รายงานการดำเนินกิจกรรมบริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนบ้านแม่ก๋ง

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วทิ ยา 1

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวิทยา ก

คำนำ

โรงเรยี นแม่กง๋ วทิ ยา สังกดั สานกั งานเขตพ้นื ท่ีการศึกษาประถมศึกษาลาปาง เขต 1 ได้เข้าร่วมการคัดเลือก
ผลงานการแลกเปลีย่ นเรยี นรู้การนาเสนอผลงาน ภายใตโ้ ครงการเสรมิ สร้างคุณธรรม จริยธรรม และธรรมาภบิ าลใน
สถานศึกษา (โครงการโรงเรยี นสุจริต) โดยระบบออนไลน์ ในระดับเขตพืน้ ท่ีการศึกษาในการนานโยบายสาคัญของ
สานักงานเขตพื้นท่ีการศึกษาประถมศึกษาลาปาง เขต 1 สู่การปฏิบัติ เพ่ือสร้างและพัฒนาคุณลักษณะ 5 ประการ
ของโรงเรียนสุจริต ได้แก่ ทักาะกระบวนการคิด มีวินัย ซ่ือสัตย์สุจริต อยู่อย่างพอเพียง และจิตสาธารณะ ให้กับ
ผูเ้ รียน อีกท้งั เพ่อื เปน็ ตวั แทนของสานักงานเขตพนื้ ทีก่ ารศึกษาในการนาเสนอผลงานในระดบั ภมู ิภาคต่อไป

ดังนั้น โรงเรียนโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา จึงได้จัดทาเอกสารและหลักฐานอ้างอิง ในการดาเนินงาน การ
แลกเปล่ียนเรียนรู้ Best Practice กิจกรรมโรงเรียนสุจริต โดยระบบออนไลน์ ตามโครงการเสริมสร้างคุณธรรม
จรยิ ธรรม และธรรมาภบิ าลในสถานศกึ ษา (โครงการโรงเรยี นสจุ ริต) ในการนานโยบายสาคัญของสานักงานเขตพ้ืนที่
การศกึ ษาประถมศึกษาลาปาง เขต 1 สกู่ ารปฏบิ ัติ เร่อื ง กิจกรรมบรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวทิ ยา

โรงเรียนแม่กง๋ วทิ ยา

สำรบญั บรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ง๋ วทิ ยา ข

คานา หนา้
บทที่ 1 บทนา ก
บทท่ี 2 เอกสารทีเ่ กี่ยวข้อง 1
บทท่ี 3 วธิ ีการดาเนนิ งาน 3
บทท่ี 4 ผลการดาเนินงาน 10
บทที่ 5 สรุปผล ปญั หา อปุ สรรค และขอ้ เสนอแนะ 15
ภาคผนวก 18

- คาสั่งแตง่ ตัง้ คณะกรรมการ 21
- งบดลุ ผลการดาเนินงาน ปี 2563 22
- สัดส่วนการปันผล ปี 2563 23
- ภาพกจิ กรรม 24

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วทิ ยา 1

บทท่ี 1
บทนำ

1. ควำมเปน็ มำ/เหตผุ ลควำมจำเปน็
โรงเรียนแม่ก๋งวิทยา ได้ดาเนินงานโรงเรียนสุจริตเครือข่ายรูปแบบของการจัดกิจกรรม ภายใต้ช่ือ บริษัท

สร้างการดี โรงเรียนได้ดาเนินการจัดต้ังบริษัทสร้างการดี ซึ่งเป็นบริษัทท่ีสร้างขึ้นเพือ่ ดาเนินการสร้างวิถีชีวิตของ
นักเรียนให้เป็นคนสุจริตตามคุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรียนสุจริตคือ มีทักษะกระบวนการคิด มีวินัยซ่ือสัตย์
สจุ รติ อยูอ่ ยา่ งพอเพยี ง มีจติ สาธารณะ และทางโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยาได้แตง่ ตงั้ คณะกรรมการของบริษัทสร้างการดี
เสนอให้มีการต้งั ช่ือโครงการคอื “นกั ธุรกจิ ร่นุ เยาว์”

กิจกรรมการส่งเสริมอาชีพ เป็นสาระสาคัญกระบวนการหนึ่งของกระบวนการเรียนการสอนในยุคการ
ปฏิรปู การศกึ ษา การทีจ่ ะพฒั นาใหก้ ารศกึ ษาใหม้ ีคุณภาพและมีประสิทธิภาพได้นน้ั ครูและผู้เรยี นทกุ คนต้องมีสว่ น
ร่วมและมีจิตสานึกในความเป็นคนพออยู่พอเพียง พร้อมทั้งพัฒนาตนเองให้เป็นบุคคลแห่งการเรียนรู้ตลอดเวลา
เพ่ือให้สามารถปฏิบัติภารกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีคุณภาพ โรงเรียนแม่กง๋ วิทยาได้จัดทาโครงการนี้ข้ึนเพอ่ื
ส่งเสริมและสนับสนุนให้ครูและนักเรียนได้พัฒนาตนเองเพื่อให้สามารถใช้ชีวิตแบบพออยู่พอกินดารงชีวิตอย่างมี
ความสขุ และใช้ทรพั ยากรทม่ี ีอย่อู ย่างคมุ้ ค่า

มกี ารสรา้ งรายได้ระหว่างเรยี น โดยการจาหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านระบบสหกรณโ์ รงเรยี น ซง่ึ บรษิ ัทสรา้ งการดี
ของโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา ได้ดาเนินการจัดทาโครงการเพ่ือขับเคล่ือนบริษัทสร้างการดี และให้นักเรียนโรงเรียนได้
ศึกษารู้จักคุณค่าของที่อยู่ในชุมชนหมู่บ้านของนกั เรียน น่ันก็คือ ข้าวแต๋น ซ่ึงบริเวรโดยรอบโรงเรียนมีโรงงานผลิต
ข้าวแต๋นน้าแตงโมที่มีการส่งออกทั้งใน และต่างประเทศ โดยมีข้าวแต๋นท่ีมีรสชาติแบบด้ังเดิม มีการแต่งหน้าข้าว
แต๋นโดยการใช้น้าตาลอ้อย ธัญพืช หมูหยอง งาดา เป็นส่วนใหญ่ พวกเราจึงมีความคิดที่จะพัฒนาการแปรรูปข้าว
แต๋นน้าแตงโมให้เป็นขนมขบเค้ียว มีรสชาติอร่อย ติดปาก ติดใจผู้บริโภคท้ังเด็กและผู้ใหญ่ ได้พัฒนารูปแบบให้มี
ความหลากหลายและน่าสนใจมากขึ้น โดยการแตง่ หนา้ ขา้ วแตน๋ พรอ้ มทาน เป็นรสชาติตา่ ง ๆ เช่น พซิ ซ่า ช็อคโกแล
ตรปู ต่าง ๆ โดยมีการพิมพข์ ้าวแตน๋ ออกมาเปน็ รูปต่าง ๆ เช่น รปู ดาว รปู สเ่ี หลี่ยม รูปหัวใจ พรอ้ มทัง้ ยงั นาเศษของ
ของข้าวแต๋นท่ีแตกหักมาทาเป็นขนม เพื่อสร้างมูลค่าให้มากขึ้น โดยการนามาทาเปน็ ข้าวแตน๋ บาบาฟฟแี่ ละชีทเคก้
ขา้ วแตน๋ ซึ่งได้รบั ความสนใจเปน็ อย่างมาก รวมถึงการออกแบบและดีไซน์บรรจภุ ัณฑใ์ ห้สวยงาม โดยนาผา้ จากการ
ย้อมสีของกลุ่มนักเรียนประถมศึกษา มาตัดเย็นเป็นถุงผ้า เพื่อนามาบรรจุให้มีความหลากหลายและสร้างรายได้ให้
เกดิ การหมนุ เวียนในโรงเรียนอีกดว้ ย

2. วตั ถปุ ระสงค์
2.1 เพอื่ เป็นการหารายได้ระหวา่ งเรียน
2.2 เพื่อฝึกประสบการณก์ ารขายสนิ คา้ หรอื ผลิตสนิ คา้ ให้กับนกั เรยี น
2.3 เพื่อปลูกฝังคุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรยี นสุจริตให้กบั นักเรยี น

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวทิ ยา 2

3. เป้ำหมำย
3.1 เป้าหมายเชงิ ปริมาณ
- นกั เรียนระดับช้ันมัธยมศึกษาโรงเรยี นแม่ก๋งวิทยา จานวน 15 คนทีเ่ ป็นคณะกรรมการบริษัทสรา้ ง
การดีเข้าร่วมดาเนนิ การกิจกรรม
- นกั เรยี นขายสินค้า 3 – 5 ประเภทต่อสัปดาห์
3.2 เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ
- นกั เรยี นมีความร้เู ก่ียวกับการดาเนินกิจกรรมบรษิ ทั สรา้ งการดี รอ้ ยละ 80 ข้ึนไป
- นกั เรยี นมีทักษะการบรหิ ารจัดการกจิ กรรมบรษิ ทั สร้างการดรี ้อยละ 80 ขึ้นไป
- นกั เรียนมเี จตคตทิ ีด่ ีตอ่ การจดั กจิ กรรมบรษิ ทั สรา้ งการดีร้อยละ 80 ข้ึนไป
- นกั เรยี นมคี ุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรียนสจุ รติ ร้อยละ 80 ขึน้ ไป
- นักเรยี นคานึงถึงประโยชนส์ ่วนรว่ มมากกวา่ ประโยชนส์ ่วนตัวร้อยละ 80 ขึน้ ไป

4. สถำนท่ีดำเนินกจิ กรรม
โรงเรยี นแมก่ ง๋ วทิ ยา อาเภอเมอื ง จังหวัดลาปาง

5. ระยะเวลำดำเนินกจิ กรรม
เร่มิ โครงการ วันท่ี 1 เดือน มิถุนายน พ.ศ. 2563
สน้ิ สดุ โครงการ วนั ท่ี 31 เดือน เมษายน พ.ศ. 2564

7. ผลท่ีคำดวำ่ จะไดร้ ับ
7.1 นกั เรียนมคี วามรเู้ ก่ียวกับการดาเนินกิจกรรมบริษทั สร้างการดี
7.2 นักเรยี นมีทกั ษะการบริหารจดั การกิจกรรมบริษทั สรา้ งการดี
7.3 นักเรยี นมเี จตคตทิ ด่ี ีตอ่ การจดั กิจกรรมบริษทั สร้างการดี
7.4 นกั เรยี นมีคณุ ลกั ษณะ 5 ประการของโรงเรียนสจุ รติ
7.5 นกั เรยี นคานงึ ถึงประโยชนส์ ่วนรว่ มมากกวา่ ประโยชนส์ ว่ นตวั

บรษิ ทั สร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา 3

บทที่ 2
เอกสำรท่ีเกยี่ วข้อง

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา ดาเนินกิจกรรมภายใต้ชื่อ “กิจกรรมบริษัทสร้างการดี สาขา
โรงเรยี นแมก่ ง๋ วิทยา” คณะกรรมการบริษทั ได้ศึกษาหลักการแนวคิดเอกสารทเ่ี ก่ียวข้อง ซึ่งนาเสนอรายละเอยี ดเป็น
ลาดบั ขน้ั ตอนตอ่ ไปนี้

1. กรอบแนวคดิ การดาเนินกจิ กรรมบริษัทสร้างการดี
2. โครงสร้างกิจกรรมบรษิ ัทสรางการดี
3. แนวทางการดาเนินกจิ กรรม
4. บทบาทหนา้ ทีข่ องคณะกรรมการกิจกรรมบรษิ ทั สร้างการดี
5. ความหมายและความเปน็ มาของข้าวแต๋น

1. กรอบแนวคิดกำรดำเนนิ กจิ กรรมบรษิ ัทสรำงกำรดี
กจิ กรรมบรษิ ัทสรา้ งการดี โรงเรยี นแมก่ ง๋ วิทยามแี นวคิดการดาเนินกิจกรรม บริษัทสรา้ งการดี เป็นกิจกรรม

หนึ่งใน โครงการเสริมสร้างคุณธรรมจริยธรรมและธรรมาภิบาลในสถานศึกษา “ป้องกันการทุจริต” (โครงการ
โรงเรียนสุจริต) เพื่อป้องกัน ปลูกฝังนักเรียน ให้ตระหนัก รู้ เข้าใจ คิดอย่างมีเหตุผลเป็นคนเก่งเรียนรู้ เป็นคนดี
ซื่อตรง มีกริยามารยาทรู้จักการทา มาหากินสร้างชีวิตให้รุ่งเรืองข้ึนได้ ซึมซับคุณค่า แห่งการทาความดีสร้าง
ความรู้สึกรับผิดชอบในบริบทของสงั คมไทยปัจจุบัน ปลกู ฝังค่านยิ มการไม่ทจุ ริตให้กบั เด็กนักเรียน ใหม้ จี ิตสานกึ ของ
การมีคุณธรรมไมม่ ุ่งหวงั แต่ผลประโยชนส์ ่วนตน ซึ่งจะส่งผลให้เยาวชนท่ีผ่านกระบวนการ เป็นนักเรยี นท่ีมีคุณภาพ
เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาชาติบ้านเมืองและมีความรักชาติในทางที่ถูกในทุกสังคมจะประกอบด้วยสมาชิกหรือ
บุคคลที่แตกต่างหลาก หลายตามบทบาทและหน้าท่ีต่าง ๆ ที่เหมือนกันบ้างและต่างกันบ้าง ตั้งแต่เป็นสมาชิกของ
ครอบครวั สมาชิกของโรงเรยี น สมาชิกของทีท่ างานและสมาชิกของสงั คม ดงั น้นั การอยรู่ ว่ มกนั อย่างสนั ติสขุ เข้าใจ
ซ่ึงกัน และกัน ไม่ละเมิดผู้อื่น และพร้อมยอมรับในการกระทาของตนเองน้ัน สมาชิก ทุกคนจะต้องเข้าใจความ
รบั ผิดชอบในบทบาทและหนา้ ทข่ี องตนเองและ บคุ คลตา่ ง ๆ รวมทง้ั การปฏิบัตหิ น้าทต่ี ่าง ๆ อย่างมคี วามรบั ผิดชอบ
พร้อมที่ จะให้มีการตรวจสอบได้ มีความเคารพต่อกฎเกณฑ์กติกาอย่างมีวินัย การดาเนินชีวิตในสังคมน้ัน ความ
ซ่ือสัตยส์ จุ รติ เป็นเรื่องทีส่ าคัญและจาเปน็ ไมว่ า่ จะซือ่ สตั ยต์ อ่ ตนเองหรอื ผ้อู น่ื

ดงั น้ัน การทเ่ี ราจะมคี วามซ่อื สตั ยส์ ุจรติ นั้น เราจะต้องปลกู ฝงั และสรา้ งจิตสานึกเก่ียวกบั ความซื่อสตั ย์สุจริต
อย่าง ถูกต้อง และให้เห็นโทษของการไม่ซ่ือสัตย์สุจริตว่าจะส่งผลต่อตนเองและ สังคมอย่างไรบ้าง การดาเนินชีวติ
ตามหลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียงน้ัน ถือว่าเป็นแบบอย่างที่ดี ท่ีควรถอื ปฏบิ ตั ิ การรู้จักความพอดี พอประมาณ ใน
การใช้ชีวิตการรู้สึกพอใจในสิ่งที่ตนเองมีอยู่ การรู้ประหยัดและรู้คุณค่า ส่ิงของเป็นเรื่องสาคัญในการสร้างนิสัยท่ี
เป็นอยู่อย่างพอเพียง จะไม่ทาให้เกดิ การด้ินรนแบบเห็นแก่ตัวและขาดสติ ไม่เอาเปรียบผู้อื่นและสังคมใน ภาพรวม
การอยู่ร่วมกันของสมาชิกในสังคมหนงึ่ น้ัน ต้องอาศัยความเอื้อเฟ้ือ เผ่ือแผ่ความเข้าใจซึ่งกัน และกัน รวมทั้งการท่ี
สมาชิกในสังคมคิดและทา เพื่อสว่ นรวม รจู้ ักการใหเ้ พอ่ื สังคม ไมเ่ ห็นแก่ประโยชน์ส่วนตนเป็นใหญ่ และ พร้อมท่จี ะ

บริษทั สร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วิทยา 4

เสียสละหรือช่วยปกปอ้ งผลประโยชน์ของสว่ นรวม กจิ กรรมบริษทั สร้างการดี ไมไ่ ดจ้ ดั แคใ่ นโรงเรียนเท่านั้นแต่หมาย
รวม ถึงคนรอบข้างของนักเรียน เพราะเม่ือนักเรียนกลับบ้านพร้อมคาสอนและแนวปฏิบัติที่ดี นักเรียนสามารถ
ถ่ายทอดให้คนในบ้านได้รับรู้ เป็นอีก แนวทางหน่ึงโดยวิธีทางอ้อมเพราะความซ่ือสัตย์ สุจริตเกิดข้ึนต้ังแต่การบ่ม
เพาะในครอบครัวพ่อแม่และบุคคลในครอบครัวเป็นตัวอย่างโดยการดาเนินชีวิตตามหลักศีลธรรม ไม่พูดปด ไม่
หลอกลวงให้เห็น ถ้าเดก็ ๆ ไดร้ บั รู้ตั้งแตต่ ้นจะได้แบบพิมพท์ ่ีดแี ละยั่งยนื ผ้นู าในสงั คมต้องเปน็ แบบอย่างมีสญั ลักษณ์
บุคคลท่ีซื่อสัตย์สุจริตท่ีสามารถสัมผัส แตะต้องได้โครงการเสริมสร้างคุณธรรม จริยธรรมและธรรมาภิบาลในสถาน
ศึกษา “ป้องกันการทุจริต” (โครงการโรงเรียนสุจริต) กาหนดกิจกรรม ปลูกฝังคุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรยี น
สุจริต อันได้แก่ ทักษะ กระบวนการคิด มีวินัย ซื่อสัตย์สุจริตอยู่อย่างพอเพียง และจิตสาธารณะ โรงเรียนต้องจัด
กิจกรรมตามที่โครงการกาหนดและกิจกรรมท่ีโรงเรียนคิด ขึ้นเพื่อปลูกฝังให้นักเรียนเกิดคุณลักษณะดังกล่าว
กิจกรรมบรษิ ทั สร้าง การดีเปน็ กิจกรรมหน่งึ ท่ีจะนาไปส่คู วามสาเร็จของโครงการ

2. โครงสร้ำงกิจกรรมบริษัทสรำงกำรดี

บริษทั สรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วทิ ยา 5

3. แนวทำงกำรดำเนินกิจกรรม
แนวทางการดาเนินกจิ กรรม โรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการเสรมิ สร้างคุณธรรม จริยธรรมและธรรมาภบิ าลใน

สถานศึกษา “ปอ้ งกันการทุจรติ ” (โครงการโรงเรยี นสจุ รติ ) ตอ้ งดาเนินการตามข้นั ตอน ดังน้ี
1. โรงเรียนแต่งต้ังบุคลากรรับผดิ ชอบการดาเนนิ กิจกรรมบริษทั สรา้ งการดี ได้แก่
- คณะกรรมการที่ปรึกษา ประกอบด้วย ผู้อานวยการ โรงเรียนหรือรองอานวยการโรงเรียน ครู
และผ้ทู รงคณุ วุฒิ
- คณะกรรมการอานวยการ ประกอบด้วย ผู้อานวยการโรงเรียน หรือผู้ที่ได้รับมอบหมายจาก
ผู้อานวยการโรงเรียน และครู จานวน 3 - 9 คน
- คณะกรรมการกล่ันกรองประกอบด้วย เจ้าหน้าที่พัสดุ เจ้าหน้าท่ีการเงิน ครู จานวน 3 - 5 คน
และนาเสนอใหผ้ ูอ้ านวยการโรงเรยี น พิจารณาอนมุ ตั ิโครงการ
- คณะกรรมการตรวจสอบ ประกอบดว้ ย ป.ป.ช.สพฐ. ชมุ ชนและ ป.ป.ช.สพฐ.นอ้ ย
- คณะกรรมการจัดทาระเบียบและข้อตกลง ประกอบด้วย ครูที่ปรึกษาโครงการและตัวแทน
นักเรยี นทเ่ี ปน็ คณะกรรมการจานวน 5 - 9 คน
2. คณะกรรมการอานวยการ จัดทาแผน ดาเนินการ ประชาสัมพันธใ์ ห้ความรู้เกี่ยวกับการดาเนินกิจกรรม

บริษทั สร้างการดแี ก่ ครู บคุ ลากร นกั เรยี น คณะกรรมการป.ป.ช. สพฐ. ชุมชน และ คณะกรรมการป.ป.ช.สพฐ.น้อย
3. กาหนดวนั เวลาและรบั สมคั รนักเรยี นท่ปี ระสงค์จะดาเนิน กจิ กรรมบรษิ ัทสรา้ งการดี
4. จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ การดาเนินกิจกรรมบริษัทสร้างการดีให้แก่นักเรียน เพื่อให้มีความรู้ความ

เข้าใจเก่ียวกับขอบเขตการดาเนิน งานบริษัทสร้างการดี ได้แก่ คณะกรรมการบริษัท บทบาทหน้าท่ีของ
คณะกรรมการ การเขียนโครงการ การกู้ยืมเงินลงทุน (ถ้ามี) การจัดทาบัญชีรายรับ -รายจ่าย การบันทึกการ
ปฏิบัติงานการวดั และการประเมินผล

5. หุ้นส่วนดาเนินการเลือกคณะกรรมการตามโครงสร้างท่ีกาหนด (รายละเอียดในภาคผนวก) นาเสนอ
สถานศึกษาเพ่อื พจิ ารณาแตง่ ตั้ง

6. คณะกรรมการบริษัทสืบค้นข้อมูลวิเคราะห์ข้อมูลเพ่ือตัดสินใจ เลือกโครงการ/กิจกรรมตามแบบตาราง
วเิ คราะหเ์ พื่อการตัดสินใจเลือกกจิ กรรม (แบบ สก.01)

7. คณะกรรมการบริษัทเขียนโครงการตามแบบฟอร์มรายละเอียดโครงการ (แบบ สก.02) นาเสนอครูที่
ปรึกษาพจิ ารณากลนั่ กรองความเป็นไปได้ของโครงการ

8. ครทู ่ปี รกึ ษานาโครงการท่ีผ่านความเห็นชอบเสนอคณะกรรมการกลนั่ กรอง
9. คณะกรรมการกล่นั กรองแจง้ มติผลการพิจารณาเพื่อให้ผู้อานวยการ โรงเรียนอนุมตั ิ
10. โรงเรียนแจ้งผู้ปกครองของนักเรียนท่ีเข้าร่วมโครงการ/กิจกรรมเพ่อื ให้ความยินยอมตามแบบหนังสอื
แจง้ ผปู้ กครอง (แบบ สก.03)
11. นักเรียนดาเนินการยมื เงนิ ดาเนนิ งานตามแบบสญั ญายืมเงิน(แบบ สก.04)
12. นักเรียนดาเนินงานตามโครงการตามแบบท่ีกาหนด ได้แก่ - แบบบันทึกผลการปฏิบัติงาน (แบบ สก.
05) - บญั ชเี งินสดคงเหลือประจาวัน (แบบ สก.06) – ใบสาคญั แทนใบเสร็จ (แบบ สก.07) - แบบบันทึกการประชุม

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวิทยา 6

ของคณะกรรมการ (แบบ สก.08) - แบบถอดบทเรียนภายหลังกิจกรรม (แบบ สก.09) - แบบวัดและประเมินผล
โครงการ (แบบ สก.10)

13. คณะกรรมการ ป.ป.ช.สพฐ.น้อย ดาเนนิ การติดตามตรวจสอบ การดาเนินงานของคณะกรรมการบริษัท
สร้างการดี (แบบ สก.11) และคณะกรรมการ ป.ป.ช.สพฐ.ชุมชน ดาเนินการติดตามตรวจสอบ การดาเนินงานของ
สถานศกึ ษา (แบบสก.12)

14. ประชมุ ใหญส่ ามัญประจา ปีเพ่ือสรุปงบดลุ การดาเนนิ งานในรอบปี (แบบสก.13/1)
15. จดั ทารายงานผลการดาเนินกิจกรรม บรษิ ทั สร้างการดี (แบบสก.13/2)

4. บทบำทหนำ้ ทข่ี องคณะกรรมกำรกิจกรรมบริษัทสรำ้ งกำรดี
1. ท่ีปรึกษาบริษัทสร้างการดีที่ปรึกษาประกอบด้วยผู้อานวยการ รองผู้อานวยการครูที่ปรึกษา และ

ผ้ทู รงคุณวฒุ ิ มบี ทบาทหนา้ ที่ดังนี้
1) ใหค้ าปรกึ ษาคณะกรรมการ
2) ส่งเสริมสนับสนุน อานวยความสะดวก และสรา้ งขวญั กาลงั ใจ
3) ชแ้ี นะ กากบั ติดตามการดาเนินงานให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของบรษิ ัท โดยยึดคุณลกั ษณะ 5

ประการของโรงเรียนสุจริต
2. คณะกรรมการตรวจสอบ คณะกรรมการตรวจสอบ ประกอบดว้ ย คณะกรรมการ ป.ป.ช. สพฐ.ชมุ ชน มี
บทบาทหน้าท่ี ตรวจสอบการดาเนนิ งานกิจกรรมบรษิ ัทสรา้ งการดีของสถานศึกษา และ ป.ป.ช.สพฐ.นอ้ ย มีบทบาท
หน้าทต่ี รวจสอบการดาเนนิ งานของคณะกรรมการบริษัทสร้างการดี อยา่ งนอ้ ยภาคเรียนละ 1 ครั้ง
3. คณะกรรมการบรษิ ัทสร้างการดีคณะกรรมการบรษิ ทั สรา้ งการดี มจี านวนท้ังส้นิ 15 คน ประกอบด้วย

1) ประธานบริษทั สร้างการดี มีจานวน 1 คน คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือก จาก
คณะกรรมการดว้ ยฉันทามติ ทมี่ คี ุณลกั ษณะ ตามคุณลักษณะของโรงเรียนสุจริต มวี าระดารงตาแหน่ง 1 ปี
พ้นจากตาแหนง่ เหตุจากการย้าย หรือพน้ จากการเปน็ นกั เรียน และทุพพลภาพ ไม่สามารถปฏิบัติหน้าท่ีได้
มบี ทบาทหน้าที่ดังน้ี

1.1 วางแผนการดาเนินงานของบริษทั ร่วมกบั คณะกรรมการ
1.2 เป็นท่ปี รึกษาและอานวยความสะดวกในการดาเนนิ การทุกฝา่ ย
1.3 กาหนดบทบาทหนา้ ท่ี และดแู ลการดาเนนิ การของคณะกรรมการ
1.4 สร้างขวญั กาลงั ใจในการดาเนนิ งานของคณะกรรมการ
1.5 สง่ เสริม สนับสนุน แกไ้ ขปัญหาในการดาเนนิ งาน
2) รองประธานบริษทั สร้างการดี มีจานวน 1 คน คุณสมบัติต้องเป็น นักเรียนท่ีได้รับการคัดเลือก
จากคณะกรรมการด้วยฉนั ทามติ ที่มีคุณลักษณะ ตามคุณลักษณะของโรงเรียนสุจริต มีวาระดารงตาแหน่ง
1 ปี พน้ จากตาแหนง่ เหตุจากการย้าย หรอื พ้นจากการเปน็ นกั เรยี น และทพุ พลภาพไมส่ ามารถปฏิบัติหน้าที่
ได้ มีบทบาทหน้าที่ดงั นี้
2.1 วางแผนการดาเนนิ งานของบรษิ ทั รว่ มกับคณะกรรมการ

บรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วทิ ยา 7

2.2 ปฏิบัติหน้าที่แทนประธานบริษัท ด้วยเหตุท่ีไม่สามารถ ปฏิบัติหน้าที่ ตามบทบาท
หนา้ ทีท่ ่กี าหนด
3) เลขานกุ ารบริษัทสรา้ งการดี มีจานวน 1 คน หรอื ให้มีผู้ช่วยเลขานุการ ไดอ้ ีกจานวน 1 คน ตาม
ความเห็นชอบด้วยฉันทามติของคณะกรรมการ คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือกจาก
คณะกรรมการดว้ ยฉันทามติ ที่มีคุณลักษณะ ตามคณุ ลกั ษณะของโรงเรยี นสุจริต มีวาระดารงตาแหน่ง 1 ปี
พน้ จากตาแหนง่ เหตุจากการย้าย หรอื พ้นจากการเป็นนักเรยี นและทุพพลภาพ ไมส่ ามารถปฏบิ ัติหน้าท่ไี ด้ มี
บทบาทหนา้ ท่ีดงั นี้

3.1 จดั ทาเอกสารต่าง ๆ ของบริษัทใหเ้ ป็นระบบ ตรวจสอบได้
3.2 จัดทาบนั ทึกการประชมุ คณะกรรมการบรษิ ัท
3.3 ติดต่อ ประสานงาน คณะกรรมการทุกฝ่ายเปน็ ไปดว้ ยดแี ละรายงานให้ประธานทราบ
4) ผู้อานวยการผลิต มีจานวน 1 คน คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนท่ีได้รับการคัดเลือกจาก
คณะกรรมการดว้ ยฉันทามติ ทม่ี ีคณุ ลกั ษณะตามคุณลักษณะของ โรงเรยี นสุจรติ มวี าระดารงตาแหน่ง 1 ปี
พน้ จากตาแหน่งเหตุจากการยา้ ยหรอื พ้นจากการเปน็ นักเรียน และทุพพลภาพไม่สามารถปฏิบัติหน้าท่ีได้มี
บทบาทหนา้ ท่ี ดงั นี้
4.1 วางแผนและกาหนดเปา้ หมายการผลติ สนิ ค้า
4.2 ศกึ ษาการจดั หา วัสดุ วตั ถดุ ิบ มาดาเนนิ การวางแนวทาง อย่างเหมาะสม
4.3 จัดคนเขา้ ทางานให้เหมาะสมกบั งาน
4.4 ตรวจสอบ ปรบั ปรงุ กระบวนการผลิต ให้ได้มาตรฐาน
5) ผู้จัดการฝา่ ยบัญชีและการเงิน มีจานวน 1 คน มคี ณะกรรมการ จานวน 4 คน และมเี ลขานกุ าร
1 คน คุณสมบตั ติ ้องเป็นนักเรียนทีไ่ ดร้ ับ การคัดเลือกจากคณะกรรมการด้วยฉนั ทามติ ที่มคี ณุ ลักษณะตาม
คุณลักษณะของ โรงเรียนสุจริต มีวาระดารงตาแหน่ง 1 ปี พ้นจากตาแหน่งเหตุจากการย้าย หรือพ้นจาก
การเปน็ นกั เรยี น และทุพพลภาพไมส่ ามารถปฏบิ ัตหิ นา้ ทไ่ี ด้มีบทบาทหน้าทด่ี ังนี้
5.1 การรับเงนิ และเบิกจา่ ยเงิน
5.2 การบันทกึ บญั ชีและทะเบียนคุมรายจา่ ย
5.3 การรายงานผลการเบิกจา่ ยเงนิ
5.4 การตรวจสอบระบบบญั ชี
6) ผู้จัดการฝ่ายจัดหาและผลิตภัณฑ์ มีจานวน 1 คน มีคณะกรรมการ จานวน 4 คน และมี
เลขานุการ 1 คน คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนท่ีได้รับ การคัดเลือกจากคณะกรรมการด้วยฉันทามติ ท่ีมี
คุณลักษณะตามคณุ ลกั ษณะของ โรงเรียนสุจริต มวี าระดารงตาแหน่ง 1 ปี พน้ จากตาแหน่งเหตุจากการย้าย
หรอื พน้ จากการเป็นนักเรยี น และทพุ พลภาพไม่สามารถปฏบิ ัตหิ น้าทไี่ ด้ มีบทบาทหน้าทด่ี ังน้ี
6.1 เลอื กแหล่งสนิ คา้ ที่เหมาะสม
6.2 จดั หาจดั ซอ้ื ตามรายการท่ีตอ้ งการ
6.3 จดั ทาขอ้ ตกลงตามใบสงั่ ซ้ือ
6.4 การสง่ มอบสินคา้ และชาระสนิ ค้า แนวทางการดาเนนิ กิจกรรม บริษัทสร้างการดี

บรษิ ทั สร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วทิ ยา 8

7) ผู้จัดการฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์ มีจานวน 1 คน มีคณะกรรมการจานวน 4 คน และมีเลขานุการ 1
คน คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือกจาก คณะกรรมการด้วยฉันทามติ ที่มีคุณลักษณะตาม
คุณลกั ษณะของโรงเรยี นสุจริต มีวาระดารงตาแหน่ง 1 ปี พ้นจากตาแหน่งเหตุจากการย้าย หรอื พน้ จากการ
เปน็ นกั เรียน และทุพพลภาพไมส่ ามารถปฏบิ ตั ิหน้าที่ไดม้ บี ทบาทหนา้ ทีด่ ังนี้

7.1 ติดตามใหบ้ ริการลูกคา้
7.2 เก็บขอ้ มูลลูกคา้ อยา่ งเปน็ ระบบ
7.3 สรรหาวธิ ีการสร้างแรงจงู ใจความพอให้แกล่ ูกคา้
7.4 มีระบบบริการลูกค้า
8) ผู้จัดการฝ่ายขายผลิตภัณฑ์ มีจานวน 1 คน มีคณะกรรมการจานวน 4 คน และมีเลขานุการ 1
คน คุณสมบัติต้องเป็นนักเรียนที่ได้รับการคัดเลือกจากคณะกรรมการด้วยฉันทามติที่มีคุณลักษณะตาม
คุณลักษณะของ โรงเรียนสุจริต มีวาระดารงตาแหน่ง 1 ปี พ้นจากตาแหน่งเหตุจากการย้าย หรือพ้นจาก
การเปน็ นักเรียน และทุพพลภาพไม่สามารถปฏบิ ตั หิ น้าทไ่ี ด้มีบทบาทหนา้ ทดี่ งั น้ี
8.1 แสวงหาลูกคา้ ใหข้ อ้ มูลข่าวสาร
8.2 สรา้ งลกู ค้าโดยใชแ้ รงจงู ใจ
8.3 จัดระบบการคงสภาพของลกู คา้ และเพิ่มจานวนลูกค้า
8.4 จัดระบบขายผลติ ภัณฑแ์ ละบารงุ ดูแลรกั ษาสนิ คา้

5. ควำมเปน็ มำและควำมหมำยของข้ำวแต๋น
ความเปน็ มาของภมู ิปญั ญา “ขนมข้าวแตน๋ ” คนส่วนใหญ่จะรจู้ กั ขนมข้าวแต๋นหรือเรยี กกนั ตดิ ปากว่า “ขนม

นางเลด็ ” เปน็ ขนมทท่ี ามาจากขา้ วเหนียวราดดว้ ยนา้ ตาลภมู ิปัญญาชาวบ้านการทาขนมขา้ วแตน๋ ในอดตี มีอาชีพทา
นา เม่อื เวลาว่างจากการทานาจะอยูบ่ ้านไม่ไดท้ าอะไร จึงคดิ หารายได้พิเศษนอกเหนือจากการทานา โดยลองผดิ ลอง
ถูก อยู่หลายครั้ง เริ่มแรกใชน้ ้าส้มจากส้มเขียวหวานมาผสมกับข้าวเหนยี ว ผลท่ีออกมาก็ได้ตามท่ีต้องการ แต่ส้มใน
สมัยน้ันราคาแพงมาก จึงต้องเลิกทาสูตรน้ีไป ต่อมาจึงหันมาทดลองใช้แตงโมซ่ึงมีราคาถูกกว่าส้มและหาได้ง่าย
ประกอบกับสีของแตงโมก็น่ารับประทานจึงใช้น้าแตงโมผสมกับข้าวเหนียว และใช้เป็นสูตรในการทาขายมาจน
ปจั จุบัน และไดต้ ั้งชอ่ื ให้ใหม่เพราะรูปร่าง กลิน่ สี รสชาติ เปลย่ี นแปลงไปท้ังหมด โดยทาใหแ้ ผน่ เล็กลงไมม่ ีขอบเป็น
แผ่นแบนๆ และตงั้ ชื่อให้ใหม่ช่อื “ขนมข้าวแตน๋ นา้ แตงโม”

ข้าวแต๋น (Kaotan) เป็นขนมพ้ืนบ้านหรืออาหารว่างของชาวภาคเหนือในประเทศไทย ที่แสดงออกถึง
เอกลักษณ์และภมู ปิ ัญญาพื้นบ้าน แสดงถึงวฒั นธรรมของชาวพืน้ เมอื งที่บริโภคข้าวเหนียวเปน็ อาหารหลกั ขา้ วแตน๋
มีรสชาตทิ ่อี รอ่ ยโดดเด่น คอื หวาน หอม กรอบและอรอ่ ย สามารถใช้เปน็ ของว่างในการต้อนรับแขกในงานบญุ เกอื บ
ทุกที่ เป็นผลิตภัณฑ์ที่รับประทานง่ายและกรอบอร่อย ท่ีสาคัญไม่มีคอเลสเตอรอล มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ
โซเดียมที่จาเป็นต่อรา่ งกาย การผลิตข้าวแต๋นเพือ่ จาหนา่ ยแก่คนในท้องถิ่น นักท่องเท่ียว และส่งไปขายทั่วประเทศ
และต่างประเทศ สามารถสรา้ งรายได้และลดรายจ่ายแก่ครอบครวั และชมุ ชน

ข้าวแต๋น (Kaotan) เป็นขนมพ้ืนบ้านหรืออาหารว่างของชาวภาคเหนือในประเทศไทย ที่แสดงออกถึง
เอกลักษณ์และภูมิปัญญาพ้ืนบ้านของชาวพ้ืนเมืองที่บรโิ ภคข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก วิธีทาก็ง่ายโดยนาข้าวน่ึงมา

บริษทั สร้างการดี สาขาโรงเรยี นแม่ก๋งวิทยา 9

กดใสพ่ มิ พ์แล้วเอามาตากแดดให้แหง้ นาไปทอด จากนั้นราดดว้ ยน้าอ้อยแล้วนามาบริโภค ขา้ วแตน๋ มรี สชาติที่อร่อย
โดดเด่น คือ หวาน หอม กรอบและอร่อย สามารถใช้เป็นของว่างในการต้อนรับแขกในงานบุญเกือบทุกที่ เป็น
ผลิตภัณฑ์ที่รับประทานง่ายและกรอบอร่อย ที่สาคัญไม่มีโคเรสเตอรอล มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และโซเดียมท่ี
จาเป็นต่อร่างกาย การผลิตข้าวแต๋นเพ่ือจาหน่ายแก่คนในท้องถิ่น นักท่องเท่ียว และส่งไปขายทั่วประเทศและ
ตา่ งประเทศสามารถสรา้ งรายไดแ้ ละลดรายจ่ายแก่ครอบครัวและชมุ ชน

ข้าวแต๋นน้าแตงโมมีการผลิตมากท่ีสุดที่ชุมชนหมู่บ้านทุ่งม่านเหนือ ตาบลบ้านเป้า อาเภอเมือง จังหวัด
ลาปาง จนเปน็ ที่รู้จักกนั ในนาม “หมบู่ า้ นข้าวแตน๋ ” ประกอบดว้ ยกล่มุ ผลติ ข้าวแตน๋ ที่สาคญั 2 กลุ่ม ได้แก่ กล่มุ ข้าว
แต๋นบุญทวี มีสมาชิกประมาณ 50 ครอบครัว เร่ิมดาเนินการเมื่อปี 2543 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์วางจาหน่ายท้ังใน
ประเทศและต่างประเทศ เช่น มาเลเซียและไต้หวัน อีกกลุ่มหนึ่งคือ กลุ่มข้าวแต๋นแม่บัวจันทร์ เป็นการรวมตัวของ
กลมุ่ แม่บ้านเกษตรกรบา้ นทุ่งม่านเหนือ เร่มิ ดาเนนิ การเมื่อปี 2538 ปัจจุบันมสี ว่ นแบง่ ตลาดในประเทศถึงร้อยละ 80
และสง่ ออกไปต่างประเทศถึง 27 ประเทศในเอเชยี ยุโรป และอเมริกา

บริษทั สร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วทิ ยา 10

บทท่ี 3
วิธกี ำรดำเนินงำน

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา ดาเนินกิจกรรมภายใต้ช่ือ “กิจกรรมบริษัทสร้างการดี สาขา
โรงเรยี นแม่กง๋ วทิ ยา” ดงั น้ี

1.1 ศกึ ษาวเิ คราะห์สภาพปัจจบุ นั ความตองการ สืบคนขอมูล (แบบ สก 01)
1.2 เขยี นโครงการ เสนอโครงการกับครทู ปี่ รึกษาโครงการ (แบบ สก 02)
1.3 ครูทีป่ รึกษาเสนอโครงการใหคณะกรรมการกลั่นกรองพจิ ารณา
1.4 คณะกรรมการกลน่ั กรองพิจารณาโครงการเสนอใหผู้อานวยการอนุมัติ
1.5 แต่งตั้งคณะกรรมการดาเนินงาน ประชุมคณะกรรมการบรษิ ัทสรางการดี มอบหมายหน้าท่ีรับผิดชอบ
เตรียมความพรอ้ มก่อนเรม่ิ โครงการ (แบบ สก 08)
1.6 จดั เตรียมสถานทแ่ี ละวสั ดอุ ุปกรณ์

วิธกี ำรดำเนินกำร
1. ขั้นวางแผน
1.1 โรงเรยี นแต่งต้ังบคุ ลากรรบั ผดิ ชอบการดาเนนิ การกิจกรรมบรษิ ัทสร้างการดี
1.2 ประชมุ ชแ้ี จงในการดาเนนิ การกิจกรรม
1.3 แต่งตั้งคณะกรรมการตามโครงสร้างบรษิ ัทสรา้ งการดี
1.4 แตง่ ต้ังคณะกรรมการ ปปช. สพฐ.ชมุ ชน
1.5 แตง่ ตงั้ คณะกรรมการ ปปช. สพฐ.น้อย
1.6 จดั ทาระเบียบของบริษทั สร้างการดี
1.7 จัดทาข้อตกลง
1.8 ขอเลขทะเบียนการคา้

2. ขน้ั ดาเนินการ
2.1 กาหนดเวลาและรบั สมคั รนกั เรยี นทีป่ ระสงคจ์ ะดาเนินการกจิ กรรม
2.2 จัดอบรมเชิงปฏบิ ัตกิ ารการดาเนนิ กจิ กรรมบริษทั สรา้ งการดี ใหน้ ักเรยี น (คณะกรรมการ)
2.3 โรงเรียนแจง้ ผปู้ กครองของนักเรยี นทเี่ ข้ารว่ มโครงการ (แบบ สก 03)
2.4 นักเรียนดาเนินการยมื เงนิ ดาเนินงานตามแบบสญั ญายมื เงนิ (แบบ สก 04)
2.5 นกั เรยี นดาเนินงานตามโครงการตามแบบทกี่ าหนด (แบบ สก 05 ,แบบ สก 06 และ แบบ สก 07)
2.6 คณะกรรมการ ปปช. สพฐ.น้อยตดิ ตามตรวจสอบ การดาเนินงานบรษิ ทั สร้างการดี (แบบ สก 11)
2.7 คณะกรรมการ ปปช. สพฐ.ชมุ ชนตดิ ตามตรวจสอบ การดาเนนิ งานบรษิ ัทสร้างการดี (แบบ สก 12)
2.8 จัดทารายงานผลการดาเนนิ กิจกรรมบริษัทสรา้ งการดี (แบบ สก 13/1)
2.9 สรุปผลการดาเนินกิจกรรมบริษัทสร้างการดี (แบบ สก 13/2)

บรษิ ทั สร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วิทยา 11

3. ขน้ั ประเมินผลการดาเนินงานประเมินผลก่อนดาเนินงาน ระหวา่ งดาเนนิ งาน และส้นิ สุดโครงการ
3.1 ประเมินผลก่อนดาเนินงาน เรื่องความสนใจการเข้าร่วมกจิ กรรม
3.2 ประเมินผลระหว่างดาเนินงานความร่วมมือในการทางานทีม ความรู้ความเข้าใจ การผลิตการขาย

การจดั ทาบญั ชีและถอดบทเรียน (แบบ สก 09)
3.3 ประเมินผลเม่ือส้ินสุดโครงการ ความพงึ พอใจของนกั เรยี น ผู้ปกครอง ต่อกจิ กรรมบริษัทสรา้ งการดี

(แบบ สก 10)

4. ขน้ั ตอนการดาเนินกิจกรรม

ระยะเวลา งาน / กิจกรรม ผูร้ ับผดิ ชอบ

กรกฎาคม 2563 โรงเรยี นแตง่ ตง้ั บุคลากรรับผิดชอบการดาเนินการกิจกรรมบริษัท ผอ.

สร้างการดี

กรกฎาคม 2563 แต่งตั้งคณะกรรมการการดาเนินงาน ผอ.

กรกฎาคม 2563 แตง่ ตง้ั คณะกรรมการ ปปช. สพฐ.ชุมชน ผอ.

กรกฎาคม 2563 แต่งตัง้ คณะกรรมการ ปปช. สพฐ.น้อย ผอ.

กรกฎาคม 2563 กาหนดเวลาและรับสมัครนักเรียนที่ประสงค์จะดาเนินการ ครปู ระจาช้ัน ม.1-3

กิจกรรม ฯ

กรกฎาคม 2563 จัดอบรมเชิงปฏบิ ตั กิ ารการดาเนนิ กจิ กรรมบรษิ ทั ฯ ใหน้ กั เรยี น ครรู บั ผดิ ชอบโครงการ

กรกฎาคม 2563 – นกั เรยี นดาเนินการยืมเงินดาเนินงานตามแบบสญั ญายืมเงนิ ครรู ับผิดชอบโครงการ

เมษายน 2564

กรกฎาคม 2563 นักเรียนดาเนนิ การยมื เงนิ ดาเนนิ งานตามแบบสัญญายมื เงนิ ครูรับผิดชอบโครงการ

กรกฎาคม 2563 – นักเรียนดาเนนิ งานตามโครงการตามแบบท่กี าหนด ครูรบั ผิดชอบโครงการ
เมษายน 2564
ตุลาคม 2563 , คณะกรรมการ ปปช.สพฐ.น้อย ตดิ ตามตรวจสอบการดาเนินงาน ครรู ับผิดชอบโครงการ
เมษายน 2564 บริษัท ฯ
ตุลาคม 2563 , คณะกรรมการ ปปช.สพฐ.ชุมชน ติดตามตรวจสอบการ ครูรบั ผิดชอบโครงการ
เมษายน 2564 ดาเนินงาน
เมษายน 2564 จัดทารายงานผลการดาเนนิ งานกิจกรรม บรษิ ัทสร้างการดี ครูรับผดิ ชอบโครงการ

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา 12

อปุ กรณ์ในทำขำ้ วแต๋น 2. เตาแกส๊
1. ชุดนึง่ ข้าวเหนียว
4. กระทะสาหรับทอด
3. ตราชง่ั
6. ทีต่ ากขา้ วแต๋น
5. พิมพก์ ดข้าวแต๋นขนาดต่าง ๆ
8. บรรจภุ ัณฑ์
7. วตั ถดุ บิ ในการแต่งหน้าขนม

9. สติก๊ เกอร์

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรยี นแม่ก๋งวทิ ยา 13

ข้ันตอนกำรเตรียมทำขำ้ วแตน๋ น้ำแตงโม
สิ่งที่ต้องเตรียมและควรให้ความสาคัญมี 3 อย่าง คือ การเตรียมข้าวเหนียวนึ่งสุก การเตรียมน้าปรุง

แตงโมและการเตรยี มน้าตาลโรยหนา้ ขนม ซงึ่ ท้งั หมดมีวิธกี าร ดงั น้ี
1. กำรเตรียมข้ำวเหนียวนึง่ สกุ
ใช้ข้าวเหนียวเก่า อายุ 1 ปีขึ้นไป มาทาขนมข้าวแต๋นน้าแตงโม เพราะหากเป็นข้าวใหม่ที่อายุนอ้ ย

กว่าน้ี เมื่อนาไปทอด ข้าวจะไม่ข้ึนพอง และ รสชาติไม่ดี ไม่กรอบ สามารถใช้ได้ท้ังข้าวเหนียวสีขาว และ ข้าว
เหนียวสดี า มาทาขนมขา้ วแตน๋ นา้ แตงโมได้ เมื่อไดข้ า้ วสารเหนียวเก่ามาแลว้ มาทาการแชห่ ม่าข้าวไว้อย่างน้อย
6 ช่ัวโมง จากน้นั นง่ึ ให้สุกตามปกติ ชว่ งนึ่งขา้ วรอขา้ วเหนียวสกุ ก็มาทาน้าปรุงขา้ วแตน๋ น้าแตงโมกัน

2. กำรเตรยี มน้ำปรุงข้ำวแต๋นนำ้ แตงโม
ใชน้ า้ ตม้ สมุนไพรเถากระพังโหม (เครือตดหมา : ลา้ งสะอาดต้มแลว้ กรองเอาแต่น้า) ใชป้ ระมาณ 1

แกว้ สมุนไพรน้ีใช้แทนผงฟู จะมสี ่วนสาคัญทาให้ขา้ วพองฟู กรอบอร่อย
- น้าสะอาด 1 ลิตร
- น้าตาลทรายขาว 3 ขีด
- นมสดรสจดื ตราคารเ์ นชัน่ ครึง่ แกว้ เพือ่ เพม่ิ ความมนั
- เกลือ 1 ขีด
- น้าแตงโมครึ่งผล (ป่ันละเอียด กรองหยาบเอาแต่น้ากับเนื้อแตงโม) เค่ียวให้สุกด้วยไฟปาน

กลางให้เดือด ต้ังพักไว้ให้อุ่น เตรียมมูนกับข้าวเหนียว ส่วนผสมนี้ ใช้ผสมกับข้าวเหนียวนึ่งสุก 1
กิโลกรัม
3. กำรเตรียมน้ำตำลโรยหน้ำขนมขำ้ วแตน๋ นำ้ แตงโม

- นา้ ออ้ ยแดง 1 กโิ ลกรัม
- น้าสะอาด 2 ลิตร
- นา้ ตาลปีบ๊ 3 กิโลกรัม
- เกลอื 1 ขดี
- ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน เคี่ยวน้าอ้อยแดง ให้ละลาย ตามด้วยน้าตาลป๊ีบ เกลือ และน้าสะอาด
คนเรอ่ื ย ๆ ให้น้าตาลทั้งหมดละลายเขา้ กนั ดี ยกดูไหลพอดเี หมือนนา้ ถือวา่ ใชไ้ ด้

ขน้ั ตอนกำรทำข้ำวแตน๋ น้ำแตงโม
1. ข้าวเหนียวนึง่ สกุ 1 กโิ ลกรมั เมื่อน่งึ สกุ แลว้ นามามลู กบั นา้ ปรุงแตงโมทันที
2. เทขา้ วเหนยี วน่ึงสุกใส่ภาชนะ ข้าวเหนยี วนึง่ สุก 1 กโิ ลกรัม ผสมนา้ ปรงุ แตงโม ประมาณ 3-5 แก้ว
แล้วรีบมูลคลุกเคล้าใหเ้ ขา้ กันโดยเรว็ สงั เกตได้คือ ขา้ วเรียงเม็ด ไมต่ ดิ ภาชนะถือวา่ ใชไ้ ด้
3. นาข้าวเหนียวมูลที่กาลังร้อน มากดข้าวลงพิมพ์โดยเร็วท่ีสุด หากข้าวเย็นตัว จะทาให้เม็ดข้าว
แตกหกั และเรยี งตวั ไม่สวย
4. นาขา้ วแผ่นท่อี อกจากพิมพเ์ รียบรอ้ ย วางใส่ถาดมุ้งลวด แล้วนาไปตากแดดใหแ้ ห้งสนิท ประมาณ
3 วัน จงึ สามารถนาขา้ วแตน๋ มาทอดได้ ขอ้ สังเกตถา้ ข้าวแหง้ สนทิ จะล่อนไม่ติดตาข่าย

บรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา 14

5. การทอดขา้ วแตน๋ ตงั้ หมอ้ ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ามนั รอ้ นดี สงั เกตได้โดยการโรยเศษข้าวลงทอด
หากข้าวพองตวั ลอยขึ้นหมอ้ ถอื วา่ นา้ มันรอ้ นใช้ได้

6. นาขา้ วแตน๋ ทีแ่ หง้ แล้วลงทอด ใชก้ ระชอนหมนุ วนเล็กน้อย เพ่อื ให้แผ่นข้าวพองตวั ใช้เวลาประมาณ
2 นาที ข้าวแต๋นจะมีสเี หลืองทอง ออกน้าตาลนิดๆ นาข้นึ มาพักสะเด็ดน้ามันไว้

7. นาข้าวทอดที่สะเด็ดน้ามันแล้ว ไปทาการโรยน้าตาลอ้อยท่ีเตรียมไว้ โดยใช้ปลายช้อนตักน้าตาล
โรยหนา้ เป็นอักษร

8. น้าตาลอ้อยจะแหง้ ในทนั ทีที่โรยเสร็จ วางเรียงไว้เป็นชนิ้ เพ่ือเตรียมบรรจุถุงต่อไป
9. นาขนมขา้ วแต๋นนา้ แตงโมที่ราดนา้ ตาลแห้งสนิทแล้ว บรรจุถุงหรือกล่อง ซนี ปากถงุ ใหส้ นทิ พร้อม

จาหน่ายได้ตามต้องการ

กำรคำนวณต้นทุนกำรผลิต
ตัวอย่ำง ขา้ วแต๋นหน้าอัลมอลต์สไลด์ ทรงกระบอก 65 กรมั

บริษัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรยี นแม่ก๋งวิทยา 15

บทท่ี 4
ผลกำรดำเนินกำร

จากการดาเนนิ กจิ กรรม โครงการคณุ ธรรมจริยธรรม และธรรมาภิบาลในสถานศึกษา “กิจกรรมบรษิ ัทสรา้ ง
การดี สาขาโรงเรยี นแม่ก๋งวิทยา”

1. ผลกำรใช้งบประมำณในกำรดำเนินงำน
o ต้นทนุ จานวน 1,811.75 บาท ( หน่งึ พนั แปดรอ้ ยสบิ เอ็ดบาทเจ็ดสบิ หา้ สตางค์ )
o งบประมาณระหวา่ งการดาเนินงาน

ซ้ือของ จานวน 11,440.00 บาท

วสั ดคุ งเหลือ จานวน 794.00 บาท

ตน้ ทนุ จานวน 10,646.00 บาท

o ยอดขายสินค้า จานวน 13,738.00 บาท

o กาไรจากการดาเนินงาน จานวน 3,062.00 บาท

หมำยเหตุ บริษัทสรา้ งการดี ในปีการศึกษา 2563 ได้ใชท้ นุ สะสมจากปกี ารศึกษา 2562

2. ผลกำรดำเนินงำนเชงิ ปริมำณ
- นักเรียนโรงเรียนแม่ก๋งวิทยาระดับมัธยมศึกษาปีท่ี 1-3 จานวน 15 คน เข้าร่วมดาเนินการกิจกรรม
บริษทั สร้างการดีไดผ้ ลงานการทาขนม ร้อยละ 80 ข้ึนไป
- นักเรียนมีสินค้าฝากขายสหกรณ์ 3 – 5 ประเภทต่อสัปดาห์ เช่น ข้าวแต๋น คุกก้ี วุ้นเย็น บราวน่ี ปุย
ฝา้ ย และเคก้ หนา้ นม่ิ

3. ผลกำรดำเนนิ งำนเชงิ เชงิ คณุ ภำพ
3.1 เปา้ หมายเชงิ ปรมิ าณ
- นักเรียนระดบั ชัน้ มธั ยมศึกษาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา จานวน 15 คนท่ีเป็นคณะกรรมการบรษิ ทั สร้าง
การดีเขา้ รว่ มดาเนินการกิจกรรม
- นกั เรยี นขายสนิ คา้ 3 – 5 ประเภทต่อสปั ดาห์
3.2 เป้าหมายเชงิ คุณภาพ
- นักเรยี นมีความรูเ้ กย่ี วกบั การดาเนินกจิ กรรมบริษทั สร้างการดี รอ้ ยละ 80 ขึน้ ไป
- นักเรยี นมที กั ษะการบริหารจดั การกจิ กรรมบริษัทสร้างการดรี ้อยละ 80 ข้ึนไป
- นักเรยี นมเี จตคติทดี่ ีต่อการจัดกจิ กรรมบรษิ ัทสร้างการดีรอ้ ยละ 80 ขึ้นไป
- นักเรยี นมีคณุ ลกั ษณะ 5 ประการของโรงเรยี นสุจรติ ร้อยละ 80 ข้ึนไป
- นกั เรียนคานงึ ถึงประโยชน์ส่วนร่วมมากกว่าประโยชน์สว่ นตัวรอ้ ยละ 80 ข้ึนไป

บรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา 16

จากการดาเนนิ การกิจกรรมของบริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวิทยา ปีการศึกษา2563 โรงเรยี นได้
ใช้เคร่ืองมอื ทีใ่ ช้วดั และประเมินผล แบบวัดและประเมินโครงการ แบบ สก 10 ดาเนนิ งานกจิ กรรมบรษิ ัทสรา้ งการดี
และเก็บข้อมูลของผู้ตอบแบบประเมิน จานวน 15 คน ประเมินโดยครู 10 คน ประเมินโดยเพ่ือนนักเรียน 20 คน
ประเมินโดยผู้ปกครอง 10 คน และประเมนิ โดย ปปช.สพฐ.นอ้ ย จานวน 15 คน รวมท้ังหมด 70 คน

ระดับคณุ ภาพ

ข้อ รายการประเมนิ ดีมาก ดี ปาน พอใช้ ปรบั ปรงุ คดิ เป็น ระดบั ความ
กลาง รอ้ ยละ พึงพอใจ

5 4 32 1

1. ทักษะด้านความรู้ (Knowledge Skills) 80.57 ดมี าก

1.1 มีความในการดาเนินงานกจิ กรรมบรษิ ทั 18 37 10 5 0 79.43 ดี
สร้างการดี

1.2 ใช้ความรู้จากทฤษฎสี ู่การปฏิบตั ิ 45 15 8 2 0 89.43 ดมี าก

1.3 ส่ือสารถา่ ยทอดความรู้ได้ 15 30 17 8 0 74.86 ดี

1.4 มีทักษะในการรวบรวมความรแู้ ละสรา้ ง 15 40 10 5 0 78.57 ดี
องค์ความรูไ้ ด้

2. ทักษะด้านความคิด (Thinking Skill) 80.00 ดมี าก

2.1 สามารถคดิ อยา่ งมีวิจารณญาณและคดิ ได้ 20 35 10 5 0 80.00 ดมี าก
อยา่ งเป็นอสิ ระ

2.2สามารถคดิ ได้อย่างสรา้ งสรรค์ และมี 33 23 8 6 0 83.71 ดมี าก
จนิ ตนาการ

2.3 สามารถคิดหาวิธแี กป้ ัญหาได้ 20 27 15 8 0 73.86 ดี

2.4 สามารถสรุปและประเมนิ ผลงานตนเอง 15 40 13 2 0 79.43 ดี

3. ทกั ษะสว่ นบุคคล (Personal Skill) 81.00 ดีมาก

3.1 สามารถทางานร่วมกบั ผู้อื่นได้ 48 7 10 5 0 88.00 ดีมาก

3.2 สามารถวางแผนการทางานได้ 42 17 9 2 0 88.29 ดมี าก

3.3 สามารถทางานไดอ้ ย่างมีขั้นตอนเป็น 15 23 23 9 0 72.57 ดี
ระบบ 8 42 15 5 0 75.14 ดี

3.4 มีนิสยั ใผเ่ รยี นรอู้ ย่างตอ่ เน่อื ง

4. คุณลกั ษณะสว่ นบุคคล (Personal Attributes) 84.07 ดมี าก

4.1 มีวินยั เอื้อเฟ้ือ เสียสละ 20 35 10 5 0 80.00 ดมี าก

4.2 มีความซื่อสตั ย์ คิดสรา้ งสรรค์ 45 15 8 2 0 89.43 ดมี าก

4.3 มคี วามรบั ผดิ ชอบตอ่ ตนเองและผู้อน่ื 15 35 12 8 0 76.29 ดี

4.4 มคี วามพอเพียงและจิตสาธารณะ 50 10 7 3 0 90.57 ดีมาก

บริษัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวทิ ยา 17

ระดับคณุ ภาพ

ขอ้ รายการประเมนิ ดีมาก ดี ปาน พอใช้ ปรบั ปรุง คดิ เปน็ ระดบั ความ
กลาง รอ้ ยละ พึงพอใจ

5 4 32 1 80.36 ดมี าก
ดีมาก
5. ทกั ษะภาคปฏิบัติ (Practical Skill) 32 23 10 5 0 83.43
19 ดี
5.1 สามารถรวบรวมและเรยี บเรียงขอ้ มูลท่ี 43 20 24 7 0 74.57 ดีมาก
ต้องการได้ 12 12 7 8 0 85.71
5.2 สามารถวิเคราะหแ์ ละอภิปรายผลการ 43 10 5 0 77.71 ดี
วิเคราะหข์ ้อมลู ได้

5.3 สามารถรายงานผลของการดาเนินงานได้

5.4 สามารถประยกุ ตค์ วามรู้ไปใช้ใน
สถานการณใ์ หม่ได้

จำกตำรำงสรปุ ได้วำ่
การจดั กจิ กรรมโครงการส่งเสรมิ คุณธรรมจริยธรรมและธรรมาภิบาลในสถานศึกษาโครงการโรงเรียนสุจริต

สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา พบวา่ ผเู้ ขา้ รว่ มกิจกรรมมีความพงึ พอใจในคณุ ลักษณะสว่ นบคุ คล (Personal Attributes)
สูงท่ีสุด คือ ร้อยละ 84.07 มีทักษะส่วนบุคคล (Personal Skill) ร้อยละ 81.00 มีทักษะด้านความรู้ (Knowledge
Skills) ร้อยละ 80.57 ทักษะภาคปฏิบัติ (Practical Skill) ร้อยละ 80.36 และมีทักษะด้านความคิด (Thinking
Skill) รอ้ ยละ 80.00 ตามลาดบั โดยระดับคุณในทกุ ด้านอยูใ่ นคุณภาพดมี าก

4. ผลกำรประเมินนกั เรียนมีคุณลกั ษณะ 5 ประกำรของโรงเรยี นสจุ ริต
จากการดาเนินงานกิจกรรมบริษัทสร้างการดี มีผลการประนักเรียนมคี ุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรยี น

สจุ รติ โดยใชแ้ บบประเมินคณุ ลกั ษณะองั พึ่งประสงค์ 8 ประการ ในแต่ละชนั้ เรียน ดงั นี้

ระดับชนั้ กระบวนกำรคิด มวี ินัย ซ่อื สตั ยส์ จุ รติ อยอู่ ยำ่ งพอเพยี ง มีจิตสำธำรณะ
ม.1
ม.2 83.33 71.79 87.62 89.72 79.49
ม.3 86.67 85.76 86.76 78.53 96.53
90.91 89.13 81.76 77.84 75.67
เฉลย่ี รวม 86.97 82.23 85.38 82.03 83.90

จำกตำรำงสรปุ ได้วำ่
การใช้แบบประเมินคุณลักษณะอังพึ่งประสงค์ 8 ประการ ในการประเมินนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรม มี

ทกั ษะกระบวนการคดิ สูงถึง รอ้ ยละ 86.91 มีความซ่อื สตั ยส์ ุจริต ร้อยละ 85.38 มีจิตสาธารณะ ร้อยละ 83.90 วินยั
รอ้ ยละ 82.23 และอย่อู ย่างพอเพียง รอ้ ยละ 82.03 ตามลาดับ

บรษิ ทั สรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ง๋ วิทยา 18

บทที่ 5
สรุปผล ปญั หำ อปุ สรรค และขอ้ เสนอแนะ

การดาเนนิ โครงการเสริมสรา้ งคุณธรรมจรยิ ธรรมและธรรมาภิบาลในสถานศกึ ษา “กจิ กรรมบริษทั สรา้ งการ
ดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วิทยา” ประจาปกี ารศกึ ษา 2563 นกั เรียนชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 1-3 มคี วามรู้เก่ียวกับการดาเนนิ
กิจกรรมบริษัทสร้างการดีมีการบริหารจัดการกิจกรรมบริษัทสร้างการดี น้อมนาหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมา
ประยกุ ต์ใชก้ บั การดาเนินชวี ิตในปจั จุบันมคี ุณลกั ษณะ 5 ประการของโรงเรียนสุจรติ และมคี วามรับผิดชอบ ซอ่ื สตั ย์
และรับผดิ ชอบในหน้าที่ท่ีได้รบั มอบหมาย
สรปุ ผลกำรดำเนนิ กิจกรรมตำมเปำ้ หมำย

1. นักเรียนโรงเรียนแม่ก๋งวิทยา รวมดาเนินกิจกรรมบริษัทสร้างการดีในโรงเรียน จานวน 1 บริษัท
แบ่งเป็นคณะกรรมการ จานวน 29 คน บริษัทสร้างการ และมีสมาชิก จานวน 50 คน ตามเป้าหมาย
ทีต่ ้งั ไวh

2. คณะกรรมการการดาเนินงานได้จัดทาเบเกอร่ีจาหนาย เกินเป้าหมายท่ตี ง้ั ไว
3. จานวนนักเรยี นท่มี เี จตคติท่ดี ตี อการจดั กจิ กรรมบรษิ ัทสรางการดตี ามเป้าหมาย ร้อยละ 80
4. จานวนนักเรียนท่ีเกิดคณุ ลกั ษณะ 5 ประการของโรงเรียนสจุ รติ ตามเป้าหมาย รอ้ ยละ 80
5. จานวนนกั เรยี นที่คานึงถงึ ประโยชนส์ ว่ นรวมมากกว่าประโยชนส์ ่วนตวั ตามเปา้ หมาย รอ้ ยละ 80

สรปุ ผลตำมวตั ถปุ ระสงค์
1. นักเรียนมีความรเู กี่ยวกบั การดาเนินกิจกรรมบรษิ ัทสรางการดี ผ่านเกณฑ์การประเมนิ ในระดับ ดีมาก
คิดเป็นร้อยละ 80.10
2. นักเรียนมีทักษะการบริหารจัดการกิจกรรมบริษัทสร้างการดี จากการติดตามตรวจสอบของ ป.ป.ช.
สพฐ.นอย และการติดตามตรวจสอบสถานศึกษาของ ป.ป.ช.สพฐ.ชุมชน พบว่าด้านการดาเนินงาน มี
การปฏิบัติงานตามรายการเอกสารครบถวนมคี วามถูกต้อง และเป็นปัจจุบัน แสดงให้เห็นว่านกั เรยี นมี
ทักษะการบรหิ ารจดั การกจิ กรรมบริษัทสร้างการดี และจากการถอดบทเรียนภายหลงั กจิ กรรม (After
Action Review : AAR) ตามคาถามพบวา่
- แนวปฏิบัติที่ดีหรือแนวทางการดาเนินงานจากการเขารวมกิจกรรมน้ี คือ การทางานท่ีมี
แนวทางในการปฏิบัติเปนระบบมีแบบแผนและสามารถทาตามแผนได้ สามารถตรวจสอบ
ความโปรง่ ใสไ่ ด้
- สิ่งที่นักเรียนได้จากการเข้าร่วมกิจกรรมบริษัทสร้างการดีครั้งนี้ คือ ได้ฝึกประสบการณ์ การ
จัดตั้งบริษัทและรับผิดชอบงานในรูปแบบบริษัทตามหนาท่ีที่ได้รับมอบหมาย และได้ฝึกให้
ตวั เองมี คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงคตามคุณลักษณะ 5 ประการโรงเรยี นสุจรติ
- นักเรียนจะนาความรู้และทักษะที่ได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรมบริษัทสร้างการดีไปใช้
ประโยชนใ์ นการปฏิบัตงิ านหรือใชในชีวิตประจาวันได้ คอื สามารถนาประสบการณที่ได้รับไป
เปน็ แนวทางในการประกอบอาชพี ในอนาคตได้ และจากการไดฝ้ กึ ฝนตัวเองให้มีคณุ ลกั ษณะ 5

บริษัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรยี นแม่กง๋ วทิ ยา 19

ประการ โรงเรียนสุจริต ทาให้เรานาไปใชในชีวิตประจาวันในการอยู่ร่วมกับผู้อ่ืนได้อย่างมี
ความสขุ
- ปัจจัยสู่ความสาเร็จ คือ การมีทักษะกระบวนการคิด มีวินัย มีความซื่อสัตยสุจริตอยู่อย่าง
พอเพียงและมจี ติ สาธารณะ
3. นักเรียนมีเจตคติท่ีดีตอการจัดกิจกรรมบริษัทสรางการดี กล่าวคือ กิจกรรมบริษัท สร้างการดีเป็น
กิจกรรมทด่ี ีมาก การได้เขา้ มาเป็นสมาชกิ บรษิ ัทนท้ี าให้ได้ท้ังประสบการณก์ ารทางานได้ แนวคดิ ในการ
จะนาไปประกอบอาชีพในอนาคต สร้างรายได้ระหว่างเรยี น และยังช่วยฝึกให้เป็นคนท่ีรูจัก คิด มีวนิ ัย
มีความรับผิดชอบในการทางาน สามารถทางานเป็นทมี รวมกับผู้อ่ืนได้ มคี วามซ่อื สตั ยส์ จุ รติ รจู้ ักการอยู่
อยา่ งพอเพยี งและทส่ี าคญั รจู้ กั แบง่ ปันใหผ้ ู้อน่ื ทาให้อย่รู ว่ มกับผูอ้ น่ื ในชวี ิตประจาวันไดอ้ ยา่ ง มีความสุข
4. นักเรยี นมีคุณลักษณะ 5 ประการของโรงเรยี นสุจริต ไดแ้ ก่ นักเรียนมที ักษะ กระบวนการคิด มวี นิ ยั มี
ความซอ่ื สัตยส์ ุจริต อยูอ่ ยา่ งพอเพียงและมีจิตสาธารณะ
5. นกั เรยี นคานึงถึงประโยชน์ส่วนรวมมากกว่าประโยชน์สว่ นตัว เหน็ ได้จากการทางานท่ีมงุ มนั่ ให้เกิดผล
สาเร็จของบริษัท มองเห็นงานบริษทั สาคญั กว่างานส่วนตวั

ปญั หำ/อุปสรรค
1. เวลาปฏิบัติงานของบริษัท ยังไม่เหมาะสมและสอดคล้อง กับเวลาเรียนของนักเรียนท่ีเป็น
คณะกรรมการของบรษิ ทั
2. การสรา้ งความร่วมมือของผู้ปกครองและชมุ ชน

ขอ้ เสนอแนะ
1. การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ถึงวิธีการดาเนนิ งานของบรษิ ทั สรา้ งการดขี องโรงเรียนสุจริตตน้ แบบในระดับ
จงั หวดั
2. การประชาสัมพนั ธ์และลงมอื ปฏบิ ตั ิจรงิ ให้ทางผู้ปกครองและชุมชนไดป้ ระจกั ษ์

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วทิ ยา 20

ภำคผนวก

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ง๋ วิทยา 21

คำส่งั แต่งต้ังเก่ยี วกบั งำนโรงเรยี นสุจรติ

บรษิ ัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวทิ ยา 22

กจิ กรรมบรษิ ัทสร้ำงกำรดีโรงเรียนแมก่ ง๋ วิทยำ
สำนกั งำนเขตพ้นื ท่ีกำรศกึ ษำประถมศึกษำลำปำง เขต 1

ประจำปกี ำรศึกษำ 2563

งบดุล

ณ วันที่ 31 มีนาคม 2564

สนิ ทรัพย์ หน้สี นิ และสว่ นของผ้เู ป็นสมำชกิ
เงินสด
เงินฝากธนาคาร 4,079.75 ทนุ เรือนห้นุ -
สนิ ค้าคงเหลือปลายปี
อุปกรณร์ ้านคา้ - เงินสารอง 1,811.75

794.00 ทุนสะสมตามข้อบังคบั -

- กาไรสทุ ธิ 3,062.00

รวมสินทรพั ย์ 4,873.75 4,873.75

งบกำไร ขำดทุน กจิ กรรมบริษัทสร้ำงกำรดี โรงเรยี นแมก่ ง๋ วทิ ยำ
ปีกำรศึกษำ 2563

1. ต้นทุนขำยสินคำ้ - บาท
สินคา้ คงเหลือยกมา 11,440.00 บาท
บาท
บวก ซอื้ 794.00 บำท
หัก สินคา้ เหลอื 10,646.00

ตน้ ทุน

2. กำไร ขายสนิ ค้า 13,708.00 บาท
หัก ต้นทุนขายสินค้า 10,646.00 บาท
กำไร 3,062.00 บำท

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวทิ ยา 23

สัดสว่ นเงนิ ปนั ผลตำมรอ้ ยละที่กำหนดไว้

ณ วันท่ี 31 มนี าคม 2564

ร้อยละ จำนวน
3,062.00 บำท
กำไรสุทธิ 100 1,224.80 บาท

- ทนุ สารอง 1/64 40 459.30 บาท
612.40 บาท
- กรรมการ 15 459.30 บาท
306.20 บาท
- ค่าใช้สอย คา่ วัสดุ 20

- ค่าไฟใหโ้ รงเรยี น 15

- คา่ แก๊ส 10

สดั สว่ นเงินปนั ผลตำมท่จี ่ำยจริง 1,811.75 บำท
ณ วนั ท่ี 31 มนี าคม 2564 3,062.00 บำท
1,312.00 บาท
เงินทุนสำรอง 2562 บาท
กำไรสทุ ธิ 400.00 บาท
500.00 บาท
- เกบ็ ไว้เป็นทนุ สารอง 1/64 500.00 บาท
- กรรมการ 8 คน คนละ 50 บาท 350.00
- ค่าใช้สอย ค่าวัสดุ
- คา่ ไฟให้โรงเรยี น
- ค่าแก๊ส

บรษิ ทั สร้างการดี สาขาโรงเรยี นแม่ก๋งวทิ ยา 24

ภำพกิจกรรม

- ขัน้ ตอนการผลติ ข้าวแต๋น
1. นาข้าวเหนยี วมานง่ึ

2. เตรยี มนาแตงโม
3. นานา้ แตงโม น้าตาลทรายและเกลือมาผสม คลกุ เคล้าใหเ้ ขา้ กัน
4. กดขา้ วแตน๋ ตามแบบพมิ พท์ ตี่ อ้ งการ

บรษิ ัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรียนแม่กง๋ วิทยา 25

5. นาไปตากแดด 2-3 วนั ให้ขา้ วแตน๋ แหง้ สนิท

6. นาข้าวแตน๋ ทแี่ ห้งสนิท มาทอดดว้ ยนา้ มนั ที่รอ้ น

7. พักใหเ้ ย็น และนามาแต่งหนา้ ตอ้ งการ

- การจาหนา่ ยผลติ ภัณฑ์

บริษัทสรา้ งการดี สาขาโรงเรยี นแมก่ ๋งวทิ ยา 26

- ผลิตภัณฑ์จากข้าวแตน๋
o สาหรบั เป็นของฝาก ของทรี่ ะลกึ

o สาหรบั รบั ประทานได้ทนั ที

บริษัทสร้างการดี สาขาโรงเรียนแมก่ ๋งวิทยา 27

o นาเศษข้าวแต๋นมาสร้างมูลค่าเพ่มิ

ข้าวแต๋นชที เคก้ และ บานอฟฟ่ขี า้ วแต๋น
- ผลิตภัณฑอ์ น่ื ๆ ในบริษทั สร้างการดี สาขาโรงเรียนแม่ก๋งวทิ ยา