PAHANG DUNIA PELANCONGAN MALAYSIA SYURGA MAKANAN Pelancongan Gastronomi
Pelancongan gastronomi di negeri Pahang dapat menarik pelancong dari dalam dan luar negara untuk menikmati setiap keunikan resipi makanan tradisional di negeri tersebut. Negeri Pahang juga kaya dengan aneka jenis makanan tradisional. Pahang bukan sahaja ada gulai patin tempoyak malah hidangan lain seperti pencuci mulut juga turut ada dihidangkan.
SAMBAL HITAM ANTARA SENARAI MAKANAN DI NEGERI PAHANG IALAH SAMBAL HITAM. SAMBAL HITAM DIKENALI DI SELURUH PELOSOK NEGARA. SAMBAL INI MENGGUNAKAN BELIMBING BULUH, IKAN BILIS DAN CILI SEBAGAI BAHAN UTAMA. PENGOLAHANNYA AGAK LAMA.
SAMBAL BUNGA KANTAN YANG KEDUA, SELAIN SAMBAL HITAM YANG TERKENAL ITU, TERDAPAT SATU LAGI SAMBAL YANG TIDAK KURANG HEBATNYA IAITU SAMBAL BUNGA KANTAN YANG MERUPAKAN MAKANAN TRADISIONAL DI DAERAH RAUB. IA BANYAK DIHASILKAN TERUTAMA PADA MUSIM BUNGA KANTAN TIBA.
AYAM GOLEK PEKAN HIDANGAN AYAM GOLEK DENGAN MENGGUNAKAN RESEPI TURUN-TEMURUN TERKENAL DI DAERAH PEKAN, PAHANG. BAHANNYA TERDIRI DARIPADA SANTAN, SERAI, HALBA, AIR ASAM JAWA, GARAM DAN GULA. RASANYA SUNGGUH LAZAT.
KUIH DODOL KUKUS YANG TERAKHIR, PAHANG JUGA MEMPUNYAI SAJIAN PENCUCU MULUT IAITU KUIH DODOL KUKUS. SEBUT SAHAJA DODOL, PASTI ANDA MENGETAHUINYA. NAMUN, DI PAHANG ATAU LEBIH SPESIFIKNYA DI CHENOR, KUIH INI MIRIP SEPERTI DODOL BIASA, IA MENGGUNAKAN BAYAN UTAMA SEPERTI TEPUNG PULUT DAN GULA MERAH.
KESIMPULANNYA, BOLEH DIKATAKAN MAKANAN DI NEGERI PAHANG INI TIDAK DINAFIKAN KELAZATANYA. BAGI PENGGEMAR MAKANAN TIDAK SAH JIKA TIDAK MAKAN DI NEGERI PAHANG. IA BOLEH DIIBARATKAN SYURGA MAKANAN BUAT ANDA.
SEKIAN TERIMA KASIH
AHLI KUMPULAN NUR ZAHRA SHAUQINA BINTI AZMAN NUR ALIAH SYASYA BINTI ABDULLAH ALYA FARZANA BINTI MOHD RIDZUAN NUR SYAHIRAH BINTI ZAINAL ABIDIN