Proses Sabun Satu Perniagaan

I

II

Hak Cipta Terpelihara © 2021 oleh Dr Razali kemp Mohamad Rais
Buku ini diterbitkan pada Oktober 2021. Tidak dibenarkan mencetak semula,
atau menyalin mana-mana bahagian dalam buku ini tanpa kebenaran penulis

atau pemegang hak cipta.

III

IV

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, dengan izin Yang Maha Kuasa saya
dikurniakan pemikiran yang sihat untuk menyiapkan
buku - MEMPROSES SABUN SATU PERNIAGAAN dan sen-
tiasa mengaku bahawasanya ia menjadi sebahagian
dari tanggung jawab untuk berkongsi ilmu.

Buku ini ditulis, tidak lain dan tidak bukan bertujuan un-
tuk memperbanyakkan bahan rujukan dalam Bahasa
Malaysia dengan harapan supaya anda semua men-
jadi insan yang benar-benar berilmu bukannya seka-
dar bijak bercakap kosong.

Semua istilah-istilah yang terdapat didalam buku ini
masih mengekalkan istilah komersial bertujuan untuk
memudahkan berurusan mendapatkan bahan men-
tah dari para pembekal. Dan semua resepi yang dise-
diakan adalah resepi yang telah dibuat dan mempu-
nyai testimoni menggalakan.

Diharapkan anda akan menjadi lebih mudah dalam
proses untuk menghasilkan produk bermutu dan di-
yakini.

V

VI

KATA ALU-ALUAN

Alhamdulillah, dengan izin Yang Maha Kuasa saya
dikurniakan pemikiran yang sihat untuk menyiapkan
buku - MEMPROSES SABUN SATU PERNIAGAAN dan sen-
tiasa mengaku bahawasanya ia menjadi sebahagian
dari tanggung jawab untuk berkongsi ilmu.

Buku ini ditulis, tidak lain dan tidak bukan bertujuan un-
tuk memperbanyakkan bahan rujukan dalam Bahasa
Malaysia dengan harapan supaya anda semua men-
jadi insan yang benar-benar berilmu bukannya seka-
dar bijak bercakap kosong.

Semua istilah-istilah yang terdapat didalam buku ini
masih mengekalkan istilah komersial bertujuan untuk
memudahkan berurusan mendapatkan bahan men-
tah dari para pembekal. Dan semua resepi yang dise-
diakan adalah resepi yang telah dibuat dan mempu-
nyai testimoni menggalakan.

Diharapkan anda akan menjadi lebih mudah dalam
proses untuk menghasilkan produk bermutu dan di-
yakini.

VII

KANDUNGAN

1. Kata Pengantar …………………… iv

2. Kata Alu-Aluan …………………… vii

3. Kandungan …………………… viii

4. Memulakan Perniagaan Sabun Cair …………………… 2

5. Rancangan Perniagaa …………………… 3

6. Produk dan Perkhidmatan …………………… 4

7. Strategi Pemasaran dan Jualan …………………… 4

8. Sabun vs Detergen …………………… 6

9. Apa Itu Sabun …………………… 7

10. Perbezaan antara Sabun & Detergen …………………… 9

11. Bahan Pembina Sabun / Detergen …………………… 11

12. Jenis-jenis Surfaktan …………………… 13

13. Methyl Ester Sulfonate (MES) …………………… 18

14. Kelikatan Sabun Cair …………………… 20

15. GAMBAR SABUN SERBUK …………………… 21

16. Membuat Sabun Serbuk Bahan MES - 1kg …………… 22

17. Detergen Serbuk Formula Kilang …………… 23

18. Detergen Serbuk …………………… 24

19. Detergen Serbuk - 1kg …………………… 25

20. Detergen Serbuk - 2 Kg …………………… 26

21. Detergen Sebuk Mesin Basuh …………………… 27

VIII

22. Detergen Serbuk Cuci Pakaian …………………… 28

23. GAMBAR SABUN CAIR MES …………………… 29

24. GAMBAR SABUN MES …………………… 30

25. Sabun Cair Bahan MES - 13 Litre …………………… 31

26. Sabun Cair Bahan MES - 7 litre …………………… 32

27. Sabun Cair MES Flake & H2O2 …………………… 33

28. Sabun Cuci Baju Bahan MES - 5 Litre …………………… 34

29. Sabun Dobi Bahan MES - 30 Litre …………………… 35

30. Sabun Cair Dobi - 20 litre …………………… 36

31. Sabun Dobi Cair MES - 30 litre …………………… 37

32. Sabun Cair Dobi MES - 12 Litre …………………… 38

33. Sabun Cair Bahan MES - 13 Litre …………………… 39

34. Sabun Cair Dobi Bahan MES - 10 litre .…………………… 40

35. Sabun Cair Dobi Bahan MES - 10 Litre …………………… 41

36. Sabun Cair Bahan MES - 30 Litre …………………… 42

37. Sabun Cair Cuci Pakaian Bahan MES - 10 Litre …………… 43

38. GAMBAR SABUN TANPA GARAM …………………… 44

39. Sabun Cuci Piring Guna Natrosol …………………… 45

40. Liquid Detergent - 20 Litre …………………… 46

41. Memekatkan Sabun Cair Guba HEC …………………… 47

42. Detergen Cair Pekat * …………………… 48

43. Resepi 42 Premium ………………… 49
44. GAMBAR SABUN MANDI …………………… 50

IX

45. Sabun Mandi Cair - 5 litre ………………… 51

46. Sabun Maindian Cair Vitamin-E ………………… 52

47. Deterjen Cair KualitI Terbaik ………………… 53

48. Sabun Pencuci Muka - 850 mL ………………… 54

49. Sabun Pencuci Muka - 100 gram ………………… 55

50. GAMBAR DETERGEN OXY ………………… 56

51. Detergen Oxy Penanggal Kesan Kotoran …………… 57

52. Detergen Oxy ………………… 58

53. Detergent Cair Oxy Clean ………………… 59

54. GAMBAR DETERGEN CAIR DOBI ………………… 60

55. Liquid Multipurpose Detergent ………………… 61

56. Sabun Cair Dobi - 25 litre …………………… 62

57. Sabun Dobi - 5 litre …………………… 63

58. Detergen Cair Buih Melimpah - 40 Litre …………… 64

59. Detergen Cair - 15 litre …………………… 65

60. Sabun Cair Dobi - 25 litre …………………… 66

61. Sabun Dobi Berkualiti - 30 litre …………………… 67

62. Detergen Dobi Mudah …………………… 68

63. Detergen Dobi Super Likat …………………… 69

64. GAMBAR SABUN CUCI TANGAN …………………… 70

65. Detergen Cuci Tangan Mudah - 1500ml …………… 71

66. Shampoo Snow Kereta - 2 litre …………… 72

67. Detergen Cuci Tangan Premium - 2 LITRE …………… 73

X

68. Hand Soap …………………… 75

69. GAMBAR SABUN CUCI PIRING …………………… 76

70. Detergen Cair Cuci Piring - 20 Litre …………………… 77

71. Detergen Cuci Piring …………………… 78

72. Detergent Cuci Piring Ekonomi …………………… 79

73. Detergen Cair Cuci Piring - 1 litre …………………… 80

74. Detergen Cair Sunlight …………………… 81

75. Detergen Cair Cuci Piring …………………… 82

76. Detergen Cuci Piring Sempurna - 10 LITRE …………… 83

77. GAMBAR SOFTERNER …………………… 84

78. Softerner - 20 litre …………………… 85

79. Softener pewangi & pelembut - 40 liter …………………… 86

80. Softener dan Pewangi Pakaian …………………… 87

81. Snow Wash Shampoo - 5 litre …………………… 88

82. Atinsoft …………………… 89

83. Cara Membuat Atinsoft …………………… 90

84. Processing Sheet …………………… 91

85. Concentrated Car Wash Shampoo …………………… 92

86. Kadar Penggunaan Bahan Kimia …………………… 93

87. GLOSARI …………………… 94

88. PENUTUP …………………… 95XX

XI

1

PENDAHULUAN

Memulakan Syarikat Pengeluaran Sabun Cecair

Adakah anda ingin memulakan syarikat sabun cecair dari awal?
Atau anda memerlukan contoh templat rancangan perniagaan
pengeluaran sabun cecair? Sabun cecair menggantikan deter-
gen, bar dan sabun blok dengan pantas di kebanyakan dapur,
garaj basuh kereta, tandas dan dewan dobi secara amnya. Hal ini
demikian kerana lama kelamaan terbukti sabun cair lebih berke-
san apabila digunakan untuk mencuci pinggan mangkuk, kereta
dan juga tangan dan tidak hairanlah jualannya terus mencecah
kemuncaknya.

2

Rancangan Perniagaan

Banyak penyelidikan pasaran dan rancangan perniagaan yang
dirangka dengan baik diperlukan sebelum memulakan perniag-
aan pembuatan detergen. Pelan perniagaan harus dapat meng-
gabungkan pernyataan misi, belanjawan dan pasaran sasaran
syarikat anda. Berikut ialah beberapa elemen terpenting yang ha-
rus dimasukkan dalam rancangan perniagaan untuk perniagaan
detergen:

 Pasaran sasaran
 Kos dan Sumber bahan mentah
 Kapasiti loji dan kos jentera
 Pelaburan capital
 Struktur pengurusan
 Strategi pemasaran
 Proses pembuatan detergen
 Pelan kewangan terperinci

Menggabungkan semua aspek penting dalam rancangan perni-
agaan anda membantu anda dalam memastikan perbelanjaan
anda terkawal. Ia juga membantu anda memahami di mana
semua yang anda berniat untuk membelanjakan kewangan anda
dan bagaimana anda akan mencapai matlamat perniagaan an-
da.

3

Produk dan Perkhidmatan

Syarikat Pengeluaran sabun ber-
tanggung jawab menawarkan
produk dan perkhidmatan seper-
timana disenaraikan di bawah

 Sabun Tandas / Sabun Mandi (Sabun Buku) dengan
haruman yang berbeza

 Sabun Bayi (sabun buku dan Cair) dengan wangian yang
berbeza

 Pencuci Cuci Badan (Sabun Cair) dengan pewangi yang
berbeza

 Cuci Cuci Tangan (Sabun Cair) dengan pewangi yang
berbeza

 Pencuci Pinggan (Sabun Cair)
 Sabun Basuh Pakaian (Sabun Serbuk dan Cair)
 Basuh Kereta (Sabun Cair)
 Bahan pencuci lain.

Strategi Pemasaran dan Jualan

Sebelum memilih lokasi untuk dijadikan tempat pengeluaran perlu
dijalankan tinjauan pasaran dan kajian kebolehlaksanaan yang
menyeluruh agar dapat
menembusi pasaran yang ada
di lokasi berkaitan.

Sesetengah pengusaha
mengupah pakar yang mempu-

4

nyai pemahaman yang baik tentang industri pemprosesan sabun
dan detergen untuk membantu membangunkan strategi pemasa-
ran yang akan membantu mencapai matlamat perniagaan dan
untuk memenangi peratusan yang lebih besar daripada pasaran
yang tersedia di seluruh negara.

Untuk terus berada dalam industri dan berkembang, pengusaha
mesti terus menjual sabun dan detergen ke pasaran yang ada, itu-
lah sebabnya perlu berusaha sedaya upaya untuk memperkasa-
kan produk dan strategi pemasaran untuk mencapai matlamat
jualan.

Memperkenalkan jenama sabun dan detergen dengan menghan-
tar flyer kepada setiap rumah, peruncit, pasar raya, hotel, dobi,
peniaga dan pihak berkepentingan lain. Manfaatkan kemudahan
di internet untuk mempromosikan jenama sabun dan detergen
yang dikeluarkan.

Sabun vs Detergen

Walaupun sabun dan detergen adalah barang keperluan, tidak
ramai yang mengambil perhatian terhadap perbezaan di antara
mereka. Walau bagaimanapun, mengetahui perbezaan antara
sabun dan detergen amatah berguna untuk menentukan
penggunaannya samaada untuk membersihkan atau mencuci.
Kedua-duanya, sabun dan detergen, telah menjadi sebahagian
daripada kehidupan harian kita. Sedangkan sabun adalah satu ke-
mestian untuk membersihkan kulit kita semasa mandi, tidak

5

lengkap kehidupan sesaorang tanpa detergen kerana ianya
membantu membersihkan pakaian kotor kita. Tetapi, adakah an-
da pernah tertanya-tanya apa perbezaan antara sabun dan de-
tergen?

Kedua-dua sabun dan detergen mempunyai sifat kimia yang sa-
ma. Kedua-duanya surfactants atau dengan kata lain - per-
mukaan agen aktif. Mereka membantu mengurangkan ketegan-
gan permukaan air. Pada umumnya, terdapat daya ikatan yang
cukup kuar antara molikul-molikul air dan hanya dapat dileraikan
oleh sabun dan detergen ini. Sabun dan detergen membantu pa-
kaian untuk menyerap lebih banyak air dengan itu mengeluarkan
kotoran. Penemuan mereka berkaitan dengan kekurangan minyak
semulajadi semasa Perang Dunia I.

6

APA ITU SABUN… ?

Sabun adalah surfaktan yang digunakan dengan air untuk
mencuci dan membersihkan. Kebiasaannya berbentuk padat ber-
cetak yang disebut Sabun Buku. Kebelakangan ini penggunaan-
nya agak berkurangan apabila terdapatnya Sabun Cair. Di nega-
ra maju, Sabun / Detergen Cair telah mengambil tempat Sabun
Buku sebagai bahan bantu mencuci atau pembersihan.

Sabun merupakan campuran garam natrium atau kalium dan
asam lemak yang berasal dari minyak atau lemak dengan tin-
dakbalas terhadap alkali (seperti natrium atau kalium hidroksida)
pada suhu 80–100 °C melalui suatu proses yang dikenal dengan
saponification reaction. Lemak akan terhidrolisis dan menghasilkan
gliserol dan sabun mentah. Secara tradisional, alkali yang
digunakan adalah kalium yang dihasilkan dari pembakaran tum-
buhan, atau dari arang kayu. Sabun boleh dibuat menggunakan
minyak tumbuhan, seperti minyak zaitun, kelapa, kelapa sawit, ka-
cang soya dan banyak lagi.

Saponification reaction menggunakan alkali adalah adalah tin-
dakbalas triglycerides dengan alkali (NaOH atau KOH) yang
menghasilkan sabun dan gliserin. Reaksi penyabunan dapat ditulis
sebagai berikut : C3H5(OOCR)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3
NaOOCR

Tindakbalas kimia pembuatan sabun atau saponification reaction
menghasilkan sabun sebagai produk utama dan gliserin sebagai

7

produk sampingan. Gliserin sebagai produk samping juga memiliki
nilai pasaran yang tinggi. Sabun merupakan garam yang ter-
bentuk dari asam lemak dan alkali. Sabun dengan berat molekul
rendah akan lebih mudah larut dan memiliki struktur sabun yang
lebih keras. Sabun memiliki kelarutan yang tinggi dalam air, tetapi
sabun tidak larut menjadi partikel yang lebih kecil, melainkan larut
dalam bentuk ion.

Sabun adalah salah satu senyawa kimia tertua yang pernah
diketahui hasil pemikiran manusia. Sabun tidak pernah ditemukan
secara semulajadi, dan harus difahami bahawasanya sabun be-
rasal dari pengembangan campuran antara bahan alkali dan le-
mak/minyak. Bahan pembuatan sabun terdiri dari dua jenis, iaitu
bahan utama dan bahan pendukung. Bahan utama dalam pem-
buatan sabun adalah minyak atau lemak dan senyawa alkali. Ba-
han pendukung dalam pembuatan sabun digunakan untuk
menambah kualiti produk sabun, baik dari nilai guna mahu pun
dari daya tarik. Bahan pendukung yang umum dipakai dalam
proses pembuatan sabun di antaranya natrium klorida, natrium
karbonat, natrium fosfat, pewangi, dan pewarna.

Fungsi utama sabun adalah sebagai bahan Surfaktan yang meru-
pakan molekul yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik)
dan gugus non polar yang suka minyak (hidrofobik) sekaligus, se-
hingga dapat mempersatukan campuran yang terdiri dari minyak
dan air.

8

Perbezaan antara Sabun dan Detergen?

Kedua-dua, sabun dan detergen digunakan untuk pembersihan.
Kedua-duanya membawa bau yang menyenangkan termasuk ju-
ga jika kita mencuci kulit kita dengan sabun atau mencuci paka-
ian dengan detergen. Kita memperolehi kulit dan pakaian dengan
bau yang menyenangkan. Tetapi, mereka mempunyai komposisi
dan sifat yang berbeza diantara satu dan yang lain diantaranya
termasuklah:
• Sabun diperbuat daripada lemak semulajadi dan minyak tum-

buh-tumbuhan dan haiwan, sedangkan detergen dibuat secara
sintetik.

9

• Sabun bersifat lembut dan kini digunakan pada kulit manusia
manakala detergen bersifat agak keras dan sesuai digunakan
untuk mencuci pakaian.

• Sabun tidak menyebabkan bahaya kepada alam sekitar kerana
sabun mudah terurai.

• Sabun tidak melekat pada pakaian, selepas dibilas beberapa
kali akan hanya meninggalkan bau yang menyenangkan saha-
ja.

• Sebaliknya, deterjen membuat lebih banyak gelembung buih un-
tuk mengapungkan kotoran pada pakaian dan tidak mem-
benarkan ia melekat semula.

• Ditergen tidak begitu mesra alam dan memungkinkan punca pa-
da masalah penyumbat saluran.

 Sabun boleh digunakan untuk kedua-duanya mencuci kulit ser-
ta pakaian tanpa merosakkannya. Berbanding menggunakan
detergen untuk membersihkan kulit anda, anda mungkin men-
galami masalah alahan termasuk mengelupas dan gatal-gatal.

Tindakbalas kimia semasa pembuatan sabun atau saponifikasi
menghasilkan produk utama - sabun dan glycerin. Sabun merupa-
kan garam yang terbentuk dari asam lemak yang mempunyai
struktur yang lebih keras dengan berat molekul rendah dan lebih
mudah larut. Sabun memiliki sifat larutan yang tinggi dalam air,
tetapi sabun tidak larut menjadi partikel yang lebih kecil, melain-
kan larut dalam bentuk ion.

Sabun adalah salah satu senyawa kimia tertua yang pernah

10

ditemui oleh manusia. Bahan pembuatan sabun terdiri dari dua
jenis bahan asas ia itu:

Bahan Asas dan Bahan Pendukung.

Bahan asas dalam pembuatan sabun adalah minyak atau lemak
dan bahan alkali. Bahan pendukung dalam pembuatan sabun
digunakan untuk menambah kualiti produk sabun, baik dari nilai
penggunaan termasuklah juga dari daya tarikan. Bahan pen-
dukung yang umum dipakai dalam proses pembuatan sabun di
antaranya Sodium chloride, sodium carbonate, sodium phosphate,
pewangi, dan pewarna.
Fungsi utama sabun adalah sebagai bahan pencuci yang bersifat
surfaktan yang mana surfaktan merupakan molekul yang memiliki
gugus polar yang suka air (hidrofilik) dan gugus non polar yang su-
ka minyak (hidrofobik) sekaligus, sehingga dapat mempersatukan
campuran yang terdiri dari minyak dan air.

11

Bahan Asas Sabun / Detergen

Detergen atau Sabun Cair secara umumnya menggabungkan 6
bahan asas untuk membolehkan berupaya menanggalkan ko-
toran. Bahan asas berkaitan termasuklah:

1. Surfaktant
2. Bahan Penguat
3. Peluntur / Pemutih

4. Enzym
5. Pelengkap / Pengisi
6. Bahan tambah lain..

Jenis-Jenis Surfaktan?
Secara umum terdapat 4 kategori surfaktan yang berbeza iaitu
anionic, nonionic, cationic, amphoteric surfactants. Surfaktan ini
berbeza dalam komposisi dan susunan ion. Ianya juga dikenali se-
bagai agen aktif permukaan, dan digunakan untuk menurunkan
ketegangan permukaan antara cecair. Empat jenis surfaktan yang
berlainan semuanya digunakan untuk mengurangkan ketegan-
gan permukaan, tetapi kerana mempunyai komposisi yang ber-
beza, mereka berfungsi untuk tujuan yang berbeza. Pelbagai for-

12

mular surfaktan dapat digunakan sebagai pengemulsi, agen pem-
basahan, agen pembuih, agen anti-pembuih, dan penyebar.
Produk termasuk dakwat, sabun, detergen, lilin, cat dan banyak
lagi.

Apa tujuan penggunaan surfaktan?

 Surfaktan Nonionik - Surfaktan ini sering digunakan sebagai
agen pembasahan dan diantara produk yang menggunakan
surfaktan bukan ionik adalah penggilap, pembersih, pewangi,
dan bahkan beberapa produk makanan.

 Surfaktan Anionik - Surfaktan anionik sering digunakan sebagai
agen pembasah dan boleh dtemui dalam produk seperti
pencuci pakaian & pencuci pinggan, ubat gigi, syampu, sabun
badan, dan produk mandi lain.

 Surfaktan Kationik - Surfaktan kationik mempunyai keupayaan
untuk mengganggu dan menembusi membran sel virus dan
bakteria dan sering digunakan dalam produk antimikrob.

 Amfoteric Surfactants - Juga dikenali sebagai surfaktan Zwitteri-
onic, surfaktan ini mempunyai sifat surfaktan kationik dan anion-
ic dan bersifat cepat kering dan sering digunakan dalam
produk cat.

13

SURFAKTANT

Alkyl benzene sulfonate (LABS) Alkyl benzene sulfonate (LABS)
Umumnya detergen yang
menggunakan LABS memiliki
kuasa mencuci yang kuat serta
mempunyai buih yang banyak,
Namun pada sudut lain ianya
agak sulit untuk dilarutkan me-
nyebabkan buih sukar untuk
hilang walau pun dibilas bebera-
pa kali.

Sodium Laureth Sulfate (SLS) Sodium Laureth Sulfate (SLS)
Sodium Laureth Sulfate (SLS) mu-
dah ditemui dalam botol syam-
pu. Bahan kimia ini terdapat da-
lam banyak produk pembersih
dan kecantikan, tetapi sering dis-
alah tafsir mengenainya. SLS
adalah apa yang dikenali se-
bagai "surfaktan." Ini bermaksud
mengurangkan ketegangan per-
mukaan antara bahan, sebab
itulah ia digunakan sebagai
agen pembersih dan pembuih.

14

Sodium Laureth ether Sulfate (SLeS) Sodium Lauryl ether Sulfate
Sodium lauril ether sulfat (SLES),
juga disebut sodium alkylether-
sulfate, adalah pencuci dan
surfaktan anionik yang terdapat
dalam banyak produk pen-
jagaan diri seperti sabun, syam-
pu, ubat gigi, dan lain-lain. SLES
adalah ejen pembuih yang mu-
rah dan sangat berkesan. Ianya
banyak digunakan dalam
produk kosmetik berdasarkan si-
fat pembersihan dan pengemulsi
mereka.

Cocamide DEA Cocamide DEA
Hampir sama dengan fungsi SLS
dan SLeS di atas, Cocamide DEA
merupakan salah satu jeni surfak-
tan dari kelompok non-ionik. Ke-
biasaannya boleh ditemukan
pada produk mandi serta agen
pengemulsi dalam komestik.
Penggunaan Cocamide DEA ju-
ga dapat menimbulkan iritasi
bagi mereka yang memiliki kulit
sensitif.

15

BAHAN PENGUAT / BUILDER Sodium tripolyphosphate (STPP)

Builder merupakan komponen
kunci yang dapat membantu
cara kerja surfaktan agar lebih
optimal. Pengikat atau builder ini
bekerja dalam mengurangi ion
kalsium dan magnesium sehing-
ga deterjen dapat mem-
bersihkan dengan baik. Sodium
tripolyphosphate (STPP) merupa-
kan contoh pengikat yang ban-
yak digunakan dan mampu
melindungi mesin cuci dari karat.

PELUNTUR / PEMUTIH

Pemutih berfungsi dalam menghilangkan noda membandel dan
menjamin higienitas pakaian dengan membunuh bakteri.

ENZYM

Enzim yang ada di kandungan detergen khususnya adalah prote-
ase, lipase, amilase. Kandungan enzim tersebut adalah enzim-
enzim katalisator yang mampu menghancurkan beberapa jenis ko-
toran membandel pada kain.

16

PELENGKAP / PENGISI

Kandungan pelengkap yang bekerja untuk menyesuaikan bahan
aktif yang terkandung dalam deterjen perlu mengikut jumlah yang
dianjurkan. Sebagai contoh, memperbanyak dan memperbesar
volume bahan agar produk menjadi lebih ekonomis.

BAHAN TAMBAH

Bahan tambahan lain yang ada pada deterjen pakaian tersedia
dalam jumlah yang sedikit, beberapa bahan tambahan yang di-
maksud adalah:
 Penstabil enzim
 Pemutih fluoresen yang meningkatkan tingkat warna putih dari
kain dan mencegah kain menguning
 Antiredeposition agent atau zat pencegah penumpukan ko-
toran seperti derivat selulosa (karboksimetilselulosa) yang memban-
tu melepaskan kotoran dari kain
 Antibusa seperti silikon untuk mengatur kadar busa yang
dihasilkan sehingga mesin cuci dapat beroperasi dengan baik
 Parfum atau pewangi
 Pelembut
 Pewarna
 Antibakteri.
 Penghambat karat, contohnya natrium silikat

17

Methyl Ester Sulfonate (MES)

Methyl Ester Sulfonate (MES)

merupakan salah satu jenis

surfaktan anionik yang memiliki

kelebihan dalam hal daya pem-

bersihan, tahan terhadap

kesadahan, dan mesra alam

semulajadi. Kelebihan MES MES jenis flakes
dapat dimanfaatkan dalam

suatu formula yang digunakan dalam proses pendesakan minyak

bumi melalui mekanisme surfactant flooding. Petroleum sulfonate

yang selama ini digunakan dalam proses perolehan minyak bumi

memiliki karakteristik tidak tahan terhadap kadar garam dan

kesadahan tinggi. Selain itu, pada umumnya petroleum sulfonate

bersifat toksik sehingga bersifat tidak mesra alam semulajadi. MES

dapat disintesis dari metil ester minyak kelapa sawit (Elaeis guin-

eensis). Malaysia merupakan negara utama pengeluar MES

dengan 47 % dan diikuti oleh Indonesia dengan 36%.

Rupa Dan Bentuk MES

Di Negara-negara maju, sudah lama MES sering digunakan
bahkan dari nara sumber yang terpercaya sudah sejak 10 tahun
yang lalu. Dilihat dari bentuk MES sendiri ternyata ada berbagai
macam jenisnya. Untuk melihat MES yang asli dilihat dari bentuk
flakes atau serbuk berwarna putih.

18

Apakah keistimewaan MES (Methyl ester sulfonate)

MES C-16 sendiri mempunyai tahap pembersihan yang sangat baik
dan lebih baik dibandingkan dengan LABS atau LAS dalam pen-
gujian pencucian pada tahap suhu bilik. Mes sangat mudah terurai
dan diketegorikan sebagai surfactant mesra alam jika dibanding-
kan dengan LAS.

KELIKATAN SABUN CAIR

Kelikatan sabun mestilah dalam jarak antara 1,000 - 3,500 cps
(centipoises). Kelikatan sabun krim dan sabun cair biasa yang
tersedia secara komersil berada dalam julat ini. Kelikatan tetap
berbeza, bergantung pada suhu, penyejatan, penebalan, dll. Per-
aturan umum adalah bahawa sabun harus mengalir dengan baik
pada suhu bilik. Semakin tebal sabun, semakin rendah jumlah dos
setiap penggunaan. Kecuali dinyatakan sebaliknya, nilai kelikatan
yang diberikan berlaku pada suhu 20 ° C.

pH Sabun Cair

Sabun cair dalam produk alkali dan dimaksudkan sebagai produk
alkali dengan pH biasanya dalam lingkungan 9 - 10.2. Cuba
menurunkan pH anda di bawah 9 atau bahkan sekitar 9 dan
sabun anda mula tidak stabil. Sebilangan besar syampu mempu-
nyai pH dalam lingkungan 6-7.

19

20

21

MEMBUAT SABUN SERBUK Bahan MES - 1kg

BAHAN-BAHAN - 1 kg SABUN SERBUK
- 20 mL
1. MES - secukupnya
2. Betain - secukupnya
3. Pewarna - secukupnya
4. Pewangi
5. Fixative

KAEDAH

 Campurkan 15 gram MES dan Pewarna dan biarkan kering.
 Campurkan Pewangi dan Fixative.
 Campurkan Betain dan MES lalu aduk rata.
 Masukkan bancuhan pertama kedalam bancuhan MES dan

aduk rata.
 Masukkan bancuhan Pewangi dan Fixative lalu aduk hingga

rata.
 Siap untuk dibungkus.

22

DETERGEN SERBUK FORMULA KILANG

BAHAN-BAHAN

SABUN SERBUK 1. Soda Ash - 67 %
2. NaCl -2%
3. LABSA - 18 %
4. Sodium Tri Poly Phosphate - 3%
5. Triple Super Phosphate - 2%
6. Sodium Hydroxide - 2%
7. Sodium Lauryl Sulphate (SLS) - 1%
8. Silky - 0.5%
9. Optical Brightener - 1%
10. Enzyme - 0.5%
11. NANSA Powder - 2%
12. Colored granules - 1%
13. Pewangi - secukupnya

KAEDAH

 Campurkan Pewangi dan Fixative.
 Masukkan Soda Ash dan LABSA dan kacau.
 Dalam bekas lain cairkan Sodium Hydroxide dan biarkan ianya

sejuk.
 Masukkan larutab Sodium Hydroxide kedalam bancuhan uta-

ma dan kacau hingga bercampur rata.
 Masukkan NaCl, STPP, TSP, SLS, Silky, OBA, Eszyme, Nansa dan

Colored granules lalu diaduk rata.
 Masukkan Pewangi dan terus aduk hingga siap.

23

DETEGEN SERBUK - 5-10%
- 5-10%
BAHAN-BAHAN - 10-20%
- 35% - 50%
1. Texapone - 5-20 %
2. LAS - 2-10 %
3. Na2SO4 - secukupnya
4. Na2CO3
5. STPP
6. Enzym AR
7. Pewangi

KAEDAH SABUN SERBUK

 Siapkan wadah lalu campurkan Cottoclarin dengan LAS
kemudian diaduk rata.

 Siapkan semua bahan bahan serbuk untuk kemudian di aduk
rata.

 Cottoclarin/Ultra Sles/Texapone 5-10% + LAS 5-10% diaduk rata.
 Na2SO4 10-20% + Bahan Tambahan kemudian diayak dan ker-

ingkan, lalu disembur dengan Pewangi.
 Terakhir adalah memasukkan bahan yang sudah jadi ke dalam

kemasan.

24

DETERJEN SERBUK - 1kG

BAHAN-BAHAN - 700 g
- 50 g
1. Na2SO4 / Sodium sulfat - 40 g
2. Soda ash - 200 g
3. STPP - secukupnya
4. SLS( sodium lauryl sulfate) - secukupnya.
5. Pewangi - 50 g
6. Pewarna
7. Bio lite

SABUN SERBUK KAEDAH PEMBUATAN

 Sediakan bekas pembancuh
 Gabungkan kesemua bahan - kecuali Pewangi, Pewarna dan

Bio lite lalu dikacau supaya bercampur.
 Masukkan sedikit bancuhan kedalam bekas kecil dan masuk-

kan pewarna. Setelah diwarnakan masukkan semula kedalam
bancuhan utama.
 Masukkan Bio lite dan kacau bancuhan supaya rata.
 Gunakan spray untuk semburkan Pewangi pada bancuhan.
 Siap.
-

25

DETERGEN SERBUK - 2 KG

BAHAN-BAHAN - 800 g
- 200 g
1. Soda ash - 600 g
2. Sodium sulfat - 100 g
3. Sodium bikarbonat - 10 mL
4. Texapon - 200 g
5. Pewangi - 100 g
6. NaCl
7. STTP

KAEDAH SABUN SERBUK

 Masukkan Soda ash dan Texapon kedalam bekas lalu diaduk
hingga sebati.

 Masukkan STPP dan sambung mengaduk hingga sebati.
 Masukkan NaCl dan Sodium bikarbonat terus aduk supaya ti-

ada yang berketul.
 Setelah bancuhan benar2 sebati masukkan Pewangi dan ka-

cau lagi.
 Ayak bancuhan untuk dapatkan bancuhan halus.
 Siap.

26

DETERGEN SERBUK MESIN CUCI

(Kurang buih)

SABUN SERBUK BAHAN-BAHAN - 20 g
-2g
1. Sodium sulfat -5g
2. Carboxylid asid - 100 g
3. Sodium bikarbonat - 100 g
4. Emal 10N - 200 g
5. Enzym AR - 300 g
6. STPP
7. Soda ash
8. Pewangi Sembur

KAEDAH PEMBUATAN

 Masukkan Soda ash kedalam bekas bancuhan.
 + STPP lalu digaul rata.
 + Enzym AR.
 + Emal 10N dan digaul rata.
 + Sodium bikarbonat juga digaul lagi.
 + Carboxylid asid dan + Sodium Sulfat dan terus gaul rata
 Dedahkan bancuhan beberapa jam supaya kering.
 Sembur Pewangi
 Siap.

27

DETERGEN SERBUK CUCI PAKAIAN

BAHAN-BAHAN

1. LABS - 50 g

2. STPP (Sodium Tripolyphosphate) - 20 g

3. SLS - 15 g

4. Sodium Metasilicate - 20 g

5. CMC -5g

6. Soda Ash - 400 g

7. Optical Brightner -2g

8. Sodium Perborate -5g

9. Sodium Silicate -5g SABUN SERBUK

10. Sodium Benzoate -5g

11. Pewangi - mengikut keperluan

KAEDAH PEMBUATAN

 Campurkan kesemua bahan, gaul sebati, dan diayak supaya
menjadi halus.

 Sembur adunan dengan Pewangi secukupnya, dan simpan
semalaman dalam tong plastik yang bertutup supaya
Pewangi bersepadu dengan sempurna.

 Tambah Soda Ash lagi supaya adunan menjadi kering, tidak
basah/lembab.

 Sembur adunan dengan pewangi mengikut keperluan dan
digaul sebati.

 Simpanan Sabun Serbuk dalam tong yang bertutup selama
semalaman lagi jika inginkan produk kuat wanginya.

28

29

SABUN SERBUK

30

SABUN CAIR BAHAN MES

SABUN CAIR BAHAN MES - 13 LITRE

BAHAN-BAHAN

SABUN CAIR BAHAN MES 1. Mes - 1 kg
2. Nacl - 1 kg
3. Soda ash - 250 g
4. STPP - 250 g
5. CAPB - 20 mL
6. Glicerin - 20 mL
7. Np10 - 15 mL
8. Pewangi - 50 mL
9. EDTA - 10 g
10. Citric acid - 10 g
11. Benzoat - 10 g

KAEDAH

 Larutkan NaCL dengan 1 litre Air dalam bekas lain.
 Larutkan MES dengan 5 litre Air panas dalam bekas pemban-

cuh.
 Masukkan Benzoat, EDTA, Amphitol dan Glycerin lalu diaduk..
 Masukkan STPP, Pewarna dan NP10 lalu dikacau terus.
 Tambahkan 5 litre Air dan masukkan Soda ash serta Pewangi

lalu terus aduk.
 Masukkan larutan NaCl dan kacau hingga bancuhan mengen-

tal.
 Masukkan Citric acid dan kacau terus.
 Rehatkan bancuhan 6-7 jam sehingga menjadi bening.

31

SABUN CAIR BAHAN MES - 7 LITER

BAHAN-BAHAN

1. M.E.S - 210 g

2. Sodium sulfat - 175 g

3. NaCl - 350 g

4. Citric acid - 35 g

5. EDTA - 2.5 g

6. LABSA - 35 mL

7. Pewarna - secukupnya

8. * Pewangi - 7 mL SABUN CAIR BAHAN MES

9. * Fixative - 2 mL

* Gabungkan terlebih dahulu baru digunakan

KAEDAH

 Dalam bekas pembancuh - masukkan Air panas 5 litre, EDTA
dan MES lalu diaduk sehingga larut.

 Dalam bekas lain - masukkan Sodium Sulfat, NaCL, Citric acid,
dan LABSA dan aduk dengan Air 1 litre hingga semua bahan
sebati.

 Gabungkan kedua-dua bancuhan dan kacau hingga menjadi
likat.

 Masukkan Pewarna dan terus aduk rata.

 Gabungkan Fixative dan Pewangi lalu dimasukkan kedalam
bancuhan dan aduk hingga sebati.

 Siap.

32

RESEPI 52 SABUN CAIR MES FLAKE & H2O2

BAHAN-BAHAN - 1 kg
- 1 kg
1. MES flake - 1 kg
2. NaCl - 30 mL
3. H2O2 - 50% - secukupnya
4. Pewangi
5. Pewarna

SABUN CAIR BAHAN MES KAEDAH

 Masak MES dengan 5 litre Air dan kacau hingga semuanya larut.
 Larutkan NaCl dengan 5 litre Air higga larut kesemuanya.
 Gabungkan sedikit demi sedikit kedalam larutan MES sambil

mengacaunya perlahan-lahan hingga bancuhan menjadi likat.
 + H2O2 dan terus kacau.
 Perlahan-lahan tambahkan air supaya jumlah sabun menjadi

30 litre.
 Rehatkan sehingga buih hilang.
 + Pewarna dan + Pewangi.

33

SABUN CUCI BAJU BAHAN MES - 5 LITRE

BAHAN-BAHAN - 200 g - 200 g SABUN CAIR BAHAN MES
- 200 g - 150 g
1. MES - 50 g
2. NaCl - 10 g - 20 mL
3. SLS - 30 cc
4. Sodium benzoate - 5 cc - 20 mL
5. CAPB - 15 cc - 5 titis
6. NP 10 - 10 cc
7. BKC/Benzalkonium Chloride - 50 cc
8. Fixative - secukupnya.
9. Pewangi
10. Pewarna

KAEDAH

 Panaskan Air 2 litre dan masukkan MES lalu kacau hingga larut
dan rehatkan hingga sejuk.

 Pindahkan larutan MES kedalam bekas pembancuh dan ka-
cau.

 + NaCL dan terus kacau hingga bancuhan menjadi likat.
 + SLS dan juga terus kacau.
 + Sodium benzoate dan kacau sambil tambahkan air sedikit

demi sedikit.
 + Pewangi dan + Fixative, + NP 10 , + CAPB , + BKC dan terus

mengacau.
 + Pewarna.

34

SABUN DOBI BAHAN MES - 30 LITRE

BAHAN-BAHAN - 1 kg
- 1 kg
1. MES - 20 g
2. NaCL - 50 mL
3. EDTA - secukupnya
4. Betain - Secukupnya
5. Pewangi
6. Pewarna

SABUN CAIR BAHAN MES KAEDAH

 Panaskan 5 litre Air dan masukkan MES lalu dikacau hingga larut
semuanya.

 Dalam bekas pembancuh larutkan NaCl dengan 5 litre Air.
 Gabungkan larutan MES yang telah disejukkan kedalam larutan

NaCl dan kacau hingga likat.
 Tambah 5 litre Air dan terus kacau.
 + EDTA , + Betain , dan Pewarna. Kacau terus hingga likat.
 + Pewangi dan kacau lagi.
 Tambahkan air lagi 15 litre dan terus mengacau supaya ber-

tambah likat.

35

SABUN CAIR DOBI - 20 litre

BAHAN-BAHAN - 1 kg
- 1 kg
1. MES flake - 50 mL
2. NaCl - 20 g
3. Betain - 100 mL
4. EDTA - secukupnya
5. Pewangi
6. Pewarna

KAEDAH SABUN CAIR BAHAN MES

 Masukkan MES kedalam 5 litre Air panas dan kacau hingga
semua bahan larut dan biarkan sejuk seketika.

 Larutkan NaCl dengan 5 litre Air dan kacau hingga semua larut.
 + larutan MES kedalam larutan NaCl dan kacau
 Sambil mengacau perlahan-lahan masukkan Betaine.
 + EDTA dan kacau rata perlahan-lahan.
 + Air sedikit demi sedikit sambil mengacau hingga jumlahnya

menjadi 20 litre.
 + Pewarna dan kacau rata.
 + Pewangi
 Rehatkan 2 - 3 hingga bancuhan menjadi bening.
 Siap.

36

SABUN DOBI CAIR MES - 30 LITRE

BAHAN-BAHAN - 100 mL
1. MES - 1kg
2. NaCl - 100 mL
3. CDEA / Camperlan - 17 g
4. EDTA - 50 mL
5. Pewangi - secukupnya
6. Pewarna

SABUN CAIR BAHAN MES KAEDAH

 Sediakan 5 litre Air panas, 5 litre Air paip dalam bekas bancu-
han dan 20 litre air tambah.

 Masukkan MES kedalam Air panas dan aduk hingga larut
kesemuanya.

 Masukkan NaCl kedalam bekas bancuhan dan aduk rata.
 Gabungkan bancuhan MES kedalam larutan NaCl lalu diaduk

hingga bancuhan bertukar menjadi pekat.
 Masukkan CDEA dan kacau.
 Masukkan EDTA dan aduk terus.
 Masukkan 20 litre air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk.
 Rehatkan selama 3 jam dan bancuhan akan menjadi jernih.
 Masukkan Pewangi dan Pewarna dan aduk merata.
 Rehatkan selama 2-3 jam supaya bancuhan menjadi bening.
 Siap untuk dibotolkan.

37

SABUN CAIR DOBI MES - 12 LITRE

BAHAN-BAHAN

1. Air - 10 liter SABUN CAIR BAHAN MES
2. MES - 500 g
3. NaCl - 400 g
4. SLS - 60 gr
5. CAPB - 15 mL
6. Pewangi - 50 mL
7. Pewarna - secukupnya
8. EDTA - 10 g
9. NP10 - 10 g
10. STPP - 10 gr

KAEDAH PEMBUATAN

 Dalam bekas lain, larutkan NaCL dengan 2 lire air
 Dalam bekas pembancuh, sediakan Air Panas 3 litre dan larut-

kan MES.
 Masukkan SLS dan aduk juga sehingga larut kesemuanya.
 Masukkan EDTA, Pewarna dan aduk rata.
 Masukkan STPP, CAPB dan NP 10 lalu aduk terus dan juga rehat-

kan bancuhan supaya menjadi sejuk.
 Masukkan Pewangi dan aduk.
 Masukkan larutan NaCl dan aduk rata hingga mengental.
 Rehat kan bancuhan sehingga menjadi bening.
 Siap

38

https://www.youtube.com/watch?v=GkvcdtjW5Js

SABUN CAIR BAHAN MES - 13 LITRE

BAHAN-BAHAN

SABUN CAIR BAHAN MES 1. Mes - 1 kg
2. EDTA - 8g
3. Nacl - 1 kg
4. Soda ash - 250 g
5. STPP - 250 g
6. Amphitol - 20 mL
7. Glicerin - 20 mL
8. Np10 - 15 mL
9. Pewangi - 50 mL
10. Citric acid - 10 g
11. Benzoat - 10 g

KAEDAH

 Sediakan 5 litre Air dan masukkan EDTA yang telah dilarutkan.
 Panaskan Air dan masukkan MES sedikit demi sedikit sambil ka-

cau supaya semuanya larut.
 Rehatkan larutan selama 12 jam
 Larutkan NaCL dengan 1 litre Air dalam bekas lain.
 Masukkan Benzoat, Amphitol dan Glycerin lalu diaduk..
 Masukkan STPP, Pewarna dan NP10 lalu dikacau terus.
 Tambahkan 5 litre Air dan masukkan Soda ash serta Pewangi

lalu terus aduk.
 Masukkan larutan NaCl dan kacau hingga bancuhan mengen-

tal.
 Masukkan Citric acid dan kacau terus.
 Rehatkan bancuhan 6-7 jam s3e9hingga menjadi bening.