หนังสือ

คำนำ

เอกสารฉบบั บน้ีจดั ทาข้ึนเพ่ือศึกษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกบั ลกั ษณะพ้นื ฐานของโปรแกรมตารางคานวณ
การป้อนและจดั เก็บขอ้ มูล การแกไ้ ขและตกแต่งขอ้ มูล การสร้างตารางขอ้ มูล การใชส้ ูตรและฟังกช์ นั่ ในการ
คานวณการพยากรณ์ขอ้ มูล การเรียงลาดบั การสรุปและนาเสนอขอ้ มูลในรูปแผนภูมิและตารางวเิ คราะห์
ขอ้ มูล (Pivot Table)

จดั ทาโดย
นางสาวชลธิชา คาวงคศ์ า

7 มิถุนายน 2565

สำรบัญ หน้ำ
ก
เร่ือง ข
คำนำ
สำรบญั 1
หน่วยท่ี 1 ควำมรู้พืน้ ฐำนของโปรแกรม ตำรำงงำน Excel
3
ส่วนประกอบของโปรแกรม 4

หน่วยท่ี 2 ควำมรู้เกย่ี วกบั แฟ้มข้อมูลตำรำงงำน
โครงสร้างแฟ้มขอ้ มูลตารางงาน
การเลือกช่วงเซลล์

หน่วยที่ 1 ควำมรู้พืน้ ฐำนของโปรแกรม ตำรำงงำน Excel

ส่ วนประกอบของโปรแกรม

- ป่ ุม เรียกวา่ “Office Button” แสดงเมนูท่ีใชจ้ ดั การไฟลท์ วั่ ไป เช่น New, Open, Save as, Print
และ Publish เป็ นตน้

- Quick Access Toolbar แสดงป่ ุมคาสั่งที่ใชบ้ อ่ ยๆ โดยค่าเริ่มตน้ จะแสดงเคร่ืองมือ
Save,Undo ,และ Redo ซ่ึงเราสามารถกาหนดเครื่องมือในส่วนน้ีเองได้

- Title bar แสดงช่ือเวริ ์กบุค๊ ที่ใชง้ านอยแู่ ละช่ือโปรแกรม ในท่ีน้ีคือ Microsoft Excel
- Ribbon เป็นกลุ่มคาสงั่ ท่ีเกบ็ เคร่ืองมือออกเป็ นหมวดหมู่ โดยแสดงเป็ นแทบ็ แทนท่ีการเรียกใช้
เมนูคาสงั่ ตา่ งๆในเวอร์ชนั่ ก่อนๆ
- Contextual tabs เป็นแทบ็ พิเศษที่จะแสดงเมื่อใส่ออบเจ็คลงในเวริ ์กชีต เช่น เม่ือแทรก WordArt
โปรแกรมจะแสดง Drawing Tool ดา้ นบนและมีแทบ็ Format ท่ีใชส้ าหรับต้งั ค่า WordArt แสดงอยดู่ า้ นล่าง
- Worksheet เป็ นแผน่ งานมีลกั ษณะเป็นตาราง สาหรับพมิ พข์ อ้ ความ หรือตวั เลข โดยค่าท่ีต้งั ไว้
เมื่อเขา้ ใช้
โปรแกรมจะมี 3 sheet คือ sheet1, sheet2 และ sheet3 สามารถเพิ่มจานวนเวิร์กชีตในเวริ ์กบุค๊ ไดต้ ามตอ้ งการ
- View Shortcuts ใชด้ ูมุมมองเอกสาร โดยจะแสดงมุมมองของเอกสารในลกั ษณะตา่ งๆ
- Zoom และ Zoom Slider เป็นเคร่ืองมือยอ่ -ขยายหนา้ จอ โดยเลือกขนาดตามเปอร์เซ็นตท์ ี่ตอ้ งการยอ่ -

ขยาย หรือเล่ือนสไลเดอร์ท่ีเคร่ืองมือ Zoom Slider ตามความตอ้ งการ

กำรออกจำกโปรแกรม Microsoft Excel
1. เลือกเมนู File (แฟ้ม)
2. เลือก Exit (จบการทางาน หรือกดป่ ุม ที่มุมบนขวาจอภาพ

หน่วยที่ 2 ควำมรู้เกยี่ วกบั แฟ้มข้อมูลตำรำงงำน

ความรู้เกี่ยวกบั แฟ้มขอ้ มูลตารางงาน ในหน่วยน้ีจะกล่าวถึงโครงสร้างแฟ้มขอ้ มูล ความหมายและ
ลกั ษณะของตารางงานหรือชีตความหมายของเซลลบ์ นชีต การกาหนดคุณลกั ษณะของเซลล์ ความหมาย
ของเซลลพ์ อยนเ์ ตอร์วธิ ีการเล่ือนเซลลพ์ อยเตอร์ การบนั ทึกแฟ้มขอ้ มูลลงบนงานส่ือขอ้ มูล และการเปิ ด/
ปิ ดแฟ้มขอ้ มูลจากส่ือขอ้ มูลมาทางาน
2.1 โครงสร้ำงแฟ้มข้อมูลตำรำงงำน
แฟ้มขอ้ มูลตารางงานในโปรแกรม Microsoft Excel ประกอบดว้ ยตารางงานท่ีเรียกวา่ ชีต (Sheet) ภายใน
ชีตมีการแบ่งขอ้ มูลออกเป็นช่องส่ีเหลี่ยมจานวนอยมู่ ากมาย ท่ีเกิดจากการตดั ระหวา่ งแถวซ่ึงใชเ้ ลขอารบิค
กาหนดเส้นแบ่งแถว และสดมภซ์ ่ึงใชอ้ กั ษร A-Z กาหนดเส้นแบง่ ในแนวสดมภ์ ช่องส่ีเหลี่ยมดงั กล่าว
เรียกวา่ เซลล์ (Cell) รวมกนั เป็นตารางงาน 1 ชีต และแฟ้มขอ้ มูล 1 แฟ้มสามารถสร้างชีตไดจ้ านวนมากมาย
ตามความตอ้ งการของผใู้ ช้ และเมื่อทาการบนั ทึกขอ้ มูลลงในสื่อขอ้ มูล แฟ้มขอ้ มูล Microsoft Excel จะ
กาหนดชนิดแฟ้ม (Type of File) นามสกุล xlsx (*.xlsx)

โครงสร้ำงแฟ้มข้อมูลตำรำงงำน
แฟ้มขอ้ มูลตารางงานในโปรแกรม Microsoft Excel ประกอบดว้ ยตารางงานท่ีเรียกวา่ ชีต (Sheet)

ภายในชีตมีการแบง่ ขอ้ มูลออกเป็นช่องสี่เหล่ียมจานวนอยมู่ ากมาย
ที่เกิดจากการตดั ระหวา่ งแถวซ่ึงใชเ้ ลขอารบิคกาหนดเส้นแบ่งแถว และสดมภซ์ ่ึงใชอ้ กั ษร A-Z กาหนด

เส้นแบ่งในแนวสดมภ์ ช่องสี่เหล่ียมดงั กล่าวเรียกวา่ เซลล์ (Cell) รวมกนั เป็น
ตารางงาน 1 ชีต และแฟ้มขอ้ มูล 1 แฟ้มสามารถสร้างชีตไดจ้ านวนมากมายตามความตอ้ งการของผใู้ ช้

และเม่ือทาการบนั ทึกขอ้ มูลลงในสื่อขอ้ มูล แฟ้มขอ้ มูล Microsoft Excel
จะกาหนดชนิดแฟ้ม (Type of File) นามสกุล xlsx (*.xlsx)

กำรเลือกช่วงเซลล์
การเลือกเซลลเ์ ดียว

ใชเ้ มาส์ไปคลิกเซลลท์ ่ีตอ้ งการโดยตรง หรือใชป้ ่ ุมลูกศรหรือป่ ุมตา่ งในตารางเลื่อนไปยงั เซลลท์ ่ีตอ้ งการ
ดงั รูป

การเลือกหลายเซลล์ ๆ ในขณะเดียวกนั
ใชเ้ มาส์คลิกท่ีเซลลแ์ รกจากน้นั กดป่ ุมซา้ ยของเมาส์คา้ งไว้ แลว้ ลากไปยงั ตาแหน่งสิ้นสุดของพ้ืนท่ีท่ี
ตอ้ งการเลือก หรือ ใชเ้ มาส์คลิกที่เซลลแ์ รกหรือเลื่อนป่ ุมลูกศรไวท้ ี่เซลลเ์ ริ่มตน้
กดป่ ุม Shift คา้ งไว้ คลิกที่เซลลส์ ุดทา้ ยหรือใชป้ ่ ุมลูกศรเลื่อน ไปยงั ตาแหน่งสุดทา้ ย ดงั รูป

การเลือกช่วงเซลลห์ ลายเซลลไ์ มต่ อ่ เน่ืองกนั
ใชเ้ มาส์คลิกที่เซลลแ์ รก กดป่ ุม Ctrl คา้ งไวข้ ณะที่ใชเ้ มาส์เลือกเซลลท์ ี่ตอ้ งการ ดงั รูป

การเลือกท้งั สดมภ์ การเลือกท้งั แถว
คลิกท่ีชื่อของสดมภ์ ดงั รูป คลิกที่ช่ือของแถวที่ตอ้ งการเลือก ดงั รูป

การเลือกท้งั แผน่ งาน คลิกที่มุมซา้ ยบนของแผน่ งาน (อยรู่ ะหวา่ งชื่อแถว (1) กบั ชื่อคอลมั น์ (A)
การเลื่อนเซลลโ์ ดยใชค้ ียบ์ อร์ด โดยการกดป่ ุมลงคียบ์ อร์ดในการเล่ือนเซลลพ์ อยนเ์ ตอร์ไปยงั
เซลลท์ ี่ตอ้ งการ โดยมีคียท์ ่ีสาคญั ดงั ต่อไปน้ี

ลูกศร ใชใ้ นการเล่ือน ข้ึน / ลงทีละแถว

ลูกศร ใชใ้ นการเล่ือนซา้ ย / ขวา ทีละสดมภ์
ป่ ุม PgUp / PgDn ใชใ้ นการเลื่อนข้ึน / ลงทีละจอภาพ
ป่ ุม Alt + PgUp / PgDn ใชใ้ นการเล่ือนซา้ ย / ขวา ทีละจอภาพ

ป่ ุม End และ ใชใ้ นการเล่ือนไปยงั แถวสุดทา้ ยของตารางขอ้ มูล

ป่ ุม End และ ใชใ้ นการเลื่อนไปยงั แถวแรกของตารางขอ้ มูล
ป่ ุม End และ ใชใ้ นการเล่ือนไปยงั สดมภส์ ุดทา้ ยของตารางขอ้ มูล

ป่ ุม End และ ใชใ้ นการเล่ือนไปยงั สดมภแ์ รกของตารางขอ้ มูล
ป่ ุม Ctrl + Home ในการเล่ือนไปยงั เซลลต์ น้ ชีต หรือ A1
ป่ ุม Ctrl + PgUp / PgDn ในการเล่ือนไปยงั ชีตท่ีตอ้ งการ

กำรกำหนดควำมกว้ำงควำมสูงของเซลล์
ในกรณีท่ีพบวา่ ขอ้ มูลมีขนาดไมเ่ หมาะสมกบั เซลล์ จะตอ้ งมีการปรับความกวา้ งและความสูงของ
เซลลใ์ หม่ โดยการปรับจะปรับท้งั แถว ท้งั สดมภ์ โดยสามารถปรับได้ 2 วธิ ี ดงั น้ี
1. โดยใชเ้ มาส์ เมื่อตอ้ งการปรับความกวา้ ง / ความสูง ของเซลลใ์ หไ้ ปที่เส้นแบง่ ช่ือสดมภห์ รือ
ช่ือแถวที่ตอ้ งการปรับจะปรากฏลูกศร ข้ึน/ลง หรือ ซา้ ย/ขวา ใหค้ ลิกคา้ งไวแ้ ลว้ เลือกตามแนวลูกศรตาม
ตอ้ งการ

2. โดยใชเ้ มนูคาสัง่ ใหเ้ ลื่อนไปยงั แถว/สดมภ์ ที่ตอ้ งการปรับตวั เลข
- เลือก Ribbon Home (หนา้ แรก) เลือกไอคอน Format (รูปแบบ)
- เลือก Row Height (เมื่อตอ้ งการปรับความสูง)
- เลือก Column (เม่ือตอ้ งการปรับความกวา้ ง)
- ระบุตวั เลขเพอ่ื กาหนดความกวา้ ง/ความสูงตามความตอ้ งการ

กำรบันทกึ แฟ้มข้อมูล
เม่ือตอ้ งการบนั ทึกขอ้ มูล โดย Excel จะสร้างแฟ้มขอ้ มูลสกลุ .xlsx ใหก้ บั แฟ้มขอ้ มูลโดยมี

ข้นั ตอนดงั น้ี
เลือก Ribbon File (แฟ้ม) เลือก Save (บนั ทึก)

จะปรากฏหนา้ ต่างดงั กล่าว (ในกรณีท่ี Save คร้ังแรก) ก็เลือกโฟลเดอร์ท่ีตอ้ งการบนั ทึกและชื่องาน
ไดต้ ามตอ้ งการ

ในกรณีท่ีเคยบนั ทึกงานไปแลว้ แตอ่ ยากบนั ทึกงานเป็นช่ือใหมห่ รือท่ีเกบ็ ขอ้ มูลท่ีใหม่ก็สามารถ
เลือกเมนู Save As (บนั ทึกเป็ น)

กำรเปิ ดแฟ้มข้อมูล
การเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลใหม่
เลือกเมนู File (แฟ้ม) เลือก New (สร้าง)
เลือก New Workbook (สมุดงานเปล่า) เลือกป่ ุม Create (สร้าง)

กำรเปิ ดแฟ้มข้อมูลทมี่ อี ยู่แล้ว
เลือก File (แฟ้ม) เลือก Open (เปิ ด)

ระบุ Driver และ Folder ที่จดั เก็บขอ้ มูลท่ีตอ้ งการเปิ ด

กำรปิ ดแฟ้มข้อมูล

เมื่อตอ้ งการปิ ดแฟ้มขอ้ มูลท่ีเปิ ดอยู่ โดยเลือก Ribbon File (แฟ้ม) เลือก Close (ปิ ด) หรือกดป่ ุม
ปิ ดท่ีมุมขวาของวนิ โดว์

2.2 การเลื่อนเซลล์
หมายถึง การเล่ือนเซลลไ์ ปยงั เซลลท์ ่ีตอ้ งการทางานหรือ Cell Pointer จะมีวธิ ีการเล่ือนเซลลไ์ ด้ 2
ลกั ษณะคือ
2.2.1 การเลื่อนเซลลโ์ ดยใชเ้ มาส์ ใชเ้ มาส์คลิกที่เซลลแ์ รกจากน้นั กดป่ ุมซา้ ยของเมาส์คา้ งไว้ แลว้ ลากไป
ยงั ตาแหน่งสิ้นสุดของพ้นื ที่ที่ตอ้ งการเลือก หรือ ใชเ้ มาส์คลิกที่เซลลแ์ รกหรือเลื่อนป่ ุมลูกศรไวท้ ี่เซลล์
เร่ิมตน้ กดป่ ุม Shift คา้ งไว้ คลิกท่ีเซลลส์ ุดทา้ ยหรือใชป้ ่ ุมลูกศรเลื่อน ไปยงั ตาแหน่งสุดทา้ ย
2.2.2 การเลื่อนเซลลโ์ ดยใชค้ ียบ์ อร์ด โดยการกดป่ ุมลงบนคียบ์ อร์ดในการเลื่อนเซลลพ์ อยน์เตอร์ไปยงั
เซลลท์ ่ีตอ้ งการ โดยมีคียท์ ่ีสาคญั ต่อไปน้ี
2.3 การบนั ทึกแฟ้มขอ้ มูล

เม่ือตอ้ งการบนั ทึกขอ้ มูลลงในสื่ออุปกรณ์โดย Excel จะสร้างแฟ้มขอ้ มูลสกลุ xlsx ใหก้ บั
แฟ้มขอ้ มูล โดยมีข้นั ตอนดงั น้ี

- เลือกเมนูแฟ้ม (File) เลือกบนั ทึก (Save)
- เลือกบนั ทึกใน เพือ่ กาหนด Drive และกาหนดโฟลเ์ ดอร์ที่ตอ้ งการบนั ทึก
- ระบุชื่อแฟ้มขอ้ มูลในช่อง ช่ือแฟ้ม แลว้ เลือก บนั ทึก

2.5 การเปิ ดแฟ้มขอ้ มูล
2.5.1 การเปิ ดแฟ้มใหม่

โดยปกติเมื่อเปิ ดโปรแกรม Microsoft Excel จะเปิ ดแฟ้มใหมใ่ ห้ พร้อมดว้ ยระบุชื่อแฟ้มใหมว่ า่ BOOK 1
ผใู้ ชส้ ามารถสร้างขอ้ มูลจากแฟ้มใหม่ และเม่ือบนั ทึกแฟ้มขอ้ มูลก็สามารถระเป็นช่ือใหม่ หลงั จากน้นั ถา้
ตอ้ งการเปิ ดแฟ้มใหม่อีกคร้ังใหด้ าเนินการดงั ตอ่ ไปน้ี
ข้นั ตอนการเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลใหม่
โดยการเลือกเมนูแฟ้ม (File) เลือกสร้าง (New) เลือกสมุดงานเปล่า (Blank Workbook) เลือกป่ ุมสร้าง
(New) หรือคลิก บนแถบเครื่องมือด่วน ก็จะไดแ้ ฟ้มใหม่ตามตอ้ งการ
2.5.2 การเปิ ดแฟ้มที่มีอยแู่ ลว้
เมื่อตอ้ งการอา่ นหรือเรียกแฟ้มขอ้ มูลที่เคยบนั ทึกไวแ้ ลว้ กลบั คืนมาจากไดร์ฟและโฟลเดอร์ท่ีบนั ทึกมี
ข้นั ตอนดงั น้ี

- เลือกเมนูแฟ้ม (File) เลือกเปิ ด (Open) หรือคลิกบนแถบเคร่ืองมือด่วน
- ระบุ Drive และระบุ Folder ท่ีจดั เกบ็ ขอ้ มูลท่ีตอ้ งการเปิ ดที่ช่องมองหาใน
- เลือก ช่ือแฟ้มขอ้ มูลที่ตอ้ งการ แลว้ เลือกเปิ ด (Open)

2.6 การเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลหลายแฟ้ม

การเปิ ดขอ้ มูลบน Excel เม่ือเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลแลว้ สามารถเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลเพมิ่ ไดอ้ ีกมากกวา่ 1 แฟ้ม
หรือพร้อมกนั และใชเ้ มนูแฟ้มในการเลือกแฟ้มขอ้ มูลที่เปิ ดอยหู่ รือเลือกท้งั หมดหรือเลือกจดั เรียงท้งั หมด
เพ่ือจดั เรียงแฟ้มขอ้ มูลที่เปิ ดอยทู่ ้งั หมดแสดงบนจอภาพพร้อมกนั มีท้งั หมด 4 แบบคือ เรียงตอ่ กนั แบบ
แนวนอน แบบแนวต้งั และแบบเรียงซอ้ น
2.7 การเปิ ดแฟ้มขอ้ มูล

เม่ือตอ้ งการเปิ ดแฟ้มขอ้ มูลที่มีอยู่ โดยเลือกเมนูแฟ้ม (File) เลือก ปิ ด (Close) หรือกดป่ ุมปิ ด ท่ีมุม

ขวาของวนิ โดว์

อ้ำงองิ
ครูอรพรรณ มนั่ คง สืบคน้ วนั ที่ 7 มิถนุ ายน 2565 https://sites.google.com/ (ออนไลน)์