Company Profile PT Cisarua Mountain Dairy

COMPANY PROFILE

PT Cisarua
Mountain
Diary

DAFTAR ISI Sejarah & Filosofi Perusahaan 1
VISI, MISI, & Budaya Perusahaan 2
Sambutan Pimpinan 3
Identitas Perusahaan 4
Nilai-nilai Perusahaan 5
Tata Kelola Perusahaan 6
Produk Kami 7
Penghargaan & Sertifikasi 8
Company Growth 9
Performance Graphs 10
Strategi Pengembangan 11
Sustainable Development 12

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY i

Tentang Cimory

Sejarah & Cimory Group merupakan perusahaan makanan dan
Filosofi minuman terkemuka di Indonesia, berbasiskan empat
Perusahaan protein alami terbaik yaitu daging, susu, telur, dan
kacang kedelai.

Cimory didirikan oleh Bambang Sutantio pada tahun
2004. Berawal dari keinginan pendiri untuk membantu
peternak sapi perah di daerah Cisarua, Bogor. Harga
susu segar yang saat itu masih rendah kurang tidak
mendukung kesejahteraan hidup peternak. Terinspirasi
dari kondisi tersebut, Bambang Sutantio mendirikan
industri pengolahan untuk menampung susu segar
yang dihasilkan para peternak dengan nama PT Cisarua
Mountain Dairy atau disingkat dengan Cimory. Di
samping itu, pendiri juga menjalin kerja sama dengan
Koperasi Produsen Susu (KPS) Giri Tani.

Cimory menetapkan standar susu sebagai bahan baku
demi menjaga kualitas produk. Inilah yang membuat
peternak terpacu untuk menerapkan Good Farming
Practices demi memenuhi kriteria industri. Cimory
berkembang sebagai industri yang fokus terhadap
pengolahan susu dengan menerapkan teknologi untuk
memberikan nilai tambah pada produk. Sejak awal
tahun 2006, Cimory memproduksi susu pasteurisasi dan
mengembangkan produk turunan susu seperti yogurt
drink, set yogurt, dan keju. Varian rasa yang disajikan
Cimory dibuat untuk memenuhi beragam pilihan
konsumen.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 01

Visi & Misi 02
Cimory memiliki visi untuk menjadi
industri susu berkualitas di Indonesia
baik dari segi mutu higienis, dan
sumber daya manusia. Oleh karena itu,
untuk mencapai visi tersebut, Cimory
memiliki misi untuk menghasilkan
produk susu dan olahan susu yang
berkualitas

BUDAYA
PERUSAHAAN

01 KERJA KERAS

Nilai dasar ini merupakan nilai yang
dibangun sejak awal dan dijalankan
oleh semua anggota tim perusahaan
Cimory untuk mencapai visi dan misi.

02 DEDIKASI

Pimpinan dan anggota perusahaan
berkomitmen untuk bertanggung
jawab dengan sepenuh tenaga, pikiran
dan waktu demi keberhasilan Cimory.

03 KEPEDULIAN

Bersama-sama melibatkan diri dalam
persoalan tentang keadaan atau
kondisi yang terjadi di sekitar
perusahaan dan menyelesaikan secara
bersama-sama.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY

SAMBUTAN
PIMPINAN

Bambang
Sutantio

Pendiri Grup & Presiden
Komisaris

Para Pemegang Saham dan Pemangku Kepentingan yang
terhormat,

Merupakan kehormatan bagi saya mewakili Direksi PT Cisarua
Mountain Dairy., perkenankan saya menyampaikan terima kasih
atas dukungan penuh dari Pemegang Saham dan Pemangku
Kepentingan yang terhormat, PT Cisarua Mountain Diary berhasil
merealisasikan kinerja yang positif untuk mewujudkan
pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.

Bersama dengan PT Cisarua Mountain Diary saya ingin
menghasilkan produk makanan dan minuman yang menurut saya
enak untuk dikonsumsi, selayakanya saya menikmati makanan

keluarga saya sendiri. Menjadi perusahaan publik, memproduksi
dan mendistribusikan makanan dan minuman berbasis protein
untuk seluruh masyarakat Indonesia.

Akhir kata, sekali lagi Kami mengucapkan terima kasih yang tulus
kepada seluruh Pemegang Saham dan Pemangku Kepentingan
yang terhormat, atas dukungan dan kontribusinya selama ini. Kami
terus berkomitmen untuk maju mencapai pertumbuhan
berkelanjutan demi mewujudkan visi PT Cisarua Mountain Diary.
Salam Sahabat,

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 03

Logo

Kreasi Kelompok

Arti Logo

Logo cimory memiliki arti yang melambangkan perusahan lokal yang
terus berusaha memberikan produk yang terbaik dengan berbahan

baku kualitas terbaik asli Indonesia

‘Cimory’ ‘Bendera Indonesia’
merupakan singkatan dari Cisarua Semua produk Cimory
berbahan dasar susu
Mountain Dairy
segar asli Indonesia

‘Visual Pegunungan’
Merupakan simbol pegunungan
berhawa sejuk di Cisarua, Bogor

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 04

Date//Time//Year

Nilai-nilai

Perusahaan

M MOTIVATED

Bersemangat dan memiliki motivasi
yang kuat untuk melakukan yang
terbaik dalam setiap pekerjaan demi
tercapainya tujuan perusahaan

A ACTIVE

Berinisiatif, aktif, cepat tanggap dan
cerdik dalam melakukan pekerjaan
sesuai dengan wewenang dan
kewajibannya

C COOPERATIVE

Bekerjasama, bersedia mengoreksi
dan dikoreksi demi perbaikan -
perbaikan yang berkesinambungan

R RESPONSIBLE
O
Bekerja dengan sepenuh hati dan dedikasi
untuk menyelesaikan pekerjaan secara
tuntas dan mampu memberikan solusi
untuk setiap masalah yang dihadapi

OWNERSHIP

Bersikap ikut memiliki dan
memelihara segenap aset
perusahaan

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 0105

Tata Kelola

Perusahaan

Bagan Organisasi

Cimory beroperasi secara profesional di mana setiap peran dan fungsi
didefinisikan secara hierarkis dan teratur. Hal ini memungkinkan
perusahaan untuk tampil dan bekerja secara optimal membangun
kerja sama tim yang kuat di semua fungsi, menciptakan Cimory yang
bersatu dan termotivasi.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 06

PRODUK KAMI

PRODUK SUSU

Cimory Milk dan yogurt terbuat dari susu segar premium, diproses dan
dikemas secara higienis menggunakan teknologi modern.

CIMORY FRESH MILK

Cimory Milk terbuat dari susu segar
dan hanya bahan-bahan terbaik
yang diproses menggunakan
standar proses yang canggih.
Cimory Milk mengandung nutrisi
baik yang penting, yaitu protein,
karbohidrat, vitamin dan berbagai
mineral seperti kalsium, fosfor,
magnesium dan seng.

CIMORY YOGURT

Cimory Yogurt terbuat dari susu
segar pilihan terbaik yang
difermentasi dengan bakteri baik
dan diperkaya dengan buah segar.
Cimory Yogurt mengandung
protein, kalsium dan serat yang
menjaga kesehatan pencernaan,
baik untuk pertumbuhan dan
kekebalan tubuh.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 07

Penghargaan &
Sertifikasi

Kreasi Kelompok

Indonesia Digital Sertifikasi ISO 22000 24

Popular Brand Award

2022

Kategoti: Yogurt

WOW Brand Award Sertifikasi ISO 9001

2022

Kategoti: Yogurt

Indonesia Original Halal
Brand 2020

Kategoti: Yogurt

Market Leader Award SNI (Indonesian
2021 National Standard)

Kategoti: Yogurt PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY

08

COMPANY GROWTH

1992-2006 2013-2014 2017-2018 2019-2020

Laying Company Company High Growth
Foundations
Transformation Transformation Period

PT Macroprima Miss Cimory Perusahaan Produk UHT
Panganutama (MCM)
(“MP”) didirikan. diluncurkan ke mulai Milk, Cimory
Setelahnya, PT konsumen.
Gunung Cisarua Kemudian mengekspor Yogurt Pouch
Perusahaan Susu saluran General
Tbk (“CMD”) Trade (GT) produk ke pasar dan Yogurt
operasi dimulai diluncurkan
(Susu Premium) luar negeri. Drink Low-Fat

Selain itu, Cimory diluncurkan. Di

berusaha samping itu,

membuat produk single-

produk-produk serve RTE

inovasi terbaru. diproduksi oleh

Kanzler Singles

Annual Report
PT. Cisarua Mountain Dairy
Tahun 2021

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 09

Kreasi Kelompok

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 10

PROGRAM


PENGEMBANGAN

Sebagai produsen susu terkemuka di
Indonesia, Cimory mengidentifikasi
beberapa strategi kunci sukses untuk
pertumbuhan yang:

Adaptif dalam

menanggapi Pandemi

Di masa recovery Covid 19,
Cimory akan mengkaptilisasi
dan terus memenangkan
persaingan di pasar.

Innovation Culture

Tim R&D Cimory selalu

berusaha membuat produk

yang lebih inovatif dan sesuai

dengan kebutuhan

konsumen. Saat ini, Cimory

Squeeze yogurt dalam

kemasan pouch sangat sukses

di pasar.

Kualitas Premium

Cimory konsisten untuk
memproduksi dengan bahan
baku berkualitas dan juga
standard keamanan tertinggi.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 11

Pengembangan Masyarakat

Cimory hadir berawal dari sebuah misi sosial, dimana pemilik
perusahaan ini ingin membantu kesulitan para peternak sapi di
wilayah Cisarua Bogor dalam menjual susu sapi mereka. Dari
kepedulian inilah Cimory pertama kali menciptakan produk olahan
susu seperti yoghurt yang memungkin Cimory membeli susu sapi
segar Ini bukti bahwa Cimory lahir dari rasa peduli yang kuat akan
masyarakat sekitarnya. Nilai-nilai falsafah inilah yang diteruskan dan
menciptakan Program Miss Cimory. Kami melihat masih banyak
keluarga yang hidup di bawah garis kemiskinan, tapi kami percaya
mereka masih memiliki kemampuan dan kemauan untuk berubah.
Maka kami berfokus kepada Pembinaan kemandirian ibu ibu rumah
tangga Indonesia, kami percaya dengan program ini bisa menjadi
solusi memecah rantai kemiskinan.

Miss Cimory memiliki 3 misi utama yaitu, pertama dalam
memberikan nutrisi terbaik bagi masyarakat Indonesia melalui
produk-produk berkualitas tinggi dari Cimory, yang langsung diantar
ke rumah masing-masing. Kedua, dalam membantu perempuan
Indonesia yaitu ibu rumah tangga menjadi mandiri. Dengan
demikian mereka akan dapat meningkatkan pendapatan dan
kualitas hidup mereka. Terakhir, mendukung program pemerintah
Indonesia yang ingin membangun dan memberdayakan masyarakat
yang terampil dan cerdas.

Komitmen Cimory untuk membuat program Miss Cimory ini
berkesinambungan dan semakin kuat dibuktikan dengan
terdapatnya lebih dari 130 Cimory Center yang tersebar di seluruh
pulau Jawa, Bali, dan Sumatera. Saat ini sudah ada lebih dari 4,000
wanita yang telah bergabung di dalam Program Miss Cimory. Cimory
Center ini memegang peranan sangat penting dalam pembinaan
para anggotanya, karena di center ini para wanita dapat berbagi
pengalaman mereka yang membahagiakan ataupun kendala-
kendala yang mereka alami ketika menjalankan tugas sebagai Miss
Cimory. Bagi para Miss Cimory, Cimory center ini sudah seperti
rumah kedua bagi mereka, dimana mereka bisa saling berbagi
pengalaman dengan sesama Miss Cimory.

PT. CISARUA MOUNTAIN DAIRY 12

PT Cisarua Mountain Diary

CIMORY OFFICE



Jl. Komp. Rukan Taman
Meruya No.N/27-28,

RT.16/RW.7, Meruya Utara,
Kec. Kembangan, Kota
Jakarta Barat, Daerah

Khusus Ibukota Jakarta 11620



Contact: (021) 5874630

© 2021 PT Cisarua Mountain Dairy (Cimory) All rights reserved.

JOB DESCRIPTION AND
PRESENTASE

Loina Longdong Gloria Sorongan

602019019 602019027
Presentase : Presentase :

100% 100%

Selalu menghadiri setiap diskusi Selalu menghadiri setiap diskusi
Aktif berpartisipasi disetiap diskusi Aktif berpartisipasi disetiap diskusi
Aktif memberi ide dan pendapat Aktif memberi ide dan pendapat
Aktif berkomunikasi dalam group Aktif berkomunikasi dalam group
Mengerjakan tugas sesuai job yang Mengerjakan tugas sesuai job yang
dibagikan dibagikan
Bersama-sama ikut mendesign Bersama-sama ikut mendesign
company profile company profile

Kirsten Gerungan Irene Rasubala

602019031 602019035
Presentase : Presentase :

100% 100%

Selalu menghadiri setiap diskusi Selalu menghadiri setiap diskusi
Aktif berpartisipasi disetiap diskusi Aktif berpartisipasi disetiap diskusi
Aktif memberi ide dan pendapat Aktif memberi ide dan pendapat
Aktif berkomunikasi dalam group Aktif berkomunikasi dalam group
Mengerjakan tugas sesuai job yang Mengerjakan tugas sesuai job yang
dibagikan dibagikan
Bersama-sama ikut mendesign Bersama-sama ikut mendesign
company profile company profile