โครงการสอน 1-2564 ปวช.

โครงการสอนธรุ กจิ และการเป็นผปู้ ระกอบการ 20001 0003 ครูฐิติพรรณ สิงหจ์ นั ลา 1

โครงการสอนวิชาธุรกจิ และการเป็นผปู้ ระกอบการ รหัสวิชา 20001 1003
(Business and Entrepreneurs)

สาขาวิชาการตลาด ประเภทวชิ าบริหารธุรกจิ
ภาคเรียนท่ี 1/2564

ระหว่างวนั ที่ 1 มิถุนายน 2564 – 30 กนั ยายน 2564
วทิ ยาลัยอาชวี ศึกษาขอนแกน่

1. ผสู้ อน นางสาวฐิติพรรณ สงิ ห์จนั ลา โทรศพั ท์ 063 4946323

e - mail: [email protected]

2. ผเู้ รยี น นักศึกษาระดับชน้ั ปวช.

3. หอ้ งเรยี น ปวช. อร. 63/1-2 ห้องเรียน 711

4. หน่วยกิต(ชั่วโมง) 1 - 2 - 2 หลักสตู รประกาศนัยบตั รวชิ าชพี พทุ ธศักราช 2562
ประเภทวชิ าบรหิ ารธุรกจิ เวลาเรยี นต่อภาค 54 ชว่ั โมง

5. จุดประสงค์รายวชิ า เพ่ือให้

1. เข้าใจเกี่ยวกับหลักการวางแผนเป้าหมายชีวิตด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ ธุรกิจและการเป็น
ผู้ประกอบการ หลักการจัดการทางการเงนิ หลักการบรหิ ารงานคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิตเบอ้ื งต้น และกฎหมาย
ทีเ่ กี่ยวข้อง

2. สามารถจัดทาแผนธรุ กจิ อย่างง่าย โดยประยกุ ตใ์ ช้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง และหลักการ
บริหารงานคณุ ภาพและเพิ่มผลผลิต

3. มเี จตคติที่ดตี อ่ การเป็นผู้ประกอบการ และมีกิจนิสัยในการทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ
ขยนั ประหยัดและอดทน

6. สมรรถนะรายวิชา

1. แสดงความร้เู กี่ยวกับหลกั การวางแผนเป้าหมายชีวิตด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ ธุรกิจและการเป็น
ผูป้ ระกอบการ หลกั การจัดการทางการเงนิ หลักการบริหารงานคณุ ภาพและเพมิ่ ผลผลิตเบอ้ื งตน้ และกฎหมาย
ทเ่ี กีย่ วขอ้ ง

2. จดั ทาแผนธุรกิจอยา่ งงา่ ย
3. ประยกุ ตใ์ ช้หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในการวางแผนและดาเนินงาน
4. ประยุกต์ใช้หลกั การบริหารงานคณุ ภาพและเพมิ่ ผลผลิตในการวางแผนและดาเนินงาน
7. คาอธิบายรายวิชา

ศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั การวางแผนเป้าหมายชวี ติ ดว้ ยวงจรควบคุมคุณภาพ การออมและการลงทุน
ธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ การจัดหาและการวางแผนทางการเงิน กฎหมายท่ีเก่ียวกับการเป็น
ผู้ประกอบการ รูปแบบและการจัดทาแผนธุรกิจ หลักเบื้องต้นในการบริหารงานคุณภาพและเพ่ิมผลผลิตใน
องค์กร และการประยกุ ต์ใช้หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงในการเปน็ ผ้ปู ระกอบการ

โครงการสอนธรุ กิจและการเป็นผ้ปู ระกอบการ 20001 0003 ครฐู ิติพรรณ สิงหจ์ ันลา 2

8. แนวทางการศึกษา (กรอบการเรียนรู้ของนักเรียน)
1. ครูบอกจดุ ประสงคแ์ ละคาอธิบายรายวชิ าใหน้ กั ศกึ ษาทราบและเขา้ ใจ
2. นักศกึ ษามกี ารพัฒนา 3 ดา้ น คือ
1) ด้านพุทธิพิสยั ได้แก่ ความรู้ ความจา การนาไปใช้ วเิ คราะห์ ประเมินค่า
2) ดา้ นทกั ษะพสิ ัย
3) ดา้ นจติ พสิ ยั
3. สาระการเรียนรู้ประจาวชิ าตามสมรรถนะและคาอธิบายรายวิชา แบ่งเปน็ 9 หน่วย
1) ความรู้เบอ้ื งต้นเก่ียวกบั ผู้ประกอบการ
2) การวางแผนเปา้ หมายชีวติ
3) การออมและการลงทุน
4) กฎหมายเก่ียวกบั ผู้ประกอบการ
5) แผนธรุ กิจ
7) การวางแผนการเงินและบัญชี
8) การประยุกต์ใชป้ รชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการเปน็ ผปู้ ระกอบการ
9) การบริหารงานคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต

9. กิจกรรมการสอน (อย่างน้อย 5 วธิ ี)
1. การใชเ้ ทคนคิ และวิธกี ารสอนแบบบรรยาย ถาม-ตอบ เป็นวธิ ีการสอนท่ใี ห้ผูเ้ รยี นทราบ เขา้ ใจ

หลักการ กฎเกณฑ์ นยิ ามสตู ร หรือทฤษฎีกอ่ น แล้วทดลองพิสูจน์ใหเ้ ห็นจริงอกี คร้งั หนง่ึ
2. การใช้เทคนคิ และวิธกี ารสอนแบบการแกป้ ัญหา การใช้สถานการณ์จาลองและการปฏบิ ัติจรงิ
3. การใช้เทคนคิ และวิธีสอนแบบการอภปิ รายกลุ่ม การระดมสมอง และการแบง่ ปันประสบการณ์
4. การใชเ้ ทคนิคและวิธสี อนแบบการเรียนรภู้ าคปฏิบตั ิและแบบการเรียนรู้แบบปฏิสมั พันธ์ ผูเ้ รยี นฝึก

ทักษะบอ่ ย ๆ จนเกิดความชานาญ
5. การใช้เทคนิคและวธิ สี อนแบบใช้สื่อมัลตมิ ีเดียในการนาเสนอ
6. การใช้เทคนคิ และวิธีสอนแบบการเรียนเป็นเรื่อง เรยี นเป็นช้นิ งาน แบบโครงการ โครงงานและ

กรณศี กึ ษา เรียนบนฐานโครงการ (Project-Based Learning)
7. การจดั การเรยี นร้ผู ่านระบบออนไลน์

10. เอกสารประกอบการสอน
เอกสารประกอบการสอนวิชาธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ

11. ส่ือการสอน (มากกว่าร้อยละ 50 ของหน่วยการเรียน)
1. ตาราเรยี น เอกสารประกอบการสอน ใบความรู้
2. สอื่ ของจรงิ
3. ส่ือส่ิงพิมพ์ โปสเตอร์ นติ ยสาร
4. Internet, Mobile
5. Power Point, Youtube, Online
6. การศึกษาดูงาน

โครงการสอนธุรกจิ และการเปน็ ผูป้ ระกอบการ 20001 0003 ครูฐิติพรรณ สงิ หจ์ ันลา 3

12. การศึกษาด้วยการคน้ ควา้ ดว้ ยตนเอง (อาจจะมอบหมายให้นักเรียนค้นควา้ อะไร จากแหลง่ ใด)
1. งานมอบหมาย การจัดทาแผนธุรกิจอยา่ งงา่ ยเปน็ รายกล่มุ ๆ ละ 2 คน

2. แหลง่ เรยี นรู้/แหล่งสืบค้นขอ้ มลู ได้แก่ Internet ร้านค้า ห้างสรรพสินค้า เอกสารจดหมายข่าว
แคตตาลอค เจา้ ของกิจการ ศนู ย์ OTOP งานเทศกาลไหมขอนแกน่ เปน็ ต้น

13. การบูรณาการ
บรู ณาการรว่ มกับการจดั งานนาเสนอโครงการ Project Work

14. ชิ้นงาน/โครงการ (Project)
แผนธรุ กจิ อยา่ งง่าย 1 ฉบับ

15. เชญิ ผเู้ ชี่ยวชาญ
เชญิ ผู้เช่ียวชาญดา้ นการตลาดดจิ ิทัล ร่วมกับการสาขาวชิ าการตลาด

16. ทัศนศกึ ษาดูงาน
ทัศนศกึ ษาดูงานรว่ มกับสาขาวิชาการตลาด ทัศนศึกษาดูงาน เช่น ห้างเซน็ ทรัลขอนแกน่ หา้ งแฟรี่

ขอนแก่น ตลาดนดั ถนนคนเดนิ ตลาดนัดต้นตาล การจดั งาน Fair ท่ศี นู ยแ์ สดงสนิ คา้ นานาชาติ KICE

17. การวัดและประเมินผลการเรยี น 100 คะแนน ไดแ้ ก่

1. การทดสอบ งานระหวา่ งภาค 40 คะแนน

2. โครงการ/ชิ้นงาน 20 คะแนน

3. สอบปลายภาค 20 คะแนน

4. คณุ ธรรม จริยธรรม และลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ฯ 20 คะแนน

18. เกณฑก์ ารวัดและประเมนิ ผล ภาคความร้คู วามสามารถ

ช่วงคะแนน ระดับผลการเรยี น

80 - 100 4

75 - 79 3.5

70 - 74 3

65 - 69 2.5

60 - 64 2

55 - 59 1.5

50 - 54 1

ตา่ กวา่ 50 0

โครงการสอนธุรกจิ และการเป็นผูป้ ระกอบการ 20001 0003 ครฐู ิตพิ รรณ สิงหจ์ ันลา 4

19. การแบ่งหนว่ ยการเรียน

สปั ดาห์ หวั ข้อเรือ่ ง กจิ กรรมการเรยี นการสอน สอื่ การเรียนการสอน
ท่ี
สอนแบบบรรยาย สื่อสิ่งพิมพ์
1 การวางแผนเปา้ หมายชวี ิตดว้ ยวงจร ฝึกทักษะทาแบบฝกึ หัด Power Point, Youtube
Online
ควบคมุ คุณภาพ สือ่ สิ่งพิมพ์
Power Point, Youtube
2 การวางแผนเปา้ หมายชวี ติ ดว้ ยวงจร สอนแบบบรรยาย Online
สอ่ื สง่ิ พิมพ์
ควบคมุ คุณภาพ กรณีศกึ ษา Power Point, Youtube
Online
อภิปรายกลุ่ม นาเสนอ สอ่ื ส่ิงพมิ พ์
Power Point, Youtube
3 การออม สอนแบบบรรยาย Online
สื่อสิ่งพมิ พ์
กรณีศึกษา Power Point, Youtube
Online
อภิปรายกลุ่ม นาเสนอ
ส่ือสิ่งพมิ พ์
4 การลงทนุ สอนแบบบรรยาย Power Point, Youtube
Online
กรณศี ึกษา
สอ่ื สิ่งพิมพ์
อภิปรายกลมุ่ นาเสนอ Power Point, Youtube
Online
5 ธุรกจิ และการเป็นผ้ปู ระกอบการ สอนแบบบรรยาย

ระดมสมอง

กรณีศึกษา

อภิปรายกลุ่ม นาเสนอ

6 ธุรกจิ และการเป็นผปู้ ระกอบการ สอนแบบบรรยาย

ระดมสมอง

กรณีศึกษา

อภิปรายกลุ่ม นาเสนอ

7 การจัดหาวางแผนแลทางการเงนิ โครงการ ชนิ้ งาน

สถานการณ์การจาลอง

นาเสนอแบ่งปนั ประสบการณ์

8 การจัดหาวางแผนแลทางการเงนิ สอนแบบบรรยาย สอื่ ส่ิงพมิ พ์
กรณศี ึกษา Power Point, Youtube
อภิปรายกลุม่ นาเสนอ Online

9 กฎหมายทเ่ี กีย่ วขอ้ ง โครงการ ช้ินงาน สือ่ ส่ิงพิมพ์
10 กฎหมายที่เกีย่ วข้อง สถานการณก์ ารจาลอง Power Point, Youtube
นาเสนอแบ่งปันประสบการณ์ Online

สอนแบบบรรยาย สื่อสิ่งพมิ พ์
กรณศี กึ ษา Mobile Internet
ฝกึ ทักษะ/ปฏิสมั พนั ธ์ Power Point
DVD CD

โครงการสอนธรุ กิจและการเป็นผู้ประกอบการ 20001 0003 ครฐู ิติพรรณ สงิ หจ์ นั ลา 5

สัปดาห์ หวั ข้อเรอื่ ง กจิ กรรมการเรียนการสอน สอื่ การเรียนการสอน
ท่ี

11 รูปแบบและการจัดทาแผนธุรกจิ สอนแบบบรรยาย สื่อส่ิงพมิ พ์
การปฏิบัติ ระดมสมอง Mobile Internet

กรณีศึกษา ศึกษาดูงาน ค้นควา้ Power Point
ฝึกทกั ษะ/ปฏิสมั พันธ์ DVD CD

12 รปู แบบและการจดั ทาแผนธุรกิจ สอนแบบบรรยาย สอ่ื สิ่งพมิ พ์
การปฏบิ ตั ิ ระดมสมอง
กรณศี กึ ษา ศึกษาดูงาน ค้นควา้ Mobile Internet
ฝึกทักษะ/ปฏิสมั พันธ์ Power Point

13 รปู แบบและการจัดทาแผนธรุ กจิ สอนแบบบรรยาย สื่อสิ่งพิมพ์
การปฏิบัติ ระดมสมอง Mobile Internet
14 การบรหิ ารงานคุณภาพและเพิ่ม กรณศี กึ ษา ศกึ ษาดงู าน ค้นคว้า Power Point
ผลผลิต ฝึกทักษะ/ปฏิสมั พนั ธ์
สื่อสง่ิ พิมพ์
สอนแบบบรรยาย Mobile Internet
กรณศี กึ ษา Power Point
อภปิ รายกลุม่ นาเสนอ

15 จรรยาบรรณผู้ประกอบการ สอนแบบบรรยาย ส่ือสง่ิ พมิ พ์
กรณศี กึ ษา Mobile Internet

อภปิ รายกล่มุ นาเสนอ Power Point

16 การประยุกตใ์ ช้ปรัชญาของเศรษฐกิจ สอนแบบบรรยาย ส่ือสิ่งพิมพ์
พอเพียงในการเปน็ ผปู้ ระกอบการ Mobile Internet
Power Point

โครงการสอนธรุ กิจและการเปน็ ผปู้ ระกอบการ 20001 0003 ครูฐิตพิ รรณ สงิ หจ์ ันลา 6

สปั ดาห์ หัวขอ้ เรื่อง กิจกรรมการเรียนการสอน สื่อการเรยี นการสอน
ท่ี
สอนแบบบรรยาย สอื่ ส่ิงพิมพ์
17 สอบนาเสนอProject/ชน้ิ งาน กรณศี ึกษา Mobile Internet
อภปิ รายกล่มุ นาเสนอ Power Point

18 สอบปลายภาค สอบปลายภาค ขอ้ สอบปลายภาค

ลงชอื่ ............................................ ลงช่ือ...............................................
(นางจรี ภา หริ ญั ภิงคา) (นางสาวฐติ พิ รรณ สงิ ห์จันลา)
หวั หน้าแผนกวชิ า ครผู ู้สอน

ลงช่อื ..................................................
(นายจกั รกฤษณ์ ทิพเลิศ)
รองผูอ้ านวยการฝา่ ยวิชาการ

ลงชอื่ ...........................................................
(นางสาวกรรณกิ า ยอดสงา่ )

ผู้อานวยการวทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาขอนแกน่