The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

เล่ม ebook น้ำพริก

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Chananyapatch Tikachon, 2024-05-09 00:43:54

เล่ม ebook น้ำพริก

เล่ม ebook น้ำพริก

Namprik How to be ทุก ทุ สิ่งสิ่ที่คุณ คุ ควรรู้เ รู้ กี่ยวกับการปรุง รุ และขายน้ำ พริกริเผา


font หัวข้อ font เนื้อหา font เลขหน้า/ชื่อบท มุมล่างของหน้า บทไหนมีอ้างอิง ไปใส่ หน้าสุดท้ายด้วยน้า


คู่มือ “How to be Namprik” ฉบับนี้ มีเนื้อหาครอบคลุมแนวทาง การขายน้ำ พริกตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการ การทำ branding การออกแบบ โลโก้และบรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบพร้อมสูตรน้ำ พริก การทำ การตลาดออนไลน์ ไป จนถึงการต่อยอดธุรกิจ เพื่อให้ผู้อ่านสามารถศึกษาจากคู่มือฉบับนี้และ ดัดแปลงนำ ไปใช้ประกอบอาชีพได้อย่างอิสระ กลุ่มน้ำ พริกกุ้งมุ่งมั่น นักศึกษาคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ มีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้เผยแพร่ข้อมูลอันเป็น ประโยชน์ ซึ่งรวบรวมและจัดทำ ขึ้นแก่สาธารณชน เพื่อประโยชน์ในด้านการ สร้างอาชีพและรายได้ให้แก่บุคคลทั่วไป พวกเราขอขอบคุณคณาจารย์ที่ช่วยชี้แนะ ธนาคารออมสินผู้สนับสนุน ด้านเงินทุนและโอกาส รวมถึงผู้ผลิตแหล่งข้อมูลทุกประการ สำ หรับความ สำ เร็จของคู่มือฉบับนี้ และทางคณะผู้จัดทำ หวังเป็นอย่างยิ่งว่า คู่มือฉบับนี้จะ ช่วยส่งต่อข้อมูลและเส้นทางอาชีพใหม่ให้แก่ผู้อ่านทุกท่าน คำ นำ “ขอให้ทุกท่านประสบความสำ เร็จในการค้าขาย” กลุ่ม ลุ่ น้ำ พริกริกุ้ง กุ้ มุ่ง มุ่ มั่นมั่


บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx บทที่ดดดดเนื้อหาย่อย P.xx


Secondary Packaging บรรจุภัณฑ์ที่มาห่อ ห่ หุ้ม หุ้ บรรจุภัณฑ์ขั้นขั้ที่หนึ่ง เพื่อพื่ป้อ ป้ งกันไม่ใม่ ห้สิ ห้ นสิค้าได้ รับรัความเสียสีหาย อีกทั้งทั้ยังยัช่ว ช่ ยสร้า ร้ งมูลค่าเพิ่มพิ่ ให้กั ห้ กับสินสิค้า และช่ว ช่ ย ดึงดูด ดู ความสนใจของผู้บผู้ ริโริภค Shipping Packaging บรรจุภัณฑ์ที่ทำ หน้าที่ในการเก็บรักรัษาและขนส่ง ส่ สินสิค้า BEGINNER PROFESSIONAL Packaging สำ คัญ อย่างไร รักรัษาคุณ คุ ภาพ ความสะดวกในการขนส่ง ส่ ส่ง ส่ เสริมริทางด้านกการตลาด องค์ประกอบที่ควรมีบน Packaging ชื่อชื่สินสิค้า ตราสินสิค้า สัญสัลักษณ์ทางการค้า รายละเอียดของสินสิค้า รายละเอียดส่ง ส่ เสริมริการขาย ลักษณะของ Packaging รูปภาพ ส่ว ส่ นประกอบของสินสิค้า ปริมริาตรหรือรืปริมริาณ ชื่อชื่ผู้ผผู้ ลิตและผู้จำผู้ จำหน่าย รายละเอียดตามข้อ ข้ กฎหมาย รักรัษาคุณ คุ ภาพ เช่น ช่ ทำ ให้เ ห้ป็นสูญสู ญากาศเพื่อพื่ยืดยือายุ ออกแบบ Packaging รู้จั รู้ กจัลูก ลู ค้า เอกลักษณ์ของแบรนด์ กำ หนดช่อ ช่ งทางการซื้อซื้ขาย รวบรวมไอเดียที่ชื่นชื่ชอบ ก่อนที่เราจะออกแบบ Packaging เราควรจะ การออกแบบ Packaging ขึ้นอยู่กับ . . . โปรแกรมออกแบบ Packaging การใช้ง ช้ าน เช่น ช่ ทำ เป็นหลอดบีบบีเพื่อพื่ ให้ง่ ห้ ง่ ายต่อการกิน การขนส่ง ส่ เช่น ช่ มีซีมีลซีพลาสติกเพื่อพื่ ให้ไห้ ม่ห ม่ กระหว่า ว่ งการขนส่ง ส่ ส่ง ส่ เสริมริทางด้านกการตลาด เช่น ช่ ทำ เป็นขนาดเล็กเพื่อพื่สะดวกต่อการพกพา How to Primary Packaging บรรจุภัณฑ์ที่มาห่อ ห่ หุ้ม หุ้ สินสิค้า เพื่อพื่รักรัษาไม่ใม่ ห้สิ ห้ นสิค้าได้รับรัความเสียสีหายหรือรื เพื่อพื่ความสะดวกในการนำ ไปใช้ง ช้ าน P. xx


Packaging


01 CHAPTER Lunch


Mixed Berry Acai Bowl 2 Fresh Dates (30g) Pitted 1 Cup (150g) Frozen Raspberries 1 Cup (150g) Frozen Blackberries 1 Cup (150g) Frozen Blueberries 1 Cup (150g) Coconut Yogurt 1 Tablespoon Chia Seeds INGREDIENTS 01


04 CHAPTER Online Marketing


วัน วั ที่ แพลนคอนเทนต์ Y/N 2/5/24 คลิปเมนูง่าย ๆ ทานคู่น้ำคู่น้ำพริกริ 3/5/24 โพสต์แนะนำ สินสิค้า 4/5/24 รีวิรีววิรสชาติ Facebook Live Video Content - short video โพสต์ : วันวัจันจัทร์ วันวัพุธ และ วันวัศุกร์ เวลาที่ควรตั้งตั้ โพสต์ไว้ : ช่ว ช่ งเช้า ช้ ควรอยู่เ ยู่ ป็น ป็ เวลา 7:00 น. และ ช่ว ช่ งเย็น ย็ ควรเป็น ป็ เวลา 15:15 น. , 19.00 น. ช่วงเวลาที่แนะนำ ให้โพสต์ Online marketing P. xx Faceb k ทำ ความรู้จัก Facebook. . . ตัวอย่างการวางแพลนลงคอนเทนต์ Facebook เป็น ป็ แพลตฟอร์มร์ โซเชียชีลยอด นิยนิม ของกลุ่มลุ่ประชากรอายุ 35-44 ปี ของผู้ใผู้ช้ Facebook 67% รายเดือน ใช้ง ช้ านทุกทุวันวั ติดตามหรือรืค้นหา แบรนด์และผลิตภัณฑ์ บนแพลตฟอร์มร์ 54.9% ของผู้ใผู้ช้ 71.64% FB มีอัมี อัตราการ คลิกลิงก์ผ่า ผ่ นไป ยังยัเว็บ ว็ ไซต์สูงสูถึง... Feature น่า น่ สนใจ Facebook Group Chatbots มาวางแผนกัน... Analytic Insights เครื่อรื่งมือมืวิเวิคราะห์ปห์ระสิทสิธิภธิาพของเพจ วิเวิคราะห์ผู้ห์ชผู้ มเพจตามประชากรศาสตร์ เช่น ช่ เพศ อายุ อาชีพชี ติดตามยอดไลค์ ผู้ติผู้ ติดตาม และยอด engagement ของโพสต์ ข้อ ข้ มูลเหล่านี้ช่ว ช่ ยให้ท ห้ ราบว่า ว่ เราสื่อสื่สารไปถึงกลุ่มลุ่เป้า ป้ หมายหรือรืไม่ ผู้ชผู้ มเพจชื่นชื่ชอบ content ลักษณะใด สร้า ร้ งเพจ เข้า ข้ ร่ว ร่ มกลุ่มลุ่ต่างๆ ศึกษาคอนเทนต์ของเพจน้ำ พริกริ แพลนคอนเทนต์ ถ่ายคลิป/รูป ตัดต่อ ร่า ร่ งเนื้อหา ติดตามสถิติของโพสต์ ทำ คอนเทนต์ตาม กระแส/เทศกาล พัฒพันาการตอบแชท ลูกลูค้า/การยิงยิโฆษณา ตัวอย่า ย่ งกลุ่ม ลุ่ และเพจน้ำ พริกริ 1.เปิดแอพ Facebook แตะที่รูปโปรไฟล์ของคุณคุ เพื่อพื่เปิด "เมนู" 2. 3.แตะ "เพจ" 4.แตะ "สร้า ร้ ง" ที่ด้านซ้า ซ้ ยบน ตั้งตั้ชื่อชื่เพจในส่ว ส่ น "ชื่อชื่เพจ" แล้วคลิก "ถัดไป" 5. ขั้นตอนสร้างเพจ HOW TO ตั้งชื่อเพจ ต้องอ่านง่าย จำ ง่าย ดึงดูดดู ตั้งตั้ชื่อชื่ ให้เ ห้ รียรีบง่าย ตรงคอน เซปต์ สื่อสื่สารว่า ว่ ขายน้ำ พริกริ ไม่ย ม่ าวจนเกินไป เลี่ยงคำ ที่ Facebook ห้า ห้ ม ใส่รู ส่รูปภาพโปรไฟล์และ ภาพพื้นพื้หลัง เพิ่มพิ่ข้อ ข้ มูลตามที่ Facebook แนะนำ โพสต์ติด hashtag และมี รูปรูภาพประกอบ สลับอัพคลิป โดยมี ความเคลื่อนไหวบน เพจอย่าย่งต่อเนื่อนื่ง วิธีการยิงโฆษณา 1. เข้า ข้ใช้ง ช้ าน Facebook Business Suite 2. กดปุ่ม ปุ่ โปรโมทโพสต์ที่อยู่ใยู่ ต้โพสต์ 3. ตั้งตั้ค่าเป้า ป้ หมายการยิงยิแอด 4. ตั้งตั้ค่าหมวดหมู่พิ มู่ เพิศษในการโฆษณา 5. ตั้งตั้ค่ากลุ่มลุ่เป้า ป้ หมาย 6. บันบัทึกข้อ ข้ มูลทางประชากรศาสตร์ ความสนใจ หรือรืพฤติกรรมที่เลือกไว้ 7. เลือกอายุและเพศของ กลุ่มลุ่เป้า ป้ หมาย 8. กำ หนดงบประมาณ 9. ตั้งตั้ค่าการชำ ระเงิน 10. กด โปรโมทโพสต์ คลิปสอนยิงแอด ยิงยิแอดใช้แ ช้ ค่มือมืถือ ยิงยิแอดแบบละเอียด ยิงยิแอด-การมีส่มีว ส่ นร่ว ร่ ม


Y u brand วิธีการสร้างช่อง Youtube Online marketing P. xx TUBE ทำ ไมต้อง Youtube. . . ลงคลิปแล้วได้อะไร? คลิปวิดี วิ โอยาวช่ว ช่ ยให้สื่ ห้ สื่ อ สื่ สารตัวตนของแบรนด์ได้ ชัดชัเจน เหมาะกับการทำ การตลาดที่เน้น น้ เรื่อรื่งราว เชื่อชื่มโยงคุณ คุ ค่าให้กั ห้ กับน้ำ พริกริของคุณ คุ ได้ฐานผู้ติผู้ ติดตามที่สนใจผลิตภัณฑ์อย่า ย่ งลึกซึ้งซึ้ อีกทั้งทั้ Traffic การรับรัชมบน YouTube ค่อนข้า ข้ งหนาแน่น น่ ศึกษา Youtube marketing. . . นี่เลย! การตลาดบนยูทูป ทู เพิ่มพิ่ยอดขาย ด้วยยูทูป ทู เทคนิคการตลาด เทคนิคในการทำ คลิปวิดีโอ รูปรูปกคลิปสวยให้ค ห้ นหยุดคลิก 30 วินวิาทีแรกต้องน่า น่ สนใจ มีกมีารใส่ภ ส่ าพหรือรืคลิปวิดีวิ โดีอเล็กๆ ประกอบการพูด แบ่ง บ่ เนื้อนื้หาออกเป็น ป็ ตอนๆ ไม่ค ม่ วรพูดติดกันยาวๆ ไม่ค ม่ วรให้มี ห้ เมีสียสีงรบกวน หรือรืเสียสีงเบาเกินไป 1.สร้า ร้ ง Gmail เข้า ข้ Youtube และ คลิปไปที่บัญบัชีผู้ชี ใผู้ช้ (มุมบนขวาของ เว็บ ว็ ไซต์) 2. 3.คลิก “สร้า ร้ งช่อ ช่ ง” คลิก “เริ่มริ่ต้นใช้ง ช้ าน” ที่ pop-up 4. กำ หนดชื่อชื่ช่อ ช่ ง ระบุ รายละเอียดเกี่ยวกับ ช่อ ช่ ง 5. เพิ่มพิ่ช่อ ช่ งทางติดต่อไป ยังยั social media acoount อื่นๆ 6. ตัวอย่างการวางแพลนคอนเทนต์ Intro - 15 คำ ถามที่คุณ คุ จะหลงรักรัเรา (แนะนำ ช่อ ช่ งน้ำ พริกริ ) แบ่ง บ่ เนื้อนื้หาออกเป็น ป็ บท โดยแต่ละคลิปมีคมีวามยาวไม่เ ม่ กิน 15 นาที Ep. xx - มาทำ น้ำ พริกริ ABC... อร่อ ร่ ยจนน้ำ ตาไหล ลองลงคลิป Youtube Shorts สิ! ทำ ง่าย ๆ ... ใช้ค ช้ ลิปวิดี วิ โอสั้นสั้ที่ ลง Tiktok หรือรื IG ได้เลย Ep. xx - อาหารอร่อ ร่ ยเริ่มริ่จากใจคนปรุง Ep. xx - ใครว่า ว่ ใช้วั ช้ ตวัถุดิ ถุดิบอะไรก็เหมือมืนกัน Ep. xx - ข้า ข้ วคลุก ลุ น้ำ พริกริแซ่บ ซ่ ซี๊ด ซี๊ สูด สู ปาก Ep. xx - มื้อมื้เช้า ช้ 10 นาที คุณ คุ ก็ทำ ได้.ด้..


TIKTOK คืออะไรกันนะ? ของจำ นวนประชากรไทย เข้าข้ ถึงโฆษณาบน Tiktok ของผู้ใผู้ช้งช้านจดจำ แบรนด์จด์าก TikTok ได้มด้ากกว่าว่แพลตฟอร์มร์อื่น 40% ของคนไทยนิยนิมใช้ Tiktok จากข้อ ข้ มูลข้า ข้ งต้น ทำ ให้ TikTok เป็น ป็ อีกหนึ่งนึ่แพลตฟอร์มร์ที่น่า น่ นำ มาใช้ เพื่อพื่สร้า ร้ งแบรนด์ให้เป็น ป็ ที่รู้จั รู้ กจั 83.3% เป็น ป็ แพลตฟอร์มร์ที่ให้ผู้ห้ ใผู้ช้สช้ามารถสร้าร้งเนื้อนื้หาวิดีวิ โดีอสั้นสั้ๆ ความยาวไม่เม่กิน 15 วินวิาที เพื่อพื่ โปรโมทตัวตนและเอกลักษณ์อณ์ย่า ย่ งอิสระ โดยปัจจุบันบัมี TIKTOK มีอะไรน่าสนใจ? Tiktok Shop พื้นพื้ที่สำ หรับรัลงสินสิค้า เพื่อพื่ขาย Tiktok Live Live Events go LIVE together LIVE Q&A วิธีสร้างบัญชี TIKTOK วิธีสร้างบัญชี TIKTOK SHOP MARKETING ใน TIKTOK ทำ อย่างไร? คลิป How to ทำ น้ำ พริกริ “น้ำ พริกริ….อย่า ย่ งดี วัตวัถุดิถุดิบอย่า ย่ งเริ่ดริ่ ” คลิปนำ น้ำ พริกริ ไปกินคู่กัคู่กับอาหารต่าง ๆ “น้ำ พริกริ…eatsกับอะไรก็อร่อ ร่ ย” Day 4 Day 2 Day 1 บน TikTok ให้คนดูเยอะพร้อมช้อป 61.2% ศึกษาวิธีวิกธีารทำ การตลาดง่าย ๆ เพียพีงสแกน qr code นี้ วิธีวิปั้ธีปั้นร้า ร้ นอาหาร ให้ดั ห้ ดังบน TikTok วิธีวิทำธี ทำ คอนเท้น ให้เ ห้ป็นกระแส วิธีวิยิธีงยิ ADS บน TikTok ดาวน์โหลดแอพลิเคชั่นชั่ TikTok Seller center จาก App store หรือรื play store 1. เข้า ข้ แอพ เลือก “ผู้ขผู้ ายในประเทศไทย” แล้วกด “ลงทะเบียบีน ด้วย Tiktok” 2. เข้า ข้ สู่หสู่ น้ายืนยืยันยัเบอร์โร์ทรศัพท์และที่อยู่อี ยู่ อีเมลจากนั้นนั้อ่าน นโยบายและกด “เริ่มริ่ต้นเพิ่มพิ่ผลิตภัณฑ์” 3. 4.กรอกรายละเอียดเกี่ยวกับร้า ร้ นค้า 5.กรอกรายละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ 6.กรอกข้อ ข้ มูลการขาย คุณ คุ สมบัติบั ติของสินสิค้าที่เราจะขาย 7.กรอกรายละเอียดการขนส่ง ส่ และการรับรั ประกัน คอนเท้น ท้ กัน กั … มาวางแพลน ดาวน์โหลดแอพลิเคชั่นชั่ TikTok จาก App store หรือรื play store 1. เข้า ข้ แอพและสมัคมัรบัญบัชี โดยสามารถเลือกได้ว่า ว่ จะสมัคมัรด้วย Gmail, Facebook หรือรืลงทะเบียบีนใหม่ 2. คลิปชวนคนดูทำดูทำความรู้จัรู้กจักับธุรกิจน้ำ พริกริของตน “ธุรกิจเล็ก ๆ แต่แซ่บ ซ่ ” Live ขายน้ำ พริกริ…../ Live กินน้ำ พริกริ สร้าร้งความสัมสัพันพัธ์กัธ์ กับลูกลูค้าใหม่ ๆ Day 3 เริ่มริ่ต้น Online marketing ต่อไป P. xx 1.เป็น ป็ ตัวเอง 2.เลือกวันวัเวลาไลฟ์เฟ์ป็น ป็ ช่วช่งเดิมดิอยู่เยู่สมอ 3.แอคทีฟตลอดเวลา มีปมีฏิสัมสัพันพัธ์กัธ์ กับลูกลูค้า 4.ภาพต้องชัดชัเสียสีงดี อินเตอร์เร์น็ต น็ แรง 5.มีโมีปรโมชั่นชั่เรียรีกลูกลูค้า 6.ปักตะกร้าร้หน้าน้ไลฟ์แฟ์ละใช้ใช้ห้เห้ป็น ป็


ตัดต่อและอัพโหลดง่าย ๆ ด้วย TikTok 1.กดปุ่ม ปุ่ สร้า ร้ ง (เครื่อรื่งหมายบวก) กดปุ่ม ปุ่ Upload และเลือกเนื้อนื้หาที่ต้องการ โพสต์ 2. ตัดคลิปให้มี ห้ คมีวามยาวที่ต้องการ กดปุ่ม ปุ่ Add sound เพื่อพื่เพิ่มพิ่เพลงประกอบเนื้อนื้หา 3. เขียขีนคำ บรรยายโพสต์ แท็กผู้คผู้ น เพิ่มพิ่ราย ละเอียดที่อยู่ เลือกกลุ่ม ลุ่ เป้า ป้ หมายที่ต้องการให้ มองเห็น ห็ โพสต์ และกดโพสต์ลงหน้า น้ฟีดฟี 4. ***แนะนำ ให้เลือกเพลงที่เป็น ป็ กระแสในช่ว ช่ งนั้น นั้ เพื่อ พื่ เพิ่มพิ่การมองเห็นผ่า ผ่ นหน้า น้ฟีด ฟี ปรับรัความยาวคลิป, เพิ่มพิ่คลิป เพิ่มพิ่ข้อ ข้ ความ ส่ง ส่ ไปยังยัแชท เทคนิคการตัดต่อคลิป Online marketing P. xx Edit Video รวมเทคนิค Capcut ตัดต่อเบื้อบื้งต้น ลำ ดับขั้นขั้ตอนการตัดต่อวิดีวิ ดีโอ เอฟเฟกต์วิดีวิ ดีโอ สติ๊กเกอร์ พากย์เ ย์ สียสีง ฟิลฟิเตอร์ ปรับรั โทนสี ตัดคลิปตามแม่แ ม่ บบ การตั้งค่า


ต้นทุน คือค่าใช้จ่ายในการผลิตสินค้าและบริการ หรือ พูดง่ายๆ ก็คือ จำ นวนเงินที่จ่ายออกไปเพื่อซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ต่างๆ ในการผลิตสินค้าและบริการ รู้ต้นทุนไปทำ ไม? คำ ตอบคือ เพื่อรู้ “กำ ไร” เมื่อเริ่มทำ ธุรกิจ สิ่งที่เกิดขึ้นเสมอคือต้นทุนหรือก็คือ ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการจ่ายเงินเพื่อซื้อวัตถุดิบ มาทำ น้ำ พริก ค่าน้ำ ที่สำ หรับล้างถ้วย หม้อ กระทะ หลังผัด น้ำ พริก หรือหากในอนาคตคุณอยากขยายธุรกิจ คุณไปกู้ เงิน ดอกเบี้ยที่เกิดขึ้นก็นับเป็นต้นทุนด้วยเช่นกัน กำ ไร = รายได้ - ต้นทุน รายได้ คือเงินที่เราได้รับจากการขายสินค้าหรือบริการ กำ ไร คือเงินเพิ่มที่เราได้มา ซึ่งจะเป็นส่วนที่เข้ากระเป๋า ของคุณจริงๆ เหมือนเวลาคุณถูกล็อตเตอรี่นั่นแหละ และเจ้าตัวกำ ไรนี่แหละ คือสิ่งที่เราอยากได้ ดังนั้นการที่เราจะรู้ว่าเราได้กำ ไรเท่าไร เราต้องรู้ว่า รายได้และต้นทุนของเราเป็นเท่าไรบ้าง และนี่คือสาเหตุ ว่าทำ ไมเราต้องรู้และคำ นวณหาต้นทุนที่เกิดขึ้น Cost Accounting P. xx ต้นทุนในธุรกิจน้ำ พริกมีอะไรบ้าง COST ก่อนอื่นเราควรรู้ก่อนว่าต้นทุนมีกี่ประเภท อะไรบ้าง และต่างกันยังไง โดยตามหลักบัญชีแล้ว สามารถแบ่งได้ 2 ประเภทคือ 1.ต้นทุนคงที่ คือต้นทุนที่เราต้องจ่าย ไม่ว่าจะ ผลิตหรือขายมากเท่าไรก็ตาม ต้นทุน ที่ต้องจะจ่ายเท่าเดิม อย่างเช่น ค่า เช่าที่ ดอกเบี้ยเงินกู้ธนาคาร ค่าแรง โดยต้นทุนนี้จะถูกคำ นวณเป็นต้นทุน ต่อหน่วยได้ด้วยการหารเฉลี่ย 2.ต้นทุนผันแปร คือต้นทุนที่เปลี่ยนไปตามจำ นวน สินค้าที่เราผลิต หากเราผลิตมากก็ จ่ายมาก ถ้าหากเราไม่ผลิตเลยเรา ก็ไม่ต้องจ่าย เช่น ค่าวัตถุดิบ ค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า ตัวอย่างเช่น ค่าเช่าที่ ซึ่งเราต้อง จ่ายเดือนละ 10,000 บาท หากขาย สินค้าได้ 1,000 ชิ้น เท่ากับสินค้า หนึ่งชิ้นมีต้นทุนค่าเช่าที่เฉลี่ยชิ้นละสิบ บาท แต่หากขายไม่ได้เลยสักชิ้น เราก็ ยังต้องจ่ายค่าเช่าที่นั้นอยู่ ตัวอย่างเช่น ค่ากระปุก ซึ่งเมื่อ เราผลิตน้ำ พริกหนึ่งกระปุก ต้องเสีย ค่ากระปุกกระปุกละ 2 บาท หากขาย สินค้าได้ 1,000 ชิ้น เท่ากับต้องจ่าย ต้นทุนค่ากระปุก 2,000 บาท


Cost Accounting P. xx ต้นทุนในธุรกิจน้ำ พริกมีอะไรบ้าง COST ต้นทุนค่าวัตถุดิบ ได้แก่ วัตถุดิบสำ หรับทำ น้ำ พริก บรรจุภัณฑ์ โลโก้ และฉลาก ค่าแก๊สหุงต้ม อย่าลืม! คำ นึงถึงต้นทุนในการเริ่มทำ ธุรกิจ หากคุณยังมี อุปกรณ์ไม่ครบถ้วน ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์ทำ ครัว เครื่องชั่ง เครื่องปั่นละเอียด ถ้วยขนาดใหญ่สำ หรับพักน้ำ พริก เป็นต้น ซึ่ง ค่าใช้จ่ายสำ หรับซื้ออุปกรณ์เหล่านี้ จะเป็นต้นทุนที่คุณต้องจ่าย เป็นก้อนใหญ่ในครั้งแรก ดังนั้นต้นทุนในช่วงแรกของคุณจะ เยอะกว่าปกติ ต้นทุนค่าขนส่ง ได้แก่ กล่องกระดาษ แผ่นรองกันกระแทก เทป กาว ซีลพลาสติก ถุงกระดาษ ต้นทุนด้านการตลาด ได้แก่ การยิงแอดโฆษณาผ่านสื่อโซเชียล ค่าจ้าง สำ หรับทำ โปสเตอร์ ต้นทุนอื่นๆ ได้แก่ ค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า เงินเดือนพนักงาน ค่าเช่าที่ ดอกเบี้ยเงินกู้ เมื่อเราทราบแล้วว่า ต้นทุนประกอบไป ด้วยอะไรบ้าง ถัดมาจะเป็นการคำ นวณหา ต้นทุนของน้ำ พริก 1 กระปุก เพื่อนำ ไปเข้า สูตร กำ ไร = รายได้ - ต้นทุน เมื่อเรารู้ต้นทุนต่อหน่วยแล้ว เราจะ เหลืออีกสองตัวแปรที่ยังไม่ทราบค่าคือ “กำ ไร” และ ”รายได้” ซึ่งเราสามารถ กำ หนดเองได้ โดยเนื้อหาในเรื่องนี้จะ พูดถึงในส่วน “การกำ หนดกำ ไรสำ หรับ ตั้งราคา” ต้นทุนในธุรกิจน้ำ พริก


รายการ จำ นวน หน่วยวัดวั ราคารวม (บาท) ราคาต่อหน่วย (บาท) หัวหัหอมแดงแขก 1 กก. 138.00 138.00 กุ้ง กุ้ แห้ง ห้ เนื้อ 0.5 กก. 300.00 600.00 ซีลซีพลาสติก 100 ชิ้นชิ้ 470.00 4.70 กระปุก 100 ใบ 550.00 5.50 ค่าแก๊ส 1 ถัง 500.00 500 ค่าน้ำ 30 วันวั 300.00 10.00 = 470/100 = 4.7 หาได้โดยการนำ ราคารวมหารด้วยจำ นวน P. xx หน่วยวัดควรใช้ในเหมือนกันในรายการที่ลักษณะ คล้ายคลึงกัน เช่น วัตถุดิบมักจะวัดด้วยกิโลกรัม ก็ควรใช้กิโลกรัมกับรายการวัตถุดิบทั้งหมด รวม ถึงเมื่อซื้อวัตถุดิบเข้ามาใหม่ก็ควรใช้หน่วยวัดเดิม เพื่อป้องกันการสับสน Cost Accounting สิ่งสำ คัญที่สุดในการคำ นวณต้นทุนคือ “การจดบันทึก” หากเราไม่มีข้อมูลที่เพียงพอ เราจะไม่สามารถ คำ นวณต้นทุนออกมาได้ หรืออาจจะได้ต้นทุนที่ไม่ แม่นยำ มากพอ ทำ ให้เราไม่ได้กำ ไรตามที่คาดหวังไว้ ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณควรทำ คือ จดบันทึก เมื่อไร ก็ตามที่คุณจ่ายเงินออกไปสำ หรับการดำ เนินธุรกิจ คุณต้องจดบันทึกเอาไว้เสมอ เพราะนั้นคือต้นทุน ของคุณ การจดบันทึกสามารถทำ ได้โดยการจดลงสมุด กระดาษ หรือใช้โปรแกรม Microsoft Excel เราจะสร้างตารางขึ้นมา โดยแต่ละคอลัมน์จะมีหัวข้อดังนี้ คือจำ นวนเงินที่คุณจ่ายไปให้ได้รายการนี้มา หากคุณต้องการรายการนี้ 1 หน่วย คุณต้อง จ่ายเงินเท่าไร เช่น หากจะซื้อกระปุก 1 ใบ ต้องจ่ายเงินซื้อ 5.50 บาท 1.รายการ 2.จำ นวน 3.หน่วยวัด 4.ราคารวม 5.ราคาต่อหน่วย Excel สำ หรับ บันทึกและคำ นวณต้นทุน หรือดาวน์โหลด แสกน 123 ตัวอย่างตารางบันทึกต้นทุน


รายการ จำ นวน หน่วยวัดวัราคาต่อหน่วย ต้นทุน ทุ รวม หัวหัหอมแดงแขก 1 กก. 138.00 138.00 กุ้ง กุ้ แห้ง ห้ เนื้อ 0.5 กก. 600.00 300.00 ซีลซีพลาสติก 34 ชิ้นชิ้ 4.70 159.80 กระปุก 34 ใบ 550.00 5.50 ค่าแก๊ส 0.1 ถัง 500.00 50 ค่าน้ำ 1 วันวั 10.00 10.00 ต้นทุน ทุ สินสิค้ารวม 685.00 ต้นทุน ทุ สินสิค้าต่อหน่วย 20.15 3. = 34*4.70 = 159.80 *รายการที่เป็นต้นทุนคงที่จำ เป็นต้องปัน ส่วน โดยในช่วงแรกของการเริ่มต้นทำ ธุรกิจ คุณจะยังไม่สามารถปันส่วนด้วยอัตราส่วนที่ แม่นยำ ได้ ดังนั้นแนะนำ ให้เฉลี่ยโดยใช้เกณฑ์ ทั่วไปก่อน เมื่อคุณทำ ไปได้ประมาณสามถึงสี่ เดือนคุณจะสามารถปันส่วนได้แม่นยำ มากขึ้น จากการเก็บข้อมูล ตัวอย่างเช่น คุณใช้แก๊ส 1 ถังหมดหลังจากใช้ทำ น้ำ พริกไป 10 ครั้ง ดัง นั้นค่าแก๊สในแต่ละรอบการผลิตจะใช้จำ นวนที่ 0.1 หน่วยมาคูณกับค่าแก๊ส 1 ถังที่คุณจ่ายไป 3. หน่วยวัดและราคาต่อหน่วย: ดึงข้อมูลจาก ตารางบันทึกต้นทุน 4. ต้นทุนรวม: นำ จำ นวนคูณด้วยราคาต่อหน่วย Cost Accounting P. xx เมื่อคุณมีข้อมูลครบถ้วน คุณก็จะ สามารถคำ นวณหาต้นทุนได้แล้ว ซึ่งการ คำ นวณต้นทุนนั้นไม่ยาก โดยเราจะเริ่ม จากสร้างตารางขึ้นมาดังตัวอย่าง 2. จำ นวน: ใส่ข้อมูลจำ นวนที่ใช้ในการผลิต 1. รายการ: ต้นทุนที่เกิดขึ้นในการผลิตครั้งนี้ ตามตารางบันทึกต้นทุน 1. 2. 4. ตัวอย่างตารางคำ นวณต้นทุน 5. 6. 5. ต้นทุนสินค้ารวม: ผลรวมต้นทุนทุกรายการ 6. ต้นทุนสินค้าต่อหน่วย: นำ ต้นทุนสินค้ารวม หารจำ นวนน้ำ พริกที่ได้จากการผลิตในรอบนี้ *สมมติได้น้ำ พริกจากการผลิตในครั้งนี้ทั้งหมด 34 กระปุก = 685/34 = 20.15


Cost Accounting P. xx เมื่อคุณมีข้อมูลครบถ้วน คุณก็ จะสามารถคำ นวณหาต้นทุนได้แล้ว ซึ่งการคำ นวณต้นทุนนั้นไม่ยาก โดย เราจะเริ่มจากสร้างตารางขึ้นมาดัง ตัวอย่าง การคำ นวณต้นทุนควรทำ ทุกครั้งในแต่ละรอบการ ผลิต เพื่อให้ง่ายต่อการคำ นวณ รายการที่เป็นต้นทุนคงที่จำ เป็นต้องปันส่วน โดย ในช่วงแรกของการเริ่มต้นทำ ธุรกิจ คุณจะยังไม่ สามารถปันส่วนด้วยอัตราส่วนที่แม่นยำ ได้ ดังนั้น แนะนำ ให้เฉลี่ยโดยใช้เกณฑ์ทั่วไปก่อน เมื่อคุณทำ ไปได้ประมาณสามถึงสี่เดือนคุณจะสามารถปัน ส่วนได้แม่นยำ มากขึ้นจากการเก็บข้อมูล ตัวอย่าง เช่น คุณใช้แก๊สถังหนึ่งหมดหลังจากใช้ทำ น้ำ พริก ไป 10 ครั้ง ดังนั้นค่าแก๊สในแต่ละรอบการผลิตจะ ใช้จำ นวนที่ 0.1 หน่วยมาคูณกับค่าแก๊ส 1 ถังที่ คุณจ่ายไป แยกสำ หรับใช้ในธุรกิจและใช้ส่วนตัว


Cost Accounting P. xx Excel สำ หรับบันทึกและคำ นวณต้นทุน templete


Cost Accounting P. xx


การทำ บัญชีรายรับรายจ่ายเป็นอีกทาง ที่เราจะหาลูกหนี้ได้ง่ายขึ้นอีกด้วย เช่น หากเรามีเงินสดในมือ 1,000 บาท แต่ถ้าดูจากที่เราบันทึกต้องมีเงินสด 1,100 บาท แปลว่าอาจจะเกิดจากที่ เรายังได้รับเงินจากลูกค้าไม่ครบ การบันทึกบัญชีทำ ให้เราสามารถหา ว่ายอดที่หายไปมาจากลูกค้ารายใดได้ บ้างอีกด้วย เป็นตัวช่วยในการบ่งบอก สถานการณ์การเงินหรือ เหตุการณ์ที่ผิกปกติใน ทางธุรกิจ สมมติเราขายของได้ดีมาก แต่ทำ ไมเมื่อนำ รายรับหักรายจ่ายแล้ว เราถึงแทบไม่มีกำ ไร เลย สิ่งที่ผิดสังเกตจากที่เราบันทึกจะคอยเป็น ตัวบ่งบอกว่าธุรกิจเราอาจจะมีข้อผิดพลาด เช่น เราอาจจะตั้งราคาไม่เหมาะสม หรือมีค่า ใช้จ่ายใดที่มากเกินความจำ เป็นหรือไม่ อีกทั้ง การบันทึกบัญชีเป็นการกำ หนดขอบเขตที่เรา สามารถหารายการที่ไม่เหมาะสมได้ สามารถขอสินเชื่อหรือ กู้เงินได้ง่ายขึ้น!! หากมีการจัดทำ บัญชีรายรับและรายจ่าย รวมทั้งมีการเก็บเอกสารใบเสร็จจ่ายเงิน สลิปเงินโอน หรือบิลรายการรับและจ่ายเงิน ต่างๆก็จะยิ่งเพิ่มความน่าเชื่อถือให้แก่ กิจการได้มากยิ่งขึ้น ทำ ให้สามารถขอกู้เงิน จากสถาบันได้ง่ายมากขึ้นกว่าการไม่ทำ Accounting P. xx ทำ ไมธุรกิจควรทำ บัญชีรายรับรายจ่าย? Accounting ทราบกระแสเงินสดที่ กิจการมีอยู่ได้ถูกต้องที่สุด การทำ บัญชีรายรับรายจ่ายจะช่วยทำ ให้เห็น การเคลื่อนไหวของเงินสดได้ชัดเจนมากยิ่ง ขึ้น ทำ ให้เราทราบว่าเงินสดในมือของเรา ณ ปัจจุบันมีอยู่เท่าไหร่ เพื่อให้การวางแผนภาษีที่ถูกต้อง และไม่ต้องเสียเงินค่าปรับ!! “กรณีเจตนาละเลยไม่ยื่นแบบ แสดงรายการเพื่อหลีกเลี่ยง การเสียภาษีอากร มีโทษปรับไม่ เกิน 200,000 บาท หรือจำ คุก ไม่เกิน 1 ปี หรือทั้งจำ ทั้งปรับ” เมื่อเราได้ทราบแล้วว่าการไม่จ่ายภาษีมีโทษทั้งจำ ทั้งปรับ ดังนั้นเรามาดูเกณฑ์กันดีกว่าว่าเราเข้า เกณฑ์ต้องเสียภาษีบุคคลธรรมดาหรือไม่ คนโสดมีรายได้เกิน 60,000 บาท ต่อปี คนมีคู่สมรส ไม่ว่าจะมีรายได้ฝ่ายเดียวหรือ ทั้งสองฝ่ายรวมกันเกิน 120,000 บาท หากมีรายได้จากการขายทั้งปีเกิน 1,800,000 บาท ต้องจดภาษีมูลค่าเพิ่ม (ภ.พ.01) “การที่เรามีการจดบัญชีรายรับรายจ่าย ก็จะทำ ให้เรายื่นแบบภาษีได้ถูกต้องและ ไม่ต้องเสียค่าปรับย้อนหลังที่ตามมาอีกด้วย”


ตัวอย่า ย่ งบัญบัชีรชีายรับรัรายจ่า จ่ ย การทำ บัญชีรายรับรายจ่ายสำ หรับผู้เริ่มต้นธุรกิจ Accounting P. xx ในการทำ บัญ บั ชีร ชี ายรับ รั-รายจ่า จ่ ย จะแบ่ง บ่ ตารางดัง ดั ตัวอย่า ย่ ง โดยการจดบัน บั ทึก ควรทำ อย่า ย่ งน้อ น้ ยวัน วั ละ 1 ครั้ง รั้ เพื่อ พื่ ไม่ใม่ ห้บั ห้ น บั ทึกรายการรับ รั-จ่า จ่ ยตกหล่น ในช่อ ช่ งรายการ สามารถเขีย ขี นบัน บั ทึกได้อิ ด้ อิสระ จะบัน บั ทึกเพื่อ พื่ เตือนความจำ ก็ได้เช่น ช่ กัน บัญ บั ชีร ชี ายรับ รั-รายจ่า จ่ ยควรมีก มี ารสรุป รุ ต่อวัน วั /อาทิตย์/ย์ เดือ ดื น โดยแนะนำ ว่า ว่ ควรสรุป รุ บัญ บั ชีอ ชี ย่า ย่ งน้อ น้ ยทุก ทุ อาทิตย์ เพื่อ พื่ ให้ง่ ห้ ง่ ายและสะดวกต่อการคิด คำ นวณในอนาคต ตัวอย่างบัญชีรายรับรายจ่าย “หากคุณ คุ ยัง ยั นึก นึ ภาพตัวอย่า ย่ ง การบัน บั ทึกบัญ บั ชีไชี ม่อ ม่ อก สามารถ scan QR code ด้านล่างเพื่อ พื่ ดูตั ดู ตั วอย่า ย่ งที่เราทำ ไว้ เป็น ป็ อีกหนึ่ง นึ่ แนวทางได้เลย”


P. xx font หัวข้อ font เนื้อหา font เลขหน้า/ชื่อบท มุมล่างของหน้า


อ้างอิง https://www.everydaymarketing.co/trend-insight/updated-facebook-statistics-marketers-2023/ บทที่ 4 Online marketing https://bemyfriend.agency/facebook-insight-%E0%B8%84%E0%B8%B7%E0%B8%AD- %E0%B8%84%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%9F%E0%B8%AA%E 0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B9%8A%E0%B8%84%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0% B8%87%E0%B8%AD%E0%B9%88/ https://www.page365.net/all-articles/365town-how-to-create-facebook-page https://www.kasikornbank.com/th/business/sme/ksmeknowledge/article/financialtips/page s/know-cost_no-loss.aspx บทที่ X วิธีการคำ นวณต้นทุน https://impaorder.com/news-how-to-%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%9A https://www.rocket.in.th/blog/facebook-ads/ https://youtu.be/sMaEFjXgUec?si=IoMAPaizGe5vVPkO https://youtu.be/5HZYuA-JKv8?si=aGXUvYsHUq9CF7L4 https://youtu.be/3dhrAss756o?si=fFIbiInvhVoFFcfu https://www.ofm.co.th/blog/how-to-become-a-youtuber/ https://www.arit.rmutt.ac.th/download/documents-website/YouTube.pdf https://youtu.be/zcocw4gU9lU?si=WffmmQ-Rr_DthJmH https://youtu.be/m8rR3w_I5EE?si=p7JHmGmp8Qjz8oqz https://youtu.be/6tozVot-ars?si=T9l_7Xc6caQ0lb7B


Click to View FlipBook Version