1
2 งานวิจัย แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ผู้จัดทำ 1. เด็กหญิงพิมพ์วลัญช์ แก้วแววน้อย 2. เด็กหญิงสเปช เจริญสุขพลอยผล 3. เด็กหญิงอชิรญา บัวด้วง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ครูที่ปรึกษา นางสาวสาลินี เจริญศรี นางสาวเบญจรัตน์ ปฐมสุริยะพร โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตำหนักสวนกุหลาบมัธยม) งานแสดงนวัตกรรมโดยใช้กระบวนการวิจัยของครูและนักเรียน กลุ่มโรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย ครั้งที่ 12 ตามโครงการส่งเสริมความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ วันที่ 7 สิงหาคม พ.ศ.2566
3 บันทึกการตรวจสอบของครูที่ปรึกษางานวิจัย ชื่องานวิจัย แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ชื่อครูที่ปรึกษา นางสาวสาลินี เจริญศรี นางสาวเบญจรัตน์ ปฐมสุริยะพร ความเห็นของครูที่ปรึกษา เอกสารถูกต้อง ครบถ้วน สามารถนำเสนอได้ เอกสารต้องได้รับการแก้ไขก่อนนำเสนอ สิ่งที่ต้องแก้ไข ได้แก่ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ลงชื่อ..............................................ครูที่ปรึกษา (นางสาวสาลินี เจริญศรี) 23 /กรกฎาคม/2566 ลงชื่อ..............................................ครูที่ปรึกษา (นางสาวเบญจรัตน์ ปฐมสุริยะพร) 23 /กรกฎาคม/2566 ✓
ก ชื่องานวิจัย แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ชื่อผู้วิจัย 1. เด็กหญิงพิมพ์วลัญช์ แก้วแววน้อย ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 2. เด็กหญิงสเปช เจริญสุขพลอยผล ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 3. เด็กหญิงอชิรญา บัวด้วง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 อาจารย์ที่ปรึกษา 1. นางสาวสาลินี เจริญศรี 2. นางสาวเบญจรัตน์ ปฐมสุริยะพร สังกัด โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตำหนักสวนกุหลาบมัธยม) ปีการศึกษา 2565 บทคัดย่อ งานวิจัยเรื่องแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน มีวัตถุประสงค์เพื่อประดิษฐ์ แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนและเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลด อุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน โดยการแบ่งเป็น 5 สูตร ได้แก่ สูตร A คือ เปลือกทุเรียนล้วน 100 % สูตร B คือ เปลือกทุเรียนและกาวลาเท็กซ์ อัตราส่วน 70 : 30 , สูตร C คือ เปลือกทุเรียนและ กาวกระถิน อัตราส่วน 70 : 30 , สูตร D คือ เปลือกทุเรียนและกาวยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์ อัตราส่วน 80 : 20 และ สูตร E คือ เปลือกทุเรียนและยิปซัม อัตราส่วน 70 : 30 จากผลการวิจัยพบว่า สูตร A มี ค่าลดอุณหภูมิมากที่สุด รองลงมาคือสูตร D . สูตร B , สูตร E และสูตร C ตามลำดับ ดังนั้นสูตรที่ เหมาะสมต่อ การนําไปใช้ในการทำฝ้าเพดานได้แก่ สูตรที่ A เนื่องจากมีประสิทธิภาพที่เหมาะสม แข็งแรงและสามารถลดอุณหภูมิได้มากที่สุด
ข กิตติกรรมประกาศ งานวิจัยเรื่อง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ฉบับนี้สำเร็จได้ด้วย ความอนุเคราะห์ของบุคคลหลายท่าน ซึ่งไม่อาจจะนํากล่าวได้ทั้งหมด ขอขอบพระคุณอาจารย์สาลินี เจริญศรี, อาจารย์เบญจรัตน์ ปฐมสุริยะพร และอาจารย์บรรณรักษ์ บุญปก รวมถึงคณะอาจารย์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทุกท่าน ที่คอยให้ความรู้ คำแนะนํา คอยตรวจทาน แก้ไขข้อบกพร่อง หรือข้อผิดพลาด ตลอดจนให้ความช่วยเหลือในด้านต่างๆ ด้วยความเอาใจใส่อย่าง ละเอียดทุกขั้นตอน และช่วยเหลือในการจัดทำโครงงาน สุดท้ายนี้ขอขอบพระคุณคณะผู้บริหาร หัวหน้ากลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คุณครูที่ปรึกษาทุกท่าน และคณะอาจารย์โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตำหนัก สวนกุหลาบมัธยม) ที่ได้สละเวลามาช่วยส่งเสริมและสนับสนุนด้านงบประมาณ จนกระทั่งโครงงานนี้ สำเร็จไปได้ด้วยดี คณะผู้จัดทำ
ค สารบัญ บทที่ หน้า บทคัดย่อ ก กิตติกรรมประกาศ ข สารบัญ ค สารบัญภาพ จ สารบัญตาราง ฉ บทที่ 1 บทนำ 1 1.1 ที่มาและความสำคัญ 1 1.2 วัตถุประสงค์ของการวิจัย 1 1.3 สมมติฐานการวิจัย 1 1.4 ตัวแปรที่ศึกษา 1 1.5 ขอบเขตการศึกษา 1 1.6 นิยามเชิงปฏิบัติการ 2 บทที่ 2 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 3 2.1 แผ่นฝ้าเพดาน 3 2.2 มาตรฐานของฝ้าเพดาน 5 2.3 การลดอุณหภูมิห้อง 6 2.4 เปลือกทุเรียน 6 2.5 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 6 บทที่ 3 วิธีดำเนินการวิจัย 9 3.1 วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการวิจัย 9 3.2 วิธีการดำเนินงานวิจัย 9 บทที่ 4 ผลการทดลอง 12 4.1 ผลหาปริมาณอัตราส่วนของวัสดุประสานและการแข็งตัว 12 4.2 ผลการศึกษาการทดลองของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 13 4.3 ผลจากการทดสอบการลดอุณหภูมิ 13 4.4 ผลจากการทดสอบแรงรับการกดทับ 14 บทที่ 5 สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ 16 5.1 สรุปผลการทดลอง 16 5.2 อภิปรายผลการทดลอง 16 5.3 ข้อเสนอแนะ 17 บรรณานุกรม 23 ภาคผนวก 24 ประวัติผู้วิจัย 30
ง สารบัญรูปภาพ ภาพที่ หน้า 1 ชนิดฝ้าแบบเรียบ 6 2 ชนิดฝ้าแบบลาด 6 3 แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตร 22
จ สารบัญตาราง ตารางที่ หน้า 1 ผลการทดสอบการยึดติดของฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 17 2 การทดสอบประมาณตัวประสานที่เหมาะสมของ 18 ฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 3 ผลจากการทดสอบการลดอุณหภูมิ 19 4 ผลจากการทดสอบแรงรับการกดทับ 21
1 บทที่ 1 บทนำ 1.1 ที่มาและความสำคัญ ปัจจุบันสภาพภูมิอากาศของโลกมีอุณหภูมิที่สูงขึ้นทั่วทุกภูมิภาค อันเนื่องมาจากการ เปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม เช่น การตัดไม้ทำลายป่า , การปล่อยสารพิษจากโรงงานอุตสาหกรรม เป็นต้น ซึ่งประเทศไทยได้รับผลกระทบดังกล่าวค่อนข้างมากโดยเฉพาะช่วงเวลากลางวัน ทำให้ภายใน ตัวบ้านมีอุณหภูมิสูงขึ้น ซึ่งวัสดุที่ช่วยป้องกันความร้อนให้แก่ผู้ที่พักอาศัยภายในบ้านคือหลังคา แต่ความร้อนจากแสงอาทิตย์ยังสามารถผ่านชั้นของหลังคา เข้ามาในตัวบ้านได้ ดังนั้นคณะผู้วิจัยจึงได้คิดค้นวัสดุที่ป้องกันความร้อนเพื่อเป็นฉนวนในการป้องกันความร้อนที่ จะเข้ามาในตัวบ้านอีก 1 ชั้นนั่นก็คือฝ้าเพดานทางคณะผู้จัดทำจึงมีความสนใจที่จะประดิษฐ์ฝ้าเพดาน จากเส้นใยเปลือกทุเรียนเพราะฝ้าเพดานในปัจจุบันผลิตจากผงแร่ยิปซัมอัดแน่น ประกบด้วยกระดาษ แข็ง แต่แผ่นฝ้า ยิปซัมจะมีความเปราะ หรือแตกหักง่าย เมื่อใช้เป็นเวลานานแผ่นยิปซัมก็จะแตกตัวลง มา ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของผู้พักอาศัย แต่เปลือกทุเรียนเป็นสิ่งที่เหลือทิ้งจากอุตสาหกรรม เกษตร เมื่อนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์จะช่วยลดปัญหาขยะจากการเกษตร และสามารถนำไปพัฒนาใน เชิงธุรกิจได้ 1.2 วัตถุประสงค์ของการวิจัย 1. เพื่อศึกษาวิธีการประดิษฐ์แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 2. เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 1.3 สมมติฐานการวิจัย 1. สามารถประดิษฐ์แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนได้ 2. แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนสามารถลดอุณหภูมิในห้องได้และ ประสิทธิภาพเท่ากับฝ้าเพดานแบบปัจจุบัน 1.4 ตัวแปรที่ศึกษา ตัวแปรต้น แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ตัวแปรตาม ประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ตัวแปรควบคุม วิธีการสกัดเส้นใยเซลลูโลสของเปลือกทุเรียน, ขนาดและความหนาของแผ่นฝ้า 1.5 ขอบเขตการศึกษา ระยะเวลา 1 ธันวาคม 2565 - 20 กรกฎาคม 2566 งบประมาณ 3,600 บาท สถานที่ศึกษา โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตำหนักสวนกุหลาบมัธยม)
2 1.6 นิยามเชิงปฏิบัติการ 1. แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน หมายถึง สิ่งประดิษฐ์ที่ทางคณะ ผู้จัดทำได้ประดิษฐ์ขึ้น มีส่วนประกอบจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตรเพื่อใช้ลดอุณหภูมิห้องและ ช่วยป้องกันความร้อนจากหลังคาที่เข้ามาภายในอาคาร 2. ประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน หมายถึง ความสามารถของแผ่นฝ้าเพดานในการลดอุณหภูมิลงเมื่อเทียบเท่ากับแผ่นฝ้าเพดานที่มีขายตาม ท้องตลาด 3. บ้านจำลอง หมายถึง บ้านที่สร้างขึ้นเพื่อจำลองที่อยู่อาศัยโดยไม้อัดประกอบเป็น 4 ด้าน กว้าง : ยาว : สูง เท่ากับ 40 cm. : 40 cm. : 45 cm. มีหลังคาจั่วทำจากเมทัลชีท 4. แผ่นยิปซัม หมายถึง แผ่นปูนที่มีลักษณะเหนียว ผิวเรียบหรืออาจจะมีวัสดุผิวเรียบทั้งสอง ด้าน ซึ่งยิปซัมเป็นผนังเบารูปแบบหนึ่งที่นิยมนำมาใช้งานก่อสร้างแต่ก็ยังมีรูปแบบอื่น 5. ยิปซัม หมายถึง เเร่อโลหะชนิดหนึ่งที่มีความวาว สีเทา ขาว เป็นวัสดุที่หาง่าย อุตสาหกรรม จึงนิยมนำมาใช้แต่มีข้อเสียคือ เกิดฝุ่นทำให้คนที่สูดดมอาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้ 6. การทดสอบแรงกดทับ หมายถึง การทดสอบความแข็งแรงโดยมีที่ปล่อยลูกเปตอง จาก ความสูง 100 เซนติเมตร ลงมาจากบริเวณด้านบนและมีแผ่นฝ้าเพดานในการลดอุณหภูมิที่ใช้ในการ ทดสอบอยู่บริเวณฐาน
3 บทที่ 2 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง งานวิจัยเรื่อง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนคณะผู้วิจัยนำเสนอเอกสาร และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องต่าง ๆ ตามลำดับ ดังนี้ 1. แผ่นฝ้าเพดาน 2. มาตรฐานของฝ้าเพดาน 3. การลดอุณหภูมิห้อง 4. เปลือกทุเรียน 5. งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 2.1 แผ่นฝ้าเพดาน ยิปซัมแผ่นฝ้าเพดาน คือ แผ่นที่ใช้ป้องกันความร้อนจากหลังคาและพื้นใต้หลังคา เพื่อป้องกัน ความร้อนจากใต้หลังคาและปิดซ่อนอุปกรณ์ต่างๆ เช่น ท่อน้ำ สายไฟ ป้องกันเสียงและสำหรับฝ้าที่ เป็นวัสดุทนไฟก็ยังช่วยป้องกันไฟได้อีกด้วย ฝ้าเพดานในอาคารบ้านเรือนจึงมีประโยชน์ทั้งในแง่การใช้ สอยและความสวยงาม ฝ้าเพดานที่มีคุณภาพมีลักษณะสำคัญ 4 ประการ ดังนี้ 1. ป้องกันความร้อนจากภายนอกที่ผ่านหลังคาเข้าสู่อาคาร 2. ไม่ก่อให้เกิดฝุ่นเมื่อใช้งานไปนานๆจากการแตกร้าว 3. ช่วยดูดซับและป้องกันเสียง 4. ช่วยป้องกันการลุกลามไฟ เมื่อเกิดอัคคีภัย จึงสามารถสรุปได้ว่า ฝ้าเพดานที่มีคุณภาพ หมายถึง ฝ้าเพดานที่ช่วยป้องกันความร้อนจาก หลังคาและพื้นใต้หลังคาเข้าสู่ตัวอาคาร ช่วยป้องกันการลุกลามของไฟ สามารถดัดโค้งได้ รับแรง กระแทกได้ดี ไม่หด ไม่บิดตัว ไม่เปื่อยเมื่อติดตั้งในเปียกชื้น เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผ่านการ ทดสอบการแผ่กระจายของสารเคมีไม่เกินกว่าที่เกณฑ์กำหนดและที่สำคัญไม่มีส่วนประกอบที่เป็น อันตรายต่อสุขภาพ เช่น สารกัมมันตภาพรังสี สารตะกั่วหรือแคดเมียม ประเภทแผ่นฝ้าเพดานยิปซัม แผ่นยิปซัมที่ผ่านมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย หรือ มอก. จะต้องเป็นไป ตามที่กำหนดไว้ใน มอก. 219-2552 ซึ่งมีการแบ่งเป็นประเภทได้ 3 ประเภทคือ 1. ประเภททั่วไป เป็นแผ่นยิปซัมที่ไม่มีการใส่วัสดุเพิ่มคุณภาพ หรือเส้นใย เข้าไปในปูนยิปซัม เหมาะสำหรับห้องนอน ห้องนั่งเล่น ฝ้าเพดานและผนังภายใน 2. ประเภททนความชื้น เป็นแผ่นยิปซัมที่ผสมสารป้องกันการดูดความชื้นเข้าไปในเนื้อยิปซัม เพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการทนความชื้น เหมาะสำหรับงานฝ้าเพดานในห้องน้ำ ห้องครัว รวมไปถึงพื้นที่ ภายนอก
4 3. ประเภททนความร้อน เป็นแผ่นยิปซัมที่ติดแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ด้านหลัง เพื่อเพิ่ม คุณสมบัติในการป้องกันการส่งผ่านความร้อน ซึ่งสามารถสะท้อนรังสีความร้อนได้ถึงร้อยละ 95 เหมาะสำหรับห้องที่ติดกับหลังคาหรือห้องใต้ชั้นดาดฟ้า และผนังที่โดนแดดโดยตรง 4. ประเภททนไฟ เป็นแผ่นยิปซัมที่มีการเพิ่มส่วนผสมของเส้นใยชนิดพิเศษ และสารทนไฟ เช่น ไฟเบอร์กลาส เพื่อเสริมความแข็งแรงให้ทนไฟได้นาน 1 - 4 ชั่วโมง เหมาะสำหรับฝ้าเพดาน ห้องครัว ผนังอาคารสูง ทางหนีไฟ ช่องลิฟต์ หรือโครงสร้างเหล็ก 5. ชนิดกันเสียงสะท้อน เป็นแผ่นยิปซัมมีการฉลุลวดลายต่างๆ ลงที่ตัวแผ่นทั้งรูวงกลม รูสี่เหลี่ยม และลายเส้นบุด้วยแผ่นกลาส แมท (Glass Matt) ด้านหลัง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซับเสียง ลดเสียงสะท้อนและเสียงก้องได้ เหมาะกับห้องโฮมเธียเตอร์ ห้องประชุม-สัมมนา หรือห้องทำงาน ตลอดจนพื้นที่ขนาดใหญ่ในตัวอาคารที่เกิดเสียงก้องได้ง่าย เช่น ห้างสรรพสินค้า สนามบิน เป็นต้น และในแต่ละประเภทยังแบ่งออกเป็นชนิดตามลักษณะของขอบได้ 2 ชนิดคือ 1. ชนิดขอบเรียบ เหมาะสำหรับนำไปตัดเป็นแผ่นเล็กสำหรับงานฝ้าเพดานทีบาร์ 2. ชนิดขอบลาด เหมาะสำหรับการใช้งานที่มีการฉาบรอยต่อบริเวณแผ่นยิบซัม ภาพที่ 1 ชนิดขอบเรียบ ที่มา: https://www.scg-smarthome.com ภาพที่ 2 ชนิดแบบลาด ที่มา: https://www.cementhaihomemart.com
5 2.2 มาตรฐานของฝ้าเพดาน 2.2.1 ISO ISO หรือ International Standardization and Organization มีชื่อว่าองค์การมาตรฐานสากล หรือองค์การระหว่างประเทศว่าด้วยมาตาฐาน ก่อตั้งเมื่อปี ค.ศ.1946 หรือ พ.ศ.2489 มีสำนักงานอยู่ ที่กรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มีวัตถุประสงค์คล้ายๆ กับองค์การการค้าอื่นๆ ของโลก คือจัด ระเบียบการค้าโลก ด้วยการสร้างมาตรฐานขึ้นมา ใครเข้าระบบกติกานี้ถึงจะอยู่ได้ 2.2.2 ISO 9001 คือหน่วยงานที่จะได้รับอนุมัติว่ามีคุณภาพมาตรฐานสากลในระดับนี้จะต้องมีรูปแบบลักษณะ การทำงานในองค์กรตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ 20 ข้อ โดยมีการกำกับดูแลตั้งแต่การออกแบบ การพัฒนา การผลิตและบริการ ยกตัวอย่างชื่อหัวข้อที่พอจะเข้าใจ เช่น กลวิธีทางสถิติ การตรวจสอบการ ย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ การจัดเก็บการเคลื่อนย้าย เป็นต้น ISO ใช้วัดคุณภาพ ทั้งด้าน 1. โรงแรม ภัตตาคารและการท่องเที่ยว 2. กลุ่มคมนาคม สนามบิน และการสื่อสาร 3. สาธารณสุข โรงพยาบาล คลินิก 4. ซ่อมบำรุง 5. สาธารณูปโภคต่างๆ 6. การจัดจำหน่าย 7. มืออาชีพ การสำรวจ ออกแบบ ฝึกอบรม และที่ปรึกษา 8. บริการในสำนักงาน 9. วิทยาศาสตร์ การวิจัยและพัฒนา 2.2.3 ASTM D5516: Organic Emissions Standard ASTM D5516: Organic Emissions Standard คือ วิธีทดสอบมาตรฐานการปฏิบัติสำหรับ การดัดไม้อ่อนของการรักษาสารหน่วงไฟสำหรับการสัมผัสอุณหภูมิสูง 2.2.4 Carbon Label Carbon Label คือ ฉลากที่แสดงระดับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกออกสู่บรรยากาศ ต่อหน่วยผลิตภัณฑ์โดยการประเมินการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดขึ้นจากกระบวนการผลิต อัน เนื่องมาจากการใช้ไฟฟ้า เชื้อเพลิงฟอสซิล และของเสียในรูปของกากของเสียน้ำเสียและมลพิษทาง อากาศจากวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ (Life Cycle Assessment : LCA) - ผลการประเมินจะถูกเทียบเป็น ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เทียบเท่า (CO2 equivalent) ต่อหน่วยผลิตภัณฑ์สินค้าที่ได้รับ ฉลากคาร์บอน หมายความว่าสินค้านั้นมาจากกระบวนการผลิตที่สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือน กระจกได้ตั้งแต่ร้อยละ 25 ขึ้นไป และมีความเป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศ 2.2.5 CE MARK CE MARK คือ มาตรฐาน CE (CE Strandard) เป็นสัญลักษณ์มาตรฐานสากลชนิดหนึ่ง ที่มา จากยุโรป มาจากภาษาฝรั่งเศษ “Conformité Européene” หรือเมื่อแปลเปลี่ยนเป็นภาษาอังกฤษ แล้วเป็น “European Conformity” ซึ่งในครั้งแรกจะใช้สัญลักษณ์ “EC” และถูกเปลี่ยนสัญลักษณ์
6 “CE” ในปี ค.ศ. 1993 การที่มีสัญลักษณ์ CE (CE Marking) ติดอยู่ในสัญลักษณ์ นั่นแสดงถึงการ ประกาศว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นไปตามข้อกำหนดที่สำคัญของกฎหมายด้านสุขภาพความปลอดภัย และการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งทางสหภาพยุโรปได้เปิดตัว มาตรฐาน CE เพื่อให้การค้าระหว่าง ประเทศระหว่างประเทศสมาชิกมีความง่ายขึ้น เอื้อต่อการไหลเวียนของสินค้าอย่างเสรีใน EFTA & European Union (EU) 2.3 การลดอุณหภูมิห้อง การลดอุณหภูมิห้อง (lowering the room temperature) เป็นการลดอุณหภูมิภายใน ห้องให้เย็นลง เพื่อให้ภายในตัวห้องมีอุณหภูมิที่ไม่สูงจนเกินไป เพื่อให้ได้อาคารที่อยู่อาศัยเย็นสบาย ช่วยให้ประหยัดพลังงานไฟฟ้าภายในบ้าน โดยให้วัสดุที่อยู่ในตัวฝ้าเพดานช่วยทำให้รังสีความร้อนจาก ภายนอกเข้ามาภายในตัวห้องได้น้อย หรือเข้ามาไม่ได้เลย วัสดุในแผ่นฝ้าเรียกว่า ยิปซัม และ ไฟเบอร์ ซีเมนต์ 2.4 เปลือกทุเรียน 2.4.1 ใช้เปลือกทุเรียนสายพันธุ์ 2.4.2 มีเส้นใยเซลลูโลสเป็นองค์ประกอบสูงถึง 30 เปอร์เซ็นต์จากเส้นใยอาหาร 79 เปอร์เซ็นต์ (ประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ เช่น เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส และเส้นใย อาหารที่ละลายน้ำได้ เช่น เพคตินและกัม) 2.5 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง ผศ.ดร.วริศชนม์ นิลนนท์ (2563) คณะเทคโนโลยีการเกษตร ได้ศึกษาพบว่าทุเรียนมีปริมาณ เส้นใยสูงมีสารพอลิแซคคาไรด์ที่สามารถสกัดออกมาในรูปของเจลและผลการวิจัยพบว่า ภาชนะจาก เส้นใยเปลือกทุเรียนที่ผลิตได้ให้ลักษณะปรากฏทางกายภาพที่ดีคือ มีความแข็งแรง ความเหนียวและ ความยืดหยุ่น และมีความขาวสว่าง การเติมแป้งมันสำปะหลังในขั้นตอนการผสมและขั้นตอนการขึ้นรูป มีผลทำให้ค่าการต้านทานการซึมผ่านของน้ำมันและน้ำ และความแน่นแข็งของภาชนะบรรจุดีขึ้น ในด่านองค์ประกอบทางเคมี พบว่า ภาชนะบรรจุมีปริมาณความชื้น 7.83 - 7.94 % และเถ้า 1.42 - 4.55 % โดยภาชนะบรรจุมีปริมาณความชื้นเพิ่มขึ้นภายหลังการเก็บรักษาและจากการศึกษาอายุ การเก็บรักษาเป็นระยะเวลา 35 วัน พบว่าภาชนะบรรจุมีค่าสีไม่มีความแตกต่างกัน โดยเมื่อเก็บรักษา ที่ระยะเวลานานขึ้นค่า L* ของถาดบรรจุมีค่าลดลง (67.96 - 68.57) ค่า a* เพิ่มขึ้น (3.75 – 4.21) และค่า b* ลดลง (18.42 - 18.99) และไม่พบการเจริญของจุลินทรีย์ตลอดอายุการเก็บรักษา แสดง ลักษณะของภาชนะบรรจุจากเส้นใยเปลือกทุเรียน (a) ถาดบรรจุผลไม้ (b) ถาดบรรจุไข ผลของ งานวิจัยนี้เป็นข้อมูลที่สามารถนําไปใช้เป็นประโยชน์ในการพัฒนาในระดับขยายส่วนขั้นต่อไปด้วยการ พัฒนาเครื่องมือให้เหมาะสมต่อการผลิต รวมถึงศึกษาถึงความสัมพันธ์ขององค์ประกอบอื่นๆ รวมกัน เช่น โปรตีนจากธัญพืช แป้ง modified เป็นต้น
7 ปานใจ สื่อประเสริฐสิทธิ์ (2563) ได้ศึกษาความเป็นไปได้ทางเทคนิคสำหรับการผลิตแผ่น ฉนวนกันความร้อนจากเปลือกทุเรียนจากผลการศึกษาทั้งหมด พบว่า อัตราส่วนที่เหมาะสม ในการ ผลิตแผ่นฉนวนกันความร้อนจาก เปลือกทุเรียน คือ อัตราส่วน 1 : 3 โดยปริมาตร ซึ่งแผ่นฉนวนกัน ความร้อนจากเปลือกทุเรียนที่ผลิตได้มีความหนาแน่น 555.67 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร ปริมาณ ความชื้น ร้อยละ 7.64, การพองตัวตามความหนาร้อยละ 8.80, ความต้านแรงดัด 13.99 เมกกะพาส คัล, มอดุลัสความยืดหยุ่น 48*103 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว ความต้านแรงดึงตั้งฉากกับผิวหน้า 0.339 เมกกะพาสคัล และสัมประสิทธิ์การนำความร้อน 0.1227 + 0.0057 วัตต์ต่อเมตร-เคลวิน ซึ่งคุณสมบัติทางกายภาพและทางกลเป็นไปตามเกณฑ์ มาตรฐาน มอก. 876-2547 ดังนั้น จึงมีความ เป็นไปได้ทางเทคนิคที่จะใช้แผ่นฉนวนกัน ความร้อนจากเปลือกทุเรียน ทดแทน/ควบคู่กับแผ่นชิ้นไม้ อัดชนิดราบ ทั้งนี้การใช้ดังกล่าว ยังจะเป็นการช่วยลดการนำความร้อนของวัสดุได้อีกทางหนึ่ง Xiao-yan Zhou et al. (2553) ได้ศึกษา ฉนวนกันความร้อนใหม่จากเส้นใยก้านฝ้ายที่เป็น มิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นฉนวนที่ทำจากเส้นใยก้านฝ้ายที่ไม่ใช้สารเคมี แต่จะใช้วิธีการใช้ความถี่สูงกดทับ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความหนาแน่นและความชื้นในเส้นใย ผลการศึกษาพบว่าความหนาแน่น ของเส้นใย คือ 150-450 kg⁄m3 ค่าการนำความร้อนตั้งแต่ 0.0585 ถึง 0.0815 W⁄(m.K) ซึ่งพบว่า เส้นใย มีค่าความหนาแน่นและค่าการนำความร้อนที่ใกล้เคียงกันเส้นใยจึงมีความแข็งแรงแสดงว่า พันธะภายใน (IBS) จะต้องมีค่าความหนาแน่นค่อนข้างต่ำ ทำให้มีความยืดหยุ่นสูงจึงเหมาะสำหรับทำ เป็นฉนวนกันความร้อนติดผนังและเพดาน และเนื่องจากเป็นวัสดุที่ธรรมจากธรรมชาติที่ไม่ใช้สารเคมี จึงเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย กนกศักดิ์ ลอยเลิศ (2560) นักวิทยาศาสตร์ปฏิบัติการ กลุ่มวิจัยและพัฒนาการแปรรูป ผลิตผลเกษตร สำนักวิจัยและพัฒนาวิทยา ได้ศึกษาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร พบว่า พลาสติกที่ใช้กันทั่วไปเป็นพลาสติกที่สังเคราะห์จากปิโตรเคมี ไม่สามารถ ย่อยสลายได้ภายในระยะเวลาอันรวดเร็ว อาจใช้เวลา 100 - 200 ปี จึงจะย่อยสลายได้ พลาสติก สังเคราะห์มีข้อดีคือ ทนสารเคมีและทนความร้อนได้ดี จัดเก็บอาหารได้ในระยะเวลายาวนาน ส่วนข้อเสีย คือ ทำลายได้ยากมาก ที่สำคัญคือเป็นขยะที่สร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม สร้างปัญหาต่อชั้นบรรยากาศ ของโลก และคุณภาพชีวิตของมนุษย์ ด้านคุณศิริพร เต็งรัง นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ กลุ่มวิจัยและ พัฒนาการแปรรูปผลิตผลเกษตร ซึ่งเป็นหัวหน้าคณะวิจัยการผลิตพลาสติกชีวภาพจากวัสดุเหลือใช้ ทางการเกษตร ได้อธิบายเกี่ยวกับ “พลาสติกชีวภาพ (Bioplastic)” ว่าเป็นพลาสติกที่สามารถย่อย สลายได้เองตามธรรมชาติ อาจย่อยสลายด้วยเอนไซม์และแบคทีเรียในธรรมชาติ ร่วมกับอุณหภูมิและ ความชื้นที่เหมาะสม หรือย่อยสลายผ่านปฏิกิริยาออกซิเดชันของพลาสติก ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้เอง ในธรรมชาติอย่างช้าๆ โดยมีออกซิเจน ความร้อน แสงยูวี หรือแรงทางกลเป็นปัจจัยสำคัญ เป็นต้น ปัจจุบันทั่วโลกมีการใช้งานผลิตภัณฑ์พลาสติกชีวภาพอย่างแพร่หลาย เช่น ไหมละลาย สารเคลือบ กระดาษ ฟิล์มคลุมดิน ถุงเพาะกล้าไม้ ถุงใส่ของ โฟมเม็ดกันกระแทก และบรรจุภัณฑ์ที่ใส่อาหารต่างๆ เป็นต้นแปรรูปเปลือกทุเรียนเป็นพลาสติกชีวภาพ
8 คุณศิริพร (2552) กล่าวว่า ทุเรียนเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย มีปริมาณการ บริโภคสูงทั้งในรูปของผลสดและแปรรูปจำนวนมากในลักษณะทุเรียนทอดกรอบและทุเรียนกวน จึงมี เปลือกทุเรียนถูกทิ้งเป็นกองขยะจำนวนมากในแต่ละปี สร้างปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมทั้งนี้ กรมวิชาการ เกษตร ได้ทำการศึกษาวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการเตรียมเนื้อทุเรียนสำหรับทอดกรอบของ นายลือ พงษ์ ลือนาม และ นายจนูญ เทียมประทีป เมื่อปี 2552 พบว่า การทำทุเรียนทอดนั้นใช้ทุเรียนสด 1 ตัน มีเปลือกทิ้งสูงถึง 585.60 กิโลกรัม หรือ 58.60 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่จะกองทิ้งไว้เป็น ขยะ สร้างปัญหาในเรื่องการกำจัดขยะจำนวนมาก คุณศิริพร กล่าวต่อไปว่า ปัจจุบันมีการนำเปลือก ทุเรียนมาทำเป็นปุ๋ยพืชสด และถ่าน ส่วนต้นกล้วยถูกนำมาทำเป็นเชือก กระดาษ และใช้เป็น อุตสาหกรรมสิ่งทอ เนื่องจากเปลือกทุเรียนและต้นกล้วยมีเซลลูโลส ที่เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส หรือ ซีเอ็มซี (Carboxymethyl cellulose, CMC) ซึ่งเป็น “พอลิเมอร์ ชีวภาพ” และมีบทบาทมากในอุตสาหกรรมหลายชนิด เช่น อุตสาหกรรมซักฟอก สิ่งทอ กระดาษ เซรามิก สี กาว อาหารและยา นอกจากนั้น ยังใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารยึดเกาะ (binder) และสารคงสภาพ (Stabilizer) ทั้งนี้ การผลิต ซีเอ็มซี ในต่างประเทศจะผลิตจากไม้ยืนต้น เช่น ต้นสน และยูคาลิปตัส เนื่องจากเป็นพันธุ์ไม้ที่มีเยื่อเซลลูโลสคุณภาพสูงและสามารถควบคุมคุณภาพเยื่อได้ สำหรับเปลือกทุเรียนมีเซลลูโลสประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบ ในการเตรียมคาร์บ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส หรือ ซีเอ็มซี ซึ่งมีมูลค่าสูงในอุตสาหกรรมได้กรมวิชาการ เกษตร จึงได้นำเปลือกทุเรียน มาแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยผ่านกระบวนการสกัดเซลลูโลสก่อน นำมาสังเคราะห์เป็น ซีเอ็มซี สำหรับผลิตเป็นแผ่นฟิล์มพลาสติกชีวภาพ และนำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์ ที่ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ นวัตกรรมนี้นอกจากจะช่วยลดปริมาณขยะและเพิ่มรายได้ให้ เกษตรกรแล้ว ยังตอบสนองต่อความต้องการใช้วัสดุหรือบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมใน อนาคตอีกด้วย
9 บทที่ 3 วิธีดำเนินการวิจัย งานวิจัยเรื่อง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน คณะผู้วิจัยขอนำเสนอวัสดุ อุปกรณ์ และวิธีดำเนินงานวิจัย แบ่งออกเป็น 2 ตอน ดังนี้ ตอนที่ 1 ประดิษฐ์แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ตอนที่ 2 ศึกษาประสิทธิภาพแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 3.1 วัสดุ-อุปกรณ์ที่ใช้ในการวิจัย วัสดุที่ใช้ในการวิจัย 1. เปลือกทุเรียน 2. ยิปซัม 3. กรดซิตริก 4. โซเดียมไฮดรอกไซด์ 5. กาว ลาเท็กซ์ 6. กาวกระถิน 7. กาวยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์ อุปกรณ์ที่ใช้ในการวิจัย 1. หม้อต้มน้ำ 2. แบบตะแกรง 50 X 50 เซนติเมตร 3. ครก 4. เครื่องปั่น 5. กระดาษลิตมัส 6. เตาแก๊ส 7. ถังพลาสติก 3.2 วิธีดำเนินการวิจัย การทดลองตอนที่ 1 ศึกษาวิธีการประดิษฐ์แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน วิธีสร้างสิ่งประดิษฐ์ ตอนที่ 1 คณะผู้วิจัยศึกษาเกี่ยวกับแผ่นฝ้าเพดานและออกแบบโครงร่างแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจาก เส้นใยเปลือกทุเรียน โดยสามารถแบ่งขั้นตอนการประดิษฐ์ได้เป็นขั้นตอน ดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 ออกแบบภาชนะ บ้านจำลอง 1. นำแผ่นไม้อัดความหนา 9 mm. มาตัดเป็น 4 แผ่นขนาด 40 cm. x 45 cm. 2. นำมาเจาะประตู 1 แผ่นและนำอีก 2 แผ่นมาเจาะใส่หน้าต่างแผ่นละ 1 ช่อง
10 ภาชนะ นำตะแกรงมุ้งลวดตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสตีกรอบด้วยอะลูมิเนียม ขนาด 50 x 50 cm. และ ขนาด 20 x 20 cm. ขั้นตอนที่ 2 การจัดทำสิ่งประดิษฐ์ 1. ทำความสะอาดเปลือกทุเรียน 2. นำเปลือกทุเรียนหั่นเป็นชิ้น ขนาดประมาณ 1-2 นิ้ว 3. นำไปให้ความร้อน เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ให้ยางกับน้ำของทุเรียนออกให้หมด 4. นำเปลือกทุเรียนไปต้มในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 250 มิลลิลิตร เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง 5. นำเปลือกทุเรียนไปล้างน้ำและนำมาผสมกับกรดซิตริกและแบ่งเปลือกทุเรียนออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อมาทดสอบความเป็นกรดเบสด้วยกระดาษลิตมัสจนกว่าจะมีค่า ph เป็นกลาง 6. นำเปลือกทุเรียนไปปั่น หรือตำให้ละเอียด 7. นำเปลือกทุเรียนไปผสมกับสูตร A สูตร B สูตร C สูตร D และสูตร E 8. เทเปลือกทุเรียนที่ผสมแล้วลงในแม่พิมพ์ขนาด 50 x 50 cm. 10. นำเปลือกทุเรียนในแม่พิมพ์ไปให้ความร้อนโดยการตากแดดเป็นเวลา 24 ชม. หรือจนแห้ง 11. นำเปลือกทุเรียนออกจากแม่พิมพ์ 12. ตัดเปลือกทุเรียนให้เหลือขนาด 40 x 40 cm. หนา 9 mm. เพื่อให้ขนาดเท่ากับแผ่นฝ้าเพดาน ยิปซัมตามท้องตลาด วิธีการทดสอบหาประสิทธิภาพสิ่งประดิษฐ์ 1. ศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 2. เปรียบเทียบประสิทธิภาพเรื่องแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนกับแบบยิปซัม ทั่วไป การทดลองตอนที่ 2 ศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน จุดประสงค์ตอนที่ 1 เพื่อศึกษาประสิทธิภาพแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน วิธีการทดลอง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน 5 สูตร ขั้นตอนการศึกษา 1. การทดสอบการลดอุณหภูมิ 2. การทดสอบแรงรับการกดทับ
11 วิธีการทดลองที่ 1 1. นำแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตรมาติดตั้งด้านล่างของหลังคาบ้าน จำลองทำจากไม้อัดประกอบเป็น 4ด้าน สูง 40.5 cm. กว้าง 37.5 cm. มีหลังคาที่ทำมาจากเมทัลชีท มีลักษณะเป็นสามเหลี่ยมหน้าจั่ว ทั้ง 5 หลัง 2. วัดอุณหภูมิโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ ทุกๆ 10 นาที เป็นเวลา 60 นาที 3. สังเกตค่าที่ได้และบันทึกผลลงตาราง วิธีการทดลองที่ 2 1. แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตร มาทดสอบแรงกดทับ 2. สังเกต และบันทึกผลลงตาราง
12 บทที่ 4 ผลการทดลอง งานวิจัยเรื่อง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ผู้วิจัยได้ประดิษฐ์แผ่นฝ้า เพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนได้ทั้งหมด 5 สูตร ได้แก่ เปลือกทุเรียนไม่ผสม แทนเป็นสูตร A เปลือกทุเรียน : กาวลาเท็กซ์ แทนเป็นสูตร B เปลือกทุเรียน : กาวกระถิน แทนเป็นสูตร C เปลือกทุเรียน : กาวยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์ แทนเป็นสูตร D เปลือกทุเรียน : ยิปซัม แทนเป็นสูตร E มาทดสอบหาประมาณวัสดุประสาน การแข็งตัว และทดสอบหาค่าการลดอุณหภูมิโดยได้ผล การทดลองดังนี้ 4.1 ผลการหาปริมาณอัตราส่วนของวัสดุประสานและการแข็งตัว ตารางที่ 4.1.1 แสดงผลการหาปริมาณวัสดุประสานและการแข็งตัวของฝ้าเพดานลด อุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตร โดยการนำเส้นใยเปลือกทุเรียนที่ผสมวัสดุประสานใน อัตราส่วนที่เหมาะสมมาใส่ในแม่พิมพ์ขนาด 20 x 20 cm. ได้ผลตามตารางดังนี้ สูตร อัตราส่วนของเปลือกทุเรียน : วัสดุประสาน (Kg) 50 : 50 60 : 40 70 : 30 80 : 20 100 : 0 2 kg : 2 kg 2.4 kg : 1.6 kg 2.8 kg : 1.2 kg 3.2 kg : 0.8 kg 4 kg : 0 kg A - - - - B - - - - C - - - - D - - - - E - - - - หมายเหตุ เครื่องหมาย หมายถึง อัตราส่วนที่พอดีและเหมาะสมกับการประสานตัวและแข็งตัว ของฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน อัตราส่วน หมายถึง เปลือกทุเรียน (kg) : วัสดุประสาน (kg) มวลรวมของทุกสูตรเท่ากับ 4 กิโลกรัม จากตาราง 4.1.1 พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร A มีความ แข็งแรงในอัตราส่วน 100 : 0, สูตร B มีความแข็งแรงในอัตราส่วน 70 :30, สูตร C มีความแข็งแรงใน อัตราส่วน 70 : 30, สูตร D มีความแข็งแรงในอัตราส่วน 80 : 20 และสูตร E มีความแข็งแรงใน อัตราส่วน 80 : 20
13 4.2 ผลการศึกษาการทดลองของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน จากการศึกษาทดลองแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตร โดย เปลือกทุเรียนล้วน แทนเป็นสูตร A, เปลือกทุเรียน : กาว ลาเท็กซ์ แทนเป็นสูตร B, เปลือกทุเรียน : กาวกระถิน แทนเป็นสูตร C, เปลือกทุเรียน : กาวยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์ แทนเป็นสูตร D และเปลือก ทุเรียน : ยิปซัม แทนเป็นสูตร E และสามารถอัดขึ้นรูปได้ผลตามรูป ดังนี้ สูตร A สูตร B สูตร C สูตร D สูตร E รูปที่ 3 แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนทั้ง 5 สูตร 4.3 ผลจากการทดสอบการลดอุณหภูมิ ตารางที่ 4.2 ผลจากการทดสอบการลดอุณหภูมิ ภายในบ้านจำลองหลังนำไปตากแดด โดยมี อุณหภูมิภายนอกเท่ากับ 38 °c และมีอุณหภูมิภายในบ้านจำลองก่อนนำไปตากแดดเท่ากับ 38 ๐ c อุณหภูมิภายในบ้าน (°c) 10 น. 20 น. 30 น. 40 น. 50 น. 60 น. แผ่นฝ้าตามท้องตลาด 38°c 36°c 35.5°c 35.5°c 35°c 34°c สูตร A 38°c 37°c 37°c 36.5°c 36°c 35°c สูตร B 38°c 38°c 38°c 37.5°c 37°c 37°c สูตร C 38°c 38°c 37.5°c 37.5°c 37.5°c 37°c สูตร D 38°c 38°c 37.5°c 37°c 37°c 36.5°c สูตร E 38°c 38°c 38°c 37.5°c 37.5°c 37°c ชนิดแผ่นฝ้าเพดาน เวลา (นาที) A C E D B
14 จากตาราง 4.2 และกราฟ 4.2 พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร A ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านจำลองจาก 38 องศาเซลเซียส (°c) ลดลงเหลือ 35 องศาเซลเซียส (°c), แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร B ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านจำลองจาก 38 องศาเซลเซียส (°c) ลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c) , แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใย เปลือกทุเรียน สูตร C ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านจำลองจาก 38 องศาเซลเซียส (°c) ลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c), แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร D ทำให้อุณหภูมิภายใน บ้านจำลองจาก 38 องศาเซลเซียส (°c) ลดลงเหลือ 36.5 องศาเซลเซียส (°c) และแผ่นฝ้าเพดาน ลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร E ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านจำลองจาก 38 องศาเซลเซียส (°c) ลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c) 4.4 ผลจากการทดสอบแรงรับการกดทับ ตารางที่ 4.2 ผลจากการทดสอบแรงรับการกดทับของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิของแผ่นฝ้า เพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนโดยใช้ลูกเปตอง (มวล 650 กรัม) จำนวน 3 ลูกทดสอบ สูตร ความแข็งแรง(คะแนน) ลูกเปตอง 1 ลูก ลูกเปตอง 2 ลูก ลูกเปตอง 3 ลูก เฉลี่ย A 1 1 2 1.33 B 1 2 3 2.00 C 2 3 3 2.67 D 1 2 2 1.67 E 2 2 2 2.00 32 33 34 35 36 37 38 39 10 น. 20 น. 30 น. 40 น. 50 น. 60 น.อุณหภูมิ (°c) เวลา (นาที) กราฟผลการทดสอบการลดอุณหภูมิ A B C D E แผ่นฝ้ายิปซัมตามท้องตลาด
15 จากตาราง 4.3 ทดสอบโดยการนำลูกเปตอง (มวล 650 กรัม) จำนวน 3 ลูก วางสูงเหนือ แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ทั้ง 5 สูตร ผลการ ทดสอบแรงรับการกดทับ พบว่า แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร A ได้คะแนน รวมเฉลี่ย 1.33 คะแนน คือ เกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรงกระแทกหนัก แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิ จากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร B ได้คะแนนรวมเฉลี่ย 2.00 คะแนน คือ จะเกิดรอยร้าวเล็กน้อยแต่ไม่ ถึงกับแตกหักหากได้รับแรงกระแทกในระดับกลาง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือก ทุเรียน สูตร C ได้คะแนนรวมเฉลี่ย 2.67 คะแนน คือ เกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรงกระแทกในระดับ เบา แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร D ได้คะแนนรวมเฉลี่ย 1.67คะแนน คือ เกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรงกระแทกหนัก และแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร E ได้คะแนนรวมเฉลี่ย 2.00 คะแนน คือ จะเกิดรอยร้าวเล็กน้อยแต่ไม่ถึงกับแตกหักหากได้รับ แรงกระแทกในระดับกลาง
16 บทที่ 5 สรุป อภิปรายผล และขอเสนอแนะ 5.1 สรุปผลการทดลอง ตอนที่ 1 ประดิษฐ์ฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลด อุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนสูตร A คือเปลือกทุเรียนไม่ผสม โดยใช้เส้นใยเปลือกทุเรียนล้วน มวลรวม เท่ากับ 4 กิโลกรัม โดยสามารถประดิษฐ์เป็นแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นในเปลือก ทุเรียนได้จริงตามวัตถุประสงค์ข้างต้น ตอนที่ 2 ศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียนหลังจากการทดสอบการลดอุณหภูมิ โดย กำหนดให้อุณหภูมิภายในบ้านเท่ากับ 38 องศาเซลเซียส (°c) ซึ่งแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใย เปลือกทุเรียน สูตร A ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านลดลงเหลือ 35 องศาเซลเซียส (°c) , สูตร B ทำให้ อุณหภูมิภายในบ้านลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c), สูตร C ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c), สูตร D ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านลดลงเหลือ 36.5 องศาเซลเซียส (°c) และ สูตร E ทำให้อุณหภูมิภายในบ้านลดลงเหลือ 37 องศาเซลเซียส (°c) สรุปได้ว่าแผ่นฝ้าเพดานลด อุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร A เปลือกทุเรียนล้วน เป็นสูตรที่สามารถลดอุณหภูมิได้มากที่สุด และผลการทดสอบแรงรับการกดทับ สูตร A มีความแข็งแรงที่สุดเกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรง กระแทกหนัก แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร B จะเกิดรอยร้าวเล็กน้อยแต่ไม่ ถึงกับแตกหักหากได้รับแรงกระแทกในระดับกลาง แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือก ทุเรียน สูตร C จะเกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรงกระแทกในระดับเบา แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจาก เส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร D จะเกิดรอยเล็กน้อยหากได้รับแรงกระแทกหนัก และแผ่นฝ้าเพดานลด อุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร E จะเกิดรอยร้าวเล็กน้อยแต่ไม่ถึงกับแตกหักหากได้รับแรง กระแทกในระดับกลาง 5.2 อภิปรายผลการทดลอง ตอนที่ 1 ประดิษฐ์ฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน จากการทดสอบ พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน ทั้ง 5 สูตร มีส่วนผสมในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน จะทำให้ความแข็งแรงของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใย เปลือกทุเรียนแตกต่างกันไปด้วย โดยสูตร A จะมีความแข็งแรงมากกว่าสูตรอื่นๆ และรองลงมาคือ สูตร D, สูตร B, สูตร E และสูตร C ตามลำดับ สอดคล้องกับงานวิจัยของปานใจ สื่อประเสริฐสิทธิ์ (2563) ศึกษาความเป็นไปได้ทางเทคนิคสำหรับการผลิตแผ่นฉนวนกันความร้อนจากเปลือกทุเรียน จากผลการศึกษาทั้งหมด พบว่า อัตราส่วนที่เหมาะสมในการผลิตแผ่นฉนวนกันความร้อนจาก เปลือก ทุเรียน คือ อัตราส่วน 1 : 3 โดยปริมาตร ซึ่งแผ่นฉนวนกันความร้อนจากเปลือกทุเรียนที่ผลิตได้มี ความหนาแน่น 555.67 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร ปริมาณความชื้นร้อยละ 7.64 การพองตัวตาม ความหนาร้อยละ 8.80 ความต้านแรงดัด 13.99 เมกกะพาสคัล มอดุลัสความยืดหยุ่น 48*103 ปอนด์ ต่อตารางนิ้ว ความต้าน แรงดึงตั้งฉากกับผิวหน้า 0.339 เมกกะพาสคัล และสัมประสิทธิ์ การนำความ
17 ร้อน 0.1227 + 0.0057 วัตต์ต่อเมตร-เคลวิน ซึ่งคุณสมบัติทางกายภาพและทางกลเป็นไปตามเกณฑ์ มาตรฐาน มอก. 876-2547 ดังนั้น จึงมีความเป็นไปได้ทางเทคนิคที่จะใช้แผ่นฉนวนกัน ความร้อนจาก เปลือกทุเรียน ทดแทน/ควบคู่กับแผ่นชิ้นไม้อัดชนิดราบ ทั้งนี้การใช้ดังกล่าว ยังจะเป็นการช่วยลด การนำความร้อนของวัสดุได้อีกทางหนึ่ง ตอนที่ 2 ศึกษาประสิทธิภาพของแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน จากการทดสอบประสิทธิภาพ พบว่าแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน มีประสิทธิภาพที่แตกต่างกัน โดย สูตร A มีการลดอุณหภูมิจากภายนอกไป 3 องศาเซลเซียส (°c), สูตร B มีการลดอุณหภูมิจากภายนอกไป 1 องศาเซลเซียส (°c), สูตร C มีการลดอุณหภูมิจากภายนอก ไป 1 องศาเซลเซียส (°c), สูตร D มีการลดอุณหภูมิจากภายนอกไป 1.5 องศาเซลเซียส (°c) และสูตร E มีการลดอุณหภูมิจากภายนอกไป 1 องศาเซลเซียส (°c) และผลการทดสอบแรงรับการกดทับ พบว่า แผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใยเปลือกทุเรียน สูตร A มีความแข็งแรงที่สุดเกิดรอยเล็กน้อย หากได้รับแรงกระแทกหนัก รองลงมาเป็นสูตร D , B , E และ C ตามลำดับ 5.3 ข้อเสนอแนะ 1. ศึกษาวัสดุธรรมชาติจากพืชอื่นๆ เพื่อนํามาพัฒนาแผ่นฝ้าเพดานลดอุณหภูมิจากเส้นใย เปลือกทุเรียน ใหมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น
18 บรรณานุกรม ตระการ ก้าวกสิกรรม. (2537). คู่มือฉนวนความร้อน. สืบค้น 6 มกราคม พ.ศ.2566. จาก https:// m.se-ed.com/Product/Detail/9789746860260. นักเรียนโรงเรียนดารุลมาอาเรฟมูลนิธิ. (2560). โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่องกระดาษจากเปลือก ทุเรียน (science project durian peel paper) จังหวัดสตูล. สืบค้น 6 มกราคม พ.ศ. 2566. จาก https://youtu.be/vQuPN6J6WxQ. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. (0560). แผ่นฝ้าเพดานยิปซัมบอร์ดฉนวนกันความร้อนผสมชานอ้อย Insulated gypsum ceiling board containing Bagasse fibers จังหวัดมหาสารคาม. สืบค้น 6 มกราคม พ.ศ. 2566. จาก http://research.rmu.ac.th/rdi-mis//upload /fullreport/1630639016.pdf. มาลี วราหกิจ. (2521). การใช้ประโยชน์ของเศษเหลือจากขบวนการแปรรูปสับปะรด.สืบค้น 6 มกราคม พ.ศ.2566. จาก http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789. วิศวกรรมศาสตร์ราชมงคลธัญบุรี. (2565). วัสดุผสมในแผ่นยิปซัม. สืบค้น 6 มกราคม พ.ศ.2566. จาก file:///C:/Users/Achi/Downloads/17005-5535-PB.pdf.
19 ภาคผนวก แบบผสมยิปซัม แบบผสมกาว ลาเท็กซ์ แบบผสมกาวยูเรีย แบบผสมกาวกระถิน แบบไม่ผสม
20 วัสดุอุปกรที่ต้องใช้ในงานวิจัย
21 เปลือกทุเรียนที่ปั่นละเอียดแล้ว
22 กาวยูเรียที่ผสมกับน้ำตามอัตราส่วนแล้ว นำกาวยูเรียไปผสมกับเปลือกทุเรียน
23 นำเปลือกทุเรียนไปปั่นในเครื่องปั่น หันทุเรียนให้เป็นชิ้นเล็กๆ
24 นำเปลือกทุเรียนไปต้มในน้ำที่ผสมโซเดียมไฮดรอกไซด์ 250 มิลลิลิตร ขั้นตอนการเทเปลือกทุเรียนที่ผสมกับวัสดุประสานแล้วลงในแม่พิมพ์ขนาด 50 x 50 cm. ขั้นตอนการทดสอบวัดอุณหภูมิและแรงกดทับ
25 ประวัติผู้ทำวิจัย ชื่อ เด็กหญิงพิมพ์วลัญช์ แก้วแววน้อย มัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตําหนักสวนกุหลาบมัธยม) สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา นครปฐม ที่อยู่ 35/1 หมู่5 ตำบลบางระกำ อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม โทรศัพท์ 081-168-0500 ชื่อ เด็กหญิงสเปช เจริญสุขพลอยผล มัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตําหนักสวนกุหลาบมัธยม) สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา นครปฐม ที่อยู่ 86/377 ซอย 22 ถนนสำเร็จพัฒนา ตำบลศาลากลาง อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี โทรศัพท์ 065-715-5257 ชื่อ เด็กหญิงอชิรญา บัวด้วง มัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนกาญจนาภิเษกวิทยาลัย นครปฐม (พระตําหนักสวนกุหลาบมัธยม) สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา นครปฐม ที่อยู่ 104/331 หมู่ 6 หมู่บ้านบัวทอง ซอย 25/1 ถนนกาญจนาภิเษก ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี โทรศัพท์ 095-590-6710