โครงการสอน 1-2564 ปวส.

โครงการสอนธรุ กจิ และการเป็นผปู้ ระกอบการ 30200 0003 ครฐู ิตพิ รรณ สงิ หจ์ ันลา 1

โครงการสอนวชิ าธุรกิจและการเป็นผ้ปู ระกอบการ รหัสวิชา 30200 0003
(Business and Entrepreneurs)

สาขาวชิ าการตลาด ประเภทวชิ าบริหารธรุ กจิ
ภาคเรยี นที่ 1/2564

ระหว่างวนั ท่ี 1 มิถุนายน 2564 – 30 กนั ยายน 2564
วิทยาลัยอาชีวศึกษาขอนแกน่

1. ผสู้ อน นางสาวฐิติพรรณ สงิ หจ์ ันลา โทรศพั ท์ 063 4946323

e - mail: [email protected]

2. ผูเ้ รยี น นักศกึ ษาระดับช้นั ปวส. (ปรบั พื้นฐาน)

3. หอ้ งเรียน สบช. 64/5, 64/6, 64/7 สคธ. 64/2

4. หนว่ ยกิต(ช่วั โมง) 1 - 2 - 2 หลกั สูตรประกาศนยั บตั รวชิ าชพี ชั้นสูง พทุ ธศักราช 2563
ประเภทวชิ าบริหารธุรกจิ เวลาเรยี นต่อภาค 54 ชั่วโมง

5. จดุ ประสงคร์ ายวิชา เพอ่ื ให้

1. เข้าใจเกี่ยวกับหลักการวางแผนเป้าหมายชีวิตด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ ธุรกิจและการเป็น
ผู้ประกอบการ หลักการจดั การทางการเงนิ หลกั การบรหิ ารงานคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิตเบอ้ื งตน้ และกฎหมาย
ทีเ่ กยี่ วขอ้ ง

2. สามารถจัดทาแผนธุรกจิ อย่างง่าย โดยประยุกต์ใช้หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และหลักการ
บริหารงานคณุ ภาพและเพ่มิ ผลผลติ

3. มีเจตคตทิ ด่ี ตี ่อการเป็นผู้ประกอบการ และมีกิจนิสัยในการทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ
ขยัน ประหยดั และอดทน

6. สมรรถนะรายวชิ า

1. แสดงความรเู้ กีย่ วกบั หลักการวางแผนเป้าหมายชีวิตด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ ธุรกิจและการเป็น
ผปู้ ระกอบการ หลักการจัดการทางการเงิน หลักการบริหารงานคุณภาพและเพม่ิ ผลผลติ เบ้ืองตน้ และกฎหมาย
ท่ีเก่ียวข้อง

2. จัดทาแผนธุรกิจอย่างงา่ ย
3. ประยุกต์ใชห้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในการวางแผนและดาเนินงาน
4. ประยุกตใ์ ชห้ ลกั การบริหารงานคณุ ภาพและเพิม่ ผลผลติ ในการวางแผนและดาเนินงาน
7. คาอธิบายรายวชิ า

ศกึ ษาและปฏบิ ตั ิเก่ียวกับการวางแผนเปา้ หมายชวี ติ ด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ การออมและการลงทุน
ธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ การจัดหาและการวางแผนทางการเงิน กฎหมายท่ีเก่ียวกับการเป็น
ผู้ประกอบการ รูปแบบและการจัดทาแผนธุรกิจ หลักเบื้องต้นในการบริหารงานคุณภาพและเพ่ิมผลผลิตใน
องค์กร และการประยกุ ตใ์ ช้หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในการเป็นผปู้ ระกอบการ

โครงการสอนธรุ กจิ และการเป็นผูป้ ระกอบการ 30200 0003 ครูฐิตพิ รรณ สงิ หจ์ ันลา 2

8. แนวทางการศกึ ษา (กรอบการเรียนร้ขู องนักเรียน)
1. ครบู อกจุดประสงคแ์ ละคาอธิบายรายวชิ าใหน้ กั ศกึ ษาทราบและเข้าใจ
2. นกั ศกึ ษามกี ารพัฒนา 3 ดา้ น คอื
1) ดา้ นพุทธพิ ิสยั ได้แก่ ความรู้ ความจา การนาไปใช้ วิเคราะห์ ประเมนิ ค่า
2) ดา้ นทกั ษะพสิ ัย
3) ดา้ นจติ พิสัย
3. สาระการเรยี นรู้ประจาวชิ าตามสมรรถนะและคาอธิบายรายวชิ า แบ่งเปน็ 9 หน่วย
1) ความรู้เบือ้ งตน้ เก่ียวกบั ผูป้ ระกอบการ
2) การวางแผนเป้าหมายชีวิต
3) การออมและการลงทนุ
4) กฎหมายเก่ยี วกบั ผู้ประกอบการ
5) แผนธุรกิจ
7) การวางแผนการเงนิ และบญั ชี
8) การประยุกตใ์ ชป้ รชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งในการเป็นผู้ประกอบการ
9) การบริหารงานคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต

9. กจิ กรรมการสอน (อยา่ งน้อย 5 วธิ ี)
1. การใชเ้ ทคนิคและวธิ กี ารสอนแบบบรรยาย ถาม-ตอบ เปน็ วิธีการสอนทใ่ี ห้ผเู้ รยี นทราบ เขา้ ใจ

หลักการ กฎเกณฑ์ นิยามสูตร หรอื ทฤษฎกี อ่ น แลว้ ทดลองพิสูจน์ให้เห็นจริงอกี ครงั้ หนง่ึ
2. การใชเ้ ทคนิคและวิธีการสอนแบบการแก้ปญั หา การใช้สถานการณ์จาลองและการปฏบิ ัติจรงิ
3. การใชเ้ ทคนิคและวธิ สี อนแบบการอภปิ รายกลุ่ม การระดมสมอง และการแบ่งปนั ประสบการณ์
4. การใชเ้ ทคนิคและวิธสี อนแบบการเรยี นร้ภู าคปฏบิ ัตแิ ละแบบการเรียนรูแ้ บบปฏิสัมพนั ธ์ ผเู้ รยี นฝึก

ทักษะบอ่ ย ๆ จนเกิดความชานาญ
5. การใชเ้ ทคนคิ และวธิ สี อนแบบใช้สอ่ื มลั ตมิ ีเดยี ในการนาเสนอ
6. การใชเ้ ทคนคิ และวธิ สี อนแบบการเรียนเปน็ เรื่อง เรียนเปน็ ช้ินงาน แบบโครงการ โครงงานและ

กรณีศกึ ษา เรยี นบนฐานโครงการ (Project-Based Learning)
7. การจัดการเรยี นรู้ผ่านระบบออนไลน์

10. เอกสารประกอบการสอน
เอกสารประกอบการสอนวชิ าธรุ กจิ และการเป็นผู้ประกอบการ

11. สือ่ การสอน (มากกว่าร้อยละ 50 ของหน่วยการเรยี น)
1. ตาราเรยี น เอกสารประกอบการสอน ใบความรู้
2. ส่ือของจรงิ
3. สอ่ื สิ่งพมิ พ์ โปสเตอร์ นิตยสาร
4. Internet, Mobile
5. Power Point, Online
6. การศึกษาดูงาน

โครงการสอนธุรกิจและการเปน็ ผปู้ ระกอบการ 30200 0003 ครฐู ิติพรรณ สงิ หจ์ นั ลา 3

12. การศึกษาด้วยการค้นคว้าดว้ ยตนเอง (อาจจะมอบหมายใหน้ กั เรียนคน้ ควา้ อะไร จากแหลง่ ใด)
1. งานมอบหมาย การจัดทาแผนธุรกิจอยา่ งง่ายเป็นรายกลมุ่ ๆ ละ 2 คน

2. แหลง่ เรยี นรู/้ แหล่งสืบคน้ ข้อมูล ไดแ้ ก่ Internet รา้ นคา้ ห้างสรรพสินค้า เอกสารจดหมายข่าว
แคตตาลอค เจ้าของกิจการ ศูนย์ OTOP เปน็ ตน้

13. การบูรณาการ
บรู ณาการรว่ มกบั การจัดงานนาเสนอโครงการ Project Work

14. ช้นิ งาน/โครงการ (Project)
แผนธรุ กจิ อยา่ งง่าย 1 ฉบบั

15. เชญิ ผเู้ ชย่ี วชาญ
เชญิ ผเู้ ชี่ยวชาญร่วมกับการสาขาวิชาการตลาด สาขาการบัญชี สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ

16. ทัศนศึกษาดงู าน
ทัศนศึกษาดงู านร่วมกับสาขาวิชาการตลาด ทัศนศึกษาดงู าน เชน่ ห้างเซน็ ทรัลขอนแก่น ห้างแฟรี่

ขอนแก่น ตลาดนัดถนนคนเดิน ตลาดนัดต้นตาล การจัดงาน Fair ท่ศี ูนยแ์ สดงสนิ ค้านานาชาติ KICE

17. การวัดและประเมนิ ผลการเรยี น 100 คะแนน ได้แก่

1. การทดสอบ งานระหวา่ งภาค 40 คะแนน

2. โครงการ/ชิน้ งาน 20 คะแนน

3. สอบปลายภาค 20 คะแนน

4. คณุ ธรรม จริยธรรม และลักษณะอนั พึงประสงคฯ์ 20 คะแนน

18. เกณฑก์ ารวัดและประเมินผล ภาคความรคู้ วามสามารถ

ช่วงคะแนน ระดับผลการเรยี น

80 - 100 4

75 - 79 3.5

70 - 74 3

65 - 69 2.5

60 - 64 2

55 - 59 1.5

50 - 54 1

ต่ากว่า 50 0

โครงการสอนธรุ กจิ และการเปน็ ผูป้ ระกอบการ 30200 0003 ครฐู ิติพรรณ สงิ หจ์ ันลา 4

19. การแบ่งหนว่ ยการเรียน

สัปดาห์ หวั ข้อเรอื่ ง กจิ กรรมการเรียนการสอน ส่อื การเรียนการสอน
ท่ี
สอนแบบบรรยาย สื่อส่งิ พิมพ์
1 การวางแผนเป้าหมายชีวติ ดว้ ยวงจร ฝกึ ทกั ษะทาแบบฝกึ หดั Power Point

ควบคมุ คุณภาพ

2 การวางแผนเป้าหมายชีวติ ดว้ ยวงจร สอนแบบบรรยาย สื่อสิ่งพิมพ์
Mobile Internet
ควบคมุ คุณภาพ กรณีศกึ ษา
Power Point
อภิปรายกลมุ่ นาเสนอ

3 การออม สอนแบบบรรยาย สอ่ื ส่ิงพิมพ์
กรณศี ึกษา Mobile Internet
อภปิ รายกลมุ่ นาเสนอ Power Point

4 การลงทนุ สอนแบบบรรยาย สอื่ ส่งิ พิมพ์
5 ธุรกจิ และการเปน็ ผ้ปู ระกอบการ กรณีศกึ ษา Mobile Internet
6 ธรุ กิจและการเป็นผู้ประกอบการ อภปิ รายกลุ่ม นาเสนอ Power Point
7 การจัดหาวางแผนแลทางการเงนิ DVD CD
8 การจดั หาวางแผนแลทางการเงิน สอนแบบบรรยาย
9 กฎหมายท่เี ก่ียวขอ้ ง ระดมสมอง สอ่ื สง่ิ พิมพ์
กรณีศกึ ษา Mobile Internet
อภปิ รายกล่มุ นาเสนอ Power Point
สอนแบบบรรยาย DVD CD
ระดมสมอง
กรณศี ึกษา สอ่ื สง่ิ พิมพ์
อภิปรายกลมุ่ นาเสนอ Mobile Internet
โครงการ ชิ้นงาน Power Point
สถานการณ์การจาลอง DVD CD
นาเสนอแบง่ ปันประสบการณ์
สอนแบบบรรยาย ส่ือส่งิ พมิ พ์
กรณศี ึกษา Mobile Internet
อภปิ รายกลุ่ม นาเสนอ Power Point

โครงการ ชิ้นงาน สอ่ื สง่ิ พมิ พ์
สถานการณก์ ารจาลอง Mobile Internet
นาเสนอแบง่ ปนั ประสบการณ์ Power Point
DVD CD

สื่อสิ่งพิมพ์
Mobile Internet
Power Point
DVD CD

โครงการสอนธุรกจิ และการเปน็ ผปู้ ระกอบการ 30200 0003 ครฐู ิตพิ รรณ สิงหจ์ นั ลา 5

สปั ดาห์ หัวข้อเร่ือง กจิ กรรมการเรียนการสอน ส่ือการเรียนการสอน
ท่ี
สอนแบบบรรยาย สื่อสิ่งพิมพ์
10 กฎหมายท่ีเกย่ี วขอ้ ง กรณีศกึ ษา Mobile Internet
ฝึกทักษะ/ปฏสิ ัมพนั ธ์ Power Point
DVD CD

11 รูปแบบและการจัดทาแผนธุรกิจ สอนแบบบรรยาย สอ่ื สิ่งพิมพ์
การปฏบิ ัติ ระดมสมอง Mobile Internet
กรณีศึกษา ศึกษาดงู าน ค้นคว้า Power Point
ฝึกทักษะ/ปฏสิ ัมพันธ์ DVD CD

12 รูปแบบและการจัดทาแผนธุรกจิ สอนแบบบรรยาย สอ่ื สิ่งพมิ พ์
การปฏิบัติ ระดมสมอง Mobile Internet

กรณีศกึ ษา ศกึ ษาดูงาน ค้นควา้ Power Point
ฝึกทักษะ/ปฏิสมั พันธ์

13 รปู แบบและการจัดทาแผนธรุ กิจ สอนแบบบรรยาย ส่อื สิง่ พมิ พ์
การปฏิบตั ิ ระดมสมอง Mobile Internet
14 การบริหารงานคณุ ภาพและเพม่ิ กรณศี ึกษา ศกึ ษาดูงาน ค้นคว้า Power Point
ผลผลิต ฝกึ ทักษะ/ปฏิสัมพันธ์
สื่อสิ่งพิมพ์
สอนแบบบรรยาย Mobile Internet
กรณีศึกษา Power Point
อภปิ รายกลุ่ม นาเสนอ

15 จรรยาบรรณผู้ประกอบการ สอนแบบบรรยาย ส่อื สง่ิ พิมพ์
กรณีศกึ ษา Mobile Internet
อภิปรายกลุ่ม นาเสนอ Power Point

16 การประยุกต์ใชป้ รชั ญาของเศรษฐกิจ สอนแบบบรรยาย สอื่ สง่ิ พิมพ์
พอเพียงในการเปน็ ผปู้ ระกอบการ Mobile Internet
Power Point

โครงการสอนธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ 30200 0003 ครูฐิตพิ รรณ สิงหจ์ นั ลา 6

สัปดาห์ หวั ขอ้ เรอื่ ง กิจกรรมการเรยี นการสอน สื่อการเรยี นการสอน
ท่ี
สอนแบบบรรยาย สอื่ ส่ิงพมิ พ์
17 สอบนาเสนอProject/ชนิ้ งาน กรณีศึกษา Mobile Internet
อภปิ รายกลุ่ม นาเสนอ Power Point

18 สอบปลายภาค สอบปลายภาค ขอ้ สอบปลายภาค

ลงชือ่ ............................................ ลงชอื่ ...............................................
(นางจรี ภา หิรัญภิงคา) (นางสาวฐติ ิพรรณ สิงหจ์ ันลา)
หวั หนา้ แผนกวชิ า ครูผูส้ อน

ลงชอ่ื ..................................................
(นายจักรกฤษณ์ ทิพเลิศ)
รองผูอ้ านวยการฝ่ายวิชาการ

ลงชือ่ ...........................................................
(นางสาวกรรณิกา ยอดสง่า)

ผูอ้ านวยการวทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาขอนแกน่