รายงานผลการดำเนินงาน ระยะสั้น 2564

47

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผเู้ ข้ารับการฝึกอบรมส่วนใหญ่มีสถานภาพโสด มีจานวน 16 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 80 ไม่ระบุสถานภาพ
จานวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ 20 (ดตู ารางท่ี 56)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉล่ีย
(คน) %
ไม่ระบุ 4 20
สมรส 0 0
โสด 16 80
หมา้ ย 0 0
หย่าร้าง 0 0

ตารางท่ี 56 ข้อมลู ทั่วไปของผ้เู ขา้ รบั การฝกึ อบรม หลักสูตร นวดฝ่าเท้าเพ่อื สุขภาพ จาแนกตามสถานภาพ

1.4 จาแนกตามวฒุ ิการศึกษา
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร นวดฝ่าเท้าเพ่ือสุขภาพ ส่วนใหญ่ศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายหรือ
เทียบเท่า จานวน 19 คน คิดเป็นร้อยละ 95 ระดับชั้นมธั ยมศกึ ษาตอนตน้ คดิ เป็นร้อยละ 5 (ดตู ารางที่ 57)

วฒุ กิ ารศึกษา จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

ไมไ่ ดเ้ รียน 00

ประถมศกึ ษา 00

มัธยมศกึ ษาตอนต้น 15

มัธยมศึกษาตอนปลายหรอื เทียบเทา่ 19 95

อนุปรญิ ญาหรือเทียบเทา่ 0 0

ปริญญาตรี 00

สูงกว่าปริญญาตรี 00

ตารางท่ี 57 ขอ้ มูลท่ัวไปของผเู้ ข้ารบั การฝกึ อบรม หลักสูตร นวดฝา่ เทา้ เพือ่ สุขภาพ จาแนกตามวุฒิการศกึ ษา

48

1.5 จาแนกตามรายได้
ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นผู้ไม่มีรายได้ จานวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 65 ลาดับรองลงมาคือ มีรายได้

5,001 – 10,000 บาท จานวน 7 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 35 (ดูตารางท่ี 58)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉลี่ย%
ไม่มรี ายได้ 13
นอ้ ยกวา่ 5000 0 65
5001-10000 7 0
10001-20000 0 35
มากกว่า 20000 0 0
0

ตารางท่ี 58 ขอ้ มลู ทวั่ ไปของผู้เขา้ รับการฝกึ อบรม หลกั สูตร นวดฝา่ เท้าเพ่อื สุขภาพ จาแนกตามรายได้

1.6 จาแนกตามอาชีพ
ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นผู้ว่างงาน มีจานวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 65 และมีอาชีพอื่น ๆ จานวน 7
คน คดิ เป็นร้อยละ 35 (ดูตารางท่ี 59)

อาชีพ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

วา่ งงาน 13 65

นักเรยี น/นักศึกษา 0 0

พระ/เณร 00

เกษตรกร 00

รบั ราชการ 00

พนกั งานของรัฐ 0 0

รัฐวิสาหกจิ 00

ธุรกจิ ส่วนตัว(เช่น คา้ ขาย) 0 0

รับจา้ ง 0 0

อืน่ ๆ 7 35

ตารางท่ี 59 ข้อมูลท่วั ไปของผ้เู ขา้ รับการฝึกอบรม หลักสูตร นวดฝ่าเทา้ เพื่อสุขภาพ จาแนกตามอาชพี

49

2. สรุปคะแนนความพึงพอใจโดยรวมของผู้เขา้ รบั บริการฝกึ อบรม หลักสูตร นวดฝ่าเท้าเพ่อื สุขภาพ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับบริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร นวดฝ่าเท้าเพ่ือสุขภาพมี

ความพึงพอใจในการให้บริการ โดยมคี ะแนนเฉล่ียรวม 4.46 คิดเปน็ รอ้ ยละ 89.20 อยูใ่ นระดับมาก (ดูตารางที่
60)

สรปุ คะแนน : ชา่ งเช่อื มโลหะ

จานวนผ้ปู ระเมนิ คะแนนเฉล่ยี รอ้ ยละ (%) ระดบั ความพึงพอใจ
20 มาก
4.46 89.20

ตารางที่ 60 สรุปคะแนนความพึงพอใจผู้เขา้ รับการบรกิ ารหลักสตู รฝึกอบรมอาชพี
หลักสูตร นวดฝา่ เท้าเพอ่ื สขุ ภาพ

2.1 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ ข้ันตอนการใหบ้ ริการ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลกั สตู ร นวดฝ่าเทา้ เพ่ือสุขภาพ
มีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉลี่ย 4.48 อยู่ในระดับมาก ซึ่งมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 7 ข้อ
(ดตู ารางที่ 61) ดงั นี้
2.1.1 การประชาสัมพันธ์ มคี ะแนนเฉลย่ี 4.9 อยู่ในระดับ มากทสี่ ุด
2.1.2 การเขา้ ถึงการให้บรกิ าร ไมย่ งุ่ ยาก ซับซ้อน มีคะแนนเฉล่ยี 4.55 อย่ใู นระดบั มากท่ีสดุ
2.1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผู้เรียน ผู้รบั บริการ ชุมชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉล่ีย 4.45
อยู่ในระดับ มาก
2.1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรึกษา มีคะแนนเฉล่ยี 4.15 อย่ใู นระดบั มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรท่ีมีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉลี่ย 4.35 อยู่ในระดับ มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.55 อยู่ในระดับ
มากทส่ี ดุ
2.1.7 การเปิดโอกาสรับฟังความคดิ เห็นต่อการใหบ้ รกิ าร มคี ะแนนเฉล่ีย 4.4 อยู่ในระดบั มาก

50

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

1. ขนั้ ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไมย่ ุ่งยาก ซบั ซอ้ น 18 90 2 10 0 0 0 0 0 0 4.9 มากทส่ี ดุ
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รยี น ผรู ้ ับบรกิ าร 11 55 9 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา 10 50 9 45 1 5 0 0 0 0 4.45 มาก
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 5 25 13 65 2 10 0 0 0 0 4.15 มาก
หลกั สตู รทมี่ กี ารจดั การเรยี นการสอน)
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลกั สตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/ 8 40 11 55 1 5 0 0 0 0 4.35 มาก
ผรู ้ ับบรกิ าร
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร 11 55 9 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
10 50 8 40 2 10 0 0 0 0 4.4 มาก
4.48 มาก
คะแนนเฉลย่ี รวม

ตารางที่ 61 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ข้นั ตอนการใหบ้ ริการ หลกั สูตร นวดฝ่าเท้าเพ่ือสุขภาพ

2.2 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ด้านการใหบ้ ริการของบุคลากร

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร นวดฝ่าเทา้ เพ่ือสุขภาพ

มคี ะแนนความพึงพอใจในการใหบ้ ริการของอาจารย์ผสู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี เฉล่ีย 4.4 อยู่ในระดับมาก ซงึ่ มี

ประเด็นวดั ความพงึ พอใจ 4 ขอ้ (ดตู ารางท่ี 62) ดงั นี้

2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทกั ษะความเชียวชาญ มีคะแนนเฉลย่ี 4.65 อยใู่ นระดับ มากทีส่ ุด

2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความรู้และเน้นผ้เู รียนเรยี นเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉลี่ย 4.25 อยู่ในระดับ

มาก

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถปุ ระสงค์ มคี ะแนนเฉลย่ี 4.25 อยใู่ นระดับ มาก

2.2.4 จติ บริการทดี่ ี มีคะแนนเฉลย่ี 4.45 อยใู่ นระดับ มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 13 65 7 35 0 0 0 0 0 0 4.65 มากทสี่ ดุ
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รียนเรียน 7 35
11 55 2 10 0 0 0 0 4.25 มาก
เป็ นสาคญั 11 55 2 10 0 0 0 0 4.25 มาก
9 45 1 5 0 0 0 0 4.45 มาก
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 7 35 4.4 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม
2.4 จติ บรกิ ารทดี่ ี 10 50

ตารางที่ 62 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ด้านการใหบ้ ริการของบุคลากร หลกั สตู ร นวดฝา่ เทา้ เพื่อสุขภาพ

2.3 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ ด้านสิง่ อานวยความสะดวก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลกั สตู ร นวดฝ่าเทา้ เพื่อสุขภาพ
มีคะแนนความพึงพอใจในด้านสิ่งอานวยความสะดวก ได้แก่ อุปกรณ์ ส่ือ ห้องเรียน อาคาร สถานที่ ที่เอื้อต่อ
การเรยี นรู้เฉลย่ี 4.46 อยู่ในระดับมาก ซง่ึ มปี ระเด็นวดั ความพึงพอใจ 4 ข้อ (ดตู ารางท่ี 63) ดังน้ี
2.3.1 อุปกรณ์ เครื่องมือ ส่ือเทคโนโลยีเพ่ือการศึกษาที่เหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉลยี่ 4.55 อยใู่ นระดับ มากที่สดุ

51

2.3.2 หอ้ งเรียน ห้องอบรม ห้องปฏบิ ัติการ ห้องสมดุ สถานทีจ่ ัดการเรยี นรู้ เพียงพอและสอดคล้องกับ
กจิ กรรม มีคะแนนเฉลีย่ 4.3 อยู่ในระดับ มาก

2.3.3 อาคาร สถานท่ี ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีคะแนนเฉลี่ย 4.45 อยู่ใน
ระดบั มาก

2.3.4 สิ่งอานวยความสะดวกอื่น ๆ ท่ีเอ้ือต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรู้ภายนอก มีคะแนนเฉลี่ย 4.55 อยูใ่ นระดบั มากทส่ี ดุ

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสงิ่ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอ่ื หอ้ งเรยี น อาคาร สถานท่ี ทเ่ี ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้
3.1 อปุ กรณ์ เครอื่ งมอื สอื่ เทคโนโลยีเพอื่ การศกึ ษาที่

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 11 55 9 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
3.2 หอ้ งเรยี น หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมดุ

สถานทจ่ี ดั การเรยี นรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 6 30 14 70 0 0 0 0 0 0 4.3 มาก

กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานที่ ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภยั และเป็ นมติ ร

กับสง่ิ แวดลอ้ ม 10 50 9 45 1 5 0 0 0 0 4.45 มาก
3.4 สงิ่ อานวยความสะดวกอน่ื ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดมื่ ฯลฯ) ทเ่ี ออ้ื ตอ่ การ 11 55 9 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
เรียนรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรือแหลง่

เรียนรูภ้ ายนอก

คะแนนเฉลยี่ รวม 4.46 มาก

ตารางที่ 63 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ด้านสงิ่ อานวยความสะดวก หลักสตู ร นวดฝ่าเท้าเพ่ือสุขภาพ

2.4 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเชือ่ ม่นั การให้บริการ

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลกั สูตร นวดฝ่าเท้าเพื่อสุขภาพ
มคี ะแนนความพึงพอใจในคุณภาพและความเช่ือม่ันการให้บริการเฉล่ีย 4.48 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัด
ความพึงพอใจ 3 ข้อ (ดตู ารางท่ี 64) ดงั น้ี

2.4.1 ความรู้วชิ าการและทักษะวิชาชีพสามารถเพ่ิมศกั ยภาพเพ่ือประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ีอยู่
มีคะแนนเฉลีย่ 4.55 อยู่ในระดับ มากที่สดุ

2.4.2 ทา่ นมโี อกาสไดร้ ว่ มกจิ กรรมทสี่ ร้างประโยชนแ์ ก่ชมุ ชน มคี ะแนนเฉลยี่ 4.35 อยู่ในระดับ มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉล่ีย 4.55 อยู่ในระดับ
มากทส่ี ุด

52

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

4. คณุ ภาพและความเชอ่ื มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพม่ิ
ศักยภาพเพอื่ ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่ 11 55 9 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชนแ์ ก่ 9 45
ชมุ ชน 12 60 9 45 2 10 0 0 0 0 4.35 มาก
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง
สังคม 7 35 1 5 0 0 0 0 4.55 มากทส่ี ดุ
คะแนนเฉลย่ี รวม 4.48 มาก

ตารางท่ี 64 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเช่ือมั่นการให้บริการ
หลักสตู ร นวดฝา่ เท้าเพ่อื สุขภาพ

53

รายงานผลการดาเนินงานหลกั สูตรฝึกอบรมอาชีพ
หลกั สตู ร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ รุน่ 1/2564 หลกั สูตร 40 ช่ัวโมง
ตามที่กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพ วิทยาลัยชุมชนตาก ได้จัดฝึกอบรมตามความ
ตอ้ งการของชุมชนหลักสูตร การทาดอกไม้จนั ทน์ หลักสูตร 40 ชั่วโมง รุ่นท่ี 1/2564 มีผู้เขา้ รับบริการ จานวน
25 คน
หลังส้ินสุดการฝึกอบรมผู้เรียนผู้เรียนมีความรู้และทักษะ เพื่อนาไปประยุกต์ใช้ในการทางานและใน
ชีวิตประจาวนั ดังนี้
1. มคี วามรู้ ความเข้าใจในการทาดอกไม้จันทน์
2. สามารถนาความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพได้

วทิ ยากรผู้สอน : นายณัฐพนธ์ วิเชยี รโรจน์
เร่มิ จดั การเรยี นการสอน : วันที่ 26 กรกฎาคม 2564 ถงึ วันท่ี 4 สงิ หาคม 2564
เวลาในการจดั การเรยี นการสอน : ระหว่างเวลา 08.00 – 17.00 น. วันละ 8 ชัว่ โมง
สถานทีจ่ ดั การเรยี นการสอน : วดั วงั มะกอก ตาบลตากออก อาเภอบ้านตาก จังหวัดตาก
ผรู้ ับบริการจานวน : 25 คน ผสู้ าเร็จการฝึกอบรมจานวน 13 คน ผ้อู อกกลางคัน 12 คน
ค่าใชจ้ า่ ยในการฝึกอบรม ค่าตอบแทน 12,000 บาท ค่าวัสดุ 3,750 บาท คา่ ดาเนินการ - บาท

ผู้รายงาน ……………………………………. …………………………………….
(นางสาวศศธิ ร ทรงเมฆ) (นางสุนีย์ ทวกี จิ )
เจ้าหนา้ ทีง่ านส่งเสริมอาชพี
หวั หน้ากลุม่ งานบริการวิชาการและส่งเสรมิ อาชีพ

รายงาน ณ : วันท่ี 9 สงิ หาคม พ.ศ. 2564

54

รายงานผลการประเมินความพึงพอใจของผรู้ ับบรกิ าร
โครงการพัฒนาคณุ ภาพการจัดการศึกษาเพอื่ เสริมสร้างศกั ยภาพคนและชุมชน

ตามนโยบายประเทศไทย 4.0

การนาผลการสารวจความพึงพอใจของผู้รับบริการหลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพ จากกลุ่มผู้ผ่าน
การฝึกอบรมสาขาวิชา การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ หลักสูตร 40 ช่ัวโมง จานวน 25 คน โดยมีผู้ตอบ
แบบสอบถามท้ังหมด 21 คน กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพได้นาข้อมูลมาวิเคราะห์และรายงาน
ความพงึ พอใจของกิจกรรม ดงั น้ี

1. ขอ้ มูลท่ัวไปของผู้เข้ารบั การฝกึ อบรม

1.1 จาแนกตามเพศ

ผู้ตอบแบบสอบถามหลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ เป็นเพศหญิงมีจานวน 19 คน คิดเป็นร้อย

ละ 90.48 และเป็นเพศชาย มจี านวน 2 คน คดิ เป็นร้อยละ 9.52 (ดูตารางที่ 65)

เพศ จานวน คะแนนเฉล่ยี
(คน) %

หญงิ 19 90.48
ชาย 2 9.52

ตารางท่ี 65 ขอ้ มูลทว่ั ไปของผู้เขา้ รบั การฝกึ อบรม หลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จนั ทน์ จาแนกตามเพศ

1.2 จาแนกตามช่วงอายุ
ผเู้ ขา้ อบรมหลกั สูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ มี 5 ช่วงอายุ ได้แก่ ช่วงอายุต่ากว่าหรอื เท่ากับ 20 ปี
มีจานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 9.52 ช่วงอายุ 21 – 30 ปี มีจานวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 4.76 อายุ 41 – 50
ปี มีจานวน 14.29 อายุ 51 – 60 ปี มีจานวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 28.57 และมากกว่า 60 ปี มีจานวน 9 คน
คิดเป็นร้อยละ 42.86 (ดูตารางที่ 66)

55

ช่วงอายุ จานวน คะแนน
(คน) เฉลย่ี %
ตา่ กว่าหรอื เท่ากับ 20 2 9.52
21-30 1 4.76
31-40 0
41-50 3 0
51-60 6 14.29
9 28.57
มากกว่า 60 ปี 42.86

ตารางท่ี 66 ขอ้ มูลท่ัวไปของผ้เู ขา้ รับการฝกึ อบรม หลักสูตร การประดิษฐด์ อกไม้จันทน์ จาแนกตามอายุ

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมส่วนใหญ่มีสถานภาพโสด มีจานวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 61.9 ไม่ระบุ
สถานภาพ จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 19.05 สถานภาพโสด มีจานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 14.29
สถานภาพหมา้ ย มจี านวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 4.76 (ดตู ารางที่ 67)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %
ไมร่ ะบุ 4 19.05
สมรส 13 61.9
โสด 3 14.29
หมา้ ย 1 4.76
หย่ารา้ ง 0 0

ตารางท่ี 67 ขอ้ มูลทว่ั ไปของผู้เขา้ รับการฝึกอบรม หลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จนั ทน์ จาแนกตาม
สถานภาพ

56

1.4 จาแนกตามวุฒกิ ารศึกษา
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ ส่วนใหญ่ศึกษาในระดับช้ันมัธยมศึกษาตอนปลาย
หรือเทียบเท่า จานวน 17 คน คิดเป็นร้อยละ 80.95 ระดับชั้นประถมศึกษา มีจานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ
9.52 ระดับช้ันมัธยมศึกษาตอนต้น มีจานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 4.76 ระดับชั้นปริญญาตรี มีจานวน 1 คน
คดิ เปน็ ร้อยละ 4.76 (ดตู ารางท่ี 68)

วฒุ กิ ารศึกษา จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

ไม่ไดเ้ รยี น 00

ประถมศกึ ษา 2 9.52

มัธยมศกึ ษาตอนต้น 1 4.76

มธั ยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเทา่ 17 80.95

อนปุ รญิ ญาหรือเทียบเท่า 0 0

ปริญญาตรี 1 4.76

สูงกว่าปรญิ ญาตรี 00

ตารางท่ี 68 ข้อมลู ทั่วไปของผเู้ ขา้ รับการฝึกอบรม หลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จนั ทน์ จาแนกตามวฒุ ิ

1.5 จาแนกตามรายได้ การศึกษา

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นผู้ไม่มีรายได้ จานวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 85.71 ลาดับรองลงมาคือ มี

รายได้ 5,001 – 10,000 บาท จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 9.52 และมีรายได้น้อยกว่า 5,000 จานวน 1 คน

คิดเป็นรอ้ ยละ 4.76 (ดูตารางที่ 69)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉลย่ี %
ไม่มรี ายได้ 18 85.71
นอ้ ยกวา่ 5000 1 4.76
5001-10000 2 9.52
10001-20000 0
มากกว่า 20000 0 0
0

ตารางท่ี 69 ข้อมูลทวั่ ไปของผ้เู ข้ารับการฝกึ อบรม หลกั สูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จนั ทน์ จาแนกตามรายได้

57

1.6 จาแนกตามอาชพี

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกร มีจานวน 11 คน คิดเป็นร้อยละ 52.38 ลาดับรองลงมาคือ มี

อาชีพรับจ้าง มีจานวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 28.57 รับราชการและว่างงานมีจานวนเท่ากันคือ 2 คน คิดเป็น

รอ้ ยละ 9.52 (ดตู ารางที่ 70)

อาชีพ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

วา่ งงาน 2 9.52

นักเรยี น/นกั ศึกษา 0 0

พระ/เณร 00

เกษตรกร 11 52.38

รบั ราชการ 2 9.52

พนักงานของรัฐ 0 0

รฐั วสิ าหกิจ 00

ธรุ กิจส่วนตัว(เช่น คา้ ขาย) 0 0

รบั จ้าง 6 28.57

อื่นๆ 0 0

ตารางที่ 70 ข้อมูลทั่วไปของผเู้ ขา้ รบั การฝกึ อบรม หลักสตู ร การประดิษฐ์ดอกไมจ้ นั ทน์ จาแนกตามอาชีพ

2. สรปุ คะแนนความพึงพอใจโดยรวมของผ้เู ข้ารับบรกิ ารฝึกอบรม หลักสตู ร การประดิษฐด์ อกไมจ้ ันทน์

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารบั บริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐด์ อกไม้จนั ทน์
มคี วามพึงพอใจในการใหบ้ รกิ าร โดยมีคะแนนเฉล่ียรวม 4.29 คิดเป็นร้อยละ 85.80 อยู่ในระดับมาก (ดตู าราง
ท่ี 71)

สรุปคะแนน : การประดิษฐ์ดอกไม้จนั ทน์

จานวนผูป้ ระเมนิ คะแนนเฉลีย่ รอ้ ยละ (%) ระดับความพึงพอใจ
20 มาก
4.29 85.80

ตารางท่ี 71 สรุปคะแนนความพึงพอใจผู้เขา้ รับการบริการหลักสตู รฝกึ อบรมอาชีพ
หลกั สูตร การประดิษฐด์ อกไมจ้ นั ทน์

58

2.1 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ข้นั ตอนการใหบ้ ริการ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐ์
ดอกไม้จันทน์มีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉล่ีย 4.19 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัดความพึง
พอใจ 7 ข้อ (ดูตารางที่ 72) ดงั นี้
2.1.1 การประชาสัมพันธ์ มคี ะแนนเฉลย่ี 4.29 อย่ใู นระดบั มาก
2.1.2 การเข้าถงึ การให้บริการ ไมย่ ุง่ ยาก ซบั ซ้อน มีคะแนนเฉลีย่ 4.24 อย่ใู นระดับ มาก
2.1.3 ตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ผู้รับบริการ ชมุ ชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉล่ีย 4.19
อย่ใู นระดับ มาก
2.1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา มคี ะแนนเฉลี่ย 4 อยู่ในระดบั มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรท่ีมีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉลีย่ 4.05 อยใู่ นระดับ มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.24 อยู่ในระดับ
มาก
2.1.7 การเปดิ โอกาสรบั ฟังความคิดเห็นต่อการใหบ้ รกิ าร มีคะแนนเฉลีย่ 4.33 อยู่ในระดบั มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
1. ขน้ั ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์ จานวน % จานวน %
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไมย่ ุ่งยาก ซบั ซอ้ น
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รียน ผรู ้ ับบรกิ าร 6 28.57 15 71.43 0 0 0000 4.29 มาก
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน 5 23.81 16 76.19 0 0 0000 4.24 มาก
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 4 19.05 17 80.95 0 0 0000 4.19 มาก
หลกั สตู รทม่ี กี ารจดั การเรยี นการสอน) 1 4.76 19 90.48 1 4.76 0 0 0 0 4 มาก
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลักสตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/
ผรู ้ ับบรกิ าร 2 9.52 18 85.71 1 4.76 0 0 0 0 4.05 มาก
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร
5 23.81 16 76.19 0 0 0000 4.24 มาก
7 33.33 14 66.67 0 0 0000 4.33 มาก
4.19 มาก
คะแนนเฉลย่ี รวม

ตารางที่ 72 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ขน้ั ตอนการใหบ้ ริการ หลักสตู ร การประดษิ ฐด์ อกไมจ้ นั ทน์

2.2 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นการให้บรกิ ารของบุคลากร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐ์
ดอกไม้จนั ทน์มีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการของอาจารย์ผูส้ อน วิทยากร เจา้ หน้าที่ เฉล่ีย 4.37 อย่ใู น
ระดับมาก ซ่งึ มปี ระเด็นวดั ความพงึ พอใจ 4 ข้อ (ดูตารางท่ี 73) ดังน้ี
2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ มีคะแนนเฉล่ยี 4.38 อยใู่ นระดบั มาก
2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเน้นผ้เู รียนเรยี นเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉล่ีย 4.43 อยู่ในระดับ
มาก

59

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ มีคะแนนเฉลยี่ 4.29 อยใู่ นระดบั มาก

2.2.4 จติ บรกิ ารทีด่ ี มีคะแนนเฉลย่ี 4.38 อยูใ่ นระดับ มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
จานวน % จานวน % จานวน %
จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 8 38.1 13 61.9 0 0 0 0 0 0 4.38 มาก
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รียนเรยี น 9 42.86
12 57.14 0 0 0 0 0 0 4.43 มาก
เป็ นสาคญั 15 71.43 0 0 0 0 0 0 4.29 มาก
13 61.9 0 0 0 0 0 0 4.38 มาก
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 6 28.57 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม 4.37
2.4 จติ บรกิ ารทด่ี ี 8 38.1

ตารางที่ 73 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นการให้บรกิ ารของบุคลากร หลกั สูตร การประดษิ ฐด์ อกไม้จันทน์

2.3 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ ดา้ นสง่ิ อานวยความสะดวก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐ์
ดอกไม้จันทน์มีคะแนนความพึงพอใจในด้านสิ่งอานวยความสะดวก ได้แก่ อุปกรณ์ สื่อ ห้องเรียน อาคาร
สถานที่ ที่เอ้ือต่อการเรียนรู้เฉล่ีย 4.36 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 4 ข้อ (ดูตารางที่ 74)
ดังน้ี
2.3.1 อุปกรณ์ เคร่ืองมือ สื่อเทคโนโลยีเพ่ือการศึกษาที่เหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉลย่ี 4.38 อย่ใู นระดบั มาก
2.3.2 ห้องเรียน ห้องอบรม ห้องปฏบิ ัติการ หอ้ งสมุด สถานทจี่ ัดการเรยี นรู้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ
กจิ กรรม มีคะแนนเฉลยี่ 4.38 อยู่ในระดับ มาก
2.3.3 อาคาร สถานท่ี ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีคะแนนเฉลี่ย 4.29 อยู่ใน
ระดับ มาก
2.3.4 ส่ิงอานวยความสะดวกอ่ืน ๆ ที่เอื้อต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรภู้ ายนอก มีคะแนนเฉล่ีย 4.38 อยู่ในระดบั มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง จานวน % จานวน %

จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสง่ิ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอื่ หอ้ งเรยี น อาคาร สถานท่ี ทเี่ ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้

3.1 อุปกรณ์ เครอื่ งมอื สอ่ื เทคโนโลยเี พอ่ื การศกึ ษาท่ี

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 8 38.1 13 61.9 0 0 0000 4.38 มาก

3.2 หอ้ งเรียน หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมุด มาก
มาก
สถานทจี่ ดั การเรียนรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 8 38.1 13 61.9 0 0 0000 4.38
6 28.57 15 71.43 0 0 0000 4.29
กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานท่ี ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภัย และเป็ นมติ ร

กับสง่ิ แวดลอ้ ม
3.4 สง่ิ อานวยความสะดวกอนื่ ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดมื่ ฯลฯ) ทเ่ี ออื้ ตอ่ การ 8 38.1 13 61.9 0 0 0000 4.38 มาก
เรยี นรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรือแหลง่ คะแนนเฉลยี่ รวม 4.36 มาก

เรยี นรูภ้ ายนอก

ตารางที่ 74 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นสิ่งอานวยความสะดวก หลกั สูตร การประดิษฐด์ อกไม้จันทน์

60

2.4 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ คุณภาพและความเชื่อมนั่ การใหบ้ รกิ าร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐ์
ดอกไม้จันทน์มีคะแนนความพึงพอใจในคณุ ภาพและความเชื่อม่ันการให้บริการเฉลยี่ 4.3 อยใู่ นระดับมาก ซึ่งมี
ประเดน็ วดั ความพงึ พอใจ 3 ข้อ (ดตู ารางท่ี 75) ดงั น้ี
2.4.1 ความรู้วิชาการและทักษะวิชาชพี สามารถเพมิ่ ศกั ยภาพเพ่ือประกอบอาชีพและพฒั นางานทมี่ ีอยู่
มีคะแนนเฉลี่ย 4.38 อยใู่ นระดับ มาก
2.4.2 ท่านมโี อกาสได้ร่วมกจิ กรรมท่สี รา้ งประโยชน์แก่ชุมชน มคี ะแนนเฉล่ยี 4.33 อยใู่ นระดบั มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉล่ีย 4.19 อยู่ในระดับ
มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
4. คณุ ภาพและความเชอื่ มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพมิ่ จานวน % จานวน %
ศักยภาพเพอื่ ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชนแ์ ก่ 8 38.1 13 61.9 0 0 0 0 0 0 4.38 มาก
ชมุ ชน 7 33.33
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง 4 19.05 14 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก
สังคม
17 80.95 0 0 0 0 0 0 4.19 มาก
คะแนนเฉลย่ี รวม 4.3 มาก

ตารางที่ 75 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ คุณภาพและความเชอื่ มัน่ การใหบ้ ริการ
หลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์

61

รายงานผลการดาเนินงานหลกั สูตรฝึกอบรมอาชพี
หลักสตู ร การปลูกผักปลอดสารพษิ รุ่น 1/2564 หลักสูตร 40 ช่ัวโมง
ตามที่กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพ วิทยาลัยชุมชนตาก ได้จัดฝึกอบรมตามความ
ต้องการของชุมชนหลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ หลักสูตร 40 ช่ัวโมง รุ่นที่ 1/2564 มีผู้เข้ารับบริการ
จานวน 40 คน
หลังสิ้นสุดการฝึกอบรมผู้เรียนผู้เรียนมีความรู้และทักษะ เพื่อนาไปประยุกต์ใช้ในการทางานและใน
ชวี ติ ประจาวนั ดงั น้ี
1. มีความรู้ ความเขา้ ใจในการปลกู ผักปลอดสารพษิ
2. สามารถนาความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพได้
3. สามารถนาความรู้ไปประยุกต์ใช้ภายในครอบครวั และท้องถนิ่ ได้

วทิ ยากรผู้สอน : นายสัญญา ทาปนิ
เรม่ิ จัดการเรยี นการสอน : วันท่ี 5 กรกฎาคม 2564 ถึงวนั ที่ 9 กรกฎาคม 2564
เวลาในการจัดการเรยี นการสอน : ระหว่างเวลา 08.00 – 17.00 น. วันละ 8 ชว่ั โมง
สถานท่ีจัดการเรยี นการสอน : วิทยาลัยชมุ ชนตาก ตาบลหนองบวั ใต้ อาเภอเมืองตาก จังหวดั ตาก
ผู้รบั บริการจานวน : 40 คน ผู้สาเรจ็ การฝกึ อบรมจานวน 40 คน ผูอ้ อกกลางคัน - คน
ค่าใชจ้ ่ายในการฝึกอบรม คา่ ตอบแทน 12,000 บาท ค่าวัสดุ 8,000 บาท ค่าดาเนินการ 5,000 บาท

ผรู้ ายงาน ……………………………………. …………………………………….

(นางสาวศศธิ ร ทรงเมฆ) (นางสนุ ยี ์ ทวีกิจ)

ทาหน้าทเ่ี จา้ หน้าท่ฝี ึกอบรม หวั หน้ากลมุ่ งานบรกิ ารวชิ าการและส่งเสรมิ อาชพี

รายงาน ณ : วันท่ี 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2564

62

รายงานผลการประเมินความพงึ พอใจของผู้รับบรกิ าร
โครงการพฒั นาคณุ ภาพการจัดการศึกษาเพอื่ เสริมสรา้ งศกั ยภาพคนและชุมชน

ตามนโยบายประเทศไทย 4.0

การนาผลการสารวจความพึงพอใจของผู้รับบริการหลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพ จากกลุ่มผู้ผ่าน
การฝึกอบรมสาขาวิชา การปลูกผักปลอดสารพิษ หลักสูตร 40 ชั่วโมง จานวน 40 คน โดยมีผู้ตอบ
แบบสอบถามท้ังหมด 40 คน กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพได้นาข้อมูลมาวิเคราะห์และรายงาน
ความพงึ พอใจของกจิ กรรม ดังนี้

1. ขอ้ มูลทัว่ ไปของผู้เข้ารับการฝกึ อบรม

1.1 จาแนกตามเพศ

ผู้ตอบแบบสอบถามหลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ เป็นเพศหญิงมจี านวน 37 คน คิดเป็นร้อยละ

92.5 และเป็นเพศชาย มจี านวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 7.5 (ดูตารางท่ี 76)

เพศ จานวน คะแนนเฉลย่ี
(คน) %

หญงิ 37 92.5

ชาย 3 7.5

ตารางที่ 76 ขอ้ มลู ท่วั ไปของผ้เู ขา้ รบั การฝึกอบรม หลกั สูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ จาแนกตามเพศ

1.2 จาแนกตามช่วงอายุ

ผู้เข้าอบรมหลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ มี 2 ช่วงอายุ ได้แก่ ช่วงอายุต่ากว่าหรือเท่ากับ 20 ปี

มีจานวน 25 คน คิดเป็นร้อยละ 62.5 ช่วงอายุ 21 – 30 ปี มีจานวน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 37.5 (ดูตารางท่ี

77)

ชว่ งอายุ จานวน คะแนน
(คน) เฉลยี่ %

ต่ากวา่ หรอื เท่ากับ 20 25 62.5

21-30 15 37.5

31-40 0 0

41-50 0 0

51-60 0 0

มากกวา่ 60 ปี 0 0

ตารางท่ี 77 ข้อมูลทัว่ ไปของผเู้ ขา้ รับการฝกึ อบรม หลกั สูตร การปลกู ผักปลอดสารพิษ จาแนกตามอายุ

63

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมส่วนใหญ่มีสถานภาพโสด มีจานวน 39 คน คิดเป็นร้อยละ 97.5 ไม่ระบุ
สถานภาพ จานวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 2.5 (ดูตารางท่ี 78)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉล่ีย
(คน) %

ไม่ระบุ 1 2.5

สมรส 0 0

โสด 39 97.5

หม้าย 0 0

หย่ารา้ ง 0 0

ตารางท่ี 78 ข้อมลู ทั่วไปของผูเ้ ข้ารับการฝกึ อบรม หลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ จาแนกตามสถานภาพ

1.4 จาแนกตามวฒุ กิ ารศกึ ษา
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ ศึกษาในระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า
ทง้ั หมด 40 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100 (ดตู ารางท่ี 79)

วฒุ ิการศึกษา จานวน คะแนนเฉลี่ย
(คน) %

ไมไ่ ดเ้ รยี น 00

ประถมศึกษา 00

มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ 00

มัธยมศึกษาตอนปลายหรอื เทียบเทา่ 40 100

อนุปริญญาหรือเทยี บเท่า 0 0

ปริญญาตรี 00

สูงกว่าปริญญาตรี 00

ตารางท่ี 79 ข้อมลู ทั่วไปของผเู้ ข้ารับการฝึกอบรม หลกั สูตร การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ จาแนกตามวฒุ ิ
การศกึ ษา

64

1.5 จาแนกตามรายได้
ผเู้ ข้าอบรมสว่ นใหญ่เป็นผไู้ มม่ รี ายได้ จานวน 40 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 (ดูตารางท่ี 80)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉล่ีย%

ไม่มรี ายได้ 40 100

น้อยกวา่ 5000 0 0

5001-10000 0 0

10001-20000 0 0

มากกวา่ 20000 0 0

ตารางท่ี 80 ข้อมลู ทั่วไปของผเู้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ จาแนกตามรายได้

1.6 จาแนกตามอาชพี
ผู้เขา้ อบรมเป็นผ้วู า่ งงาน ท้ังหมด 40 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 (ดูตารางท่ี 81)

อาชีพ จานวน คะแนนเฉล่ีย
(คน) %
วา่ งงาน 40 100
นกั เรยี น/นักศึกษา 0 0
0 0
พระ/เณร 0 0
เกษตรกร 0 0
รบั ราชการ 0 0
พนักงานของรัฐ 0 0
รฐั วสิ าหกจิ 0 0
ธรุ กจิ ส่วนตวั (เชน่ คา้ ขาย) 0 0
รบั จา้ ง 0 0

อน่ื ๆ

ตารางท่ี 81 ข้อมลู ทว่ั ไปของผเู้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสูตร การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ จาแนกตามอาชีพ

65

2. สรุปคะแนนความพึงพอใจโดยรวมของผ้เู ขา้ รบั บรกิ ารฝกึ อบรม หลักสตู ร การปลูกผกั ปลอดสารพิษ

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับบริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร การประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์
มีความพึงพอใจในการให้บริการ โดยมีคะแนนเฉล่ียรวม 4.45 คิดเป็นร้อยละ 89 อยู่ในระดับมาก (ดูตารางที่
82)

สรปุ คะแนน : การปลกู ผักปลอดสารพิษ

จานวนผู้ประเมนิ คะแนนเฉลย่ี รอ้ ยละ (%) ระดบั ความพึงพอใจ
40 มาก
4.45 89

ตารางที่ 82 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจผเู้ ข้ารับการบริการหลักสตู รฝึกอบรมอาชพี
หลักสูตร การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ

2.1 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ขั้นตอนการให้บริการ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การปลูกผักปลอด
สารพิษมีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉลี่ย 4.47 อยู่ในระดับมาก ซึ่งมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 7
ขอ้ (ดูตารางที่ 83) ดังนี้
2.1.1 การประชาสมั พันธ์ มคี ะแนนเฉลยี่ 4.8 อยู่ในระดับ มากทีส่ ุด
2.1.2 การเข้าถึงการให้บริการ ไมย่ งุ่ ยาก ซับซอ้ น มีคะแนนเฉลีย่ 4.5 อยู่ในระดับ มากที่สุด
2.1.3 ตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ผู้รับบริการ ชมุ ชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉลี่ย 4.42
อย่ใู นระดบั มาก
2.1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรึกษา มีคะแนนเฉลย่ี 4.33 อยใู่ นระดบั มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรท่ีมีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉลย่ี 4.3 อยูใ่ นระดับ มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.42 อยู่ในระดับ
มาก
2.1.7 การเปดิ โอกาสรบั ฟงั ความคดิ เห็นตอ่ การให้บริการ มคี ะแนนเฉล่ีย 4.53 อยูใ่ นระดับ มากท่สี ดุ

66

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

1. ขนั้ ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไม่ยุ่งยาก ซบั ซอ้ น 32 80 8 20 0 0 0 0 0 0 4.8 มากทส่ี ดุ
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รยี น ผรู ้ ับบรกิ าร 20 50 20 50 0 0 0 0 0 0 4.5 มากทส่ี ดุ
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา 18 45 21 52.5 1 2.5 0 0 0 0 4.42 มาก
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 13 32.5 27 67.5 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก
หลกั สตู รทมี่ กี ารจดั การเรียนการสอน)
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลกั สตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/ 12 30 28 70 0 0 0 0 0 0 4.3 มาก
ผรู ้ ับบรกิ าร
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร 17 42.5 23 57.5 0 0 0 0 0 0 4.42 มาก
21 52.5 มากทสี่ ดุ
19 47.5 0 0 0 0 0 0 4.53
มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม 4.47

ตารางท่ี 83 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ข้ันตอนการใหบ้ ริการ หลักสตู ร การปลกู ผักปลอดสารพิษ

2.2 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นการให้บริการของบคุ ลากร

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การปลูกผักปลอด

สารพิษมีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการของอาจารยผ์ ู้สอน วิทยากร เจ้าหน้าท่ี เฉลี่ย 4.48 อยู่ในระดับ

มาก ซึง่ มปี ระเด็นวดั ความพงึ พอใจ 4 ข้อ (ดูตารางที่ 84) ดงั น้ี

2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทักษะความเชียวชาญ มีคะแนนเฉลย่ี 4.55 อยูใ่ นระดบั มากทส่ี ุด

2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความรู้และเน้นผเู้ รียนเรยี นเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉลี่ย 4.55 อยู่ในระดับ

มากทีส่ ุด

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวัตถุประสงค์ มคี ะแนนเฉลย่ี 4.45 อยูใ่ นระดบั มาก

2.2.4 จิตบริการท่ดี ี มีคะแนนเฉลย่ี 4.35 อย่ใู นระดับ มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ที่

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 22 55 18 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทสี่ ดุ
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รียนเรียน 22 55
18 45 0 0 0 0 0 0 4.55 มากทสี่ ดุ
เป็ นสาคัญ มาก
มาก
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 18 45 22 55 0 0 0 0 0 0 4.45 มาก

2.4 จติ บรกิ ารทด่ี ี 14 35 26 65 0 0 0 0 0 0 4.35

คะแนนเฉลย่ี รวม 4.48

ตารางท่ี 84 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบุคลากร หลกั สตู ร การปลกู ผกั ปลอดสารพิษ

2.3 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นส่งิ อานวยความสะดวก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การปลูกผักปลอด
สารพิษมีคะแนนความพึงพอใจในด้านส่ิงอานวยความสะดวก ได้แก่ อุปกรณ์ สื่อ หอ้ งเรียน อาคาร สถานที่ ท่ี
เออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้เฉล่ยี 4.41 อยู่ในระดบั มาก ซงึ่ มีประเด็นวดั ความพึงพอใจ 4 ขอ้ (ดูตารางที่ 85) ดงั นี้
2.3.1 อุปกรณ์ เครื่องมือ สื่อเทคโนโลยีเพื่อการศึกษาท่ีเหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉลยี่ 4.47 อยู่ในระดบั มาก
2.3.2 ห้องเรียน ห้องอบรม ห้องปฏิบัตกิ าร ห้องสมดุ สถานทีจ่ ัดการเรยี นรู้ เพียงพอและสอดคล้องกับ
กิจกรรม มีคะแนนเฉล่ยี 4.4 อยใู่ นระดับ มาก

67

2.3.3 อาคาร สถานที่ ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับส่ิงแวดล้อม มีคะแนนเฉลี่ย 4.35 อยู่ใน
ระดับ มาก

2.3.4 ส่ิงอานวยความสะดวกอื่น ๆ ที่เอ้ือต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรู้ภายนอก มีคะแนนเฉลีย่ 4.42 อยใู่ นระดับ มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสงิ่ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอื่ หอ้ งเรยี น อาคาร สถานที่ ทเ่ี ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้
3.1 อปุ กรณ์ เครอื่ งมอื สอื่ เทคโนโลยเี พอ่ื การศกึ ษาที่

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 19 47.5 21 52.5 0 0 0 0 0 0 4.47 มาก
3.2 หอ้ งเรียน หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมุด

สถานทจ่ี ดั การเรยี นรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 17 42.5 22 55 1 2.5 0 0 0 0 4.4 มาก

กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานท่ี ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภัย และเป็ นมติ ร

กับสงิ่ แวดลอ้ ม 15 37.5 24 60 1 2.5 0 0 0 0 4.35 มาก
3.4 สง่ิ อานวยความสะดวกอน่ื ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดมื่ ฯลฯ) ทเี่ ออ้ื ตอ่ การ 17 42.5 23 57.5 0 0 0 0 0 0 4.42 มาก
เรยี นรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรอื แหลง่

เรยี นรูภ้ ายนอก

คะแนนเฉลย่ี รวม 4.41 มาก

ตารางที่ 85 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ด้านส่งิ อานวยความสะดวก หลกั สตู ร การปลูกผกั ปลอดสารพิษ

2.4 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเชอ่ื มั่นการให้บริการ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การปลูกผักปลอด
สารพิษมีคะแนนความพึงพอใจในคุณภาพและความเช่ือม่ันการให้บริการเฉลี่ย 4.43 อยู่ในระดับมาก ซึ่งมี
ประเด็นวดั ความพึงพอใจ 3 ข้อ (ดูตารางที่ 86) ดงั นี้
2.4.1 ความรวู้ ชิ าการและทักษะวิชาชพี สามารถเพม่ิ ศกั ยภาพเพ่ือประกอบอาชีพและพัฒนางานทม่ี ีอยู่
มคี ะแนนเฉลี่ย 4.55 อยูใ่ นระดับ มากที่สุด

2.4.2 ทา่ นมีโอกาสได้รว่ มกิจกรรมที่สรา้ งประโยชนแ์ กช่ ุมชน มคี ะแนนเฉลย่ี 4.4 อยูใ่ นระดบั มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉล่ีย 4.35 อยู่ในระดับ

มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

4. คณุ ภาพและความเชอ่ื มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพมิ่
ศักยภาพเพอื่ ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่ 22 55 18 45 0 0 0000 4.55 มากทสี่ ดุ
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชน์แก่ 17 42.5 22 55
ชมุ ชน 17 42.5 20 50 1 2.5 0 0 0 0 4.4 มาก
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง
สังคม 3 7.5 0 0 0 0 4.35 มาก
มาก
คะแนนเฉลย่ี รวม 4.43

ตารางท่ี 86 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ คณุ ภาพและความเชอ่ื ม่ันการใหบ้ ริการ
หลกั สูตร การปลูกผักปลอดสารพิษ

68

รายงานผลการดาเนนิ งานหลกั สตู รฝึกอบรมอาชีพ
หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑท์ างการเกษตร รุ่น 1/2564 หลกั สูตร 30 ชวั่ โมง
ตามที่กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพ วิทยาลัยชุมชนตาก ได้จัดฝึกอบรมตามความ
ต้องการของชุมชนหลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หลักสูตร 30 ชั่วโมง รุ่นที่ 1/2564 มีผู้เข้า
รบั บริการ จานวน 30 คน
หลังส้ินสุดการฝึกอบรมผู้เรียนผู้เรียนมีความรู้และทักษะ เพื่อนาไปประยุกต์ใช้ในการทางานและใน
ชวี ติ ประจาวัน ดงั น้ี
1. มีความรู้ ความเขา้ ใจในการแปรรปู ผลิตภณั ฑท์ างการเกษตร
2. สามารถนาความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพได้
3. สามารถแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตรได้

วทิ ยากรผู้สอน : นางสาวศริ ิกญั ญา วฒุ ยิ านนั ท์
เร่ิมจัดการเรียนการสอน : วนั ที่ 10 กรกฎาคม 2564 ถึงวันที่ 13 กรกฎาคม 2564
เวลาในการจัดการเรยี นการสอน : ระหวา่ งเวลา 08.00 – 17.00 น. วนั ละ 8 ชัว่ โมง
สถานทีจ่ ัดการเรยี นการสอน : ทท่ี าการกลมุ่ วิสาหกจิ ชมุ ชนชาวนาอยูด่ มี ีสขุ หมู่ 12 บา้ นใหมแ่ มบ่ อน

ตาบลตากออก อาเภอบ้านตาก จงั หวัดตาก
ผู้รบั บริการจานวน : 30 คน ผสู้ าเร็จการฝึกอบรมจานวน 26 คน ผอู้ อกกลางคนั 4 คน
ค่าใชจ้ า่ ยในการฝึกอบรม คา่ ตอบแทน 9,000 บาท ค่าวสั ดุ 4,500 บาท ค่าดาเนินการ 5,000 บาท

ผู้รายงาน ……………………………………. …………………………………….

(นางสาวศศิธร ทรงเมฆ) (นางสนุ ีย์ ทวกี จิ )

เจา้ หน้าท่ีงานส่งเสริมอาชพี หวั หน้ากลมุ่ งานบรกิ ารวิชาการและสง่ เสรมิ อาชีพ

รายงาน ณ : วนั ที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2564

69

รายงานผลการประเมินความพึงพอใจของผรู้ ับบริการ
โครงการพฒั นาคุณภาพการจัดการศึกษาเพ่อื เสริมสรา้ งศักยภาพคนและชุมชน

ตามนโยบายประเทศไทย 4.0

การนาผลการสารวจความพึงพอใจของผู้รับบริการหลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพ จากกลุ่มผู้ผ่าน
การฝกึ อบรมสาขาวิชา การแปรรปู ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หลักสตู ร 30 ชั่วโมง จานวน 30 คน โดยมีผู้ตอบ
แบบสอบถามท้ังหมด 21 คน กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพได้นาข้อมูลมาวิเคราะห์และรายงาน
ความพงึ พอใจของกจิ กรรม ดังน้ี

1. ขอ้ มลู ทั่วไปของผู้เขา้ รับการฝึกอบรม

1.1 จาแนกตามเพศ

ผู้ตอบแบบสอบถามหลกั สูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เป็นเพศหญิงมีจานวน 25 คน คิด

เปน็ ร้อยละ 83.33 และเป็นเพศชาย มจี านวน 5 คน คิดเปน็ ร้อยละ 16.67 (ดูตารางท่ี 87)

เพศ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

หญิง 25 83.33

ชาย 5 16.67

ตารางท่ี 87 ข้อมูลทว่ั ไปของผูเ้ ข้ารับการฝกึ อบรม หลักสตู ร การแปรรปู ผลติ ภณั ฑท์ างการเกษตร

จาแนกตามเพศ

1.2 จาแนกตามช่วงอายุ
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มี 5 ช่วงอายุ ได้แก่ ช่วงอายุต่ากว่าหรือ
เท่ากบั 20 ปี มีจานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.33 ช่วงอายุ 31 - 40 ปี มีจานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 13.33
อายุ 41 – 50 ปี มีจานวน 7 คิดเป็นร้อยละ 23.33 อายุ 51 – 60 ปี มีจานวน 12 คน คิดเป็นร้อยละ 40 และ
มากกวา่ 60 ปี มจี านวน 6 คน คิดเปน็ ร้อยละ 20 (ดตู ารางท่ี 88)

70

ช่วงอายุ จานวน คะแนน
(คน) เฉลยี่ %
ต่ากว่าหรอื เท่ากับ 20 1 3.33
21-30 0
31-40 4 0
41-50 7 13.33
51-60 12 23.33
6 40
มากกวา่ 60 ปี 20

ตารางที่ 88 ขอ้ มลู ท่ัวไปของผเู้ ข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตร การแปรรปู ผลติ ภัณฑท์ างการเกษตร
จาแนกตามอายุ

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมส่วนใหญ่ไม่ระบุสถานภาพ มีจานวน 23 คน คิดเป็นร้อยละ 76.67 มีสถานภาพ
สมรส จานวน 5 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 16.67 สถานภาพโสด มจี านวน 2 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 6.67 (ดูตารางที่ 89)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

ไมร่ ะบุ 23 76.67
สมรส 5 16.67
โสด 2 6.67
หมา้ ย 0
0

หย่าร้าง 0 0

ตารางท่ี 89 ขอ้ มูลท่วั ไปของผูเ้ ข้ารบั การฝกึ อบรม หลกั สูตร การแปรรปู ผลติ ภณั ฑ์ทางการเกษตร

จาแนกตามสถานภาพ

71

1.4 จาแนกตามวุฒกิ ารศึกษา
ผเู้ ข้าอบรมหลกั สตู ร การแปรรูปผลิตภัณฑท์ างการเกษตร สว่ นใหญ่ศึกษาในระดับชั้นมัธยมศกึ ษาตอน
ปลายหรือเทียบเทา่ จานวน 16 คน คดิ เป็นร้อยละ 53.33 ระดบั ช้ันประถมศึกษา มีจานวน 6 คน คิดเป็นร้อย
ละ 20 ระดับชั้นปริญญาตรี มีจานวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 20 ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น มีจานวน 1 คน
คิดเป็นรอ้ ยละ 3.33 ระดับชนั้ สงู กว่าปรญิ ญาตรี มจี านวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.33 (ดตู ารางที่ 90)

วฒุ กิ ารศกึ ษา จานวน คะแนนเฉลย่ี
(คน) %

ไม่ไดเ้ รียน 00

ประถมศกึ ษา 6 20

มัธยมศึกษาตอนตน้ 1 3.33

มัธยมศกึ ษาตอนปลายหรือเทียบเท่า 16 53.33

อนปุ รญิ ญาหรือเทียบเท่า 0 0

ปรญิ ญาตรี 6 20

สงู กว่าปริญญาตรี 1 3.33

ตารางท่ี 90 ขอ้ มูลทั่วไปของผเู้ ขา้ รับการฝกึ อบรม หลกั สตู ร การแปรรปู ผลติ ภัณฑ์ทางการเกษตร
จาแนกตามวฒุ กิ ารศกึ ษา

1.5 จาแนกตามรายได้

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นผู้มีรายได้ 5,001 – 10,000 บาท จานวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 80 ไม่มี

รายได้ จานวน 2 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 6.67 มรี ายได้ 10,001 – 20,000 บาท จานวน 2 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 6.67

มีรายได้น้อยกว่า 5,000 บาท จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.33 และมากกว่า 20,000 บาท คิดเป็นร้อยละ

3.33 (ดตู ารางท่ี 91)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉลีย่ %

ไมม่ ีรายได้ 2 6.67

นอ้ ยกว่า 5000 1 3.33

5001-10000 24 80

10001-20000 2 6.67

มากกว่า 20000 1 3.33

ตารางท่ี 91 ขอ้ มลู ทั่วไปของผเู้ ขา้ รับการฝึกอบรม หลักสตู ร การแปรรูปผลติ ภัณฑ์ทางการเกษตร
จาแนกตามรายได้

72

1.6 จาแนกตามอาชีพ

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่มีอาชีพรับจ้าง มีจานวน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 50 ลาดับรองลงมาคือ มีอาชีพ

เกษตรกร มีจานวน 9 คน คิดเป็นร้อยละ 30 มีอาชีพธุรกิจส่วนตัว จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 6.67 มีอาชีพ

นักเรียน/นักศึกษา รับราชการ อ่ืน ๆ และว่างงาน มีจานวนเท่ากันคือ 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.33 (ดูตารางท่ี

92)

อาชีพ จานวน คะแนนเฉลยี่
(คน) %

ว่างงาน 1 3.33

นักเรยี น/นักศึกษา 1 3.33

พระ/เณร 00

เกษตรกร 9 30

รบั ราชการ 1 3.33

พนักงานของรฐั 0 0

รัฐวิสาหกิจ 00

ธรุ กิจสว่ นตวั (เชน่ ค้าขาย) 2 6.67

รับจา้ ง 15 50

อื่นๆ 1 3.33

ตารางท่ี 92 ขอ้ มูลทว่ั ไปของผ้เู ข้ารบั การฝกึ อบรม หลกั สตู ร การแปรรปู ผลติ ภณั ฑ์ทางการเกษตร
จาแนกตามอาชีพ

2. สรปุ คะแนนความพงึ พอใจโดยรวมของผูเ้ ขา้ รับบรกิ ารฝกึ อบรม หลักสตู ร การแปรรปู ผลติ ภัณฑท์ าง
การเกษตร

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับบริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทาง
การเกษตรมีความพึงพอใจในการให้บริการ โดยมีคะแนนเฉล่ียรวม 4.38 คิดเป็นร้อยละ 87.60 อยู่ในระดับ
มาก (ดตู ารางที่ 93)

สรุปคะแนน : การแปรรปู ผลิตภัณฑท์ างการเกษตร

จานวนผู้ประเมิน คะแนนเฉลีย่ รอ้ ยละ (%) ระดบั ความพึงพอใจ
30
4.38 87.60 มาก

ตารางที่ 93 สรุปคะแนนความพงึ พอใจผเู้ ขา้ รับการบริการหลกั สตู รฝึกอบรมอาชพี
หลักสูตร การแปรรูปผลิตภณั ฑท์ างการเกษตร

73

2.1 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ ข้นั ตอนการให้บริการ
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์
ทางการเกษตรมีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉล่ีย 4.41 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัดความพึง
พอใจ 7 ขอ้ (ดูตารางท่ี 94) ดังน้ี
2.1.1 การประชาสัมพันธ์ มีคะแนนเฉลี่ย 4.57 อยใู่ นระดับ มากท่ีสดุ
2.1.2 การเข้าถึงการให้บริการ ไม่ย่งุ ยาก ซับซ้อน มคี ะแนนเฉลี่ย 4.47 อย่ใู นระดบั มาก
2.1.3 ตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ผู้รับบริการ ชุมชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉลี่ย 4.3
อยู่ในระดับ มาก
2.1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา มคี ะแนนเฉลีย่ 4.27 อยใู่ นระดับ มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรที่มีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉล่ีย 4.37 อยใู่ นระดับ มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.4 อยู่ในระดับ
มาก
2.1.7 การเปิดโอกาสรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร มีคะแนนเฉลีย่ 4.47 อยู่ในระดบั มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
1. ขน้ั ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์ จานวน % จานวน %
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไม่ยุ่งยาก ซบั ซอ้ น
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รยี น ผรู ้ ับบรกิ าร 17 56.67 13 43.33 0 0 0000 4.57 มากทสี่ ดุ
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน 14 46.67 16 53.33 0 0 0000 4.47 มาก
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 11 36.67 17 56.67 2 6.67 0 0 0 0 4.3 มาก
หลักสตู รทมี่ กี ารจดั การเรียนการสอน) 8 26.67 22 73.33 0 0 0000 4.27 มาก
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลักสตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/
ผรู ้ ับบรกิ าร 11 36.67 19 63.33 0 0 0000 4.37 มาก
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร
12 40 18 60 0 0 0000 4.4 มาก
14 46.67 16 53.33 0 0 0000 4.47 มาก
4.41 มาก
คะแนนเฉลย่ี รวม

ตารางท่ี 94 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ขน้ั ตอนการให้บริการ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

2.2 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์
ทางการเกษตรมีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการของอาจารย์ผู้สอน วิทยากร เจ้าหน้าที่ เฉลี่ย 4.35 อยู่
ในระดับมาก ซงึ่ มปี ระเด็นวัด ความพึงพอใจ 4 ขอ้ (ดตู ารางที่ 95) ดงั นี้
2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทกั ษะความเชียวชาญ มีคะแนนเฉลีย่ 4.43 อยใู่ นระดบั มาก
2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความรู้และเน้นผเู้ รียนเรยี นเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉล่ีย 4.33 อยู่ในระดับ
มาก

74

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวัตถุประสงค์ มคี ะแนนเฉลีย่ 4.3 อยู่ในระดับ มาก

2.2.4 จติ บรกิ ารทดี่ ี มคี ะแนนเฉลี่ย 4.33 อย่ใู นระดับ มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
จานวน % จานวน % จานวน %
จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 13 43.33 17 56.67 0 0 0 0 0 0 4.43 มาก
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รยี นเรยี น 10 33.33
20 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก
เป็ นสาคัญ มาก
มาก
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 9 30 21 70 0 0 0 0 0 0 4.3 มาก

2.4 จติ บรกิ ารทดี่ ี 10 33.33 20 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33

คะแนนเฉลยี่ รวม 4.35

ตารางท่ี 95 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นการใหบ้ ริการของบคุ ลากร
หลักสูตร การแปรรูปผลติ ภัณฑท์ างการเกษตร

2.3 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ด้านสิง่ อานวยความสะดวก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์
ทางการเกษตรมีคะแนนความพึงพอใจในด้านสิ่งอานวยความสะดวก ได้แก่ อุปกรณ์ ส่ือ ห้องเรียน อาคาร
สถานท่ี ท่ีเอ้ือต่อการเรียนรู้เฉล่ีย 4.42 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 4 ข้อ (ดูตารางท่ี 96)
ดงั น้ี
2.3.1 อุปกรณ์ เครื่องมือ สื่อเทคโนโลยีเพื่อการศึกษาที่เหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉลี่ย 4.37 อยใู่ นระดับ มาก
2.3.2 ห้องเรียน หอ้ งอบรม ห้องปฏิบัติการ ห้องสมดุ สถานที่จัดการเรียนรู้ เพียงพอและสอดคล้องกับ
กจิ กรรม มีคะแนนเฉล่ีย 4.33 อยู่ในระดับ มาก
2.3.3 อาคาร สถานที่ ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับส่ิงแวดล้อม มีคะแนนเฉล่ีย 4.43 อยู่ใน
ระดบั มาก
2.3.4 สิ่งอานวยความสะดวกอื่น ๆ ที่เอ้ือต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรภู้ ายนอก มคี ะแนนเฉลย่ี 4.53 อยใู่ นระดับ มากที่สดุ

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสง่ิ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอ่ื หอ้ งเรยี น อาคาร สถานท่ี ทเี่ ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้

3.1 อุปกรณ์ เครอื่ งมอื สอื่ เทคโนโลยีเพอื่ การศกึ ษาที่

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 11 36.67 19 63.33 0 0 0 0 0 0 4.37 มาก

3.2 หอ้ งเรยี น หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมุด

สถานทจ่ี ดั การเรียนรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 10 33.33 20 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก

กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานที่ ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภัย และเป็ นมติ ร

กับสง่ิ แวดลอ้ ม 14 46.67 15 50 1 3.33 0 0 0 0 4.43 มาก
3.4 สง่ิ อานวยความสะดวกอนื่ ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดมื่ ฯลฯ) ทเ่ี ออ้ื ตอ่ การ

เรยี นรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรอื แหลง่ 16 53.33 14 46.67 0 0 0 0 0 0 4.53 มากทสี่ ดุ
เรียนรูภ้ ายนอก

คะแนนเฉลย่ี รวม 4.42 มาก

ตารางที่ 96 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นสง่ิ อานวยความสะดวก
หลกั สตู ร การแปรรปู ผลติ ภัณฑ์ทางการเกษตร

75

2.4 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คุณภาพและความเชือ่ ม่นั การให้บรกิ าร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์
ทางการเกษตรมีคะแนนความพึงพอใจในคุณภาพและความเชื่อมั่นการให้บริการเฉล่ีย 4.31 อยู่ในระดับมาก
ซ่ึงมีประเด็นวัดความพงึ พอใจ 3 ขอ้ (ดตู ารางท่ี 97) ดงั นี้
2.4.1 ความรวู้ ิชาการและทักษะวิชาชีพสามารถเพิม่ ศักยภาพเพ่ือประกอบอาชีพและพฒั นางานทีม่ ีอยู่
มีคะแนนเฉล่ยี 4.33 อย่ใู นระดบั มาก
2.4.2 ทา่ นมีโอกาสไดร้ ว่ มกจิ กรรมท่สี รา้ งประโยชน์แก่ชุมชน มคี ะแนนเฉลย่ี 4.33 อยใู่ นระดับ มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉล่ีย 4.27 อยู่ในระดับ
มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
4. คณุ ภาพและความเชอ่ื มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพมิ่ จานวน % จานวน %
ศักยภาพเพอื่ ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชน์แก่ 10 33.33 20 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก
ชมุ ชน 10 33.33
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง 9 30 20 66.67 0 0 0 0 0 0 4.33 มาก
สังคม
20 66.67 1 3.33 0 0 0 0 4.27 มาก
มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม 4.31

ตารางท่ี 97 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเช่ือม่นั การให้บริการ
หลกั สตู ร การแปรรปู ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

76

รายงานผลการดาเนินงานหลักสตู รฝกึ อบรมอาชพี
หลกั สตู ร นกั เลา่ เร่อื งชุมชน รนุ่ 1/2564 หลักสตู ร 40 ช่ัวโมง
ตามท่ีกลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพ วิทยาลัยชุมชนตาก ได้จัดฝึกอบรมตามความ
ต้องการของชมุ ชนหลกั สตู ร นักเลา่ เร่ืองชุมชน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง รนุ่ ที่ 1/2564 มผี เู้ ขา้ รบั บรกิ าร จานวน 30
คน
หลังส้ินสุดการฝึกอบรม ผู้เรียนมีความรู้และทักษะ เพื่อนาไปประยุกต์ใช้ในการทางานและใน
ชวี ิตประจาวัน ดงั นี้
1. ผเู้ รยี นมคี วามรู้ ความเข้าใจ และทกั ษะ ในการเปน็ นกั เล่าเรอ่ื งชุมชน
2. ผู้เรยี นพฒั นาขดี ความสามารถในการเลา่ เร่ืองชุมชนอย่างตอ่ เนื่อง
3. ผเู้ รยี นมคี ณุ ธรรม จริยธรรม และจติ สานึกในการอนรุ กั ษ์ธรรมชาตแิ ละทอ้ งถิน่ ของตนเอง
4. ผเู้ รียนมีจติ สานกึ สาธารณะทีด่ ีในการประกอบอาชพี

วิทยากรผู้สอน : นางชลุ ีรัตน์ จนั ทร์เชือ้ / นางสวาท ไพศาลศิรทิ รัพย์ / นางสาววชั รนิ ทรร์ ัตน์ ศรีสมุทร
นางภทั ชฎา คาแยง / นางสาวดษุ ฎี มุกดาอ่อน / นายวฒุ ภิ ูมิ แสงไชย /
นายสายันต์ ขอนแก่น

เริม่ จัดการเรยี นการสอน : วนั ท่ี 7 เมษายน 2564 ถึงวันท่ี 10 เมษายน 2564
เวลาในการจดั การเรียนการสอน : ระหว่างเวลา 08.00 – 17.00 น. วนั ละ 8 ช่ัวโมง
สถานที่จัดการเรยี นการสอน : ศาลาประชาคมบ้านธงชัย ตาบลด่านแมล่ ะเมา อาเภอแมส่ อด จงั หวดั ตาก
ผูร้ บั บริการจานวน : 30 คน ผูส้ าเร็จการฝึกอบรมจานวน 30 คน ผอู้ อกกลางคัน - คน
ค่าใชจ้ ่ายในการฝกึ อบรม ค่าตอบแทน 12,000 บาท คา่ วสั ดุ 6,000 บาท ค่าสาธารณปู โภค -

ผูร้ ายงาน ……………………………………. …………………………………….

(นางสนุ ีย์ ทวกี ิจ) (นางสนุ ีย์ ทวกี ิจ)

ทาหน้าทีเ่ จ้าหนา้ ทฝ่ี ึกอบรม หัวหนา้ กล่มุ งานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชพี

รายงาน ณ : วนั ที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2564

77

รายงานผลการประเมินความพึงพอใจของผ้รู ับบรกิ าร
โครงการพฒั นาคุณภาพการจัดการศึกษาเพือ่ เสริมสร้างศักยภาพคนและชุมชน

ตามนโยบายประเทศไทย 4.0

การนาผลการสารวจความพึงพอใจของผู้รับบริการหลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพ จากกลุ่มผู้ผ่าน
การฝึกอบรมสาขาวิชา นักเล่าเร่ืองชุมชน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง จานวน 30 คน โดยมีผู้ตอบแบบสอบถาม
ท้ังหมด 30 คน กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพได้นาข้อมูลมาวิเคราะห์และรายงานความพึงพอใจ
ของกจิ กรรม ดงั น้ี

1. ข้อมลู ทวั่ ไปของผู้เข้ารับการฝึกอบรม

1.1 จาแนกตามเพศ

ผู้ตอบแบบสอบถามหลักสูตร นักเล่าเรื่องชุมชน เป็นเพศหญิงมีจานวน 19 คน คิดเป็นร้อยละ 63.33

และเปน็ เพศชาย มีจานวน 11 คน คดิ เป็นร้อยละ 36.67 (ดูตารางที่ 98)

เพศ จานวน คะแนนเฉล่ีย
(คน) %

หญิง 19 63.33

ชาย 11 36.67

ตารางที่ 98 ขอ้ มูลทัว่ ไปของผเู้ ขา้ รบั การฝกึ อบรม หลักสูตร นกั เลา่ เร่ืองชมุ ชน จาแนกตามเพศ

1.2 จาแนกตามชว่ งอายุ
ผเู้ ข้าอบรมหลักสูตร นักเลา่ เรอ่ื งชุมชน มี 6 ชว่ งอายุ ได้แก่ ชว่ งอายุตา่ กว่าหรอื เท่ากับ 20 ปี มีจานวน
2 คน คิดเป็นร้อยละ 6.67 ช่วงอายุ 21 - 30 ปี มจี านวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 33.33 ช่วงอายุ 31 - 40 ปี มี
จานวน 9 คน คิดเป็นร้อยละ 30 อายุ 41 – 50 ปี มจี านวน 6 คดิ เปน็ ร้อยละ 20 อายุ 51 – 60 ปี มจี านวน 2
คน คิดเป็นรอ้ ยละ 6.67 และมากกวา่ 60 ปี มีจานวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 3.33 (ดตู ารางที่ 99)

78

ชว่ งอายุ จานวน (คน) คะแนนเฉล่ยี %

ตา่ กว่าหรือเท่ากับ 20 2 6.67

21-30 10 33.33

31-40 9 30

41-50 6 20

51-60 2 6.67

มากกวา่ 60 ปี 1 3.33

ตารางที่ 99 ข้อมูลท่วั ไปของผูเ้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลกั สูตร นักเลา่ เรอ่ื งชุมชน จาแนกตามอายุ

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผูเ้ ขา้ รับการฝึกอบรมไม่ระบุสถานภาพ มีจานวน 30 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100 (ดูตารางท่ี 100)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉล่ยี
(คน) %
ไม่ระบุ 30 100
สมรส 0 0
โสด 0 0
หม้าย 0 0
หย่ารา้ ง 0 0

ตารางท่ี 100 ข้อมลู ทวั่ ไปของผเู้ ข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตร นักเล่าเรื่องชุมชน จาแนกตามสถานภาพ

79

1.4 จาแนกตามวุฒกิ ารศกึ ษา
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร นักเล่าเร่ืองชุมชน ส่วนใหญ่ศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายหรือ
เทียบเท่า จานวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 33.33 ไม่ได้เรียนหนังสือ มีจานวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ 23.33
ระดับช้ันประถมศึกษา มีจานวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 20 ระดับช้ันมัธยมศึกษาตอนต้น มีจานวน 5 คน คิด
เปน็ ร้อยละ 16.67 ระดับช้นั อนปุ ริญญาหรือเทียบเท่า มจี านวน 2 คน คดิ เป็นร้อยละ 6.67 (ดตู ารางที่ 101)

วฒุ ิการศกึ ษา จานวน คะแนนเฉลีย่
(คน) %
ไมไ่ ดเ้ รียน 7 23.33
ประถมศึกษา 6 20
มธั ยมศึกษาตอนต้น 5 16.67
มัธยมศกึ ษาตอนปลายหรือเทียบเทา่ 10 33.33
อนปุ รญิ ญาหรือเทยี บเทา่ 2 6.67
ปริญญาตรี 0 0
สงู กว่าปรญิ ญาตรี 0 0

ตารางที่ 101 ข้อมลู ทั่วไปของผเู้ ข้ารับการฝกึ อบรม หลักสูตร นกั เลา่ เรื่องชุมชน จาแนกตามวฒุ กิ ารศึกษา

1.5 จาแนกตามรายได้

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เปน็ ผู้มีรายได้ 5,001 – 10,000 บาท และ น้อยกว่า 5,000 บาท มจี านวนเท่ากัน

คือ 13 คน คิดเป็นร้อยละ 43.33 มีรายได้ 10,001 – 20,000 บาท มีจานวน 3 คน คดิ เป็นร้อยละ 10 และไม่

มรี ายได้ จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 3.33 (ดตู ารางท่ี 102)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉล่ยี %

ไม่มีรายได้ 1 3.33

น้อยกว่า 5000 13 43.33

5001-10000 13 43.33

10001-20000 3 10

มากกว่า 20000 0 0

ตารางท่ี 102 ข้อมูลทว่ั ไปของผ้เู ขา้ รบั การฝกึ อบรม หลักสูตร นกั เล่าเร่อื งชมุ ชน จาแนกตามรายได้

80

1.6 จาแนกตามอาชพี
ผ้เู ข้าอบรมส่วนใหญ่มีอาชพี เกษตรกร มจี านวน 27 คน คดิ เป็นร้อยละ 90 ลาดบั รองลงมาคือ มีอาชีพ
นกั เรียน/นักศกึ ษา มีจานวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 3.33 มอี าชีพพนักงานของรัฐ จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ
3.33 มีอาชพี รบั จา้ ง จานวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 3.33 (ดูตารางที่ 103)

อาชพี จานวน (คน) คะแนนเฉลย่ี %

วา่ งงาน 00

นักเรียน/นกั ศึกษา 1 3.33

พระ/เณร 00

เกษตรกร 27 90

รับราชการ 00

พนกั งานของรฐั 1 3.33

รัฐวสิ าหกจิ 0 0

ธุรกจิ สว่ นตวั (เชน่ ค้าขาย) 0 0

รบั จ้าง 1 3.33

อื่นๆ 0 0

ตารางที่ 103 ข้อมลู ทว่ั ไปของผเู้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสตู ร นักเลา่ เรอื่ งชมุ ชน จาแนกตามอาชีพ

81

2. สรุปคะแนนความพงึ พอใจโดยรวมของผู้เข้ารบั บริการฝึกอบรม หลักสูตร นักเล่าเร่ืองชุมชน
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับบริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทาง

การเกษตรมีความพึงพอใจในการให้บริการ โดยมีคะแนนเฉลี่ยรวม 4.29 คิดเป็นร้อยละ 85.80 อยู่ในระดับ
มาก (ดูตารางที่ 104)

สรุปคะแนน : นกั เลา่ เรอื่ งชมุ ชน

จานวนผู้ประเมิน คะแนนเฉลีย่ ร้อยละ (%) ระดบั ความพึงพอใจ
30 มาก
4.29 85.80

ตารางท่ี 104 สรปุ คะแนนความพึงพอใจผู้เข้ารับการบริการหลกั สูตรฝกึ อบรมอาชีพ
หลกั สูตร นกั เลา่ เรอ่ื งชมุ ชน

2.1 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ข้นั ตอนการให้บรกิ าร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร นักเล่าเร่ืองชุมชนมี
คะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉลี่ย 4.34 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 7 ข้อ
(ดูตารางที่ 105) ดงั น้ี
2.1.1 การประชาสมั พันธ์ มีคะแนนเฉล่ีย 4.27 อยใู่ นระดบั มาก
2.1.2 การเข้าถงึ การใหบ้ รกิ าร ไม่ย่งุ ยาก ซับซ้อน มีคะแนนเฉลยี่ 4.23 อย่ใู นระดบั มาก
2.1.3 ตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ผู้รับบริการ ชุมชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉล่ีย 4.1
อยใู่ นระดับ มาก
2.1.4 การแนะแนวและการให้คาปรึกษา มีคะแนนเฉลย่ี 4.47 อยู่ในระดับ มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรที่มีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉลีย่ 4.47 อยู่ในระดับ มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.4 อยู่ในระดับ
มาก
2.1.7 การเปิดโอกาสรบั ฟังความคิดเห็นต่อการใหบ้ ริการ มีคะแนนเฉลี่ย 4.47 อยู่ในระดับ มาก

82

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง
ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ จานวน % จานวน % นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

1. ขนั้ ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไมย่ ุ่งยาก ซบั ซอ้ น 12 40 16 53.33 1 3.33 0 0 1 3.33 4.27 มาก
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รียน ผรู ้ ับบรกิ าร 10 33.33 17 56.67 3 10 0 000 4.23 มาก
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา 9 30 15 50 6 20 0 000 4.1 มาก
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 15 50 14 46.67 1 3.33 0 000 4.47 มาก
หลักสตู รทม่ี กี ารจดั การเรียนการสอน)
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลักสตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/ 16 53.33 12 40 2 6.67 0 000 4.47 มาก
ผรู ้ ับบรกิ าร
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร 13 43.33 16 53.33 1 3.33 0 000 4.4 มาก
16 53.33 000 4.47 มาก
12 40 2 6.67 0 4.34 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม

ตารางที่ 105 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ข้ันตอนการให้บริการ หลักสตู ร นักเล่าเรอ่ื งชุมชน

2.2 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นการให้บริการของบคุ ลากร

ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร นักเล่าเร่ืองชุมชนมี

คะแนนความพงึ พอใจในการใหบ้ ริการของอาจารย์ผู้สอน วิทยากร เจ้าหนา้ ท่ี เฉลยี่ 4.41 อยู่ในระดับมาก ซ่งึ มี

ประเด็นวัด ความพึงพอใจ 4 ขอ้ (ดตู ารางท่ี 106) ดงั น้ี

2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ มคี ะแนนเฉลย่ี 4.37 อยใู่ นระดับ มาก

2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความร้แู ละเน้นผู้เรียนเรยี นเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉล่ีย 4.43 อยู่ในระดับ

มาก

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ มีคะแนนเฉลีย่ 4.3 อยใู่ นระดับ มาก

2.2.4 จติ บรกิ ารท่ีดี มคี ะแนนเฉลย่ี 4.53 อยู่ในระดับ มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่
มาก ปานกลาง
ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ จานวน % จานวน % นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 13 43.33 15 50 2 6.67 0 000 4.37 มาก
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รยี นเรยี น 13 43.33
17 56.67 0 0 0 000 4.43 มาก
เป็ นสาคญั 15 50 3 10 0 000 4.3 มาก
14 46.67 0 0 0 000 4.53 มากทสี่ ดุ
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 12 40 4.41 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม
2.4 จติ บรกิ ารทดี่ ี 16 53.33

ตารางที่ 106 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นการใหบ้ ริการของบุคลากร หลักสูตร นกั เลา่ เรอื่ งชมุ ชน

2.3 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นสิ่งอานวยความสะดวก
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร นักเล่าเรื่องชุมชนมี
คะแนนความพึงพอใจในด้านสง่ิ อานวยความสะดวก ไดแ้ ก่ อุปกรณ์ สื่อ หอ้ งเรียน อาคาร สถานท่ี ท่ีเอ้ือต่อการ
เรียนรู้เฉลีย่ 4.15 อยใู่ นระดับมาก ซ่งึ มปี ระเด็นวัดความพงึ พอใจ 4 ข้อ (ดตู ารางท่ี 107) ดังน้ี
2.3.1 อุปกรณ์ เครื่องมือ ส่ือเทคโนโลยีเพื่อการศึกษาที่เหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉล่ีย 4.17 อย่ใู นระดบั มาก
2.3.2 หอ้ งเรยี น ห้องอบรม ห้องปฏบิ ัติการ หอ้ งสมดุ สถานท่จี ัดการเรยี นรู้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ
กจิ กรรม มีคะแนนเฉลี่ย 4.27 อย่ใู นระดบั มาก

83

2.3.3 อาคาร สถานที่ ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเปน็ มิตรกับส่งิ แวดลอ้ ม มีคะแนนเฉลี่ย 4.4 อยู่ในระดับ
มาก

2.3.4 ส่ิงอานวยความสะดวกอ่ืน ๆ ที่เอ้ือต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรภู้ ายนอก มคี ะแนนเฉล่ยี 3.77 อยูใ่ นระดับ มากทีส่ ดุ

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสงิ่ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอื่ หอ้ งเรยี น อาคาร สถานท่ี ทเี่ ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้
3.1 อุปกรณ์ เครอื่ งมอื สอื่ เทคโนโลยีเพอื่ การศกึ ษาท่ี

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 10 33.33 16 53.33 3 10 1 3.33 0 0 4.17 มาก

3.2 หอ้ งเรียน หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมดุ

สถานทจ่ี ดั การเรยี นรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 12 40 14 46.67 4 13.33 0 0 0 0 4.27 มาก

กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานท่ี ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภยั และเป็ นมติ ร

กับสงิ่ แวดลอ้ ม 14 46.67 14 46.67 2 6.67 0 0 0 0 4.4 มาก
3.4 สง่ิ อานวยความสะดวกอนื่ ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดม่ื ฯลฯ) ทเี่ ออื้ ตอ่ การ

เรยี นรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรอื แหลง่ 5 16.67 20 66.67 1 3.33 1 3.33 3 10 3.77 มาก
เรยี นรูภ้ ายนอก

คะแนนเฉลย่ี รวม 4.15 มาก

ตารางท่ี 107 สรปุ คะแนนความพงึ พอใจ ด้านสิง่ อานวยความสะดวก หลักสตู ร นกั เลา่ เรอ่ื งชุมชน

2.4 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเชื่อมั่นการให้บรกิ าร
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับการบริการฝีกอบรมอาชีพ หลักสูตร นักเล่าเรื่องชุมชนมี
คะแนนความพึงพอใจในคุณภาพและความเช่ือมั่นการให้บริการเฉล่ีย 4.21 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัด
ความพงึ พอใจ 3 ข้อ (ดตู ารางท่ี 108) ดังนี้
2.4.1 ความรู้วิชาการและทักษะวชิ าชีพสามารถเพม่ิ ศกั ยภาพเพ่ือประกอบอาชพี และพฒั นางานท่มี ีอยู่
มคี ะแนนเฉล่ีย 4.13 อยู่ในระดบั มาก
2.4.2 ทา่ นมีโอกาสไดร้ ่วมกจิ กรรมท่สี ร้างประโยชนแ์ ก่ชมุ ชน มคี ะแนนเฉลยี่ 4.23 อยู่ในระดับ มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉล่ีย 4.27 อยู่ในระดับ
มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลยี่
มาก ปานกลาง
ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ จานวน % จานวน % นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

4. คณุ ภาพและความเชอื่ มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพมิ่
ศักยภาพเพอื่ ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่ 10 33.33 14 46.67 6 20 0 000 4.13 มาก
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชน์แก่ 9 30 19 63.33 2 6.67 0
ชมุ ชน 9 30 20 66.67 1 3.33 0 000 4.23 มาก
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง
สังคม 000 4.27 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม 4.21 มาก

ตารางที่ 108 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเช่อื มั่นการให้บรกิ าร
หลักสูตร นักเล่าเรอื่ งชุมชน

84

รายงานผลการดาเนนิ งานหลกั สตู รฝกึ อบรมอาชีพ
หลักสตู ร บริหารจัดการโฮมสเตย์ รุ่น 1/2564 หลกั สตู ร 30 ชั่วโมง
ตามท่ีกลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพ วิทยาลัยชุมชนตาก ได้จัดฝึกอบรมตามความ
ต้องการของชุมชนหลักสูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์ หลักสูตร 30 ช่ัวโมง รุ่นท่ี 1/2564 มีผู้เข้ารับบริการ
จานวน 30 คน
หลังสิ้นสุดการฝึกอบรม ผู้เรียนมีความรู้และทักษะ เพื่อนาไปประยุกต์ใช้ในการทางานและใน
ชวี ิตประจาวัน ดงั น้ี
1. ผู้เรียนมีความรู้ ทกั ษะ และความสามารถบริหารจัดการโฮมสเตยไ์ ทย
2. ผู้เรียนสามารถใหบ้ ริการโฮมสเตย์ทป่ี ระทับใจของนักท่องเทีย่ ว
3. ผเู้ รียนสามารถบรหิ ารจดั การโฮมสเตยต์ ามมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย
4. ผเู้ รยี นสามารถนาเสนอสินคา้ จากโฮมสเตย์ไทยผา่ นชอ่ งทางทีห่ ลากหลาย

วิทยากรผู้สอน : นางชุลรี ัตน์ จนั ทรเ์ ชอ้ื / นางสวาท ไพศาลศริ ทิ รพั ย์ / นางภัทชฎา คาแยง /
นางสาวดุษฎี มกุ ดาออ่ น / นางสาววัชรนิ ทร์รัตน์ ศรสี มทุ ร / นายวฒุ ภิ มู ิ แสงไชย /
นายสายนั ต์ ขอนแก่น

เรม่ิ จัดการเรียนการสอน : วันที่ 7 เมษายน 2564 ถงึ วนั ท่ี 9 เมษายน 2564
เวลาในการจัดการเรียนการสอน : ระหว่างเวลา 08.00 – 19.00 น. วันละ 10 ชว่ั โมง
สถานทจี่ ดั การเรียนการสอน : หมูบ่ ้านธงชยั ตาบลดา่ นแม่ละเมา อาเภอแมส่ อด จงั หวัดตาก
ผู้รับบรกิ ารจานวน : 30 คน ผสู้ าเรจ็ การฝกึ อบรมจานวน 30 คน ผูอ้ อกกลางคัน - คน
ค่าใชจ้ า่ ยในการฝึกอบรม ค่าตอบแทน 9,000 บาท ค่าวัสดุ 4,500 บาท คา่ บรหิ ารจัดการ 4,500 บาท

ผู้รายงาน ……………………………………. …………………………………….

(นางสุนีย์ ทวกี ิจ) (นางสนุ ีย์ ทวกี ิจ)

ทาหน้าทเี่ จ้าหนา้ ที่ฝึกอบรม หวั หนา้ กลมุ่ งานบริการวิชาการและส่งเสรมิ อาชีพ

รายงาน ณ : วันท่ี 18 เมษายน พ.ศ. 2564

85

รายงานผลการประเมนิ ความพงึ พอใจของผูร้ ับบรกิ าร
โครงการพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษาเพอื่ เสริมสรา้ งศกั ยภาพคนและชุมชน

ตามนโยบายประเทศไทย 4.0

การนาผลการสารวจความพึงพอใจของผู้รับบริการหลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพ จากกลุ่มผู้ผ่าน
การฝกึ อบรมสาขาวิชา บริหารจัดการโฮมสเตย์ หลักสูตร 30 ชั่วโมง จานวน 30 คน โดยมีผ้ตู อบแบบสอบถาม
ท้ังหมด 30 คน กลุ่มงานบริการวิชาการและส่งเสริมอาชีพได้นาข้อมูลมาวิเคราะห์และรายงานความพึงพอใจ
ของกิจกรรม ดงั นี้

1. ข้อมลู ทัว่ ไปของผูเ้ ขา้ รับการฝึกอบรม

1.1 จาแนกตามเพศ

ผู้ตอบแบบสอบถามหลักสูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์ เป็นเพศหญิงมีจานวน 19 คน คิดเป็นร้อยละ

63.33 และเป็นเพศชาย มจี านวน 11 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 36.67 (ดตู ารางที่ 109)

เพศ จานวน คะแนนเฉลย่ี
(คน) %

หญิง 21 70

ชาย 9 30

ตารางท่ี 109 ขอ้ มูลทัว่ ไปของผเู้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์ จาแนกตามเพศ

1.2 จาแนกตามช่วงอายุ
ผ้เู ข้าอบรมหลักสูตร บริหารจดั การโฮมสเตย์ มี 5 ช่วงอายุ ได้แก่ ช่วงอายุต่ากว่าหรือเท่ากับ 20 ปี มี
จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 6.67 ชว่ งอายุ 21 - 30 ปี มจี านวน 12 คน คิดเปน็ ร้อยละ 40 ช่วงอายุ 31 - 40
ปี มีจานวน 9 คน คิดเป็นร้อยละ 30 อายุ 41 – 50 ปี มีจานวน 6 คิดเป็นร้อยละ 30 อายุ 51 – 60 ปี มี
จานวน 1 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 3.33 (ดตู ารางที่ 110)

86

ช่วงอายุ จานวน คะแนน
(คน) เฉลย่ี %
ต่ากวา่ หรือเท่ากบั 20 2 6.67
21-30 12
31-40 9 40
41-50 6 30
51-60 1 20
0 3.33
มากกวา่ 60 ปี 0

ตารางท่ี 110 ข้อมูลทว่ั ไปของผ้เู ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสตู ร บริหารจัดการโฮมสเตย์ จาแนกตามอายุ

1.3 จาแนกตามสถานภาพ
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมไม่ระบุสถานภาพ มีจานวน 29 คน คิดเป็นร้อยละ 96.67 และมีสถานภาพโสด
จานวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 3.33 (ดตู ารางที่ 111)

สถานภาพ จานวน คะแนนเฉล่ีย
(คน) %
ไมร่ ะบุ 29 96.67
สมรส 0 0
โสด 1 3.33
หม้าย 0 0
หย่ารา้ ง 0 0

ตารางที่ 111 ข้อมลู ท่ัวไปของผู้เข้ารบั การฝกึ อบรม หลกั สตู ร บริหารจัดการโฮมสเตย์ จาแนกตามสถานภาพ

87

1.4 จาแนกตามวฒุ ิการศกึ ษา
ผู้เข้าอบรมหลักสูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์ ส่วนใหญ่ศึกษาในระดับช้ันมัธยมศึกษาตอนปลายหรือ
เทียบเทา่ จานวน 12 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 40 ศกึ ษาระดับช้ันประถมศกึ ษา จานวน 7 คน คิดเปน็ ร้อยละ 23.33
มัธยมศึกษาตอนต้น จานวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 16.67 ไม่ได้เรียน จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 13.33 (ดู
ตารางที่ 112)

วุฒิการศึกษา จานวน คะแนนเฉลี่ย
(คน) %
ไม่ไดเ้ รยี น 4 13.33
ประถมศกึ ษา 7 23.33
มัธยมศึกษาตอนตน้ 5 16.67
มธั ยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเทา่ 12 40
อนุปรญิ ญาหรือเทยี บเท่า 2 6.67
ปรญิ ญาตรี 0 0
สงู กวา่ ปรญิ ญาตรี 0 0

ตารางท่ี 112 ข้อมลู ทั่วไปของผู้เขา้ รับการฝึกอบรม หลกั สตู ร บรหิ ารจดั การโฮมสเตย์ จาแนกตามวุฒิ

1.5 จาแนกตามรายได้ การศึกษา

ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นผู้มีรายได้ 5,001 – 10,000 บาท มีจานวน 15 คน คิดเป็นร้อยละ 50 มี

รายได้น้อยกว่า 5,000 บาท มีจานวน 11 คน คิดเป็นร้อยละ 36.67 มีรายได้ 10,001 – 20,000 และไม่มี

รายได้ มีจานวนเทา่ กนั คอื 2 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 6.67 (ดูตารางที่ 113)

รายได้ จานวน คะแนน
(คน) เฉลยี่ %

ไม่มรี ายได้ 2 6.67

น้อยกวา่ 5000 11 36.67

5001-10000 15 50

10001-20000 2 6.67

มากกว่า 20000 0 0

ตารางท่ี 113 ขอ้ มลู ทว่ั ไปของผเู้ ขา้ รบั การฝึกอบรม หลักสูตร บริหารจดั การโฮมสเตย์ จาแนกตามรายได้

88

1.6 จาแนกตามอาชีพ
ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกร มีจานวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 80 ลาดับรองลงมาคือ อาชีพ
พนกั งานของรฐั จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 6.67 อาชพี นกั เรยี น/นกั ศกึ ษา ว่างงาน ธุรกิจสว่ นตวั และรับจา้ ง
มจี านวนเทา่ กันคือ 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 3.33 (ดตู ารางที่ 114)

อาชีพ จานวน คะแนนเฉลย่ี
(คน) %
วา่ งงาน 1 3.33
นกั เรียน/นักศึกษา 1 3.33
0 0
พระ/เณร 24 80
เกษตรกร 0 0
รับราชการ 2 6.67
พนักงานของรฐั 0 0
รัฐวสิ าหกิจ 1 3.33
ธรุ กิจสว่ นตัว(เชน่ คา้ ขาย) 1 3.33
รบั จา้ ง 0 0

อน่ื ๆ

ตารางท่ี 114 ข้อมูลทวั่ ไปของผ้เู ข้ารับการฝกึ อบรม หลกั สตู ร บริหารจดั การโฮมสเตย์ จาแนกตามอาชีพ

89

2. สรุปคะแนนความพงึ พอใจโดยรวมของผ้เู ข้ารบั บริการฝึกอบรม หลักสตู ร บริหารจัดการโฮมสเตย์
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เข้ารับบริการฝึกอบรมอาชีพ หลักสูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์มี

ความพึงพอใจในการให้บริการ โดยมคี ะแนนเฉลี่ยรวม 4.37 คิดเปน็ รอ้ ยละ 87.40 อยใู่ นระดับมาก (ดูตารางท่ี
115)

สรุปคะแนน : บรหิ ารจัดการโฮมสเตย์

จานวนผู้ประเมนิ คะแนนเฉลย่ี ร้อยละ (%) ระดับความพึงพอใจ
30 มาก
4.37 87.40

ตารางที่ 115 สรุปคะแนนความพงึ พอใจผเู้ ข้ารับการบริการหลกั สตู รฝึกอบรมอาชพี
หลกั สตู ร บรหิ ารจดั การโฮมสเตย์

2.1 สรปุ คะแนนความพึงพอใจ ข้นั ตอนการให้บริการ
ผลการประเมินความพงึ พอใจของผเู้ ข้ารับการบรกิ ารฝีกอบรมอาชพี หลกั สูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์
มีคะแนนความพึงพอใจในการให้บริการเฉล่ีย 4.34 อยู่ในระดับมาก ซึ่งมีประเด็นวัดความพึงพอใจ 7 ข้อ
(ดูตารางท่ี 116) ดังน้ี
2.1.1 การประชาสัมพนั ธ์ มีคะแนนเฉลี่ย 4.53 อยู่ในระดับ มากทีส่ ุด
2.1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไมย่ ่งุ ยาก ซบั ซ้อน มีคะแนนเฉลีย่ 4.3 อยใู่ นระดบั มาก
2.1.3 ตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ผู้รบั บริการ ชุมชน และตลาดแรงงาน มีคะแนนเฉลี่ย 4.17
อยู่ในระดับ มาก
2.1.4 การแนะแนวและการให้คาปรึกษา มีคะแนนเฉล่ยี 4.2 อยใู่ นระดับ มาก
2.1.5 การวัดและประเมินผลการให้บริการ (เฉพาะหลักสูตรที่มีการจัดการเรียนการสอน) มีคะแนน
เฉลีย่ 4.37 อยใู่ นระดบั มาก
2.1.6 กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมพัฒนานักศึกษา/ผู้รับบริการ มีคะแนนเฉล่ีย 4.27 อยู่ในระดับ
มาก
2.1.7 การเปิดโอกาสรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร มคี ะแนนเฉล่ยี 4.57 อยใู่ นระดับ มากที่สดุ

90

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
1. ขน้ั ตอนการใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
1.1 การประชาสัมพนั ธ์ จานวน % จานวน %
1.2 การเขา้ ถงึ การใหบ้ รกิ าร ไมย่ ุ่งยาก ซบั ซอ้ น
1.3 ตอบสนองความตอ้ งการของผเู ้ รยี น ผรู ้ ับบรกิ าร 20 66.67 6 20 4 13.33 0 0 0 0 4.53 มากทส่ี ดุ
ชมุ ชน และตลาดแรงงาน 12 40 15 50 3 10 0 0 0 0 4.3 มาก
1.4 การแนะแนวและการใหค้ าปรกึ ษา
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการใหบ้ รกิ าร (เฉพาะ 9 30 17 56.67 4 13.33 0 0 0 0 4.17 มาก
หลักสตู รทม่ี กี ารจดั การเรยี นการสอน) 8 26.67 20 66.67 2 6.67 0 0 0 0 4.2 มาก
1.6 กจิ กรรมเสรมิ หลกั สตู ร กจิ กรรมพฒั นานักศกึ ษา/
ผรู ้ ับบรกิ าร 14 46.67 13 43.33 3 10 0 0 0 0 4.37 มาก
1.7 การเปิดโอกาศรับฟังความคดิ เหน็ ตอ่ การใหบ้ รกิ าร
13 43.33 12 40 5 16.67 0 0 0 0 4.27 มาก
19 63.33 9 30 2 6.67 0 0 0 0 4.57 มากทสี่ ดุ
4.34
คะแนนเฉลย่ี รวม มาก

ตารางท่ี 116 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ขั้นตอนการใหบ้ ริการ หลกั สูตร บริหารจดั การโฮมสเตย์

2.2 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ด้านการให้บริการของบคุ ลากร

ผลการประเมินความพงึ พอใจของผเู้ ขา้ รับการบริการฝกี อบรมอาชพี หลักสูตร บรหิ ารจดั การโฮมสเตย์

มคี ะแนนความพึงพอใจในการให้บรกิ ารของอาจารย์ผู้สอน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ที่ เฉล่ีย 4.37 อยูใ่ นระดับมาก ซึ่ง

มีประเดน็ วดั ความพงึ พอใจ 4 ข้อ (ดูตารางท่ี 117) ดงั นี้

2.2.1 ความรู้ ความสามารถ ทักษะความเชยี วชาญ มีคะแนนเฉล่ยี 4.53 อยใู่ นระดับ มากที่สดุ

2.2.2 เทคนิคในการถ่ายทอดความรู้และเน้นผเู้ รียนเรียนเป็นสาคัญ มีคะแนนเฉลี่ย 4.43 อยู่ในระดับ

มาก

2.2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวัตถปุ ระสงค์ มีคะแนนเฉลี่ย 4.23 อยใู่ นระดับ มาก

2.2.4 จติ บริการทีด่ ี มคี ะแนนเฉลี่ย 4.3 อยใู่ นระดบั มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
จานวน % จานวน % จานวน %
จานวน % จานวน %

2. ดา้ นการใหบ้ รกิ ารของบคุ ลากร : อาจารยผ์ สู้ อน วทิ ยากร เจา้ หนา้ ท่ี

2.1 ความรู ้ ความสามารถ ทกั ษะความเชยี วชาญ 16 53.33 14 46.67 0 0 0000 4.53 มากทส่ี ดุ
2.2 เทคนคิ ในการถ่ายทอดความรูแ้ ละเนน้ ผเู ้ รยี นเรยี น
มาก
เป็ นสาคญั 14 46.67 15 50 1 3.33 0 0 0 0 4.43 มาก
มาก
2.3 กาวางแผนการสอนและสอนตรงตามวตั ถุประสงค์ 9 30 19 63.33 2 6.67 0 0 0 0 4.23 มาก

2.4 จติ บรกิ ารทด่ี ี 11 36.67 17 56.67 2 6.67 0 0 0 0 4.3

คะแนนเฉลยี่ รวม 4.37

ตารางที่ 117 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นการใหบ้ ริการของบุคลากร หลกั สตู ร บริหารจดั การโฮมสเตย์

2.3 สรุปคะแนนความพึงพอใจ ดา้ นสง่ิ อานวยความสะดวก
ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เขา้ รบั การบรกิ ารฝกี อบรมอาชพี หลกั สูตร บริหารจัดการโฮมสเตย์
มีคะแนนความพึงพอใจในด้านสิ่งอานวยความสะดวก ได้แก่ อุปกรณ์ ส่ือ ห้องเรียน อาคาร สถานที่ ท่ีเอื้อต่อ
การเรียนรู้เฉลี่ย 4.43 อยูใ่ นระดับมาก ซง่ึ มปี ระเดน็ วดั ความพึงพอใจ 4 ขอ้ (ดูตารางท่ี 118) ดังนี้
2.3.1 อุปกรณ์ เคร่ืองมือ สื่อเทคโนโลยีเพื่อการศึกษาที่เหมาะสม และอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน มี
คะแนนเฉล่ยี 4.43 อย่ใู นระดับ มาก

91

2.3.2 หอ้ งเรียน ห้องอบรม ห้องปฏิบัตกิ าร ห้องสมุด สถานทจ่ี ัดการเรียนรู้ เพียงพอและสอดคล้องกับ
กจิ กรรม มคี ะแนนเฉลยี่ 4.37 อยูใ่ นระดบั มาก

2.3.3 อาคาร สถานที่ ภูมิทัศน์ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับส่ิงแวดล้อม มีคะแนนเฉลี่ย 4.43 อยู่ใน
ระดบั มาก

2.3.4 สิ่งอานวยความสะดวกอ่ืน ๆ ที่เอ้ือต่อการเรียนรู้ในวิทยาลัย หน่วยจัดการศึกษา หรือแหล่ง
เรยี นรูภ้ ายนอก มคี ะแนนเฉล่ีย 4.47 อยู่ในระดับ มาก

ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ

จานวน % จานวน % จานวน % จานวน % จานวน %

3. ดา้ นสงิ่ อานวยความสะดวก : อปุ กรณ์ สอื่ หอ้ งเรยี น อาคาร สถานที่ ทเี่ ออ้ื ตอ่ การเรยี นรู้

3.1 อุปกรณ์ เครอื่ งมอื สอื่ เทคโนโลยีเพอ่ื การศกึ ษาที่

เหมาะสม และอยู่ในสภาพพรอ้ มใชง้ าน 16 53.33 11 36.67 3 10 0 0 0 0 4.43 มาก

3.2 หอ้ งเรียน หอ้ งอบรม หอ้ งปฏบิ ตั กิ าร หอ้ งสมุด

สถานทจี่ ดั การเรียนรู ้ เพยี งพอและสอดคลอ้ งกับ 15 50 11 36.67 4 13.33 0 0 0 0 4.37 มาก

กจิ กรรม
3.3 อาคาร สถานท่ี ภมู ทิ ศั น์ ปลอดภยั และเป็ นมติ ร

กับสงิ่ แวดลอ้ ม 15 50 13 43.33 2 6.67 0 0 0 0 4.43 มาก
3.4 สง่ิ อานวยความสะดวกอนื่ ๆ (อาทิ ทางลาดสาหรับ

คนพกิ าร หอ้ งน้า จดุ บรกิ ารน้าดม่ื ฯลฯ) ทเี่ ออ้ื ตอ่ การ

เรยี นรูใ้ นวทิ ยาลยั หน่วยจดั การศกึ ษา หรอื แหลง่ 17 56.67 10 33.33 3 10 0 0 0 0 4.47 มาก
เรยี นรูภ้ ายนอก

คะแนนเฉลยี่ รวม 4.43 มาก

ตารางที่ 118 สรุปคะแนนความพงึ พอใจ ดา้ นส่ิงอานวยความสะดวก หลกั สูตร บรหิ ารจัดการโฮมสเตย์

2.4 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คุณภาพและความเชือ่ ม่นั การให้บรกิ าร
ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เข้ารบั การบรกิ ารฝีกอบรมอาชพี หลักสตู ร บรหิ ารจัดการโฮมสเตย์
มคี ะแนนความพึงพอใจในคุณภาพและความเช่ือม่ันการให้บริการเฉลี่ย 4.37 อยู่ในระดับมาก ซ่ึงมีประเด็นวัด
ความพึงพอใจ 3 ขอ้ (ดูตารางที่ 119) ดังนี้
2.4.1 ความรวู้ ิชาการและทักษะวชิ าชพี สามารถเพิ่มศักยภาพเพ่ือประกอบอาชีพและพฒั นางานท่มี ีอยู่
มคี ะแนนเฉลีย่ 4.43 อยู่ในระดับ มาก
2.4.2 ท่านมโี อกาสได้รว่ มกจิ กรรมท่ีสร้างประโยชน์แก่ชมุ ชน มคี ะแนนเฉลีย่ 4.3 อยู่ในระดบั มาก
2.4.3 ท่านได้รับการปลูกฝังให้ประพฤติตนเป็นคนดีของสังคม มีคะแนนเฉลี่ย 4.37 อยู่ในระดับ
มาก

ประเด็นการสารวจความพงึ พอใจ มากทส่ี ดุ ระดบั ความพอใจ คะแนนเฉลย่ี
มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทสี่ ดุ รายขอ้ ระดบั ความพอใจ
4. คณุ ภาพและความเชอื่ มน่ั การใหบ้ รกิ าร จานวน % จานวน % จานวน %
4.1 ความรูว้ ชิ าการและทกั ษะวชิ าชพี สามารถเพมิ่ จานวน % จานวน %
ศักยภาพเพอ่ื ประกอบอาชพี และพฒั นางานทมี่ ยี ู่
4.2 ทา่ นมโี อกาศไดร้ ่วมกจิ กรรมทสี่ รา้ งประโยชน์แก่ 15 50 13 43.33 2 6.67 0 0 0 0 4.43 มาก
ชมุ ชน 11 36.67
4.3 ทา่ นไดร้ ับการปลกู ฝังใหป้ ระพฤตติ นเป็ นคนดขี อง 14 46.67 17 56.67 2 6.67 0 0 0 0 4.3 มาก
สังคม
13 43.33 3 10 0 0 0 0 4.37 มาก
คะแนนเฉลยี่ รวม 4.37 มาก

ตารางที่ 119 สรุปคะแนนความพึงพอใจ คณุ ภาพและความเชื่อมนั่ การใหบ้ รกิ าร
หลักสตู ร บริหารจดั การโฮมสเตย์

วิทยาลัยชุมชนตาก สถาบันวิทยาลัยชุมชน
กลมุ่ งานสง่ เสริมอาชีพ นางสุนีย์ ทวีกจิ นักวิชาการศึกษา หัวหน้ากลุ่มงานบรกิ ารวิชาการและสง่ เสริมอาชีพ
สานกั งาน 055 039 311 มอื ถอื 064 431 9549
Email : [email protected] , Line ID : suneetavee หรอื 064 431 9549