุฑารัตน์ พูลเผ่าดำรงค์ ครู กศน.ตำบล 4. นางสาวสุทธิมล พวงแสน ครู กศน.ตำบล 5. นางสาววิลาวัลย์ กลิ่นจันทร์ ครู กศน.ตำบล 6. นางสาวศิวิษา กันตง ครู กศน.ตำบล 7. นางสาวอิงณภัสร์ วงษ์จิระกิตติ์ ครู กศน.ตำบล ฝ่ายรูปเล่ม/ข้อมูล นางสาววิลาวัลย์ กลิ่นจันทร์ ครู กศน.ตำบล

12 วิธีการพันโครงหูหิ้ว ที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 1 2

13 3 4 5 6 วิธีการพันโครงตัว ที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม 1

14 2 3 4 5

หลักส ู ตรการศึกษาต่อเนื่อง รูปแบบกลุ่มสนใจ ไม่เกิน 30 ชั่วโมง หลักสูตร การท าที่ใส่แก้วเยติจากหวายเทียม ( จ านวน 10 ช่ัวโมง )