วิจัยการลดปริมาณความเสียหายของสินค้า กรณีศึกษา ศูนย์กระจายสินค้าโลตัสวังน้อย
ชื่อเรื่อง : การลดปริมาณความเสียหายของสินค้า กรณีศึกษา ศูนย์กระจายสินค้าโลตัสวังน้อย
(บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จํากัด)
การศึกษาปัญหาฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่ทําให้สินค้าเกิดความเสียหาย และหาแนวทางในการป้องกัน เพื่อลดจำนวนความเสียหายของสินค้าภายในคลังสินค้า จึงได้มีการวิเคราะห์กระบวนการทำงานโดยใช้การเขียนแผนภูมิการไหลของสินค้า และจะมีการใช้แผนผังก้างปลาเพื่อวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา ร่วมกับการนำแนวคิดแบบลีน (Lean) มาประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้นในทำงานที่ทำให้เกิดความสูญเปล่า (Defect) และได้มีการวิเคราะห์ข้อมูลร่วมกับการเก็บรวบรวมความคิดเห็นจากหัวหน้างานและพนักงานที่มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อวิเคราะห์ปัญหาที่ก่อให้เกิดสินค้าชำรุดเสียหายมากที่สุด เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหา และปรับปรุงกระบวนการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดจำนวนของเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการทำงาน ผลการศึกษาพบว่าหลังจากได้มีการปรับปรุงกระบวนการทำงานทั้งแผนกเติมและเบิกสินค้าภายในศูนย์กระจายสินค้า พื้นที่จัดเก็บแบบเมซซานีนพบว่ามูลค่าสินค้าชำรุดเสียหายภายในคลังสินค้าหลังจากการปรับปรุง 1 เดือน หลังจากปรับปรุง แก้ไข ดังกล่าวทำให้จำนวนและมูลค่าของสินค้าที่เกิดความเสียหายลดลง แต่ไม่สามารถขจัดให้หมดไปได้ จากการเก็บรวบรวมข้อมูลลดลงเหลือ 40,112 บาท จาก 155,768 บาท ซึ่งมีมูลค่าลดลงประมาณ 115,656 บาท จากก่อนปรับปรุงมีสินค้าชำรุดเสียหา 1,875 รายการ หลังจากปรับปรุงมีสินค้าชำรุดเสียหาย เหลือ 539 รายการ
-
Follow
-
0
-
Embed
-
Share
-
Upload
