ใบไมท ําใหส วย 45
ตอนที่ 5
การบรรจุหีบหอและการตลาด
การบรรจุหีบหอ
การบรรจุหีบหอ คือ การนําสนิ คาท่ีผลิตจากใบไมมาใสไวในภาชนะแบบตางๆ
เพอ่ื รกั ษาคุณภาพรปู ทรงของสินคา และสะดวกในการขนสง
การบรรจหุ บี หอ แบงตามวัสดุที่ใชได ดังน้ี
1. กลองกระดาษ กลองกระดาษขนาดเล็กผนึกดานปากกลองดวยแผน
พลาสติกใสใชบรรจดุ อกไม จากใบยางพาราและใบโพธ์ ิ , เขม็ กลดั , บหุ งาของชํารวย
ของที่ระลกึ , เครื่องใชส อยอน่ื ๆ ไดท ัง้ แบบเด่ียวและรวมหลายๆ ชัน้ เพอ่ื บรรจใุ น
ลังกระดาษขนาดใหญ แข็งแรง เพื่อสงใหผูอื่นอีกทีหนึ่ง เพ่ือปองกันผลิตภัณฑไดรับ
ความเสยี หาย
2. กลอ งพลาสตกิ กลองพลาสตกิ ขนาดตา งๆ มีรปู รา งหลายแบบ ทง้ั ทเ่ี ปน กลอ ง
สี่เหล่ียมผืนผา สี่เหล่ียมจัตุรัส กลองทรงกลมสูง หรือแบบตลับพลาสติกกลมใส
อาจจะมีลวดลายที่ตัวกลองไดบาง แตไมถึงกับบดบังความสวยงามของผลิตภัณฑท ่ี
บรรจุอยูภายใน สวนมากนิยมใชกลองขนาดเล็กเพื่อบรรจุของชํารวย ของที่ระลึก
แยกเปน ชน้ิ กอ นจะบรรจุรวมกนั ในลังกระดาษขนาดใหญ สง ไปจาํ หนายตอ ไป
ใบไมท ําใหสวย 46
3. ภาชนะแกว มีท้งั ขนาดเลก็ เสนผา ศนู ยก ลางประมาณ 3 นิ้ว ถงึ ขนาดใหญ
หนง่ึ ฟตุ ครงึ่ รปู รา งมหี ลายรปู แบบ ทง้ั ทเ่ี ปน ขวดเลก็ ๆ ตลบั รปู กลม รปู หวั ใจ รปู โถกลม
หรือแกวรูปทรงตางๆ มีความสวยงาม สามารถนําผลิตภัณฑมาจัดบรรจุลงในภาชนะ
เหลานี้ เพื่อมุงเนนความสวยงามของผลิตภัณฑเปนหลักใหญ กอนบรรจุลงในลัง
บุดว ยฝอยกระดาษ หรอื วสั ดอุ นื่ ๆ กนั กระแทก ขอ เสยี ของภาชนะแกว คือ มกั แตกชํารดุ
ขณะขนสง จึงตอ งกระทําดว ยความระมัดระวัง
การบรรจุหบี หอ เพอ่ื การขนสง
1. การบรรจดุ อกเดยี่ ว คอื การบรรจุดอกกหุ ลาบที่ทําข้ึนเปนดอกเดี่ยวขนาด
มาตรฐาน เพ่ื อสงจําหนายหรือเก็บดอกไมไวไมใหเป อนฝุ น โดยนําดอกกุหลาบใส
ลงในกลอง , ลังกระดาษ อยาใหแนนกลอง ดอกจะยับ เหลือบริเวณระหวางดอก
กับฝากลองดานบนไวประมาณ 2 - 3 นิ้ว บรรจุดอกใหอยูในแนวต้ัง ขณะขนยาย
อยา คว่ํากลอง ดอกจะยบั หักเสียหาย ปดเทปกาวทับรอยตอฝากลอง คาดสายรดั กลอง
ใหเ รยี บรอ ย
2. การบรรจุชอดอกไม คือ การบรรจุดอกไมท่ีผูกเปนชอดวยกระดาษแกว
ผกู ริบบนิ้ เรยี บรอยแลว เพื่อเตรียมขนสง ไปจาํ หนา ย ใหวางเรียงชอ ดอกไมล งในกลอ ง
ลังกระดาษแบนขนาดใหญและมีสวนกวาง ยาว หนาพอเหมาะกับขนาดชอ จะใส
กลองละ 3 - 5 ชอ ก็ไดแลวแตค วามเหมาะสม อยาใหแนน กลอ ง ชอดอกจะยบั ปดทบั
รอยตอฝากลองดวยเทปกาวมัดคาดดวยเชือก หรือแถบพลาสติกรัดกลองหรือลัง
ใหเ รยี บรอ ย
ใบไมท ําใหสวย 47
3. การบรรจภุ าชนะแกว คือ การบรรจขุ องชํารวย ของท่รี ะลึกขนาดเล็ก ใสใ น
กลองหรือลังกระดาษแข็งที่แบงเปน ชอ งเล็กๆ ขนาดพอดกี ับขนาดของท่ีจะบรรจ ุ เปน
กลอ งหรือลังกระดาษแข็ง แบนแตกวา ง บรรจุผลติ ภณั ฑไ ดก ลอ งละหลายๆ ชิน้
สวนของชาํ รวยหรือของท่ีระลึกในภาชนะแกวขนาดใหญหรือรูปรางอ่ืนๆ
ใหเลือกกลองบรรจุขนาดพอเหมาะกับผลิตภัณฑแตละช้ิน จัดชองวางในกลองดวย
ร้ิวกระดาษท่ีกันการกระแทกหรือเสียรูปทรง สวนบุหงาและเครื่องใชอ่ืนๆ ให
บรรจลุ งในถงุ พลาสตกิ ใสขนาดใหญ ปดผนกึ ปากถงุ ใหสนทิ กอนใสล งในลงั หรอื กลอง
กระดาษแข็ง ปดและมดั ใหเ รียบรอยกอนสงตลาด
กิจกรรมที่ 14
จงทําเครื่องหมาย (ü) หนาขอท่ีเห็นวาถูก และเคร่ืองหมาย (û)
หนาขอ ทเี่ ห็นวาผิด
(.........) 1. การบรรจดุ อกไมท ี่เปนชอควรบรรจุในกลองกระดาษ
(.........) 2. กลองพลาสตกิ ที่ใชบ รรจุดอกไมตองมีลวดลายเตม็ กลอง
(.........) 3. ของชาํ รวยหรือของท่รี ะลึก ควรจะบรรจุในกลองพลาสตกิ
(.........) 4. การบรรจผุ ลิตภณั ฑในภาชนะแกว ทาํ ใหสินคา สวยงามข้นึ
(.........) 5. การบรรจุผลิตภณั ฑในภาชนะแกว ทําใหเกดิ การแตกหกั งา ย
ขณะขนสงได
(.........) 6. เพอื่ ปอ งกันผลิตภณั ฑไ ดรบั ความเสียหาย ควรบรรจุผลิตภัณฑ
ลงในกลองกระดาษในการบรรจ ุ
(.........) 7. ขณะขนยา ย อยา ควํา่ กลอ ง ดอกไมจะหักเสียหาย
(.........) 8. การบรรจุดอกไมล งกลอ ง ตอ งใสใ หแนน เพอื่ ปองกันการแตกหกั
(.........) 9. ดอกไมจากใบยางพาราเปนทน่ี ิยมของตลาดแถบยุโรป
(.........) 10. สาํ หรบั บุหงา ตอ งบรรจลุ งถงุ พลาสตกิ แลว ปด ปากใหสนทิ
กอ นบรรจุลงกลอง
ใบไมทําใหส วย 48
กจิ กรรมท่ี 15
ใหทานปฏิบัติการบรรจุหีบหอดอกไมจากใบไมที่ผลิตไวแลวตาม
รายละเอียดที่ไดศึกษาจากชุดวิชาและผูรู พรอมบันทึกผลการปฏิบัติตาม
รายละเอยี ดตอ ไปน้ ี
วันที่................เดอื น................................................พ.ศ......................
ชนิดดอกไมท่ีบรรจหุ ีบหอ..................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
วัสดุที่ใชบรรจุหีบหอ..........................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
ผลของการบรรจุหีบหอ.......................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
ใบไมทําใหส วย 49
การตลาด
ภาวะของการตลาดมี 2 รูปแบบ
1. ผูผลติ จาํ หนายโดยตรง
1.1 จาํ หนายใหแกผูบ รโิ ภคโดยตรง เชน นําไปจาํ หนายตามสถานทท่ี อ งเทย่ี ว
ตลาดสดและรานจําหนายของที่ระลึก
1.2 จําหนา ยใหแกผูบริโภคทส่ี ั่งซ้ือ หรอื วาจางใหผลติ ตามใบสัง่ ซอื้
2. ผูผลิตจําหนายโดยผานกลุมที่ตนเปนสมาชิก คือ กลุมแมบานเกษตรกร
กลุมสตรีอาสาแลวนําไปจําหนายในงานเทศกาลตางๆ ทั้งภายในและนอกจังหวัด
ดอกไม จากใบยางพาราและใบโพธ์ิ จะเป นที่ ต องการของตลาดแถบเอเชี ย
สวนดอกไมประดิษฐจากเมล็ดประดู จะเปน ท่ีตองการของตลาดแถบยุโรป
ปญหาอุปสรรค
ปญ หาดา นการผลติ
1. คุณภาพสินคา ไมไ ดมาตรฐานตามท่ีตลาดตองการ
2. ตนทนุ การผลติ คอ นขางสูง วสั ดุอุปกรณห ายากในบางทองท่ี
ปญหาดา นการตลาด
1. ยังไมไดรับการสนับสนุนจากหนวยงานราชการและเอกชนดานการตลาด
เทาท่ีควร
2. ผูผลติ ขาดความรูเรื่องการตลาดถึงรอยละ 80 ตองพึ่งพาการหาตลาดจาก
หนว ยงานราชการ
ใบไมทําใหสวย 50
กิจกรรมท่ี 16
ใหทานสํารวจตลาดจําหนายดอกไมประดิษฐจากใบไมในตลาดทองถ่ิ น
และตลาดกลาง แลวบนั ทึกผลการสาํ รวจอยางละเอยี ด
ผลการสํารวจตลาด.............................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
กจิ กรรมท่ี 17
ใหทานนําผลการสํารวจท่ีบันทึกไวไปพบผูรูเพ่ือรับฟงขอเสนอแนะ
จากผูรู พรอมบนั ทึกขอ เสนอแนะอยา งละเอยี ด
ขอเสนอแนะจากผูรู.............................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
ใบไมทําใหสวย 51
แบบทดสอบหลงั เรยี น
ใหท า นเลือกกาเครอ่ื งหมาย ûทับขอ ที่ถกู ทส่ี ุดเพยี งขอ เดยี ว
1. ใบเพสลาด คืออะไร
ก. ใบไมแ ก ข. ใบไมอ อ น
ค. ใบกงึ่ แกกึง่ ออ น ง. ใบไมร ว ง
2. การตม ใบไมสด จะเริ่มจับเวลาเมื่อใด
ก. หลังจากน้ําเดือด ข. ต้ังแตเ ร่ิมตน
ค. หลังนํ้าเดือด 30 นาที ง. จับเวลาเม่ือใดก็ได
3. สว นผสมการตม ใบไมสด คืออะไร
ก. น้ํา สบ ู ข. นํา้ สบู ผงซกั ฟอก
ค. น้าํ ผงซกั ฟอก ง. น้ํา สบ ู ผงซักฟอก นํ้ายาไฮเตอร
4. ใบยางพาราและใบโพธสิ์ ด เมอ่ื ตมแลว ตองทําอยางไร
ก. แปรงเอาเนอื้ เยอ่ื ออก
ข. ลางใหส ะอาด
ค. นาํ ไปหมกั กบั นํา้ ผสมนํ้ายาไฮเตอร
ง. นาํ ไปแปรงและลางน้ํา
5. เสน โครงใบไม เมอื่ แปรงเอาเนอ้ื เยอ่ื ใบออกแลว เปน สอี ะไร
ก. สีขาวใส ข. ขาวปนเหลือง
ค. เขียวปนเหลือง ง. สนี าํ้ ตาลออ น
6. อตั ราสวนผสมสาํ หรับฟอกเสน โครงใบ คอื อะไร
ก. น้ํา 1 สวน นํ้ายาไฮเตอร 10 สวน
ข. น้ํา 10 สว น นาํ้ ยาไฮเตอร 1 สว น
ค. นํา้ 5 สว น นํ้ายาไฮเตอร 10 สวน
ง. น้ํา 1 สวน นาํ้ ยาไฮเตอร 5 สว น
7. การยอ มส ี แบงออกเปน 2 แบบ คืออะไร
ก. ยอมแบบหมาดและแหง ข. ยอมแบบหมาดและเปยก
ค. ยอมกึ่งเปย กกึ่งแหง ง. การยอ มแหงและเปยก
ใบไมท าํ ใหส วย 52
8. เศษเสนโครงใบทเี่ หลือจากการทาํ ดอกไมส ามารถนํามาทาํ อะไรไดบ า ง
ก. บตั รอวยพร
ข. บุหงารําไป , ชอดอกไมเ จา สาว
ค. ของชาํ รวยขนาดเล็ก
ง. ดอกครสิ ตม าส , ดอกลิลล่ ี
9. การบรรจดุ อกเดย่ี วตอ งใหด อกอยใู นแนวใด
ก. แนวนอน ข. แนวต้ัง
ค. แนวเฉยี ง 45 องศา ง. แนวใดก็ได
10. ปญ หาอปุ สรรคท่ีสําคญั ของการผลติ ดอกไมจ ากใบยางพาราและใบโพธ์ิ
คอื อะไร
ก. ฝม อื ผผู ลติ ข. สขี องดอก
ค. ขนาดและรูปทรงดอก ง. เสน โครงใบ
ใบไมทาํ ใหสวย 53
เฉลยแบบทดสอบกอ น-หลังเรียน
เฉลยแบบทดสอบกอ นเรียน 2. ü
4. û
1. û 6. û
3. û 8. ü
5. ü 10. û
7. ü
9. ü 2. ก
4. ข
เฉลยแบบทดสอบหลงั เรยี น 6. ข
1. ค 8. ก
3. ก 10. ก
5. ข
7. ง
9. ข
เฉลยกิจกรรม 2. ü
4. û
กจิ กรรมท่ี 2 6. û
8. û
1. û 10. ü
3. ü
5. ü
7. ü
9. ü
ใบไมทาํ ใหส วย 54
กิจกรรมท่ี 7 2. ü
4. û
1. ü 6. ü
3. ü 8. ü
5. û 10. û
7. ü
9. ü 2. û
4. ü
กิจกรรมท่ี 10 6. û
8. ü
1. ü 10. ü
3. û
5. ü 2. ü
7. ü 4. ü
9. ü 6. ü
8. û
กจิ กรรมที่ 13 10. ü
1. û 2. û
3. û 4. ü
5. ü 6. ü
7. ü 8. û
9. ü 10. ü
กิจกรรมที่ 14
1. ü
3. ü
5. ü
7. ü
9. û
ใบไมท าํ ใหสวย 55
ขอ เสนอแนะและกิจกรรมตอ เนอื่ ง
หลังจากท่ีทานไดผานการประเมินผลความรูตามชุดวิชาน้ีครบถวนแลว
ทา นจะไดรับประโยชน ดงั น ้ี
1. มีความรูความเขาใจในเนื้อหาวิชาและสามารถนําความรูที่ไดรับไปผลิต
ดอกไมจ ากใบไมไดถ ูกตอง
2. เผยแพรหรืออธิบายเนื้อหาจากชุดวชิ าน้ีไหก บั ผสู นใจอ่ืนๆ ไดถ กู ตอ ง
เพ่ื อใหท านไดรั บความรู ครบถวนย่ิ งข้ึ นและนําไปใช ได อย างแท จริ ง
ขอใหทา นไปศึกษาเพ่ิมเตมิ จากผูรดู ังน ้ี
1. นางสาวจริยา ศรหี าพรม
สาํ นักงานเกษตรอําเภอเมืองระยอง จงั หวดั ระยอง
2. สาํ นกั งานเกษตรอําเภอบานฉาง จังหวดั ระยอง
3. สํานักงานเกษตรจังหวัดระยอง
4. สํานักงานพาณิชยจ ังหวดั ระยอง
รายการอางอิง
เกษตรอําเภอบา นฉาง , สํานักงาน. ดอกไมจากใบโพธ์.ิ ระยอง : สํานักงาน
เกษตรอาํ เภอบา นฉาง , 2536. อัดสําเนา.
เกษตรอําเภอเมืองระยอง , สํานกั งาน. การทําดอกไมจ ากใบยางพาราและใบโพธ.์ิ
ระยอง : สาํ นกั งานเกษตรอําเภอเมอื งระยอง , 2536. อัดสาํ เนา.
ยวุ ด ี กลุ โชติ. สนิ คาหตั ถกรรมฝม อื แปรรปู จากตน และใบยางพารา
(และใบไมชนดิ อน่ื ๆ ). ระยอง : สํานกั งานพาณชิ ยจ งั หวดั ระยอง, 2536.
ศุภชัย (นามแฝง) . ทาํ ดอกไมสวยๆ จากใบยางพารา. เทคโนโลยชี าวบาน.
6(87) : 26 - 28 ; มกราคม. 2537.
ขวญั ใจ พฤกษประภัสสร. ดอกไมใ บบาง. กรงุ เทพ : สุขภาพใจ. 2546.
(ภาพประกอบขั้นตอนการทําดอกกุหลาบ,คริสตม าส,ลิลล่)ี
ใบไมทาํ ใหสวย 56
คณะกรรมการชดุ วชิ าใบไมท าํ ใหส วย
คณะกรรมการจัดทํา
นางสาวสรุ ภ ี สกลุ รัตน ประธานกรรมการ
นางสาวจรยิ า ศรหี าพรม ผเู ชี่ยวชาญเนอื้ หา / ผเู ขยี น
นางสาวอรทยั ปานขาว กรรมการวดั ผล
นายกฤต รังสิมนั ตุวงศ กรรมการเทคโนโลยี
นางสมลกั ษณ เพชรชว ย บรรณาธกิ าร
นายอดุล เท่ียงสนุ ทร เลขานกุ าร
คณะกรรมการปรับปรุงและพัฒนา
นายชีวิต อุจวาที ประธานกรรมการ
นางสาวสรุ ภี สกุลรตั น รองประธานกรรมการ
นางสาวจรยิ า ศรหี าพรม ผูเ ช่ยี วชาญเน้ือหา / ผเู ขยี น
นางสาวสมทรง นลิ นอ ย กรรมการวดั ผล
นางสมหทยั ประสมศรี กรรมการเทคโนโลยี
นายสัญชยั รอบรู บรรณาธกิ าร
นางสาวบุษยา ปบยารมย เลขานกุ าร
ใบไมทําใหสวย 57
คณะกรรมการชดุ วิชาใบไมท าํ ใหส วย
คณะกรรมการพฒั นาและปรบั ปรงุ หลกั สตู ร
ท่ีปรึกษา
นายประถม สมัครพงศ
ผูอํานวยการศนู ยก ารศกึ ษานอกโรงเรยี นภาคตะวนั ออก
นางสาวสุรภ ี สกุลรตั น
รองผอู ํานวยการศนู ยก ารศกึ ษานอกโรงเรยี นภาคตะวนั ออก
คณะกรรมการพัฒนาและปรับปรุง
นางสาวจรยิ า ศรีหาพรม
ผูเ ช่ียวชาญเน้ือหา
นางสาวจริยา ศรีหาพรม
ผเู ขียน
นางสมหทัย ประสมศรี
นักเทคโนโลย ี
นางสาวบษุ ยา ปบ ยารมย
บรรณาธกิ ารและเลขานกุ าร