ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home จัดท าโดย นางสาวเมธินี นิลชา รหัส 65101230028 สาขาการตลาดดิจิทัล นางสาววณัชพร ฤทธิ์ประเสริฐ รหัส 65101230130 สาขาการตลาดดิจิทัล นางสาวสุภาพร ก่องแก้ว รหัส 65101230142 สาขาการตลาดดิจิทัล นางสาวพัทธวรรณ เรืองงาม รหัส 65101230083 สาขาการตลาดดิจิทัล เสนอ อาจารย์สุนทรีย์ สองเมือง อาจารย์ที่ปรึกษารายวิชา 131016 การจัดการการตลาดดิจิทัล รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาตรี สาขาการตลาดดิจิทัลมหาวิทยาลัยราชพฤกษ์ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา
ค าน า รายงานฉบับนี้ เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา 131016 การจัดการการตลาดดิจิทัล มี วัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ ออกแบบ และจัดท าระบบบริหารร้านซัก อบ รีด Mede at Home เพื่อ สามารถบริหารจัดการให้มีความเหมาะสมกับการท างานและเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการข้อมูล ประโยชน์ที่เกิดขึ้นกับการท ารายงานฉบับนี้ กรณีศึกษามีการพัฒนาระบบจัดการร้านซัก อบ รีด Mede at Home ได้ด าเนินวิเคราะห์ และออกแบบตามระบบวงจรการพัฒนา ซึ่งมีความสัมพันธ์ กับรายวิชาที่ก าลังศึกษา 131016 การจัดการการตลาดดิจิทัล และขอขอบคุณอาจารย์สุนทรีย์ สองเมือง ที่ให้ค าปรึกษาและแนะน าการจัดท ารายงานฉบับนี้ และบุคคลที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการท ารายงานฉบับนี้ ให้ลุล่วงไปได้ด้วยดี
สารบัญ หน้า ความเป็นมาของธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home 1-9 โครงสร้างองค์กร / ผังองค์กร 10-12 SWOT 13-16 วิเคราะห์ 4P’S 17 -19 PEST 20-24 วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ 25 กลยุทธ์ได้เปรียบการแข่งขัน 26 ขั้นตอนการออกแบบโลโก้ผลิตภัณฑ์ 27-29 ออกแบบ CONTENT 30
1 ความเป็นมาของธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home เนื่องด้วยว่า ธุรกิจบริการซักรีด เป็นธุรกิจบริการที่อยู่มาอย่างเนินนาน ปัจจุบันได้มีการ พัฒนาไปอย่างมาก ในอดีตการซักผ้าในอารยธรรมยุคแรกที่เครื่องนุ่งห่มท าจากขนสัตว์เป็นหลัก จะซักกัน ในแม่น ้าซึ่งใช้การบิดและตบเสื้อผ้ากับก้อนหินหรือไม้พายเพื่อช่วยให้สิ่งสกปรกในใยผ้าหลุดออกมาได้เร็ว ขึ้น จึงจ าเป็นต้องใช้พลังงานของกล้ามเนื้อเป็นจ านวนมาก ร่วมกับการใช้ไขมันสัตว์หรือน ้าด่าง (โซดาไฟ/ โซเดียมไฮดรอกไซด์/NaOH) นอกจากนี้ยังมีการใช้สารท าความสะอาดอื่น ๆ เช่น เกลือเคมี natron (Na 2 CO 3 ) ซึ่งเป็นสารท าความสะอาดที่ได้รับความนิยมส าหรับทั้งร่างกายและเสื้อผ้าในอียิปต์โบราณ อีก ทั้งยังเป็นส่วนผสมในการท าแก้วและเป็นสารกันบูดที่ใช้ในการท ามัมมี่ด้วย การซักเสื้อผ้าจึงเป็นกิจกรรมที่ ท าไม่บ่อยเหมือนทุกวันนี้ และเป็นงานที่มอบหมายให้ผู้ชายเป็นคนท า ชาวโรมันในกรุงโรมเป็นกลุ่มชนแรกที่มีบริการซักรีดสาธารณะ โดยชาวโรมันในสมัยนั้น จะไม่ท าการซักเสื้อผ้าในบ้านของตนเอง แต่จะน าเสื้อผ้าใช้แล้วไปที่ “ฟูลโลนิกา” ซึ่งเปรียบเหมือน สถานที่ซักแห้งสาธารณะ และถือเป็นหน้าที่ของกลามชายใช้แรงงานที่เรียกว่า “ฟูลโลนส์” ซึ่งมีหน้าที่ท า ความสะอาดและดูแลเสื้อผ้าที่ใช้แล้วของคนทั้งเมืองโดยเสื้อผ้าจะถูกแช่ในอ่างหรือถังแล้วใช้เท้าเหยียบ เพื่อก าจัดสิ่งสกปรกที่ฝังอยู่ในเนื้อผ้าให้หลุดออกมา จากนั้นก็จะน าไปแขวนไว้ให้แห้ง เมื่อแห้งแล้วก็จะท า การแปรงผ้าขนสัตว์ ต่าง ๆ นี่คือจุดเริ่มต้นของชุมชนซักรีดในประวัติศาสตร์โลก การซักผ้าในสมัยยุโรป โบราณต่างจากกรุงโรม ชาวยุโรปยุคกลางซักผ้าด้วยตัวเองมากกว่าการใช้บริการสาธารณะ ซึ่งการซักผ้า ส่วนใหญ่มักจะท าบนฝั่งแม่น ้า และมีการใช้ไม้กระดานขัดถูเป็นเครื่องทุ่นแรง และจะท าการกวนเสื้อผ้าใน
2 น ้าที่ไหลผ่านเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและท าให้ผ้าเรียบเมื่อแห้ง หลังจากซักอย่างทั่วถึงแล้ว เสื้อผ้าก็ถูกวางราบ กับพื้นเพื่อให้แสงแดดท าการฟอกขาวและท าให้แห้ง ต่อมาในยุคกลาง ครัวเรือนส่วนใหญ่เริ่มซักผ้าเอง โดยมีผู้หญิงรับช่วงต่อ หลายเมืองทั่วยุโรปได้พัฒนาโรงอาบน ้าหรือห้องน ้ารวม ซึ่งเป็นอ่างหินขนาดใหญ่ หรือไม้ที่กักน ้า ซึ่งผู้หญิงจะรวมตัวและซักผ้าด้วยกัน ในยุคนี้เองที่ผู้คนเริ่มค้นพบประสิทธิภาพของการใช้ น ้าร้อนในการช่วยก าจัดคราบสกปรกบนเส้นใยผ้า จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบหม้อน ้าทองแดงขนาดใหญ่ ในโรงอาบน ้า และเริ่มมีการใช้สบู่ในการซักผ้าของผู้มีฐานะ ซึ่งในยุคแรกท าจากขี้เถ้าและไขมันสัตว์การ ปฏิวัติอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 19 ได้มีการผลิตเครื่องซักผ้าสมัยใหม่รุ่นแรกด้วยกลไก แบบมือหมุน ซึ่งประกอบด้วยฐานของอ่าง ไม้พาย และด้ามจับเพื่อใช้หมุนพร้อมด้วย mangle ซึ่งเป็น เครื่องรีดน ้าซึ่งช่วยประหยัดพลังงานและเวลาจากการบิดเสื้อผ้าด้วยมือ บริการซักอบรีดสมัยใหม่ แม้ว่าจะมีการค้นพบประวัติของพนักงานบริการซักผ้าในสมัยก่อนยุคกลาง แต่บริการซักรีดเชิงพาณิชย์เริ่ม ขึ้นจากกลุ่มผู้อพยพชาวจีนในกรุงนิวยอร์ก ซึ่งเป็นผู้อพยพชาวจีนกลุ่มแรกที่เข้ามายังสหรัฐอเมริกาในช่วง กลางศตวรรษที่ 19 และยึดอาชีพเป็นพนักงานร้านซักรีดเป็นหลัก ซึ่งในปัจจุบัน ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด มีสาขามากมาย และหลากหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น 1. ร้านซักอบรีดทั่วไปขนาดเล็ก
3 ร้านลักษณะนี้ส่วนใหญ่เป็นกิจการของครอบครัวเล็ก ๆ ที่ท ากันเอง และรับลูกค้าภายในชุมชนหรือ หมู่บ้านละแวกดังกล่าว ซึ่งมีความคุ้นเคยรู้จักกันอยู่แล้ว รวมถึงอาจคิดราคาตัวละ 3 – 5 บาท โดยไม่ต้อง ใช้เครื่องมือพิเศษอะไร ขอเพียงรีดผ้าให้เรียบ และใส่น ้ายาปรับผ้านุ่มธรรมดาก็พอ 2. ร้านซักอบรีดเต็มรูปแบบ ร้านประเภทนี้จะแตกต่างกับร้านซับอบทั่วไปขนาดเล็ก เพราะจะมีการใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น Wax หรือ สารอื่น ๆ ที่ใส่เพื่อถนอมเนื้อผ้า และท าให้ผ้าเรียบขึ้น รวมถึงได้รับการดูแลมากกว่าแค่ท าให้เสื้อผ้าสะอาด โดยบางร้านคิดค่าบริการตัวละ 80 – 100 บาทก็มีเช่นกัน 3. ร้านซักอบ ประเภทเครื่องหยอดเหรียญแบบแฟรนไชส์ ร้านประเภทนี้ลูกค้าต้องน าเสื้อผ้าเข้ามาซักด้วยตนเอง เพราะเป็นแบรนด์ธุรกิจแฟรนไชส์แบบส าเร็จรูปที่ ตั้งอยู่ตามจังหวัดต่าง ๆ ของประเทศไทย โดยมีเครื่องซักผ้าและเครื่องปั่นแห้งให้บริการในรูปแบบร้าน สะดวกซัก ซึ่งมีขนาดความจุตั้งแต่ 15 กิโลกรัมขึ้นไปจ านวนหลายเครื่อง และลูกค้าต้องแลกเหรียญเพื่อ หยอดลงในเครื่องเพื่อเริ่มด าเนินการซัก ทั้งนี้ ข้อดีของร้านซักอบประเภทดังกล่าว คือลูกค้าไม่ต้องเตรียมน ้ายาซักผ้าและน ้ายา ปรับผ้านุ่มมาด้วยตนเอง เพราะภายในเครื่องจะมีระบบใส่น ้ายาลงในเครื่องให้แบบอัตโนมัติ รวมถึงลูกค้า สามารถเข้ามาซักได้ทุกวันตลอด 24 ชม.ในขณะเดียวกันข้อเสียส าหรับร้านรูปแบบนี้ คือเมื่อซักอบเสร็จ แล้ว จะไม่มีบริการรีดภายในร้าน ซึ่งลูกค้าต้องน าผ้ากลับมารีดด้วยตนเอง โดยเฉพาะชุดท างานที่ต้องการ ความเรียบและเนี้ยบเป็นพิเศษ ซึ่งนักศึกษาได้ไอเดียธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home ซึ่งเป็นบริการที่จัดท าให้ ถึงบ้าน โดยที่ลูกค้าไม่จ าเป็นต้องน าเสื้อผ้า หรือสิ่งต่าง ๆ ที่ต้องการซักมาใช้บริการที่หน้าร้าน หรือโทร เรียกร้านมารับผ้าไปซีกอบรีด ธุรกิจของเรา คือ การไปซักผ้าให้ลูกค้าถึงบ้าน เพื่อมอบบริการที่ สะดวกสบายให้ลูกค้าและ ลูกค้าสามารถมองเห็นขั้นตอนการท างานของทางร้านได้เป็นอย่างนี้ กรณีนี้ ลูกค้าบางท่านถ้าใช้บริการกับร้าน ซักอบรีดทั่วไปที่ไปใช้บริการกับทางร้านต่าง ๆ อาจมีกรณีผ้าของลูกค้า หาย หรือช ารุดได้ในบางกรณี แต่บริการของทางเรานั้น คือการไปซีกผ้าให้ลูกค้าถึงที่บ้าน โดยเป็นรถยนต์ ที่ติดตั้งอุปกรณ์ ในการ ซัก อบ รีด เพื่อขับรถไปให้บริการลูกค้าถึงหน้าบ้าน
4 แนะน าธุรกิจ 1. ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home 2. ภาพโลโก้ธุรกิจ ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home ท าเลที่ตั้ง: ต.ทวีวัฒนา อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี บ้านคลองสอง ที่ตั้ง: 42/1 หมู่ 4ต.ทวีวัฒนา อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี11150 ประเภทของบริการ:ธุรกิจซัก อบ รีด ที่ไปบริการถึงที่บ้านของลูกค้า (ซักรีดทุกประเภท) รายละเอียดของธุรกิจบริการ 1. รายละเอียดธุรกิจ/บริการ 2. ชื่อธุรกิจ ซัก อบ รีด Mede at Home 3. สถานที่ตั้ง 42/1 หมู่ 4 ต.ทวีวัฒนา อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี11150 4. ประเภทของธุรกิจ ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด ที่ไปบริการถึงที่บ้านของลูกค้า (ซักรีดทุกประเภท) รายละเอียดของการบริการ ประเภทบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home รถซักผ้าที่ไปบริการถึงบ้านผู้รับบริการ ซึ่งตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ไม่สะดวก เดินทางไปใช้บริการซักอบรีดที่ร้านสาขาต่าง ๆ บริการของรถซักผ้า โดยทางเราจะยึดหลักรักษามาตรฐาน ASTM WK35985 และคุณภาพของการบริการ ซักรีด รวมถึงบริการซักให้ตรงตามเวลาที่ลูกค้า ต้องการใช้งาน
5 1) บริการซักรีดแห้งรายขึ้นบริการชักแห้งของทางร้านจะไม่เหมือนร้านอื่น เพราะเราใช้ น ้ายาชักแห้งสูตรพิเศษเพื่อสิ่งแวดล้อมและไม่ท าลายเส้นใยของเนื้อผ้า เพราะบริการซักแห้งเป็นบริการ ส าหรับเสื้อผ้าที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ บริการลักษณะนี้จึงมีราคาสูงกว่าบริการซักรีดทั่วไป เพราะ ต้องใช้น ้ายาส าหรับชักแห้งโดยเฉพาะ และเครื่องชักผ้าที่มีการซักแห้งโดยเฉพาะ เพื่อให้เนื้อผ้าไมได้รับ ความเสียหายจากการซัก ราคาประมาน 100-500 ต่อชิ้น 2) บริการซักรีดธรรมดา (เสื้อผ้าทั่วไป) เป็นการซักรีดแบบปกติโดยใช้น ้ายาชักทั่วไปแต่ก็ เป็นน ้ายาพิเศษ โดยคิดราคาเป็นรายตัวส่วนใหญ่จะเป็นเสื้อผ้าทั่วไปราคา 15-30 บาทต่อชิ้น 3) บริการซักรีดพิเศษ (เสื้อผ้าที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ)เป็นบริการซักรีดส าหรับที่ต้องดูแล พิเศษ คือ จะมีการตรวจสอบประเภทเนื้อผ้าอย่างถี่ถ้วนและใช้น ้ายาชักที่ตรงตามประเภท และมีการ พิถีพิถันทุกขั้นตอนของบริการ จึงท าให้เป็นบริการที่มีราคาสูงที่สุดในร้าน ในราคาบริการที่ 400-1,500 บาทต่อชิ้น 4) บริการชักรีดเหมาเป็นบริการซักรีดเหมาแบบเหมารวมโดยคิดตามน ้าหนักของผ้า โดย เราจะซักผ้ารวมตามน ้าหนัก คิดน ้าหนักตามก็โลในการซักผ้าเริ่มต้นที่ 3 กิโลกรัมเป็นต้นไป ราคาคิดตาม กิโลกรัม กิโลกรัมละ 150 บาท อุปกรณ์ น ้ายาท าความสะอาด ที่ใช้ภายในรถ ซัก อบ รีด มีดังนี้ เครื่องซักผ้าทั่วไป ใช้ซักผ้า แยกประเภทผ้า เครื่องซักผ้าแห้ง ใช้ส าหรับซักผ้าชนิดพิเศษที่ต้องใช้การซักแบบพิเศษ เพราะเนื้อผ้าบางชนิดถูกท าลายได้ ง่ายจึงต้องใช้เครื่องซักแห้งแยกเป็นกรณีพิเศษ
6 ตระกร้าใส่ผ้า ตะกรัาส าหรับแยกประเภทเสื้อผ้าก่อนที่จะน าไปซัก หรือใช้ใส่เสื้อผ้าที่ซักแล้วและ จะน าไป ตาก ซึ่งจะมีการแยกกันส าหรับตะกร้าก่อนซักและตะกร้าหลังซักเสร็จ
7 กะละมังซักผ้า ใช้ส าหรับผ้าที่ไม่สามารถซักผ้าได้ ถังน ้า ใช้ส าหรับใส่น ้าเวลาออกไปซักผ้าบ้านลูกค้า ขนาด 300 ลิตร
8 รถยนต์ ไว้ใส่อุปกรณ์ต่าง ๆ ในการไปซัก อบ รีด โต๊ะรีดผ้าแบบสมัยใหม่ ประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในรถ
9 น ้ายาซักผ้า ผงซักฟอกใช้ท าความสะอาดเสื้อผ้า ขจัดคราบสกปรก ถุงใส่เสื้อ: ใช้ใส่เสื้อผ้าที่รีดเสร็จเรียบร้อยแล้ว และใส่เพื่อป้องกันฝุ่นหรือสิ่งสกปรก และป้องกันการยับ จะ ใสให้กับเสื้อผ้าที่ท าการชักแห้งเท่านั้น
10 โครงสร้างการองค์กร ส่วนงาน (แผนก) พร้อมจ านวนพนักงาน - เจ้าของร้าน 1 คน - ฝ่ายบริการ ซัก อบ รีด 1 คน - ฝ่ายเช็คความเรียบร้อย ตากผ้า ขับรถ 1 คน - ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ 1 คน ตารางที่ 1 ค่าตอบแทนพนักงาน ต าแหน่ง เงินเดือน จ านวน รวม เจ้าของร้าน 20,000 1 พนักงานซัก อบ รีด 14,000 1 ฝ่ายเช็คความเรียบร้อย ตากผ้า ขับรถ 13,500 1 ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ 12,500 1 ที่มาของการท าธุรกิจ เริ่มจากเล็งเห็นถึงปัญหาชีวิตของตัวข้าพเจ้าเองว่า ตัวเองมีเวลาน้อยในการท าความ สะอาดบ้านหรือซักผ้า ส่วนมากจะส่งร้าน ซัก อบ รีด แต่ตัวข้าพเจ้าเองก็ต้องน าผ้าไปส่ง และไปรับผ้าเอง หรือถ้าใช้บริการรับ ส่ง ผ้าถึงร้านก็ค่อนข้างเป็นกังวล กลัวผ้าสลับหรือสูญหายระหว่างการท างานของร้าน เจ้าของร้าน / ผู้จัดการ ซัก อบ รีด ตากผ้า/เช็คความเรียบร้อย ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายประชาสัมพันธ์
11 ซัก อบ รีด จึงอยากท าธุรกิจนี้ขึ้นมา ซึ่งไม่ใช่แค่ซักเสื้อผ้าได้เพียงอย่างเดียว แต่สามารถซักผ้าทุกอย่างที่ ลูกค้าต้องการได้ภายในบ้านของลูกค้าเอง เพื่อให้ลูกค้าได้มีเวลาพักผ่อนอยู่บ้าน ท ากิจกรรมอื่น ๆ ภายในบ้าน ไม่จ าเป็นต้องออก ตากแดดไปรับ หรือส่งผ้าที่ร้าน หรือกังวลว่าผ้าจะสูญหายถ้าใช้บริการรับ-ส่งผ้าของร้านซัก อบ รีด ต่าง ๆ และยังสามารถดูการท างานของพนักงาน ซัก อบ รีด ได้อีกด้วย ซึ่งร้านเราต้องรักษาคุณภาพให้ได้ มาตราฐานอยู่เสมอ ปัจจุบันร้านซักรีดมีเป็นจ านวนมาก ถือว่าเป็นธุรกิจที่มีคู่แข่งสูงมาก เพราะเป็นธุรกิจที่ เปิด ได้ง่าย ใช้เงินลงทุนไม่มาก และเป็นธุรกิจที่สามารถปิดตัวได้ง่าย ๆ เพราะร้านเหล่านั้นไม่ได้สนใจลูกค้าจริง เปิดธุรกิจขึ้นมาเพียงเพื่อหาก าไรอย่างเดียว แต่ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home ไม่ได้หวังเพียง สร้างก าไรแต่เราหวังที่จะให้ลูกค้าประทับใจบริการของเรา และเลือกใช้บริการของเราตลอดไป แนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง ทฤษฎีพฤติกรรมผู้บริโภค (พิมลวรรณ เดชานุเบกขา, 2558) การศึกษาผู้บริโภคมีความจ าเป็นที่จะต้องเข้าใจถึงพฤติกรรมต่าง ๆ ของผู้บริโภค ซึ่งเป็น สิ่งที่ส าคัญที่สุดว่าท าไมถึงตัดสินใตซื้อหรือไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ Kotler (1997) ได้อธิบายถึงการเกิดพฤติกรรม ของผู้บริโภคโดยอาศัย S-R Theory ในรูปของแบบจ าลองพฤติกรรม เนื่องจากอุปสงค์มีความสัมพันธ์โดยตรงกับการที่ผู้บริโภคเต็มใจและสามารถซื้อสินค้า จึงมีความจ าเป็นต้องเข้าใจถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคเพื่อที่จะเข้าใจถึงตัวก าหนดอุปสงค์ในบทนี้จะ พิจารณาทฤษฎีพฤติกรรมของผู้บริโภค และการวิเคราะห์หาดุลยภาพของผู้บริโภคทฤษฎีเกี่ยวกับ พฤติกรรมผู้บริโภคที่ส าคัญ 3 ทฤษฎี คือ 1. ทฤษฎีวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคโดยอาศัยการก าหนดหน่วยของ อรรถประโยชน์(Cardinal Utility Approach) 2. ทฤษฎีวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคโดยอาศัยการเรียงล าดับอรรถประโยชน์ (Ordinal Utility Approach) 3. ทฤษฎีที่ผู้บริโภคเปิดเผยความพอใจ (Reveal Preference Theory) ทั้งสามทฤษฎีนี้มีพื้นฐานของการวิเคราะห์ที่ร่วมกันอยู่ คืออาศัยพื้นฐานทางด้านจิตวิทยาในการเลือกซื้อ สินค้าให้ตนเองได้รับอรรถประโยชน์มากที่สุดโดยมีเงื่อนไขงบประมาณของผู้บริโภคจ ากัด
12 การจัดการกระบวนการท างานเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในธุรกิจ (นิติยากร กุลสิงห์ 2559) ในปัจจุบันมีจ านวน หอพัก อพาร์ทมัน คอนโด หรือห้องเช่า ในย่านดอนเมืองเพิ่มขึ้น เป็นจ านวนมาก โดยทั่วไปหอพัก อพร์ทเมัน คอนโด หรือห้องเช่า มีความแอร์อัด คับแคบ ไม่มีพื้นที่ซัก ล้างแยกไว้ให้ รวมถึงโรงแรมขนาดเล็ก ที่ต้องใช้ผ้ากันเปื้อน ผ้าเช็ดปากในการบริการลูกค้าส่วนมากไม่มี แผนกซักรีดเป็นของตัวเอง เพราะเป็นการเพิ่มต้นทุนในการด าเนินงาน ร้านซัก รีดจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ในการให้บริการ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าประเภท หอพัก อพาร์ทเมัน คอนโด ห้องเช่า ผู้ประกอบการต่างๆ หรือบุคคลทั่วไปร้าน จรรญา ซัก อบ รีด เป็นธุรกิจซักอบรีดเพื่ออ านวยความสะดวก ให้กับบุคคลทั่วไปนักศึกษาและพนักงาน ที่ใช้มาใช้บริการ ในย่านดอนเมือง โดยเปิดให้บริการมาแล้ว 10 กว่าปีซึ่งมีคนงานจ านวน 2 คน ตั้งอยู่ที่ นิรันตร์ตอนโดเทล 2 แขวงตอนเมือ เขตตอนเมือง จังหวัด กรุงเทพมหานคร โดยมีนางจรรญา กุลสิงห์ เป็นเจ้าของร้าน ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 8.00 น. -21.00 น. มาตรฐานอุตสาหกรรมเอส การบริการ ซัก อบ รีด ส านักงานมาตราฐานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม (2561) ปัจจุบันมีผู้ประกอบการซึ่งเป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs และกลุ่ม ธุรกิจเกิดใหม่ (Startup) ได้มีการให้บริการด้านการซักอบรีด เป็นจ านวนมาก เพื่อเป็นการส่งเสริม พัฒนา ผู้ประกอบการ และช่วยสร้างความน่าเชื่อถือต่อผู้บริโภคจึงเห็นควรก าหนดมาตรฐานอุตสาหกรรมเอส การบริการซักอบรีด ใช้เป็นข้อก าหนดเกี่ยวกับระบบคุณภาพการบริการ เพื่อใช้ในการรับรอง ผู้ประกอบการตามมาตรฐานอุตสาหกรรมเอส ซึ่งจะเป็นการส่งเสริมและยกระดับงานบริการประเภทนี้ให้ มีคุณภาพที่ดีและสม ่าเสมอ
13 การวิเคราะห์ธุรกิจ การวิเคราะห์เกี่ยวส่วนผสมทางการตลาดโดยใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์ SWOT Analysis, 4’P, PEST Analysis มาร่วมด้วย การวิเคราะห์ SWOT Analysis ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home จุดแข็ง (Strength) -ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home ไปซักผ้าถึงหน้าบ้านคุณเพื่อความ สะดวกสบายของลูกค้าทุกท่านMede at Home ให้บริการด้วยมาตรฐานASTM WK35985 ส าหรับการซักรีด เพื่อช่วยลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อม - อยู่ในท าเลที่เหมาะสม เป็นแหล่งชุมชนวัยท างานที่ต้องการใช้บริการซักรีด - ผู้ประกอบการจบคณะบริหารการจัดการ ซึ่งมีความรู้ในเรื่องการจัดการและการ บริหารธุรกิจ จุดอ่อน (Weakness) - เป็นธุรกิจใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว อาจท าให้ลูกค้ายังไม่รู้จักและไม่กล้าที่จะใช้บริการ เพราะ ไม่มั่นใจในตรายี่ห้อ - ผู้ประกอบการไม่มีความรู้เกี่ยวกับด้านการตลาดและการประชาสัมพันธ์มากนัก - ผู้ประกอบการยังไม่เคยลงมือประกอบธุรกิจจริง เป็นครั้งแรกของการจัดตั้งธุรกิจ โอกาส (Opportunity) - ผู้บริโภคยุคใหม่เป็นผู้บริโภคที่เน้นการท างานนอกบ้าน จึงไม่ค่อยมีเวลาอยู่บ้าน จึงเป็น ทางเลือกของบริการซักรีด - โลกในปัจจุบันมีการรณรงค์ให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อย จึงเป็นโอกาสของร้าน ซัก อบ รีด Mede at Home ที่ให้บริการด้วยการซักรีดที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรต่อ สิ่งแวดล้อม - ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชอบความสะดวกสบาย เพราะฉะนั้นการบริการรับส่งสินค้าถึงบ้าน จะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้าเพิ่มมากขึ้น
14 - เวลาในการใช้ชีวิตของคนในปัจจุบันสั้นลง เพราะส่วนมากจะติดอยู่กับปัญหา การจราจรบนท้องถนน เพราะฉะนั้นเอาเวลาที่จะมาติดบนท้องถนนไปร้านชักรีด ไปท ากิจกรรมอื่น อุปสรรค (Threat) - ร้านซักรีดเป็นบริการที่มีการตัดสินใจซื้อโดยง่าย ท าให้ผู้บริโภคเลือกใช้บริการ ที่ร้านไหน - เศรษฐกิจที่ตกต ่า ท าให้ผู้บริโภคเลือกที่จะซักรีดเอง - ลูกค้ายังไม่โทรเรียกไปใช้บริการที่บ้านเพราะกลัวค่าใช้จ่ายสูง ตารางที่ 1 การวิเคราะห์ปัจจัยแวดล้อมภายใน ปัจจัยภายใน สถานการณ์และผลที่มีต่อธุรกิจ ปัจจัยด้านเงินทุน ธุรกิจนี้ใช้เงินลงทุนค่อนข้างสูง แต่เป็นธุรกิจที่สามารถสร้างก าไรได้ ง่ายแม้ก าไรในแต่ละวันค่อนข้างน้อยในช่วงแรก ธุรกิจเมื่อลูกค้ารู้จัก และเกิดการบริการที่เป็นที่น่าพอใจก็อาจจะเกิดการบอกปากต่อปาก ธุรกิจนี้คาดว่าเป็นธุรกิจที่ยั่งยืน เพราะทุกคนต้องการความ สะดวกสบายในชีวิตประจ าวัน ปัจจัยด้านบุคลากร 1) บุคลากรที่เป็นแรงานของทางร้านต้องเป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญ เกี่ยวกับซักรีดเป็นอย่างมาก ต้องรู้จักประเภทของเนื้อผ้า รู้จัก วิธีการซักผ้าแต่ละชนิด 2) ใช้แรงงานที่มีประสบการณ์ในการซักรีดอย่างน้อย 1 ปี 3) มีการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับประเภทของผ้า วิธีการชักรีด วิธีการ ดูแลอธิบายขั้นตอนการท างานทั้งหมดก่อนการปฏิบัติงานจริง 4) ต้องเป็นแรงงานที่มีใจรักการบริการ เพราะเราต้องการแรงงานที่ใส่ ใจการท างาน การดูแลเสื้อผ้าของลูกค้าทุกชิ้น เพราะอยากให้ ลูกค้าประทับใจละกลับมาใช้บริการของทางร้านอีก 5) แรงงานขนส่งต้องรู้จักเส้นทางเป็นอย่างดีและมีความรับผิดชอบ ต้องส่งสินค้าตามเวลา และส่งสินค้าให้ถูกต้อง 1 มีการพัฒนาการบริการอยู่เสมอ โดยเราจะเรียนรู้ ศึกษาวิธีใหม่ ๆ ส าหรับการซักรีดที่มีคุณภาพที่สุด เพื่อลูกค้าทุกท่านที่มาใช้บริการ
15 ปัจจัยด้านการผลิต และการบริการ 2) สร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักด้วยความแตกต่างของการบริการ 3) ใช้วัตถุดิบน ้ายาชัก น ้ายารีด น ้ายาปรับผ้านุ่มหรือวัตถุดิบอื่น ๆ ที่มี คุณภาพ ไม่ท าลายเนื้อผ้า ให้สมกับที่ลูกค้าไว้วางใจมาใช้บริการ 4) ประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง เพื่อให้ลูกค้ารับทราบถึง บริการและคุณภาพของทางร้านว่าช่วยให้ชีวิตของคุณ สะดวกสบายมากขึ้นเพียงใช้บริการซัก อบ รีด Mede at Home ปัจจัยด้านท าเลที่ตั้ง อยู่ในท าเลที่ตั้งที่ดี เป็นแหล่งชุมชน แหล่งวัยท างานที่ต้อง ออกไปท างานนอกบ้าน หรือลูกค้าที่ไม่มีเวลาในการจัดการซักผ้าด้วย ตนเองต้องการความสะดอวกสบายและรวดเร็ว มีอพาร์ทเม้น บ้านพัก และคอนโดต่าง ๆ ที่มีประชากรอยู่จ านวนมาก ตารางที่ 2 การวิเคราะห์ปัจจัยแวดล้อมภายนอก ปัจจัยภายนอก สถานการณ์และผลที่มีต่อธุรกิจ ปัจจัยด้านลูกค้า ลูกค้าแต่ละคนมีพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อที่แตกต่างกัน ซึ่งไม่ สามารถที่จะท าการศึกษาได้อย่างชัดเจนเป็นบุคคลว่าแต่ละบุคคลมี พฤติกรรมแบบไหนแต่เราจะใช้การศึกษาโดยรวมแทน ซึ่งรวมเป็น กลุ่มเดียวกัน คิดว่าน่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าของร้าน บริการซัก อบ รีด Mede at Home คือ กลุ่มลูกค้าที่ชอบความสะดวกสะบาย ปัจจัยด้านสังคมและวัฒนธรรม ไม่ว่าจะกี่ยุคหรือกี่สมัยทุกคนล้วนชอบความสะดวกสบายถ้า เลือกได้ให้ท างานที่สบายกับล าบาก มนุษย์ทุกคนย่อมต้องเลือกงาน สบายเพราะฉะนั้นสิ่งที่สามารถเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้า ทุกคนก็เลือกที่จะใช้สิ่งนั้น ๆตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันมีวิวัฒนาการ ของสิ่งต่าง ๆ แต่สังเกตให้ดีว่ามนุษย์จะพัฒนาสิ่งต่าง ๆ มาด้วย ไม่ว่า จะเป็นยุคตั้งแต่เขียนจดหมาย มาเป็นโทรเลขกลายมาเป็นโทรศัพท์ บ้าน พัฒนามาเป็นโทรศัพท์มือถือ และกลายเป็นสมาร์ทโฟนเช่นใน ปัจจุบัน สังเกตได้ว่าสิ่งที่ซ่อนอยู่คือ มนุษย์ท าเพื่อตอบสนองตัวเองใน เรื่องความสะดวกสบายที่สุด เพราะฉะนั้นบริการซักผ้าถึงบ้านของ บริการซัก อบ รีด Mede at Home ก็สร้างความสะดวกสบายให้กับ
16 ผู้บริโภคเช่นเดียวกัน และส าหรับสังคมในปัจจุบัน เป็นสังคมที่หันมา ใส่ใจกับสิ่งแวดล้อม เพราะที่ผ่านมามนุษย์ท าลายสิ่งแวดล้อมไว้มาก จึงเป็นโอกาสของร้านซักรีดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปัจจัยด้านเศรษฐกิจ เศรษฐกิจในปัจจุบันค่อนข้างไปทางซบเซา ภาคธุรกิจต่างชะลอตัวใน เรื่องของการลงทุน เพราะวิกฤตทางการเงินของประเทศยักษ์ใหญ่ ต่าง ๆ เกิดปัญหา ท าให้ผู้บริโภคเลือกที่จะจับจ่ายใช้สอยน้อยลง ประหยัดเพิ่มมากขึ้นลดการใช้จ่ายที่ฟุ่มเฟือยให้น้อยลงแต่เสื้อผ้าถือ เป็นปัจจัย 4 ที่มนุษย์ทุกคนต้องใช้ เพราะฉะนั้นธุรกิจซักรีดก็เป็น ธุรกิจที่ยังสามารถเติบโตได้ในธุรกิจที่ซบเซานี้ คู่แข่งขันในอุตสาหกรรม คู่แข่งในอุตสาหกรรมนี้มีเป็นจ านวนมากแต่ธุรกิจที่เราจัดท าขึ้นนั้นยัง ไม่มีจึงเป็นข้อได้เปรียบในการเริ่มต้นธุรกิจในครั้งนี้ เพราะเป็นธุรกิจที่ ตั้งขึ้นได้ง่ายใช้เงินลงทุนไม่สูง บางร้านแค่มีเครื่องซักผ้า กะละมัง ผงซักฟอก ไม้แขวนเตารีด ก็สามารถตั้งกิจการได้แล้ว แต่จะมีกี่ร้านที่ ใส่ใจในเสื้อผ้าของลูกค้าอย่างแท้จริง รู้จักประเภทของเนื้อผ้า ชนิด ของเนื้อผ้าแบบนี้ ต้องใช้การซักแบบไหน ร้านไหนที่จะบริการรับส่ง เสื้อผ้าให้กับลูกค้า ปัจจัยด้านค่านิยม ค่านิยมของผู้บริโภคในปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลงไปจากอดีต ใน อดีตการแต่งตัว เสื้อผ้าอาจไม่ใช่เรื่องส าคัญมากนัก แต่เป็นกระแส ความงามเพราะฉะนั้นทุกคนก็ต้องเลือกที่จะแต่งตัวสวยงามออกจาก บ้านไม่ว่าคุณจะไปท างาน คุณก็อยากที่จะแต่งตัวดี ออกไปเที่ยว หรือ ออกไปงานสังสรรค์ต่าง ๆ ย่อมไม่มีใครอยากใส่เสื้อผ้าที่เลอะเทอะ หรือยับยู่ยี่ออกไปเป็นแน่เพราะฉะนั้นให้ บริการซัก อบ รีด Mede at Home ช่วยให้คุณมีความมั่นใจก่อนออกบ้าน
17 การวิเคราะห์ส่วนผสมทางการตลาด 4’Pธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home ผลิตภัณฑ์ (Product) ในจังหวัดนนทบุรี ธุรกิจบริการซักรีดถือว่ามีจ านวนมาก ทั้งธุรกิจที่มีรับส่งบริการถึงบ้าน และธุรกิจซักด้วยตัวเองที่ร้านซักอบแห้ง แต่คาดว่าธุรกิจที่ไปบริการถึงบ้าน ซักผ้าให้ที่บ้านคาดว่ายังไม่มี ในจังหวัด นนทบุรีเป็นที่แน่นอนโดยทางบริษัทของเราเปิดบริการตั้งแต่ 06:00 น. -18:00 น. และสามารถ ซักผ้าได้ทุกประเภท คิดเรทราคาตามความจริงที่ทางร้าน าหนด เช่น ผ้านวมคิดราคาแบบชั่งกิโล กิโลละ 300 – 500 บาท ราคา (Price Strategy) ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home วางตัวเองในต าแหน่งที่แตกต่างจากบริการ ซักรีดร้านอื่น จึงมีการตั้งราคาที่สูงกว่าร้านซักรีดในระดับเดียวกัน เพราะมีต้นทุนค่าใช้จ่ายที่สูงกว่าเพราะ น ้ายาซักรีดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมีราคาที่สูงกว่าน ้ายาชักรีดทั่วไป แต่เมื่อเทียบกับมาตรฐานและ คุณภาพที่ร้านชักรีดร้านอื่นไม่สามารถให้บริการได้ ก็เป็นราคาที่คุ้มส าหรับลูกค้าที่ต้องการความแตกต่าง และความสะดวกสบาย บริการ จ านวนชิ้น ราคา (บาท) บริการซัก อบ รีด ทั่วไป 10 200 - 500 บริการซัก อบ รีดรายชิ้น 1 20 -100 บริการซัก อบ รีดผ้าพิเศษ 10 500 - 1000 บริการ ซัก อบ รีด ผ้านวม เหมา กิโลละ 300 - 500 บริการซัก อบ รีด ผ้าม่าน เหมา กิโลละ 500 – 1000 บริการอื่น ๆ - แล้วแต่บริการที่ต้องการ บริการขับรถไปซักผ้าให้ที่บ้าน นนทบุรี กิโลเมตรละ 35 - 45 จากราคาด้านบนเป็นการก าหนดราคาโดยการเปรียบเทียบกับราคาของคู่แข่งในระดับ เดียวกันซึ่งอยู่ที่ราคาถูกกว่านี้หรือแพงกว่านี้ เราใช้การอิงราคาจากคู่แข่งแต่ก็ไม่ได้ตึ้งราคาสูงกว่าคู่แข่ง มากเพราะว่าค านึงถึงเรื่องรายได้ของกลุ่มเป้าหมาย แต่เนื่องจากบริการของเราเป็นบริการที่มีต้นทุนสูง
18 กว่าร้านที่ใช้น ้ายาซักรีดทั่วไปส่งผลจึงมีราคาที่สูงกว่า แต่เชื่อว่าลูกค้าจะสามารถยอมรับได้เพราะบริการ เสริมและคุณภาพที่ได้รับจากการซักรีดของทางร้านมีความคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป ช่องทางการจัดจ าหน่าย (Place Strategy) การจัดการภายในรถ
19 ส่วนของหน้ารถ - ส่วนของคนขับรถ - ส่วนจัดเก็บเอกสารและอัตราค่าบริการของลูกค้า ส่วนของท้ายรถ - เป็นส่วนในการจัดการท างาน ซัก อบ รีด ทั้งหมดของธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home การส่งเสริมการตลาด (Promotion Strategy) ซัก อบ รีด Mede at Homeเป็นรถชักรีดที่เพิ่งเปิดตัวขึ้นจึงต้องเน้นการส่งเสริม การตลาดอย่างมาก ส าหรับสมาชิก ซัก อบ รีด 20 ชิ้น 500 บาท (เฉพาะเสื้อผ้าทั่วไป) ในระยะทาง 10 กิโลเมตรแรกไม่คิดค่าระยะทาง ทั้งนี้ยังมีบัตรสะสมแต้ม 10 ครั้ง ครั้งที่ 11 จะได้รับการซักผ้าชนิดใดก็ ได้ฟรี 10 กิโล
20 PEST Analysis Political (P) การเมือง - นโยบายของรัฐ มาตรการต่าง ๆ หรือกฎหมาย จากการที่รัฐบาลได้มี โครงการในการพัฒนาระบบสาธารณะในกรุงเทพ ฯ โดยให้มีการ สร้างรถไฟฟ้าสายใหม่จ านวนหลายสาย (BLT,ส่งผลให้ที่อยู่อาศัยอย่างคอน โดในกรุงเทพฯ ส่วนใหญ่จะ ขยายตัวไปตามแนวรถไฟฟ้า BTS, MRTและ Airport Link หลายสาย (ส านักงานบริหารและ พัฒนาองค์ ความรู้, 2558) ซึ่งการขยายของระบบขนส่งสาธารณะนี้ส่งผลให้เกิดการขยายตัวของที่พักอาศัยตามไป ด้วย ท าให้มีแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่เกิดขึ้น ถือเป็นโอกาสที่ท าให้ธุรกิจบริการอย่างธุรกิจชักอบรีดขยายตัว ตามได้ Economic (E) เศรษฐกิจ - อัตราการเติบโต หรือขยายตัวของเศรษฐกิจ เศรษฐกิจไทยในไตรมาสแรกของปี 2564 การอุปโภคบริโภคภาคเอกชน ลดลงร้อยละ 0.5 เทียบกับการขยายตัวร้อยละ 0.9 ในไตรมาสก่อนหน้าเนื่องด้วยสภาพเศรษฐกิจ จึงไม่เอื้อต่อการซื้อ เครื่องซักผ้าที่เป็นสินค้าราคาสูง ร้านสะดวกซักหรือรถสะดวกซักบริการถึงหน้าบ้านจึงกลายเป็นหนึ่งใน ตัวเลือกของผู้บริโภค Social (S) สังคม - ค่านิยม วิถีชีวิตของประชากร หรือวัฒนธรรม กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้ท าการส ารวจแนวโน้มการลงทุนท าธุรกิจ โดยพบว่า ธุรกิจ "ร้านซักอบรีด" และ "ธุรกิจซัก อบ รีด Mede at Home " เป็นธุรกิจที่สร้างขึ้นมาใหม่ เป็นธุรกิจที่ ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ไม่สะดวกในการใช้บริการ ซัก อบ รีด ทั่วไป แต่ต้องการเรียกมาใช้ บริการที่บ้านและสร้างโอกาสในการท าธุรกิจให้กับผู้ที่สนใจจะมีธุรกิจเป็นของตนเองเนื่องจากปัจจุบัน การเติบโตของสังคมเมือง ที่ต้องแข่งขันกับเวลา คนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบายในการด ารงชีวิต และการเพิ่มขึ้นของจ านวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในไทยที่มีจ านวนมากขึ้นจึงเป็น โอกาสส าหรับธุรกิจร้านสะดวกซักอบรีด Technology (T) เทคโนโลยี - การพัฒนาเทคโนโลยีส าคัญ หรือนวัตกรรมต่าง ๆ มีส่วนช่วยในการผลักดันและก่อให้เกิดนวัตกรรมใหม่ ๆ อยู่เสมอ โดยในอุตสาหกรรม การซักอบรีดผ้านั้นก็มีการคิดกันและพัฒนาเครื่องมือเพื่อช่วยอ านวยความสะดวกต่อการใช้งานได้มากขึ้น
21 เช่น การคิดกันเครื่องซักผ้าอัตโนมัติซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยประหยัดเวลาในการท างานรีดผ้าได้ โดย สามารถรีดผ้าในเรียบได้พร้อมกันในคราวเดียวทั้งสิ้น 12 ตัว โดยการพัฒนาด้านเทคโนโลยีส าหรับการซัก อบรีดนี้เป็นการสร้างโอกาสให้กับธุรกิจซักอบรีด ได้มีเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการด าเนินงานได้อย่าง ง่ายขึ้นและทางเราได้คิดว่าการที่รับบริการถึงบ้านท าให้ลูกค้าทุกท่านสะดวกสบายการบริการที่ไว้วางใจได้ และมีคุณภาพ การวิเคราะห์เกี่ยวกับการแบ่งส่วนทางการตลาดและการวางต าแหน่งสินค้าหรือบริการ (STP Marketing) Segmentation การแบ่งส่วนตลาด Demographics แบ่งกลุ่มตามข้อมูลประชากร ล าดับ ช่วงอายุ 1 24 ปีขึ้นไป 2 25 - 35 3 36 - 45 4 46 – 55 5 56ปีขึ้นไป Geographic แบ่งกลุ่มตามหลักภูมิศาสตร์ การให้บริการภายในจังหวัด นนทบุรี ทุกเขตพื้นที่ Behavioral แบ่งตามพฤติกรรม ล าดับ ลักษณะพฤติกรรม 1 กลุ่มวัยรุ่นที่เพิ่งเริ่มท างาน (มีความกระตือรือร้นในการท างาน) จึงท าให้ไม่ ค่อยมีเวลาในการซักเสื้อผ้า 2 กลุ่มวัยรุ่นที่เพิ่งเริ่มท างาน ที่มีภาระหน้าที่รับผิดชอบมากขึ้น 3 กลุ่มวัยท างานที่เริ่มมีความอิ่มตัวกับการท างาน จึงท าให้อยากพักผ่อน มากกว่าการท างานบ้าน 4 กลุ่มวัยท างานที่อิ่มตัวแล้ว จึงคิดว่าต้องการเวลาพักผ่อนมากกว่าการที่จะ เสียเวลาซักผ้าในวันหยุดพักผ่อน 5 กลุ่มวัยท างานที่ไกล้เกษียณ ร่างการเริ่มที่จะไม่เหมาะกับการท างานบ้าน และอยากใช้เวลาที่มีอยู่พักผ่อนและอยู่กับครอบครัว
22 Psychographics แบ่งตามจิตวิทยา กลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการซื้อความสะดวกสบาย และต้องการมีเวลาว่างในการท ากิจกรรม อื่นๆ หรือเวลาพักผ่อนที่มากพอ ไม่ต้องการเสียเวลากับสิ่งที่สามารถอ านวยความสะดวกให้เราได้ เช่นการ ซักผ้า เป็นการเสียเวลาอย่างหนึ่ง ถ้าซักเองก็จะสามารถซักเองได้แค่เสื้อผ้าในชีวิตประจ าวัน หรือผ้าปูที่ นอน หรือ ผ้านวม แต่ก็จะเสียเวลาพักผ่อน เสียแรงกาย ทั้งที่เราสามารถซื่อความสะดวกสบายเองได้หรือ ถ้าไปร้านสะดวกซัก 24 ชั่วโมง ก็จะเสียค่าน ้ามัน เสียเวลาเดินทาง เสียเวลารอในการซักผ้าเป็นชั่วโมง Targeting การเลือกตลาดเป้าหมาย - ขนาดของตลาด ล าดับ ขนาดของตลาด 5 4 3 2 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 - ก าลังซื้อของลูกค้า ล าดับ ก าลังซื้อของลูกค้า 5 4 3 2 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1
23 - ความสามารถของคู่แข่งขันในตลาด ล าดับ ความสามารถของคู่แข่งขันในตลาด 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 - การเติบโตของตลาดในอนาคต ล าดับ การเติบโตของตลาดในอนาคต 5 4 3 2 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 - ความรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับสินค้า ล าดับ ความรู้ของลูกค้าเกี่ยวกับสินค้า 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5
24 Positioning วิเคราะห์จุดยืนของสินค้า การวิเคราะห์ต าแหน่งของแบรนด์ ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home มีความ สะดวกสบาย และประหยัดเวลาในการซัก อบ รีด ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Otteri มีความสะดวกสบาย น้อย เพราะต้องเดินทางไปให้บริการเอง
25 วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ ธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home อยู่ในขั้นแนะน า เพราะเป็นขั้นแรกของการน าธุรกิจ บริการเข้าสู่ตลาด ยอดขายจึงเพิ่มขึ้นช้า ๆ และธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home มีค่าใช้จ่ายใน การน าเข้าสู่ตลาดสูง จึงท าให้มีก าไรน้อยหรือยังไม่มีก าไร หากธุรกิจบริการ ซัก อบ รีด Mede at Home เป็นที่ชื่นชอบก็จะเข้าสู่ขั้นเติบโต หากไม่เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าก็จะถูกถอดออกจากตลาด
26 กลยุทธ์ข้อได้เปรียบการแข่งขัน ในธุรกิจบริการซัก อบ รีด จะแบ่งออกเป็น 2 ระดับ ร้านขนาดเล็ก และร้านขนาดใหญ่ ซึ่งแต่ละ ระดับก็จะมีการแข่งขันที่แตกต่างกันไป ในระดับขนาดเล็กมักจะมุ่งเน้นด้านราคา แต่ในร้านขนาดใหญ่ มักจะมุ่งเน้นด้านการบริการเป็นหลัก เพราะมีการบริการและมีการใช้วัตถุดิบประเภทซัก อบ รีด ที่มี คุณภาพมากกว่า โดยทาง ซัก อบ รีด Mede at Home จัดอยู่ในร้านขนาดเล็ก โดยมีข้อได้เปรียบดังนี้ ด้านการบริการ - ผู้ใช้บริการเข้าใช้บริการได้สะดวก - ระบบขั้นตอนไม่ซับซ้อนเกินไป - ผู้ใช้บริการใช้เวลาในการรอไม่นาน - เวลาที่ให้บริการเป็นเวลาที่สะดวกรวดเร็ว - อยู่ในละแวกที่ผู้บริการสามารถติดต่อได้สะดวก ด้านความสามารถ - สามารถติดต่อสื่อสารได้รวดเร็ว - สามารถให้ความรู้วิชาในการให้บริการ มีความซื่อสัตย์ คุณภาพของงานบริการซัก อบ รีด มีความเที่ยงตรงน่าเชื่อถือ มีความมั่นคง ความปลอดภัยทางกายภาพ (เครื่องมือ และอุปกรณ์)
27 ขั้นตอนการออกแบบโลโก้ผลิตภัณฑ์
28
29
30 ออกแบบ CONTENE
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46