Vinoteca | Catálogo 2022

Juan Gil Señorío Señorío de Sarria Re serva Especial ..... ESPA ·ÑAustralia
de Sarria .......................................................................
Murcia
D.O. Navarra
CATÁLOGO VINOTECA
Ubicado en Puente La Reina. Viñedos de
más de 60 años. Vinos con un carácter
excepcional y únicos.

→ Cabernet Sauvignon
& Graciano
$872

Bornos *
2
0
2
2

¿Sabías qué? D.O. Rueda Trayectoria Bornos

Los vinos de Jumilla son los embajadores de una villa de contrastes, cuya personalidad surge de Bornos Caprichosa Ubicado en Rueda. Viñedos
la tierra. Sorprende comprobar cómo, de los pedregales de arena y caliza, herencia geológica del de más de 30 años. Máxima
Triásico, se obtiene esa miríada tan rica de tonalidades. → Verdejo expresión en cepas blancos
$480
y rosados.

Juan Gil Yellow Juan Gil Silver Label Juan Gil Clio
Label
→ Monastrell → Monastrell
→ Monastrell $519 $1,499
$289

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas. 49

AUSTRALIA Lindemans Juguette

South Eastern Australia Mac Laren Vale

Trayectoria Lindemans

Bodega con más de 175 años haciendo vinos de calidad en
una de las regiones más antiguas de Australia.

Bin 65 Chardonnay Bin 50 Shiraz

→ 100% Chardonnay → 100% Shiraz
$239 $239

CATÁLOGO VINOTECA

* P erfect Matc h
2 Bin 99
0
2
2

Pinot Noir

100% Pinot Noir

$229

Mix Sagrado
La Sagrada

Juguette El velero Avión

→ 80% Cabernet → 100% Sauvignon Blanc → Garnacha y Mataro
Sauvignon, 20% Shiraz $375 $375

$720

50 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Matua E.U.A. / NUEVA Z·ELEsAtaNdDoAs Unidos

Marlborough, N.Z.

Pinot Noir Matua Rosé

→ 100% Pinot Noir → 100% Pinot Noir
$599 $475

Sauvignon Blanc ¿Sabías qué?

→ 100% Sauvignon Blanc Matua fue la primer bodega
$475 en plantar Sauvignon Blanc de
Nueva Zelanda.

Jordan CATÁLOGO VINOTECA

California *
2
Trayectoria Jordan 0
2
Jordan elabora vinos con un estilo europeo que les 2
permite combinar bien con una amplia variedad
de alimentos. Su vinificación enfatiza la fruta y la P erfect Matc h
acidez del vino más que su alcohol y tanino. Chardonnay
La acidez desempeña dos funciones fundamentales 100% Chardonnay
para el maridaje: limpieza del paladar y equilibrio. $1,499
Lograr la elegancia y el equilibrio en la botella
impulsa todo lo que hacemos en nuestros viñedos Aceitunas Rellenas
y bodega para que cada botella de Jordan realce la de Blue Cheese
comida, no la abrume.

Cabernet Sauvignon

→ 100% Cabernet Sauvignon
$2,459

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas. 51

E.U.A. Joseph Phelps Stag's Leap
Vineyards Wine Cellars

California California

CATÁLOGO VINOTECA Perfect Matc h
ARTEMIS
*
2 95% Cabernet Sauvignon,
0 4% Merlot, 1% Malbec
2 $2,629
2
Tapenade de Aceituna
¿Sabías qué? Verde Deliteca 250g

Uno de los objetivos de Hands Of Time Red Cask 23
Phelps era alejarse del Blend
etiquetado varietal y crear un → 100% Cabernet
vino que pudiera ser diferente → 47% Cabernet Sauvignon, Sauvignon
cada año, dependiendo de 44% Merlot, 7% Cabernet
lo que requiriera la cosecha. Franc, 1% Petit Verdot $12,500
El célebre crítico de vinos
Robert Parker ha otorgado $1,099
100 puntos a varias cosechas.

Innisfree Cabernet Insignia Freestone Trayectoria Stag's Leap Wine Cellars
Sauvignon Chardonnay
→ 90% Cabernet Sauvignon, La bodega la mezcla dominante de Cabernet Sauvignon, saltó a la fama rápidamente en 1976
→ 92% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, → 100% Chardonnay cuando superó a vinos como Mouton-Rothschild y Haut-Brion en la degustación ciega del
4% Petit Verdot, 3% 2% Cabernet Franc $1,749 Juicio de París.
Cabernet Franc , 1% Malbec y 1% Malbec

$999 $9,299

· RP – 98 · JS – 97

52 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Erath Columbia Crest · EstadE.osU.UAn.idos
Vineyards
Washington
Oregon
¿Sabías qué?
P
Tiene extensas propiedades de viñedos en Washington, con un total de alrededor de 2500 acres (1000 hectáreas). El clima seco en el Valle
de Columbia significa que las vides deben ser irrigadas por goteo para compensar las escasas precipitaciones anuales. CATÁLOGO VINOTECA

erfect Match *
2
Grand Estate 0
Red Blend 2
2
55 % Merlot, 24% Cabernet
Franc, 14% Petit Verdot, 7% otras

variedades  incluyendo Petite
Sirah y Zinfandel.

$309

aJalea De Vino Tinto Amor Amor
300g

Pinot Noir Grand Estates Merlot

→ 100% Pinot Noir → 97% Merlot, 3% otras
$699 variedades.

Los vinos Erath son una expresión de la Columbia Crest es una bodega de Washington en Horse Grand Estates Syrah $499
tierra que la bodega ha cultivado durante Heaven Hills AVA dentro del Valle de Columbia.*
más de 40 años, más que cualquier otra → 100% Syrah
bodega en las Dundee Hills de Oregón. $309

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas. 53

E.U.A. Chateau Ste Michelle Cold Creek

Washington → 100% Cabernet Sauvignon
$1,049
CATÁLOGO VINOTECA
Ste Michelle
Cabernet Sauvignon

→ 90% Cabernet Sauvignon
10% Malbec
$499

¿Sabías qué?

Chateau Ste. Michelle es la
bodega más antigua y una
de las más prestigiosas de

Washington.

*
2
0
2
2

erfect MatcPh
Ste. Michelle
Eroica Riesling Dry Rosé Merlot

→ 100% Riesling → 100% Riesling → 72% Syrah, 28% Merlot 80% Merlot, 13% Syrah,
$749 $309 $309 2% Mourvedre,

· WS – 89+ 1% Cabernet Sauvignon,
% Petit, Malbec,
¿Sabías qué? 1% Grenache,

La empresa produce una amplia gama de vinos a partir de variedades de uva como 1% Pinot Noir Verdot
Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, pero es más conocida por sus vinos de alta $499
calidad elaborados con Riesling.
Jalea de Vino
54 VINOTECA.COM Rosado Amor Amor

300 g

"EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Beringer Main & Vine Beringer Founder's E.U.A.

California Main & Vin Estate

California
h
Pinot Noir
e Pinot Grigio
→ 100% Pinot Noir
$349

Cabernet Sauvignon CATÁLOGO VINOTECA

→ 100% Cabernet Sauvignon
$349

¿Sabías qué? *
2
Honra el sentido pionero de descubrimiento que llevó a los 0
hermanos fundadores Jacob y Frederick Beringer a California. 2
2

White Zinfandel → 100% Pinot Grigio Main & Vine Merlot Perfect Matc
$229 Founder's
→ 100% Zinfandel → 100% Merlot 55Estate Chardonnay
$229 $229
100% Chardonnay
Más vinos $349

¿Sabías qué? Chardonnay Bolsa Pistache Deliteca
$ 1,499 150 g
Main & Vine es un vino donde los valores consagrados
se combinan a la perfección con generaciones de Dry Rosé
artesanía enológica para crear una de las marcas de $ 309
vino favoritas de Estados Unidos.
Sauvignon Blanc
$ 475

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas.

E.U.A. Beringer Sterling Vineyards

California California

Spectator, uno con su vino blanco y otro con su tinto. Es la bodega en continuo funcionamiento P erfect Mat ch
más antigua de Napa, mas de 145 añadas.
Vintner's
Bros. Brothers Red Knights Valley Bros. Brothers Colletion Rosé
Blend Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc
→ Blend
→ 41% Petite Sirah, 21% → 100% Cabernet Sauvignon → 100% Sauvignon Blanc, $439
Syrah, 18% Petit Verdot, 9% $1,099 añejado en barricas de 2o
Cabernet Sauvignon, 9% Uso de Tequila. Angulas de Surimi en
Merlot, 2% Otros Varietales Aceite de Oliva Ortiz
$459 $459
115g

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2

2 Vintner's Colletion Napa Valley
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon

→ 100% Cabernet Sauvignon → 100% Cabernet Sauvignon

$ 439 $1,779

Una de las bodegas mas visitadas del el mundo; su edificio es
un gran faro blanco inspirado en el templo de la Isla Mykonos.

56 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Crossbarn Paul Hobbs · EstadE.osU.UAn.idos

California California

Chardonnay Sonoma CATÁLOGO VINOTECA
Coast

→ 100% Chardonnay
$1,179

Pinot Noir
Sonoma Coast

→ 100% Pinot Noir
$1,499

¿Sabías qué?

Fue establecido en el año
2000 por Paul Hobbs, quien
inicialmente hizo un solo lote
de Cabernet Sauvignon bajo
la etiqueta.

*
2
0
2
2

P erfect Mat ch Trayectoria Paul Hobbs

100% Cabernet Paul Hobbs fue fundada en 1991 por el reconocido consultor enológico Paul Hobbs. Ubicada
Sauvignon en Sebastopol en el condado de Sonoma, la bodega se especializa en vinos varietales de un solo
viñedo elaborados con Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay.
100% Cabernet sauvignon
$1,779 Pinot Noir Russian Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Valley Nathan Coombs Napa Valley
Chocolate con Leche con
Macadamia Ritter Sport → 100% Pinot Noir → 99% cabernet Sauvignon → 98% Cabernet sauvignon,
$2,099 & 1% petit verdot 1% cabernet franc, 1% petite
100g $15,119 verdot.
$1,779

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ARGENTINA Bodegas y Viñedo Catena

Salta — Mendoza erfect Matc
Catena
Trayectoria Catena Zapata P Malbech
100% Malbec
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida $499
por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad
Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema Mermelada de Chabacano
al pie de los Andes. Bonne Mamman1
13Oz
Tilia Malbec La Marchigiana
Chardonnay
→ 100% Torrontes
$249 → 100% Chardonnay
→ Natural
CATÁLOGO VINOTECA
$649

*
2
0
2
2 Catena Appellation Catena Alta Cabernet Angelica Cabernet
Cabernet Franc Sauvignon Franc Alta
San Carlos
→ 100% Cabernet Sauvignon → 100% Cabernet Franc

→ 100% Cabernet Franc $1,165 $1,189

$469

58 VINOTECA.COM Los grandes vinos
nacen en el viñedo.
Nuestra visión consiste

en elaborar vinos
intensos e inolvidables,

verdaderamente
expresivos del terroir.
La historia de Catena
es la historia del vino

argentino.

"EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Catena Zapata El Esteco ARGENTINA

Mendoza Salta

ndus Bacillus For Serie Finca Notables
Adrianna Mu Malbec

→ 100% Malbec
$ 829

Altimus

→ 61% Malbec,
25% Cabernet Sauvignon,
14% Cabernet Franc
$ 1,449
h CATÁLOGO VINOTECA

tuna Terrae Un lugar remoto y escondido en *
medio de los Valles Calchaquíes. 2
0
2
2

¿Sabías qué? Perfect Matc
100% Malbec
El Viñedo Adrianna situado a una altura de casi 1.500 msnm, ha sido llamado el Grand Cru 59El Esteco Malbec
de Sudamérica. $599

Nicolas Catena → 100% Malbec Malbec Argentino Nuez Confitada Rivero
Zapata $2,999 Gonzalez
→ 100% Malbec 265 g
→ 83% Cabernet Sauvignon, $2,765
17% Malbec
$3,219

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas.

ARGE·NATrIgNenAtina Navarro Correas eserva Cabe

Mendoza P erfect Matc rnet SauvignonAlegoria Gran R
Reserva
Colección Privada Malbec h
Malbec 100% Malbec
$499
→ 100% Malbec
$369

CATÁLOGO VINOTECA Yomms Botana Nuez
Pecana Dark
100g

*
2
0
2
2

Colección Privada → 100% Cabernet Sauvignon Structura Ultra
Cabernet Sauvignon $759
→ 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet
→ 40% Malbec, 30% Franc, 3% Merlot
Cabernet Sauvignon, 30% $1,749
Merlot
$369 Juan de Dios

→ 82% Malbec, 18% Cabernet Sauvignon
$2,449

Trayectoria Navarro Correas ¿Sabías qué?

Continuando con la tradición familiar de hacerlo cada vez La provincia de Mendoza es el
mejor, nos encontramos permanente en la búsqueda de nuevas camino hacia las altas cumbres
expresiones, seleccionando las regiones con microclimas y andinas.
suelos más destacados de la provincia de Mendoza.

60 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Condor Peak Los Árboles ·ChilAeRGE·NATrIgNenAtina

Mendoza Mendoza

PerLfoescAtrbMoleas tc h

100% Chardonnay CATÁLOGO VINOTECA
$199

Carne Seca Habanero
100g

*
2
0
2
2

Condor Peak Malbec Condor Chardonnay ¿Sabías qué? Condor Chardonnay

→ 50% Bonarda, 50% → Chardonnay Los arboles es la línea de vinos jóvenes de la bodega. → 100% Malbec
Malbec *
$149 $199
$149

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CHILE Walnut Crest Viña Errazuriz

Valle De Rapel Aconcagua

* ¿Sabías qué?
2
0 Con motivo de la celebración
2 sus 150 años, Viña Errázuriz abre
2 su bodega familiar de cosechas
históricas que datan del año 1983,
reservadas como testimonio de
historia y evolución de este gran

vino ícono, Don Maximiano
Founder’s Reserve.

CATÁLOGO VINOTECA Pe rfect Matc h

Errázuriz
WS Merlot-Cab Sauv

50% Merlot,

50% Cabernet Sauvignon

$245

Chamoy de Durazno
290g

Walnut Crest Merlot Walnut Crest Chardonnay Viña Errázuriz fue fundada en 1870
y es considerada la viña familiar más
→ 100% Merlot → 100% Merlot
$254 $254 antigua de Chile.

62 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Viña Errazuriz erfect Matc CHILE
Max Reserva
Aconcagua — Aconcagua Costa PCabernet Sauvignon h

Errázuriz Estate Errázuriz Estate Series Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon
Series Carmenere $549
→ 100% Sauvignon Blanc
→ 100% Sauvignon Blanc $289 Chocolate Amargo con
$289 Avellanas Ritter Sport

Errázuriz Estate 100g
Series Sauvignon
Blanc CATÁLOGO VINOTECA

→ 100% Sauvignon Blanc
$289

*
2
0
2
2

Max Reserva
Carmenere

→ 100% Carmenere
$529

¿Sabías qué? Don Maximiano Founder's Reserve

En la Cata de Berlín 1,500 expertos de vino de todo el mundo → 67% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere, 8% Malbec,
participaron en catas a ciegas en los 18 mercados más 7% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc
relevantes. Viña Errázuriz se ubicó entre los 3 primeros lugares $2,449
en 15 de los 22 eventos.

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MÉXICO Casa Madero P s Orgánicas

Parras, Coahuila Cabernet Sauvignon de Uva

herfect Matc
Gran Reserva
Cabernet
Sauvignon

100% Cabernet Sauvignon

Jalea de Vino
Rosado Amor Amor

300 g

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Chardonnay de Uvas Orgánicas

→ 100% Chardonnay → 100% Cabernet Sauvignon

Trayectoria Casa Madero ¿Sabía s qué?

Casa Madero es la bodega más premiada de México. Gran Reserva Malbec fue el vino mejor Históricamente, el
premiado del 2021, con 4 medallas de oro, 1 Doble Oro y 1 Gran Oro, más una mención como varietal más premiado
Best of Show de su categoría en el concurso Mundus Vini Alemania 2021. de Casa Madero es el

Gran Reserva Malbec Gran Reserva Shiraz Gran Reserva 3V Chardonnay.

→ 100% Malbec → 100% Shiraz → Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Shiraz

64 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Rivero Gzz Don Leo MÉXICO

Parras, Coahuila Reserva Syrah R Parras, Coahuila

rahViñedos Don Leo ubicado en El Valle del Tunal a 2 mil 100 metros sobre el nivel del mar, se
3 bleencuentra rodeado de majestuosas montañas y un terroir con características únicas que logran
traducir gran sabor y calidad en cada un de sus vinos.

Linde Cab Merlot ¿Sabías qué?

Cabernet Sauvignon - Merlot La línea Don Leo honra a Don Leo Mendel, visionario y
apasionado de la tierra, y transmite este amor a su familia
100% Pinot Noir
quienes crearon en su memoria: Viñedos Don Leo.
→ Don Leo Pinot Noir
Leo Cabernet-Sy
Don

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Scielo Tinto Agr → 100% Syrah

→ 50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot icultura sustenta → Cabernet Sauvignon - Shiraz

Rivero González Tinto Utilizan técnicas de
agricultura sustentable para
→ 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
y 10% Cabernet Franc la producción de uva y
nuez.
¿Sabías que?

Rivero Gonzalez elabora sus vinos y productos gourmet
bajo la premisa de mínima intervención.

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MÉXICO Bodega Tinto
Los Cedros Mexicano

Valle de Guadalupe ¿Sabías qué? Valle de Guadalupe

Cedros Malbec En 2009 Bodega los Mexicano
Cedros plantó la primera Tinto
→ 100% Malbec
viña en un terreno
Cedros Fusión pequeño. Después de
un largo proceso de
→ Shiraz, Cabernet Sauvignon y Merlot
aprendizaje fueron
CATÁLOGO VINOTECA superando heladas,
granizo, sequía, plagas
y otros problemas, hasta
que en 2012 obtuvieron

su primer vino,
“Primicias”.

* Bodegas PerBfoedcegtasMdeal tch
2 Viento Pinot Noir
0
2 73% Cabernet Sauvignon, 17%
2 del Viento
Merlot, 9% Syrah.

Valle de Guadalupe Chicharron de Chile Serrano
La Sagrada 70g
Trayectoria Bodegas del Viento
Tinto Mexicano
Bodegas del Viento fue pionero en la Sierra de
Arteaga (una de las más altas, comenzando → Cabernet Sauvignon
con viñedos experimentales desde el 1997.
Hoy en día produce variedades que son casi Tinto Mexicano es un vino exclusivo de
imposibles de cosechar correctamente en otras Vinoteca, producido por Finca la Carrodilla y
zonas de México como la es la Pinot Noir. La Lomita.

Sol de noche

→ Shiraz, Cabernet Sauvignon y Merlot

66 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Finca la Carrodilla Finca la Lomita MÉXICO

Valle de Guadalupe Valle de Guadalupe
Así se va
erfect Matc
h P Tinto
de la Hacienda
a las Estrellas Shiraz, Merlot
y Grenache
CATÁLOGO VINOTECA
Sardina en Aceite de Oliva
Paco Lafuente 120 g

*
2
0
2
2

¿Sabías qué?

Toma su nombre de la iglesia donde, hace años, los padres
de Fernando Perez Castro, actual dueño, contrajeron
matrimonio. Siendo una bodega que nace del amor de dos
jóvenes, y que hoy se refleja en el amor de su gente por el
terroir de Valle de Guadalupe.

→ 50% Merlot, Es el orgulloso productor del primer vino mexicano 100% Lomita Cabernet Pagano
40% Cabernet Sauvignon, orgánico con nombre de ÁRBOL. Con certificación en campo Sauvignon
10% Cabernet Franc y bodega por la CCOF, fermentación con levaduras nativas, sin Grenache
filtrar, ni sulfitos o ninguna corrección enológica. El terruño a 100% Cabernet Sauvignon
una botella.

Canto de Luna Arbol Orgánico

→ 33% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah Syrah

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas. 67

MÉXICO Monte Xanic Viñas de Garza

Valle de Guadalupe Valle de Guadalupe

P erfect Match
Monte Xanic Rosé
100% Grenache
$549

Chocolate Amargo con
Avellanas Ritter Sport

100g

CATÁLOGO VINOTECA

* Colina Norte
2
0 → Tempranillo, Grenache,
2 Carignan
2
Amado IV
Trayectoria Monte Xanic
→ Merlot, Tempranillo,
Monte Xanic está especializado en Zinfandel
elaborar variedades bordolesas que
reflejen el carácter del terruño en Sombrero
Baja California. Su primera uva, el
Cabernet Sauvignon, actualmente → Cabernet Sauvignon,
es la base de sus mezclas. Merlot y Tempranillo.

Monte Xanic Gran ¿Sabías qué?
Ricardo
La primera vinificacion de la bodega tuvo lugar en 2006,
→ Cabernet Sauvignon, Merlot, con el tiempo suficiente para ofrecer a sus consumidores el
Petit Verdot toque personal y único de los vinos boutique y calidad de
producción de los vinos premium de México.
Monte Xanic
Selección

→ 60% Malbec, 30% Merlot,
10% Cabernet Sauvignon

68 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Adobe de Gpe El Cielo MÉXICO

Valle de Guadalupe Valle de Guadalupe

Gabriel

→ Cabernet Sauvignon,
Merlot, Malbec
$199

CATÁLOGO VINOTECA

Kerubiel Eclipse h *
2
→ Cinsault, Syrah, → Ensamble de uvas 0
Mourvedre, Grenache 2
$199 2
$199
Perfect Matc
Copernicus
Cabernet Sauvignon y Merlot

$499

Chocolate Aranda 46%
Macadamia y Frambuesa

100g

Contamos con más vinos de estas bodegas, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. Imágenes meramente ilustrativas. 69

CATÁLOGO VINOTECA Destilados
y mezcladores
*
2
0
2 Conoce los elementos que con
2 sus texturas, colores y olores nos
llevan al origen de cada historia.

Descubre en cada hoja nuestra exclusiva colección de los más
importantes destilados y sus acompañantes perfectos donde te
enseñaremos a través de elementos únicos el origen de cada uno
de ellos y lo que los hace únicos e inigualables.

70 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Mezcal Pierde MEZCAL
Unión Almas

#MezcalesUnion Pierde Almas es una expresión
La misión de Mezcal Unión es auténtica de lo más profundo de
proveer desarrollo y bienestar la sierra de Oaxaca. Un destilado
a nuestros productores y sus que en su esencia lleva el alma
familias asegurando un proceso de la tierra, del agave y de los
de producción sustentable y de la maestros mezcaleros, quienes al
más alta calidad. prepararlo le siguen dando vida a
una tradición de más de 400 años.

CATÁLOGO VINOTECA

Mezcal Unión Joven *
2
Con su origen en San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Unión 0
Joven es un mezcal elaborado artesanalmente con agave 2
espadín y curial de 8 a 14 años. En horno de piedra y leña 2
de encino, con molienda en tahona de piedra.
Pierde Almas es un mezcal que se
Mezcal Unión Viejo distingue por preservar las metodologías
de preparación tradicionales y 100%
Similar a su hermano menor, Unión Viejo tiene origen en artesanales: la cocción del corazón del
San Baltazar Guelavila, Oaxaca, Unión Joven y es elaborado agave durante seis días en hornos bajo
artesanalmente con agave espadín y tobalá de 8 a 14 años. tierra, la molienda con rueda de piedra
En horno de piedra y leña de encino, con molienda en tirada por caballos, la fermentación con
tahona de piedra. levadura natural libre de químicos y
una destilación en alambique de cobre
Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. alimentado con leña.

El resultado es un mezcal que recoge el
alma del agave y la transforma en una
experiencia con notas aromáticas frutales,
ahumadas y siempre con un largo final,
con un sabor que permanece vivo en el
paladar entre sorbo y sorbo.

71

MEZCAL Amarás Eterna Libertad

CATÁLOGO VINOTECA Amarás Espadín

De cuerpo suave con
tonos platinos brillantes;
aroma cítrico y ligeramente
ahumado, con notas
persistentes de flores silvestres
y tierra húmeda. Gusto suave,
terso y balanceado, notas
de Agave recién cosechado,
toque de almendras, con
matices de cáscara de naranja.
Fin de boca limpio, abierto,
agradable y delicado con
notas sutiles de pimienta
rosada.

* Cuerpo sofisticado y abundante, tonos cristalinos, aroma con matices de maderas claras, dulces
2 como el agave recién cocido, ahumado ligero, doble destilado en cobre que otorga notas
0 cítricas con toques a naranja, lima y chocolate. Fin de boca fresco y limpio con notas a miel y
2 caramelo.

2 Amarás Espadín
Reposado

De cuerpo suve, tonos ámbar y dorados
brillantes; aroma de maderas cálidas,
con notas persistentes de agave cocido y
ligero matiz de avellanas tostadas, gusto
suave y terso con un toque de vainilla,
con matices de madera húmeda. Fin de
boca persistente, cálido, abierto, sutil y
prolongado.

Amarás Espadín Cupreata

Aromas a cuero, cacao y semillas de calabaza tostadas. Abre en boca con un primer toque
de chile cascabel seco y evoluciona hacia un perfume místico de incienso de copal. Tiene un
final muy agradable que nos transporta a un campo después de la lluvia.

72 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Montelobos Ojo MEZCAL
de Tigre

Hecho de manera artesanal tal CATÁLOGO VINOTECA
como se hacía hace 500 años,
Mezcal Montelobos se produce
en Santiago Matatlán, Oaxaca con
técnicas tradicionales, desde la jima
hasta el etiquetado de sus botellas
son totalmente elaborados a mano.
Inspirados por el majestuoso cerro
Montelobos que divide la región
zapoteca de la mixe, Mezcal
Montelobos nace de la pasión y
el respeto a la naturaleza.
Las 4 etiquetas de Mezcal
Montelobos que hoy disfrutarán
son resultado de un proceso
meticuloso y equilibrado, que busca
unirlos con sus raíces culturales y
la riqueza que ofrece nuestro país.

Montelobos Espadín *
2
Un mezcal cristalino con brillos de perla, que en nariz presenta notas a tierra mojada, pasto 0
cortado, miel y ceniza; mientras que en paladar se caracteriza por un sofisticado balance entre 2
maguey cocido, herbicida y humo. 2

Montelobos Tobalá El ojo de tigre es una piedra semi preciosa reconocida
como un amuleto universal de buena fortuna. Y por ello
Cristalino con brillos color plata, este mezcal nombramos a nuestra creación Mezcal Ojo de Tigre®, un
recuerda al limón, pimiento verde y pera en mezcal mágico y excepcional que convoca la sabiduría
nariz con notas a cítricos y albahaca, higo asado, ancestral para entregar al mundo un producto artesanal.
macadamia y trufa en boca.
Una botella única, inspirada en las anforitas de antaño,
Montelobos Ensamble aquel amuleto personal que la gente llevaba consigo todo
el tiempo en las buenas y en las malas.
Brillante, con destellos plata azulados. En boca
presenta notas de alcaparras, nuez moscada y 73
pimienta rosa.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.

MEZCAL / TEQUILA Bruxo Contraluz 7 Leguas

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Bruxo #1 Espadín Contraluz Añejo Cristalino 7 Leguas Blanco

Notas florales ligeras al olfato y tonos ahumados Primer mezcal añejo en el mercado. Se añeja por 12 meses Presenta el sabor dulce del agave cocido, con sabores
pronunciados. Al paladar tiene una sensación alcohólica en barricas de roble americano para su posterior filtración en herbáceos y cítricos, así como la frescura de la hierbabuena
menor a la del olfato. Se perciben notas a pimienta y cítricas. carbón activado, donde se eliminan las partículas de color. Al y la menta.
realizar así estos procesos, se respetan los aromas y sabores
naturales del mezcal.

74 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Clase Azul Tres Generaciones TEQUILA

Clase Azul Reposado Tres Generaciones CATÁLOGO VINOTECA
Plata
Tequila ultra premium 100% de agave
tequilana weber, añejado durante un Es un tequila sin añejamiento,
período de 8 meses dando lugar a una tiene aroma de agave ligeramente
bebida de excepcional suavidad y pulposo con toques cítricos y
mundialmente reconocida como uno dulces notas florales, y un sabor
de los mejores reposados. Es presentado con ligero picor inicial, roble
en hermosas licoreras moldeadas y tostado, con un trasfondo herbal.
decoradas totalmente a mano por
comunidades de artesanos mexicanos, *
en una pequeña comunidad de 2
indígenas mazahuas, que complementan 0
su artesanal sabor. Cada licorera es 2
totalmente única y está inspirada en los 2
valores tradicionales mexicanos.

Clase Azul Plata Tres Generaciones Reposado

Nuestro tequila Plata, está elaborado con Agave Es un tequila dorado, elaborado 100% de agave azul
azul Tequilana Weber y ofrece un delicioso sabor a través de un proceso de triple destilación en barricas
suave con un agradable toque de dulzura, perfecto de roble americano, tiene un acabado suave, dulce y
para beber solo o en su cóctel favorito. picante.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. 75

TEQUILA Herradura Patrón

CATÁLOGO VINOTECA Herradura Patrón Silver
Reposado
100 % de agave azul
El Reposado original. Tequila tequilana Weber
Herradura presentó al mundo elaborado en pequeños
el Reposado en 1974 y desde lotes, presentado en
entonces ha establecido el botellas enumeradas a
estándar. Añejado por 11 meses, mano.
más de la norma, Reposado tiene
un color profundo de ámbar con Patrón Reposado Patrón Añejo
notas de agave cocido, vainilla y
manteca. 100 % de agave azul tequilana Se elabora de manera artesanal utilizando el mejor agave
El tiempo adicional que pasa Weber destilado cuidadosamente Weber azul en un 100 % y se destila cuidadosamente
reposando en barricas de roble en pequeños lotes y madurado en en cantidades pequeñas en la destilería Hacienda Patrón
blanco americano ahumadas crea barricas de roble durante más de en Jalisco, México. Luego, se añeja utilizando una
un acabado suave y dulce con un dos meses. combinación de roble francés, roble húngaro y barriles
ligero toque de especias. usados de whisky estadounidense.

Herradura Blanco

*
2 Es la verdadera esencia de la
0 planta del agave. Al renunciar
2 al proceso de añejamiento es
2 embotellado inmediatamente

después de la destilación para
capturar el verdadero sabor
del agave. Esto crea un líquido
color platino con un aroma muy
propio, agave horneado, agave
crudo, hierbas y fruta. Dulce y
suave, tiene un toque delicado y
dulce.

Herradura Ultra

El tequila más suave del mundo.
Herradura Ultra es el resultado de
una fusión de los mejores añejos
y extra añejos de Casa Herradura,
madurados hasta por 49 meses
en barricas de roble blanco
americano para después filtrarse
hasta la perfección y obtener un
tequila ultra suave.

76 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Tierra Noble Maestro TEQUILA
Dobel
Encuentra su origen en una balanceada mezcla CATÁLOGO VINOTECA
de agaves de diferentes regiones productoras, Dobel Diamante
principalmente de la zona Valles y Altos de Jalisco, los *
cuales por sus distintas ubicaciones geográficas aportan Tequila 100% de agave, este singular 2
una gran variedad de características organolépticas, tequila es único en su categoría, ya 0
haciendo de “Tierra Noble” un tequila de una gran que está elaborado con una mezcla de 2
complejidad. tequilas añejos, extra añejos y reposados 2
que le dan la clasificación de Reposado,
Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. pero contrario a cualquier otro de Dobel 50
esta clase es completamente blanco y
cristalino. Es el primer tequila madurado Dobel 50 Cristalino es añejado
con barricas de madera de los Balcanes en barricas de roble americano y
(Este de Europa). Estas barricas fueron roble del Este de Europa durante
seleccionadas después de un largo más de 3 años. Únicamente los
estudio de innumerables tipos de barricas mejores agaves son incluidos en
por sus características tan especiales de esta edición de la casa, y cada
sabor y aroma que le imparten al tequila; uno ha sido cuidado por 6 u 8
buscando ofrecer al consumidor el años y cosechado a mano antes
balance de los procesos 100% naturales de la temporada de lluvias para
que le otorgan un suave pero firme conservar las mejores mieles.
sabor de agave realzado por las notas de
madera tan especiales y respaldándola
por su agradable contradicción al ser
blanco y cristalino.

77

TEQUILA 1800 Casa Dragones

1800 Cristalino Casa Dragones Joven

Combina bien con sabores de higo, almendras y caramelo. Nombrado como el "Tequila Favorito de los
Es igualmente excelente para acompañar Conocedores" por la revista Forbes, Casa
crème brulée o una copa de fresas. Dragones Joven es un tequila 100% puro
de agave azul elaborado en pequeños lotes
CATÁLOGO VINOTECA y de edición limitada. Está hecho de un
maridaje delicado de tequila blanco con
tequila extra añejo, que ha sido añejado
en barricas de roble americano para crear
un sabor suave y perfecto para degustar
derecho o maridar con la comida.

Casa Dragones Añejo Barrel Blend

Casa Dragones Añejo, un tequila 100% puro de Agave Azul, logra su carácter distintivo al ser

añejado en dos barricas diferentes, roble francés y roble americano nuevas, seleccionadas por sus

* sabores y características singulares. Al concluir el proceso de añejamiento, se realiza un maridaje
2 artesanal inspirado en ambas barricas.

0
2
2

78 VINOTECA.COM Casa Dragones Joven
Gift Set

El Estuche de Regalo Edición Especial de
Casa Dragones Joven presenta un nuevo
grabado de pepita: un diseño drapeado que
forma una curvatura en el decantador de
cristal, representando la banda militar que
usaba la caballería de élite, Los Dragones
de San Miguel. El estuche de regalo incluye
dos copas Riedel Ouverture delicadamente
grabadas con el mismo diseño. Esta 5ta
edición especial es un regalo único para un
coleccionista. El Estuche de Regalo Edición
Especial de Casa Dragones Joven también
ofrece la opción de personalizarse a mano la
etiqueta, por un calígrafo experto.

"EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Casamigos Hornitos TEQUILA
Cristalino
Tequila ultra premium elaborado en pequeños lotes. Nuestros
agaves son 100 % agave azul, con una maduración mínima Para crear este Cristalino, se toma
de 7 a 9 años. Nuestras piñas de agave se cocinan en hornos un tequila Añejo triplemente
de ladrillo tradicionales durante 72 horas y nuestro exclusivo destilado para obtener una
sabor es el resultado de un proceso de fermentación de 80 suavidad adicional, posteriormente
horas. Nuestro maestro destilador utiliza una mezcla especial se filtra con carbón donde se
de levadura que da como resultado su sabor refinado y muy elimina el color. Cuenta con notas
suave. a vainilla y caramelo, redondeadas
con miel dulce, entregando una
excepcional y sedosa experiencia
sorbo tras sorbo.

CATÁLOGO VINOTECA

Espolón *
Cristalino 2
0
Espolón Cristalino, es un apasionante proyecto que tomó 2
su paciencia y tiempo en su proceso de producción. 2
Después de innumerables pruebas, pruebas de sabor y
estamos orgullosos y honrados de compartir la última
creación de nuestro legendario Maestro Tequilero Cirilo
Oropeza.
Hecho de 100% agave azul Weber y utilizamos agua
de nuestro pozo natural cerca de nuestra destilería
San Nicolás en Jalisco, y está hecho de una auténtica
experiencia tequilera que solo se logrará con el tiempo.
Su mezcla única de Añejo (1 año) con un toque de extra
Añejo (6 años) se filtra artísticamente a través de carbón
activado, por un tiempo muy corto para conservar su
sabor y esto lo hace un tequila que a paladar es muy
equilibrado y muy suave.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. 79

TEQUILA Don Julio

CATÁLOGO VINOTECA Don Julio 70

Es el primer añejo cristalino. Añejado por al
menos 15 meses en barricas de roble blanco
americano que luego de un proceso de filtrado
en carbón activado, revive los sabores puros del
agave. Destacan notas de vainilla y caramelo en
nariz y boca para terminar con un sabor cítrico
y notas frescas características de Don Julio
Blanco.

Don Julio 1942

Añejado por al menos 30 meses en barricas de
roble blanco americano. La botella de Don Julio
1942 está inspirada en la forma de una penca
de agave azul. Equilibrio perfecto entre notas de
agave con un toque de vainilla y caramelo.

*
2
0
2

2 Don Julio Reposado

Añejado por al menos 6 meses en barricas de roble blanco americano.
Gracias a este añejamiento, destacan notas de agave cocido, canela,
manzanas con ligeras notas de chocolate oscuro.

Don Julio Añejo

Añejado por al menos 15 meses en barricas de roble blanco americano.
Incluye notas a cereza, fresa y caramelo con un final de especias y miel
silvestre.

Don Julio Blanco

Es la expresión del agave en su forma más pura. Destacan las notas de agave
crudo y sabores cítricos como limón y piña con un final de pimienta negra.

80 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Reserva Centenario TEQUILA
de la
Familia Gran Centenario Gallardo

Extra Añejo CATÁLOGO VINOTECA

Es el galardonado pináculo de la familia de
tequilas Jose Cuervo. Los mejores agaves de
10 a 12 años se seleccionan a mano, y solo
la parte interior más sabrosa del corazón del
agave se usa para hacer este Tequila 100%
Agave Azul Extra Añejo.

Reposado *
2
Reserva de la Familia Reposado obtiene sus 0
cualidades ricas y sofisticadas a través de un proceso 2
de envejecimiento en barrica único. Los sabores del 2
agave cocido se mezclan perfectamente con notas
de caramelo, vainilla y especias recogidas de la 81
madera.

Plata

Es un tequila sin crianza con un equilibrio perfecto
y una suavidad inigualable. El exclusivo método
de producción de “Esencia de Agave” de Cuervo
asegura que las notas puras de agave de las piñas,
o corazones de las plantas de agave, se presenten
intensamente en aroma y sabor.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.

TEQUILA / RON Volcán Brugal
de mi Tierra 1888

Volcán de mi Tierra Nuestro Ron Doblemente Añejado.
Cristalino República Dominicana es nuestra
casa, sabor único añejado por primera
Brillante, cristalino, de matices plateados, ligeramente vez en barricas de roble americano ex
pajizo y de gran cuerpo. Intensas notas de chocolate Bourbon seleccionadas a mano, luego,
amargo, vainilla, caramelo, agave cocido, tabaco, miel en barricas de roble europeo, de jerez.
de abeja, coco, delicados vapores herbales como la Esta mezcla de dos mundos, le da a
menta y frutos secos como el chabacano. 1888 un perfil de sabor complejo pero
suave.

CATÁLOGO VINOTECA

* Appleton
2 Estate
0
2 Inspirado en la vitalidad de Jamaica,
2 su tierra, y la naturaleza alegre de su
gente, nuestra mezcla Signature es una
Volcán de mi Tierra expresión frutal de ron añejo con aromas
Blanco y notas de albaricoque seco, durazno
fresco y un toque sutil de melaza dulce.
Hermosos matices plateados, brillante
y gran cuerpo. Tonos herbales como la
menta, hierba recién cortada, delicados
destellos cítricos en los que destaca
la toronja y ligeras especias como la
pimienta negra, dulces tonos de agave
cocido, vainilla y vapores frutales como
la pera, la cereza y durazno.

82 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Flor Bacardí RON
de Caña
Bacardí 10 años
Gran Reserva 7 años
Mezclado con maestría. Añejado en barriles
Un ron súper premium añejado por un mínimo de diez años bajo el sol
durante 7 años con cero contenido del Caribe. Después es filtrado con carbón
de azúcar. De cuerpo entero y color vegetal para un acabado suave. Vale la pena
caoba, tiene un aroma a coco tostado, la espera por BACARDÍ Gran Reserva Diez
vainilla e higos. Un sabor con notas un ron dorado oscuro.
a miel y chocolate oscuro, con un
acabado largo y suave.

Bacardí Blanco CATÁLOGO VINOTECA

Centenario 12 años Don Facundo pasó diez *
años perfeccionando su 2
Un ron ultra-premium añejado durante 12 años con BACARDÍ Carta Blanca. 0
cero contenido de azúcar. De cuerpo entero y con Suave y sutil con notas 2
un agradable color ámbar rojizo. Aroma a frutos de almendras y vainilla. 2
rojos, miel y nueces tostadas. Un sabor con notas Perfecto para cocteles
a madera, vainilla y manzanas horneadas, con un clásicos como el Mojito.
acabado suave y balanceado.
Bacardí 8 años
Centenario Gold 18 años
Creado en 1862, BACARDÍ
Un ron ultra-premium añejado durante 18 años Reserva Ocho es uno de
con cero contenido de azúcar. De cuerpo entero los rones privados más
y un espectacular color ámbar brillante. Exquisito antiguos del mundo. Por
aroma a notas de nueces y caramelo. Un sabor a siete generaciones, la
vainilla intensa y especias, con un extra suave y largo familia BACARDÍ lo disfrutó
acabado. como su reserva personal.
Afortunadamente, ahora
Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. todos pueden degustar ese
ron dorado y crear momentos
especiales juntos.

83

RON Zacapa

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Zacapa Xo Zacapa Ámbar

Ron Súper Premium, añejado entre 6 y 25 años en barricas de roble francés, tiene toques de Ron Zacapa Ámbar contiene mezclas de rones entre 4 y 12 años de añejamiento.
vainilla, especias navideñas, almendras y chocolate. Es conocido como el “cognac de los rones”. Un ron con gran retrogusto seco en el cual se pueden percibir frutas suaves y dulces
que crean el balance exquisito para el coctel perfecto. El mejor ron del mundo ideal
para mezclar en una cuba.

Zacapa 23

Reconocido como el mejor ron del mundo, añejado entre 6 y 23 años, de gran
cuerpo, ligeramente dulce con una combinación de azúcar morena, nueces tostadas
y caramelizadas, cerezas secas, guayaba, piña y canela.

84 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Tanqueray Hendricks GINEBRA

Flor de Sevilla CATÁLOGO VINOTECA

Inspirado en los campos de
España, Tanqueray Sevilla es un
destilado elaborado con los 4
principales botánicos base de
Tanqueray London Dry y sabores
naturales de naranja de Sevilla y
Flor de Azahar. Perfecto por su
frescura para disfrutarse como
aperitivo por la tarde o en un
coctel.

London Dry *
2
Considerada por muchos como el referente 0
de ginebra estilo London Dry. Esta ginebra 2
utiliza la misma combinación de 4 botánicos 2
descubiertos por Charles Tanqueray en 1830:
Enebro, Angelica, Regaliz y Cilantro, con El magnífico y distintivo de los botánicos de Hendrick’s se comprende de raíces, frutas,
una cuarta y última destilación en el infame flores y semillas de todo el mundo. Estos botánicos se complementan a la perfección con
alambique “Old Tom”. nuestro excelente dueto de los pétalos de rosa damascena de Bulgaria y pepinos de alta
gama selecta, otorgando esos matices sutiles que la caracterizan.
No. Ten

Producido a mano en pequeños lotes,
Tanqueray TEN fue un pionero en innovación
dentro de ginebras, siendo la primera ginebra
de lujo y la primera en utilizar cítricos frescos
dentro del proceso de destilación, es también
la única ginebra en el salón de la fama de San
Francisco. Fue diseñado en el año 2000 para
crear el Martini perfecto.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. 85

GINEBRA Beefeater Monkey 47

CATÁLOGO VINOTECA Lo que debes saber de Beefeater:
es un gin urbano, pues es la única
ginebra destilada en el corazón
de Londres y la más premiada del
mundo.

Pink Strawberry

La cara atrevida de Beefeater.
Un gin rosa infusionado en fresa.

*
2
0
2
2

London Dry Gin Un verdadero tesoro para cualquier lugar. Una ginebra proveniente de la Selva Negra de
Alemania, su producción es limitada y la escasez de sus insumos la hacen un producto
Se distingue por su versatilidad exótico y exclusivo.
y frescura.
El 47 se refiere a la cantidad de botánicos utilizados que se complementan entre sí,
Blackberry logrando un balance perfecto de frutas del bosque, flores silvestres y especias.

Nuestro nuevo integrante de la
familia: Beefeater Blackberry.
El gin morado, infusionado en
moras.

86 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

The London Malfy GINEBRA
Gin
Ginebra Italiana inspirada
London incluye 12 botánicos en la costa de Amalfi, donde
equilibrados perfectamente (enebro, crecen los mejores cítricos
raíz de angélica, cilantro, piel de limón, del mundo. Ginebra única
cassia, bergamota, piel de naranja, y auténtica que te invita a
regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y vivir la “Dolce Vita” que
almendra). además cuenta con su
sello y garantía de calidad
Única ginebra color turquesa. Nariz y procedencia italiana
delicada y elegante, notas de enebro se (G.Q.D.I.)
mezclan con notas cítricas, bergamota
especiadas. Si se degusta sola esta CATÁLOGO VINOTECA
ginebra resulta suave en boca, elegante,
estructurada y con largo retrogusto. Su
textura que activa todos los sentidos.

Roku Japonés *
2
Seis especies botánicas japonesas 0
cultivadas a lo largo de las cuatro 2
estaciones han sido cuidadosamente 2
seleccionadas para elaborar el auténtico
Gin artesanal Roku. Malfy Limone

La forma hexagonal de la botella Gin claro como el cristal
representa el equilibrio perfecto de los con aromas a cítricos y
6 botánicos, así como el significado notas a limón.
de su nombre. La flor de cerezo y el té
verde aportan un aroma floral y dulce. Malfy Rosé
Sabor tradicional de ginebra en la base,
además de notas de botánicos japoneses De color rosa pálido, tiene notas
característicos con Yuzu como la nota a pomelo fresco, ruibarbo, cítricos
superior. Textura suave y sedosa, la y anís.
pimienta Sansho japonesa crujiente
aporta un poco de picante al final. 87

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.

WHISKY Chivas Regal

Al mezclar el tiempo y las barricas adicionales, creamos algo realmente especial. Presentamos nuestra
línea Extra 13 que combina un año adicional de añejamiento, la técnica de nuestro antiguo whisky escocés
mezclado y una variedad de acabados selectivos o añejamientos de dos barricas diferentes. Nuestra gama
incluye un whisky selectivamente terminado en barricas de tequila suave y un intenso whisky madurado
selectivamente en barricas de jerez oloroso.

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Chivas Regal Extra Chivas Regal Extra Chivas Regal 12 YO Chivas Regal 18 YO
13 YO Sherry 13 YO Tequila
Chivas 12 es un clásico por una razón. Excepcionalmente rico y complejo, este
Un whisky 13 años que termina de madurar Un whisky con 13 años de añejamiento Compuesto de los mejores whiskies whisky escocés blended de 18 años
en selectas barricas de jerez oloroso que selectivamente terminado en barricas escoceses de malta y grano, este ha ganado premios y el corazón de los
consigue un sabor íntegro, extraordinario, de tequila, lo que resulta en un whisky whisky escocés de 12 años es un blend amantes del whisky de todo el mundo.
con final intenso y de notas dulces. Una rica excepcional y moderno. Una combinación característica, y nunca deja de cumplir. Porque el éxito es una mezcla, en la vida y
combinación de peras maduras en almíbar suave y delicada con ligeras notas de en el escocés.
y caramelo de vainilla infusionado con vainilla afrutada que destacan con un toque
dulces de canela y almendras crujientes. de toronja refrescante y piña exótica.

88 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Buchanan's WHISKY

Buchanan's 18 Años CATÁLOGO VINOTECA

Es la máxima expresión de grandeza de Casa Buchanan’s. Su
mezcla contiene whiskies que al menos fueron añejados por
18 años en barricas de roble que previamente guardaron jerez.
Con un líquido sedoso y delicado, Buchanan’s 18 (Special
Reserve) tiene notas a madera y castañas. Su considerable
complejidad hace de Buchanan’s 18 la representación del
tiempo que invierten quienes buscan su propia grandeza.

Buchanan's Two Souls

La deliciosa mezcla de whisky con tequila, Buchanans Two
Souls presenta notas de caramelo con sal, cítricos dulces y
agave fresco, lo hacen ideal para tomar en shot glass o con
agua mineral.

*
2
0
2
2

Buchanan's Select 12 Años

Es una mezcla de los mejores whiskies single malt del corazón de Escocia. Es el primero El clásico de hace más de 130 años, es un whisky de 12 años de añejamiento que se ha
en su tipo dentro del icónico portafolio y se madura por 15 años. El líquido final ofrece convertido en la referencia del whisky en México y Latinoamérica. Su sabor suave y afrutado,
un perfil de sabor más audaz y complejo. Creado por el Master Blender Craig Wallace, con notas de naranja y chocolate permiten servirlo con soda, acompañado de una rodaja de
este increíble whisky fue premiado con el Doble Oro en el San Francisco World Spirits limón amarillo. Este perfil de sabor sedoso y refrescante lo aleja de los perfiles pesados del
Competition de 2019. whisky. Este whisky recibió la primera etiqueta a la que James Buchanan le dio su nombre.

Master

Ganador de doble medalla de oro en la competencia global de spirits 2014 en San
Francisco, Buchanan’s Master honra el sabor y la mezcla de maltas por encima del
añejamiento. Es una mezcla de maltas, al menos una de cada región de Escocia,
seleccionadas a mano por nuestro maestro mezclador, Keith Law. Uno de los nombres
más destacados del whisky a nivel mundial y Blend Master de Casa Buchanan’s.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. 89

WHISKY Johnnie Walker

Red Label

Esta mezcla pionera ha representado nuestro whisky
en todo el mundo. Con una mezcla versátil de carácter
acentuado y con un perfil que se mantiene incluso al
ser mezclado, es el whisky escocés más vendido en
el mundo. Se recomienda combinarlo con refresco de
limón, Johnnie Lemon.

CATÁLOGO VINOTECA Black Label

Verdadero ícono, referencia para todas las otras
mezclas de whiskies de mínimo 12 años de añejamiento
provenientes de los 4 rincones de Escocia. Inconfundible
perfil profundo, suave y complejo. Se recomienda
combinarlo con ginger ale, Johnnie Ginger.

* Gold Label
2
0 Johnnie Walker Gold Label Reserve es conocido
2 por su suavidad cremosa. Contiene notas de
2 delicado néctar y gentiles ahumados que se
convierten en frutas dulces y tonos de miel
Blonde profundos, que dan paso a notas ahumadas y
roble.
Para los curiosos amantes del escocés o los no bebedores de whisky,
Johnnie Blonde es una dulce sorpresa que deslumbrará sus sentidos. Hecho
para ser mezclado, cobra vida con el toque cítrico de la limonada, cubierto
con una rodaja de naranja fresca. Ilumina tu próxima experiencia con el
whisky con Johnnie Blonde.

Double Black Label Blue Label

Inspirado en las notas icónicas de Johnnie Walker Black Label, Para los curiosos amantes del escocés o los
acentuándolas para crear una mezcla con una intensidad sin precedentes. no bebedores Ganador del Blended Scotch #1
Influenciado por los poderosos whiskies de la Costa Oeste y la región de las del mundo. Una mezcla extraordinaria hecha
Islas, Johnnie Walker Double Black cuenta con complejas notas de especias con algunos de los whiskies más exclusivos de
ardientes y humo. Escocia. Solo 1 de cada 10,000 barricas cumple
con las características del sabor insignia de
90 VINOTECA.COM Johnnie Walker Blue Label.

"EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Jack Wyoming WHISKY
Daniel's
Wyoming Bourbon
No. 7
Un bourbon tradicional, el galardonado
Manteniéndonos fieles a la Wyoming Whisky Small-Batch Bourbon
tradición de elaborar whiskey ofrece toques de vainilla y pudín de caramelo.
de Mr. Jack, cada gota de Jack Espere un final de duración media con notas
Daniel’s Tennessee Whiskey se de caramelo.
sigue haciendo de la misma forma
en el poblado de Lynchburg desde CATÁLOGO VINOTECA
hace más de 150 años, respetando
su famoso lema: “Todos los días
que lo hagamos, lo haremos de la
mejor manera.”

Apple Wyoming Vinoteca *
Edition No.1 2
Jack Daniel's Tennessee Apple tiene el carácter 0
único del whisky Jack Daniel's Tennessee Un bourbon creado específicamente 2
junto con una manzana verde crujiente para para Vinoteca de un lugar poco 2
un sabor fresco y gratificante. Es audaz, tradicional. De notas florales con
refrescante y excepcionalmente suave. especias, vainilla y caramelo.

Honey 91

Nuestro original Jack Daniel’s Tennessee
Whiskey con un toque de miel, da como
resultado una mezcla de sabores balanceados
donde se aprecian las auténticas notas de
barrica de Jack, más un toque de miel y nuez.
Jack Honey, un suave whiskey, con el mismo
carácter de Jack. Ideal para mezclarse con
agua mineral y un poco de refresco de limón.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.

SINGLE MALT Bushmills Bowmore

Un bourbon tradicional, el galardonado Wyoming Whisky Reflejando la esencia de Bowmore - olas agitadas, paisajes
Small-Batch Bourbon ofrece toques de vainilla y pudín de azotados por el viento y generaciones de tradición - nuestros
caramelo. Espere un final de duración media con notas de 12 años son complejos y perfectamente equilibrados. El
caramelo. sutil limón y la dulce miel de brezo complementan el humo
de turba característico de Bowmore, lo que lleva a un final
delicioso, largo y suave.

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

Auchentoshan

La última gota de este escocés espectacular se destila
tres veces y luego se madura durante más de doce años.
Nuestro whisky Lowland Single Malt tiene el aroma
tentador de almendras tostadas, caramelo caramelizado y el
característico sabor suave y delicado de Auchentoshan.

92 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Glenmorangie Glenlivet SINGLE MALT

Original

La firma de la casa, es reconocida por su elegante y floral
espíritu; un Single Malt diez años de exquisita finura y
complejidad cautivadora que resulta de un trabajo artesanal.
Combinando los alambiques más altos de Escocia, barricas de
roble americano de primer y segundo uso, con la experiencia
de “Los 16 Hombres de Tain” logramos ser el Whisky Single
Malt favorito de los escoceses.

CATÁLOGO VINOTECA

12 years old *
2
Expresa un dulce toque de su extra 0
maduración en barricas de Jerez 2
oloroso, notas de naranja, nueces 2
y mantequilla. Cálidas especies se
mezclan con la suavidad de pasas ¿Qué lo hace tan especial? Además de su sabor afrutado y
cubiertas con chocolate, miel y con un profundo aroma cítrico, los sabores clásicos de The
caramelo. Glenlivet aparecen encuadernados en una textura cremosa
y suave. Este whisky ha sido llamado muchas cosas: suave,
Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. afrutado, complejo, sofisticado, entretenido, clásico.
El Almanaque Whisky de Malta Original dice: “Una malta de
primera clase. Una de las maltas más populares del mundo,
merecidamente.

93

SINGLE MALT The Macallan The Singleton

Double Cask 15 YO The Singleton 15 YO

Single Malt añejado exclusivamente Añejado 15 años en barricas de roble
en barricas ex-Jerez de roble americano americano y europeo. Tiene una suave
y europeo por al menos 15 años. base malteada con notas de miel y vainilla
Sus aromas a frutos secos, manzana como principal característica seguido de
y miel son el balance perfecto con frutas frescas y florales terminando en un
las notas de sabor a vainilla, final seco.
cítricos y madera.

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0 Double Cask 18 YO The Singleton
2 12 YO
2 Single Malt añejado exclusivamente
Whisky Single Malt de la
en barricas ex-Jerez de roble americano región Speyside; un whisky
perfectamente balanceado
y europeo por al menos 18 años. gracias a una perfecta
combinación de barricas de
En aroma podrás identificar especias Roble Europeo ex Jeréz y
Roble Americano ex burbon
como la nuez moscada y el clavo, los cuales crean un líquido
inimaginablemente suave con
que dan paso a notas de sabor de notas frutales, nueces y azúcar
morena; es un single malt sedoso
pasas, uvas y caramelo en boca. y muy amable al paladar.
Es un whisky muy versátil ideal
Double Cask 12 YO para disfrutarse en las rocas,
con soda o en coctel.
Single Malt añejado exclusivamente
en barricas ex-Jerez de roble
americano y europeo por al menos
12 años. En aroma tiene toques a
caramelo, roble y naranja, mientras
que en paladar identificarás pasas,
vainilla y más notas de sabor.

94 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Martell XO Torres 10 COGNAC / BRANDY

Con su inconfundible botella arqueada,
el coñac Martell XO es un poderoso
símbolo de inspiración, testimonio
del espíritu visionario de Jean Martell.
Combinación de la elegancia de los
viñedos de Les Borderies con la fuerza
de la Grande Champagne, Martell es un
coñac XO excepcional que lleva el sello
del estilo Martell.

CATÁLOGO VINOTECA

Hennessy *
2
0
2
2

Hennessy Very Special El brandy español más apreciado del mundo. Con el paso de los años,
en las barricas de roble americano, se funden, en íntima armonía, los
Madurado en barricas nuevas de roble elegantes y grasos matices del roble con el intenso y espirituoso aroma de
francés, Hennessy Very Special es audaz y las venerables holandas que dan carácter al Torres 10.
aromático. Ofrece notas tostadas y frutales,
con un paladar rico, claramente definido y Brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. De aroma
una exuberancia acogedora. Es perfecto para intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela y
ocasiones de mucha energía y compartir vainilla). Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un
momentos especiales. final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los matices
aromáticos del roble.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. 95

LICOR Aperol Ancho
Reyes
Aperol Spritz
Ancho Reyes Ancho
Aperol es la marca italiana
de mayor calidad dentro Agradable sabor dulce, seguido por el
de la categoría de licores. franco sabor de chiles secos de picor
Su radiante color naranja moderado pero muy presente y leve
le brinda una personalidad acidez. Notas de especias, tamarindo,
interesante a la marca, ciruela, cacao, manzana y almendras, y
con un refrescante toque luego sutiles notas de hierbas finas. Un
agridulce único y exquisito, sabor picante agradablemente persistente
gracias a su elaboración en el final.
basada en una selección de
CATÁLOGO VINOTECA las mejores hierbas y raíces
que estimulan los sentidos y
agradan a los paladares más Grand
sofisticados. Receta original Marnier
desde 1919.
Rouge
*
2 La alquimia única del cognac y la
0 naranja. Gran Marnier tiene una base
2 de cognac, que enriquece los aromas
2 y sabores de la naranja dando una
experiencia de sofisticación con un giro
de excentricidad. Ancho Reyes Poblano

Abre con un sabor a piña asada y chile
verde poblano recién cortado que se
entrelazan ofreciendo una experiencia
que inicia en lo agridulce y termina en un
fresco herbal, picante y refinado.

Ancho Reyes® Verde lleva el sabor fresco
y reluciente del poblano recién cosechado
del campo a la mesa.

96 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.

Baileys Licor 43 LICOR

Original

Licor 43 posee notas de sabor únicas
y un tono dorado gracias a su antigua
receta donde se mezclan 43 ingredientes
naturales.

CATÁLOGO VINOTECA

Original *
2
Baileys Original Irish cream es una de las indulgencias más placenteras; 0
es un encuentro dulce de whiskey irlandés fino, crema irlandesa y sabores 2
de chocolate y vainilla. ¿El resultado?, un líquido único. Delicia pura que 2
se puede servir en las rocas, shakeado en cocteles, vertido sobre helado u
horneado en un pastel Baileyscioso. Orochata

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas. Para su creación se utilizó la receta tradicional de
la horchata de Valencia y se le añadió un toque
especial mezclándolo con Licor 43 Original.

Carajillo 43

El auténtico Carajillo de Licor 43, ahora disponible
en un formato listo para tomar.

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LICOR / SANGRITA / VODKA Nixta Grey Goose

CATÁLOGO VINOTECA

*
2
0
2
2

El Licor de Elote Nixta se produce en la Destilería Abasolo, Santa El vodka con el mejor sabor del mundo, está hecho con los
usando como base cacahuazintle tierno y maduro de los Prisca mejores ingredientes franceses: trigo de la región de Picardie
valles altos a las faldas del Nevado de Toluca en el Estado de seleccionado por el Maître de Chai, François Thibault, y agua
México. En nuestra destilería honramos la cultura del maíz Sangrita 100% Artesanal. Ideal para ser mezclada con de gran calidad, que se acumuló después de miles de años
y el oficio ancestral del Nixtamal, el corazón de nuestro tequila, mezcal, micheladas, o cocina gourmet. de filtración del valle de Charente en Francia.
trabajo. Esta técnica milenaria nos permite obtener los
aromas y sabores más finos que el maíz mexicano es capaz
de regalar.

98 VINOTECA.COM "EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”.