BEARHOUSE FRESH BOBA MILK TEA
จุดเริ่มต้นที่ตัดสินใจเริ่มธุรกิจร้านชานมไข่มุก Bear house เกิดขึ้นจากความชอบทานชานมไข่มุก รวมถึงการมีอาชีพเป็นยู ทูบครีเอเตอร์ เจ้าของ BEARHUG ช่องที่นำ เสนอคอนเทนต์ เกี่ยวกับไลฟ์สฟ์ ไตล์ การท่องเที่ยวและอาหาร ทำ ให้ได้มีโอกาสได้ ไปรีวิวชานมไข่มุกที่ประเทศไต้หวันแล้วรู้สึกติดใจ จึงเกิดไอเดีย ว่าทำ ไมไม่ทำ ชานมไข่มุกแบรนด์คนไทยให้คนต่างชาติต่อแถวรอ ซื้อบ้าง จนนำ มาสู่การร่วมลงทุนกันเปิดร้านชานมไข่มุก BEARHOUSE สาขาแรกที่สยามสแควร์ ริมถนนอังรีดูนังต์ ความแตกต่างของ BEARHOUSE กับแบรนด์อื่นๆ ตอนนี้ BEARHOUSE เริ่มต้นจากชานมไข่มุกในแบบธรรมดาที่เรียบ ง่ายแต่มีความแตกต่าง มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “เรียบง่ายแต่แตกต่าง” อร่อยกับเครื่องดื่มรสกลมกล่อมสูตรพิเศษ พร้อมไข่มุกโมจิซึ่งเป็น ไข่มุกปั้นสดใหม่ทุกวัน สูตรเฉพาะที่ผสมผสานความเป็นไทย คิดค้นและ ทำ เองด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่ผงแป้ง ด้วยจุดเด่น คือ มีแมี ป้งป้ข้าวไทยเป็นป็ส่วนประกอบ ทำ ให้ไข่มุกของเรามีรสชาติอันเป็น เอกลักษณ์ให้รสชาติและสัมผัสที่แตกต่าง เคี้ยวนุ่ม หนึบหนับ มีกลิ่นโม จิ มีสีและรูปทรงตามธรรมชาติ มีความไม่กลม และมีขนาดเล็กกว่า ไข่มุกทั่วไป
Product & Price Specail Menu Baerhouse menu อัญชัญยูสุหนึบน้ำ ผึ้ง (Yuzu Butterfly Pea Honey Konjac Jelly) Size S 85- Size M 100- ชานมปั่น (Milk Tea Frappe & Vanilla Whip) Size M 140- ชาดำ ยูซุปั่น (Yuzu Black Tea Frappe ) Size M 140- ชาฟองเนื้อพีช (Peach Soft Tea) Size S 80- Size M 95- ชาฟองเสาวรส (Passion Fruit soft Tea) Size S 80- Size M 95- ชาฟองสตอว์เบอร์รี่ (Strawberry Soft Tea) Size S 80- Size M 95- เก็นไมฉะ (Genmaicha Latte) Size S 80- Size M 100- มัทฉะ (Matcha Latte) Size S 90- Size M 105- ช็อกโกเเลตลาเต้ (Chocolate Latte) Size S 65- Size M 80- คอฟฟี่ลาเต้ (Coffee Latte) Size S 80- Size M 95- ชานมอัสสัม (Assam Milk Tea) Size S 65- Size M 80- Hot drink menu ชานมอัสสัมร้อน (Hot Assam Milk Tea) 80- นมบราวน์ร้อน (Hot Brown Sugar Milk) 80- ช็อกโกเเลตลาเต้ร้อน (Hot Chocolate Latte ) 90-
ไดฟุกุช็อกโกคาราเมลครันช์ชี่ Choco Caramel Crunchy Daifuku ราคา120 ไดฟุกุช็อกโกพีนัทบัตเตอร์ Choco Peanut Butter Daifuku ราคา120 พุตดิ้งสุขเย็น(นมละมุน) ราคา120 พุดดิ้งสุขเย็น(ช็อกละมุน) ราคา120 โมจิโรลนมฮอกไกโด ราคา120 โมจิโรลช็อกโกเเลต ราคา120 Seasonal Menu เหตุผลที่เเบร์เฮาร์ตั่งราคาสูงเป็นป็เพราะลงทุนสูงส่วน วัตถุดิบที่นำ เข้ามาจากต่างประเทศเลยทำ ให้ราคาของ เเบร์เฮาร์นั้นจึงราคาสูงส่วนจุดเด่นของproductของสิน ค้าของเเบร์เฮาร์คือไข่มุกโมจิที่นำ เเป้งป้ข้าวไทยมาเป็นป็ส่วน ผสมทำ ให้ไข่มุกของเเบร์เฮาร์มีความเหนียวหนึบเวลาอยู่ ในน้ำ เย็น
สาขาของBearhouseมีทั้งหมด23สาขา ทั่วประเทศ Place 1.สาขาที่สยาม เวลาเปิด10:00-20:00 ติดถนนอังรีดูนังต์ ตรงข้าม กับสำ นักงานพิสูจน์หลักฐานตำ รวจ 2.สาขาสะพานตากสิน เวลาเปิด10:00-20:00ติด Bts สะพาน ตากสินทางออกที่3 3.สาขาเอสพลานาด เวลาเปิด10:00-20:00ติดกับถนนราชดาภิเษ กอยู่หน้าทางเข้าห้างชั้นG 4.สาขาพระราม9 เวลาเปิด10:00-20:00ชั้น3 ตรงโซนพลาซ่า 5.สาขาอารีย์ เวลาเปิด08:00-20:00Btsอารีย์ทางออก3เข้าซอย อารีย์1 6.สาขาฟิวฟิเจอร์พาร์ครังสิต เปิดจ-พฤเวลา10:00-211:00 ชั้น 2 ฝั่งZPELLFโซนโรบินสัน 7.สาขาซีคอนสแควร์ จ-ศ 10:00-20:30, ส-อา 10:00-21:00 ชั้น G ตรงข้ามศาลพระพรหมฝั่งเดียวกับโซนโรบินซันโซน MUNX 2 8.สาชาสีลม เวลา 08:00 - 20:00 ติดถนนสีลม ฝั่งเดียวกับสีลม คอมเพล็กซ์ Bts ศาลาแดงทางออก 4 / Mrt สีลมทางออก 2 9.สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว เวลา 10:00 - 21:30 ชั้น 3 ตรงข้ามกับ โซนบันไดเลื่อน 10.สาขาเเฟชั่นไอซ์แลนด์ เวลา 10:00 -21:00 ชั้น 1 อยู่ฝั่งเดียว กับ Big c ใกล้กับ AllZ และ JD Spot 11.สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ เวลา จ-พฤ 11:00 - 20:30 ,ศ-ส 10:00 - 22:00 ชั้น 3 อยู่ข้างร้าน Sizzler ตรงข้ามกับ Ais shop 12.สาขาเดอะมอลล์งามวงศ์วาน เวลา จ-ศ 10:00 - 21:00 , ส-อา 10:00 - 22:00 ชั้น G อยู่ติดกับโซนกูร์เมต์ มาร์เก็ต 13.สาขาตลาดธัญบุรี เวลา 10:00 - 19:00 ติดถนนบรมราชชนนี อยู่ข้างร้านสุกี้ตี๋น้อย อยู่ตรงข้ามกับโดนัลด์ 14.สาขาพุทธบูชา เวลา 10:00 - 21:00 ติดถนนพุทธบูชา อยู่ฝั่ง เดียวกับสวนธนบุรีรมย์ และพระจอมเกล้าธนบุรี 15.สาขาเมกา บางนา เวลา 10:00 - 21:00 ชั้น 2 ฝั่งอิเกีย อยู่ ภายในโซนเรียนพิเศษติดกับลิฟต์ และบันไดเลื่อน 16.สาขาบ้านก้ามปู เวลา 07:00 - 20:00 ติดถนนอโศกมนตรี ท่าเรืออโศก / MRT เพชรบุรีทางออก 2 17.สาขาซีคอนบางแค เวลา จ-ศ 10:00 - 20:30 , ส-อา 10:00 - 21:00 ชั้น 2 บริเวณหนังโรบินสัน ใกล้กับ ซีซัน แฟชั่นมอลล์ 18.สาขาเดอะมอลล์โคราช จ-ศ 10:30 - 21:00 ,ส-อา 10:00- 21:00 ชั้น 1 โซนบิวตี้ฮอลล์ ใกล้กับประตูทางหน้าห้าง 19.สาขาสายไหม อเวนิว เวลา 09:00 - 22:00 อยู่ติด กับ Jetts Fitness ฝั่งเดียวกับ Top Market 20.สาขาฟู้ดฟู้วิลล่า ราชพฤกษ์ เวลา 10:00 - 21:00 อยู่โซน D ติดกับถนนราชพฤกษ์ หน้าโครงการ 21.สาขาวังหลัง เวลา 07:30 -19:00 ถนนวังหลัง เข้า ซอย 1 ตรงเข้ามา 30 เมตร 22.สาขาทาวน์อินทาวน์ เวลา 09:00 - 21:00 ติดถนน ศรีวรา 23.สาขา Mingle mall เวลา 11:00-21:00 ข้างม.กรุงเทพ รังสิต ช่องทางจำ หน่าย -ทางหน้าร้านทั้งใน shopping mall และ stand alone -ทางออนไลน์ผ่าน Application ต่างๆ เช่น LINEMAN Shopee food Foodpanda Robinhood Grab
PROMOTION BEARHOUSE'S BIRTHDAY เดือนเกิดครบรอบ 4 ปี เตรียมเหรียญให้พร้อม เพราะที่รองแก้ว BEARHOUSE กำ ลัง จะเปลี่ยนไป เรามีมาให้สะสมถึง 2 ลาย น่ารักมากๆ มาแบบใหม่ แบบสับ ㆍ รางวัลใหญ่ กินชานมฟรี ตลอดทั้งปี!! >> 4 รางวัล ㆍ อัพไซส์ ฟรี >> 14,444 รางวัล ㆍ ไข่มุกโมจิฟรี >> 14,444 รางวัล ㆍ ฟรีชานม ไซส์ M >> 1,444 รางวัล ฉลองครบรอบ 4 ปี BEARHOUSE ทั้งทีจะเบาได้ไง และลูกค้าที่ เกิดวันเดียวกับเราเตรียมรับเซตเซอร์ไพรส์ได้เลย BEARHOUSE × HONKAI STAR RAIL 12 วันเท่านั้น!!! ครั้งแรกในประเทศไทยของการผนึก กำ ลัง ระหว่าง แบรนด์เครื่องดื่มสัญชาติไทย กับ แบรนด์เกมส์ชื่อดังที่ติดอันดับต้นๆของโลก เชิญชวนผู้ บุกเบิกมาเติมพลังรับไอเทม!กันที่ BEARHOUSE นะคะ อร่อยได้ สนุกด้วยกับ 2เมนูพิเศษ~ KAFKA LIGHTNING SOFT TEA 130.- BLADE WIND TRIPLE POWER 130.- จำ กัดการขายเมนูพิเศษ 300 แก้ว/วัน/สาขา (เมนู ละ150แก้ว) โดยลูกค้าสามารถรับบัตรคิวที่หน้าสาขา เพื่อยืนยันสิทธิ์ ในการชื้อได้ด้วยตนเอง ปรากฎการณ์ครั้งแรก! BEARHOUSE x SHINKANZEN SUSHI ออกเมนูใหม่ อร่อยไม่เหมือนใครแน่นนอน เป็นการรวมตัวสุดยอดของ อร่อย ที่สุดของสายหวานและสายคาว 31 เมษายน 2566 นี้ เตรียมอร่อย พร้อมกันนะคะ^^ ชานมไข่ปลาแซลมอนชานมหอมๆ กับไข่แซลมอนสุดฟินฟิที่ท๊อ ปด้านบน อร่อยลงตัวสุดๆ ~ แซลมอนโมจิโรลนมฮอกไกโด โมจิโรลมาพร้อมกับแซลมอนซาชิมิห่อไว้ด้านนอก กินคู่กันคือ ดีละมุนสุดอะไรสุด ให้ 10 10 10 ไปเลยค่า ~ พิเศษ! มีจำ นวนจำ กัด *เฉพาะวันที่ 31 เมษายน 2566เท่านั้น มีการโปรโมทสินค้าทาง social media อาทิ Instagram Facebook Youtube Tiktok Line และมีการจัดโปรโมชั่นตาม เทศกาลต่างๆ เช่น คริสต์มาส ตรุษจีน pride month นิทรรศกาลศิลปะ มี co-branding เพื่อเพิ่ม Target group และ มีการจัดกิจกรรมแจกของ ต่างๆหรือสะสมแต้มเพื่อเพิ่มความสนใจ ให้แก่ลูกค้า
PEOPLE เจ้าของแบรนด์ Bear House ธุรกิจชานม Premium Massive ซานต์ ปัทปัมพร ปรีชาวุฒิเดช และ กานต์ อรรถกร รัตนารมย์ ให้ความสำ คัญในเรื่องของการบริการอย่าง มาก จึงได้สร้างมาตรฐานการบริการของ แบรนด์ได้อย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของ มนุษย์สัมพันธ์ที่ดีของพนักงานหรือจะเป็น เรื่องของความรวดเร็วในการใช้บริการซื้อ สินค้าหน้าร้าน อีกทั้งพนักงานจะมีการแนะนำ โปรโมชั่น ใหม่ๆของทางร้านให้ลูกค้ารับทราบอยู่ เสมอเพื่อแสดงความจริงใจต่อลูกค้า ด้วยเหตุนี้จึงสร้างความพึงพอใจให้แก่ ลูกค้าเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ทาง แบรนด์ Bear House ยังมีเพจของทาง ร้านที่จะมีแอดมินคอยช่วยตอบปัญหา และข้อสงสัยแก่ลูกค้าอีกด้วย ในส่วนของด้านบุคลากร การรับสมัคร งาน ทางแบรนด์ก็จะมี HR(Human Resource) ที่จะทำ หน้าที่ในการคัดกรอง โดยเฉพาะ และด้วยทั้งหมดที่กล่าวมานี้ จึงทำ ให้ทางแบรนด์ได้สร้างมาตรฐาน ร้านชานมไว้สูงมาก
มีการเปิดบริษัทเป็นโรงงานร้าน Bearhouse เปิดเป็นร้านภายใต้ การจดทะเบียนของบริษัท 21Sunpassion จำ กัด โดยซารต์อยู่ใน ตำ แหน่งกรรมการผู้จัดการ และกานต์เป็นผู้จัดการทั่วไป โดยบริษัท จะมีทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ อยู่ 3 คน และมี 1 ครัวกลาง หน้าร้านปัจจุบัน 23 สาขา และสาขาใหม่ที่กำ ลังจะเปิดเรื่อย ๆ โดย ใช้ชื่อว่าร้าน Bearhouse เป็นร้านเครื่องดื่ม,ชา ร้านชานมไข่มุก BEARHOUSE Fresh Boba Milk Tea ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เรียบ ง่ายแต่แตกต่าง” (Simple but Significant) โดยสาขาแรก ลงทุนประมาณ 8 ล้านบาท แบ่งการลงทุนหลักๆ ออกเป็นป็ 3 ส่วน โดยในส่วนที่ 1 เป็นป็ครัวกลางและเครื่องจักรเพื่อการผลิต ไข่มุกสด รวมถึงการจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ส่วนที่ 2 เป็นป็การ วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และในส่วนที่ 3 เป็นป็การรีโนเวท ตกแต่ง และค่าอุปกรณ์ภายในร้าน และให้ความสำ คัญต่อวัตถุดิบ เช่น วัตถุดิบของใบชาจะใช้ของจังหวัดเชียงราย เพราะมีความเข้มข้น มาก ในส่วนของไข่มุก คือ มีการผสมความเป็นแป้งข้าวไทยเข้าไป โดยไม่ใส่สี ไม่ใส่กลิ่นเพิ่ม คงความเป็นเอกลักษณ์ของแป้งข้าวไทย ทั้งสีที่ขาวนวล กลิ่นของข้าว ซึ่งไข่มุกโมจินี้ ทางร้านจะทำ สดใหม่ ทุกวัน สูตรของไข่มุกโมจินี้เป็นการคิดค้น และทดลองผสมส่วน ผสมต่างๆ จนกลายมาเป็นไข่มุกโมจิ ขนาด 7 มิลลิเมตร โดยไข่มุก โมจิ มีกำ ลังการผลิตอยู่ที่ 70-80 กิโลกรัม / วัน ในส่วนของร้าน ได้มีการลงทุนไปกับเพลงประจำ ร้านซึ่งเสียงที่เป็นเอกลักษณ์และ สื่อถึงความเป็นตัวตนของแบรนด์ มีแนวโน้มทำ ให้ผู้บริโภคที่ได้ยิน สามารถจดจำ แบรนด์ได้มากขึ้น มากไปกว่านั้นการที่แบรนด์มีรูป แบบการใช้เพลงที่เปิดในร้าน ยังสามารถสร้างอัตลักษณ์ให้กับ แบรนด์ได้ด้วย ด้านผลตอบรับหลังจากที่มีการ Soft Opening ผลตอบรับค่อน ข้างดี มียอดขายเฉลี่ยประมาณ 700-800 แก้วต่อวัน ลูกค้าชื่น ชอบและติชมมาในช่องทางโซเชียล ในอนาคต BEARHOUSE นอกจากนี้ยังมีแผนที่จะขยายสาขาในรูปแบบ Full Scale ประมาณ 5 สาขาภายใน 2 ปี ส่วนการขยายโดยแฟรนไชส์ ก็มีหลายคนที่ ติดต่อมา แต่ทาง BEARHOUSE ก็ยังไม่ได้ตอบรับไป เนื่องจากยัง ต้องพัฒนาในหลายๆ ด้าน เพิ่มเติมจุดที่ยังบอกพร่อง ให้ดีที่สุด ก่อน นอกจากนี้ยังต้องการให้ได้รับมาตรฐานการรับรองทั้ง GMP หรือแม้กระกระทั่งฮาลาล อีกด้วย PROCESS
P h y s i c a l E v i d e n c e การตกแต่งภายในร้านของ Bear House เป็น Style Minimal ที่มีที่ มีกลิ่นอายของความเป็นป็ญี่ปุ่นปุ่ เพราะมีความ เรียบง่าย อบอุ่น เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านจะมีโต๊ะที่เป็นสี ขาวซึ่งตัดกับเก้าอี้สีน้ำ ตาลอ่อนที่ตัดกับสีภายในร้านและ เฟอร์นิเจอร์อย่างอื่นไฟที่ในร้านเลือกที่จะใช้เป็นสี Warm White ที่ให้ความสบายตาให้กับลูกค้าที่เข้ามาภายในร้าน
RECOMMEND - ในสาขาที่เปิดปิแบบ stand alone ควรมีบริการการสั่งแบบ drive thru สำ หรับผู้คนที่เร่งรีบแต่ต้องการดื่มชานม -เพิ่มสาขาในต่างจังหวัดให้มากขึ้น
Newjeans นันท์นภัส ลีสุริยาภรณ์ No.10 ธนากร ขุนทองแก้ว No.103 ชไมพร ไชยสุข No.02 พรทิตา วงษ์เจริญ No.3 รุจิษยา น้ำ ทองคำ No.156 พิมพกา ลิ้มดำ รงค์ No.6 ปิยะนันท์ ปานจร No.106 เปมิกา แสงเทียน No.25 Thank you for your attention