ก
ชอื่ ผลงาน :น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู
ชอ่ื นักเรยี น :นางสาวอรัญญา บญุ คงที
ระดบั ชนั้ :ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี 1(ปวช.1)
สาขาวชิ า :การบญั ชี
ปีการศกึ ษา :2564
สถานศกึ ษา :วทิ ยาลยั เทคนคิ หนองบวั ลำภู
บทคดั ยอ่
โครงงานเรอ่ื ง น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู นจี้ ัดทำขนึ้ เพอื่
ตอ้ งการศกึ ษาคน้ ควา้ เกยี่ วกบั ความเป็ นกรดของน้ำมะกรดู ทสี่ ามารถ
ชำระลา้ งสง่ิ สกปรกไดด้ พี อๆ กบั น้ำยาลา้ งจานทม่ี สี ารเคมหี รอื ไม่ ตน้ ทนุ
ต่ำและไมม่ สี ารตกคา้ ง เพราะใชว้ ตั ถดุ บิ จากธรรมชาติ อยา่ งน้ำมะกรดู
น้ำดา่ ง น้ำเกลอื และหวั เชอื้ น้ำยา โดยมขี นั้ ตอนการศกึ ษาคน้ ควา้ โดย
นำหวั เชอื้ ลงไปกวนในถงั โดยใชไ้ มก้ วนไปทางเดมิ หา้ มกวนสวนทาง
และใสน่ ้ำมะกรดู น้ำดา่ ง น้ำเกลอื ลงไปทลี ะนดิ สลบั กนั จนหมดกวนซกั
พักทง้ิ ไว ้ และเมอื่ นำไปลา้ งจานจะเกดิ ผลอยา่ งไร ผลปรากฏวา่ เมอื่ นำ
ไปลา้ งจานจะสะอาดพอๆกบั น้ำยาลา้ งจานทมี่ สี ารเคมี มตี น้ ทนุ ทต่ี ่ำกวา่
สามารถทำใชเ้ องไดภ้ ายในบา้ น ทำใหป้ ระหยดั คา่ ใชจ่ า่ ยภายในบา้ น
ดว้ ย จากการทเ่ี ราไดศ้ กึ ษา และ ไดผ้ ลติ น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู ออก
มาใชน้ ัน้ มปี ระสทิ ธภิ าพในการชำระสงิ่ สกปรก ซง่ึ น้ำยาลา้ งจานของเรา
มสี ว่ นผลของน้ำดา่ งซง่ึ มฤี ทธเ์ิ ป็ นเบส ชว่ ยในการชำระลา้ งสงิ่ สกปรก
สว่ นมะกรดู นัน้ มฤี ทธเ์ิ ป็ นกรดซงึ่ ทำปฏกิ ริ ยิ ากบั ไขมนั จงึ ชว่ ยขจัดความ
มนั และกลนิ่ คาว เกลอื ชว่ ยขจัดสง่ิ สกปรก สว่ นหวั เชอื้ N70 ชว่ ยใหน้ ้ำยา
ลา้ งจานของเรามฟี องน่าใช ้ดงั นัน้ น้ำยางลา้ งจานทเ่ี ราผลติ ขนึ้ นจ้ี งึ เป็ น
ผลติ ภณั ฑท์ ำความสะอาดทางเลอื กใหมท่ ดี่ อี กี ทางหนงึ่
ข
Name of the work : Dishwashing liquid from kaffir lime
Student name : Ms. Aranya Boonkongtee
Level : Vocational Certificate 1
Major Field : Accounting
Academic year :2021
Educational Institution : Nongbualamphu Technical
College
Abstract
story project Dishwashing liquid from bergamot This was
prepared to study the acidity of kaffir lime juice. that can clean
dirt as well as with dishwashing liquid containing chemicals or
not Low cost and no residue because using natural
ingredients such as kaffir lime juice, lye, salt water and
leavening agent with the study process By bringing the
leavening agent to stir in the tank by using the stirring stick in
the same direction. Do not disturb And add kaffir lime juice,
lye, salt water into a little at a time, alternating Until the end of
stirring for a while, leave it. And when used to wash dishes,
how will the effect be? It appears that when washing dishes are
as clean as dishwashing liquids with chemicals. have lower
cost Can be used at home It saves money on home expenses
as well. From what we have studied and produced
dishwashing liquid from kaffir lime to use it. Efficient in cleaning
dirt which our dishwashing liquid has the effect of lye, which
has a base effect. Helps to cleanse dirt The kaffir lime is acidic
which reacts with fat. Thus helping to eliminate oiliness and
fishy smell. Salt removes dirt, the N70 leavening agent gives
our dishwashing liquid a pleasant foam. Therefore, the
dishwashing rubber that we produce is another good alternative
cleaning product.
ค
กติ ตกิ รรมประกาศ
โครงงานเรอื่ งน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู เป็ นสว่ นหนงึ่ ในการศกึ ษา
รายวชิ า วทิ ยาศาสตรเ์ พอ่ื พัฒนาทกั ษะชวี ติ รหสั วชิ า 20000-1301 ผจู ้ ัด
ทำไดต้ งั้ ใจศกึ ษาคน้ ควา้ การผลติ น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู ไดร้ ับการ
สนับสนุนและปรกึ ษาจาก คณุ ครอู รอมุ า ทใ่ี หค้ ำปรกึ ษาและคำแนะนำใน
การจัดทำโครงงาน แนะนำแนวทางการหาขอ้ มลู ทเี่ ป็ นประโยชนแ์ กก่ าร
จัแทำโครงงาน ชว่ ยแกป้ ัญหาและเสนอแนวทางแกไ้ ขปัญหา สอน
วธิ กี ารและขนั้ ตอนในการดำเนนิ โครงงาน จนทำใหโ้ ครงงานนสี้ ำเร็จ
ลลุ ว่ งไปไดด้ ว้ ยดี ทางผจู ้ ัดทำจงึ ขอขอบพระคณุ ทา่ นทไี่ ดก้ ลา่ วไวข้ า้ ง
ตน้ และมไิ ดก้ ลา่ วถงึ มา ณ ทนี่ เ้ี ป็ นอยา่ งสงู
นางสาวอรัญญา บญุ คงที
สารบญั
เรอ่ื ง หนา้
บทคดั ยอ่ (ไทย)
บทคดั ยอ่ (องั กฤษ) ก
กติ ตกิ รรมประกาศ ข
.
บทท่ี 1 บทนำ ค
1.1 ทม่ี าและความสำคญั 1
1.2 วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงงาน 1
1.3 ขอบเขตของโครงงาน 1
1.4 วธิ กี ารดำเนนิ งาน 1
1.5 ประโยชนท์ คี่ าดวา่ จะไดร้ ับ 1
บทท่ี 2 เอกสารทเี่ กย่ี วขอ้ ง 2
2.1 มะกรดู 3
2.2 ทำน้ำยาลา้ งจานจากผลไมร้ สเปรยี้ ว 3
2.3 สตู รน้ำยาลา้ งจาน และวธิ ที ำน้ำยาลา้ งจาน 5
บทที่ 3 วธิ กี ารดำเนนิ งาน 6
3.1วสั ดอุ ปุ กรณ์ 8
3.2 วตั ถดุ บิ ทใี่ ชท้ ำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู 8
3.3 วธิ กี ารทำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู 8
บทท่ี 4 ผลการดำเนนิ งาน 8
4.1 ผลการดำเนนิ งาน 13
4.2 การนำไปใช ้ 13
บทท่ี 5 สรปุ ผลการดำเนนิ งาน 13
5.1 สรปุ ผลการดำเนนิ งาน 14
5.2 ขอ้ เสนอแนะ 14
14
เอกสารอา้ งองิ 15
16
ภาคผนวด
1
บทที่ 1
บทนำ
1.ทมี่ าและความสำคญั
จากสภาวะเศรษฐกจิ ในปัจจบุ นั ทเ่ี ราไดป้ ระสบปัญหากนั นัน้ หลาย
ทา่ นคงทราบวา่ ภาวะเศรษฐกจิ ของประเทศไทยทดี่ งิ่ ตวั ลงอยา่ งน่า
ตกใจนัน้ ไดส้ ง่ ผลตอ่ ราคาสนิ คา้ อปุ โภคและบรโิ ภคในตลาดไดป้ รับตวั
สงู ขน้ึ ตามไปดว้ ย ทำใหเ้ หลา่ พอ่ คา้ และประชาชนตอ้ งประสบปัญหา
สนิ คา้ แพง และสนิ คา้ ขายไมไ่ ด ้ แถมยงั ตอ้ งประสบกบั ปัญหาสนิ คา้
ขาดตลาดซง่ึ กค็ อื น้ำมนั ปาลม์ อกี ดว้ ย ทำใหร้ าคาสนิ คา้ ยงิ่ ขยบั ตวั แพง
ขนึ้ ไปอกี ซง่ึ ทา่ นพอ่ บา้ นแมบ่ า้ นอาจจะกำลงั กลมุ ้ ใจกบั รายจา่ ยภายใน
ครัวเรอื นทต่ี อ้ งมรี ายจา่ ยเพม่ิ ขน้ึ แตร่ ายรับยงั มเี ทา่ เดมิ
ดงั นัน้ ทางผจู ้ ัดทำจงึ ไดป้ รกึ ษาและหาทางออกเพอื่ ชว่ ยทา่ นพอ่ บา้ น
และแมบ่ า้ นทงั้ หลาย ใหม้ รี ายจา่ ยภายในครัวเรอื นลดนอ้ ยลงบา้ ง ซงึ่
ตอ้ งเรม่ิ จากสงิ่ ทเ่ี ราใชท้ กุ วนั และสน้ิ เปลอื งอยา่ งมาก เชน่ น้ำยาลา้ ง
จาน ทไี่ ดข้ ยบั ราคาขน้ึ สงู อกี เหมอื นกนั เราจงึ ไดค้ ดิ คน้ วธิ ศี กึ ษา และวธิ ี
ทำน้ำยาลา้ งจานใชเ้ องซงึ่ จะทำใหไ้ ดล้ ดรายจา่ ยภายในครัวเรอื นไดอ้ กี
เล็กนอ้ ย น้ำยาลา้ งจานทเี่ ราไดศ้ กึ ษาและนำมาเสนอนี้ ลว้ นมวี ตั ถดุ บิ
ทม่ี าจากธรรมชาตหิ าไดภ้ ายในครัวเรอื นและทอ้ งถน่ิ ไมอ่ นั ตราย แถมยงั
ไมต่ อ้ งซอื้ หา ทำใหป้ ระหยดั เงนิ ไปไดอ้ กี มากมาย วธิ กี ารทำน้ำยาลา้ ง
จานกง็ า่ ยแสนงา่ ย เพยี งแคท่ า่ นพอ่ บา้ นแมบ่ า้ น หรอื ผทู ้ สี่ นใจจะศกึ ษา
และนำไปทำกส็ ามารถทำไดด้ ว้ ยตวั เอง แถมเมอ่ื เรามคี วามรคู ้ วาม
สามารถทำไดส้ ำเร็จแลว้ นัน้ เราอาจจะแบง่ ปันความรใู ้ หก้ บั ผทู ้ สี่ นใจแต่
ไมค่ อ่ ยมเี วลาศกึ ษาเอกสารเองกไ็ ด ้ หรอื อาจจะตอ่ ยอดความรใู ้ หเ้ ป็ น
ธรุ กจิ เสรมิ หรอื ธรุ กจิ หลกั ทำรายไดใ้ หค้ รอบครัวและชมุ ชนของตวั เอง
กไ็ ด ้
2.วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงงาน
2.1 เพอ่ื ศกึ ษาวธิ กี ารทำน้ำยาลา้ งจาน
2.2 เพอื่ ศกึ ษาวา่ น้ำยาลา้ งจานจากน้ำมะกรดู จะลา้ งสงิ่ สกปรก และ
คราบมนั กลน่ิ คาวไดห้ รอื ไม่
3.ขอบเขตของโครงงาน
เป็ นทรี่ จู ้ ักในชนั้ ปี ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี 1/2การบญั ชี และใชง้ านใน
ครัวเรอื น
4.วธิ กี ารดำเนนิ โครงงาน
4.1 เลอื กหวั ขอ้ เรอื่ งทส่ี นใจ คอื เรอื่ ง การทำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู
4.2 เสนอหวั ขอ้ ตอ่ อาจารย์
2
4.3 วางแผนการดำเนนิ โครงการ
4.4 เรม่ิ ดำเนนิ โครงการ
4.5 สรปุ ผลการดำเนนิ โครงการ
4.6 นำเสนอผลการดำเนนิ โครงการแกอ่ าจารยผ์ สู ้ อน
5.ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะไดร้ บั
5.1 สามารถทำน้ำยาลา้ งจานจากวสั ดธุ รรมชาตไิ ด ้
5.2 สามารถนำมาใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั ไดจ้ รงิ
5.3 ลดรายจา่ ยในครัวเรอื น
5.4 สามารถตอ่ ยอดความคดิ นำผลติ ภณั ฑน์ ้ำยาลา้ งจานไปจำหน่าย
เพอื่ หารายไดเ้ สรมิ ได ้
3
บทท่ี 2
เอกสารทเ่ี กย่ี วขอ้ ง
ในการศกึ ษาโครงการเรอ่ื งการทำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู ผจู ้ ัด
ทำไดร้ วบรวมแนวคดิ ตา่ งๆจากเอกสารทเี่ กยี่ วขอ้ งดงั น้ี
2.1มะกรดู
มะกรดู มกี ารใชป้ ระโยชนอ์ ยา่ งมาก เป็ นไดท้ งั้ เครอื่ งเทศและยา
สมนุ ไพร สามารถนำไปประกอบอาหารดบั กลนิ่ คาวและเป็ นยารักษาโรค
เชน่ ชว่ ยแกอ้ าการทอ้ งอดื แกป้ วดทอ้ ง บำรงุ โลหติ สตรี ขบั เสมหะ ฯลฯ
นอกจากการบรโิ ภคเป็ นอาหารและเป็ นยารักษาโรคแลว้ ยงั สามารถนำ
มาใชเ้ ป็ นสว่ นประกอบในเครอ่ื งสำอางประเภทตา่ ง ๆไดอ้ กี ดว้ ย เชน่
แชมพู ครมี นวด ครมี หมกั ผมเป็ นตน้ สว่ นตา่ ง ๆของมะกรดู สามารถเกบ็
รักษาไวใ้ นรปู ของแหง้ คอื ใบมะกรดู แหง้ และผวิ มะกรดู แหง้ หรอื น้ำมนั
หอมระเหยสารสกดั วธิ ตี า่ งๆปัจจบุ นั ความตอ้ งการมะกรดู ของตลาดทงั้ ใน
ประเทศและตา่ งประเทศมแี นวโนม้ ทสี่ งู ขนึ้ เนอ่ื งดว้ ยสรรพคณุ ของ
มะกรดู ทม่ี คี วามหลากหลาย แตเ่ กษตรกรมกั จะปลกู มะกรดู กนั ใน
ลกั ษณะเป็ นพชื ผักสวนครัว หรอื พชื รองเทา่ นัน้
ชอื่ ภาษาไทย มะกรดู
ชอ่ื สามญั Porcupine Orange, Kiffir Lime, Leech Lime, Mauritius
papeda
ชอื่ วทิ ยาศาสตร์ Citrus hystrix DC.
ชอื่ วงศ์ RUTACEAE
ลกั ษณะทางพฤกษศาสตร์
1. มะกรดู เป็ นไมย้ นื ตน้ ขนาดกลาง ลำตน้ สงู 2 – 12 เมตร
ลำตน้ และกงิ่ มหี นามแหลม
2. ใบมะกรดู มลี กั ษณะเป็ นรปู ไขก่ วา้ งถงึ ไขแ่ กมรี หรอื ขอบ
ขนาน ขนาดของใบกวา้ ง 2-6 เซนตเิ มตรยาว3–15เซนตเิ มตรปลายใบ
มน โคนใบสอบหรอื มน ขอบใบ จักมน กา้ นใบมปี ีกเป็ นแผน่ คลา้ ยใบ
คลา้ ยรปู ลมิ่ หรอื ไขห่ วั กลบั ใบเป็ น2ตอน ใบคอ่ นขา้ งหนามสี เี ขยี วแก่
แผน่ ใบมตี อ่ มน้ำมนั ใส มกี ลนิ่ หอม
3. ดอกมสี ขี าว อยบู่ รเิ วณตรงซอกใบ มกี ลนิ่ หอม มลี กั ษณะ
เป็ นทงั้ ดอกเดย่ี วและดอกชอ่ มี 2 -12ดอก
- กลบี เลยี้ ง มี 4-5 กลบี เป็ นรปู ไขก่ วา้ ง ปลายแหลม
4
- กลบี ดอก มี 4-5 กลบี กลบี หนา รปู ไขแ่ กมรี ปลายมนะ
แหลม ดา้ นนอกมตี อ่ มน้ำมนั กลบี รว่ งงา่ ย
- เกสรเพศผู ้ มจี ำนวนมาก กา้ นเกสรสขี าว อบั เรณูสี
เหลอื งออ่ น
- เกสรเพศเมยี คลา้ ยรปู กระบอง สเี หลอื งแกมเขยี ว ยอด
เกสรกลม สเี หลอื งแกมเขยี ว
- รังไข่ คอ่ นขา้ งกลม สว่ นบนกวา้ ง มหี ลายชอ่ ง
4. ผล เป็ นผลเดย่ี วคอ่ นขา้ งกลม บางพันธมุ์ ผี วิ ขรขุ ระ มจี กุ ท่ี
หวั ผล เปลอื กหนา สเี ขยี วเมอ่ื สกุ มสี เี หลอื งมเี มล็ดหลายเมล็ด
โครงสรา้ งดา้ นในคลา้ ยพชื ตระกลู สม้ ขนาดของผลประมาณ 3 – 7
เซนตเิ มตร
แหลง่ ทพี่ บ
ไมท่ ราบแหลง่ กำเนดิ แตพ่ บมากตามธรรมชาตใิ นมาเลเซยี อนิ เดยี
ศรลี งั กา พมา่ และแถบเอเชยี ตะวนั ออกเฉยี งใต ้
การใชป้ ระโยชนจ์ ากมะกรดู
1. ใชส้ ว่ นตา่ ง ๆ ของมะกรดู เป็ นยาหรอื สว่ นผสมของยาตา่ ง
ๆ
1.1 ใบมะกรดู มรี สปรา่ กลนิ่ หอม แกไ้ อ แกอ้ าเจยี นเป็ น
เลอื ด แกช้ ้ำใน ดบั กลน่ิ คาว
1.2 ผลลกู มะกรดู มรี สเปรยี้ ว กดั เสมหะ แกน้ ้ำลายเหนยี ว
กดั เถาดานในทอ้ ง แกร้ ะดเู สยี ฟอกโลหติ ขบั ระดู ขบั ลมในลำไส ้
1.3 ผวิ ลกู มะกรดู มรี สปรา่ กลน่ิ หอมรอ้ น ขบั ลมในลำไส ้
ขบั ระดู ขบั ผายลม
1.4 น้ำในลกู มะกรดู มรี สเปรย้ี ว แกไ้ อเสมหะ ฟอกโลหติ
ขบั ระดู ขบั ลมในลำไส ้
1.5 ราก มรี สจดื เย็น แกไ้ ข ้ ถอนพษิ สำแดง แกล้ มจกุ
เสยี ด กระทงุ ้ พษิ ไข ้ แกพ้ ษิ ฝี ภายใน
แก ้ เสมหะ
2. ใชใ้ นอตุ สาหกรรมเครอ่ื งหอมและเครอื่ งสำอางตา่ ง ๆ
3. กรดซติ รกิ ทอี่ ยใู่ นมะกรดู ชว่ ยขจัดคราบสบทู่ ห่ี ลงเหลอื อยู่
ทำใหผ้ มหวเี รยี บงา่ ย น้ำมนั จากผวิ มะกรดู ชว่ ยใหผ้ มดกเป็ นเงางาม
4. ใชป้ รงุ แตง่ กลน่ิ รสอาหาร ดบั กลน่ิ คาวของอาหาร ใชเ้ ป็ น
สว่ นผสมในเครอ่ื งแกงตา่ ง ๆ
5
2.2 ทำน้ำยาลา้ งจานจากผลไมร้ สเปรยี้ ว
ความเป็ นกรดของน้ำมะกรดู ทส่ี ามารถชำระลา้ งสงิ่ สกปรกไดด้ ี
พอๆ กบั น้ำยาลา้ งจานทม่ี สี ารเคมี มตี น้ ทนุ ต่ำและไมม่ สี ารตกคา้ ง เพราะ
ใชว้ ตั ถดุ บิ จากธรรมชาติ อยา่ งน้ำมะกรดู น้ำดา่ ง น้ำเกลอื และหวั เชอื้
น้ำยา โดยมขี นั้ ตอนการทำ โดยนำหวั เชอื้ ลงไปกวนในถงั โดยใชไ้ มก้ วน
ไปทางเดมิ หา้ มกวนสวนทาง และใสน่ ้ำมะกรดู น้ำดา่ ง น้ำเกลอื ลงไปที
ละนดิ สลบั กนั จนหมดกวนซกั พักทงิ้ ไว ้ และเมอ่ื นำไปลา้ งจานจะเกดิ
ผลอยา่ งไร ผลปรากฏวา่ เมอ่ื นำไปลา้ งจานจะสะอาดพอๆกบั น้ำยาลา้ ง
จานทมี่ สี ารเคมี มตี น้ ทนุ ทต่ี ่ำกวา่ สามารถทำใชเ้ องไดภ้ ายในบา้ น ทำให ้
ประหยดั คา่ ใชจ่ า่ ยภายในบา้ นดว้ ย
น้ำยาลา้ งจาน สตู รผลไมร้ สเปรย้ี ว
วสั ดอุ ปุ กรณ์
1 หวั เชอื้ น้ำยา (N 70) 1 กโิ ลกรัม
2 มะกรดู 3 กโิ ลกรัม
3 เกลอื / ผงขน้ 1 กโิ ลกรัม
4 น้ำสะอาด 10 กโิ ลกรัม
* ภาชนะทใ่ี ชก้ วนน้ำยาควรเป็ นภาชนะกน้ เรยี บ เชน่ กะละมงั ถงั
สี เป็ นตน้ ไมพ้ ายควรมขี นาดยาวถงึ กน้ ภาชนะเพอ่ื จะไดง้ า่ ยตอ่ การกวน
ขนั้ ตอน / วธิ ที ำ
1. มะกรดู ใหส้ ะอาด หน่ั เป็ นชนิ้ ๆ แลว้ ตม้ กรองเอาแตน่ ้ำ 3
กโิ ลกรัมผสมน้ำสะอาด 10 กโิ ลกรัม จะไดน้ ้ำสมนุ ไพร 13 กโิ ลกรัม
(หากอยากใหม้ สี เี หลอื งใสข่ มนิ้ ในน้ำตม้ สมนุ ไพรไปดว้ ย 1 ขดี )
2. นำ N 70 จำนวน 1 กโิ ลกรัมใสถ่ งั กน้ เรยี บ คอ่ ยๆ รนิ น้ำ
สมนุ ไพรใสถ่ งั ใชพ้ ายไมก้ วนน้ำสมนุ ไพรใหผ้ สมเขา้ กนั กบั N 70 โดย
กวนไปทางเดยี วกนั ตลอดในทศิ ทางใดทศิ ทางหนงึ่ เพอ่ื ป้องกนั ไมใ่ ห ้
เกดิ ฟองมากโดยกวนประมาณ 15 นาที จนมเี นอื้ เป็ นสขี าวครมี
3. จากนัน้ คอ่ ยๆ เทน้ำสมนุ ไพรลงไปในถงั ในระหวา่ งทก่ี วน
โดยโรยเกลอื ป่ นลงไปดว้ ยเป็ นระยะพรอ้ มๆ กนั จำนวน 1 กโิ ลกรัม คน
ใหเ้ ขา้ กนั จนเป็ นสขี าวนวล
4. ตงั้ ทงิ้ ไว ้ 6 ชวั่ โมง กอ่ นนำไปใชง้ าน (หรอื ทง้ิ ไว ้ 1 คนื )
5. นำไปใชล้ า้ งจาน ลา้ งคราบสกปรกตา่ งๆ ไดเ้ ลย
6
2.3 สตู รน้ำยาลา้ งจาน และวธิ ที ำน้ำยาลา้ งจาน
สตู รน้ำยาลา้ งจานกม็ อี ยหู่ ลายสตู รดว้ ยกนั สว่ นประกอบก็
แตกตา่ งกนั ขน้ึ อยกู่ บั วตั ถดุ บิ ทหี่ าไดใ้ นแตล่ ะภมู ภิ าค หรอื ขน้ึ อยกู่ บั
วตั ถดุ บิ ทห่ี าได ้
สตู รน้ำยาลา้ งจาน สตู รแรก
วสั ดทุ ำน้ำยาลา้ งจาน
1.N70หรอื หวั เชอ้ื 1 กโิ ลกรัม
2.F24หรอื สารขจัดไขมนั ครงึ่ กโิ ลกรัม ถา้ ไมม่ ไี มต่ อ้ งกไ็ ดค้ รับ
3.เกลอื ประมาณ ครงึ่ กโิ ลกรัม ถงึ 1กโิ ลกรัม หรอื บางทเี่ รยี กวา่ ผง
ขน้
4.น้ำผลไมร้ สเปรยี้ ว (ทโี่ รงเรยี นทำใชม้ ะกรดู ตม้ กบั น้ำ)ประมาณ 4
ลติ ร
5.น้ำสะอาด ประมาณ7 ลติ ร อนั นแี้ ลว้ แตค่ วามขน้ ครับหากยงั ขน้ ก็
เตมิ ไดอ้ กี แตถ่ า้ มากไปกใ็ ชไ้ มไ่ ดบ้ างทใ่ี ชน้ ้ำขเี้ ถา้ ผสมดว้ ย แตไ่ มม่ ี
กไ้ มต่ อ้ งครับ
วธิ ที ำน้ำยาลา้ งจาน
เทN70กบั F24ลงในภาชนะกวนไปในทศิ ทางเดยี วกนั ใหเ้ ขา้ กนั จนเป็ น
ครมี ขาวๆจากนัน้ เตมิ น้ำผลไมล้ งไปกวนไปเรอื่ ยๆหากไมข่ น้ กค็ อ่ ยๆเตมิ
เกลอื ทลี ะนอ้ ยสงั เกตดุ หู ากขน้ มากกเ็ ตมิ น้ำลงไปสลบั กนั จนน้ำหมด
ทงิ้ ใว ้ 1 คนื จนฟองยบุ แลว้ ตกั ใสภ่ าชนะใวใ้ ช ้ตน้ ทนุ ประมาณ 140 บาท
ครับ สว่ นปรมิ าณทไี่ ดก้ ข็ นึ้ อยกู่ บั วา่ ใชน้ ้ำไปเทา่ ใด อยา่ คนแรงเพราะจะ
ทำใหม้ ฟี องเกดิ มาก N70คอื สารลดแรงตงึ ผวิ ประจลุ บ มหี นา้ ทเี่ ป็ นสาร
ทำความสะอาดตา่ งๆมชี อื่ เต็มๆวา่ Texapon N70 มชี อ่ื ทางเคมวี า่
Sodium Laurylether Sulfate N70(โชเดยี มลอรวิ อเี ทอรซ์ ลั เฟตN70)
มชี อื่ ยอ่ ๆวา่ SLES สว่ นF24คอื สารขจัดไขมนั หรอื
LAS(linearalkylbenZene Sulfonate) จะใชน้ ้ำมะกรดู หรอื มะนาวหมกั
กไ็ ดค้ รับใส่ 4 ลติ ร
สตู รน้ำยาลา้ งจาน สตู รสาม
วสั ดสุ ว่ นผสมทำน้ำยาลา้ งจาน 7
1 WATER 300 กรัม
2 LA 40 19.84 กรัม
3 หวั แชมพู 67.46 กรัม
4 COMPERLAN KD 3.97 กรัม
5 SCPG 520 0.79 กรัม
6 PERFUME LEMON 0.40 กรัม
7 เกลอื 7.54 กรัม
วธิ ที ำน้ำยาลา้ งจาน
1. ละลาย LA 40 กบั น้ำ คนจนละลายใหเ้ ขา้ กนั (ใชค้ วาม
รอ้ นไดเ้ ล็กนอ้ ยเพอ่ื ใหล้ ะลายงา่ ยขน้ึ )
2. เตมิ หวั แชมพู + COMPERLAN KD ลงไปคนใหเ้ ขา้ กนั
จนแน่ใจวา่ เขา้ กนั ดี
3. เตมิ SCPG 520 ลงไปคนใหเ้ ขา้ กนั
4. เตมิ กลนิ่ มะนาว ลงไปคนใหเ้ ขา้ กนั
5. เตมิ เกลอื ทล่ี ะลายดว้ ยน้ำรอ้ น คนใหเ้ ขา้ กนั (จะหนดื ขน้ึ )
กจ็ ะไดน้ ้ำยาลา้ งจานตามตอ้ งการ
8
บทที่ 3
วธิ กี ารดำเนนิ งาน
3.1 วสั ดอุ ปุ กรณ์
1.ถงั สขี าวหนง่ึ ใบ
2. ไมพ้ าย 1 อนั
3. ผา้ ขาวหนง่ึ ผนื
3.2 วดั ถดุ บิ ทใ่ี ชใ้ นการทำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู
1.มะกรดู 3 กโิ ลกรัม
2.เกลอื ½ กโิ ลกรัม
3. น้ำดา่ ง(น้ำทน่ี ำเอาขเ้ี ถา้ มาแช)่ 1ขวด
4.หวั เชอื้ N70 ½ กโิ ลกรัม
3.3 วธิ กี ารทำน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู
เตรยี มวตั ถดุ บิ
1.นำเกลอื ไปละลายกบั น้ำสะอาด ½ ลติ ร แลว้ กรองดว้ ยผา้ ขาว
ไมใ่ หม้ สี ง่ิ สกปรก
2.ตม้ มะกรดู ในน้ำประมาณ 5 ลติ ร จนเป่ือย แลว้ กรองดว้ ยผา้ ขาว
เอาแคน่ ้ำ หา้ มมเี นอื้ มาผสมแมแ้ ตน่ อ้ ย
9
3.ลา้ งถงั และไมพ้ ายทจี่ ะใชก้ วนใหส้ ะอาด
วธิ ที ำ
1.ลา้ งมะกรดู ใหส้ ะอาด จากนัน้ พักไวใ้ หส้ ะเด็ดน้ำ อาจจะในถาดผง่ึ ไว ้
หรอื จะใสต่ ะกรา้ กไ็ ดน้ ะคะ
2.เมอื่ มะกรดู สะเด็ดน้ำแลว้ เรากจ็ ะนำมาผา่ ครงึ่ แลว้ แคะเม็ดออกขนั้ ตอน
นใ้ี ชเ้ วลานานพอสมควร
3.เมอ่ื แคะเมล็ดออกหมด เรากน็ ำไปตม้ คะ่ ใสน่ ้ำใหไ้ ดป้ ระมาณ 3 ลติ ร
ตม้ ไฟกลางคอ่ นขา้ งแรง เราจะใชเ้ ตาถา่ นตม้ ไปเรอ่ื ยๆคะ่
10
4.เมอื่ ตม้ จนไดท้ แี่ ลว้ อาจจะใชเ้ วลาประมาณครง่ึ ชว่ั โมง เราจะกรอง
เอาแตน่ ้ำมาพักไวใ้ หเ้ ย็นคะ่
5.เมอื่ น้ำมะกรดู เย็นแลว้ ตอ่ ไปเราจะทำการละลายสารลดแรงตงึ ผวิ หรอื
หวั เชอื้ ในการทำน้ำยาตา่ งๆ หรอื ทเี่ รยี กกนั ทวั่ ไปวา่ N70 หาซอื้ ไดต้ าม
รา้ ยเคมภี ณั ฑท์ วั่ ไปคะ่ N70 จะมลี กั ษณะเป็ นเนอื้ เจล สใี ส ไมม่ กี ลนิ่
นยิ มนำมาทำน้ำยาลา้ งจาน น้ำยาลา้ งหอ้ งน้ำ แชมพอู ะไรพวกนคี้ ะ่
11
6.คอ่ ยๆละลาย N70 กบั น้ำตม้ มะกรดู ใหเ้ ป็ นเนอื้ เดยี วกนั คนไปทาง
เดยี วกนั ตลอด ขนั้ ตอนนค้ี อ่ นขา้ งจะใชเ้ วลานาน ถา้ ใครมที ต่ี ไี ข่ ก็
สามารถใชไ้ ดน้ ะคะ เบาแรงไปเยอะเลยคะ่
7.เมอ่ื N70 น้ำมะกรดู และน้ำ ละลายเขา้ กนั ดแี ลว้ ตอ่ ไปเราจะใชผ้ ง
ขมนิ้ ชว่ ยในเรอ่ื งของสคี ะ่ เราตอ้ งการใหส้ นี ้ำยาเป็ นสเี หลอื งๆเหมอื นท่ี
ขายตามตลาดคะ่ เราจะละลายผงขมน้ิ กบั น้ำรอ้ น แลว้ เทลงไปคนใหเ้ ป็ น
เดยี วกนั คะ่
12
8.ตอ่ ไปจะเป็ นขนั้ ตอนสดุ ทา้ ยคะ่ เราจะใชเ้ กลอื ในการทำใหน้ ้ำยามคี
วามเขม้ ขน้ คะ่ เราจะคอ่ ยๆโรยเกลอื และคนไปเรอื่ ยๆใหเ้ กลอื ละลาย โรย
เกลอื ลงไปเรอ่ื ยๆจนกวา่ เราจะพอใจกบั ความเขม้ ขน้ คะ่ เราใชเ้ กลอื
ทำเลคะ่
จะไดแ้ บบนี้
13
บทท่ี 4
ผลการดำเนนิ งาน
4.1 ผลการดำเนนิ งาน
ลกั ษณะของน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู มกี ลน่ิ หอมของมะกรดู มสี ี
เหลอื งออ่ นๆ และความขน้ ของน้ำยา เมอ่ื ผสมกบั น้ำจะมฟี องจำนวนมาก
เมอื่ นำเอาน้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู ทไี่ ดท้ ดลองขน้ึ มาใชจ้ รงิ กบั
ถว้ ยจานทใี่ ชใ้ สอ่ าหารจรงิ ผลปรากฏวา่ ไมม่ คี ราบมนั และกลน่ิ คาวของ
อาหาร ซงึ่ ใหผ้ ลเป็ นทน่ี ่าพอใจมาก มกี ลนิ่ หอมออ่ นๆของมะกรดู ทใี่ ช ้
4.2 การนำไปใช้
เมอ่ื นำไปลา้ งจาน น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู มคี วามสะอาด ไมม่ ี
สงิ่ สกปรกตดิ อยบู่ นจาน ไมม่ คี ราบมนั และไมม่ กี ลน่ิ คาว มกี ลน่ิ หอมออ่ น
ๆของมะกรดู
14
บทท่ี 5
สรปุ ผลการดำเนนิ งาน
5.1 สรปุ ผลการดำเนนิ งาน
จากการทเี่ ราไดศ้ กึ ษา และ ไดผ้ ลติ น้ำยาลา้ งจานจากมะกรดู ออก
มาใชน้ ัน้ มปี ระสทิ ธภิ าพในการชำระสงิ่ สกปรก ซงึ่ น้ำยาลา้ งจานของเรา
มสี ว่ นผลของน้ำดา่ งซง่ึ มฤี ทธเิ์ ป็ นเบส ชว่ ยในการชำระลา้ งสง่ิ สกปรก
สว่ นมะกรดู นัน้ มฤี ทธเิ์ ป็ นกรดซงึ่ ทำปฏกิ ริ ยิ ากบั ไขมนั จงึ ชว่ ยขจัดความ
มนั และกลน่ิ คาว เกลอื ชว่ ยขจัดสงิ่ สกปรก สว่ นหวั เชอื้ N70 ชว่ ยใหน้ ้ำยา
ลา้ งจานของเรามฟี องน่าใช ้ดงั นัน้ น้ำยางลา้ งจานทเี่ ราผลติ ขน้ึ นจี้ งึ เป็ น
ผลติ ภณั ฑท์ ำความสะอาดทางเลอื กใหมท่ ดี่ อี กี ทางหนงึ่
5.2 ขอ้ เสนอแนะ
1. หวั เชอ้ื N70 ทนี่ ำมาเป็ นวตั ถดุ บิ ในการทำน้ำยาลา้ งจานนี้
สามารถหาซอ้ื ไดท้ ่ี ธนาคารเพอ่ื การเกษตรและสหกรณ(์ ธ.ก.ส)
2. น้ำดา่ งทที่ ำมาจากการนำขเ้ี ถา้ มาแชน่ ้ำนัน้ สามารถแชไ่ วไ้ ดเ้ ป็ น
ปีๆ เพราะวา่ น้ำดา่ งยงิ่ แชน่ านเทา่ ไหร่ กจ็ ะทำใหน้ ้ำยามปี ระสทิ ธภิ าพดี
มากเทา่ นัน้
15
เอกสารอา้ งองิ
เว็บไซต ์
http://bumblebee-b-blogger.blogspot.com/2011/02/blog-post.ht
ml
http://www.the-than.com/samonpai/sa_16.html
http://www.vcharkarn.com/vcafe/4535
16
ภาคผนวก
17